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peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO 5KG YUQUITA 8
TAMAL 60AM LOMITO 5
CHORIZO 4.03 PAVO KILOS NO
HOTDOG 0.17 LECHON KILOS 400-401
HUACHO CHANCHO BOLSA 13R
PREPARADO 33 3.24 LEÑA 706 1.43
FACT - GUIA COSTILLA 4R
QUESO EDAM J INGLES 3UNDS
PAVO J. CHANCHO 1
LECHUGA 4
POLLO CRUDO
J PAVO
TOCINO
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 86 90 127 61 100 RELLENO 14 6 22 5 7 RELLENO 72 84 105 56 93
TAMAL 368 103 153 95 70 TAMAL 25 10 35 8 7 TAMAL 343 93 118 87 63
POLLO 38 20 21 31 23 POLLO 4 2 4 2 4 POLLO 34 18 17 29 19 5KG
LOMITO 7 2 35 0 9 LOMITO 0 1 2 0 0 LOMITO 7 1 33 0 9 5
CHORIZO 140 8 12 4 8 CHORIZO 1 0 1 2 0 CHORIZO 139 8 11 2 8 5
HOTDOG 9 6 7 4 7 HOTDOG 3 0 1 1 0 HOTDOG 6 6 6 3 7 10
HUACHO 28 5 18 15 8 HUACHO 0 1 0 2 0 HUACHO 28 4 18 13 8 5
PAVO 7.56 4.33 32.52 6.26 6.06 PAVO 0.36 0.31 0.87 0.17 0.14 PAVO 7.21 4.03 31.66 6.09 5.93 4KG
LECHON 1.71 0.25 0.34 1.53 1.89 LECHON 0.41 0.09 0.14 0.00 0.00 LECHON 1.30 0.17 0.20 1.53 1.89 4KG
CHICHARRON 71.32 52.84 73.55 51.36 40.87 CHICHARRON 15.26 12.43 21.76 3.68 9.71 CHICHARRON 56.06 40.41 51.79 47.68 31.16
LEÑA 4.39 4.01 9.53 6.61 1.45 LEÑA 0.45 0.77 0.63 0.09 0.18 LEÑA 3.94 3.24 8.90 6.52 1.27
COSTILLA 2 6 3 3 5 COSTILLA 0 3 3 0 0 COSTILLA 2 3 0.00 3 5 5
JAMON 0 0 3.415 0.5 0.15 JAMON 0 0 0.17 0.22 0 HAMBURGUESA 14 7 6 0 6 5.00
YUQUITA 21 6 32 15 15 YUQUITA 0 1 1 0 1 CHAN.HAMBUR 0 0 0 0 0 5.00
HAMBUR 14 8 7 0 6 JAMON 0.00 0.00 3.25 0.28 0.15
CH. HAMBUR CHICHARRON 19 23 32 1 12 YUQUITA 21.00 5.00 31.00 15.00 14.00 10
JR 37 38 62 13 14
LEÑA GR 2 1 3 HAY 5.61 4.04 5.18 4.77 3.12
LEÑA JR 1 1 1 1 2 SALDRA 2 2.5 3 1.5 1
RELLENO 4 6 11 4 2 TOTAL 3.61 1.54 2.18 3.27 2.12
PAVO 2 1 2 1 HOY ENVIO 2 -2
RELLENO LECHON 1 0 0 0 HOY ENVIO -2 2
TAMAL PAVO JR 1 2 7 2 0 HOY ENVIO 2 4.5 2 1
POLLO LECHON JR 0 1 0 0 INICIO MAÑANA 5.61 6.04 6.18 2.27 2.12
LOMITO JAMON 0 0 0 1 COMPLETAR 2.5 2 10 0.5 1.5
CHORIZO JAMON JR 0 0 2 1 0 5.5 6 6 2 2
HOTDOG 1 KILO 1 1 0 OLLAS 26
HUACHO 1/2 KILO 3 3 1 1 5
PAVO 1/4 KILO 1 2 5 2 2 0
LECHON PESO 0 0 0 0 0
CHICHARRON PERSONAL 2 4 2 1
COSTILLA COMBINACION 8 10 1 5
JAMON FAMILIAR 2 1 0
COSTILLA 3 3 0
TAMAL 11 10 19 5 1
YUQUITA 1 1 0 1
HAMBUR 1 1 0
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA 1
1/4 KILO LEÑA
03 ENERO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO 15K YUQUITA NO
TAMAL 60V LOMITO NO
CHORIZO 2.52 PAVO KILOS 117-118 2.69
HOTDOG 10 1.20 LECHON KILOS 416 1.13
HUACHO 10 CHANCHO BOLSA6R+5AM
PREPARADO 37 3.60 LEÑA 803-804 1.96
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES 3 UNDS
PAVO J. CHANCHO 1
COCA NORMAL 12
POLLO CRUDO 5KG
J PAVO 1
LECHUGA 4
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 66 78 127 55 86 RELLENO 16 12 17 3 5 RELLENO 50 66 110 52 81
TAMAL 270 121 157 71 108 TAMAL 24 17 29 7 8 TAMAL 246 104 128 64 100
POLLO 28 13 37 18 13 POLLO 7 3 1 2 0 POLLO 21 10 36 16 13 5KG
LOMITO 7 6 23 4 8 LOMITO 3 0 0 0 0 LOMITO 4 6 23 4 8 5
CHORIZO 89 7 11 4 7 CHORIZO 0 0 1 0 1 CHORIZO 89 7 10 4 6 5
HOTDOG 6 5 4 5 5 HOTDOG 1 0 0 2 1 HOTDOG 5 5 4 3 4 10
HUACHO 93 7 10 12 8 HUACHO 1 3 1 1 1 HUACHO 92 4 9 11 7 5
PAVO 7.76 3.13 29.55 5.70 5.25 PAVO 0.75 0.61 1.29 0.49 0.00 PAVO 7.01 2.52 28.26 5.21 5.25 4KG
LECHON 4.83 1.86 10.98 2.06 2.97 LECHON 1.50 0.66 0.75 0.09 0.00 LECHON 3.33 1.20 10.24 1.98 2.97 4KG
CHICHARRON 84.87 89.93 182.43 33.31 36.96 CHICHARRON 17.90 12.51 17.32 9.67 7.63 CHICHARRON 66.97 77.42 165.11 23.63 29.33
LEÑA 7.28 3.96 13.92 3.43 2.69 LEÑA 0.70 0.36 0.27 0.36 0.72 LEÑA 6.58 3.60 13.65 3.07 1.97
COSTILLA 5 6 3 4 5 COSTILLA 1 1 4 0 0 COSTILLA 4 5 -1.00 4 5 5
JAMON 0 0 2.67 0.17 0.45 JAMON 0 0 0.22 0 0.085 HAMBURGUESA 5 6 17 8 11 5.00
YUQUITA 13 13 16 11 13 YUQUITA 3 1 0 0 0 CHAN.HAMBUR 0 0 0 0 0 5.00
HAMBUR 7 6 19 8 12 JAMON 0.00 0.00 2.45 0.17 0.37
CH. HAMBUR CHICHARRON 29 21 35 10 14 YUQUITA 10.00 12.00 16.00 11.00 13.00 10
JR 39 29 32 19 16
LEÑA GR 0 2 1 2 HAY 6.70 7.74 16.51 2.36 2.93
LEÑA JR 5 0 1 0 8 SALDRA 3.5 3.5 3.5 1.5 1
RELLENO 7 6 2 2 3 TOTAL 3.20 4.24 13.01 0.86 1.93
PAVO 3 2 7 3 0 HOY ENVIO
RELLENO LECHON 3 1 0 0 HOY ENVIO 3 -5 1 1
TAMAL PAVO JR 4 4 4 1 0 HOY ENVIO 4.5 1.5 1 2 1
POLLO LECHON JR 16 3 4 1 0 INICIO MAÑANA 7.70 8.74 9.01 3.86 3.93
LOMITO JAMON 0 0 1 0 0 COMPLETAR 2.5 1 14 1.5 2
CHORIZO JAMON JR 0 0 1 1 7.5 8.5 9 3.5 3.5
HOTDOG 1 KILO 1 0 2 0 OLLAS 31
HUACHO 1/2 KILO 1 3 1 2
PAVO 1/4 KILO 5 1 1 2 1 0
LECHON PESO 100 0
CHICHARRON PERSONAL 4 2 7 5 2
COSTILLA COMBINACION 8 6 13 1 2
JAMON FAMILIAR 1 2
COSTILLA 1 1 4
TAMAL 10 9 5 1 4
YUQUITA 3 1
HAMBUR 2 2 1
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA
1/4 KILO LEÑA 1
04 ENERO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO 25KG YUQUITA
TAMAL 285AM LOMITO 5
CHORIZO 5 4.52 PAVO KILOS 300 1.52
HOTDOG 1.24 LECHON KILOS 413 1.25
HUACHO 10 CHANCHO BOLSA4AM+8AZ
PREPARADO 12 3.00 LEÑA 920-921 1.87
FACT - GUIA COSTILLA 5AZ
QUESO EDAM J INGLES INCA NORMAL 12
PAVO J. CHANCHO 1 INCA ZERO 6
LECHUGA 4 COCA ZERO 6
POLLO CRUDO NO AGUA 15
J PAVO 1
TOCINO 3
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 103 71 204 81 71 RELLENO 22 20 44 14 14 RELLENO 81 51 160 67 57
TAMAL 98 117 162 100 82 TAMAL 38 31 51 25 26 TAMAL 60 86 111 75 56
POLLO 14 31 27 31 31 POLLO 4 6 10 4 3 POLLO 10 25 17 27 28 5KG
LOMITO 6 5 45 7 8 LOMITO 6 1 4 2 0 LOMITO 0 4 41 5 8 5
CHORIZO 110 6 7 8 5 CHORIZO 0 1 2 1 2 CHORIZO 110 5 5 7 3 5
HOTDOG 10 4 6 6 9 HOTDOG 3 1 1 0 1 HOTDOG 7 3 5 6 8 10
HUACHO 76 9 15 11 6 HUACHO 3 4 1 2 HUACHO 76 6 11 10 4 5
PAVO 7.83 5.99 41.27 4.95 5.97 PAVO 0.90 1.48 0.22 0.88 0.65 PAVO 6.93 4.52 41.05 4.07 5.33 4KG
LECHON 3.95 2.34 5.62 2.60 4.14 LECHON 0.65 1.10 0.71 0.14 0.00 LECHON 3.30 1.24 4.91 2.47 4.14 4KG
CHICHARRON 119.12 115.43 248.98 62.68 60.16 CHICHARRON 29.68 32.06 40.61 23.30 18.36 CHICHARRON 89.44 83.37 208.36 39.38 41.80
LEÑA 8.45 4.40 22.16 4.02 6.80 LEÑA 0.36 1.40 1.42 0.18 0.90 LEÑA 8.09 3.00 20.74 3.84 5.90
COSTILLA 7 6 15 7 7 COSTILLA 2 5 5 3 1 COSTILLA 5 1 10.00 4 6 5
JAMON 0 0 0.94 0.58 0.67 JAMON 0 0 0 0 0.085 HAMBURGUESA 11 -2 13 5 2 5.00
YUQUITA 17 12 57 16 16 YUQUITA 0 1 0 0 2 CHAN.HAMBUR 0 0 0 0 0 5.00
HAMBUR 12 2 15 6 7 JAMON 0.00 0.00 0.94 0.58 0.59
CH. HAMBUR CHICHARRON 35 54 43 26 25 YUQUITA 17.00 11.00 57.00 16.00 14.00 10
JR 58 92 81 29 66
LEÑA GR 1 4 4 0 1 HAY 8.94 8.34 20.84 3.94 4.18
LEÑA JR 2 2 5 2 8 SALDRA 3.5 3.5 3.5 1.5 1
RELLENO 10 8 22 2 8 TOTAL 5.44 4.84 17.34 2.44 3.18
PAVO 1 4 1 4 1 HOY ENVIO
RELLENO LECHON 1 5 4 0 0 HOY ENVIO 1 2 -5 1 1
TAMAL PAVO JR 9 11 1 4 6 HOY ENVIO 3 3 2 0.5
POLLO LECHON JR 6 5 2 0 0 INICIO MAÑANA 9.44 9.84 12.34 5.44 4.68
LOMITO JAMON 0 0 0 0 COMPLETAR 4 1 12.5 2.5 2.5
CHORIZO JAMON JR 0 0 0 1 9 9.5 11 5 4.5
HOTDOG 1 KILO 3 0 2 2 0 OLLAS 31
HUACHO 1/2 KILO 6 5 15 7 2
PAVO 1/4 KILO 9 4 5 8 1 0
LECHON PESO 100 0 0
CHICHARRON PERSONAL 6 6 10 6 9
COSTILLA COMBINACION 12 12 22 11 6
JAMON FAMILIAR 0 1 0
COSTILLA 2 5 5 3 1
TAMAL 20 13 19 6 11
YUQUITA 1 2
HAMBUR 1 4 2 1 5
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA 1
1/4 KILO LEÑA 1
06 ENERO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO YUQUITA 5
TAMAL LOMITO 5
CHORIZO 5 3.70 PAVO KILOS 305 1.33
HOTDOG 10 1.90 LECHON KILOS 500
HUACHO 10 CHANCHO BOLSA 12AZ
PREPARADO 10 2.53 LEÑA 700-7001 2.02
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES 3UND
PAVO AJOS 250GR
PALTA 2
INCA NORMAL 12
COCA NORMAL 12
TAMAL 75
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 60 47 240 41 80 RELLENO 3 10 17 5 4 RELLENO 57 37 223 36 76
TAMAL 323 40 260 75 66 TAMAL 12 13 30 6 9 TAMAL 311 27 230 69 57
POLLO 14 12 27 37 16 POLLO 5 4 5 3 1 POLLO 9 8 22 34 15 5KG
LOMITO 6 2 9 2 11 LOMITO 1 0 1 1 LOMITO 5 2 9 1 10 5
CHORIZO 91 10 3 2 5 CHORIZO 0 1 0 2 CHORIZO 91 9 3 0 5 5
HOTDOG 5 4 1 1 5 HOTDOG 0 0 0 1 HOTDOG 5 4 1 0 5 10
HUACHO 56 10 14 8 3 HUACHO 0 0 3 0 HUACHO 56 10 11 8 3 5
PAVO 6.27 3.92 53.50 3.12 5.54 PAVO 0.65 0.22 1.10 0.09 0.92 PAVO 5.63 3.70 52.40 3.03 4.63 4KG
LECHON 3.68 2.17 1.12 0.74 0.89 LECHON 0.66 0.27 0.58 0.39 0.00 LECHON 3.02 1.90 0.54 0.35 0.89 4KG
CHICHARRON 84.40 45.12 169.77 44.93 39.25 CHICHARRON 18.38 12.62 22.06 5.30 6.46 CHICHARRON 66.02 32.50 147.71 39.63 32.79
LEÑA 5.89 2.80 28.67 4.04 9.02 LEÑA 0.00 0.27 0.00 0.00 0.63 LEÑA 5.89 2.53 28.67 4.04 8.39
COSTILLA 4 5 5 0 8 COSTILLA 0 0 4 0 0 COSTILLA 4 5 1.00 0 8 5
JAMON 0 0 0.345 0.5 0.2 JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 4 3 6 0 8 5.00
YUQUITA 17 0 34 8 13 YUQUITA 0 0 1 2 0 CHAN.HAMBUR 0 0 0 0 0 5.00
HAMBUR 4 3 6 3 9 JAMON 0.00 0.00 0.35 0.50 0.20
CH. HAMBUR CHICHARRON 27 13 34 5 17 YUQUITA 17.00 0.00 33.00 6.00 13.00 10
JR 66 31 52 21 10
LEÑA GR 0 1 0 0 2 HAY 6.60 3.25 14.77 3.96 3.28
LEÑA JR 0 1 0 0 3 SALDRA 3.5 3.5 3.5 1.5 1
RELLENO 0 3 7 1 2 TOTAL 3.10 -0.25 11.27 2.46 2.28
PAVO 1 1 5 0 3 HOY ENVIO 1 -1
RELLENO LECHON 3 1 2 0 0 HOY ENVIO 6 -6
TAMAL PAVO JR 6 1 5 1 6 HOY ENVIO 0.5
POLLO LECHON JR 3 0 2 3 0 INICIO MAÑANA 4.10 5.75 5.27 1.96 2.28
LOMITO JAMON 0 0 0 0 0 COMPLETAR 1 10 0.5
CHORIZO JAMON JR 0 0 0 0 4 4.5 4.5 1.5 1.5
HOTDOG 1 KILO 1 2 1 OLLAS 12
HUACHO 1/2 KILO 2 0 4
PAVO 1/4 KILO 2 2 1 2 2 0
LECHON PESO 0 300
CHICHARRON PERSONAL 2 3 7 0 1
COSTILLA COMBINACION 3 6 9 3 2
JAMON FAMILIAR 0 1 1 1
COSTILLA 4 0
TAMAL 7 2 12 1 6
YUQUITA 1 2
HAMBUR 3 1
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA
1/4 KILO LEÑA
7 ENERO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO NO YUQUITA
TAMAL 45AM LOMITO
CHORIZO 3.29 PAVO KILOS 314 1.33
HOTDOG 10 1.76 524
LECHON KILOS 1.11
HUACHO 10 CHANCHO BOLSA 6V VACIO
PREPARADO 10 4.99 LEÑA NO
FACT - GUIA COSTILLA 3N
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
PEPITO
POLLO CRUDO
LECHUGA 4
PALTA 2
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 50 129 158 72 69 RELLENO 9 16 15 3 3 RELLENO 41 113 143 69 66
TAMAL 210 80 141 69 76 TAMAL 13 21 29 9 8 TAMAL 197 59 112 60 68
POLLO 28 30 11 28 11 POLLO 0 3 3 1 4 POLLO 28 27 8 27 7 5KG
LOMITO 2 9 33 3 4 LOMITO 1 0 3 1 0 LOMITO 1 9 30 2 4 5
CHORIZO 54 8 8 5 5 CHORIZO 2 0 0 1 0 CHORIZO 52 8 8 4 5 5
HOTDOG 9 3 6 4 4 HOTDOG 1 0 1 0 0 HOTDOG 8 3 5 4 4 10
HUACHO 85 9 16 8 7 HUACHO 13 3 6 3 4 HUACHO 72 6 10 5 3 5
PAVO 5.99 3.76 47.41 3.17 4.31 PAVO 0.51 0.48 0.88 0.36 0.00 PAVO 5.48 3.29 46.53 2.82 4.31 4KG
LECHON 5.47 2.15 18.70 1.45 2.42 LECHON 0.00 0.39 0.70 0.00 0.09 LECHON 5.47 1.76 18.01 1.45 2.33 4KG
CHICHARRON 70.05 72.90 169.80 26.03 31.37 CHICHARRON 15.68 17.49 21.57 6.71 4.82 CHICHARRON 54.37 55.42 148.23 19.32 26.55
LEÑA 6.85 5.17 24.89 3.84 8.10 LEÑA 1.49 0.18 1.89 0.27 0.54 LEÑA 5.36 4.99 23.00 3.57 7.56
COSTILLA 1 5 9 0 7 COSTILLA 0 2 4 0 1 COSTILLA 1 3 5.00 0 6 5
JAMON 0 0 0 0.48 0.32 JAMON 0 0 0 0 0.085 HAMBURGUESA 14 8 2 4 4 5.00
YUQUITA 19 16 0 9 11 YUQUITA 0 0 1 0 0 CHAN.HAMBUR 0 0 0 0 0 5.00
HAMBUR 16 8 3 5 5 JAMON 0.00 0.00 0.00 0.48 0.24
CH. HAMBUR CHICHARRON 25 25 26 11 12 YUQUITA 19.00 16.00 -1.00 9.00 11.00 10
JR 47 29 79 16 8
LEÑA GR 1 0 8 1 2 HAY 5.44 5.54 14.82 1.93 2.65
LEÑA JR 9 2 5 1 2 SALDRA 3.5 3.5 3.5 1.5 1
RELLENO 3 2 9 0 2 TOTAL 1.94 2.04 11.32 0.43 1.65
PAVO 0 1 4 2 0 HOY ENVIO
RELLENO LECHON 0 0 1 0 0 HOY ENVIO 3 -3.5 0.5
TAMAL PAVO JR 6 4 4 1 0 HOY ENVIO 2.5 1 1
POLLO LECHON JR 0 3 5 0 1 INICIO MAÑANA 4.44 5.04 7.82 1.93 2.65
LOMITO JAMON 0 0 0 0 0 COMPLETAR 0.5 5
CHORIZO JAMON JR 0 0 0 0 1 4 4.5 4.5 1.5 1.5
HOTDOG 1 KILO 0 2 1 0 0 OLLAS 10
HUACHO 1/2 KILO 2 1 1 1 0
PAVO 1/4 KILO 5 4 5 1 2 0
LECHON PESO 0 100 300 0 0
CHICHARRON PERSONAL 0 1 4 3 1
COSTILLA COMBINACION 6 13 5 3 1
JAMON FAMILIAR 0 1 1 0 0
COSTILLA 0 2 4 0 1
TAMAL 7 5 18 3 6
YUQUITA 0 1 0 0
HAMBUR 2 1 1 1
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA
1/4 KILO LEÑA 2
8 ENERO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO YUQUITA NO
TAMAL 30V LOMITO NO
CHORIZO 3.49 PAVO KILOS 308 1.26
HOTDOG 2.17 LECHON KILOS 521 108
HUACHO CHANCHO BOLSA3N+2M
PREPARADO 20 3.99 LEÑA 709-710 2.19
FACT - GUIA COSTILLA 5M
QUESO EDAM J INGLES 3UND
PAVO J. CHANCHO 1
LECHUGA 2
POLLO CRUDO 5KG
INCA NORMAL 12
TOCINO
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 74 103 136 58 55 RELLENO 6 8 16 4 4 RELLENO 68 95 120 54 51
TAMAL 313 84 139 80 73 TAMAL 14 13 15 9 10 TAMAL 299 71 124 71 63
POLLO 23 16 28 16 25 POLLO 1 1 5 7 1 POLLO 22 15 23 9 24 5KG
LOMITO 10 8 11 7 6 LOMITO 0 1 0 1 1 LOMITO 10 7 11 6 5 5
CHORIZO 51 6 6 2 3 CHORIZO 0 1 0 0 0 CHORIZO 51 5 6 2 3 5
HOTDOG 36 8 10 0 4 HOTDOG 0 1 3 0 1 HOTDOG 36 7 7 0 3 10
HUACHO 62 6 20 4 9 HUACHO 2 0 1 0 2 HUACHO 60 6 19 4 7 5
PAVO 5.45 3.79 39.28 4.80 3.17 PAVO 1.41 0.31 0.68 0.44 0.00 PAVO 4.04 3.49 38.60 4.36 3.17 4KG
LECHON 3.05 2.44 14.22 2.32 3.24 LECHON 0.56 0.27 0.00 0.49 0.00 LECHON 2.49 2.17 14.22 1.83 3.24 4KG
CHICHARRON 66.08 66.64 156.34 27.12 30.30 CHICHARRON 16.77 10.34 18.08 8.44 5.21 CHICHARRON 49.31 56.31 138.26 18.68 25.09
LEÑA 5.23 4.08 18.85 3.92 6.77 LEÑA 0.99 0.09 0.63 0.18 0.43 LEÑA 4.24 3.99 18.22 3.74 6.34
COSTILLA 6 5 11 3 6 COSTILLA 2 2 5 0 0 COSTILLA 4 3 6.00 3 6 5
JAMON 0 0 2.685 0.5 0.42 JAMON 0 0 0.135 0.085 0 HAMBURGUESA 11 5 14 9 7 5.00
YUQUITA 18 15 44 10 9 YUQUITA 1 0 0 0 0 CHAN.HAMBUR 0 0 0 0 0 5.00
HAMBUR 11 7 15 9 7 JAMON 0.00 0.00 2.55 0.42 0.42
CH. HAMBUR CHICHARRON 20 10 30 13 11 YUQUITA 17.00 15.00 44.00 10.00 9.00 10
JR 59 28 50 28 9
LEÑA GR 4 0 3 0 1 HAY 4.93 5.63 13.83 1.87 2.51
LEÑA JR 3 1 1 2 0 SALDRA 3.5 3.5 3.5 1.5 1
RELLENO 3 1 9 3 0 TOTAL 1.43 2.13 10.33 0.37 1.51
PAVO 1 1 0 2 0 HOY ENVIO
RELLENO LECHON 1 1 0 3 0 HOY ENVIO 1.5 1.5 -4 1
TAMAL PAVO JR 15 2 8 2 0 HOY ENVIO 2 1 1 0.5
POLLO LECHON JR 5 0 0 1 0 INICIO MAÑANA 4.93 4.63 6.33 2.37 2.01
LOMITO JAMON 0 0 1 0 0 COMPLETAR 10 0.5
CHORIZO JAMON JR 0 0 0 1 0 4.5 4.5 5.5 2 2
HOTDOG 1 KILO 1 1 0 0 OLLAS 15
HUACHO 1/2 KILO 3 1 3 1 0
PAVO 1/4 KILO 2 2 5 2 2 0
LECHON PESO 0 0 0 0 0
CHICHARRON PERSONAL 3 2 3
COSTILLA COMBINACION 3 6 7 1 4
JAMON FAMILIAR 0 1 0
COSTILLA 2 2 5 0
TAMAL 8 3 8 5 6
YUQUITA 1 0
HAMBUR 2 1 0
1 KILO LEÑA 0
1/2 KILO LEÑA 0
1/4 KILO LEÑA 0 1
9 ENERO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO 10KG YUQUITA
TAMAL 30V+30M LOMITO 3
CHORIZO 5 4.15 PAVO KILOS NO
HOTDOG 2.87 LECHON KILOS 517 1.03
HUACHO 5 CHANCHO BOLSA6M+10R
PREPARADO 25 2.97 LEÑA 719-720 2.08
FACT - GUIA COSTILLA 10R
QUESO EDAM J INGLES 3 UND
PAVO J. CHANCHO 1
CRUSH 6
AGUA 15
LECHUGA 2
TOCINO
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 50 69 98 49 45 RELLENO 10 14 17 8 15 RELLENO 40 55 81 41 30
TAMAL 176 102 123 70 58 TAMAL 22 27 29 17 21 TAMAL 154 75 94 53 37
POLLO 16 6 16 33 17 POLLO 4 2 2 2 2 POLLO 12 4 14 31 15 5KG
LOMITO 4 5 38 5 7 LOMITO 0 0 0 0 2 LOMITO 4 5 38 5 5 5
CHORIZO 68 3 3 4 5 CHORIZO 0 0 0 1 0 CHORIZO 68 3 3 3 5 5
HOTDOG 26 7 4 5 4 HOTDOG 1 0 0 1 0 HOTDOG 25 7 4 4 4 10
HUACHO 59 6 18 4 5 HUACHO 1 1 5 0 1 HUACHO 58 5 13 4 4 5
PAVO 6.28 4.28 31.87 4.09 4.29 PAVO 0.60 0.14 0.98 0.61 0.39 PAVO 5.69 4.15 30.89 3.48 3.90 4KG
LECHON 3.94 2.87 9.50 2.32 3.24 LECHON 0.39 0.00 0.53 0.00 0.00 LECHON 3.55 2.87 8.97 2.32 3.24 4KG
CHICHARRON 66.93 56.22 171.64 33.10 28.36 CHICHARRON 19.01 22.80 22.63 6.01 9.44 CHICHARRON 47.92 33.42 149.01 27.09 18.92
LEÑA 5.03 4.10 11.57 4.35 5.07 LEÑA 1.40 1.13 0.97 0.36 0.36 LEÑA 3.63 2.97 10.60 3.99 4.71
COSTILLA 4 3 17 5 6 COSTILLA 0 3 0 1 0 COSTILLA 4 0 17.00 4 6 5
JAMON 0 0 2.55 0.44 0.41 JAMON 0 0 0.17 0 0 HAMBURGUESA 9 5 8 7 9 5.00
YUQUITA 19 15 31 11 13 YUQUITA 1 2 1 1 0 CHAN.HAMBUR 0 0 0 0 0 5.00
HAMBUR 9 5 10 9 11 JAMON 0.00 0.00 2.38 0.44 0.41
CH. HAMBUR CHICHARRON 16 47 33 6 7 YUQUITA 18.00 13.00 30.00 10.00 13.00 10
JR 55 37 42 12 25
LEÑA GR 3 2 2 1 1 HAY 4.79 3.34 14.90 2.71 1.89
LEÑA JR 4 3 4 2 2 SALDRA 3.5 3.5 3.5 1.5 1
RELLENO 2 4 8 1 5 TOTAL 1.29 -0.16 11.40 1.21 0.89
PAVO 0 1 6 2 1 HOY ENVIO -1 1
RELLENO LECHON 1 0 1 0 0 HOY ENVIO 2 3 -5
TAMAL PAVO JR 7 0 2 4 3 HOY ENVIO 2 3 1 2 0.5
POLLO LECHON JR 3 0 3 0 0 INICIO MAÑANA 5.29 5.84 7.40 2.21 2.39
LOMITO JAMON 0 0 0 0 0 COMPLETAR 2 2 6 0.5 1
CHORIZO JAMON JR 0 0 2 0 0 5 5.5 7 2 2
HOTDOG 1 KILO 1 1 3 0 0 OLLAS 20
HUACHO 1/2 KILO 6 0 2 0 2
PAVO 1/4 KILO 3 4 2 0 2 0
LECHON PESO 0 750 750 0 0
CHICHARRON PERSONAL 4 8 5 8 3
COSTILLA COMBINACION 8 10 8 7 10
JAMON FAMILIAR 0 0 1 0 0
COSTILLA 0 3 0 1 0
TAMAL 10 9 14 2 8
YUQUITA 1 2 1 1 0
HAMBUR 0 2 2 2
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA 1 1
1/4 KILO LEÑA 1
10 ENERO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO 10KG YUQUITA 3
TAMAL 105 M LOMITO
CHORIZO 5 2.04 PAVO KILOS 115.114 2.7
HOTDOG 20 3.44 LECHON KILOS NO
HUACHO 10 CHANCHO BOLSA 10AM
PREPARADO 38 3.84 LEÑA 800-801 1.88
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
PEPITO
POLLO CRUDO
COCA NORMAL 12
INCA NORMAL 12
1 1
13 ENERO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO 5KG YUQUITA 5
TAMAL 45AM LOMITO
CHORIZO 3.29 PAVO KILOS 205 1.5
HOTDOG 1.77 LECHON KILOS603 1.21
HUACHO 5 CHANCHO BOLSA3AZ+4V
PREPARADO 15 5.18 LEÑA NO
FACT - GUIA COSTILLA NO
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
LECHUGA 4
PALTA 2
COCA NORMAL 12
AJOS 250GR
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 48 34 36 38 62 RELLENO 7 14 0 6 12 RELLENO 41 20 36 32 50
TAMAL 295 75 68 45 76 TAMAL 13 19 0 13 11 TAMAL 282 56 68 32 65
POLLO 13 10 9 14 6 POLLO 1 4 0 1 2 POLLO 12 6 9 13 4 5KG
LOMITO 6 4 38 4 6 LOMITO 0 0 0 0 3 LOMITO 6 4 38 4 3 5
CHORIZO 19 7 5 5 4 CHORIZO 0 0 0 1 0 CHORIZO 19 7 5 4 4 5
HOTDOG 5 6 4 0 6 HOTDOG 0 0 0 0 0 HOTDOG 5 6 4 0 6 10
HUACHO 58 6 10 8 5 HUACHO 0 0 0 2 HUACHO 58 6 10 8 3 5
PAVO 5.41 3.64 20.41 2.65 2.59 PAVO 0.92 0.36 0.00 0.82 0.17 PAVO 4.49 3.29 20.41 1.84 2.42 4KG
LECHON 4.72 2.04 6.78 2.32 4.28 LECHON 0.43 0.27 0.00 0.44 0.09 LECHON 4.30 1.77 6.78 1.88 4.20 4KG
CHICHARRON 83.07 67.03 51.47 24.70 39.48 CHICHARRON 11.93 13.85 0.00 6.08 7.45 CHICHARRON 71.14 53.19 51.47 18.62 32.03
LEÑA 3.53 5.36 28.93 1.89 4.80 LEÑA 0.43 0.18 0.00 0.54 0.27 LEÑA 3.10 5.18 28.93 1.35 4.53
COSTILLA 11 9 8 4 3 COSTILLA 0 0 0 1 0 COSTILLA 11 9 8.00 3 3 5
JAMON 0 0 0.79 0 0.29 JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 7 9 0 4 5 5.00
YUQUITA 15 8 54 11 14 YUQUITA 1 2 0 1 0 CHAN.HAMBUR 0 0 0 0 0 5.00
HAMBUR 9 9 0 4 5 JAMON 0.00 0.00 0.79 0.00 0.29
CH. HAMBUR CHICHARRON 15 29 0 7 7 YUQUITA 14.00 6.00 54.00 10.00 14.00 10
JR 45 18 0 22 20
LEÑA GR 0 1 0 2 1 HAY 7.11 5.32 5.15 1.86 3.20
LEÑA JR 2 0 0 2 1 SALDRA 3.5 3.5 3.5 1.5 1
RELLENO 1 6 0 1 8 TOTAL 3.61 1.82 1.65 0.36 2.20
PAVO 3 2 0 1 0 HOY ENVIO 1 -1
RELLENO LECHON 0 1 0 0 0 HOY ENVIO 1.5 -1.5
TAMAL PAVO JR 6 1 0 8 2 HOY ENVIO 1 0.5 0.5
POLLO LECHON JR 5 0 0 2 1 INICIO MAÑANA 3.61 4.32 0.15 1.86 1.70
LOMITO JAMON 0 0 0 0 0 COMPLETAR 1 1 6.5 0.5
CHORIZO JAMON JR 0 0 0 0 0 3.5 4 4.5 1.5 1.5
HOTDOG 1 KILO 0 0 0 0 0 OLLAS 11
HUACHO 1/2 KILO 1 2 0 0 1
PAVO 1/4 KILO 1 4 0 1 1 0
LECHON PESO 0 0 0 0 750
CHICHARRON PERSONAL 4 2 0 1 3
COSTILLA COMBINACION 6 7 0 3 4
JAMON FAMILIAR 0 1 0 2 0
COSTILLA 0 0 0 1 0
TAMAL 3 8 0 5 4
YUQUITA 1 2 0 1 0
HAMBUR 2 0
1 KILO LEÑA 0
1/2 KILO LEÑA 0
1/4 KILO LEÑA 1 0
14 ENERO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO 10KG YUQUITA
TAMAL 30AM LOMITO 5
CHORIZO 2.58 PAVO KILOS 213 1.72
HOTDOG 10 1.92 LECHON KILOS 606 1.11
HUACHO 5 CHANCHO BOLSA 8N
PREPARADO 20 3.51 LEÑA 705 0.96
FACT - GUIA COSTILLA 4V
QUESO EDAM PALTA 2
PAVO J. CHANCHO 1
COCA NORMAL 12
INCA NORMAL 12
J PAVO 1
LECHUGA 4
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 30 72 72 60 39 RELLENO 8 11 12 6 18 RELLENO 22 61 60 54 35
TAMAL 137 83 113 42 57 TAMAL 13 26 22 4 19 TAMAL 124 57 91 38 41
POLLO 31 21 11 7 26 POLLO 5 1 3 2 4 POLLO 26 20 8 5 20 5KG
LOMITO 7 1 61 5 6 LOMITO 1 0 2 0 3 LOMITO 6 1 59 5 5 5
CHORIZO 23 6 5 4 8 CHORIZO 1 1 0 0 0 CHORIZO 22 5 5 4 8 5
HOTDOG 14 4 4 5 5 HOTDOG 1 0 1 0 1 HOTDOG 13 4 3 5 5 10
HUACHO 51 5 15 8 2 HUACHO 5 4 4 2 3 HUACHO 46 1 11 6 1 5
PAVO 5.74 3.39 10.90 4.39 3.12 PAVO 0.61 0.82 0.39 0.00 0.83 PAVO 5.13 2.58 10.51 4.39 2.49 4KG
LECHON 3.59 2.44 5.57 2.24 3.02 LECHON 0.09 0.53 0.41 0.00 0.22 LECHON 3.51 1.92 5.17 2.24 2.86 4KG
CHICHARRON 58.98 67.87 110.45 27.40 25.08 CHICHARRON 17.65 13.56 21.70 6.47 15.37 CHICHARRON 41.32 54.31 88.75 20.93 17.37
LEÑA 4.65 4.93 24.43 2.69 4.22 LEÑA 0.09 1.42 0.99 0.27 0.54 LEÑA 4.56 3.51 23.44 2.42 3.46
COSTILLA 7 4 8 2 3 COSTILLA 0 1 2 1 0 COSTILLA 7 3 6.00 1 3 5
JAMON 0 0 3.75 0.15 0.565 JAMON 0 0 0.135 0 0 HAMBURGUESA 14 6 10 4 6 5.00
YUQUITA 12 10 42 11 12 YUQUITA 3 0 1 0 2 CHAN.HAMBUR 0 0 0 0 0 5.00
HAMBUR 14 6 10 4 9 JAMON 0.00 0.00 3.62 0.15 0.57
CH. HAMBUR CHICHARRON 33 7 28 11 24 YUQUITA 9.00 10.00 41.00 11.00 12.00 10
JR 56 44 46 7 40
LEÑA GR 0 5 1 1 2 HAY 4.13 5.43 8.88 2.09 1.74
LEÑA JR 1 3 9 1 2 SALDRA 3.5 3.5 3.5 1.5 1
RELLENO 3 3 3 2 8 TOTAL 0.63 1.93 5.38 0.59 0.74
PAVO 2 1 1 0 3 HOY ENVIO
RELLENO LECHON 0 1 1 0 1 HOY ENVIO
TAMAL PAVO JR 4 8 3 0 5 HOY ENVIO 3.5 2.5 1 1
POLLO LECHON JR 1 3 0 0 1 INICIO MAÑANA 4.13 4.43 5.38 1.59 1.74
LOMITO JAMON 0 0 1 0 0 COMPLETAR 1 1.5 3.5 0.5 0.5
CHORIZO JAMON JR 0 0 0 0 0 4 4 4.5 1.5 1.5
HOTDOG 1 KILO 0 0 2 1 0 OLLAS 15
HUACHO 1/2 KILO 2 3 4 0 1
PAVO 1/4 KILO 1 4 4 2 1 0
LECHON PESO 0 0 150 750
CHICHARRON PERSONAL 3 8 5 0 4
COSTILLA COMBINACION 5 7 7 4 10
JAMON FAMILIAR 0 1 2 0 0
COSTILLA 1 2 1 0
TAMAL 5 9 6 5
YUQUITA 3 1 2
HAMBUR 3
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA
1/4 KILO LEÑA 1
15 ENERO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO 10KG YUQUITA 3
TAMAL 75V LOMITO 5
CHORIZO 2.75 PAVO KILOS 300 1.45
HOTDOG 10 2.49 LECHON KILOS NO
HUACHO 5 CHANCHO BOLSA 6M
PREPARADO 20 1.92 LEÑA 717AL719 2.87
FACT - GUIA COSTILLA 4N
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
PEPITO
POLLO CRUDO 5KG
J PAVO
LECHUGA 3
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 85 89 117 47 67 RELLENO 4 7 18 3 3 RELLENO 81 82 99 44 64
TAMAL 335 76 98 56 59 TAMAL 18 11 19 6 7 TAMAL 317 65 79 50 52
POLLO 17 16 25 24 17 POLLO 1 5 2 1 0 POLLO 16 11 23 23 17 5KG
LOMITO 6 3 53 4 5 LOMITO 6 2 0 0 0 LOMITO 0 1 53 4 5 5
CHORIZO 13 5 10 3 2 CHORIZO 0 1 0 0 0 CHORIZO 13 4 10 3 2 5
HOTDOG 6 4 2 5 5 HOTDOG 1 2 0 0 0 HOTDOG 5 2 2 5 5 10
HUACHO 46 4 14 6 10 HUACHO 1 0 2 2 0 HUACHO 45 4 12 4 10 5
PAVO 4.60 3.22 87.41 3.77 3.51 PAVO 0.56 0.48 2.49 0.31 0.00 PAVO 4.04 2.75 84.93 3.46 3.51 4KG
LECHON 3.15 2.66 2.95 2.06 2.46 LECHON 0.31 0.17 0.49 0.17 0.14 LECHON 2.85 2.49 2.46 1.89 2.33 4KG
CHICHARRON 67.01 77.12 101.60 27.55 25.72 CHICHARRON 18.02 16.06 26.47 8.33 4.13 CHICHARRON 48.99 61.07 75.13 19.22 21.58
LEÑA 5.75 2.19 13.48 3.43 4.54 LEÑA 1.72 0.27 0.36 0.09 1.09 LEÑA 4.03 1.92 13.12 3.34 3.45
COSTILLA 4 6 21 4 3 COSTILLA 1 1 3 0 0 COSTILLA 3 5 18.00 4 3 5
JAMON 0 0 3.535 0.075 0.565 JAMON 0 0 0.135 0 0 HAMBURGUESA 10 3 7 9 5 5.00
YUQUITA 12 8 30 8 8 YUQUITA 1 1 2 0 0 CHAN.HAMBUR -1 0 0 0 -1 5.00
HAMBUR 10 4 7 10 5 JAMON 0.00 0.00 3.40 0.08 0.57
CH. HAMBUR CHICHARRON 35 20 39 6 7 YUQUITA 11.00 7.00 28.00 8.00 8.00 10
JR 33 34 66 48 12
LEÑA GR 1 1 2 0 0 HAY 4.90 6.11 7.51 1.92 2.16
LEÑA JR 6 1 0 1 1 SALDRA 3.5 3.5 3.5 1.5 1
RELLENO 1 4 8 1 0 TOTAL 1.40 2.61 4.01 0.42 1.16
PAVO 1 1 14 1 0 HOY ENVIO
RELLENO LECHON 1 0 3 0 1 HOY ENVIO
TAMAL PAVO JR 5 4 7 2 0 HOY ENVIO 2.5 1.5 0.5 1.5 0.5
POLLO LECHON JR 2 2 1 2 0 INICIO MAÑANA 3.90 4.11 4.51 1.92 1.66
LOMITO JAMON 0 0 1 0 0 COMPLETAR 1.5 1.5 9.5 0.5 0.5
CHORIZO JAMON JR 0 0 0 0 0 4 4 4.5 1.5 1.5
HOTDOG 1 KILO 2 3 2 0 0 OLLAS 20
HUACHO 1/2 KILO 1 1 3 0 0
PAVO 1/4 KILO 2 6 6 2 0 0
LECHON PESO 0 0 300 0 0
CHICHARRON PERSONAL 7 1 2 1 2
COSTILLA COMBINACION 3 3 10 2 3
JAMON FAMILIAR 0 0 0 0 0
COSTILLA 1 1 3 0 0
TAMAL 8 7 7 3 2
YUQUITA 1 1 2 0 0
HAMBUR 0 1 1 0
1 KILO LEÑA 1 1
1/2 KILO LEÑA
1/4 KILO LEÑA
16 ENERO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO 5KG YUQUITA 3
TAMAL 45V LOMITO
CHORIZO 2.90 309 Y 313
PAVO KILOS 2.97
HOTDOG 10 1.78 LECHON KILOS400
HUACHO 5 CHANCHO BOLSA6M+6R
PREPARADO 32 3.74 LEÑA NO
FACT - GUIA COSTILLA 5M
QUESO EDAM J INGLES 3 PQTS
PAVO J. CHANCHO 1
PEPITO
INCA NORMAL 12
J PAVO
TOCINO 3
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 30 102 147 74 52 RELLENO 6 7 15 2 9 RELLENO 24 95 132 72 43
TAMAL 121 89 123 67 76 TAMAL 7 9 23 8 10 TAMAL 114 80 100 59 66
POLLO 33 32 16 17 16 POLLO 4 1 3 0 2 POLLO 29 31 13 17 14 5KG
LOMITO 10 6 31 7 8 LOMITO 1 0 1 1 0 LOMITO 9 6 30 6 8 5
CHORIZO 9 4 9 7 7 CHORIZO 0 0 0 0 0 CHORIZO 9 4 9 7 7 5
HOTDOG 27 7 10 2 4 HOTDOG 0 1 4 0 0 HOTDOG 27 6 6 2 4 10
HUACHO 30 9 16 8 8 HUACHO 0 0 4 1 0 HUACHO 30 9 12 7 8 5
PAVO 6.72 3.17 73.02 3.02 4.32 PAVO 0.70 0.27 1.00 0.00 0.27 PAVO 6.03 2.90 72.02 3.02 4.05 4KG
LECHON 2.44 1.91 0.94 1.32 2.22 LECHON 0.39 0.14 0.56 0.00 0.00 LECHON 2.05 1.78 0.38 1.32 2.22 4KG
CHICHARRON 72.75 70.50 157.70 29.14 25.77 CHICHARRON 14.37 17.69 18.56 6.32 6.59 CHICHARRON 58.39 52.81 139.14 22.82 19.18
LEÑA 5.07 3.92 2.71 2.71 2.69 LEÑA 0.45 0.18 0.63 0.36 0.45 LEÑA 4.62 3.74 2.08 2.35 2.24
COSTILLA 10 7 27 3 4 COSTILLA 3 2 14 2 1 COSTILLA 7 5 13.00 1 3 5
JAMON 0 0 2.935 0.37 0.48 JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 7 1 1 6 17 5.00
YUQUITA 15 9 52 6 9 YUQUITA 0 0 1 0 0 CHAN.HAMBUR 0 0 0 0 0 5.00
HAMBUR 8 2 1 6 18 JAMON 0.00 0.00 2.94 0.37 0.48
CH. HAMBUR CHICHARRON 18 24 16 13 16 YUQUITA 15.00 9.00 51.00 6.00 9.00 10
JR 52 40 66 14 11
LEÑA GR 2 0 2 2 0 HAY 5.84 5.28 13.91 2.28 1.92
LEÑA JR 1 2 3 0 5 SALDRA 3.5 3.5 3.5 1.5 1
RELLENO 5 3 2 0 4 TOTAL 2.34 1.78 10.41 0.78 0.92
PAVO 2 2 3 0 2 HOY ENVIO
RELLENO LECHON 1 0 0 0 0 HOY ENVIO 1 3 -4
TAMAL PAVO JR 5 0 7 0 0 HOY ENVIO 3 1 1 1.5 1.5
POLLO LECHON JR 3 0 5 0 0 INICIO MAÑANA 6.34 5.78 7.41 2.28 2.42
LOMITO JAMON 0 0 0 0 0 COMPLETAR 1.5 2 9.5 0.5 0.5
CHORIZO JAMON JR 0 0 0 0 0 5 5.5 7 2 2
HOTDOG 1 KILO 0 2 0 0 0 OLLAS 22
HUACHO 1/2 KILO 1 5 4 0 0
PAVO 1/4 KILO 5 1 3 0 0 0
LECHON PESO 750 0 0 0 0
CHICHARRON PERSONAL 3 1 2 6 2
COSTILLA COMBINACION 1 3 12 2 5
JAMON FAMILIAR 0 1 1 0 0
COSTILLA 3 2 14 2 1
TAMAL 3 3 7 3
YUQUITA 1
HAMBUR 1 1 1
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA
1/4 KILO LEÑA
17 ENERO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO 10KG YUQUITA 5
TAMAL 105M LOMITO 3
CHORIZO 3.43 PAVO KILOS 356-357 3.17
HOTDOG 1.93 LECHON KILOS 421 1.37
HUACHO 5 CHANCHO BOLSA5R+8AM
PREPARADO 35 3.04 LEÑA 900-901
FACT - GUIA COSTILLA 5AM
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
PEPITO 18
POLLO CRUDO
LECHUGA 4
COCA NORMAL 12 12
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 83 75 142 64 73 RELLENO 17 8 15 9 8 RELLENO 66 67 127 55 65
TAMAL 477 99 142 70 87 TAMAL 25 32 42 18 10 TAMAL 452 67 100 52 77
POLLO 28 30 34 33 36 POLLO 2 2 5 1 2 POLLO 26 28 29 32 34 5KG
LOMITO 9 6 28 6 8 LOMITO 0 1 4 0 0 LOMITO 9 5 24 6 8 5
CHORIZO 30 3 8 6 6 CHORIZO 0 0 0 0 0 CHORIZO 30 3 8 6 6 5
HOTDOG 8 5 10 6 6 HOTDOG 1 2 1 0 0 HOTDOG 7 3 9 6 6 10
HUACHO 95 8 17 6 8 HUACHO 0 0 1 1 1 HUACHO 95 8 16 5 7 5
PAVO 7.64 3.77 63.13 3.98 2.80 PAVO 0.22 0.34 0.99 0.14 0.09 PAVO 7.42 3.43 62.15 3.84 2.72 4KG
LECHON 3.83 1.93 23.57 2.52 2.02 LECHON 0.09 0.00 0.65 0.14 0.26 LECHON 3.75 1.93 22.93 2.39 1.77 4KG
CHICHARRON 97.23 89.78 185.85 33.17 32.11 CHICHARRON 21.29 23.76 27.47 13.35 10.74 CHICHARRON 75.94 66.02 158.38 19.81 21.37
LEÑA 5.15 3.22 8.49 2.60 2.86 LEÑA 0.25 0.18 0.36 0.00 0.18 LEÑA 4.90 3.04 8.13 2.60 2.68
COSTILLA 11 10 5 4 6 COSTILLA 2 2 4 4 1 COSTILLA 9 8 1.00 0 5 5
JAMON 0 0 2.85 0 0.37 JAMON 0 0 0 0.135 0.085 HAMBURGUESA 14 6 12 7 16 5.00
YUQUITA 17 8 31 10 11 YUQUITA 0 2 2 1 0 CHAN.HAMBUR 0 0 0 0 0 5.00
HAMBUR 15 6 13 8 16 JAMON 0.00 0.00 2.85 -0.14 0.29
CH. HAMBUR CHICHARRON 28 25 32 17 20 YUQUITA 17.00 6.00 29.00 9.00 11.00 10
JR 54 67 74 18 11
LEÑA GR 0 0 1 0 1 HAY 7.59 6.60 15.84 1.98 2.14
LEÑA JR 0 2 2 0 0 SALDRA 3.5 3.5 3.5 1.5 1
RELLENO 6 3 3 1 4 TOTAL 4.09 3.10 12.34 0.48 1.14
PAVO 1 0 1 1 0 HOY ENVIO
RELLENO LECHON 0 0 1 1 0 HOY ENVIO 2.5 -4 1.5
TAMAL PAVO JR 1 4 10 0 1 HOY ENVIO 2 2 2 2.5
POLLO LECHON JR 1 0 6 0 3 INICIO MAÑANA 6.09 7.60 8.34 3.98 3.64
LOMITO JAMON 0 0 0 1 0 COMPLETAR 3 2 13 1 1.5
CHORIZO JAMON JR 0 0 0 0 1 6 7.5 8 3.5 3.5
HOTDOG 1 KILO 0 3 1 2 0 OLLAS 29
HUACHO 1/2 KILO 5 3 3 1 3
PAVO 1/4 KILO 5 1 9 2 4 0
LECHON PESO 0 0 150 250 0
CHICHARRON PERSONAL 5 14 11 6 3
COSTILLA COMBINACION 11 5 12 8 4
JAMON FAMILIAR 0 0 0 0 0
COSTILLA 2 2 4 4 1
TAMAL 9 13 19 4 3
YUQUITA 2 2 1
HAMBUR 1 1 1
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA
1/4 KILO LEÑA 1
18 ENERO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR HIG.-
RELLENO 25KG YUQUITA 5 SUR(19.01.20)
TAMAL 225AM LOMITO RELLENO 5KG
CHORIZO 5 4.76 PAVO KILOS 348 1.45 TAMAL 60AM
HOTDOG 1.30 LECHON KILOS 416-417 2.68 CHANCHO 5AZ
HUACHO 5 8AM+8AZ
CHANCHO BOLSA
PREPARADO 15 2.91 LEÑA 920AL922 2.59
FACT - GUIA COSTILLA 6AM
QUESO EDAM LECHUGA 4
PAVO J. CHANCHO 1
POLLO CRUDO 5KG
INCA COLA 12
COCA ZERO 6
INCA ZERO 6
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 95 78 184 85 48 RELLENO 33 33 39 15 30 RELLENO 62 45 145 70 18
TAMAL 182 121 174 84 92 TAMAL 45 42 48 23 31 TAMAL 137 79 126 61 61
POLLO 20 20 26 30 26 POLLO 5 4 9 2 2 POLLO 15 16 17 28 24 5KG
LOMITO 9 8 53 6 7 LOMITO 1 0 0 1 1 LOMITO 8 8 53 5 6 5
CHORIZO 21 4 7 3 6 CHORIZO 1 0 1 1 1 CHORIZO 20 4 6 2 5 5
HOTDOG 41 7 9 6 4 HOTDOG 1 3 0 1 3 HOTDOG 40 4 9 5 1 10
HUACHO 89 7 21 4 4 HUACHO 0 3 0 1 2 HUACHO 89 4 21 3 2 5
PAVO 7.62 5.37 51.02 4.19 4.80 PAVO 1.49 0.61 1.14 0.65 0.53 PAVO 6.13 4.76 49.89 3.55 4.27 4KG
LECHON 4.56 2.46 16.91 2.99 2.55 LECHON 0.27 1.17 0.36 0.26 0.14 LECHON 4.29 1.30 16.56 2.74 2.41 4KG
CHICHARRON 107.53 103.76 212.30 57.89 47.65 CHICHARRON 48.05 42.67 47.76 15.89 29.15 CHICHARRON 59.48 61.09 164.54 42.00 18.50
LEÑA 6.31 4.13 16.14 4.72 6.05 LEÑA 1.22 1.22 2.41 0.90 0.63 LEÑA 5.09 2.91 13.73 3.82 5.42
COSTILLA 14 12 23 6 6 COSTILLA 3 5 8 1 1 COSTILLA 11 7 15.00 5 5 5
JAMON 0 0 1.895 0.355 0.58 JAMON 0 0 0.22 0.135 0 HAMBURGUESA 6 4 8 7 9 5.00
YUQUITA 18 9 56 6 15 YUQUITA 3 2 0 1 2 CHAN.HAMBUR 0 0 0 0 0 5.00
HAMBUR 7 4 9 7 11 JAMON 0.00 0.00 1.68 0.22 0.58
CH. HAMBUR CHICHARRON 41 39 69 28 53 YUQUITA 15.00 7.00 56.00 5.00 13.00 10
JR 99 89 100 38 31
LEÑA GR 4 3 11 4 3 HAY 5.95 6.11 16.45 4.20 1.85
LEÑA JR 0 2 2 2 1 SALDRA 3.5 3.5 3.5 1.5 1
RELLENO 13 17 13 3 11 TOTAL 2.45 2.61 12.95 2.70 0.85
PAVO 6 2 4 1 2 HOY ENVIO 2.5 4 -6.5
RELLENO LECHON 1 5 0 0 0 HOY ENVIO -1 1
TAMAL PAVO JR 8 4 7 6 3 HOY ENVIO 5.5 3 4.5 3 4
POLLO LECHON JR 0 1 1 3 0 INICIO MAÑANA 9.45 9.61 10.95 5.70 5.85
LOMITO JAMON 0 0 1 1 0 COMPLETAR 4.5 1 6 1.5 2
CHORIZO JAMON JR 0 0 1 0 0 9 9.5 10.5 5 5
HOTDOG 1 KILO 6 5 2 0 2 OLLAS 35
HUACHO 1/2 KILO 10 13 10 1 5 3.5 3.5 4.5 1.5 1.5
PAVO 1/4 KILO 15 6 5 2 6 0
LECHON PESO 900 1100 0 0 0
CHICHARRON PERSONAL 9 4 15 4 4
COSTILLA COMBINACION 19 13 24 12 18
JAMON FAMILIAR 1 3 2 0 1
COSTILLA 3 5 8 1 1
TAMAL 15 19 5 7 7
YUQUITA 3 2 1 2
HAMBUR 1 1 2
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA
1/4 KILO LEÑA 2 2 1
20 ENERO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO YUQUITA
TAMAL LOMITO
CHORIZO 1.28 PAVO KILOS343-344 2.73
HOTDOG 10 2.14 LECHON KILOS412 1.38
HUACHO 5 CHANCHO BOLSA2AZ+5V
PREPARADO 10 3.11 LEÑA 706 1.05
FACT - GUIA COSTILLA NO
QUESO EDAM J INGLES 3 UNDS
PAVO J. CHANCHO 1
RELLENO 5KG
COCA COLA 12
LECHUGA 4
PALTA 2
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 73 46 196 43 55 RELLENO 12 6 5 8 10 RELLENO 61 40 191 35 45
TAMAL 173 73 145 89 67 TAMAL 20 15 17 11 13 TAMAL 153 58 128 78 54
POLLO 14 29 21 22 1 POLLO 0 1 1 2 0 POLLO 14 28 20 20 1 5KG
LOMITO 8 6 41 8 5 LOMITO 1 1 0 0 2 LOMITO 7 5 41 8 3 5
CHORIZO 4 4 8 5 2 CHORIZO 0 0 0 0 1 CHORIZO 4 4 8 5 1 5
HOTDOG 22 8 6 8 4 HOTDOG 1 0 1 0 0 HOTDOG 21 8 5 8 4 10
HUACHO 50 7 17 0 0 HUACHO 0 2 2 0 0 HUACHO 50 5 15 0 0 5
PAVO 5.23 1.58 35.87 3.34 1.79 PAVO 1.15 0.31 0.88 0.58 0.14 PAVO 4.08 1.28 34.99 2.76 1.66 4KG
LECHON 4.04 2.27 7.72 2.72 2.80 LECHON 0.14 0.14 0.41 0.22 0.00 LECHON 3.90 2.14 7.31 2.50 2.80 4KG
CHICHARRON 74.30 43.92 82.21 35.65 32.23 CHICHARRON 12.86 15.02 19.47 10.66 7.88 CHICHARRON 61.44 28.91 62.73 24.99 24.35
LEÑA 1.96 3.29 19.16 4.31 5.39 LEÑA 0.45 0.18 0.81 0.36 0.68 LEÑA 1.51 3.11 18.35 3.95 4.71
COSTILLA 7 8 11 11 4 COSTILLA 7 0 1 4 1 COSTILLA 0 8 10.00 7 3 5
JAMON 0 0 0.92 0.36 0.48 JAMON 0 0 0.085 0 0 HAMBURGUESA 14 6 1 10 4 5.00
YUQUITA 15 11 10 13 9 YUQUITA 2 2 0 2 2 CHAN.HAMBUR 0 0 0 0 0 5.00
HAMBUR 15 7 1 10 6 JAMON 0.00 0.00 0.84 0.36 0.48
CH. HAMBUR CHICHARRON 18 21 33 8 7 YUQUITA 13.00 9.00 10.00 11.00 7.00 10
JR 38 45 48 40 11
LEÑA GR 2 0 1 2 1 HAY 6.14 2.89 6.27 2.50 2.44
LEÑA JR 1 2 7 0 0 SALDRA 3.5 3.5 3.5 1.5 1
RELLENO 5 1 1 5 3 TOTAL 2.64 -0.61 2.77 1.00 1.44
PAVO 6 1 4 3 1 HOY ENVIO -1.5 1.5
RELLENO LECHON 0 0 3 0 0 HOY ENVIO 1 -1
TAMAL PAVO JR 4 2 4 2 0 HOY ENVIO 2.5 2.5 3 0.5 0.5
POLLO LECHON JR 0 0 0 1 0 INICIO MAÑANA 3.64 4.39 4.77 1.50 1.94
LOMITO JAMON 0 0 0 0 0 COMPLETAR 0.5 0.5
CHORIZO JAMON JR 0 0 1 0 0 3.5 4 4.5 1.5 1.5
HOTDOG 1 KILO 0 0 2 0 1 OLLAS 10
HUACHO 1/2 KILO 2 1 2 4 2
PAVO 1/4 KILO 0 6 1 1 1 0
LECHON PESO 300 0 0 0 0
CHICHARRON PERSONAL 4 5 5 2 2
COSTILLA COMBINACION 6 4 4 2 7
JAMON FAMILIAR 1 1 0 1 0
COSTILLA 7 0 1 4 1
TAMAL 8 4 8 5 4
YUQUITA 2 2 2 2
HAMBUR 1 1 2
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA 1
1/4 KILO LEÑA
21 ENERO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO 5KG YUQUITA 3
TAMAL 45V LOMITO 5
CHORIZO 2.58 PAVO KILOS 336-337 2.58
HOTDOG 2.96 LECHON KILOS NO
HUACHO 5 CHANCHO BOLSA 7N
PREPARADO 15 3.76 LEÑA 715 0.85
FACT - GUIA COSTILLA 5N
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
PEPITO
LECHUGA 4
PALTA 2
TOCINO
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 52 47 137 69 37 RELLENO 6 13 26 0 2 RELLENO 46 34 111 69 35
TAMAL 66 81 106 63 68 TAMAL 9 16 39 7 0 TAMAL 57 65 67 56 68
POLLO 24 23 34 33 15 POLLO 1 4 7 0 1 POLLO 23 19 27 33 14 5KG
LOMITO 5 3 34 7 8 LOMITO 0 0 2 1 0 LOMITO 5 3 32 6 8 5
CHORIZO 15 4 7 4 4 CHORIZO 0 0 1 0 0 CHORIZO 15 4 6 4 4 5
HOTDOG 8 6 9 8 9 HOTDOG 0 0 2 1 1 HOTDOG 8 6 7 7 8 10
HUACHO 62 8 18 10 10 HUACHO 4 7 8 2 2 HUACHO 58 1 10 8 8 5
PAVO 5.01 2.97 23.55 2.75 3.68 PAVO 0.39 0.39 1.92 0.00 0.17 PAVO 4.62 2.58 21.63 2.75 3.51 4KG
LECHON 3.55 3.21 5.50 2.14 2.61 LECHON 0.17 0.26 0.81 0.00 0.00 LECHON 3.38 2.96 4.69 2.14 2.61 4KG
CHICHARRON 58.03 54.42 78.79 25.68 25.06 CHICHARRON 14.83 13.10 40.18 3.51 4.78 CHICHARRON 43.19 41.32 38.61 22.17 20.27
LEÑA 6.49 4.19 9.98 3.42 5.22 LEÑA 0.36 0.43 1.26 0.00 0.00 LEÑA 6.13 3.76 8.72 3.42 5.22
COSTILLA 7 6 3 3 3 COSTILLA 0 3 5 1 0 COSTILLA 7 3 -2.00 2 3 5
JAMON 0 0 0.675 0.215 0.38 JAMON 0 0 0.17 0 0 HAMBURGUESA 11 5 15 8 4 5.00
YUQUITA 15 6 30 13 9 YUQUITA 2 0 3 0 0 CHAN.HAMBUR 0 0 0 0 0 5.00
HAMBUR 11 5 15 8 4 JAMON 0.00 0.00 0.51 0.22 0.38
CH. HAMBUR CHICHARRON 17 19 54 9 10 YUQUITA 13.00 6.00 27.00 13.00 9.00 10
JR 48 34 124 12 7
LEÑA GR 1 1 3 0 0 HAY 4.32 4.13 3.86 2.22 2.03
LEÑA JR 2 0 8 0 0 SALDRA 3.5 3.5 3.5 1.5 1
RELLENO 5 8 13 0 2 TOTAL 0.82 0.63 0.36 0.72 1.03
PAVO 1 1 6 0 0 HOY ENVIO
RELLENO LECHON 0 0 4 0 0 HOY ENVIO -1 1
TAMAL PAVO JR 3 3 13 0 2 HOY ENVIO 4.5 3.5 3.5 1 1
POLLO LECHON JR 2 3 0 0 0 INICIO MAÑANA 4.32 4.13 4.86 1.72 2.03
LOMITO JAMON 0 0 0 0 0 COMPLETAR 0.5
CHORIZO JAMON JR 0 0 2 0 0 4 4 4.5 1.5 1.5
HOTDOG 1 KILO 1 1 2 1 OLLAS 14
HUACHO 1/2 KILO 4 1 2 0
PAVO 1/4 KILO 1 3 11 1 0
LECHON PESO 0 0 300 0
CHICHARRON PERSONAL 4 3 10
COSTILLA COMBINACION 1 5 11
JAMON FAMILIAR 0 0 2
COSTILLA 0 3 5 1
TAMAL 4 8 14 7
YUQUITA 2 3
HAMBUR
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA
1/4 KILO LEÑA 1
22 ENERO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO YUQUITA 5
TAMAL 60V LOMITO
CHORIZO 3.35 PAVO KILOS 331 1.29
HOTDOG 1.76 500
LECHON KILOS
HUACHO 5 CHANCHO BOLSA 7M
PREPARADO 20 1.95 LEÑA 800-801
FACT - GUIA COSTILLA 3N
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
PEPITO
POLLO CRUDO 5KG
COCA ZERO 6
INCA COLA 12
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 67 90 153 57 55 RELLENO 8 8 17 11 6 RELLENO 59 82 136 46 49
TAMAL 348 63 105 67 48 TAMAL 15 15 24 17 13 TAMAL 333 48 81 50 35
POLLO 15 16 29 19 12 POLLO 1 1 2 1 0 POLLO 14 15 27 18 12 5KG
LOMITO 7 7 59 5 7 LOMITO 2 0 2 1 0 LOMITO 5 7 57 4 7 5
CHORIZO 14 4 6 4 4 CHORIZO 0 1 0 0 0 CHORIZO 14 3 6 4 4 5
HOTDOG 46 6 9 4 8 HOTDOG 0 1 2 0 1 HOTDOG 46 5 7 4 7 10
HUACHO 48 6 15 7 8 HUACHO 0 0 1 1 0 HUACHO 48 6 14 6 8 5
PAVO 5.84 3.60 13.16 3.96 4.54 PAVO 0.66 0.26 0.92 0.17 0.27 PAVO 5.18 3.35 12.25 3.79 4.27 4KG
LECHON 2.47 1.89 4.74 1.64 2.61 LECHON 0.27 0.14 0.54 0.00 0.00 LECHON 2.20 1.76 4.20 1.64 2.61 4KG
CHICHARRON 68.28 63.30 75.65 25.95 27.53 CHICHARRON 19.28 15.96 16.39 9.26 8.81 CHICHARRON 49.00 47.34 59.26 16.69 18.72
LEÑA 5.78 2.49 4.04 3.92 4.83 LEÑA 0.95 0.54 0.27 3.15 0.18 LEÑA 4.83 1.95 3.77 0.77 4.65
COSTILLA 7 7 11 4 4 COSTILLA 1 1 1 1 1 COSTILLA 6 6 10.00 3 3 5
JAMON 0 0 3.93 0.125 0.38 JAMON 0 0 0 0.085 0 HAMBURGUESA 9 9 10 6 5 5.00
YUQUITA 19 8 14 11 12 YUQUITA 1 2 2 3 0 CHAN.HAMBUR 0 0 0 0 0 5.00
HAMBUR 9 9 11 6 6 JAMON 0.00 0.00 3.93 0.04 0.38
CH. HAMBUR CHICHARRON 33 19 20 3 16 YUQUITA 18.00 6.00 12.00 8.00 12.00 10
JR 77 28 40 36 8
LEÑA GR 2 2 1 17 1 HAY 4.90 4.73 5.93 1.67 1.87
LEÑA JR 1 2 1 1 0 SALDRA 3.5 3.5 3.5 1.5 1
RELLENO 6 5 9 3 0 TOTAL 1.40 1.23 2.43 0.17 0.87
PAVO 3 0 3 0 2 HOY ENVIO
RELLENO LECHON 2 1 3 0 0 HOY ENVIO -0.5 0.5
TAMAL PAVO JR 3 3 6 2 0 HOY ENVIO 3 3 3 1 1
POLLO LECHON JR 0 0 0 0 0 INICIO MAÑANA 4.40 4.23 4.93 1.67 1.87
LOMITO JAMON 0 0 0 0 0 COMPLETAR 0.5 0.5 5 0.5 0.5
CHORIZO JAMON JR 0 0 0 1 0 4 4 4.5 1.5 1.5
HOTDOG 1 KILO 0 2 0 0 1 OLLAS 18
HUACHO 1/2 KILO 1 3 3 1 1
PAVO 1/4 KILO 2 6 6 2 0 0
LECHON PESO 0 200 0 150 0
CHICHARRON PERSONAL 4 4 6 5 4
COSTILLA COMBINACION 2 3 7 8 6
JAMON FAMILIAR 0 0 1 0 0
COSTILLA 1 1 1 1 1
TAMAL 9 8 9 4 3
YUQUITA 1 2 2 3 0
HAMBUR 0 1 0 1
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA
1/4 KILO LEÑA 2
23 ENERO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO 5KG YUQUITA
TAMAL 45M LOMITO
CHORIZO 5 2.81 PAVO KILOS100-101
HOTDOG 10 2.20 LECHON KILOS525 1.02
HUACHO CHANCHO BOLSA4M+6R
PREPARADO 35 2.55 LEÑA 900-901
FACT - GUIA COSTILLA 5M
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
HIELO 2 BOLSA
LECHUGA 2
INCA COLA 12
INCA ZERO 6
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 50 71 126 73 72 RELLENO 5 19 18 8 4 RELLENO 45 52 108 65 68
TAMAL 126 94 126 55 63 TAMAL 23 21 24 9 10 TAMAL 103 73 102 46 53
POLLO 32 10 13 35 28 POLLO 26 3 5 1 0 POLLO 6 7 8 34 28 5KG
LOMITO 7 7 44 7 6 LOMITO 2 0 2 1 0 LOMITO 5 7 42 6 6 5
CHORIZO 9 7 6 2 4 CHORIZO 1 0 2 0 0 CHORIZO 8 7 4 2 4 5
HOTDOG 44 4 6 4 7 HOTDOG 0 0 1 0 0 HOTDOG 44 4 5 4 7 10
HUACHO 43 6 18 4 8 HUACHO 3 0 2 0 1 HUACHO 40 6 16 4 7 5
PAVO 4.36 3.57 6.23 4.65 4.13 PAVO 1.61 0.76 0.48 0.51 0.31 PAVO 2.75 2.81 5.76 4.14 3.83 4KG
LECHON 2.57 2.20 27.91 2.18 2.28 LECHON 0.48 0.00 0.00 0.26 0.00 LECHON 2.09 2.20 27.91 1.92 2.28 4KG
CHICHARRON 64.97 61.54 109.22 27.51 22.97 CHICHARRON 19.06 17.38 17.51 4.65 7.09 CHICHARRON 45.91 44.16 91.71 22.86 15.89
LEÑA 3.77 2.91 9.23 4.11 3.28 LEÑA 0.72 0.36 0.45 0.18 0.45 LEÑA 3.05 2.55 8.78 3.93 2.83
COSTILLA 0 4 24 5 6 COSTILLA 0 1 7 0 2 COSTILLA 0 3 17.00 5 4 5
JAMON 0 0 3.34 0.34 0.16 JAMON 0 0 0.51 0.135 0 HAMBURGUESA 3 6 7 3 11 5.00
YUQUITA 16 10 39 11 15 YUQUITA 2 0 1 0 1 CHAN.HAMBUR 0 0 0 0 0 5.00
HAMBUR 5 6 7 3 11 JAMON 0.00 0.00 2.83 0.21 0.16
CH. HAMBUR CHICHARRON 32 18 14 8 12 YUQUITA 14.00 10.00 38.00 11.00 14.00 10
JR 54 49 70 11 19
LEÑA GR 2 1 2 1 2 HAY 4.59 4.42 9.17 2.29 1.59
LEÑA JR 4 2 1 0 1 SALDRA 3.5 3.5 3.5 1.5 1
RELLENO 2 5 8 3 3 TOTAL 1.09 0.92 5.67 0.79 0.59
PAVO 10 5 1 0 1 HOY ENVIO
RELLENO LECHON 1 0 0 0 0 HOY ENVIO 2 -2
TAMAL PAVO JR 3 1 4 6 2 HOY ENVIO 4 3 3.5 1.5 1.5
POLLO LECHON JR 4 0 0 3 0 INICIO MAÑANA 5.09 5.92 7.17 2.29 2.09
LOMITO JAMON 0 0 0 1 0 COMPLETAR 0.5 5.5 0.5
CHORIZO JAMON JR 0 0 6 0 0 5 5.5 7 2 2
HOTDOG 1 KILO 1 1 1 0 0 OLLAS 20
HUACHO 1/2 KILO 3 2 1 0 1
PAVO 1/4 KILO 1 3 0 1 0 0
LECHON PESO 0 0 750 0 150
CHICHARRON PERSONAL 5 3 4 0 5
COSTILLA COMBINACION 3 14 10 5 1
JAMON FAMILIAR 0 0 0 0 0
COSTILLA 0 1 7 0 2
TAMAL 15 4 10 4 4
YUQUITA 2 1 1
HAMBUR 2
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA
1/4 KILO LEÑA
24 ENERO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO 10KG YUQUITA 8
TAMAL 150M LOMITO
CHORIZO 2.94 135AL137
PAVO KILOS 3.94
HOTDOG 10 2.21 LECHON KILOS520 1.13
HUACHO 5 5R+10AM
CHANCHO BOLSA
PREPARADO 40 3.04 LEÑA 700-701
FACT - GUIA COSTILLA 4R
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
PEPITO
COCA NORMAL 12
LECHUGA 3
TOCINO 3
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 74 52 128 53 62 RELLENO 18 7 12 6 12 RELLENO 56 45 116 47 50
TAMAL 500 91 72 77 76 TAMAL 23 21 19 14 21 TAMAL 477 70 53 63 55
POLLO 2 27 31 29 24 POLLO 0 1 5 0 3 POLLO 2 26 26 29 21 5KG
LOMITO 6 7 44 5 3 LOMITO 0 0 2 0 2 LOMITO 6 7 42 5 1 5
CHORIZO 28 6 7 4 4 CHORIZO 1 0 1 0 0 CHORIZO 27 6 6 4 4 5
HOTDOG 34 1 10 8 7 HOTDOG 0 0 3 1 0 HOTDOG 34 1 7 7 7 10
HUACHO 105 5 14 9 7 HUACHO 1 0 0 1 0 HUACHO 104 5 14 8 7 5
PAVO 8.01 3.24 49.30 3.51 4.75 PAVO 0.39 0.31 1.07 0.17 0.31 PAVO 7.62 2.94 48.23 3.34 4.45 4KG
LECHON 2.54 2.88 24.18 2.12 2.15 LECHON 0.31 0.68 0.39 0.14 0.09 LECHON 2.23 2.21 23.79 1.98 2.07 4KG
CHICHARRON 74.55 76.19 134.39 31.01 31.88 CHICHARRON 29.68 27.61 30.68 7.62 10.09 CHICHARRON 44.87 48.58 103.71 23.39 21.79
LEÑA 4.89 3.13 10.41 2.65 4.46 LEÑA 0.43 0.09 0.45 0.18 0.18 LEÑA 4.46 3.04 9.96 2.47 4.28
COSTILLA 10 7 20 4 7 COSTILLA 0 0 1 1 0 COSTILLA 10 7 19.00 3 7 5
JAMON 0 0 2.23 0.185 0.46 JAMON 0 0 0.34 0 0 HAMBURGUESA 12 6 4 8 7 5.00
YUQUITA 16 5 28 10 13 YUQUITA 3 0 1 0 0 CHAN.HAMBUR 0 0 0 0 0 5.00
HAMBUR 14 6 5 8 7 JAMON 0.00 0.00 1.89 0.19 0.46
CH. HAMBUR CHICHARRON 26 36 63 8 12 YUQUITA 13.00 5.00 27.00 10.00 13.00 10
JR 81 108 83 21 14
LEÑA GR 0 0 1 1 1 HAY 4.49 4.86 10.37 2.34 2.18
LEÑA JR 2 1 3 0 0 SALDRA 3.5 3.5 3.5 1.5 1
RELLENO 6 1 9 4 4 TOTAL 0.99 1.36 6.87 0.84 1.18
PAVO 1 1 1 0 1 HOY ENVIO
RELLENO LECHON 1 2 1 0 0 HOY ENVIO 2.5 -2.5
TAMAL PAVO JR 3 2 11 2 2 HOY ENVIO 5.5 4 4 3 2.5
POLLO LECHON JR 2 0 3 0 1 INICIO MAÑANA 6.49 7.86 8.37 3.84 3.68
LOMITO JAMON 0 0 0 0 0 COMPLETAR 2 1 9.5 1 1.5
CHORIZO JAMON JR 0 0 4 0 0 6 7.5 8 3.5 3.5
HOTDOG 1 KILO 4 0 0 0 1 OLLAS 34
HUACHO 1/2 KILO 7 4 5 2 2
PAVO 1/4 KILO 3 4 3 2 3 0
LECHON PESO 0 0 400 0 0
CHICHARRON PERSONAL 3 5 4 4 1
COSTILLA COMBINACION 12 3 3 1 8
JAMON FAMILIAR 0 3 0 1 0
COSTILLA 0 0 1 1 0
TAMAL 8 7 12 7 12
YUQUITA 3 1
HAMBUR 2 1
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA
1/4 KILO LEÑA 1
25 ENERO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR HIG.-
RELLENO 25KG YUQUITA SUR(26.01.20)
TAMAL 195AM LOMITO 3 RELLENO 5KG
CHORIZO 5 5.59 PAVO KILOS 127 1.29 TAMAL 60AM
HOTDOG 1.90 LECHON KILOS 521-522 2.53 CHANCHO 5AZ
HUACHO 10 6AM+9AZ
CHANCHO BOLSA YUQUITA 5
PREPARADO 18 3.16 LEÑA 718-719 1.93
FACT - GUIA COSTILLA 10AZ
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
CRUSH 6
COLA ZERO 6
INCA COLA 12
COLA COLA 12
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 111 113 164 75 77 RELLENO 21 39 43 18 18 RELLENO 90 74 121 57 59
TAMAL 136 114 221 94 87 TAMAL 46 40 54 33 35 TAMAL 90 74 167 61 52
POLLO 26 20 19 46 13 POLLO 6 6 4 8 13 POLLO 20 14 15 38 0 5KG
LOMITO 4 7 30 8 6 LOMITO 0 1 0 0 0 LOMITO 4 6 30 8 6 5
CHORIZO 26 4 5 1 3 CHORIZO 1 0 1 0 1 CHORIZO 25 4 4 1 2 5
HOTDOG 72 5 11 6 6 HOTDOG 1 0 2 0 0 HOTDOG 71 5 9 6 6 10
HUACHO 93 10 16 8 6 HUACHO 1 0 3 0 0 HUACHO 92 10 13 8 6 5
PAVO 7.55 6.37 38.27 4.14 5.77 PAVO 1.58 0.78 1.21 0.61 0.53 PAVO 5.98 5.59 37.06 3.53 5.25 4KG
LECHON 2.85 2.15 17.55 3.48 2.80 LECHON 0.36 0.26 1.61 0.93 0.56 LECHON 2.49 1.90 15.95 2.55 2.24 4KG
CHICHARRON 96.87 97.92 185.42 56.10 52.14 CHICHARRON 42.21 39.90 52.36 24.53 23.45 CHICHARRON 54.66 58.02 133.06 31.56 28.68
LEÑA 5.30 5.17 20.36 5.25 5.69 LEÑA 2.35 2.01 0.54 0.36 1.04 LEÑA 2.95 3.16 19.82 4.89 4.65
COSTILLA 16 8 36 2 8 COSTILLA 6 2 5 1 2 COSTILLA 10 6 31.00 1 6 5
JAMON 0 0 0.54 0.42 0.25 JAMON 0 0 0.305 0.085 0.085 HAMBURGUESA 7 5 15 2 0 5.00
YUQUITA 17 11 80 12 16 YUQUITA 2 0 1 1 1 CHAN.HAMBUR 0 0 0 0 0 5.00
HAMBUR 7 5 16 5 4 JAMON 0.00 0.00 0.24 0.34 0.17
CH. HAMBUR CHICHARRON 38 50 76 23 21 YUQUITA 15.00 11.00 79.00 11.00 15.00 10
JR 106 63 82 40 57
LEÑA GR 5 7 2 1 3 HAY 5.47 5.80 13.31 3.16 2.87
LEÑA JR 5 0 2 2 0 SALDRA 3.5 3.5 3.5 1.5 1
RELLENO 8 15 14 6 2 TOTAL 1.97 2.30 9.81 1.66 1.87
PAVO 6 2 2 2 2 HOY ENVIO
RELLENO LECHON 2 0 5 4 1 HOY ENVIO 3 -4.5 1
TAMAL PAVO JR 9 6 11 4 3 HOY ENVIO 7.5 4.5 5.5 3 4
POLLO LECHON JR 1 3 3 3 5 INICIO MAÑANA 9.47 9.80 10.81 5.66 5.87
LOMITO JAMON 0 0 1 0 0 COMPLETAR 4.5 6.5 1.5 2
CHORIZO JAMON JR 0 0 2 1 1 9 9.5 10.5 5 5
HOTDOG 1 KILO 2 3 4 3 0 OLLAS 39
HUACHO 1/2 KILO 13 12 11 9 3
PAVO 1/4 KILO 13 5 13 5 13 0
LECHON PESO 950 1000 0 0 750
CHICHARRON PERSONAL 7 3 6 1 5
COSTILLA COMBINACION 13 24 24 11 16
JAMON FAMILIAR 0 0 5 1 0
COSTILLA 6 2 5 1 2
TAMAL 26 13 14 19 14
YUQUITA 2 1 1 1
HAMBUR 1 3 4
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA 1
1/4 KILO LEÑA 2 3 2
27 ENERO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO 10KG YUQUITA 3
TAMAL LOMITO 3
CHORIZO 2.87 PAVO KILOS 123-124 2.8
HOTDOG 10 1.30 LECHON KILOS NO
HUACHO 15 CHANCHO BOLSA 8V
PREPARADO 15 2.54 LEÑA 819 0.96
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM INCA COLA 12
PAVO AJO 250 GR
LECHUGA 3
PALTA 2
COCA NORMAL 12
COCA ZERO 6
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 31 33 83 64 69 RELLENO 9 12 13 5 4 RELLENO 22 21 70 59 65
TAMAL 228 65 157 84 51 TAMAL 15 27 13 8 10 TAMAL 213 38 144 76 41
POLLO 26 5 20 31 4 POLLO 3 1 3 1 3 POLLO 23 4 17 30 1 5KG
LOMITO 6 5 50 3 5 LOMITO 2 0 1 1 0 LOMITO 4 5 49 2 5 5
CHORIZO 4 3 8 1 4 CHORIZO 0 1 0 0 0 CHORIZO 4 2 8 1 4 5
HOTDOG 50 4 8 7 10 HOTDOG 4 0 1 0 3 HOTDOG 46 4 7 7 7 10
HUACHO 66 5 14 7 9 HUACHO 4 0 1 1 1 HUACHO 62 5 13 6 8 5
PAVO 6.35 3.26 22.22 3.49 2.95 PAVO 0.92 0.39 0.14 0.17 0.09 PAVO 5.44 2.87 22.09 3.32 2.87 4KG
LECHON 4.54 1.82 3.03 3.12 2.67 LECHON 0.09 0.53 0.09 0.09 0.27 LECHON 4.46 1.30 2.95 3.04 2.40 4KG
CHICHARRON 83.20 28.55 67.30 26.76 29.14 CHICHARRON 14.82 11.91 27.81 5.23 10.75 CHICHARRON 68.38 16.64 39.49 21.53 18.39
LEÑA 7.25 3.17 15.05 4.83 6.08 LEÑA 0.27 0.63 0.63 0.25 0.18 LEÑA 6.98 2.54 14.42 4.58 5.90
COSTILLA 5 8 14 0 12 COSTILLA 3 0 2 0 2 COSTILLA 2 8 12.00 0 10 5
JAMON 0 0 0 0.145 0 JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 12 7 9 3 4 5.00
YUQUITA 24 10 40 8 11 YUQUITA 0 1 0 0 0 CHAN.HAMBUR 0 0 0 0 0 5.00
HAMBUR 12 7 9 3 4 JAMON 0.00 0.00 0.00 0.15 0.00
CH. HAMBUR CHICHARRON 9 20 29 11 22 YUQUITA 24.00 9.00 40.00 8.00 11.00 10
JR 44 25 145 15 16
LEÑA GR 1 2 2 0 0 HAY 6.84 1.66 3.95 2.15 1.84
LEÑA JR 1 3 3 0 2 SALDRA 3.5 3.5 3.5 1.5 1
RELLENO 5 5 4 2 0 TOTAL 3.34 -1.84 0.45 0.65 0.84
PAVO 3 1 1 0 0 HOY ENVIO -2.5 2.5
RELLENO LECHON 0 2 0 0 2 HOY ENVIO
TAMAL PAVO JR 6 3 0 2 1 HOY ENVIO 3 3.5 4.5 1 1
POLLO LECHON JR 1 3 1 1 0 INICIO MAÑANA 3.84 4.16 4.95 1.65 1.84
LOMITO JAMON 0 0 0 0 0 COMPLETAR 0.5 0.5 0.5 0.5
CHORIZO JAMON JR 0 0 0 0 0 3.5 4 4.5 1.5 1.5
HOTDOG 1 KILO 2 0 0 0 1 OLLAS 15
HUACHO 1/2 KILO 3 2 3 0 0
PAVO 1/4 KILO 4 0 0 0 1 0
LECHON PESO 0 0 0 0 750
CHICHARRON PERSONAL 4 7 1 1
COSTILLA COMBINACION 4 7 9 3 4
JAMON FAMILIAR 0 0 0 0
COSTILLA 3 0 2 0 2
TAMAL 7 13 4 4 5
YUQUITA 1 0
HAMBUR
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA
1/4 KILO LEÑA 1
28 ENERO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO YUQUITA 4
TAMAL 30V LOMITO NO
CHORIZO 5 4.01 PAVO KILOS NO
HOTDOG 0.39 LECHON KILOS NO
HUACHO CHANCHO BOLSA 6N
PREPARADO 15 1.54 LEÑA 815-816 1.97
FACT - GUIA COSTILLA NO
QUESO EDAM J INGLES 3 UNDS
PAVO J. CHANCHO 1
LECHUGA 2
PALTA 2
J PAVO
TOCINO
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 46 107 243 92 87 RELLENO 0 19 14 5 11 RELLENO 46 88 229 87 76
TAMAL 69 96 121 63 75 TAMAL 0 23 27 12 7 TAMAL 69 73 94 51 68
POLLO 10 25 34 25 0 POLLO 0 4 0 0 POLLO 26 25 30 25 0 5KG
LOMITO 5 8 32 6 5 LOMITO 1 0 2 1 LOMITO 1 7 32 4 4 5
CHORIZO 13 7 4 4 7 CHORIZO 0 4 0 1 CHORIZO 13 7 0 4 6 5
HOTDOG 40 3 12 7 3 HOTDOG 0 0 0 0 HOTDOG 40 3 12 7 3 10
HUACHO 66 14 26 11 12 HUACHO 4 3 5 2 2 HUACHO 62 11 21 9 10 5
PAVO 5.10 4.57 11.58 3.96 5.03 PAVO 0.00 0.56 0.26 0.14 0.14 PAVO 3.33 4.01 11.32 3.83 4.90 4KG
LECHON 3.25 1.10 2.38 2.06 1.92 LECHON 0.00 0.71 0.58 0.14 0.14 LECHON 3.13 0.39 1.80 1.92 1.78 4KG
CHICHARRON 60.65 68.73 77.95 25.99 21.48 CHICHARRON 0.00 19.27 30.34 7.32 7.84 CHICHARRON 37.63 49.46 47.60 18.67 13.64
LEÑA 7.88 2.08 10.87 4.62 5.74 LEÑA 0.00 0.54 0.18 0.00 0.50 LEÑA 7.35 1.54 10.69 4.62 5.24
COSTILLA 6 8 22 4 3 COSTILLA 0 0 0 1 0 COSTILLA 1 8 22.00 3 3 5
JAMON 0 0 0.06 0.1 0 JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 9 6 6 6 9 5.00
YUQUITA 20 7 22 16 14 YUQUITA 0 1 1 1 1 CHAN.HAMBUR 0 0 0 0 0 5.00
HAMBUR 9 6 8 6 9 JAMON 0.00 0.00 0.06 0.10 0.00
CH. HAMBUR CHICHARRON 35 44 8 18 YUQUITA 19.00 6.00 21.00 15.00 13.00 10
JR 40 101 17 11
LEÑA GR 1 1 0 0 HAY 3.76 4.95 4.76 1.87 1.36
LEÑA JR 4 0 0 0 SALDRA 3.5 3.5 3.5 1.5 1
RELLENO 4 5 2 6 TOTAL 0.26 1.45 1.26 0.37 0.36
PAVO 1 0 1 1 HOY ENVIO
RELLENO LECHON 3 0 0 1 HOY ENVIO
TAMAL PAVO JR 5 3 0 0 HOY ENVIO 3.5 3 3.5 1 1.5
POLLO LECHON JR 2 2 0 0 INICIO MAÑANA 3.76 4.45 4.76 1.37 1.86
LOMITO JAMON 0 0 0 0 0 COMPLETAR 0.5 0.5 0.5
CHORIZO JAMON JR 0 0 0 0 0 3.5 4 4.5 1.5 1.5
HOTDOG 1 KILO 0 1 0 0 OLLAS 14
HUACHO 1/2 KILO 3 3 3 0
PAVO 1/4 KILO 2 5 1 3 0
LECHON PESO 0 0 0 0
CHICHARRON PERSONAL 1 5 2 1
COSTILLA COMBINACION 14 6 2 5
JAMON FAMILIAR 1 3 1 0
COSTILLA 0 0 1 0
TAMAL 6 10 6 1
YUQUITA 1 1 1 1
HAMBUR 2
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA 1
1/4 KILO LEÑA
29 ENERO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO YUQUITA 5
TAMAL 45V LOMITO
CHORIZO 2.34 PAVO KILOS
HOTDOG 1.37 LECHON KILOS 600
HUACHO CHANCHO BOLSA 9M
PREPARADO 20 2.50 LEÑA 814-813 2.45
FACT - GUIA COSTILLA 3M
QUESO EDAM J INGLES 3 UND
PAVO J. CHANCHO 1
INCA COLA 12
COCA COLA 12
LECHUGA 3
TOCINO 3
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 57 83 218 83 66 RELLENO 14 15 8 4 7 RELLENO 43 68 210 79 59
TAMAL 331 83 103 65 55 TAMAL 20 17 19 12 8 TAMAL 311 66 84 53 47
POLLO 28 22 26 15 23 POLLO 1 5 3 2 4 POLLO 27 17 23 13 19 5KG
LOMITO 10 6 18 3 6 LOMITO 2 0 0 1 0 LOMITO 8 6 18 2 6 5
CHORIZO 8 7 4 2 4 CHORIZO 2 0 0 0 1 CHORIZO 6 7 4 2 3 5
HOTDOG 26 8 11 7 8 HOTDOG 3 0 1 0 0 HOTDOG 23 8 10 7 8 10
HUACHO 58 11 19 9 10 HUACHO 0 4 1 0 0 HUACHO 58 7 18 9 10 5
PAVO 6.33 2.78 4.00 4.72 4.06 PAVO 1.22 0.44 0.78 0.17 0.22 PAVO 5.11 2.34 3.22 4.55 3.84 4KG
LECHON 1.16 1.37 0.90 1.42 1.35 LECHON 0.44 0.00 0.53 0.75 0.00 LECHON 0.72 1.37 0.38 0.68 1.35 4KG
CHICHARRON 64.25 63.11 80.03 20.58 27.36 CHICHARRON 24.04 15.16 20.03 7.41 5.49 CHICHARRON 40.21 47.95 60.00 13.17 21.87
LEÑA 5.31 3.22 7.84 4.44 4.98 LEÑA 0.27 0.72 0.54 0.25 0.00 LEÑA 5.04 2.50 7.30 4.19 4.98
COSTILLA 10 6 26 3 2 COSTILLA 4 0 9 1 2 COSTILLA 6 6 17.00 2 0 5
JAMON 0 0 4.095 0.325 0.3 JAMON 0 0 0.39 0 0 HAMBURGUESA 6 2 4 4 6 5.00
YUQUITA 21 6 9 11 14 YUQUITA 0 0 1 3 0 CHAN.HAMBUR 0 0 0 0 0 5.00
HAMBUR 6 3 4 5 9 JAMON 0.00 0.00 3.71 0.33 0.30
CH. HAMBUR CHICHARRON 26 17 32 9 7 YUQUITA 21.00 6.00 8.00 8.00 14.00 10
JR 113 23 50 27 6
LEÑA GR 1 3 1 0 0 HAY 4.02 4.80 6.00 1.32 2.19
LEÑA JR 1 2 4 0 0 SALDRA 3.5 3.5 3.5 1.5 1
RELLENO 4 4 2 3 3 TOTAL 0.52 1.30 2.50 -0.18 1.19
PAVO 4 2 2 0 1 HOY ENVIO
RELLENO LECHON 0 0 1 2 0 HOY ENVIO
TAMAL PAVO JR 8 2 6 2 1 HOY ENVIO 3 3.5 2 1.5 1
POLLO LECHON JR 2 0 3 4 0 INICIO MAÑANA 3.52 4.80 4.50 1.32 2.19
LOMITO JAMON 0 0 1 0 0 COMPLETAR 1 1 4.5 0.5
CHORIZO JAMON JR 0 0 3 0 0 3.5 4.5 4.5 1.5 1.5
HOTDOG 1 KILO 0 0 1 0 0 OLLAS 18
HUACHO 1/2 KILO 1 4 3 2 2
PAVO 1/4 KILO 3 7 3 1 1 0
LECHON PESO 0 350 0 0 0
CHICHARRON PERSONAL 3 3 5 1 3
COSTILLA COMBINACION 8 11 5 0 4
JAMON FAMILIAR 2 0 1 1 0
COSTILLA 4 0 9 1 2
TAMAL 5 3 7 9 1
YUQUITA 1 3
HAMBUR 1 1 3
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA
1/4 KILO LEÑA 1
30 ENERO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO 5KG YUQUITA 3
TAMAL 45V+30M LOMITO 2
CHORIZO 5 0.48 PAVO KILOS 200AL203 5.5
HOTDOG 1.02 LECHON KILOS 621-622 2.47
HUACHO 5 CHANCHO BOLSA2M+6R
PREPARADO 35 4.35 LEÑA NO
FACT - GUIA COSTILLA NO
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
LECHUGA 2
AGUA 15
INCA NORMAL 12
TOCINO
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 68 72 195 72 46 RELLENO 6 10 15 3 5 RELLENO 62 62 180 69 41
TAMAL 162 88 103 69 62 TAMAL 15 19 26 5 7 TAMAL 147 69 77 64 55
POLLO 21 15 20 33 15 POLLO 1 4 6 5 0 POLLO 20 11 14 28 15 5KG
LOMITO 5 5 47 5 5 LOMITO 0 1 0 1 1 LOMITO 5 4 47 4 4 5
CHORIZO 6 7 1 2 3 CHORIZO 0 1 1 0 0 CHORIZO 6 6 0 2 3 5
HOTDOG 66 6 10 6 8 HOTDOG 2 0 2 0 0 HOTDOG 64 6 8 6 8 10
HUACHO 67 6 15 9 9 HUACHO 1 0 1 1 0 HUACHO 66 6 14 8 9 5
PAVO 3.70 0.70 0.95 3.94 3.35 PAVO 0.48 0.22 0.34 0.49 0.00 PAVO 3.22 0.48 0.61 3.45 3.35 4KG
LECHON 3.66 1.36 19.27 2.49 2.23 LECHON 0.80 0.34 0.39 0.00 0.00 LECHON 2.87 1.02 18.88 2.49 2.23 4KG
CHICHARRON 67.46 74.32 101.36 23.27 22.55 CHICHARRON 21.06 18.85 24.75 4.97 6.44 CHICHARRON 46.40 55.47 76.61 18.30 16.11
LEÑA 5.83 4.62 13.22 2.45 5.16 LEÑA 0.54 0.27 0.70 0.43 0.61 LEÑA 5.29 4.35 12.52 2.02 4.55
COSTILLA 9 8 24 2 4 COSTILLA 3 2 1 0 1 COSTILLA 6 6 23.00 2 3 5
JAMON 0 0 3.695 0.205 0 JAMON 0 0 0.22 0 0 HAMBURGUESA 19 8 2 8 4 5.00
YUQUITA 18 9 37 9 8 YUQUITA 1 0 0 0 0 CHAN.HAMBUR 0 0 0 0 0 5.00
HAMBUR 20 8 6 8 4 JAMON 0.00 0.00 3.48 0.21 0.00
CH. HAMBUR CHICHARRON 24 36 36 3 15 YUQUITA 17.00 9.00 37.00 9.00 8.00 10
JR 104 48 66 28 12
LEÑA GR 2 0 0 0 2 HAY 4.64 5.55 7.66 1.83 1.61
LEÑA JR 2 3 5 2 0 SALDRA 3.5 3.5 3.5 1.5 1
RELLENO 1 0 0 1 1 TOTAL 1.14 2.05 4.16 0.33 0.61
PAVO 1 1 0 3 0 HOY ENVIO
RELLENO LECHON 3 0 0 0 0 HOY ENVIO 1 -1
TAMAL PAVO JR 4 1 4 1 0 HOY ENVIO 3.5 2.5 2.5 2 1.5
POLLO LECHON JR 3 4 3 0 0 INICIO MAÑANA 4.64 5.55 5.66 2.33 2.11
LOMITO JAMON 0 0 1 0 0 COMPLETAR 2 0.5 5.5 0.5 0.5
CHORIZO JAMON JR 0 0 1 0 0 4.5 5.5 5.5 2 2
HOTDOG 1 KILO 0 0 1 0 0 OLLAS 21
HUACHO 1/2 KILO 2 3 3 0 0
PAVO 1/4 KILO 1 1 3 1 0 0
LECHON PESO 0 0 150 0 0
CHICHARRON PERSONAL 2 1 3 1 3
COSTILLA COMBINACION 4 10 14 2 4
JAMON FAMILIAR 1 0 1 0 0
COSTILLA 3 2 1 0 1
TAMAL 7 8 7 2
YUQUITA 1
HAMBUR 1 4
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA
1/4 KILO LEÑA 1 1 1
31 ENERO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO YUQUITA 5
TAMAL 120M LOMITO 5
CHORIZO 5 4.25 PAVO KILOS 247 1.36
HOTDOG 10 3.85 LECHON KILOS NO
HUACHO 5 CHANCHO BOLSA6R+10AM
PREPARADO 36 3.26 LEÑA 700-701 1.67
FACT - GUIA COSTILLA 10R
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
PEPITO
POLLO CRUDO
COCA ZERO 6
LECHUGA 4
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 83 90 208 61 70 RELLENO 15 10 22 10 16 RELLENO 68 80 186 51 54
TAMAL 497 94 129 77 77 TAMAL 45 18 30 12 14 TAMAL 452 76 99 65 63
POLLO 35 8 34 18 26 POLLO 8 4 3 3 1 POLLO 27 4 31 15 25 5KG
LOMITO 8 6 34 6 7 LOMITO 1 1 1 0 0 LOMITO 7 5 33 6 7 5
CHORIZO 16 8 8 5 7 CHORIZO 0 1 3 0 0 CHORIZO 16 7 5 5 7 5
HOTDOG 63 5 8 6 8 HOTDOG 3 1 2 0 0 HOTDOG 60 4 6 6 8 10
HUACHO 125 6 13 8 9 HUACHO 3 1 0 2 0 HUACHO 122 5 13 6 9 5
PAVO 7.58 4.89 49.46 4.33 5.10 PAVO 0.34 0.65 0.56 0.65 0.14 PAVO 7.24 4.25 48.90 3.68 4.97 4KG
LECHON 5.86 4.47 7.87 3.81 3.44 LECHON 0.31 0.63 0.53 0.27 0.31 LECHON 5.56 3.85 7.35 3.54 3.13 4KG
CHICHARRON 87.03 76.11 132.50 35.55 28.49 CHICHARRON 33.15 23.44 22.50 15.26 8.06 CHICHARRON 53.88 52.67 110.00 20.29 20.43
LEÑA 8.18 3.44 17.06 3.74 3.29 LEÑA 0.88 0.18 1.26 0.18 0.27 LEÑA 7.30 3.26 15.80 3.56 3.02
COSTILLA 7 4 36 5 8 COSTILLA 2 1 3 0 1 COSTILLA 5 3 33.00 5 7 5
JAMON 0 0 2.91 0 0.3 JAMON 0 0 0.17 0 0 HAMBURGUESA 15 6 15 7 8 5.00
YUQUITA 17 6 39 9 11 YUQUITA 4 0 1 0 1 CHAN.HAMBUR 0 0 0 0 0 5.00
HAMBUR 15 8 15 9 9 JAMON 0.00 0.00 2.74 0.00 0.30
CH. HAMBUR CHICHARRON 44 32 27 24 12 YUQUITA 13.00 6.00 38.00 9.00 10.00 10
JR 94 66 79 66 9
LEÑA GR 2 1 5 1 1 HAY 5.39 5.27 11.00 2.03 2.04
LEÑA JR 3 0 4 0 1 SALDRA 3.5 3.5 3.5 1.5 1
RELLENO 5 3 8 3 10 TOTAL 1.89 1.77 7.50 0.53 1.04
PAVO 0 1 1 1 1 HOY ENVIO
RELLENO LECHON 0 3 1 1 1 HOY ENVIO 3 -3
TAMAL PAVO JR 4 6 5 6 0 HOY ENVIO 6 3 4.5 3 2.5
POLLO LECHON JR 2 1 3 0 2 INICIO MAÑANA 7.89 7.77 9.00 3.53 3.54
LOMITO JAMON 0 0 0 0 0 COMPLETAR 2 2 7 2 2
CHORIZO JAMON JR 0 0 2 0 0 7.5 7.5 9 3.5 3.5
HOTDOG 1 KILO 5 1 0 0 0 OLLAS 34
HUACHO 1/2 KILO 1 4 1 0 2
PAVO 1/4 KILO 4 4 3 0 1 0
LECHON PESO 0 700 750 0 750
CHICHARRON PERSONAL 5 2 5 1 1
COSTILLA COMBINACION 9 6 13 6 6
JAMON FAMILIAR 1 1 1 1 0
COSTILLA 2 1 3 0 1
TAMAL 29 8 10 3 7
YUQUITA 4 1 0 1
HAMBUR 2 0 2 1
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA
1/4 KILO LEÑA 1
01 FEBRERO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR HIG.-
RELLENO 25KG YUQUITA 5 SUR(02.02.20)
TAMAL 240AM LOMITO 2 RELLENO 5KG
CHORIZO 3.40 PAVO KILOS 238-239 2.85 TAMAL 60AM
HOTDOG 3.20 LECHON KILOS 615 1.12 CHANCHO 5AZ
HUACHO 5 CHANCHO BOLSA5AM+9AZ YUQUITA 5
PREPARADO 17 3.35 LEÑA 800-801 2.2
FACT - GUIA COSTILLA 10AM
QUESO EDAM J INGLES 3 UNDS
PAVO LECHUGA 4
INCA COLA 12
COCA COLA 12
TOCINO
POLLO CRUDO
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 92 95 160 79 82 RELLENO 24 27 38 17 21 RELLENO 68 68 122 62 61
TAMAL 206 102 186 92 90 TAMAL 54 46 62 45 37 TAMAL 152 56 124 47 53
POLLO 21 27 17 34 23 POLLO 7 0 6 5 3 POLLO 14 27 11 29 20 5KG
LOMITO 8 10 16 7 6 LOMITO 4 3 1 0 2 LOMITO 4 7 15 7 4 5
CHORIZO 9 5 9 4 7 CHORIZO 0 1 1 1 1 CHORIZO 9 4 8 3 6 5
HOTDOG 95 3 11 3 8 HOTDOG 2 0 2 1 1 HOTDOG 93 3 9 2 7 10
HUACHO 107 8 15 10 8 HUACHO 2 0 2 2 1 HUACHO 105 8 13 8 7 5
PAVO 8.18 3.57 40.57 4.85 6.03 PAVO 0.53 0.17 0.98 0.48 0.71 PAVO 7.66 3.40 39.59 4.37 5.32 4KG
LECHON 4.82 3.42 8.20 3.67 2.77 LECHON 0.48 0.22 0.81 0.66 1.02 LECHON 4.34 3.20 7.39 3.01 1.76 4KG
CHICHARRON 121.14 106.18 161.65 60.65 55.62 CHICHARRON 40.55 42.45 49.70 21.46 25.22 CHICHARRON 80.59 63.74 111.95 39.18 30.40
LEÑA 9.26 4.52 28.11 4.24 3.11 LEÑA 1.34 1.17 1.08 0.72 0.52 LEÑA 7.92 3.35 27.03 3.52 2.59
COSTILLA 11 10 44 8 9 COSTILLA 1 2 3 5 0 COSTILLA 10 8 41.00 3 9 5
JAMON 0 0 2.355 0.21 0.3 JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 10 5 12 5 3 5.00
YUQUITA 15 9 34 13 15 YUQUITA 2 2 2 3 0 CHAN.HAMBUR 0 0 0 0 0 5.00
HAMBUR 14 5 14 6 7 JAMON 0.00 0.00 2.36 0.21 0.30
CH. HAMBUR CHICHARRON 43 50 69 25 38 YUQUITA 13.00 7.00 32.00 10.00 15.00 10
JR 95 63 100 49 20
LEÑA GR 0 5 2 3 1 HAY 8.06 6.37 11.20 3.92 3.04
LEÑA JR 1 3 8 2 1 SALDRA 3.5 3.5 3.5 1.5 1
RELLENO 9 10 14 0 8 TOTAL 4.56 2.87 7.70 2.42 2.04
PAVO 2 0 6 1 4 HOY ENVIO -1 1
RELLENO LECHON 1 0 4 1 4 HOY ENVIO 2.5 -2.5
TAMAL PAVO JR 3 2 2 4 2 HOY ENVIO 5.5 4.5 5.5 3 2
POLLO LECHON JR 4 1 0 3 4 INICIO MAÑANA 9.06 9.87 10.70 5.42 5.04
LOMITO JAMON 0 0 0 0 0 COMPLETAR 5 8.5 2 3
CHORIZO JAMON JR 0 0 0 0 0 9 9.5 10.5 5 5
HOTDOG 1 KILO 5 1 3 1 1 OLLAS 39
HUACHO 1/2 KILO 7 13 5 4 8
PAVO 1/4 KILO 10 18 11 2 8 0
LECHON PESO 0 750 2900 0 0
CHICHARRON PERSONAL 8 14 8 6 9
COSTILLA COMBINACION 15 16 22 15 12
JAMON FAMILIAR 0 1 2 2 1
COSTILLA 1 2 3 5 0
TAMAL 31 14 28 20 14
YUQUITA 2 2 2 3
HAMBUR 4 2 1 4
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA 2
1/4 KILO LEÑA 1 1
03 FEBRERO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO YUQUITA 5
TAMAL 30AM LOMITO
CHORIZO 5 1.54 233AL235
PAVO KILOS 4.12
HOTDOG 10 2.56 LECHON KILOS400
HUACHO 10 CHANCHO BOLSA1AZ+2V
PREPARADO 10 1.71 LEÑA 901 1.21
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES 3 UNDS
PAVO LECHUGA 3
INCA NORMAL 12
INCA ZERO 6
COCA ZERO 6
TOCINO
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 41 67 141 30 40 RELLENO 10 11 23 1 8 RELLENO 31 56 118 29 32
TAMAL 267 83 127 37 65 TAMAL 16 18 22 7 8 TAMAL 251 65 105 30 57
POLLO 11 15 17 20 30 POLLO 0 6 0 2 1 POLLO 11 9 17 18 29 5KG
LOMITO 11 8 30 6 6 LOMITO 1 1 0 0 1 LOMITO 10 7 30 6 5 5
CHORIZO 4 4 0 2 3 CHORIZO 1 0 0 0 0 CHORIZO 3 4 0 2 3 5
HOTDOG 81 5 4 0 3 HOTDOG 2 1 1 0 0 HOTDOG 79 4 3 0 3 10
HUACHO 95 6 6 3 0 HUACHO 1 0 1 1 0 HUACHO 94 6 5 2 0 5
PAVO 6.08 3.37 25.22 1.84 2.52 PAVO 0.83 1.83 0.22 0.48 0.14 PAVO 5.25 1.54 25.00 1.36 2.39 4KG
LECHON 3.23 2.95 0.00 2.06 2.28 LECHON 0.14 0.39 0.00 0.00 0.00 LECHON 3.09 2.56 0.00 2.06 2.28 4KG
CHICHARRON 87.23 55.55 113.35 31.25 21.73 CHICHARRON 16.07 24.53 24.19 3.84 5.15 CHICHARRON 71.16 31.02 89.16 27.42 16.58
LEÑA 9.22 2.23 26.10 4.61 5.11 LEÑA 0.81 0.52 0.27 0.00 0.00 LEÑA 8.41 1.71 25.83 4.61 5.11
COSTILLA 10 6 5 6 2 COSTILLA 0 3 3 1 0 COSTILLA 10 3 2.00 5 2 5
JAMON 0 0 2.35 0.09 0.3 JAMON 0 0 0.085 0.085 0 HAMBURGUESA 1 6 7 9 2 5.00
YUQUITA 12 8 27 4 13 YUQUITA 2 2 0 1 1 CHAN.HAMBUR 0 0 0 0 0 5.00
HAMBUR 5 6 7 9 3 JAMON 0.00 0.00 2.27 0.00 0.30
CH. HAMBUR CHICHARRON 22 40 25 4 7 YUQUITA 10.00 6.00 27.00 3.00 12.00 10
JR 46 44 64 15 10
LEÑA GR 2 1 1 0 0 HAY 7.12 3.10 8.92 2.74 1.66
LEÑA JR 5 1 1 0 0 SALDRA 3.5 3.5 3.5 1.5 1
RELLENO 3 3 8 0 3 TOTAL 3.62 -0.40 5.42 1.24 0.66
PAVO 3 6 1 1 1 HOY ENVIO -3.5 3 0.5
RELLENO LECHON 1 0 0 0 0 HOY ENVIO 1 0.5 -0.5 -1
TAMAL PAVO JR 5 12 1 4 0 HOY ENVIO 3.5 1 1.5 0.5
POLLO LECHON JR 0 3 0 0 0 INICIO MAÑANA 4.62 4.10 4.92 1.74 1.66
LOMITO JAMON 0 0 0 0 0 COMPLETAR 1 0.5
CHORIZO JAMON JR 0 0 1 1 0 3.5 4 4.5 1.5 1.5
HOTDOG 1 KILO 2 2 2 0 0 OLLAS 8
HUACHO 1/2 KILO 2 1 5 0 1
PAVO 1/4 KILO 0 7 1 1 1 0
LECHON PESO 0 1350 0 0 0
CHICHARRON PERSONAL 0 4 6 3 1
COSTILLA COMBINACION 7 7 15 1 5
JAMON FAMILIAR 0 1 0 0 0
COSTILLA 0 3 3 1 0
TAMAL 9 5 1 3 2
YUQUITA 2 2 1 1
HAMBUR 4 1
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA
1/4 KILO LEÑA 1
04 FEBRERO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO 5KG YUQUITA 2
TAMAL 45AM LOMITO 3
CHORIZO 5 3.90 PAVO KILOS 226 1.47
HOTDOG 10 2.22 LECHON KILOS 424 1.27
HUACHO 5 CHANCHO BOLSA1V+8N
PREPARADO 20 1.54 LEÑA 919-920 2.08
FACT - GUIA COSTILLA 6N
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
LECHUGA 4
PALTA 2
CRUSH 6
COCA NORMAL 12
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 58 81 97 61 57 RELLENO 11 7 12 3 12 RELLENO 47 74 85 58 45
TAMAL 122 85 111 51 41 TAMAL 11 12 25 6 15 TAMAL 111 73 86 45 26
POLLO 6 30 37 34 24 POLLO 4 0 1 2 1 POLLO 2 30 36 32 23 5KG
LOMITO 9 3 28 5 3 LOMITO 0 0 0 2 1 LOMITO 9 3 28 3 2 5
CHORIZO 25 4 0 1 2 CHORIZO 1 0 0 1 0 CHORIZO 24 4 0 0 2 5
HOTDOG 52 8 5 5 6 HOTDOG 0 1 0 0 0 HOTDOG 52 7 5 5 6 10
HUACHO 89 9 15 10 10 HUACHO 5 4 5 2 2 HUACHO 84 5 10 8 8 5
PAVO 7.99 3.98 10.91 2.77 2.77 PAVO 1.73 0.09 0.31 0.36 0.09 PAVO 6.27 3.90 10.61 2.42 2.69 4KG
LECHON 3.83 2.30 29.87 1.29 1.73 LECHON 0.48 0.09 0.14 0.14 0.48 LECHON 3.36 2.22 29.74 1.16 1.26 4KG
CHICHARRON 62.91 42.28 63.99 30.55 20.66 CHICHARRON 41.96 11.13 18.06 7.40 10.41 CHICHARRON 20.95 31.15 45.93 23.15 10.25
LEÑA 6.62 2.35 24.74 4.07 3.55 LEÑA 0.79 0.81 0.52 0.00 0.61 LEÑA 5.83 1.54 24.22 4.07 2.94
COSTILLA 4 0 6 2 1 COSTILLA 1 0 0 0 0 COSTILLA 3 0 6.00 2 1 5
JAMON 0 0 1.845 0.22 0.3 JAMON 0 0 0.085 0.17 0.085 HAMBURGUESA 14 6 6 9 7 5.00
YUQUITA 18 9 14 9 12 YUQUITA 0 0 0 0 2 CHAN.HAMBUR 0 0 0 0 0 5.00
HAMBUR 14 6 6 9 7 JAMON 0.00 0.00 1.76 0.05 0.22
CH. HAMBUR CHICHARRON 111 15 17 7 16 YUQUITA 18.00 9.00 14.00 9.00 10.00 10
JR 51 37 54 25 21
LEÑA GR 2 4 0 0 2 HAY 2.09 3.12 4.59 2.31 1.02
LEÑA JR 2 1 3 0 0 SALDRA 3.5 3.5 3.5 1.5 1
RELLENO 4 1 2 2 3 TOTAL -1.41 -0.38 1.09 0.81 0.02
PAVO 9 0 1 2 0 HOY ENVIO
RELLENO LECHON 1 0 0 1 0 HOY ENVIO 0.5 -1 0.5
TAMAL PAVO JR 6 1 2 1 1 HOY ENVIO 5.5 4 4 0.5 1
POLLO LECHON JR 4 1 0 0 4 INICIO MAÑANA 4.09 4.12 4.09 1.31 1.52
LOMITO JAMON 0 0 0 0 0 COMPLETAR 1.5 0.5 1
CHORIZO JAMON JR 0 0 1 2 1 4 4 4.5 1.5 1.5
HOTDOG 1 KILO 2 0 1 1 0 OLLAS 18
HUACHO 1/2 KILO 5 1 2 2 2
PAVO 1/4 KILO 3 2 6 0 1 0
LECHON PESO 750 0 0 0 0
CHICHARRON PERSONAL 3 3 4 0 2
COSTILLA COMBINACION 7 6 9 1 8
JAMON FAMILIAR 0 0 1 0 1
COSTILLA 1 0 0 0 0
TAMAL 1 3 10 5 3
YUQUITA 0 2
HAMBUR
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA
1/4 KILO LEÑA 1 1 1
05 FEBRERO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO 5KG YUQUITA 3
TAMAL 60V LOMITO 2
CHORIZO 3.20 PAVO KILOS 300
HOTDOG 2.14 LECHON KILOS 420 1.36
HUACHO CHANCHO BOLSA 10M
PREPARADO 25 2.42 LEÑA 912-913 1.98
FACT - GUIA COSTILLA 5M
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
PEPITO
POLLO CRUDO
LECHUGA 4
TOCINO 3
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 75 95 94 52 76 RELLENO 6 8 22 8 13 RELLENO 69 87 72 44 63
TAMAL 250 84 91 53 44 TAMAL 20 13 26 19 14 TAMAL 230 71 65 34 30
POLLO 24 26 29 14 21 POLLO 2 3 3 2 1 POLLO 22 23 26 12 20 5KG
LOMITO 2 6 16 4 5 LOMITO 1 2 2 0 3 LOMITO 1 4 14 4 2 5
CHORIZO 9 4 5 2 6 CHORIZO 0 1 0 0 1 CHORIZO 9 3 5 2 5 5
HOTDOG 45 7 10 1 6 HOTDOG 0 1 2 1 0 HOTDOG 45 6 8 0 6 10
HUACHO 69 9 14 6 8 HUACHO 1 0 0 0 3 HUACHO 68 9 14 6 5 5
PAVO 5.79 4.10 3.20 2.32 3.06 PAVO 0.88 0.90 1.65 0.00 0.48 PAVO 4.91 3.20 1.56 2.32 2.59 4KG
LECHON 3.75 2.53 23.10 1.83 2.08 LECHON 0.71 0.39 0.63 0.54 0.31 LECHON 3.04 2.14 22.47 1.29 1.77 4KG
CHICHARRON 0.00 55.96 62.50 20.76 24.71 CHICHARRON 25.57 16.80 23.53 14.20 11.15 CHICHARRON 72.81 39.16 38.97 6.56 13.56
LEÑA 7.04 2.51 16.50 2.70 4.29 LEÑA 0.63 0.09 0.09 0.90 0.36 LEÑA 6.41 2.42 16.41 1.80 3.93
COSTILLA 8 3 0 3 6 COSTILLA 0 0 3 2 0 COSTILLA 8 3 -3.00 1 6 5
JAMON 0 0 1.64 0.075 0.09 JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 8 4 2 3 4 5.00
YUQUITA 16 8 38 8 9 YUQUITA 1 0 3 1 2 CHAN.HAMBUR 0 0 0 0 0 5.00
HAMBUR 10 5 2 4 5 JAMON 0.00 0.00 1.64 0.08 0.09
CH. HAMBUR CHICHARRON 40 28 23 11 20 YUQUITA 15.00 8.00 35.00 7.00 7.00 10
JR 25 45 89 45 19
LEÑA GR 3 0 0 5 2 HAY 7.28 3.92 3.90 0.66 1.36
LEÑA JR 1 1 1 0 0 SALDRA 3.5 3.5 3.5 1.5 1
RELLENO 0 2 9 3 8 TOTAL 3.78 0.42 0.40 -0.84 0.36
PAVO 4 1 4 0 1 HOY ENVIO
RELLENO LECHON 2 1 1 2 0 HOY ENVIO -1 1
TAMAL PAVO JR 4 9 13 0 4 HOY ENVIO 1.5 4 3.5 2.5 1.5
POLLO LECHON JR 2 3 1 0 2 INICIO MAÑANA 4.28 4.42 4.90 1.66 1.86
LOMITO JAMON 0 0 0 0 0 COMPLETAR 1.5 1 5.5 1 1
CHORIZO JAMON JR 0 0 0 0 0 4 4 4.5 1.5 1.5
HOTDOG 1 KILO 5 0 0 1 1 OLLAS 23
HUACHO 1/2 KILO 5 3 3 3 1
PAVO 1/4 KILO 3 2 4 3 2 0
LECHON PESO 0 0 0 0 0
CHICHARRON PERSONAL 5 5 6 4 2
COSTILLA COMBINACION 4 6 10 3 4
JAMON FAMILIAR 2 3 2 1
COSTILLA 0 0 3 2 0
TAMAL 7 2 4 8 6
YUQUITA 1 3 1 2
HAMBUR 2 1 0 1 1
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA
1/4 KILO LEÑA
06 FEBRERO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO 10KG YUQUITA 3
TAMAL 105M LOMITO 2
CHORIZO 5 2.49 PAVO KILOS 347-348 2.54
HOTDOG 2.81 LECHON KILOS 416 1.28
HUACHO 10 CHANCHO BOLSA3M+4R
PREPARADO 38 2.68 LEÑA 700-701 2.22
FACT - GUIA COSTILLA NO
QUESO EDAM LECHUGA 2
PAVO INCA NORMAL 12
COCA NORMAL 12
INCA ZERO 6
TOCINO
POLLO
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 54 79 84 75 51 RELLENO 13 13 21 8 8 RELLENO 41 66 63 67 43
TAMAL 64 76 81 44 48 TAMAL 24 10 35 12 11 TAMAL 40 66 46 32 37
POLLO 18 17 28 32 16 POLLO 1 1 3 4 5 POLLO 17 16 25 28 11 5KG
LOMITO 10 4 25 2 5 LOMITO 0 0 0 0 1 LOMITO 10 4 25 2 4 5
CHORIZO 8 3 5 0 4 CHORIZO 0 0 1 0 0 CHORIZO 8 3 4 0 4 5
HOTDOG 36 6 7 2 5 HOTDOG 0 0 0 0 0 HOTDOG 36 6 7 2 5 10
HUACHO 66 9 13 4 7 HUACHO 1 1 0 2 0 HUACHO 65 8 13 2 7 5
PAVO 5.01 3.10 60.18 2.22 2.95 PAVO 0.65 0.61 0.17 0.48 0.17 PAVO 4.37 2.49 60.01 1.75 2.78 4KG
LECHON 3.76 2.89 17.33 2.26 2.84 LECHON 0.14 0.09 0.17 0.14 0.27 LECHON 3.62 2.81 17.16 2.13 2.57 4KG
CHICHARRON 57.63 69.00 108.94 31.18 29.06 CHICHARRON 25.32 10.30 24.51 10.91 8.29 CHICHARRON 32.31 58.70 84.44 20.27 20.77
LEÑA 6.77 3.13 19.42 3.71 3.70 LEÑA 0.63 0.45 0.18 0.00 0.27 LEÑA 6.14 2.68 19.24 3.71 3.43
COSTILLA 8 6 7 3 6 COSTILLA 0 0 0 0 2 COSTILLA 8 6 7.00 3 4 5
JAMON 0 0 0.835 0.36 0.3 JAMON 0 0 0.355 0 0 HAMBURGUESA 10 8 11 8 9 5.00
YUQUITA 20 9 10 8 12 YUQUITA 1 1 0 2 3 CHAN.HAMBUR 0 0 0 0 0 5.00
HAMBUR 10 8 11 8 11 JAMON 0.00 0.00 0.48 0.36 0.30
CH. HAMBUR CHICHARRON 28 8 30 7 15 YUQUITA 19.00 8.00 10.00 6.00 9.00 10
JR 55 35 63 48 22
LEÑA GR 2 2 0 0 0 HAY 3.23 5.87 8.44 2.03 2.08
LEÑA JR 3 1 2 0 3 SALDRA 3.5 3.5 3.5 1.5 1
RELLENO 4 7 5 1 2 TOTAL -0.27 2.37 4.94 0.53 1.08
PAVO 1 2 0 1 0 HOY ENVIO
RELLENO LECHON 0 0 0 1 1 HOY ENVIO 1.5 -1.5
TAMAL PAVO JR 6 4 2 4 2 HOY ENVIO 5.5 2 3 1.5 1
POLLO LECHON JR 0 1 2 0 0 INICIO MAÑANA 5.23 5.87 6.44 2.03 2.08
LOMITO JAMON 0 0 2 0 0 COMPLETAR 1 6 1 1
CHORIZO JAMON JR 0 0 1 0 0 5 5.5 6 2 2
HOTDOG 1 KILO 5 0 0 0 0 OLLAS 22
HUACHO 1/2 KILO 3 3 4 1 0
PAVO 1/4 KILO 1 3 5 3 1 0
LECHON PESO 0 0 750 0 0
CHICHARRON PERSONAL 7 0 6 2 2
COSTILLA COMBINACION 8 6 16 7 5
JAMON FAMILIAR 1 0 0 0 1
COSTILLA 0 0 0 0 2
TAMAL 7 4 13 3 2
YUQUITA 1 1 2 3
HAMBUR 2
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA
1/4 KILO LEÑA
07 FEBRERO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO 10KG YUQUITA 5
TAMAL 75M LOMITO 3
CHORIZO 1.62 PAVO KILOS 341AL343 3.73
HOTDOG 10 2.66 LECHON KILOS 411 1.17
HUACHO 5 CHANCHO BOLSA7R+8AM
PREPARADO 35 4.04 LEÑA 709 1.03
FACT - GUIA COSTILLA 10R
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
PEPITO 18 UNDS
POLLO CRUDO 5KG
LECHUGA 4
COCA COLA 12
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 63 78 120 60 70 RELLENO 22 13 16 2 12 RELLENO 41 65 104 58 58
TAMAL 421 125 164 70 91 TAMAL 23 31 29 21 16 TAMAL 398 94 135 49 75
POLLO 36 12 15 43 24 POLLO 7 0 5 2 1 POLLO 29 12 10 41 23 5KG
LOMITO 9 6 15 6 6 LOMITO 1 2 1 3 0 LOMITO 8 4 14 3 6 5
CHORIZO 64 7 9 3 3 CHORIZO 0 0 0 0 0 CHORIZO 64 7 9 3 3 5
HOTDOG 24 5 6 2 10 HOTDOG 2 0 0 0 0 HOTDOG 22 5 6 2 10 10
HUACHO 109 8 22 7 5 HUACHO 1 0 1 1 0 HUACHO 108 8 21 6 5 5
PAVO 7.02 2.89 48.67 2.68 3.35 PAVO 0.83 1.27 0.97 0.41 0.63 PAVO 6.19 1.62 47.71 2.27 2.72 4KG
LECHON 4.54 3.10 11.29 3.23 3.85 LECHON 1.21 0.44 0.58 0.00 0.09 LECHON 3.33 2.66 10.72 3.23 3.76 4KG
CHICHARRON 79.00 75.34 146.47 36.00 33.01 CHICHARRON 34.41 22.57 25.03 10.56 12.23 CHICHARRON 44.59 52.77 121.45 25.44 20.78
LEÑA 6.66 4.40 23.87 2.58 3.06 LEÑA 0.81 0.36 0.27 0.27 0.36 LEÑA 5.85 4.04 23.60 2.31 2.70
COSTILLA 2 2 26 4 7 COSTILLA 0 0 1 4 0 COSTILLA 2 2 25.00 0 7 5
JAMON 0 0 5.47 0.38 0.2 JAMON 0 0 0.085 0 0.085 HAMBURGUESA 6 6 7 6 4 5.00
YUQUITA 23 9 52 5 11 YUQUITA 1 3 0 2 0 CHAN.HAMBUR 0 0 0 0 0 5.00
HAMBUR 7 7 7 7 6 JAMON 0.00 0.00 5.39 0.38 0.12
CH. HAMBUR CHICHARRON 55 25 55 10 9 YUQUITA 22.00 6.00 52.00 3.00 11.00 10
JR 90 72 52 24 20
LEÑA GR 3 0 0 1 2 HAY 4.46 5.28 12.14 2.54 2.08
LEÑA JR 3 4 3 1 0 SALDRA 3.5 3.5 3.5 1.5 1
RELLENO 11 6 7 0 4 TOTAL 0.96 1.78 8.64 1.04 1.08
PAVO 3 5 4 3 4 HOY ENVIO
RELLENO LECHON 0 1 3 0 0 HOY ENVIO 3.5 -3.5
TAMAL PAVO JR 5 7 5 0 1 HOY ENVIO 7 2.5 4 2.5 2.5
POLLO LECHON JR 11 2 2 0 1 INICIO MAÑANA 7.96 7.78 9.14 3.54 3.58
LOMITO JAMON 0 0 0 0 0 COMPLETAR 2 1.5 8 1.5 2.5
CHORIZO JAMON JR 0 0 1 0 1 7.5 7.5 9 3.5 3.5
HOTDOG 1 KILO 4 1 0 0 2 OLLAS 34
HUACHO 1/2 KILO 1 3 0 3 2
PAVO 1/4 KILO 5 2 5 2 5 0
LECHON PESO 0 400 750 0 0
CHICHARRON PERSONAL 4 11 7 12 2
COSTILLA COMBINACION 9 6 9 2 8
JAMON FAMILIAR 2 1 0 0 0
COSTILLA 0 0 1 4 0
TAMAL 6 12 13 7 6
YUQUITA 1 3 2 0
HAMBUR 1 1 1 2
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA
1/4 KILO LEÑA
08 FEBRERO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR HIG.-
RELLENO 30KG YUQUITA 5 SUR(09.02.20)
TAMAL 255AM LOMITO 4 RELLENO 5KG
CHORIZO 5 4.09 PAVO KILOS 332-333 2.83 TAMAL 60AM
HOTDOG 2.88 LECHON KILOS 409 1.21 CHANCHO 5AZ
HUACHO 10 CHANCHO BOLSA4AM+11AZ YUQUITA 5
PREPARADO 15 3.49 LEÑA 904-905 2.52
FACT - GUIA COSTILLA 8AZ
QUESO EDAM J INGLES 3 UNDS
PAVO INCA COLA 12
COCA ZERO 6
POLLO CRUDO NO
LECHUGA 4
TOCINO
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 112 94 161 85 84 RELLENO 38 40 50 20 39 RELLENO 74 54 111 65 45
TAMAL 172 112 192 93 91 TAMAL 64 52 82 28 49 TAMAL 108 60 110 65 42
POLLO 19 10 28 27 19 POLLO 5 1 8 12 6 POLLO 14 9 20 15 13 5KG
LOMITO 6 6 33 4 8 LOMITO 2 1 4 3 0 LOMITO 4 5 29 1 8 5
CHORIZO 54 7 8 6 8 CHORIZO 1 0 0 2 0 CHORIZO 53 7 8 4 8 5
HOTDOG 6 5 11 6 10 HOTDOG 1 0 2 1 1 HOTDOG 5 5 9 5 9 10
HUACHO 97 8 25 6 10 HUACHO 1 3 8 0 0 HUACHO 96 5 17 6 10 5
PAVO 7.52 4.56 32.16 3.16 4.86 PAVO 1.59 0.48 0.56 0.48 0.34 PAVO 5.93 4.09 31.60 2.69 4.52 4KG
LECHON 3.81 3.50 7.45 2.83 3.49 LECHON 0.26 0.63 0.61 0.22 0.76 LECHON 3.56 2.88 6.84 2.61 2.73 4KG
CHICHARRON 119.85 109.42 182.30 59.03 62.79 CHICHARRON 46.33 50.49 67.31 25.27 27.25 CHICHARRON 73.52 58.93 114.99 33.75 35.54
LEÑA 9.00 3.67 32.91 4.08 5.68 LEÑA 1.47 0.18 2.85 1.67 0.79 LEÑA 7.53 3.49 30.06 2.41 4.89
COSTILLA 14 10 25 8 5 COSTILLA 8 4 2 7 2 COSTILLA 6 6 23.00 1 3 5
JAMON 0 0 4.51 0.38 0.35 JAMON 0 0 0.085 0 0 HAMBURGUESA 7 4 3 -2 8 5.00
YUQUITA 17 9 12 10 11 YUQUITA 6 3 2 0 1 CHAN.HAMBUR 0 0 0 0 0 5.00
HAMBUR 13 4 4 0 9 JAMON 0.00 0.00 4.43 0.38 0.35
CH. HAMBUR CHICHARRON 67 66 71 36 42 YUQUITA 11.00 6.00 10.00 10.00 10.00 10
JR 101 72 138 67 44
LEÑA GR 2 1 5 6 2 HAY 7.35 5.89 11.50 3.38 3.55
LEÑA JR 4 0 5 1 2 SALDRA 3.5 3.5 3.5 1.5 1
RELLENO 15 11 13 3 21 TOTAL 3.85 2.39 8.00 1.88 2.55
PAVO 8 1 1 1 0 HOY ENVIO
RELLENO LECHON 0 1 1 0 0 HOY ENVIO 2 -3 1
TAMAL PAVO JR 6 4 5 4 4 HOY ENVIO 5.5 5.5 5.5 2.5 3.5
POLLO LECHON JR 3 1 4 1 1 INICIO MAÑANA 9.35 9.89 10.50 5.38 6.05
LOMITO JAMON 0 0 0 0 0 COMPLETAR 4 6.5 2 2
CHORIZO JAMON JR 0 0 1 0 0 9 9.5 10.5 5 5
HOTDOG 1 KILO 1 5 10 1 1 OLLAS 37
HUACHO 1/2 KILO 5 11 12 2 7
PAVO 1/4 KILO 16 11 7 3 3 0
LECHON PESO 0 750 750 300 0 3.5 4 4 1.5 1.5
CHICHARRON PERSONAL 19 7 9 5 4
COSTILLA COMBINACION 23 26 36 16 13
JAMON FAMILIAR 3 1 1 5
COSTILLA 8 4 2 7 2
TAMAL 22 13 35 5 22
YUQUITA 6 3 2 1
HAMBUR 6 1 2 1
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA 1 2 1
1/4 KILO LEÑA 1 2 1
10 FEBRERO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO YUQUITA 4
TAMAL 30AM LOMITO
CHORIZO 3.61 PAVO KILOS 318 1.38
HOTDOG 2.24 LECHON KILOS NO
HUACHO 5 CHANCHO BOLSA 5AZ+2V
PREPARADO 10 3.84 LEÑA NO
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO TOCINO 3
PALTA 2
LECHUGA 4
INCA COLA 12
POLLO CRUDO
CHORIZO JAMON JR
HOTDOG 1 KILO
HUACHO 1/2 KILO
PAVO 1/4 KILO
LECHON PESO
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL
YUQUITA
HAMBUR
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA
1/4 KILO LEÑA
HIG.- CHO
12
6
15
VENTAS HASTA 12M LO QUE HAY HASTA LAS 12M
0 0 0 3.5 4 4
0 0 OLLAS 7
0 1
3 2 0
0 0
4 1
7 2
0 0
0 0
1 4
3
3 1
1
1
CHORRILLOS MAGD
32 29
59 65
12 19 5KG
1 2 5
4 6 5
0 8 10
7 3 5
0.04 1.42 4KG
1.57 1.80 4KG
19.85 16.70
3.65 4.66
2 3 5
1 10 5.00
0 0 5.00
0.05 0.09
12.00 8.00 10
1.99 1.67
1.5 1
0.49 0.67
1 1
1.49 1.67
0.5
1.5 1.5
11 FEBRERO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO YUQUITA
TAMAL 15V LOMITO
CHORIZO 3.34 PAVO KILOS
HOTDOG 1.47 LECHON KILOS 509 1.51
HUACHO CHANCHO BOLSA 8N
PREPARADO 20 2.86 LEÑA 705 1.14
FACT - GUIA COSTILLA NO
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
PEPITO
POLLO CRUDO
LECHUGA 3
PALTA 2
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 52 74 145 60 65 RELLENO 12 8 16 6 4 RELLENO 40 66 129 54 61
TAMAL 125 84 141 63 48 TAMAL 14 23 23 16 10 TAMAL 111 61 118 47 38
POLLO 38 26 19 34 12 POLLO 4 1 4 1 1 POLLO 34 25 15 33 11 5KG
LOMITO 6 7 30 3 7 LOMITO 3 2 1 0 1 LOMITO 3 5 29 3 6 5
CHORIZO 37 5 9 4 6 CHORIZO 0 0 0 0 0 CHORIZO 37 5 9 4 6 5
HOTDOG 7 1 9 5 5 HOTDOG 0 0 0 1 1 HOTDOG 7 1 9 4 4 10
HUACHO 53 9 20 7 4 HUACHO 5 5 5 2 4 HUACHO 48 4 15 5 0 5
PAVO 5.91 3.81 2.61 2.72 2.22 PAVO 0.66 0.48 0.70 0.17 0.36 PAVO 5.25 3.34 1.92 2.55 1.86 4KG
LECHON 3.17 1.74 9.84 0.77 2.54 LECHON 0.48 0.27 0.53 0.09 0.14 LECHON 2.69 1.47 9.31 0.69 2.41 4KG
CHICHARRON 57.65 58.29 54.53 21.71 30.92 CHICHARRON 18.64 21.65 20.80 6.36 6.99 CHICHARRON 39.01 36.65 33.73 15.35 23.93
LEÑA 4.14 2.95 27.77 3.29 4.00 LEÑA 0.88 0.09 0.75 0.09 0.54 LEÑA 3.26 2.86 27.02 3.20 3.46
COSTILLA 0 10 4 0 2 COSTILLA 0 0 0 0 1 COSTILLA 0 10 4.00 0 1 5
JAMON 0 0 3 0.335 0.25 JAMON 0 0 0 0.085 0 HAMBURGUESA 14 8 7 9 8 5.00
YUQUITA 13 11 30 10 7 YUQUITA 1 0 2 1 0 CHAN.HAMBUR 0 0 0 0 0 5.00
HAMBUR 14 8 7 9 8 JAMON 0.00 0.00 3.00 0.25 0.25
CH. HAMBUR CHICHARRON 11 32 22 8 9 YUQUITA 12.00 11.00 28.00 9.00 7.00 10
JR 79 69 77 25 15
LEÑA GR 1 0 0 0 2 HAY 3.90 3.66 3.37 1.54 2.39
LEÑA JR 5 1 0 1 2 SALDRA 3.5 3.5 3.5 1.5 1
RELLENO 7 0 4 1 2 TOTAL 0.40 0.16 -0.13 0.04 1.39
PAVO 3 1 2 0 2 HOY ENVIO 0.5 -0.5
RELLENO LECHON 1 0 2 0 1 HOY ENVIO
TAMAL PAVO JR 3 4 5 2 1 HOY ENVIO 3.5 4 5 1.5 0.5
POLLO LECHON JR 4 0 3 1 0 INICIO MAÑANA 4.40 4.16 4.87 1.54 1.39
LOMITO JAMON 0 0 0 0 0 COMPLETAR 0.5 0.5 0.5
CHORIZO JAMON JR 0 0 0 1 0 3.5 4 4 1.5 1.5
HOTDOG 1 KILO 0 0 2 0 0 OLLAS 16
HUACHO 1/2 KILO 5 3 0 0 2
PAVO 1/4 KILO 4 4 0 0 3 0
LECHON PESO 100 0 500 0 0
CHICHARRON PERSONAL 5 4 3 2 2
COSTILLA COMBINACION 5 6 12 5 2
JAMON FAMILIAR 0 2 0 0 0
COSTILLA 0 0 1
TAMAL 4 9 8 9 6
YUQUITA 1 2 1 0
HAMBUR 0
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA 1
1/4 KILO LEÑA 1 1
12 FEBRERO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO 10KG YUQUITA 3
TAMAL 60V LOMITO 2
CHORIZO 1.41 PAVO KILOS 100AL102
HOTDOG 1.78 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA1N+10M
PREPARADO 30 2.67 LEÑA 716-717 2.54
FACT - GUIA COSTILLA NO
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
PEPITO
POLLO CRUDO 5KG
LECHUGA 4
TOCINO
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 63 91 94 51 51 RELLENO 10 7 12 7 4 RELLENO 53 84 82 44 47
TAMAL 270 90 100 59 65 TAMAL 22 18 27 13 8 TAMAL 248 72 73 46 57
POLLO 32 20 10 27 33 POLLO 6 4 7 5 0 POLLO 26 16 3 22 33 5KG
LOMITO 8 5 21 5 5 LOMITO 0 0 0 0 0 LOMITO 8 5 21 5 5 5
CHORIZO 37 3 9 2 5 CHORIZO 1 0 1 0 0 CHORIZO 36 3 8 2 5 5
HOTDOG 21 6 9 7 6 HOTDOG 0 0 1 1 0 HOTDOG 21 6 8 6 6 10
HUACHO 73 9 15 5 12 HUACHO 0 0 0 0 0 HUACHO 73 9 15 5 12 5
PAVO 4.38 1.75 1.11 1.51 0.58 PAVO 0.77 0.34 0.49 0.22 0.27 PAVO 3.61 1.41 0.62 1.29 0.31 4KG
LECHON 3.94 2.08 3.77 1.40 1.79 LECHON 0.53 0.31 0.43 0.31 0.09 LECHON 3.42 1.78 3.34 1.10 1.71 4KG
CHICHARRON 62.85 58.61 68.78 27.48 24.49 CHICHARRON 21.22 19.14 22.32 9.20 9.13 CHICHARRON 41.63 39.47 46.46 18.28 15.36
LEÑA 5.50 3.03 18.47 3.94 4.00 LEÑA 0.86 0.36 0.54 0.63 0.27 LEÑA 4.64 2.67 17.93 3.31 3.73
COSTILLA 8 10 20 0 6 COSTILLA 5 1 2 0 0 COSTILLA 3 9 18.00 0 6 5
JAMON 0 0 2.76 0.25 0.25 JAMON 0 0 0.135 0 0 HAMBURGUESA 11 7 19 7 7 5.00
YUQUITA 20 10 56 10 3 YUQUITA 1 2 2 1 0 CHAN.HAMBUR 0 0 0 0 0 5.00
HAMBUR 14 7 19 8 7 JAMON 0.00 0.00 2.63 0.25 0.25
CH. HAMBUR CHICHARRON 16 19 29 5 13 YUQUITA 19.00 8.00 54.00 9.00 3.00 10
JR 94 34 45 45 11
LEÑA GR 1 1 1 3 1 HAY 4.16 3.95 4.65 1.83 1.54
LEÑA JR 2 2 4 1 1 SALDRA 3.5 3.5 3.5 1.5 1
RELLENO 3 3 2 0 1 TOTAL 0.66 0.45 1.15 0.33 0.54
PAVO 0 0 3 1 2 HOY ENVIO
RELLENO LECHON 1 0 0 0 0 HOY ENVIO 0.5 -0.5
TAMAL PAVO JR 9 4 1 1 0 HOY ENVIO 3 4 4 1.5 1
POLLO LECHON JR 3 2 5 2 1 INICIO MAÑANA 3.66 4.95 4.65 1.83 1.54
LOMITO JAMON 0 0 1 0 0 COMPLETAR 1.5 1 3.5 0.5 1
CHORIZO JAMON JR 0 0 0 0 0 3.5 4.5 4.5 1.5 1.5
HOTDOG 1 KILO 0 1 4 0 3 OLLAS 21
HUACHO 1/2 KILO 3 9 1 1 0
PAVO 1/4 KILO 5 3 1 0 0 0
LECHON PESO 0 0 0 0 0
CHICHARRON PERSONAL 6 8 9 2 1
COSTILLA COMBINACION 6 3 10 6 3
JAMON FAMILIAR 1 1 0 1 0
COSTILLA 5 1 2 0 0
TAMAL 8 5 8 3 4
YUQUITA 1 2 2 1
HAMBUR 3 1
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA 1
1/4 KILO LEÑA
13 FEBRERO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO 10KG YUQUITA 3
TAMAL 150M LOMITO
CHORIZO 4.55 PAVO KILOS 153 1.45
HOTDOG 1.13 LECHON KILOS 600-601
HUACHO 20 CHANCHO BOLSA4M+10R
PREPARADO 40 3.80 LEÑA 800-801
FACT - GUIA COSTILLA 5M+8R
QUESO EDAM LECHUGA 4
PAVO INCA COLA 12
COCA COLA 12
COCA ZERO 6
INCA ZERO 6
AGUA 15
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 75 47 126 78 78 RELLENO 11 12 21 15 11 RELLENO 64 35 105 63 67
TAMAL 81 95 98 73 58 TAMAL 22 10 43 21 9 TAMAL 59 85 55 52 49
POLLO 20 14 17 16 27 POLLO 7 5 2 1 0 POLLO 13 9 15 15 27 5KG
LOMITO 7 6 51 7 7 LOMITO 1 1 2 0 0 LOMITO 6 5 49 7 7 5
CHORIZO 26 7 7 6 5 CHORIZO 0 0 2 0 0 CHORIZO 26 7 5 6 5 5
HOTDOG 16 5 8 5 2 HOTDOG 0 0 0 1 0 HOTDOG 16 5 8 4 2 10
HUACHO 65 7 6 9 11 HUACHO 6 2 3 0 1 HUACHO 59 5 3 9 10 5
PAVO 7.59 4.99 64.61 3.70 2.55 PAVO 0.56 0.44 1.07 0.09 0.36 PAVO 7.03 4.55 63.54 3.62 2.20 4KG
LECHON 2.74 1.43 1.85 2.01 1.62 LECHON 0.27 0.31 0.76 0.41 0.85 LECHON 2.47 1.13 1.09 1.61 0.78 4KG
CHICHARRON 69.38 75.14 97.79 34.01 26.12 CHICHARRON 18.17 15.85 24.31 9.84 7.51 CHICHARRON 51.21 59.29 73.48 24.17 18.60
LEÑA 6.89 4.91 10.73 3.03 2.29 LEÑA 0.27 1.11 0.09 0.25 0.45 LEÑA 6.62 3.80 10.64 2.78 1.84
COSTILLA 8 7 20 4 3 COSTILLA 0 1 9 0 0 COSTILLA 8 6 11.00 4 3 5
JAMON 0 0 2.22 0.16 0.1 JAMON 0 0 0.22 0 0 HAMBURGUESA 6 3 18 5 3 5.00
YUQUITA 18 9 28 10 11 YUQUITA 1 0 1 1 1 CHAN.HAMBUR 0 0 0 0 0 5.00
HAMBUR 6 6 18 5 3 JAMON 0.00 0.00 2.00 0.16 0.10
CH. HAMBUR CHICHARRON 33 21 25 6 16 YUQUITA 17.00 9.00 27.00 9.00 10.00 10
JR 65 44 74 30 13
LEÑA GR 1 1 0 0 2 HAY 5.12 5.93 7.35 2.42 1.86
LEÑA JR 1 2 1 0 1 SALDRA 3.5 3.5 3.5 1.5 1
RELLENO 7 7 10 4 5 TOTAL 1.62 2.43 3.85 0.92 0.86
PAVO 1 2 1 0 2 HOY ENVIO
RELLENO LECHON 1 1 2 0 5 HOY ENVIO 2 -2
TAMAL PAVO JR 5 2 11 1 1 HOY ENVIO 8 5 8 3 3
POLLO LECHON JR 0 2 1 0 2 INICIO MAÑANA 9.62 9.43 9.85 3.92 3.86
LOMITO JAMON 0 0 1 0 0 COMPLETAR 1 6 1
CHORIZO JAMON JR 0 0 1 0 0 9.5 9 9.5 3.5 3.5
HOTDOG 1 KILO 0 1 2 0 0 OLLAS 35
HUACHO 1/2 KILO 1 2 3 1 1
PAVO 1/4 KILO 3 2 2 2 0 0
LECHON PESO 0 300 750 0 0
CHICHARRON PERSONAL 1 5 4 4 1
COSTILLA COMBINACION 3 5 8 8 6
JAMON FAMILIAR 1 0 3 3 0
COSTILLA 0 1 9 0 0
TAMAL 16 25 3 2
YUQUITA 1 1 1 1
HAMBUR 3
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA 1
1/4 KILO LEÑA 1 1
14 FEBRERO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO 15KG YUQUITA 3
TAMAL 90M LOMITO 5
CHORIZO 3.15 PAVO KILOS 145-144 2.93
HOTDOG 20 3.27 LECHON KILOS 624 1
HUACHO 10 CHANCHO BOLSA7R+12AM
PREPARADO 40 3.88 LEÑA 903 1.06
FACT - GUIA COSTILLA NO
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
PEPITO 15 UNDS
POLLO CRUDO
LECHUGA 4
TOCINO
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 125 85 161 91 91 RELLENO 14 28 43 14 17 RELLENO 111 57 118 77 74
TAMAL 145 135 180 115 90 TAMAL 36 36 80 47 41 TAMAL 109 99 100 68 49
POLLO 32 31 35 35 21 POLLO 5 17 6 5 14 POLLO 27 14 29 30 7 5KG
LOMITO 6 5 46 6 6 LOMITO 0 3 6 4 1 LOMITO 6 2 40 2 5 5
CHORIZO 8 6 8 4 5 CHORIZO 2 0 1 3 1 CHORIZO 6 6 7 1 4 5
HOTDOG 9 4 5 9 7 HOTDOG 0 0 3 0 1 HOTDOG 9 4 2 9 6 10
HUACHO 13 10 21 8 9 HUACHO 0 2 3 2 1 HUACHO 13 8 18 6 8 5
PAVO 7.87 4.55 49.17 5.98 5.10 PAVO 0.68 1.41 2.34 1.29 0.66 PAVO 7.19 3.15 46.83 4.70 4.44 4KG
LECHON 5.19 3.44 17.84 3.86 4.03 LECHON 0.14 0.17 1.12 0.88 0.14 LECHON 5.06 3.27 16.73 2.98 3.90 4KG
CHICHARRON 105.35 106.41 179.26 57.64 54.18 CHICHARRON 57.17 66.92 69.95 26.40 37.52 CHICHARRON 48.18 39.49 109.31 31.24 16.66
LEÑA 8.35 5.41 5.56 4.57 6.73 LEÑA 1.18 1.53 2.49 0.45 1.17 LEÑA 7.17 3.88 3.07 4.12 5.56
COSTILLA 13 12 15 9 8 COSTILLA 4 0 8 1 2 COSTILLA 9 12 7.00 8 6 5
JAMON 0 0 1.245 0.47 0.31 JAMON 0 0 0 0.305 0.34 HAMBURGUESA 16 7 17 9 11 5.00
YUQUITA 21 9 63 12 14 YUQUITA 2 0 2 2 0 CHAN.HAMBUR 0 0 0 0 0 5.00
HAMBUR 17 9 17 11 11 JAMON 0.00 0.00 1.25 0.17 -0.03
CH. HAMBUR CHICHARRON 62 97 89 26 45 YUQUITA 19.00 9.00 61.00 10.00 14.00 10
JR 218 190 194 64 83
LEÑA GR 0 8 5 2 6 HAY 4.82 3.95 10.93 3.12 1.67
LEÑA JR 2 1 1 1 1 SALDRA 3.5 3.5 3.5 1.5 1
RELLENO 9 9 11 2 8 TOTAL 1.32 0.45 7.43 1.62 0.67
PAVO 0 6 6 7 3 HOY ENVIO
RELLENO LECHON 1 0 1 1 0 HOY ENVIO 3.5 -3.5
TAMAL PAVO JR 8 7 18 4 3 HOY ENVIO 6.5 4 5.5 2 3
POLLO LECHON JR 0 2 2 4 0 INICIO MAÑANA 7.82 7.95 9.43 3.62 3.67
LOMITO JAMON 0 0 0 1 0 COMPLETAR 2.5 2 10 2 2.5
CHORIZO JAMON JR 0 0 0 2 4 7.5 7.5 9 3.5 3.5
HOTDOG 1 KILO 4 5 8 1 7 OLLAS 40
HUACHO 1/2 KILO 7 7 7 8 5
PAVO 1/4 KILO 12 17 7 7 3 0
LECHON PESO 0 0 0 0
CHICHARRON PERSONAL 12 5 6 5 9
COSTILLA COMBINACION 5 19 26 9 8
JAMON FAMILIAR 0 0 6 3 1
COSTILLA 4 8 1 2
TAMAL 19 12 36 27 22
YUQUITA 2 2 2
HAMBUR 1 2 2
1 KILO LEÑA 1
1/2 KILO LEÑA 2 1
1/4 KILO LEÑA
15 FEBRERO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR HIG.-
RELLENO 20KG YUQUITA SUR(16.02.20)
TAMAL 300AM LOMITO 5 RELLENO 5KG
CHORIZO 5 2.15 PAVO KILOS 140 AL 142 4.86 TAMAL 60AM
HOTDOG 10 2.67 LECHON KILOS 620 1.17 CHANCHO 5AZ
HUACHO 8AM+6AZ
CHANCHO BOLSA YUQUITA 5
PREPARADO 20 3.10 LEÑA 929-930 2.34
FACT - GUIA COSTILLA 5AZ
QUESO EDAM LECHUGA 2
PAVO INCA COLA 12
CRUSH 6
INCA ZERO 6
POLLO 5KG
TOCINO
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 117 99 195 92 88 RELLENO 22 36 42 15 22 RELLENO 95 63 153 77 66
TAMAL 132 85 146 75 67 TAMAL 42 54 108 48 26 TAMAL 90 31 38 27 41
POLLO 23 14 21 15 0 POLLO 5 6 4 2 3 POLLO 18 8 17 13 -3 5KG
LOMITO 8 4 23 4 7 LOMITO 1 2 4 0 2 LOMITO 7 2 19 4 5 5
CHORIZO 33 5 7 4 4 CHORIZO 0 0 1 2 2 CHORIZO 33 5 6 2 2 5
HOTDOG 8 6 7 8 4 HOTDOG 0 0 4 6 3 HOTDOG 8 6 3 2 1 10
HUACHO 91 6 27 4 8 HUACHO 1 1 2 1 2 HUACHO 90 5 25 3 6 5
PAVO 6.94 3.47 36.37 2.16 2.20 PAVO 1.36 1.32 0.36 0.48 0.49 PAVO 5.59 2.15 36.02 1.69 1.71 4KG
LECHON 5.49 3.43 9.80 3.80 4.58 LECHON 0.88 0.76 0.36 0.09 0.44 LECHON 4.61 2.67 9.45 3.72 4.14 4KG
CHICHARRON 104.25 108.44 207.14 50.97 57.86 CHICHARRON 42.24 44.71 61.45 24.14 24.25 CHICHARRON 62.01 63.73 145.69 26.82 33.62
LEÑA 8.42 3.46 32.88 2.75 5.15 LEÑA 1.42 0.36 1.20 0.90 0.18 LEÑA 7.00 3.10 31.68 1.85 4.97
COSTILLA 11 13 16 9 12 COSTILLA 5 3 4 1 0 COSTILLA 6 10 12.00 8 12 5
JAMON 0 0 0.515 0.44 0.3 JAMON 0 0 0.22 0.255 0.17 HAMBURGUESA 12 3 12 0 8 5.00
YUQUITA 18 11 44 8 11 YUQUITA 1 0 4 0 3 CHAN.HAMBUR 0 0 0 0 0 5.00
HAMBUR 12 4 14 3 11 JAMON 0.00 0.00 0.30 0.19 0.13
CH. HAMBUR CHICHARRON 71 47 80 38 28 YUQUITA 17.00 11.00 40.00 8.00 8.00 10
JR 107 84 111 65 23
LEÑA GR 6 2 2 4 0 HAY 6.20 6.37 14.57 2.68 3.36
LEÑA JR 1 0 1 2 2 SALDRA 3.5 3.5 3.5 1.5 1
RELLENO 10 10 15 4 8 TOTAL 2.70 2.87 11.07 1.18 2.36
PAVO 5 6 2 1 3 HOY ENVIO
RELLENO LECHON 3 3 1 0 1 HOY ENVIO 4 -4
TAMAL PAVO JR 8 6 1 4 1 HOY ENVIO 6.5 3 3.5 4 3.5
POLLO LECHON JR 4 1 1 1 2 INICIO MAÑANA 9.20 9.87 10.57 5.18 5.86
LOMITO JAMON 0 0 1 0 0 COMPLETAR 4.5 8 2.5 2.5
CHORIZO JAMON JR 0 0 1 3 2 9 9.5 10.5 5 5
HOTDOG 1 KILO 1 3 4 1 3 OLLAS 38
HUACHO 1/2 KILO 9 11 14 2 6
PAVO 1/4 KILO 1 13 17 1 7 0
LECHON PESO 0 0 600 0 600
CHICHARRON PERSONAL 14 12 14 11 4
COSTILLA COMBINACION 11 24 26 11 13
JAMON FAMILIAR 1 2 1 0 1
COSTILLA 5 3 4 1
TAMAL 15 14 66 26 7
YUQUITA 1 4 3
HAMBUR 1 2 3 3
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA 1
1/4 KILO LEÑA 1 1
17 FEBRERO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO YUQUITA 5
TAMAL LOMITO 3
CHORIZO 5 2.45 PAVO KILOS 129Y136 2.99
HOTDOG 10 2.07 LECHON KILOS NO
HUACHO 10 CHANCHO BOLSA5AZ+1V
PREPARADO 5 2.42 LEÑA 928 1.21
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM LECHUGA 4
PAVO PALTAS 2
TAMAL 30AM
POLLO CRUDO 5KG
COCA COLA 12
AJO 250 GR
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 76 80 158 42 32 RELLENO 4 10 5 0 5 RELLENO 72 70 153 42 27
TAMAL 80 72 148 52 39 TAMAL 6 18 16 12 11 TAMAL 74 54 132 40 28
POLLO 21 20 22 19 11 POLLO 5 1 6 1 1 POLLO 16 19 16 18 10 5KG
LOMITO 7 5 32 2 9 LOMITO 1 2 1 0 1 LOMITO 6 3 31 2 8 5
CHORIZO 18 5 0 3 7 CHORIZO 0 0 0 0 0 CHORIZO 18 5 0 3 7 5
HOTDOG 14 0 1 4 1 HOTDOG 1 0 1 0 1 HOTDOG 13 0 0 4 0 10
HUACHO 70 7 8 4 6 HUACHO 4 0 1 0 0 HUACHO 66 7 7 4 6 5
PAVO 5.17 2.70 17.12 2.85 3.60 PAVO 0.66 0.26 0.22 0.09 0.51 PAVO 4.51 2.45 16.90 2.77 3.09 4KG
LECHON 2.74 2.68 7.90 2.13 2.90 LECHON 0.00 0.61 0.48 0.00 0.00 LECHON 2.74 2.07 7.43 2.13 2.90 4KG
CHICHARRON 73.09 59.31 112.65 32.04 38.58 CHICHARRON 13.20 13.99 14.20 7.71 7.66 CHICHARRON 59.89 45.32 98.45 24.33 30.92
LEÑA 5.77 2.78 18.55 4.49 6.92 LEÑA 1.49 0.36 0.54 0.00 0.00 LEÑA 4.28 2.42 18.01 4.49 6.92
COSTILLA 0 9 11 2 5 COSTILLA 0 3 2 0 0 COSTILLA 0 6 9.00 2 5 5
JAMON 0 0 0 0.235 0 JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 15 7 9 0 5 5.00
YUQUITA 16 6 11 10 7 YUQUITA 2 0 1 0 0 CHAN.HAMBUR 0 0 0 0 0 5.00
HAMBUR 15 7 9 2 6 JAMON 0.00 0.00 0.00 0.24 0.00
CH. HAMBUR CHICHARRON 13 16 19 21 7 YUQUITA 14.00 6.00 10.00 10.00 7.00 10
JR 55 29 39 10 11
LEÑA GR 4 1 3 0 0 HAY 5.99 4.53 9.85 2.43 3.09
LEÑA JR 3 2 0 0 0 SALDRA 3.5 3.5 3.5 1.5 1
RELLENO 2 0 1 0 2 TOTAL 2.49 1.03 6.35 0.93 2.09
PAVO 3 0 1 0 0 HOY ENVIO 1
RELLENO LECHON 0 1 0 0 0 HOY ENVIO 2.5 -2.5 -1
TAMAL PAVO JR 3 3 1 1 6 HOY ENVIO 1.5 0.5 1 1
POLLO LECHON JR 0 4 4 0 0 INICIO MAÑANA 3.99 4.03 4.85 1.93 2.09
LOMITO JAMON 0 0 0 0 0 COMPLETAR 1
CHORIZO JAMON JR 0 0 0 0 0 3.5 4 4 1.5 1.5
HOTDOG 1 KILO 1 1 1 0 0 OLLAS 5
HUACHO 1/2 KILO 2 3 3 1 4
PAVO 1/4 KILO 2 3 1 0 2 0
LECHON PESO 0 0 0 0 0
CHICHARRON PERSONAL 0 1 3 5 4
COSTILLA COMBINACION 2 9 3 0 3
JAMON FAMILIAR 0 1 1 0 0
COSTILLA 0 3 2 0 0
TAMAL 4 6 8 7 4
YUQUITA 2 1 0
HAMBUR 2 1
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA 1
1/4 KILO LEÑA
18 FEBRERO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO YUQUITA 5
TAMAL 105V LOMITO 3
CHORIZO 5 4.28 PAVO KILOS NO
HOTDOG 10 1.72 LECHON KILOS 618 1.17
HUACHO 5 CHANCHO BOLSA 9N
PREPARADO 12 2.77 LEÑA 706 1.45
FACT - GUIA COSTILLA 5N
QUESO EDAM LECHUGA 2
PAVO PALTA 2
INCA COLA 12
POLLO CRUDO
JAMON INGLES 3 UNDS
TOCINO
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 60 93 132 34 56 RELLENO 9 9 12 8 5 RELLENO 51 84 120 26 51
TAMAL 55 84 64 49 49 TAMAL 11 10 37 9 6 TAMAL 44 74 27 40 43
POLLO 9 15 17 37 6 POLLO 3 4 6 0 1 POLLO 6 11 11 37 5 5KG
LOMITO 8 2 21 4 6 LOMITO 0 0 0 0 0 LOMITO 8 2 21 4 6 5
CHORIZO 23 3 5 7 6 CHORIZO 0 0 0 0 0 CHORIZO 23 3 5 7 6 5
HOTDOG 8 4 2 4 10 HOTDOG 0 1 2 1 1 HOTDOG 8 3 0 3 9 10
HUACHO 70 12 14 8 9 HUACHO 4 3 5 2 2 HUACHO 66 9 9 6 7 5
PAVO 6.60 4.36 8.40 3.56 2.59 PAVO 0.88 0.09 0.87 0.56 0.43 PAVO 5.72 4.28 7.54 3.00 2.17 4KG
LECHON 3.16 1.89 5.13 1.84 2.93 LECHON 0.22 0.17 0.44 0.27 0.14 LECHON 2.94 1.72 4.69 1.57 2.79 4KG
CHICHARRON 54.87 54.36 73.28 29.18 24.33 CHICHARRON 17.03 17.49 17.62 5.15 9.72 CHICHARRON 37.84 36.88 55.67 24.03 14.60
LEÑA 3.75 2.86 13.22 3.34 6.39 LEÑA 0.45 0.09 0.09 0.54 0.54 LEÑA 3.30 2.77 13.13 2.80 5.85
COSTILLA 3 3 6 2 2 COSTILLA 2 1 4 1 0 COSTILLA 1 2 2.00 1 2 5
JAMON 0 0 0 0.145 0 JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 7 4 4 7 4 5.00
YUQUITA 18 6 32 4 11 YUQUITA 0 0 3 0 2 CHAN.HAMBUR 0 0 0 0 0 5.00
HAMBUR 12 4 4 8 9 JAMON 0.00 0.00 0.00 0.15 0.00
CH. HAMBUR CHICHARRON 22 19 21 6 22 YUQUITA 18.00 6.00 29.00 4.00 9.00 10
JR 74 57 59 17 24
LEÑA GR 0 0 0 2 3 HAY 3.78 3.69 5.57 2.40 1.46
LEÑA JR 5 1 1 2 0 SALDRA 3.5 3.5 3.5 1.5 1
RELLENO 3 4 3 3 2 TOTAL 0.28 0.19 2.07 0.90 0.46
PAVO 4 0 2 1 0 HOY ENVIO
RELLENO LECHON 1 0 0 2 0 HOY ENVIO -0.5 0.5
TAMAL PAVO JR 4 1 7 5 5 HOY ENVIO 4 4 2 1.5 1.5
POLLO LECHON JR 1 2 2 0 0 INICIO MAÑANA 4.28 4.19 4.07 1.90 2.46
LOMITO JAMON 0 0 0 0 0 COMPLETAR 0.5 0.5
CHORIZO JAMON JR 0 0 0 0 0 4 4 4 1.5 1.5
HOTDOG 1 KILO 0 1 0 0 0 OLLAS 14
HUACHO 1/2 KILO 0 4 3 0 1
PAVO 1/4 KILO 5 4 3 0 1 0
LECHON PESO 0 0 0 0 0
CHICHARRON PERSONAL 1 0 3 3 0
COSTILLA COMBINACION 6 5 7 5 2
JAMON FAMILIAR 0 0 2 0 1
COSTILLA 2 1 4 1 0
TAMAL 4 5 23 1 2
YUQUITA 3 0 2
HAMBUR 5 1 5
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA
1/4 KILO LEÑA
19 FEBRERO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO 5KG YUQUITA
TAMAL 15V LOMITO 2
CHORIZO 2.64 PAVO KILOS200-201 2.56
HOTDOG 10 1.44 LECHON KILOS 405 1.16
HUACHO 5 CHANCHO BOLSA 9M
PREPARADO 25 3.37 LEÑA 704 1.13
FACT - GUIA COSTILLA 4M
QUESO EDAM INCA COLA 12
PAVO COCA COLA 12
COCA ZERO 6
INCA ZERO 6
CRUSH 6
LECHUGA 4
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 76 68 105 54 44 RELLENO 6 11 8 7 10 RELLENO 70 57 97 47 34
TAMAL 281 85 142 46 59 TAMAL 14 25 25 9 7 TAMAL 267 60 117 37 52
POLLO 27 30 29 28 19 POLLO 6 2 5 1 2 POLLO 21 28 24 27 17 5KG
LOMITO 7 5 49 5 6 LOMITO 2 0 0 1 1 LOMITO 5 5 49 4 5 5
CHORIZO 17 3 10 6 5 CHORIZO 0 0 1 0 0 CHORIZO 17 3 9 6 5 5
HOTDOG 12 6 5 7 6 HOTDOG 0 2 2 0 2 HOTDOG 12 4 3 7 4 10
HUACHO 60 7 13 6 6 HUACHO 0 1 0 0 2 HUACHO 60 6 13 6 4 5
PAVO 5.47 2.86 1.91 1.81 2.54 PAVO 0.87 0.22 1.73 0.44 0.22 PAVO 4.60 2.64 0.18 1.37 2.32 4KG
LECHON 3.86 2.28 6.98 2.26 2.49 LECHON 0.17 0.85 0.22 0.14 0.22 LECHON 3.69 1.44 6.76 2.13 2.27 4KG
CHICHARRON 73.28 57.20 65.15 28.05 23.81 CHICHARRON 22.76 15.91 25.05 6.93 11.14 CHICHARRON 50.52 41.29 40.10 21.12 12.67
LEÑA 4.86 3.55 6.30 3.26 4.74 LEÑA 0.18 0.18 0.72 0.18 0.54 LEÑA 4.68 3.37 5.58 3.08 4.20
COSTILLA 4 5 4 2 2 COSTILLA 0 2 0 0 1 COSTILLA 4 3 4.00 2 1 5
JAMON 0 0 4.415 0.02 0 JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 14 2 0 6 4 5.00
YUQUITA 21 10 5 7 16 YUQUITA 2 0 1 3 0 CHAN.HAMBUR 0 0 0 0 0 5.00
HAMBUR 16 3 0 6 5 JAMON 0.00 0.00 4.42 0.02 0.00
CH. HAMBUR CHICHARRON 38 25 32 5 20 YUQUITA 19.00 10.00 4.00 4.00 16.00 10
JR 62 32 62 24 40
LEÑA GR 0 1 3 0 3 HAY 5.05 4.13 4.01 2.11 1.27
LEÑA JR 2 0 2 2 0 SALDRA 3.5 3.5 3.5 1.5 1
RELLENO 3 2 1 3 6 TOTAL 1.55 0.63 0.51 0.61 0.27
PAVO 2 1 4 2 1 HOY ENVIO
RELLENO LECHON 0 3 0 1 1 HOY ENVIO
TAMAL PAVO JR 7 1 14 2 1 HOY ENVIO 2 3.5 4 1 1.5
POLLO LECHON JR 2 2 1 0 1 INICIO MAÑANA 3.55 4.13 4.51 1.61 1.77
LOMITO JAMON 0 0 0 0 0 COMPLETAR 1 1 3.5 0.5 1
CHORIZO JAMON JR 0 0 0 0 0 4 4 4.5 1.5 1.5
HOTDOG 1 KILO 3 1 2 0 0 OLLAS 19
HUACHO 1/2 KILO 0 2 5 2 0
PAVO 1/4 KILO 2 2 3 1 2 0
LECHON PESO 0 0 750 150 0
CHICHARRON PERSONAL 7 4 4 1 1
COSTILLA COMBINACION 3 7 6 4 4
JAMON FAMILIAR 0 2 1 0 0
COSTILLA 0 2 0 0 1
TAMAL 4 10 13 4 2
YUQUITA 2 1 3 0
HAMBUR 2 1 0 1
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA
1/4 KILO LEÑA
20 FEBRERO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO 5KG YUQUITA 3
TAMAL 60M LOMITO 2
CHORIZO 2.09 PAVO KILOS 246-247 2.47
HOTDOG 10 1.58 LECHON KILOS 404 1.2
HUACHO CHANCHO BOLSA 8R
PREPARADO 40 3.37 LEÑA 808 1.54
FACT - GUIA COSTILLA 8R
QUESO EDAM J INGLES
PAVO LECHUGA 2
AGUA 15
POLLO CRUDO
J PAVO
TOCINO
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 39 93 114 77 65 RELLENO 11 19 16 0 4 RELLENO 28 74 98 77 61
TAMAL 120 97 101 69 62 TAMAL 14 20 31 4 7 TAMAL 106 77 70 65 55
POLLO 15 26 20 20 9 POLLO 2 1 2 0 0 POLLO 13 25 18 20 9 5KG
LOMITO 8 6 37 6 7 LOMITO 0 2 0 1 0 LOMITO 8 4 37 5 7 5
CHORIZO 12 6 8 6 5 CHORIZO 0 0 0 0 0 CHORIZO 12 6 8 6 5 5
HOTDOG 4 3 7 7 3 HOTDOG 0 0 1 0 0 HOTDOG 4 3 6 7 3 10
HUACHO 44 6 15 11 8 HUACHO 1 1 0 0 0 HUACHO 43 5 15 11 8 5
PAVO 6.82 2.97 50.71 3.03 3.08 PAVO 0.48 0.88 0.39 0.41 0.44 PAVO 6.34 2.09 50.32 2.62 2.64 4KG
LECHON 3.23 1.93 5.54 1.85 2.01 LECHON 0.34 0.36 0.36 0.09 0.14 LECHON 2.89 1.58 5.19 1.76 1.87 4KG
CHICHARRON 58.09 78.20 91.10 26.98 28.60 CHICHARRON 18.64 23.34 56.08 7.37 3.60 CHICHARRON 39.44 54.87 35.02 19.60 25.00
LEÑA 8.53 3.82 8.11 2.38 2.78 LEÑA 0.72 0.45 0.27 0.18 0.45 LEÑA 7.81 3.37 7.84 2.20 2.33
COSTILLA 7 5 13 3 3 COSTILLA 2 4 3 0 0 COSTILLA 5 1 10.00 3 3 5
JAMON 0 0 3.89 0.14 0 JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 9 7 14 4 9 5.00
YUQUITA 20 9 62 8 15 YUQUITA 0 0 0 0 0 CHAN.HAMBUR 0 0 0 0 0 5.00
HAMBUR 10 7 14 4 9 JAMON 0.00 0.00 3.89 0.14 0.00
CH. HAMBUR CHICHARRON 24 23 65 8 3 YUQUITA 20.00 9.00 62.00 8.00 15.00 10
JR 66 61 279 42 6
LEÑA GR 3 2 0 1 1 HAY 3.94 5.49 3.50 1.96 2.50
LEÑA JR 2 1 3 0 3 SALDRA 3.5 3.5 3.5 1.5 1
RELLENO 5 10 8 0 1 TOTAL 0.44 1.99 0.00 0.46 1.50
PAVO 1 4 1 3 2 HOY ENVIO 0.5 -0.5
RELLENO LECHON 0 2 0 0 1 HOY ENVIO
TAMAL PAVO JR 4 4 3 0 2 HOY ENVIO 5 3.5 6 2 0.5
POLLO LECHON JR 4 1 1 1 0 INICIO MAÑANA 5.94 5.49 6.00 2.46 1.50
LOMITO JAMON 0 0 0 0 0 COMPLETAR 0.5 0.5 4.5 1.5
CHORIZO JAMON JR 0 0 0 0 0 5 5.5 6 2 2
HOTDOG 1 KILO 0 2 1 0 0 OLLAS 24
HUACHO 1/2 KILO 3 5 4 0 2
PAVO 1/4 KILO 3 4 4 0 0 0
LECHON PESO 0 600 0 0 0
CHICHARRON PERSONAL 5 4 5 3 1
COSTILLA COMBINACION 6 9 6 0 3
JAMON FAMILIAR 0 0 2 0 0
COSTILLA 2 4 3 0 0
TAMAL 3 7 16 1 3
YUQUITA
HAMBUR 1
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA
1/4 KILO LEÑA
21 FEBRERO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO 10KG YUQUITA 5
TAMAL 105M LOMITO 5
CHORIZO 5 3.00 PAVO KILOS 238-239 2.76
HOTDOG 1.66 LECHON KILOS 500AL502 3.8
HUACHO 10 CHANCHO BOLSA6R+10AM
PREPARADO 35 3.42 LEÑA 910 1.09
FACT - GUIA COSTILLA 8R
QUESO EDAM J INGLES
PAVO LECHUGA 4
PEPITO 18 UNDS
POLLO CRUDO
J PAVO
TOCINO 3
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 64 92 107 75 43 RELLENO 10 17 8 2 15 RELLENO 54 75 99 73 28
TAMAL 493 116 102 79 60 TAMAL 31 30 11 3 12 TAMAL 462 86 91 76 48
POLLO 27 25 33 13 26 POLLO 5 0 2 1 4 POLLO 22 25 31 12 22 5KG
LOMITO 8 3 31 6 7 LOMITO 3 1 0 2 0 LOMITO 5 2 31 4 7 5
CHORIZO 36 6 5 4 5 CHORIZO 0 0 0 0 0 CHORIZO 36 6 5 4 5 5
HOTDOG 9 8 11 5 8 HOTDOG 0 0 1 0 1 HOTDOG 9 8 10 5 7 10
HUACHO 102 5 15 9 7 HUACHO 1 1 4 1 0 HUACHO 101 4 11 8 7 5
PAVO 7.37 3.61 37.57 4.12 4.50 PAVO 0.97 0.61 1.22 0.36 0.09 PAVO 6.40 3.00 36.35 3.76 4.41 4KG
LECHON 4.07 2.20 1.71 0.94 1.34 LECHON 0.22 0.54 0.22 0.00 0.44 LECHON 3.85 1.66 1.49 0.94 0.90 4KG
CHICHARRON 84.40 78.54 134.82 33.93 30.63 CHICHARRON 24.19 25.58 20.29 10.32 10.75 CHICHARRON 60.21 52.96 114.53 23.61 19.88
LEÑA 7.94 4.12 10.43 3.54 4.63 LEÑA 1.44 0.70 0.61 1.25 0.36 LEÑA 6.50 3.42 9.82 2.29 4.27
COSTILLA 11 3 18 7 7 COSTILLA 4 0 4 0 1 COSTILLA 7 3 14.00 7 6 5
JAMON 0 0 3.185 0.3 0.6 JAMON 0 0 0.085 0 0 HAMBURGUESA 5 4 14 9 13 5.00
YUQUITA 18 10 43 7 14 YUQUITA 0 2 2 2 0 CHAN.HAMBUR 0 0 0 -1 0 5.00
HAMBUR 7 5 14 11 13 JAMON 0.00 0.00 3.10 0.30 0.60
CH. HAMBUR CHICHARRON 26 21 38 4 10 YUQUITA 18.00 8.00 41.00 5.00 14.00 10
JR 45 80 65 53 19
LEÑA GR 7 0 2 0 2 HAY 6.02 5.30 11.45 2.36 1.99
LEÑA JR 2 5 0 0 0 SALDRA 3.5 3.5 3.5 1.5 1
RELLENO 4 8 4 2 7 TOTAL 2.52 1.80 7.95 0.86 0.99
PAVO 4 2 4 2 0 HOY ENVIO -1.5 1.5
RELLENO LECHON 1 0 1 0 1 HOY ENVIO 3 -3
TAMAL PAVO JR 5 4 8 1 1 HOY ENVIO 6.5 3 4.5 3 1.5
POLLO LECHON JR 1 0 1 0 2 INICIO MAÑANA 7.52 7.80 9.45 3.86 3.99
LOMITO JAMON 0 0 0 0 0 COMPLETAR 2 2 10 1.5 2
CHORIZO JAMON JR 0 0 1 0 0 7.5 7.5 9 3.5 3.5
HOTDOG 1 KILO 5 1 0 1 2 OLLAS 36
HUACHO 1/2 KILO 4 6 1 0 1
PAVO 1/4 KILO 3 7 5 3 3 0
LECHON PESO 0 0 0 700 0
CHICHARRON PERSONAL 7 7 3 0
COSTILLA COMBINACION 6 5 4 7
JAMON FAMILIAR 4 0 1
COSTILLA 4 0 4 1
TAMAL 18 10 4 3 3
YUQUITA 2 2 2
HAMBUR 2 1 2
1 KILO LEÑA 1
1/2 KILO LEÑA
1/4 KILO LEÑA 1 1 1
22 FEBRERO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR HIG.-
RELLENO 30KG YUQUITA SUR(23.02.20)
TAMAL 285AM LOMITO 3 RELLENO 5KG
CHORIZO 5 3.23 PAVO KILOS 232AL234 3.72 TAMAL 60AM
HOTDOG 10 4.35 LECHON KILOS NO CHANCHO 5AZ
HUACHO 10 CHANCHO BOLSA5AM+6AZ YUQUITA 5
PREPARADO 15 2.38 LEÑA 716AL718 3.65
FACT - GUIA COSTILLA 5AM
QUESO EDAM LECHUGA 4
PAVO COCA COLA 12
INCA COLA 12
POLLO CRUDO 5KG ANTIGUO
COCA ZERO 6
INCA ZERO 6
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 71 99 152 61 90 RELLENO 25 42 52 14 29 RELLENO 46 57 90 47 61
TAMAL 84 120 172 76 96 TAMAL 49 38 70 22 31 TAMAL 35 82 83 54 65
POLLO 10 22 24 31 13 POLLO 10 3 1 8 2 POLLO 0 19 23 23 11 5KG
LOMITO 7 6 55 3 7 LOMITO 1 1 2 1 2 LOMITO 6 5 53 2 5 5
CHORIZO 8 6 7 5 4 CHORIZO 3 1 1 0 2 CHORIZO 5 5 6 5 2 5
HOTDOG 16 8 7 9 5 HOTDOG 4 2 1 1 0 HOTDOG 12 6 6 8 5 10
HUACHO 10 9 18 7 6 HUACHO 0 0 0 1 5 HUACHO 10 9 17 6 1 5
PAVO 6.66 3.99 28.28 4.13 3.09 PAVO 1.37 0.76 1.00 0.48 0.26 PAVO 5.29 3.23 27.28 3.66 2.84 4KG
LECHON 5.24 4.94 16.48 3.97 4.02 LECHON 0.93 0.60 0.14 0.22 0.22 LECHON 4.31 4.35 16.34 3.75 3.80 4KG
CHICHARRON 129.93 115.97 202.86 60.51 47.04 CHICHARRON 42.26 39.86 48.11 19.62 25.79 CHICHARRON 87.67 76.11 127.00 40.89 21.25
LEÑA 9.76 3.17 18.46 3.84 8.40 LEÑA 1.95 0.79 1.72 0.18 1.22 LEÑA 7.81 2.38 16.74 3.66 7.18
COSTILLA 8 9 18 8 12 COSTILLA 4 6 2 0 1 COSTILLA 4 3 16.00 8 11 5
JAMON 0 0 2.935 0.22 0.35 JAMON 0 0 0.085 0 0 HAMBURGUESA -5 7 9 5 8 5.00
YUQUITA 19 12 62 9 14 YUQUITA 5 1 2 1 3 CHAN.HAMBUR 0 0 0 0 0 5.00
HAMBUR 7 12 6 10 JAMON 0.00 0.00 2.85 0.22 0.35
CH. HAMBUR CHICHARRON 51 55 49 30 35 YUQUITA 14.00 11.00 60.00 8.00 11.00 10
JR 76 74 117 33 34
LEÑA GR 1 2 4 0 4 HAY 8.77 7.61 12.70 4.09 2.13
LEÑA JR 3 2 0 2 0 SALDRA 3.5 3.5 3.5 1.5 1
RELLENO 9 22 24 5 17 TOTAL 5.27 4.11 9.20 2.59 1.13
PAVO 7 5 3 1 0 HOY ENVIO
RELLENO LECHON 2 0 0 1 0 HOY ENVIO -1.5 2.5 -2.5 1.5
TAMAL PAVO JR 5 1 7 4 3 HOY ENVIO 5.5 3 4 2.5 2.5
POLLO LECHON JR 3 7 0 1 1 INICIO MAÑANA 9.27 9.61 10.70 5.09 5.13
LOMITO JAMON 0 0 0 0 0 COMPLETAR 4 11 2.5 3
CHORIZO JAMON JR 0 0 1 0 0 9 9.5 10.5 5 5
HOTDOG 1 KILO 5 5 5 0 2 OLLAS 38
HUACHO 1/2 KILO 12 9 7 5 8
PAVO 1/4 KILO 1 1 12 8 6 0
LECHON PESO 1100 0 0 0 0 3.5 3.5 4 1.5 1.5
CHICHARRON PERSONAL 7 5 7 4 5
COSTILLA COMBINACION 13 20 27 9 11
JAMON FAMILIAR 3 0 1 0 1
COSTILLA 4 6 2 1
TAMAL 23 13 34 9 13
YUQUITA 5 1 2 1 3
HAMBUR 5 3 1 2
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA 3 1
1/4 KILO LEÑA 1 2 2
24 FEBRERO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO YUQUITA 6
TAMAL 30AM LOMITO
CHORIZO 5 3.10 PAVO KILOS 233 1.17
HOTDOG 2.06 LECHON KILOSNO
HUACHO 5 CHANCHO BOLSA7AZ+2V
PREPARADO 10 2.87 LEÑA 820 1.14
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM PALTA 2
PAVO LECHUGA 3
PEPITO
POLLO CRUDO
JAMON INGLES 3UNDS
TAMAL 45AM
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 41 69 61 50 39 RELLENO 9 5 6 5 5 RELLENO 32 64 170 45 34
TAMAL 212 54 158 68 70 TAMAL 13 8 18 13 11 TAMAL 199 46 140 55 59
POLLO 6 9 14 33 15 POLLO 1 2 2 3 2 POLLO 5 7 12 30 13 5KG
LOMITO 5 5 39 1 10 LOMITO 1 0 0 1 0 LOMITO 4 5 39 0 10 5
CHORIZO 9 4 3 7 5 CHORIZO 0 0 0 1 0 CHORIZO 9 4 3 6 5 5
HOTDOG 7 4 9 4 8 HOTDOG 0 1 1 1 2 HOTDOG 7 3 8 3 6 10
HUACHO 60 6 18 3 1 HUACHO 1 0 0 3 1 HUACHO 59 6 18 0 0 5
PAVO 5.72 3.32 9.76 3.00 3.85 PAVO 1.19 0.22 0.68 0.39 0.14 PAVO 4.53 3.10 9.09 2.61 3.72 4KG
LECHON 4.24 2.50 7.90 3.20 4.16 LECHON 0.36 0.44 0.14 0.27 0.14 LECHON 3.88 2.06 7.77 2.93 4.03 4KG
CHICHARRON 70.21 43.00 131.65 37.34 34.83 CHICHARRON 17.41 9.15 22.13 9.23 5.93 CHICHARRON 52.80 33.85 109.52 28.11 28.90
LEÑA 7.35 3.05 20.49 3.42 5.53 LEÑA 0.61 0.18 0.00 0.50 0.54 LEÑA 6.74 2.87 20.49 2.92 4.99
COSTILLA 5 4 3 2 9 COSTILLA 0 0 0 2 1 COSTILLA 5 4 3.00 0 8 5
JAMON 0 0 1.52 0.37 0.56 JAMON 0 0 0.135 0 0.22 HAMBURGUESA 6 3 3 -1 10 5.00
YUQUITA 18 6 28 9 9 YUQUITA 0 1 1 0 1 CHAN.HAMBUR 0 0 0 0 0 5.00
HAMBUR 7 4 3 1 10 JAMON 0.00 0.00 1.39 0.37 0.34
CH. HAMBUR CHICHARRON 16 17 21 15 10 YUQUITA 18.00 5.00 27.00 9.00 8.00 10
JR 82 29 46 38 13
LEÑA GR 1 1 0 0 1 HAY 5.28 3.38 10.95 2.81 2.89
LEÑA JR 2 0 0 0 4 SALDRA 3.5 3.5 3.5 1.5 1
RELLENO 2 1 1 2 2 TOTAL 1.78 -0.12 7.45 1.31 1.89
PAVO 0 1 5 1 1 HOY ENVIO 0.5 -0.5
RELLENO LECHON 1 2 1 0 1 HOY ENVIO 3.5 -3.5
TAMAL PAVO JR 14 1 0 3 0 HOY ENVIO 1.5 1 1 0.5 0.5
POLLO LECHON JR 1 2 0 0 0 INICIO MAÑANA 3.78 4.38 4.95 1.81 1.89
LOMITO JAMON 0 0 1 0 1 COMPLETAR 0.5 2
CHORIZO JAMON JR 0 0 0 0 1 3.5 4 4.5 1.5 1.5
HOTDOG 1 KILO 0 0 7 0 0 OLLAS 7
HUACHO 1/2 KILO 2 1 1 0 0
PAVO 1/4 KILO 2 0 1 0 3 0
LECHON PESO 0 0 0 0 0
CHICHARRON PERSONAL 2 1 3 2 2
COSTILLA COMBINACION 6 4 5 1 3
JAMON FAMILIAR 1 0 0 2 0
COSTILLA 0 0 0 2 1
TAMAL 3 3 10 6 6
YUQUITA 1 1 1
HAMBUR 1 1 2
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA 1
1/4 KILO LEÑA 1
25 FEBRERO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO YUQUITA 3
TAMAL 15AM+30V LOMITO 5
CHORIZO 2.42 PAVO KILOS 300-301
HOTDOG 1.13 LECHON KILOS 519 1.12
HUACHO 5 CHANCHO BOLSA3V+4N
PREPARADO 15 3.47 LEÑA NO
FACT - GUIA COSTILLA 4N
QUESO EDAM J INGLES
PAVO LECHUGA 4
PALTA 2
INCA COLA 12
COCA COLA 12
TOCINO
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 57 88 113 37 61 RELLENO 10 10 9 5 10 RELLENO 47 78 104 32 51
TAMAL 115 67 110 53 69 TAMAL 22 10 12 11 11 TAMAL 93 57 98 42 58
POLLO 24 28 28 24 5 POLLO 1 1 4 3 5 POLLO 23 27 24 21 0 5KG
LOMITO 7 5 57 4 8 LOMITO 1 3 0 2 0 LOMITO 6 2 57 2 8 5
CHORIZO 22 3 8 3 4 CHORIZO 2 1 0 1 0 CHORIZO 20 2 8 2 4 5
HOTDOG 41 7 7 7 6 HOTDOG 2 0 1 0 0 HOTDOG 39 7 6 7 6 10
HUACHO 68 9 22 10 8 HUACHO 6 5 9 3 3 HUACHO 62 4 13 7 5 5
PAVO 3.81 3.15 4.74 2.81 3.24 PAVO 1.12 0.73 1.19 0.00 0.00 PAVO 2.69 2.42 3.56 2.81 3.24 4KG
LECHON 3.68 1.47 8.22 2.78 3.79 LECHON 1.10 0.34 0.54 0.14 0.27 LECHON 2.58 1.13 7.68 2.65 3.52 4KG
CHICHARRON 54.73 58.28 98.25 24.72 19.12 CHICHARRON 19.98 15.09 22.24 6.53 8.10 CHICHARRON 11.57 43.19 76.01 18.19 11.02
LEÑA 5.08 3.47 16.74 4.74 4.29 LEÑA 1.88 0.00 2.65 0.27 0.27 LEÑA 3.20 3.47 14.09 4.47 4.02
COSTILLA 5 3 0 4 3 COSTILLA 3 0 0 2 1 COSTILLA 2 3 0.00 2 2 5
JAMON 0 0 0.86 0.36 0.52 JAMON 0 0 0 0 0.135 HAMBURGUESA 10 7 17 7 8 5.00
YUQUITA 18 8 59 12 7 YUQUITA 1 0 3 2 2 CHAN.HAMBUR -1 0 -1 0 0 5.00
HAMBUR 11 8 17 7 8 JAMON 0.00 0.00 0.86 0.36 0.39
CH. HAMBUR CHICHARRON 23 23 30 13 15 YUQUITA 17.00 8.00 56.00 10.00 5.00 10
JR 69 30 63 9 8
LEÑA GR 2 0 1 0 1 HAY 1.16 4.32 7.60 1.82 1.10
LEÑA JR 3 0 8 3 1 SALDRA 3.5 3.5 3.5 1.5 1
RELLENO 4 6 5 0 6 TOTAL -2.34 0.82 4.10 0.32 0.10
PAVO 2 1 5 0 0 HOY ENVIO
RELLENO LECHON 3 0 3 0 0 HOY ENVIO 1.5 -1.5
TAMAL PAVO JR 10 7 6 0 0 HOY ENVIO 6.5 2 2 1.5 1.5
POLLO LECHON JR 5 4 0 0 0 INICIO MAÑANA 4.16 4.32 4.60 1.82 1.60
LOMITO JAMON 0 0 0 0 1 COMPLETAR 0.5 1 1
CHORIZO JAMON JR 0 0 0 0 0 4 4 4.5 1.5 1.5
HOTDOG 1 KILO 0 1 2 0 1 OLLAS 16
HUACHO 1/2 KILO 4 2 2 1 0
PAVO 1/4 KILO 6 4 6 1 2 0
LECHON PESO 0 750 0 0 0
CHICHARRON PERSONAL 2 2 5 1 3
COSTILLA COMBINACION 4 4 3 4 2
JAMON FAMILIAR 2 1 1 2
COSTILLA 3 0 2 1
TAMAL 12 4 2 4 2
YUQUITA 1 3 2 2
HAMBUR 1 1
1 KILO LEÑA 1 1
1/2 KILO LEÑA
1/4 KILO LEÑA 1 3
26 FEBRERO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO 5KG YUQUITA 3
TAMAL 60V LOMITO
CHORIZO 3.00 PAVO KILOS 357 1.31
HOTDOG 10 1.44 LECHON KILOS517 1.19
HUACHO 5 CHANCHO BOLSA3N+8M
PREPARADO 25 2.67 LEÑA 809-810 1.91
FACT - GUIA COSTILLA 2M
QUESO EDAM LECHUGA 3
PAVO J. CHANCHO 1
PEPITO
POLLO CRUDO 5KG
J PAVO
TOCINO
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 72 62 91 63 45 RELLENO 11 18 8 8 6 RELLENO 61 44 83 55 39
TAMAL 311 83 103 65 42 TAMAL 23 23 22 11 14 TAMAL 288 60 81 54 28
POLLO 20 19 23 19 16 POLLO 3 3 1 2 0 POLLO 17 16 22 17 16 5KG
LOMITO 8 7 45 6 2 LOMITO 1 0 0 2 1 LOMITO 7 7 45 4 1 5
CHORIZO 9 6 7 6 2 CHORIZO 0 1 0 0 1 CHORIZO 9 5 7 6 1 5
HOTDOG 39 7 6 6 4 HOTDOG 1 2 1 0 0 HOTDOG 38 5 5 6 4 10
HUACHO 51 4 17 7 9 HUACHO 1 1 0 2 0 HUACHO 50 3 17 5 9 5
PAVO 6.26 3.13 69.62 2.47 2.29 PAVO 1.27 0.14 0.87 0.53 0.00 PAVO 4.99 3.00 68.75 1.95 2.29 4KG
LECHON 3.17 1.83 4.83 2.48 2.94 LECHON 0.00 0.39 0.22 0.17 0.14 LECHON 3.17 1.44 4.61 2.31 2.81 4KG
CHICHARRON 77.22 53.38 80.65 42.38 29.28 CHICHARRON 18.27 20.88 21.71 27.53 10.01 CHICHARRON 58.95 32.50 58.94 14.85 19.27
LEÑA 4.45 2.85 10.72 4.08 3.65 LEÑA 0.36 0.18 0.63 0.43 0.36 LEÑA 4.09 2.67 10.09 3.65 3.29
COSTILLA 2 4 14 4 1 COSTILLA 2 0 1 0 1 COSTILLA 0 4 13.00 4 0 5
JAMON 0 0 0.775 0.385 0.37 JAMON 0 0 0.255 0.085 0.085 HAMBURGUESA 7 4 15 4 5 5.00
YUQUITA 17 9 30 12 13 YUQUITA 0 0 3 1 1 CHAN.HAMBUR 0 0 0 0 0 5.00
HAMBUR 8 4 16 4 7 JAMON 0.00 0.00 0.52 0.30 0.29
CH. HAMBUR CHICHARRON 33 22 31 97 18 YUQUITA 17.00 9.00 27.00 11.00 12.00 10
JR 36 65 58 24 20
LEÑA GR 0 0 1 1 2 HAY 5.90 3.25 5.89 1.48 1.93
LEÑA JR 4 2 5 0 0 SALDRA 3.5 3.5 3.5 1.5 1
RELLENO 2 8 3 1 3 TOTAL 2.40 -0.25 2.39 -0.02 0.93
PAVO 5 1 2 2 1 HOY ENVIO -0.5 0.5
RELLENO LECHON 0 1 1 0 0 HOY ENVIO 1.5 -1.5
TAMAL PAVO JR 7 0 7 3 3 HOY ENVIO 2 3 2.5 1.5 2.5
POLLO LECHON JR 0 3 1 2 0 INICIO MAÑANA 4.40 4.25 4.39 1.98 1.93
LOMITO JAMON 0 0 0 0 0 COMPLETAR 1 1
CHORIZO JAMON JR 0 0 3 1 1 4 4 4.5 1.5 1.5
HOTDOG 1 KILO 2 1 2 0 0 OLLAS 18
HUACHO 1/2 KILO 0 4 3 0 2
PAVO 1/4 KILO 5 4 3 0 0 4.5
LECHON PESO 0 0 0 750
CHICHARRON PERSONAL 3 5 2 2
COSTILLA COMBINACION 9 10 5 7 2
JAMON FAMILIAR 0 0 1
COSTILLA 2 1 1
TAMAL 14 10 12 2 8
YUQUITA 3 1 1
HAMBUR 1 1 2
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA
1/4 KILO LEÑA 1
27 FEBRERO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO 5KG YUQUITA 7
TAMAL 60M LOMITO 3
CHORIZO 2.04 PAVO KILOS 350-351 2.64
HOTDOG 1.48 LECHON KILOS 600-601 2.44
HUACHO CHANCHO BOLSA 7R
PREPARADO 30 2.60 LEÑA 900-901 1.98
FACT - GUIA COSTILLA 8R
QUESO EDAM LECHUGA 4
PAVO INCA COLA 12
PEPITO
POLLO CRUDO
J PAVO
TAMAL 30V
CHORIZO JAMON JR
HOTDOG 1 KILO
HUACHO 1/2 KILO
PAVO 1/4 KILO
LECHON PESO
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL
YUQUITA
HAMBUR
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA
1/4 KILO LEÑA
HIG.- CHO
2
4
3
1
VENTAS HASTA 12M LO QUE HAY HASTA LAS 12M
2.43 2.83
1.5 1
0.93 1.83
-2.83
1.5 3
2.43 2.00
2 2
28 FEBRERO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO 5KG YUQUITA 8
TAMAL 105M LOMITO 5
CHORIZO 5 2.51 PAVO KILOS 339-340 2.61
HOTDOG 10 3.02 LECHON KILOS 619-620 2.57
HUACHO 10 CHANCHO BOLSA3R+7AM
PREPARADO 40 2.00 LEÑA 700-701 2.48
FACT - GUIA COSTILLA 4R
QUESO EDAM J INGLES
PAVO INCA COLA 12
COCA COLA 12
POLLO CRUDO
HIELO 1BOLSAS
NABO 5
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 76 89 124 34 70 RELLENO 19 16 22 7 0 RELLENO 57 73 102 27 70
TAMAL 629 110 112 75 57 TAMAL 20 14 38 7 0 TAMAL 609 96 74 68 57
POLLO 21 34 26 27 16 POLLO 5 1 2 4 POLLO 16 33 24 23 16 5KG
LOMITO 7 2 30 6 6 LOMITO 1 1 0 1 LOMITO 6 1 30 5 6 5
CHORIZO 28 5 3 5 6 CHORIZO 0 2 0 0 CHORIZO 28 3 3 5 6 5
HOTDOG 54 6 10 9 8 HOTDOG 0 0 0 1 HOTDOG 54 6 10 8 8 10
HUACHO 103 7 20 6 9 HUACHO 2 2 1 1 HUACHO 101 5 19 5 9 5
PAVO 6.71 3.69 45.04 2.88 7.01 PAVO 0.09 1.19 1.53 0.53 0.00 PAVO 6.63 2.51 43.52 2.35 7.01 4KG
LECHON 3.63 3.42 18.13 3.70 2.76 LECHON 0.14 0.41 1.15 0.00 0.00 LECHON 3.49 3.02 16.98 3.70 2.76 4KG
CHICHARRON 75.83 80.84 139.36 34.56 37.97 CHICHARRON 20.97 24.66 36.10 13.88 0.00 CHICHARRON 54.86 56.18 103.25 20.68 37.97
LEÑA 6.08 2.63 2.51 3.24 6.04 LEÑA 0.79 0.63 0.72 0.27 0.00 LEÑA 5.29 2.00 1.79 2.97 6.04
COSTILLA 9 9 21 7 9 COSTILLA 2 2 7 2 0 COSTILLA 7 7 14.00 5 9 5
JAMON 0 0 4.19 0.37 0.26 JAMON 0 0 0.085 0 0 HAMBURGUESA 6 8 8 11 5 5.00
YUQUITA 18 6 35 13 12 YUQUITA 1 0 2 0 0 CHAN.HAMBUR 0 0 0 0 0 5.00
HAMBUR 8 8 9 11 5 JAMON 0.00 0.00 4.11 0.37 0.26
CH. HAMBUR CHICHARRON 41 34 60 18 YUQUITA 17.00 6.00 33.00 13.00 12.00 10
JR 50 56 77 53
LEÑA GR 2 3 4 0 HAY 5.49 5.62 10.33 2.07 3.80
LEÑA JR 2 1 0 3 SALDRA 3.5 3.5 3.5 1.5 1
RELLENO 9 9 4 3 TOTAL 1.99 2.12 6.83 0.57 2.80
PAVO 0 5 5 2 HOY ENVIO 1 1 -1
RELLENO LECHON 1 3 1 0 HOY ENVIO 1.5 -1.5 -1
TAMAL PAVO JR 1 6 10 3 HOY ENVIO 5 3 4 3 3
POLLO LECHON JR 0 0 4 0 INICIO MAÑANA 7.99 7.62 9.33 3.57 3.80
LOMITO JAMON 0 0 0 0 COMPLETAR 2 0.5 11 1 1.5
CHORIZO JAMON JR 0 0 1 0 7.5 7.5 9 3.5 3.5
HOTDOG 1 KILO 0 3 2 0 OLLAS 34
HUACHO 1/2 KILO 3 3 4 2
PAVO 1/4 KILO 2 4 8 2 0
LECHON PESO 0 750 0 0
CHICHARRON PERSONAL 3 2 3 3
COSTILLA COMBINACION 10 7 13 4
JAMON FAMILIAR 0 5 0
COSTILLA 2 2 7 2
TAMAL 7 5 12
YUQUITA 1 2
HAMBUR 2 1
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA
1/4 KILO LEÑA 1
29 FEBRERO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR HIG.-
RELLENO 30KG YUQUITA SUR(01.03.20)
TAMAL 60M+225AM LOMITO 5 RELLENO 5KG
CHORIZO 5 2.25 PAVO KILOS 336-337 2.67 TAMAL 60AM
HOTDOG 3.82 LECHON KILOS 613 1 CHANCHO 5AZ
HUACHO 10 CHANCHO BOLSA12AM+7AZ YUQUITA 5
PREPARADO 10 3.00 LEÑA 800AL802 3.09
FACT - GUIA COSTILLA 4AM
QUESO EDAM LECHUGA 4
PAVO J. CHANCHO 1
PEPITO
POLLO CRUDO 5KG
J PAVO
TOCINO
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 73 94 119 56 65 RELLENO 23 34 40 13 17 RELLENO 50 60 79 43 48
TAMAL 332 110 169 78 74 TAMAL 47 52 88 37 38 TAMAL 285 58 81 41 36
POLLO 35 28 19 34 12 POLLO 2 3 8 12 6 POLLO 33 25 11 22 6 5KG
LOMITO 8 5 51 3 6 LOMITO 3 2 0 0 2 LOMITO 5 3 51 3 4 5
CHORIZO 16 7 7 5 6 CHORIZO 1 0 2 3 0 CHORIZO 15 7 5 2 6 5
HOTDOG 48 5 15 7 8 HOTDOG 0 0 0 1 0 HOTDOG 48 5 15 6 8 10
HUACHO 83 5 29 9 7 HUACHO 7 1 13 4 1 HUACHO 76 4 16 5 6 5
PAVO 7.16 3.48 34.83 4.04 6.67 PAVO 0.75 1.24 1.29 0.92 0.00 PAVO 6.42 2.25 33.55 3.13 6.67 4KG
LECHON 5.01 4.58 9.42 4.60 3.77 LECHON 0.36 0.76 0.76 0.93 0.22 LECHON 4.66 3.82 8.66 3.67 3.55 4KG
CHICHARRON 115.18 90.62 215.49 51.81 54.55 CHICHARRON 43.84 54.35 55.30 18.15 23.14 CHICHARRON 71.34 36.27 160.19 33.66 31.41
LEÑA 4.10 3.36 8.72 5.52 7.21 LEÑA 2.34 0.36 1.22 1.67 1.54 LEÑA 1.76 3.00 7.50 3.85 5.67
COSTILLA 10 6 39 8 12 COSTILLA 3 2 4 2 0 COSTILLA 7 4 35.00 6 12 5
JAMON 0 0 3.865 0.25 0.26 JAMON 0 0 0.085 0.085 0 HAMBURGUESA 18 5 5 3 4 5.00
YUQUITA 21 13 63 10 12 YUQUITA 4 0 2 2 3 CHAN.HAMBUR 0 0 0 0 0 5.00
HAMBUR 19 7 5 6 5 JAMON 0.00 0.00 3.78 0.17 0.26
CH. HAMBUR CHICHARRON 59 66 75 23 36 YUQUITA 17.00 13.00 61.00 8.00 9.00 10
JR 99 62 135 48 31
LEÑA GR 8 1 4 3 1 HAY 7.13 3.63 16.02 3.37 3.14
LEÑA JR 10 2 0 7 4 SALDRA 3.5 3.5 3.5 1.5 1
RELLENO 9 12 9 2 6 TOTAL 3.63 0.13 12.52 1.87 2.14
PAVO 3 6 7 3 0 HOY ENVIO
RELLENO LECHON 1 3 2 4 1 HOY ENVIO 6 -6
TAMAL PAVO JR 4 5 4 6 0 HOY ENVIO 5.5 3.5 4 3.5 3
POLLO LECHON JR 1 1 1 3 1 INICIO MAÑANA 9.13 9.63 10.52 5.37 5.14
LOMITO JAMON 0 0 0 0 0 COMPLETAR 5 8.5 2 3
CHORIZO JAMON JR 0 0 1 1 0 9 9.5 10.5 5 5
HOTDOG 1 KILO 3 7 3 0 1 OLLAS 38
HUACHO 1/2 KILO 9 16 4 4 7
PAVO 1/4 KILO 11 18 10 4 4 0
LECHON PESO 300 0 750 0 0
CHICHARRON PERSONAL 7 5 19 3 7 3.5 4 4 1.5 1.5
COSTILLA COMBINACION 13 20 28 10 11
JAMON FAMILIAR 1 2 3 1 0
COSTILLA 3 2 4 2 0
TAMAL 25 23 35 22 20
YUQUITA 4 2 2 3
HAMBUR 1 2 3 1
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA 1 1 1
1/4 KILO LEÑA 2
02 MARZO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR HIG.- SUR
RELLENO 5KG YUQUITA 8 TAMAL 45
TAMAL 30V LOMITO 2
CHORIZO 2.32 PAVO KILOS 332 1.34
HOTDOG 3.21 LECHON KILOS NO
HUACHO 5 CHANCHO BOLSA 9V
PREPARADO 25 2.17 LEÑA 819-818 2.4
FACT - GUIA COSTILLA 3AZ
QUESO EDAM LECHUGA 4
PAVO PALTA 2
INCA 12
COCA 12
AGUA 15
HIELO 2B
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 3 45 137 28 55 RELLENO 15 15 31 11 9 RELLENO -12 30 106 17 46
TAMAL 112 58 162 41 56 TAMAL 23 22 34 8 11 TAMAL 89 36 128 33 45
POLLO 14 9 70 27 20 POLLO 4 0 5 1 3 POLLO 10 9 65 26 17 5KG
LOMITO 2 6 30 8 6 LOMITO 0 0 3 3 0 LOMITO 2 6 27 5 6 5
CHORIZO 5 3 8 6 2 CHORIZO 0 0 1 0 1 CHORIZO 5 3 7 6 1 5
HOTDOG 35 9 10 4 4 HOTDOG 0 0 1 0 1 HOTDOG 35 9 9 4 3 10
HUACHO 40 7 15 6 7 HUACHO 0 0 5 1 0 HUACHO 40 7 10 5 7 5
PAVO 2.39 3.18 18.64 1.37 4.40 PAVO 0.82 0.87 0.85 0.17 0.73 PAVO 1.57 2.32 17.80 1.20 3.67 4KG
LECHON 4.63 3.55 3.95 2.67 2.69 LECHON 0.22 0.34 0.66 0.00 0.00 LECHON 4.41 3.21 3.29 2.67 2.69 4KG
CHICHARRON 43.17 51.98 65.82 31.46 28.78 CHICHARRON 25.30 21.67 29.81 9.24 8.84 CHICHARRON 17.87 30.31 36.01 22.22 19.94
LEÑA 9.41 2.44 7.02 4.96 4.93 LEÑA 0.81 0.27 0.18 0.54 0.63 LEÑA 8.60 2.17 6.84 4.42 4.30
COSTILLA 2 5 23 3 6 COSTILLA 2 1 7 0 1 COSTILLA 0 4 16.00 3 5 5
JAMON 0 0 2.45 0.5 0.26 JAMON 0 0 0.085 0 0 HAMBURGUESA 13 4 8 4 7 5.00
YUQUITA 14 7 20 5 10 YUQUITA 3 0 3 1 2 CHAN.HAMBUR 0 0 0 0 0 5.00
HAMBUR 14 4 8 4 9 JAMON 0.00 0.00 2.37 0.50 0.26
CH. HAMBUR CHICHARRON 17 23 43 11 13 YUQUITA 11.00 7.00 17.00 4.00 8.00 10
JR 108 65 55 25 25
LEÑA GR 1 1 1 2 0 HAY 1.79 3.03 3.60 2.22 1.99
LEÑA JR 7 1 0 2 7 SALDRA 3.5 3.5 3.5 1.5 1
RELLENO 3 4 12 5 2 TOTAL -1.71 -0.47 0.10 0.72 0.99
PAVO 1 2 5 0 1 HOY ENVIO
RELLENO LECHON 0 0 2 0 0 HOY ENVIO
TAMAL PAVO JR 8 7 2 2 7 HOY ENVIO 5.5 4.5 4 1 1
POLLO LECHON JR 1 4 3 0 0 INICIO MAÑANA 3.79 4.03 4.10 1.72 1.99
LOMITO JAMON 0 0 0 0 0 COMPLETAR 0.5 0.5
CHORIZO JAMON JR 0 0 1 0 0 3.5 4 4.5 1.5 1.5
HOTDOG 1 KILO 0 1 2 1 0 OLLAS 17
HUACHO 1/2 KILO 5 1 6 1 1
PAVO 1/4 KILO 6 6 1 0 0 0
LECHON PESO 0 350 0 0 0
CHICHARRON PERSONAL 3 9 10 2 3
COSTILLA COMBINACION 11 11 18 6 7
JAMON FAMILIAR 1 0 1 0 0
COSTILLA 2 1 7 1
TAMAL 7 2 4 1
YUQUITA 3 3 1 2
HAMBUR 1 2
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA
1/4 KILO LEÑA
03 MARZO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR HIG.- SUR
RELLENO YUQUITA 4 COCA COLA 12
TAMAL 45V LOMITO COCA ZERO 6
CHORIZO 1.13 100-101
PAVO KILOS INCA COLA 12
HOTDOG 1.71 NO
LECHON KILOS INCA ZERO 6
HUACHO CHANCHO BOLSA 9N LECHUGA 2
PREPARADO 25 3.52 LEÑA 815 1.15 HIELO 2B
FACT - GUIA COSTILLA 8V
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
PEPITO
POLLO CRUDO
J PAVO
TOCINO
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 55 94 120 44 69 RELLENO 18 4 16 9 12 RELLENO 37 90 104 35 57
TAMAL 483 87 102 60 50 TAMAL 13 13 20 16 17 TAMAL 470 74 82 44 33
POLLO 27 27 14 17 12 POLLO 3 2 4 9 0 POLLO 24 25 10 8 12 5KG
LOMITO 6 7 39 6 7 LOMITO 0 0 0 0 0 LOMITO 6 7 39 6 7 5
CHORIZO 5 3 6 6 1 CHORIZO 0 0 1 1 0 CHORIZO 5 3 5 5 1 5
HOTDOG 30 9 11 2 8 HOTDOG 0 0 0 1 2 HOTDOG 30 9 11 1 6 10
HUACHO 15 12 22 10 12 HUACHO 5 3 5 3 4 HUACHO 10 9 17 7 8 5
PAVO 5.46 2.13 8.79 2.74 2.65 PAVO 0.09 1.00 0.61 0.68 0.44 PAVO 5.37 1.13 8.18 2.06 2.21 4KG
LECHON 2.68 2.84 2.20 2.93 2.49 LECHON 0.39 1.14 0.17 0.36 0.22 LECHON 2.29 1.71 2.03 2.58 2.27 4KG
CHICHARRON 69.89 57.86 60.59 27.24 20.98 CHICHARRON 15.08 16.85 24.54 8.46 10.05 CHICHARRON 54.81 41.01 36.04 18.78 10.93
LEÑA 7.43 3.52 2.86 4.14 3.93 LEÑA 0.09 0.00 0.18 0.45 0.09 LEÑA 7.34 3.52 2.68 3.69 3.84
COSTILLA 8 3 24 4 3 COSTILLA 3 1 2 1 1 COSTILLA 5 2 22.00 3 2 5
JAMON 0 0 1.955 0.315 0.48 JAMON 0 0 0.085 0.17 0 HAMBURGUESA 9 11 5 11 3 5.00
YUQUITA 19 12 29 10 9 YUQUITA 2 1 3 2 0 CHAN.HAMBUR 0 0 0 0 0 5.00
HAMBUR 11 11 5 11 3 JAMON 0.00 0.00 1.87 0.15 0.48
CH. HAMBUR CHICHARRON 21 31 40 7 10 YUQUITA 17.00 11.00 26.00 8.00 9.00 10
JR 37 36 89 31 16
LEÑA GR 0 0 1 2 0 HAY 5.48 4.10 3.60 1.88 1.09
LEÑA JR 1 0 0 1 1 SALDRA 3.5 3.5 3.5 1.5 1
RELLENO 9 1 7 1 3 TOTAL 1.98 0.60 0.10 0.38 0.09
PAVO 0 3 2 0 2 HOY ENVIO
RELLENO LECHON 0 4 0 1 0 HOY ENVIO
TAMAL PAVO JR 1 7 4 8 2 HOY ENVIO 3 4 5 1.5 1.5
POLLO LECHON JR 3 7 2 1 1 INICIO MAÑANA 4.98 4.60 5.10 1.88 1.59
LOMITO JAMON 0 0 0 0 0 COMPLETAR 0.5 0.5 2.5 0.5 1
CHORIZO JAMON JR 0 0 1 2 0 4.5 4.5 5 1.5 1.5
HOTDOG 1 KILO 0 0 0 0 1 OLLAS 20
HUACHO 1/2 KILO 4 2 1 0 1
PAVO 1/4 KILO 2 5 2 2 4 0
LECHON PESO 0 0 0 150 0
CHICHARRON PERSONAL 2 9 7 2 2
COSTILLA COMBINACION 8 3 9 7 8
JAMON FAMILIAR 1 0 0 1 1
COSTILLA 3 1 2 1 1
TAMAL 1 1 4 5 5
YUQUITA 2 1 3 2
HAMBUR 2
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA
1/4 KILO LEÑA
04 MARZO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO 5KG YUQUITA 5
TAMAL 60V LOMITO 3
CHORIZO 1.78 PAVO KILOS 156-157 2.63
HOTDOG 1.24 LECHON KILOS 400 1.14
HUACHO 5 CHANCHO BOLSA3N+5M
PREPARADO 25 1.53 LEÑA 900AL902 3.69
FACT - GUIA COSTILLA 2M
QUESO EDAM J INGLES 3 UNDS
PAVO LECHUGA 2
HIELO 3B
POLLO CRUDO
AJOS 250GR
TOCINO
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 64 69 82 71 48 RELLENO 15 21 26 9 10 RELLENO 49 48 56 62 38
TAMAL 296 78 92 60 51 TAMAL 21 26 40 15 14 TAMAL 275 52 52 45 37
POLLO 91 24 20 23 28 POLLO 2 2 2 3 4 POLLO 89 22 18 20 24 5KG
LOMITO 8 7 31 6 5 LOMITO 2 1 3 4 1 LOMITO 6 6 28 2 4 5
CHORIZO 5 2 5 4 0 CHORIZO 0 0 0 0 0 CHORIZO 5 2 5 4 0 5
HOTDOG 25 8 11 6 6 HOTDOG 2 1 1 0 0 HOTDOG 23 7 10 6 6 10
HUACHO 10 9 17 7 7 HUACHO 2 2 2 1 5 HUACHO 8 7 15 6 2 5
PAVO 4.34 2.20 83.61 2.55 2.94 PAVO 1.26 0.43 0.68 0.43 0.58 PAVO 3.08 1.78 82.93 2.12 2.37 4KG
LECHON 2.00 1.32 1.55 2.32 1.77 LECHON 1.17 0.09 0.75 0.36 0.27 LECHON 0.83 1.24 0.80 1.97 1.50 4KG
CHICHARRON 72.57 67.60 104.91 30.76 26.17 CHICHARRON 13.14 20.53 26.98 10.92 6.62 CHICHARRON 59.43 47.07 77.94 19.84 19.55
LEÑA 5.46 1.98 0.80 3.30 2.68 LEÑA 0.18 0.45 0.50 0.18 1.35 LEÑA 5.28 1.53 0.30 3.12 1.33
COSTILLA 9 5 11 3 6 COSTILLA 2 0 1 2 1 COSTILLA 7 5 10.00 1 5 5
JAMON 0 0 1.675 0.07 0.48 JAMON 0 0 0 0 0.27 HAMBURGUESA 2 10 18 5 10 5.00
YUQUITA 20 12 1 13 13 YUQUITA 0 1 2 0 2 CHAN.HAMBUR 0 0 0 0 0 5.00
HAMBUR 7 10 18 7 10 JAMON 0.00 0.00 1.68 0.07 0.21
CH. HAMBUR CHICHARRON 22 32 37 10 8 YUQUITA 20.00 11.00 -1.00 13.00 11.00 10
JR 2 32 72 30 15
LEÑA GR 0 1 0 0 6 HAY 5.94 4.71 7.79 1.98 1.95
LEÑA JR 2 3 0 2 3 SALDRA 3.5 3.5 3.5 1.5 1
RELLENO 4 6 6 2 4 TOTAL 2.44 1.21 4.29 0.48 0.95
PAVO 3 0 0 0 3 HOY ENVIO
RELLENO LECHON 1 0 0 0 1 HOY ENVIO 1.5 -1.5
TAMAL PAVO JR 10 5 8 5 2 HOY ENVIO 2.5 2 3 1.5 1
POLLO LECHON JR 9 1 4 1 0 INICIO MAÑANA 4.94 4.71 5.79 1.98 1.95
LOMITO JAMON 0 0 0 0 2 COMPLETAR 3 0.5 5.5 1
CHORIZO JAMON JR 0 0 0 0 0 4.5 4.5 5 1.5 1.5
HOTDOG 1 KILO 1 1 1 1 0 OLLAS 20
HUACHO 1/2 KILO 3 2 3 3 0
PAVO 1/4 KILO 3 2 2 0 4 0
LECHON PESO 750 200 0 0
CHICHARRON PERSONAL 4 8 4 0 1
COSTILLA COMBINACION 9 15 17 5 5
JAMON FAMILIAR 2 0 3 2 1
COSTILLA 2 0 1 2 1
TAMAL 4 3 13 6 6
YUQUITA 1 2 0 2
HAMBUR 5 2
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA 1
1/4 KILO LEÑA
5 MARZO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO 15KG YUQUITA 5
TAMAL 30V+45M LOMITO
CHORIZO 5 2.26 PAVO KILOS 151 1.34
HOTDOG 1.21 LECHON KILOS 427-426 2.12
HUACHO 5 CHANCHO BOLSA5M+7R
PREPARADO 28 3.21 LEÑA 700 1.39
FACT - GUIA COSTILLA 5M
QUESO EDAM LECHUGA 4
PAVO NABO 4
PEPITO
POLLO CRUDO 5KG
J PAVO
TOCINO
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 80 70 63 51 71 RELLENO 14 20 27 9 12 RELLENO 66 50 36 42 59
TAMAL 186 79 100 60 54 TAMAL 15 34 48 19 27 TAMAL 171 45 52 41 27
POLLO 45 17 83 16 17 POLLO 0 2 6 1 1 POLLO 45 15 77 15 16 5KG
LOMITO 3 6 11 2 17 LOMITO 2 0 1 0 0 LOMITO 1 6 10 2 17 5
CHORIZO 36 6 4 1 5 CHORIZO 0 0 0 1 0 CHORIZO 36 6 4 0 5 5
HOTDOG 20 7 6 6 2 HOTDOG 0 0 0 0 0 HOTDOG 20 7 6 6 2 10
HUACHO 27 6 15 6 6 HUACHO 1 1 1 0 1 HUACHO 26 5 14 6 5 5
PAVO 4.50 2.73 73.19 3.02 2.42 PAVO 0.00 0.48 1.44 0.97 0.27 PAVO 4.50 2.26 71.75 2.06 2.15 4KG
LECHON 2.77 1.29 25.49 2.80 1.73 LECHON 0.66 0.09 0.49 0.31 0.00 LECHON 2.11 1.21 25.00 2.49 1.73 4KG
CHICHARRON 90.07 63.74 122.22 28.34 31.21 CHICHARRON 22.53 26.05 24.48 14.05 10.18 CHICHARRON 67.54 37.69 97.74 14.29 21.03
LEÑA 7.01 4.70 1.01 4.30 2.10 LEÑA 0.36 1.49 0.36 0.00 0.00 LEÑA 6.65 3.21 0.65 4.30 2.10
COSTILLA 5 4 33 6 4 COSTILLA 1 1 6 1 0 COSTILLA 4 3 27.00 5 4 5
JAMON 0 0 1.035 0.2 0.4 JAMON 0 0 0.135 0.255 0 HAMBURGUESA 13 10 14 3 9 5.00
YUQUITA 25 12 13 16 16 YUQUITA 2 1 0 1 0 CHAN.HAMBUR 0 0 0 0 0 5.00
HAMBUR 14 10 15 3 9 JAMON 0.00 0.00 0.90 -0.06 0.40
CH. HAMBUR CHICHARRON 34 27 32 21 15 YUQUITA 23.00 11.00 13.00 15.00 16.00 10
JR 72 87 50 43 11
LEÑA GR 0 5 0 0 0 HAY 6.75 3.77 9.77 1.43 2.10
LEÑA JR 4 1 4 0 0 SALDRA 3.5 3.5 3.5 1.5 1
RELLENO 8 15 7 1 4 TOTAL 3.25 0.27 6.27 -0.07 1.10
PAVO 0 1 5 4 2 HOY ENVIO
RELLENO LECHON 3 0 2 0 0 HOY ENVIO 2.5 -2.5
TAMAL PAVO JR 0 4 9 5 0 HOY ENVIO 2 2.5 2.5 2.5 1
POLLO LECHON JR 3 1 1 2 0 INICIO MAÑANA 5.25 5.27 6.27 2.43 2.10
LOMITO JAMON 0 0 1 0 0 COMPLETAR 2 1 8 1.5
CHORIZO JAMON JR 0 0 0 3 0 5 5.5 6 2 2
HOTDOG 1 KILO 0 2 2 0 1 OLLAS 23
HUACHO 1/2 KILO 5 4 0 0 2
PAVO 1/4 KILO 1 2 8 3 1 0
LECHON PESO 0 0 0 0 0
CHICHARRON PERSONAL 6 13 6 6 3
COSTILLA COMBINACION 6 5 19 7 8
JAMON FAMILIAR 0 0 1 1 0
COSTILLA 1 1 6 1 0
TAMAL 3 16 21 4 16
YUQUITA 2 1 1 0
HAMBUR 1 1
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA 1
1/4 KILO LEÑA
06 MARZO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR HIG.- SUR
RELLENO 5KG YUQUITA HIELO 2B
TAMAL 135M LOMITO 4
CHORIZO 1.91 PAVO KILOS 143AL145 4.36
HOTDOG 10 2.22 LECHON KILOS 418AL420 3.24
HUACHO 10 CHANCHO BOLSA5R+10AM
PREPARADO 40 2.77 LEÑA 717-718 2.51
FACT - GUIA COSTILLA 3R+7AM
QUESO EDAM LECHUGA 3
PAVO COCA COLA 12
INCA COLA 12
COCA ZERO 6
INCA ZERO 6
PEPITO 18 UNDS
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 86 72 141 72 47 RELLENO 16 23 24 12 7 RELLENO 70 49 117 60 40
TAMAL 411 86 101 54 52 TAMAL 36 34 49 24 19 TAMAL 375 52 52 30 33
POLLO 27 10 22 35 12 POLLO 2 1 1 2 5 POLLO 25 9 21 33 7 5KG
LOMITO 12 6 31 6 8 LOMITO 0 1 0 0 1 LOMITO 12 5 31 6 7 5
CHORIZO 55 6 9 4 4 CHORIZO 0 0 0 0 0 CHORIZO 55 6 9 4 4 5
HOTDOG 10 6 8 5 11 HOTDOG 0 0 0 1 0 HOTDOG 10 6 8 4 11 10
HUACHO 91 5 18 5 0 HUACHO 0 0 1 4 0 HUACHO 91 5 17 1 0 5
PAVO 6.73 2.40 61.68 2.45 2.69 PAVO 1.89 0.49 1.04 0.53 0.60 PAVO 4.84 1.91 60.65 1.92 2.10 4KG
LECHON 3.17 2.89 16.94 3.07 3.59 LECHON 0.63 0.68 0.44 0.36 0.14 LECHON 2.55 2.22 16.50 2.72 3.46 4KG
CHICHARRON 98.32 82.97 160.35 26.53 37.88 CHICHARRON 30.28 32.21 51.29 14.81 14.29 CHICHARRON 68.04 50.76 109.07 11.72 23.59
LEÑA 7.19 3.31 14.03 4.17 5.42 LEÑA 1.22 0.54 0.81 0.90 0.36 LEÑA 5.97 2.77 13.22 3.27 5.06
COSTILLA 13 7 22 8 9 COSTILLA 3 6 3 1 2 COSTILLA 10 1 19.00 7 7 5
JAMON 0 0 0.265 0.15 0.4 JAMON 0 0 0.22 0.135 0.355 HAMBURGUESA 10 10 10 11 7 5.00
YUQUITA 19 14 6 10 12 YUQUITA 3 0 2 2 1 CHAN.HAMBUR 0 0 0 0 0 5.00
HAMBUR 11 10 12 11 8 JAMON 0.00 0.00 0.05 0.02 0.05
CH. HAMBUR CHICHARRON 59 41 112 21 25 YUQUITA 16.00 14.00 4.00 8.00 11.00 10
JR 85 86 108 36 29
LEÑA GR 3 2 4 4 1 HAY 6.80 5.08 10.91 1.17 2.36
LEÑA JR 2 2 1 2 2 SALDRA 3.5 3.5 3.5 1.5 1
RELLENO 5 9 9 1 0 TOTAL 3.30 1.58 7.41 -0.33 1.36
PAVO 2 3 2 2 0 HOY ENVIO
RELLENO LECHON 2 3 1 0 0 HOY ENVIO 2.5 -2.5
TAMAL PAVO JR 19 1 9 3 7 HOY ENVIO 4.5 4 4.5 4 2.5
POLLO LECHON JR 1 0 2 1 0 INICIO MAÑANA 7.80 8.08 9.41 3.67 3.86
LOMITO JAMON 0 0 1 1 2 COMPLETAR 1 11.5 1 2
CHORIZO JAMON JR 0 0 1 0 1 7.5 8 9 3.5 3.5
HOTDOG 1 KILO 1 1 2 0 0 OLLAS 35
HUACHO 1/2 KILO 1 6 5 2 1
PAVO 1/4 KILO 2 9 5 2 1 0
LECHON PESO 0 0 0 0 750
CHICHARRON PERSONAL 6 5 7 5 7
COSTILLA COMBINACION 9 12 14 9 6
JAMON FAMILIAR 2 2 1 2 1
COSTILLA 3 6 3 1 2
TAMAL 17 13 26 6 4
YUQUITA 3 0 2 2 1
HAMBUR 1 2 1
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA 1
1/4 KILO LEÑA
07 MARZO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR HIG.-
RELLENO 30KG YUQUITA SUR(08.03.20)
TAMAL 300AM LOMITO 3 RELLENO 5KG
CHORIZO 5 3.92 PAVO KILOS127AL129 4.3 TAMAL 60AM
HOTDOG 4.49 LECHON KILOS NO CHANCHO 5AZ
HUACHO 5 CHANCHO BOLSA8AM+9AZ YUQUITA 5
PREPARADO 20 3.65 LEÑA 808AL810 3.3
FACT - GUIA COSTILLA 7AM
QUESO EDAM LECHUGA 4
PAVO COCA COLA 12
INCA ZERO 6
COCA ZERO 6
J PAVO
TOCINO
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 100 110 138 55 66 RELLENO 27 43 66 12 31 RELLENO 73 67 72 43 35
TAMAL 64 83 154 72 70 TAMAL 42 50 74 25 41 TAMAL 22 33 80 47 29
POLLO 15 30 15 21 26 POLLO 6 4 6 0 7 POLLO 9 26 9 21 19 5KG
LOMITO 15 7 21 6 8 LOMITO 1 1 1 1 0 LOMITO 14 6 20 5 8 5
CHORIZO 43 5 8 7 9 CHORIZO 1 0 2 4 2 CHORIZO 42 5 6 3 7 5
HOTDOG 6 6 13 8 10 HOTDOG 2 0 0 2 1 HOTDOG 4 6 13 6 9 10
HUACHO 61 10 26 5 10 HUACHO 1 2 4 1 1 HUACHO 60 8 22 4 9 5
PAVO 7.46 4.77 42.80 5.07 3.97 PAVO 1.24 0.85 1.26 0.90 1.20 PAVO 6.22 3.92 41.55 4.17 2.77 4KG
LECHON 5.35 5.06 5.92 4.33 4.38 LECHON 0.39 0.58 0.58 0.00 0.53 LECHON 4.96 4.49 5.35 4.33 3.86 4KG
CHICHARRON 98.86 106.64 221.37 55.73 62.64 CHICHARRON 34.71 45.94 55.61 17.12 23.95 CHICHARRON 64.15 60.70 165.75 38.61 38.69
LEÑA 10.07 4.55 21.10 5.81 6.03 LEÑA 4.54 0.90 1.33 0.45 0.88 LEÑA 5.53 3.65 19.77 5.36 5.15
COSTILLA 12 8 42 7 11 COSTILLA 3 5 3 2 5 COSTILLA 9 3 39.00 5 6 5
JAMON 0 0 4.21 0.3 0.345 JAMON 0 0 0 0.085 0 HAMBURGUESA 2 7 5 7 7 5.00
YUQUITA 23 14 45 14 12 YUQUITA 2 3 2 1 0 CHAN.HAMBUR 0 0 0 0 0 5.00
HAMBUR 3 7 7 8 7 JAMON 0.00 0.00 4.21 0.22 0.35
CH. HAMBUR CHICHARRON 37 45 63 18 43 YUQUITA 21.00 11.00 43.00 13.00 12.00 10
JR 90 67 115 51 28
LEÑA GR 3 1 5 2 3 HAY 6.42 6.07 16.58 3.86 3.87
LEÑA JR 25 8 2 1 1 SALDRA 3.5 3.5 3.5 1.5 1
RELLENO 13 20 36 4 13 TOTAL 2.92 2.57 13.08 2.36 2.87
PAVO 1 0 3 1 7 HOY ENVIO 4 -4
RELLENO LECHON 0 2 1 0 1 HOY ENVIO 2.5 -2.5
TAMAL PAVO JR 13 10 10 9 3 HOY ENVIO 5.5 4.5 3.5 3 2.5
POLLO LECHON JR 3 2 2 0 3 INICIO MAÑANA 10.92 11.07 10.08 5.36 5.37
LOMITO JAMON 0 0 0 0 0 COMPLETAR 0.5 17 2 1.5
CHORIZO JAMON JR 0 0 0 1 0 10 10.5 10.5 5 5
HOTDOG 1 KILO 3 3 5 0 1 OLLAS 40
HUACHO 1/2 KILO 9 16 10 3 5
PAVO 1/4 KILO 2 15 9 6 3 0
LECHON PESO 750 750 1050 0
CHICHARRON PERSONAL 4 10 15 6 4
COSTILLA COMBINACION 13 22 28 8 17
JAMON FAMILIAR 1 1 2 0 1
COSTILLA 3 5 3 2 5
TAMAL 23 16 27 11 18
YUQUITA 2 3 2 1 0
HAMBUR 1 2 1
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA 3
1/4 KILO LEÑA 1 1 1
09 MARZO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR HIG.- SUR
RELLENO 5KG YUQUITA 8 TAMAL 30
TAMAL 15V LOMITO 2 HIELO 2B
CHORIZO 4.22 PAVO KILOS NO CRUSH 6
HOTDOG 1.63 LECHON KILOS NO
HUACHO 5 CHANCHO BOLSA 12V
PREPARADO 15 2.92 LEÑA 918 1.48
FACT - GUIA COSTILLA NO
QUESO EDAM TOCINO 3
PAVO LECHUGA 4
PALTA 2
POLLO CRUDO 5KG
INCA COLA 12
AGUA 15
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 57 53 104 37 34 RELLENO 8 23 12 4 9 RELLENO 49 30 92 33 25
TAMAL 103 54 133 49 55 TAMAL 25 34 27 12 17 TAMAL 78 20 106 37 38
POLLO 20 17 17 17 8 POLLO 3 1 1 1 3 POLLO 17 16 16 16 5 5KG
LOMITO 10 6 49 5 10 LOMITO 0 0 0 0 0 LOMITO 10 6 49 5 10 5
CHORIZO 24 10 9 3 4 CHORIZO 0 0 0 0 0 CHORIZO 24 10 9 3 4 5
HOTDOG 7 11 10 5 6 HOTDOG 0 1 1 0 0 HOTDOG 7 10 9 5 6 10
HUACHO 26 8 22 5 11 HUACHO 0 3 3 0 0 HUACHO 26 5 19 5 11 5
PAVO 7.94 4.57 18.56 3.03 5.32 PAVO 0.83 0.36 0.80 0.39 0.58 PAVO 7.11 4.22 17.77 2.64 4.75 4KG
LECHON 4.81 2.03 1.69 1.90 3.01 LECHON 0.00 0.41 0.14 0.14 0.14 LECHON 4.81 1.63 1.56 1.76 2.88 4KG
CHICHARRON 79.23 45.48 45.55 27.57 35.85 CHICHARRON 19.58 24.17 20.40 10.52 7.02 CHICHARRON 59.65 21.31 25.15 17.05 28.83
LEÑA 7.66 3.01 21.00 5.41 6.83 LEÑA 0.72 0.09 1.35 0.09 0.45 LEÑA 6.94 2.92 19.65 5.32 6.38
COSTILLA 5 6 26 5 5 COSTILLA 2 0 3 0 1 COSTILLA 3 6 23.00 5 4 5
JAMON 0 0 2.43 0.3 0.655 JAMON 0 0 0.135 0 0 HAMBURGUESA 11 3 18 6 5 5.00
YUQUITA 10 5 10 7 12 YUQUITA 1 1 1 2 1 CHAN.HAMBUR 0 0 0 0 0 5.00
HAMBUR 12 3 18 6 6 JAMON 0.00 0.00 2.30 0.30 0.66
CH. HAMBUR CHICHARRON 20 32 26 10 7 YUQUITA 9.00 4.00 9.00 5.00 11.00 10
JR 73 49 59 20 8
LEÑA GR 2 0 6 0 2 HAY 5.96 2.13 2.52 1.70 2.88
LEÑA JR 4 1 3 1 1 SALDRA 3.5 3.5 3.5 1.5 1
RELLENO 0 4 2 1 5 TOTAL 2.46 -1.37 -0.98 0.20 1.88
PAVO 3 2 4 1 3 HOY ENVIO
RELLENO LECHON 0 3 1 1 1 HOY ENVIO
TAMAL PAVO JR 5 1 3 3 2 HOY ENVIO 2 6 5 1.5
POLLO LECHON JR 0 0 0 0 0 INICIO MAÑANA 4.46 4.63 4.02 1.70 1.88
LOMITO JAMON 0 0 1 0 0 COMPLETAR 0.5
CHORIZO JAMON JR 0 0 0 0 0 4 4.5 4.5 1.5 1.5
HOTDOG 1 KILO 1 2 2 1 2 OLLAS 15
HUACHO 1/2 KILO 1 2 1 3 0
PAVO 1/4 KILO 3 2 2 1 1 0
LECHON PESO 0 0 0 0 0
CHICHARRON PERSONAL 8 10 6 8 3
COSTILLA COMBINACION 8 19 10 3 4
JAMON FAMILIAR 0 0 0 0 0
COSTILLA 2 0 3 0 1
TAMAL 9 5 11 1 10
YUQUITA 1 1 1 2 1
HAMBUR 1 1
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA
1/4 KILO LEÑA
10 MARZO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO YUQUITA 6
TAMAL 90V LOMITO
CHORIZO 2.09 PAVO KILOS 124 1.47
HOTDOG 2.14 NO
LECHON KILOS
HUACHO 5 CHANCHO BOLSA 8
PREPARADO 25 3.97 LEÑA 912 1.21
FACT - GUIA COSTILLA 7N
QUESO EDAM J INGLES
PAVO COCA COLA 12
LECHUGA 3
PALTA 2
J PAVO
TOCINO
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 48 55 149 56 54 RELLENO 10 11 13 7 7 RELLENO 38 44 136 49 47
TAMAL 637 66 70 54 53 TAMAL 17 16 26 19 15 TAMAL 620 50 44 35 38
POLLO 14 14 37 32 24 POLLO 4 0 3 2 3 POLLO 10 14 34 30 21 5KG
LOMITO 10 8 71 8 10 LOMITO 3 0 0 0 0 LOMITO 7 8 71 8 10 5
CHORIZO 18 8 9 8 4 CHORIZO 1 0 2 0 0 CHORIZO 17 8 7 8 4 5
HOTDOG 19 9 9 8 6 HOTDOG 1 0 2 0 0 HOTDOG 18 9 7 8 6 10
HUACHO 60 7 22 8 11 HUACHO 6 3 6 3 4 HUACHO 54 4 16 5 7 5
PAVO 5.89 2.48 14.44 3.48 3.91 PAVO 0.58 0.39 0.39 0.26 0.00 PAVO 5.32 2.09 14.05 3.22 3.91 4KG
LECHON 4.03 2.27 0.68 2.52 1.27 LECHON 0.26 0.14 0.58 0.71 0.14 LECHON 3.78 2.14 0.11 1.81 1.13 4KG
CHICHARRON 69.25 66.99 79.45 25.46 24.39 CHICHARRON 15.34 17.72 23.15 5.68 9.35 CHICHARRON 53.91 49.27 56.30 19.77 15.04
LEÑA 6.15 3.97 14.87 4.73 6.33 LEÑA 1.24 0.00 0.97 0.54 0.81 LEÑA 4.91 3.97 13.90 4.19 5.52
COSTILLA 7 3 23 5 6 COSTILLA 7 0 0 1 1 COSTILLA 0 3 23.00 4 5 5
JAMON 0 0 1.925 0.235 0.65 JAMON 0 0 0.085 0.085 0 HAMBURGUESA 8 7 17 0 9 5.00
YUQUITA 21 9 9 11 9 YUQUITA 1 0 0 1 0 CHAN.HAMBUR 0 0 0 0 0 5.00
HAMBUR 10 9 18 0 10 JAMON 0.00 0.00 1.84 0.15 0.65
CH. HAMBUR CHICHARRON 14 20 34 2 12 YUQUITA 20.00 9.00 9.00 10.00 9.00 10
JR 53 41 84 13 17
LEÑA GR 4 0 1 1 4 HAY 5.39 4.93 5.63 1.98 1.50
LEÑA JR 3 0 6 4 1 SALDRA 3.5 3.5 3.5 1.5 1
RELLENO 3 3 4 4 1 TOTAL 1.89 1.43 2.13 0.48 0.50
PAVO 3 1 1 0 0 HOY ENVIO
RELLENO LECHON 0 1 0 4 0 HOY ENVIO
TAMAL PAVO JR 2 3 3 3 0 HOY ENVIO 3 3.5 3 1.5 1
POLLO LECHON JR 3 0 2 2 0 INICIO MAÑANA 4.89 4.93 5.13 1.98 1.50
LOMITO JAMON 0 0 0 0 0 COMPLETAR 0.5 0.5 3.5 1.5
CHORIZO JAMON JR 0 0 1 1 0 4.5 4.5 5 1.5 1.5
HOTDOG 1 KILO 1 1 1 1 OLLAS 18
HUACHO 1/2 KILO 2 5 1 2 0
PAVO 1/4 KILO 3 2 2 0 3 0
LECHON PESO 750 750 0 0 0
CHICHARRON PERSONAL 5 1 2 2 4
COSTILLA COMBINACION 7 8 6 3 5
JAMON FAMILIAR 0 0 3 0 1
COSTILLA 7 0 1 1
TAMAL 5 7 12 14 4
YUQUITA 1 1
HAMBUR 2 2 1 1
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA
1/4 KILO LEÑA 1 1
11 MARZO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO YUQUITA 3
TAMAL 60V LOMITO 2
CHORIZO 5 1.46 PAVO KILOS 203-204 2.71
HOTDOG 1.44 LECHON KILOS 500
HUACHO CHANCHO BOLSA 8M
PREPARADO 20 4.70 LEÑA 911 1.18
FACT - GUIA COSTILLA 2N
QUESO EDAM J INGLES
PAVO LECHUGA 2
HIELO 2B
POLLO CRUDO
J PAVO
TOCINO
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 27 66 123 82 74 RELLENO 9 16 17 4 7 RELLENO 18 50 106 78 67
TAMAL 301 77 113 67 58 TAMAL 20 18 36 8 14 TAMAL 281 59 77 59 44
POLLO 10 36 25 22 17 POLLO 4 1 3 2 2 POLLO 6 35 22 20 15 5KG
LOMITO 9 6 68 4 10 LOMITO 0 0 2 2 2 LOMITO 9 6 66 2 8 5
CHORIZO 26 8 6 8 3 CHORIZO 1 0 2 1 0 CHORIZO 25 8 4 7 3 5
HOTDOG 16 9 7 7 6 HOTDOG 0 1 0 1 3 HOTDOG 16 8 7 6 3 10
HUACHO 38 8 19 9 6 HUACHO 1 1 0 0 0 HUACHO 37 7 19 9 6 5
PAVO 6.54 2.10 82.77 0.88 4.94 PAVO 0.31 0.65 0.83 0.39 0.31 PAVO 6.24 1.46 81.94 0.49 4.64 4KG
LECHON 3.24 1.79 0.00 1.92 0.76 LECHON 0.09 0.36 0.00 0.14 0.22 LECHON 3.16 1.44 0.00 1.78 0.54 4KG
CHICHARRON 0.00 73.50 78.25 28.40 33.41 CHICHARRON 17.03 20.25 20.75 11.21 5.38 CHICHARRON 53.50 53.25 57.50 17.19 28.02
LEÑA 9.53 4.79 7.40 3.45 4.57 LEÑA 1.15 0.09 0.63 0.36 0.72 LEÑA 8.38 4.70 6.77 3.09 3.85
COSTILLA 11 9 23 3 7 COSTILLA 2 0 3 0 0 COSTILLA 9 9 20.00 3 7 5
JAMON 0 0 1.6 0.15 0.65 JAMON 0 0 0 0.085 0 HAMBURGUESA 2 4 14 6 7 5.00
YUQUITA 21 13 11 9 14 YUQUITA 1 1 0 2 0 CHAN.HAMBUR 0 0 0 0 0 5.00
HAMBUR 4 4 14 6 8 JAMON 0.00 0.00 1.60 0.07 0.65
CH. HAMBUR CHICHARRON 25 42 24 11 8 YUQUITA 20.00 12.00 11.00 7.00 14.00 10
JR 54 30 40 58 14
LEÑA GR 3 0 3 1 2 HAY 5.35 5.32 5.75 1.72 2.80
LEÑA JR 4 1 1 2 4 SALDRA 3.5 3.5 3.5 1.5 1
RELLENO 1 7 4 0 3 TOTAL 1.85 1.82 2.25 0.22 1.80
PAVO 1 1 3 1 1 HOY ENVIO
RELLENO LECHON 0 2 0 1 0 HOY ENVIO
TAMAL PAVO JR 2 6 5 3 2 HOY ENVIO 3 3.5 3 1.5 1.5
POLLO LECHON JR 1 1 0 0 1 INICIO MAÑANA 4.85 5.32 5.25 1.72 3.30
LOMITO JAMON 0 0 0 0 0 COMPLETAR 0.5 7
CHORIZO JAMON JR 0 0 0 1 0 4.5 5 5 1.5 1.5
HOTDOG 1 KILO 0 0 3 0 0 OLLAS 20
HUACHO 1/2 KILO 2 5 1 0 0
PAVO 1/4 KILO 4 3 1 1 2 0
LECHON PESO 0 0 0 0 0
CHICHARRON PERSONAL 2 3 13 3 1
COSTILLA COMBINACION 8 9 13 4 3
JAMON FAMILIAR 0 0 0 0 1
COSTILLA 2 0 3 0 0
TAMAL 10 6 10 1 8
YUQUITA 1 1 0 2
HAMBUR 2 1
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA
1/4 KILO LEÑA 1
12 MARZO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO YUQUITA 4
TAMAL 45V+15M LOMITO
CHORIZO 2.94 PAVO KILOS 207 1.45
HOTDOG 1.33 LECHON KILOS 522-523 2.55
HUACHO CHANCHO BOLSA3M+4R
PREPARADO 25 5.30 LEÑA NO
FACT - GUIA COSTILLA NO
QUESO EDAM LECHUGA 4
PAVO INCA COLA 12
JAMON INGLES 3 UNDS
POLLO CRUDO
J PAVO
TOCINO
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 69 75 97 74 28 RELLENO 19 6 17 4 7 RELLENO 50 69 80 70 21
TAMAL 189 107 116 57 61 TAMAL 21 14 31 19 10 TAMAL 168 93 85 38 51
POLLO 21 32 17 38 12 POLLO 0 3 1 2 1 POLLO 21 29 16 36 11 5KG
LOMITO 6 6 52 7 7 LOMITO 1 0 0 0 0 LOMITO 5 6 52 7 7 5
CHORIZO 5 7 9 7 8 CHORIZO 1 0 0 1 0 CHORIZO 4 7 9 6 8 5
HOTDOG 9 8 7 6 7 HOTDOG 0 2 1 0 1 HOTDOG 9 6 6 6 6 10
HUACHO 37 7 18 9 5 HUACHO 1 0 3 0 0 HUACHO 36 7 15 9 5 5
PAVO 4.57 3.28 75.86 1.65 4.50 PAVO 0.53 0.34 0.92 0.56 0.58 PAVO 4.05 2.94 74.95 1.09 3.92 4KG
LECHON 2.86 1.63 26.30 2.59 2.50 LECHON 0.22 0.31 0.34 0.00 0.00 LECHON 2.64 1.33 25.96 2.59 2.50 4KG
CHICHARRON 69.25 78.91 149.55 24.28 36.55 CHICHARRON 22.32 15.83 22.74 9.78 19.29 CHICHARRON 46.93 63.08 126.81 14.50 17.26
LEÑA 6.03 5.39 2.42 3.43 3.19 LEÑA 0.43 0.09 0.97 0.63 0.09 LEÑA 5.60 5.30 1.45 2.80 3.10
COSTILLA 6 9 30 3 4 COSTILLA 3 1 0 0 2 COSTILLA 3 8 30.00 3 2 5
JAMON 0 0 0.89 0.35 0.66 JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 11 10 8 4 2 5.00
YUQUITA 20 12 4 12 5 YUQUITA 0 1 1 3 1 CHAN.HAMBUR 0 0 0 0 0 5.00
HAMBUR 11 10 11 5 2 JAMON 0.00 0.00 0.89 0.35 0.66
CH. HAMBUR CHICHARRON 28 27 24 15 9 YUQUITA 20.00 11.00 3.00 9.00 4.00 10
JR 57 38 56 25 5
LEÑA GR 0 0 2 3 0 HAY 4.69 6.31 12.68 1.45 1.73
LEÑA JR 2 1 4 1 1 SALDRA 3.5 3.5 3.5 1.5 1
RELLENO 8 1 11 0 3 TOTAL 1.19 2.81 9.18 -0.05 0.73
PAVO 2 0 3 1 3 HOY ENVIO
RELLENO LECHON 0 1 0 0 0 HOY ENVIO 1.5 1.5 -4 1
TAMAL PAVO JR 3 4 6 5 2 HOY ENVIO 3 1.5 1 2.5 0.5
POLLO LECHON JR 1 2 4 0 0 INICIO MAÑANA 5.69 5.81 6.18 2.45 2.23
LOMITO JAMON 0 0 0 0 0 COMPLETAR 0.5 8.5 0.5
CHORIZO JAMON JR 0 0 0 0 0 5.5 5.5 6 2 2
HOTDOG 1 KILO 2 0 4 0 10 OLLAS 18
HUACHO 1/2 KILO 4 2 3 2 3
PAVO 1/4 KILO 2 5 2 1 1 0
LECHON PESO 0 0 0 0 0
CHICHARRON PERSONAL 3 5 7 4 2
COSTILLA COMBINACION 10 5 6 4 4
JAMON FAMILIAR 1 0 0 0 0
COSTILLA 3 1 0 0 2
TAMAL 6 4 18 11 4
YUQUITA 1 1 3 1
HAMBUR 3 1
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA
1/4 KILO LEÑA 1 1
13 MARZO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO 10KG YUQUITA
TAMAL 90M LOMITO
CHORIZO 1.54 PAVO KILOS209-211 3.9
HOTDOG 3.25 LECHON KILOS517 1.13
HUACHO 5R+5AM
CHANCHO BOLSA
PREPARADO 30 3.54 LEÑA 719-720 2.08
FACT - GUIA COSTILLA 6R
QUESO EDAM LECHUGA 2
PAVO COCA COLA 12
PEPITO 18 UNDS
POLLO CRUDO
J PAVO
HIELO 2B
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 81 55 70 69 85 RELLENO 12 12 19 0 5 RELLENO 69 43 51 69 80
TAMAL 668 70 131 34 75 TAMAL 9 21 30 0 9 TAMAL 659 49 101 34 66
POLLO 17 27 36 35 32 POLLO 4 4 4 3 POLLO 13 23 32 35 29 5KG
LOMITO 5 5 54 6 3 LOMITO 0 1 3 0 LOMITO 5 4 51 6 3 5
CHORIZO 34 7 8 6 8 CHORIZO 0 0 0 1 CHORIZO 34 7 8 6 7 5
HOTDOG 8 6 6 6 6 HOTDOG 0 0 0 1 HOTDOG 8 6 6 6 5 10
HUACHO 116 7 15 9 5 HUACHO 0 0 1 0 HUACHO 116 7 14 9 5 5
PAVO 3.36 3.21 70.54 0.96 3.01 PAVO 0.26 1.68 0.83 0.00 0.53 PAVO 3.11 1.54 69.71 0.96 2.49 4KG
LECHON 3.19 3.25 20.26 2.58 3.58 LECHON 0.00 0.00 0.17 0.00 0.09 LECHON 3.19 3.25 20.09 2.58 3.50 4KG
CHICHARRON 122.33 85.70 193.33 13.97 33.02 CHICHARRON 18.25 19.54 27.86 0.00 4.73 CHICHARRON 104.08 66.16 165.47 13.97 28.28
LEÑA 4.12 3.99 19.50 2.51 4.94 LEÑA 0.54 0.45 0.54 0.00 1.11 LEÑA 3.58 3.54 18.96 2.51 3.83
COSTILLA 9 8 24 3 7 COSTILLA 0 4 2 0 0 COSTILLA 9 4 22.00 3 7 5
JAMON 0 0 4.85 0.2 0.51 JAMON 0 0 0 0 0.085 HAMBURGUESA 8 9 6 3 7 5.00
YUQUITA 25 15 34 10 13 YUQUITA 2 0 0 0 0 CHAN.HAMBUR 0 0 0 0 0 5.00
HAMBUR 8 9 7 3 7 JAMON 0.00 0.00 4.85 0.20 0.43
CH. HAMBUR CHICHARRON 17 34 28 11 YUQUITA 23.00 15.00 34.00 10.00 13.00 10
JR 44 52 100 10
LEÑA GR 3 0 2 1 HAY 10.41 6.62 16.55 2.83
LEÑA JR 0 5 2 2 SALDRA 3.5 3.5 3.5 1.5 1
RELLENO 8 6 1 3 TOTAL 6.91 3.12 13.05 1.83
PAVO 0 8 3 2 HOY ENVIO
RELLENO LECHON 0 0 0 0 HOY ENVIO 2.5 -4.5 1 1
TAMAL PAVO JR 3 7 5 3 HOY ENVIO 1 2.5 0.5 3.5 1
POLLO LECHON JR 0 0 2 1 INICIO MAÑANA 7.91 8.12 9.05 4.50 3.83
LOMITO JAMON 0 0 0 0 COMPLETAR 1 15.5
CHORIZO JAMON JR 0 0 0 1 7.5 8 9 3.5 3.5
HOTDOG 1 KILO 2 0 1 0 OLLAS 25
HUACHO 1/2 KILO 5 3 3 0
PAVO 1/4 KILO 6 3 3 1 0
LECHON PESO 0 750 0 0
CHICHARRON PERSONAL 2 1 6 1
COSTILLA COMBINACION 4 6 18 2
JAMON FAMILIAR 0 0 0 0
COSTILLA 0 4 2 0
TAMAL 3 14 6 6
YUQUITA 2 0
HAMBUR 1
1 KILO LEÑA 0
1/2 KILO LEÑA 1
1/4 KILO LEÑA 1
14 MARZO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR HIG.-
RELLENO 25KG YUQUITA 2 SUR(15.03.20)
TAMAL 105M+180AM LOMITO 4 RELLENO 5KG
CHORIZO 4.11 PAVO KILOS 253AL255 4.18 TAMAL 60AM
HOTDOG 10 3.87 LECHON KILOS NO CHANCHO 5AZ
HUACHO 5 CHANCHO BOLSA8AM+4AZ YUQUITA 5
PREPARADO 4.09 LEÑA 817AL819 2.88
FACT - GUIA COSTILLA 2AM
QUESO EDAM J INGLES
PAVO LECHUGA 4
COCA ZERO 6
INCA ZERO 6
J PAVO
TOCINO
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 97 67 127 66 RELLENO 27 47 75 0 17 RELLENO 70 20 52 0 49
TAMAL 432 113 162 77 TAMAL 57 75 83 0 36 TAMAL 375 38 79 0 41
POLLO 21 22 42 24 POLLO 3 3 7 2 POLLO 18 19 35 0 22 5KG
LOMITO 5 3 48 3 LOMITO 1 0 1 2 LOMITO 4 3 47 0 1 5
CHORIZO 32 5 7 7 CHORIZO 1 0 0 2 CHORIZO 31 5 7 0 5 5
HOTDOG 48 2 4 5 HOTDOG 1 2 0 0 HOTDOG 47 0 4 0 5 10
HUACHO 116 7 18 4 HUACHO 1 1 7 2 HUACHO 115 6 11 0 2 5
PAVO 7.76 4.69 51.09 4.82 PAVO 1.71 0.58 0.61 0.00 1.24 PAVO 6.06 4.11 50.48 0.00 3.59 4KG
LECHON 4.02 4.14 14.46 4.61 LECHON 0.71 0.27 0.44 0.00 0.39 LECHON 3.31 3.87 14.02 0.00 4.22 4KG
CHICHARRON 74.40 96.54 292.00 41.96 CHICHARRON 48.27 47.42 55.24 0.00 22.74 CHICHARRON 26.13 49.12 236.76 0.00 19.22
LEÑA 9.00 5.38 25.18 6.92 LEÑA 2.07 1.29 1.44 0.00 1.56 LEÑA 6.93 4.09 23.74 0.00 5.36
COSTILLA 15 10 38 7 COSTILLA 3 2 9 0 4 COSTILLA 12 8 29.00 0 3 5
JAMON 0 0 4.45 0.425 JAMON 0 0 0.17 0 0.085 HAMBURGUESA 9 8 2 0 9 5.00
YUQUITA 23 15 33 9 YUQUITA 4 2 2 0 1 CHAN.HAMBUR 0 0 0 0 0 5.00
HAMBUR 13 9 4 13 JAMON 0.00 0.00 4.28 0.00 0.34
CH. HAMBUR CHICHARRON 78 54 76 29 YUQUITA 19.00 13.00 31.00 0.00 8.00 10
JR 102 61 111 56
LEÑA GR 7 2 7 3 HAY 2.61 4.91 23.68 0.00 1.92
LEÑA JR 9 2 2 3 SALDRA 3.5 3.5 3.5 1.5 1
RELLENO 8 21 39 5 TOTAL -0.89 1.41 20.18 0.92
PAVO 12 3 2 6 HOY ENVIO 2
RELLENO LECHON 2 0 0 0 HOY ENVIO 7 4 -9 7 3
TAMAL PAVO JR 1 2 4 5 HOY ENVIO 1.5 2 1
POLLO LECHON JR 2 0 2 3 INICIO MAÑANA 9.61 7.41 11.18 4.92
LOMITO JAMON 0 0 0 0 COMPLETAR 8.5 2
CHORIZO JAMON JR 0 0 2 1 7 7 8 0 4
HOTDOG 1 KILO 3 4 3 2 OLLAS 15
HUACHO 1/2 KILO 6 12 14 1
PAVO 1/4 KILO 9 16 1 4 0
LECHON PESO 300 500 0 750 3 3 3 1.5 1.5
CHICHARRON PERSONAL 12 13 13 5 6 6 6 3 3
COSTILLA COMBINACION 17 24 34 11
JAMON FAMILIAR 2 2 2 1
COSTILLA 3 2 9 4
TAMAL 24 34 32 18
YUQUITA 4 2 2 1
HAMBUR 4 1 2 4
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA 1
1/4 KILO LEÑA 1 3
4 JUNIO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO YUQUITA
TAMAL RELLENO 5KG
CHORIZO 0.00 PAVO KILOS
HOTDOG 0.00 LECHON KILOS
HUACHO 8 BOLSAS
CHANCHO BOLSA
PREPARADO 0.00 LEÑA 900
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
HOT DOG 20 UNDS
POLLO CRUDO
J PAVO
TOCINO
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO RELLENO 0 0 0 0 0 RELLENO 0 0 0 0 0
TAMAL TAMAL 0 0 0 0 0 TAMAL 0 0 0 0 0
POLLO POLLO POLLO 0 0 0 0 0 5KG
LOMITO LOMITO LOMITO 0 0 0 0 0 5
CHORIZO CHORIZO CHORIZO 0 0 0 0 0 5
HOTDOG HOTDOG HOTDOG 0 0 0 0 0 10
HUACHO HUACHO HUACHO 0 0 0 0 0 5
PAVO PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
LECHON LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
CHICHARRON CHICHARRON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 CHICHARRON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
LEÑA LEÑA 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 LEÑA 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
COSTILLA COSTILLA 0 0 0 0 0 COSTILLA 0 0 0.00 0 0 5
JAMON JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 0 0 0 0 0 5.00
YUQUITA YUQUITA 0 0 0 0 0 CHAN.HAMBUR 0 0 0 0 0 5.00
HAMBUR JAMON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
CH. HAMBUR CHICHARRON YUQUITA 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 10
JR
LEÑA GR HAY 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
LEÑA JR SALDRA 3.5 3.5 3.5 1.5 1
RELLENO TOTAL -3.50 -3.50 -3.50 -1.50 -1.00
PAVO HOY ENVIO
RELLENO LECHON HOY ENVIO
TAMAL PAVO JR HOY ENVIO
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA -3.50 -3.50 -3.50 -1.50 -1.00
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR
CHORIZO JAMON JR 0 0
HOTDOG 1 KILO OLLAS
HUACHO 1/2 KILO
PAVO 1/4 KILO 0
LECHON PESO
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL
YUQUITA
HAMBUR
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA
1/4 KILO LEÑA
05 DE JUNIO DEL 20
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO YUQUITA
TAMAL LOMITO
CHORIZO 0.00 PAVO KILOS
HOTDOG 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA
PREPARADO 0.00 LEÑA
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO
PEPITO
POLLO CRUDO
ACEITE
MILO
RELLENO
TAMAL
POLLO
LOMITO
CHORIZO
HOTDOG
HUACHO
PAVO
LECHON
CHICHARRON
COSTILLA
JAMON
DE JUNIO DEL 2020
peso
HIG.- SUR
NCHO BOLSA
1 BALDE
2.5 KG
HIG.- BOR.
NCHO BOLSA
1
HIG.- CHO HIG.- CHO
NCHO BOLSA
ON PAIS KG
HIG. - MAGD
NCHO BOLSA
ON PAIS KG
1
1 LT.PAVO -
itos Cuello
itos Pancet
VENTAS HASTA 12M
CHICHARRON
JR
LEÑA GR
LEÑA JR
RELLENO
PAVO
LECHON
PAVO JR
LECHON JR
JAMON 0 0
JAMON JR 0 0
1 KILO
1/2 KILO
1/4 KILO
PESO
PERSONAL
COMBINACION
FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL
YUQUITA
HAMBUR
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA
1/4 KILO LEÑA
ENTAS HASTA 12M LO QUE HAY HASTA LAS 12M
0
HASTA LAS 12M
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO RELLENO 15 6 21 0 10 RELLENO -15 -6 -21 0 -10
TAMAL TAMAL 0 0 0 0 0 TAMAL 0 0 0 0 0
POLLO POLLO POLLO 0 0 0 0 0 5KG
LOMITO LOMITO LOMITO 0 0 0 0 0 5
CHORIZO CHORIZO CHORIZO 0 0 0 0 0 5
HOTDOG HOTDOG HOTDOG 0 0 0 0 0 10
HUACHO HUACHO HUACHO 0 0 0 0 0 5
PAVO PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
LECHON LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
CHICHARRON 46.82 35.00 45.00 28.53 CHICHARRON 38.99 21.50 38.14 0.00 21.23 CHICHARRON 7.83 13.50 6.86 0.00 7.30
LEÑA 2.83 LEÑA 2.53 2.08 1.47 0.00 0.36 LEÑA 0.30 -2.08 -1.47 0.00 -0.36
COSTILLA COSTILLA 0 0 0 0 0 COSTILLA 0 0 0.00 0 0 5
JAMON JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 0 0 0 0 0 5.00
YUQUITA YUQUITA 0 0 0 0 0 CHAN.HAMBUR 0 0 0 0 0 5.00
HAMBUR JAMON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
CH. HAMBUR CHICHARRON 46 27 53 14 YUQUITA 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 10
JR 44 27 45 24
LEÑA GR 8 6 4 2 HAY 0.78 1.35 0.69 0.00 0.73
LEÑA JR 1 SALDRA 3.5 3.5 3.5 1.5 1
RELLENO 15 6 21 10 TOTAL -2.72 -2.15 -2.81 -1.50 -0.27
PAVO HOY ENVIO
RELLENO LECHON HOY ENVIO
TAMAL PAVO JR HOY ENVIO
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA -2.72 -2.15 -2.81 -1.50 -0.27
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR
CHORIZO JAMON JR 0 0
HOTDOG 1 KILO 5 4 1 6 OLLAS 12
HUACHO 1/2 KILO 16 7 24 8
PAVO 1/4 KILO 19 7 11 3 12
LECHON PESO 900
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL
YUQUITA
HAMBUR
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA 1 1 1
1/4 KILO LEÑA 2 2 1
08 JUNIO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO 3KG YUQUITA
TAMAL LOMITO
CHORIZO 0.00 PAVO KILOS
HOTDOG 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA 8V
PREPARADO 10 2.51 LEÑA NO
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
PEPITO
10
POLLO PORCIONADO
PAN 2 CAJAS
TOCINO
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 52 23 35 19 RELLENO 3 6 4 0 2 RELLENO 49 17 31 0 17
TAMAL TAMAL 0 0 0 0 0 TAMAL 0 0 0 0 0
POLLO POLLO POLLO 0 0 0 0 0 5KG
LOMITO LOMITO LOMITO 0 0 0 0 0 5
CHORIZO 6 4 6 6 CHORIZO 1 1 CHORIZO 5 4 5 0 6 5
HOTDOG 16 6 4 HOTDOG HOTDOG 16 6 4 0 0 10
HUACHO HUACHO HUACHO 0 0 0 0 0 5
PAVO PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
LECHON LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
CHICHARRON 37.67 34.37 41.51 17.14 CHICHARRON 7.98 9.67 12.74 0.00 10.80 CHICHARRON 29.68 24.70 28.77 0.00 6.34
LEÑA 2.77 2.60 LEÑA 0.25 0.09 0.00 0.00 0.00 LEÑA 2.52 2.51 0.00 0.00 0.00
COSTILLA COSTILLA 0 0 0 0 0 COSTILLA 0 0 0.00 0 0 5
JAMON JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 0 0 0 0 0 5.00
YUQUITA YUQUITA 0 0 0 0 0 CHAN.HAMBUR 0 0 0 0 0 5.00
HAMBUR JAMON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
CH. HAMBUR CHICHARRON 15 16 19 17 YUQUITA 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 10
JR 16 9 32 25
LEÑA GR HAY 2.97 2.47 2.88 0.00 0.63
LEÑA JR 1 SALDRA 1 1 1 0.5
RELLENO 3 6 4 2 TOTAL 1.97 1.47 1.88 0.00 0.13
PAVO HOY ENVIO
RELLENO LECHON HOY ENVIO -0.5 0.5
TAMAL PAVO JR HOY ENVIO 1.5 1.5 1
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 2.97 2.97 1.88 0.00 1.63
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 0.5 0.5
CHORIZO JAMON JR 0 0 1.5 1 1.5 0 1
HOTDOG 1 KILO 2 1 OLLAS 8
HUACHO 1/2 KILO 2 3 3 2
PAVO 1/4 KILO 4 1 4 5 3
LECHON PESO 750
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL
YUQUITA
HAMBUR
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA
1/4 KILO LEÑA 1
09 JUNIO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO YUQUITA
TAMAL LOMITO
CHORIZO 0.00 PAVO KILOS
HOTDOG 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA2V+6N
PREPARADO 10 2.31 LEÑA
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
PEPITO
POLLO CRUDO
PAN 2 CAJAS
TOCINO
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 50 22 50 27 RELLENO 0 2 1 0 0 RELLENO 50 20 49 0 27
CHORIZO 5 3 5 6 TAMAL 0 0 0 0 0 CHORIZO 5 3 5 0 6
HOT DOG 16 3 8 6 POLLO 0 1 POLLO 0 9 15 0 0
CHICHARRON 39.08 37.77 58.93 15.25 LOMITO
LEÑA 2.49 2.31 2.94 1.50 CHORIZO 1
HUACHO 0 0 25 0 HOTDOG HOTDOG 16 3 8 0 6
POLLO 0 10 15 0 HUACHO HUACHO 0 10 15 0 0
HAMBUR 0 0 0 0 PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
CHICHARRON 11.64 11.21 15.93 0.00 6.46 CHICHARRON 27.45 26.56 43.01 0.00 8.79
LEÑA 1.56 0.00 0.25 0.00 0.00 LEÑA 0.93 2.31 2.69 0.00 1.50
COSTILLA 0 0 0 0 0
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 0 0 0 0 0
YUQUITA 0 0 0 0 0
CHICHARRON 17 15 20 13
JR 46 13 35 7
LEÑA GR 3 HAY 2.74 2.66 4.30 0.00 0.88
LEÑA JR 3 SALDRA 1.5 1.5 1.5 1.5 1
RELLENO 2 1 TOTAL 1.24 1.16 2.80 -1.50 -0.12
PAVO HOY ENVIO
RELLENO LECHON HOY ENVIO 0.5 -0.5
TAMAL PAVO JR HOY ENVIO 1 0.5 3 1.5
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 2.24 2.16 5.30 -1.50 1.38
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 1 1 0.5
CHORIZO JAMON JR 0 0 1.5 1 1.5 0 1
HOTDOG 1 KILO 3 4 1 OLLAS 8
HUACHO 1/2 KILO 2 2 1 1
PAVO 1/4 KILO 3 3 4 2 -0.5
LECHON PESO
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL
YUQUITA
HAMBUR
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA 1
1/4 KILO LEÑA 1 1
10 JUNIO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO 3KG YUQUITA
TAMAL LOMITO
CHORIZO 0.00 PAVO KILOS
HOTDOG 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA 6M
PREPARADO 8 1.25 LEÑA 900-901
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
PEPITO
POLLO CRUDO
PAN 2 CAJAS
TOCINO
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 45 26 43 28 RELLENO 6 2 12 0 1 RELLENO 39 24 31 0 27
CHORIZO 5 3 4 6 TAMAL 0 0 0 0 0 CHORIZO 5 3 4 0 6
HOT DOG 16 3 4 3 POLLO 1 1 POLLO 4 9 15 0 3 5KG
CHICHARRON 37.46 44.36 63.88 28.69 LOMITO 5
LEÑA 0.320 1.610 2.110 0.105 CHORIZO 5
HUACHO 0 0 0 15 HOTDOG 2 HOTDOG 16 1 4 0 3 10
POLLO 5 9 15 4 HUACHO HUACHO 15 0 5
HAMBUR 0 0 0 0 PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
CHICHARRON 10.24 9.50 9.54 0.00 4.62 CHICHARRON 27.22 34.86 54.34 0.00 24.08
LEÑA 0.25 0.36 0.52 0.00 0.00 LEÑA 0.07 1.25 1.59 0.00 0.11
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 0 0 0 0 0 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 8 21 10 4 10
JR 16 17 31 12
LEÑA GR 2 1 HAY 2.72 3.49 5.43 0.00 2.41
LEÑA JR 1 SALDRA 1.5 1.5 1.5 0 1
RELLENO 6 2 12 1 TOTAL 1.22 1.99 3.93 0.00 1.41
PAVO HOY ENVIO 0.5 -0.5
RELLENO LECHON HOY ENVIO
TAMAL PAVO JR HOY ENVIO 1 1 4 1
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 2.72 2.99 7.43 0.00 2.41
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 0.5 0.5
CHORIZO JAMON JR 0 0 2 2 2.5 0 1.5
HOTDOG 1 KILO 1 1 0 OLLAS 8
HUACHO 1/2 KILO 6 1 3 1
PAVO 1/4 KILO 4 2 2 5 0
LECHON PESO 750
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL
YUQUITA
HAMBUR
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA
1/4 KILO LEÑA 1 1
11 JUNIO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO 3KG YUQUITA
TAMAL LOMITO
CHORIZO 0.00 PAVO KILOS
HOTDOG 6 UNDS 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA 6R
PREPARADO 15 2.75 LEÑA 800-801
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
PEPITO
POLLO CRUDO
J PAVO
CHORIZO 3
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 39 33 57 30 RELLENO 2 0 8 0 2 RELLENO 37 33 49 0 28
CHORIZO 10 1 6 6 TAMAL 0 0 0 0 0 CHORIZO 10 1 6 0 6
HOT DOG 45 4 3 2 POLLO 3 3 7 POLLO 1 6 5 0 30 5KG
CHICHARRON 39.24 41.28 88.75 33.41 LOMITO 5
LEÑA 3.25 3.11 3.15 2.63 CHORIZO 5
HUACHO 0 40 25 35 HOTDOG 1 HOTDOG 45 4 2 0 2 10
POLLO 4 9 12 30 HUACHO HUACHO 4 9 12 0 30 5
HAMBUR 0 0 7 0 PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
CHICHARRON 12.61 7.75 15.37 0.00 2.47 CHICHARRON 26.63 33.53 73.38 0.00 30.94
LEÑA 1.18 0.36 0.00 0.00 0.72 LEÑA 2.07 2.75 3.15 0.00 1.91
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 0 0 5 0 0 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 15 12 31 4 10
JR 25 20 36 2
LEÑA GR 1 2 1 HAY 2.66 3.35 7.34 0.00 3.09
LEÑA JR 6 SALDRA 1.5 1.5 1.5 1.5 1
RELLENO 2 8 2 TOTAL 1.16 1.85 5.84 -1.50 2.09
PAVO HOY ENVIO
RELLENO LECHON HOY ENVIO
TAMAL PAVO JR HOY ENVIO 0.5
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 1.16 1.85 5.84 -1.50 2.59
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 35 28 24 31 RELLENO 8 0 0 0 3 RELLENO 27 28 24 0 28
CHORIZO 4 3 3 6 TAMAL 0 0 0 0 0 CHORIZO 4 3 3 0 6
HOT DOG 8 4 10 3 POLLO 1 POLLO 7 5 5 0 3 5KG
CHICHARRON 57.63 47.45 124.65 31.71 LOMITO 5
LEÑA 5.55 4.81 3.95 3.86 CHORIZO 1 5
HUACHO 0 50 15 30 HOTDOG HOTDOG 8 4 10 0 3 10
POLLO 7 6 5 3 HUACHO HUACHO 7 6 5 0 3 5
HAMBUR 0 0 2 0 PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
CHICHARRON 20.27 8.61 12.92 0.00 4.21 CHICHARRON 37.36 38.84 111.73 0.00 27.50
LEÑA 0.68 0.88 0.50 0.00 2.25 LEÑA 4.87 3.93 3.45 0.00 1.61
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 0 0 1 0 0 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 38 13 17 14 10
JR 25 17 32 8
LEÑA GR 1 3 HAY 3.74 3.88 11.17 0.00 2.75
LEÑA JR 1 SALDRA 3.5 3.5 3.5 1.5 1
RELLENO 8 3 TOTAL 0.24 0.38 7.67 -1.50 1.75
PAVO HOY ENVIO
RELLENO LECHON HOY ENVIO 1 -4
TAMAL PAVO JR HOY ENVIO 3 2
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 4.24 0.38 3.67 -1.50 3.75
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO RELLENO 25 15 35 0 23 RELLENO -25 -15 -35 0 -23
CHORIZO TAMAL 0 0 0 0 0 CHORIZO 0 0 0 0 0
HOT DOG POLLO 2 5 5 2 POLLO -2 -5 -5 0 -2 5KG
CHICHARRON 76.29 52.89 164.27 48.20 LOMITO 5
LEÑA 8.52 5.73 4.84 7.54 CHORIZO 2 1 1 5
HUACHO HOTDOG 1 1 1 HOTDOG 0 -1 -1 0 -1 10
POLLO HUACHO HUACHO 0 0 0 0 0 5
HAMBUR PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
CHICHARRON 38.90 46.45 55.06 0.00 32.42 CHICHARRON 37.39 6.44 109.22 0.00 15.78
LEÑA 2.35 2.20 2.42 0.00 2.19 LEÑA 6.17 3.53 2.42 0.00 5.35
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 0 0 -1 0 0 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 49 55 64 31 10
JR 65 62 67 29
LEÑA GR 5 2 4 7 HAY 3.74 0.64 10.92 0.00 1.58
LEÑA JR 5 1 5 2 SALDRA 3.5 3.5 3.5 1.5 1
RELLENO 25 15 35 23 TOTAL 0.24 -2.86 7.42 -1.50 0.58
PAVO HOY ENVIO
RELLENO LECHON HOY ENVIO 3.5 -3.5
TAMAL PAVO JR HOY ENVIO 1.5 1.5
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 1.74 0.64 3.92 -1.50 2.08
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR
CHORIZO JAMON JR 0 0
HOTDOG 1 KILO 1 5 7 5 OLLAS 4
HUACHO 1/2 KILO 17 23 27 17
PAVO 1/4 KILO 23 15 16 13 1
LECHON PESO 300
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL
YUQUITA
HAMBUR 1
1 KILO LEÑA 1
1/2 KILO LEÑA 1 1 1
1/4 KILO LEÑA 2 1 5 1
15 JUNIO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO YUQUITA
TAMAL LOMITO
CHORIZO 0.00 PAVO KILOS
HOTDOG 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA 4AZ+6V
PREPARADO NO 3.00 LEÑA
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES 2 PQTS
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA 5
POLLO PORC. 10
PAN 2 CAJAS
CAFÉ 4 CAJAS
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 39 57 135 33 RELLENO 4 3 1 0 0 RELLENO 35 54 134 0 33
CHORIZO 7 4 10 6 TAMAL 0 0 0 0 0 CHORIZO 7 4 10 0 6
HOT DOG 8 0 4 2 POLLO 2 POLLO 4 0 23 0 0 5KG
CHICHARRON 48.44 38.62 76.90 25.28 LOMITO 5
LEÑA 6.05 3.09 1.09 2.88 CHORIZO 5
HUACHO 0 65 20 35 HOTDOG HOTDOG 8 0 4 0 2 10
POLLO 4 0 25 0 HUACHO HUACHO 4 0 25 0 0 5
HAMBUR 0 0 14 0 PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
CHICHARRON 12.45 9.61 18.40 0.00 5.95 CHICHARRON 35.98 29.01 58.51 0.00 19.33
LEÑA 0.72 0.09 0.72 0.00 0.90 LEÑA 5.33 3.00 0.37 0.00 1.98
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 0 0 12 0 0 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 22 23 27 15 10
JR 43 10 31 7
LEÑA GR 2 3 4 HAY 3.60 2.90 5.85 0.00 1.93
LEÑA JR 4 1 2 2 SALDRA 3.5 3.5 3.5 1.5 1
RELLENO 4 3 1 TOTAL 0.10 -0.60 2.35 -1.50 0.93
PAVO HOY ENVIO
RELLENO LECHON HOY ENVIO 1 -1
TAMAL PAVO JR HOY ENVIO 1.5 1.5 1
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 1.60 1.90 1.35 -1.50 1.93
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 39 50 28 31 RELLENO 2 4 4 0 2 RELLENO 37 46 24 0 29
CHORIZO 35 4 10 4 TAMAL 0 0 0 0 0 CHORIZO 35 4 10 0 4
HOT DOG 30 3 4 7 POLLO 1 2 2 POLLO 3 8 11 0 26 5KG
CHICHARRON 44.20 51.00 46.03 28.23 LOMITO 5
LEÑA 5.11 3.61 28.20 5.98 CHORIZO 1 1 1 5
HUACHO 0 55 20 45 HOTDOG 2 1 HOTDOG 30 3 2 0 6 10
POLLO 4 10 11 28 HUACHO HUACHO 4 10 11 0 28 5
HAMBUR 0 5 7 0 PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
CHICHARRON 12.34 8.88 11.56 0.00 5.69 CHICHARRON 31.86 42.12 34.47 0.00 22.54
LEÑA 0.77 0.63 0.36 0.00 1.63 LEÑA 4.34 2.98 27.84 0.00 4.35
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 0 5 5 0 0 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 29 13 17 7 10
JR 28 11 37 18
LEÑA GR 1 2 2 2 HAY 3.19 4.21 3.45 0.00 2.25
LEÑA JR 1 3 3 SALDRA 1 1 1 0.5
RELLENO 2 4 4 2 TOTAL 2.19 3.21 2.45 0.00 1.75
PAVO HOY ENVIO
RELLENO LECHON HOY ENVIO -1 1
TAMAL PAVO JR HOY ENVIO 1.5 1
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 3.69 3.21 2.45 0.00 2.75
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 34 42 70 29 RELLENO 2 6 6 0 1 RELLENO 32 36 64 0 28
CHORIZO 4 2 10 3 TAMAL 0 0 0 0 0 CHORIZO 4 2 10 0 3
HOT DOG 8 3 0 4 POLLO 3 1 POLLO 13 5 10 0 11 5KG
CHICHARRON 35.74 39.39 49.15 31.07 LOMITO 5
LEÑA 4.00 4.77 58.03 4.29 CHORIZO 5
HUACHO 0 75 15 55 HOTDOG HOTDOG 8 3 0 0 4 10
POLLO 16 6 10 11 HUACHO HUACHO 16 6 10 0 11 5
HAMBUR 0 5 5 0 PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
CHICHARRON 15.95 9.58 22.02 0.00 7.48 CHICHARRON 19.78 29.80 27.13 0.00 23.60
LEÑA 1.00 2.16 0.36 0.00 1.08 LEÑA 3.00 2.61 57.67 0.00 3.21
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 0 5 5 0 0 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 26 8 24 15 10
JR 51 27 43 20
LEÑA GR 12 6 HAY 1.98 2.98 2.71 0.00 2.36
LEÑA JR 4 SALDRA 1 1 1 0.5
RELLENO 2 6 6 1 TOTAL 0.98 1.98 1.71 0.00 1.86
PAVO HOY ENVIO
RELLENO LECHON HOY ENVIO
TAMAL PAVO JR HOY ENVIO 2 1 3 1
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 2.98 2.98 4.71 0.00 2.86
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 1.5 1 10 0.5
CHORIZO JAMON JR 0 0 2.5 2.5 6 0 2
HOTDOG 1 KILO 1 4 1 OLLAS 20
HUACHO 1/2 KILO 4 4 6
PAVO 1/4 KILO 4 2 7 1 0
LECHON PESO
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL
YUQUITA
HAMBUR
1 KILO LEÑA 1
1/2 KILO LEÑA
1/4 KILO LEÑA
18 JUNIO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO CHICHARRON 500GR 16
TAMAL CHANCHO LEÑA 5
CHORIZO 0.00 CAMOTE 23
HOTDOG 0.00 JUGO CHANCHO 20
HUACHO CHANCHO BOLSA 20R
PREPARADO 36 5.21 LEÑA NO
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA
POLLO PORC.
PAN 2
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 28 46 75 39 RELLENO 3 3 14 0 0 RELLENO 25 43 61 0 39
CHORIZO 4 4 7 3 TAMAL 0 0 0 0 0 CHORIZO 4 4 7 0 3
HOT DOG 7 3 4 3 POLLO 1 1 POLLO 14 -1 8 0 10 5KG
CHICHARRON 47.67 43.35 177.92 33.87 LOMITO 5
LEÑA 3.69 5.21 30.22 3.28 CHORIZO 5
HUACHO 0 5 15 95 HOTDOG 1 HOTDOG 7 3 4 0 3 10
POLLO 14 0 9 10 HUACHO HUACHO 14 0 9 0 10 5
HAMBUR 0 4 5 0 PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
CHICHARRON 15.03 14.64 15.39 0.00 11.40 CHICHARRON 32.64 28.71 162.52 0.00 22.47
LEÑA 0.63 0.00 0.36 0.00 0.79 LEÑA 3.06 5.21 29.86 0.00 2.49
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 0 4 5 0 0 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 20 17 19 33 10
JR 44 55 38 12
LEÑA GR 1 1 3 HAY 3.26 2.87 16.25 0.00 2.25
LEÑA JR 5 2 SALDRA 3.5 3.5 3.5 1.5 1
RELLENO 3 3 14 TOTAL -0.24 -0.63 12.75 -1.50 1.25
PAVO HOY ENVIO
RELLENO LECHON HOY ENVIO
TAMAL PAVO JR HOY ENVIO 5 5 2.5
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 4.76 4.37 12.75 -1.50 3.75
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR
CHORIZO JAMON JR 0 0 4 4 15 0 3
HOTDOG 1 KILO 1 2 OLLAS 30
HUACHO 1/2 KILO 7 2 4 3
PAVO 1/4 KILO 2 2 4 1 17.5
LECHON PESO 750
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL
YUQUITA
HAMBUR
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA
1/4 KILO LEÑA 1
19 JUNIO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO 35KG YUQUITA
TAMAL LOMITO
CHORIZO 0.00 PAVO KILOS
HOTDOG 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA 32AM
PREPARADO 20 5.56 LEÑA
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA
POLLO PORC.
PAN
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 23 57 28 60 RELLENO 14 9 8 0 0 RELLENO 9 48 20 0 60
CHORIZO 3 4 7 3 TAMAL 0 0 0 0 0 CHORIZO 3 4 7 0 3
HOT DOG 6 1 5 3 POLLO 3 4 POLLO 2 14 -4 0 0 5KG
CHICHARRON 78.77 80.74 215.25 46.82 LOMITO 5
LEÑA 9.29 7.28 69.61 6.59 CHORIZO 5
HUACHO 0 5 15 115 HOTDOG HOTDOG 6 1 5 0 3 10
POLLO 5 14 0 0 HUACHO HUACHO 5 14 0 0 0 5
HAMBUR 0 0 3 0 PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
CHICHARRON 32.15 24.74 33.50 0.00 14.42 CHICHARRON 46.62 56.00 181.75 0.00 32.40
LEÑA 1.65 1.72 1.18 0.00 0.00 LEÑA 7.64 5.56 68.43 0.00 6.59
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 0 0 3 0 0 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 41 29 29 15 10
JR 65 34 95 21
LEÑA GR 4 3 1 HAY 4.66 5.60 18.17 0.00 3.24
LEÑA JR 2 2 SALDRA 3.5 3.5 3.5 1.5 1
RELLENO 14 9 8 TOTAL 1.16 2.10 14.67 -1.50 2.24
PAVO HOY ENVIO
RELLENO LECHON HOY ENVIO
TAMAL PAVO JR HOY ENVIO 10 8 12 5
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 11.16 10.10 26.67 -1.50 7.24
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 0 17 30 21 RELLENO 6 4 2 0 4 RELLENO -6 13 28 0 17
CHORIZO 2 0 7 4 TAMAL 0 0 0 0 0 CHORIZO 2 0 7 0 4
HOT DOG 6 13 5 3 POLLO 1 3 1 POLLO 2 7 16 0 8 5KG
CHICHARRON 43.33 44.38 72.72 38.97 LOMITO 5
LEÑA 6.28 3.00 15.56 5.70 CHORIZO 1 5
HUACHO 0 50 15 40 HOTDOG 1 HOTDOG 6 12 5 0 3 10
POLLO 3 10 17 8 HUACHO HUACHO 3 10 17 0 8 5
HAMBUR 0 5 1 0 PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
CHICHARRON 17.06 11.41 13.21 0.00 9.63 CHICHARRON 26.27 32.97 59.51 0.00 29.34
LEÑA 1.15 0.09 0.27 0.00 0.00 LEÑA 5.13 2.91 15.29 0.00 5.70
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 0 4 1 0 0 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 25 21 25 17 10
JR 43 25 24 15
LEÑA GR 3 1 HAY 2.63 3.30 5.95 0.00 2.93
LEÑA JR 4 1 1 SALDRA 3.5 3.5 3.5 1.5 1
RELLENO 6 4 2 4 TOTAL -0.87 -0.20 2.45 -1.50 1.93
PAVO HOY ENVIO 1 1.5
RELLENO LECHON HOY ENVIO 1.5 -2.5 -1.5
TAMAL PAVO JR HOY ENVIO 2.5 1.5
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 1.63 1.30 2.45 -1.50 1.93
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 30 118 209 146 RELLENO 7 2 6 0 0 RELLENO 23 116 203 0 146
CHORIZO 25 7 2 4 TAMAL 0 0 0 0 0 CHORIZO 25 7 2 0 4
HOT DOG 22 6 5 3 POLLO 1 POLLO 8 7 15 0 7 5KG
CHICHARRON 45.60 42.18 58.32 26.99 LOMITO 5
LEÑA 4.98 2.75 19.07 5.70 CHORIZO 1 5
HUACHO 0 65 15 55 HOTDOG HOTDOG 22 6 5 0 3 10
POLLO 8 7 15 8 HUACHO HUACHO 8 7 15 0 8 5
HAMBUR 0 3 8 0 PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
CHICHARRON 14.69 11.65 14.99 0.00 5.49 CHICHARRON 30.91 30.53 43.33 0.00 21.50
LEÑA 1.08 0.45 0.00 0.00 0.00 LEÑA 3.90 2.30 19.07 0.00 5.70
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 0 3 7 0 0 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 29 21 35 10 10
JR 37 27 27 13
LEÑA GR 3 2 HAY 3.09 3.05 4.33 0.00 2.15
LEÑA JR 6 1 SALDRA 1.5 1.5 1.5 1
RELLENO 7 2 6 TOTAL 1.59 1.55 2.83 0.00 1.15
PAVO HOY ENVIO
RELLENO LECHON HOY ENVIO
TAMAL PAVO JR HOY ENVIO 1 0.5 0.5
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 2.59 2.05 2.83 0.00 1.65
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 4
CHORIZO JAMON JR 0 0 2 2 2.5 0 1.5
HOTDOG 1 KILO 1 1 OLLAS 6
HUACHO 1/2 KILO 3 3 1 1
PAVO 1/4 KILO 5 1 1 3 0
LECHON PESO 1050
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL
YUQUITA
HAMBUR 1
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA
1/4 KILO LEÑA
24 JUNIO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO YUQUITA
TAMAL LOMITO
CHORIZO 0.00 PAVO KILOS
HOTDOG 6 UNDS 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA 10N
PREPARADO 13 3.48 LEÑA NO
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA
POLLO PORC.
PAN
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 35 117 201 146 RELLENO 0 1 15 0 1 RELLENO 35 116 186 0 145
CHORIZO 22 6 4 3 TAMAL 0 0 0 0 0 CHORIZO 22 6 4 0 3
HOT DOG 22 6 5 3 POLLO 1 1 POLLO 8 7 12 0 5 5KG
CHICHARRON 37.60 31.30 83.00 23.30 LOMITO 5
LEÑA 4.59 3.93 16.08 5.50 CHORIZO 5
HUACHO 0 5 15 0 HOTDOG 1 2 HOTDOG 22 5 3 0 3 10
POLLO 8 7 13 6 HUACHO HUACHO 0 5 15 0 0 5
HAMBUR 0 0 7 0 PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
CHICHARRON 12.32 12.61 10.66 0.00 5.42 CHICHARRON 25.27 18.69 72.34 0.00 17.87
LEÑA 0.81 0.45 0.86 0.00 1.02 LEÑA 3.78 3.48 15.22 0.00 4.48
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 0 0 6 0 0 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 23 39 16 12 10
JR 26 27 23 14
LEÑA GR 1 2 2 1 HAY 2.53 1.87 7.23 0.00 1.79
LEÑA JR 7 1 1 SALDRA 1.5 1.5 1.5 1
RELLENO 1 15 1 TOTAL 1.03 0.37 5.73 0.00 0.79
PAVO HOY ENVIO 1 -1
RELLENO LECHON HOY ENVIO 2.5 -2.5
TAMAL PAVO JR HOY ENVIO 1 3.5 1.5
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 3.03 2.87 5.73 0.00 2.29
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 33 116 187 140 RELLENO 0 4 9 0 3 RELLENO 33 112 178 0 137
CHORIZO 4 6 4 3 TAMAL 0 0 0 0 0 CHORIZO 4 6 4 0 3
HOT DOG 6 5 6 2 POLLO 1 2 POLLO 7 6 10 0 5 5KG
CHICHARRON 39.52 35.96 73.51 28.99 LOMITO 5
LEÑA 4.89 3.09 6.67 3.70 CHORIZO 5
HUACHO 0 5 15 0 HOTDOG 3 HOTDOG 6 5 3 0 2 10
POLLO 8 6 12 5 HUACHO HUACHO 0 5 15 0 0 5
HAMBUR 0 0 6 0 PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
CHICHARRON 11.93 12.62 11.09 0.00 8.48 CHICHARRON 27.59 23.34 62.42 0.00 20.51
LEÑA 0.54 0.18 0.09 0.00 0.77 LEÑA 4.35 2.91 6.58 0.00 2.93
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 0 0 6 0 0 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 20 20 16 20 10
JR 37 29 35 13
LEÑA GR 2 1 1 HAY 2.76 2.33 6.24 0.00 2.05
LEÑA JR 2 1 1 SALDRA 1.5 1.5 1.5 1
RELLENO 4 9 3 TOTAL 1.26 0.83 4.74 0.00 1.05
PAVO HOY ENVIO
RELLENO LECHON HOY ENVIO 1 -1
TAMAL PAVO JR HOY ENVIO 2.5 2 1.5
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 3.76 3.83 3.74 0.00 2.55
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 5
CHORIZO JAMON JR 0 0 3.5 3.5 4.5 0 2.5
HOTDOG 1 KILO 1 1 OLLAS 11
HUACHO 1/2 KILO 3 3 4
PAVO 1/4 KILO 3 1 2 3 0
LECHON PESO 750
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL
YUQUITA
HAMBUR
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA 1
1/4 KILO LEÑA
26 JUNIO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO 500GR 10
TAMAL 250GR 15
CHORIZO 3 0.00 PAVO KILOS
HOTDOG 6UNDS 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA6R+7AM
PREPARADO 17 2.06 LEÑA 906 AL 908 3.02
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA
BALDE 2
PAN 4
HAMBURGUESA 3
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 31 112 169 135 RELLENO 7 1 4 0 0 RELLENO 24 111 165 0 135
CHORIZO 22 6 3 3 TAMAL 0 0 0 0 0 CHORIZO 22 4 3 0 2
HOT DOG 19 5 3 2 POLLO 2 3 1 POLLO 5 7 6 0 3 5KG
CHICHARRON 47.00 48.00 90.54 34.46 LOMITO 5
LEÑA 3.52 3.12 16.02 2.43 CHORIZO 2 1 5
HUACHO 0 75 11 35 HOTDOG HOTDOG 19 5 3 0 2 10
POLLO 7 10 6 4 HUACHO HUACHO 0 75 11 0 35 5
HAMBUR 0 0 4 0 PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
CHICHARRON 15.20 17.03 12.08 0.00 11.41 CHICHARRON 31.80 30.97 78.46 0.00 23.05
LEÑA 1.61 1.06 0.09 0.00 0.43 LEÑA 1.91 2.06 15.93 0.00 2.00
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 0 0 3 0 0 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 25 41 25 31 10
JR 41 43 31 10
LEÑA GR 1 2 1 HAY 3.18 3.10 7.85 0.00 2.30
LEÑA JR 2 5 1 SALDRA 1.5 1.5 1.5 1
RELLENO 7 1 4 TOTAL 1.68 1.60 6.35 0.00 1.30
PAVO HOY ENVIO 1 -1
RELLENO LECHON HOY ENVIO 1.5 -1.5
TAMAL PAVO JR HOY ENVIO 3.5 1 3 2
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 6.18 4.10 6.85 0.00 3.30
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 1 1.5 5.5 1.5
CHORIZO JAMON JR 0 0 5 4 7 0 2.5
HOTDOG 1 KILO OLLAS 19
HUACHO 1/2 KILO 6 2 1 2
PAVO 1/4 KILO 2 1 6 4 0
LECHON PESO 600 300
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL
YUQUITA
HAMBUR 1
1 KILO LEÑA 1
1/2 KILO LEÑA
1/4 KILO LEÑA 1 1 1
27 JUNIO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR HIG.- SUR
RELLENO YUQUITA VACIO
TAMAL LOMITO CHANCHO 500GR 15
CHORIZO 0.00 PAVO KILOS CHANCHO 250GR 15
HOTDOG 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA8AM+10AZ
PREPARADO 7 2.01 LEÑA 811-815 5.58
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA
POLLO PORC. 8
PAN 5
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 22 104 154 133 RELLENO 16 9 24 0 22 RELLENO 6 95 130 0 111
CHORIZO 4 4 5 3 TAMAL 0 0 0 0 0 CHORIZO 4 4 5 0 3
HOT DOG 0 5 6 2 POLLO 5 4 2 POLLO 0 3 23 0 9 5KG
CHICHARRON 83.66 63.22 133.25 58.64 LOMITO 5
LEÑA 6.59 3.64 19.84 8.03 CHORIZO 3 1 5
HUACHO 0 125 11 75 HOTDOG 2 HOTDOG 0 5 4 0 2 10
POLLO 5 7 25 9 HUACHO HUACHO 0 125 11 0 75 5
HAMBUR 0 3 11 0 PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
CHICHARRON 39.85 43.67 48.71 0.00 27.56 CHICHARRON 43.82 19.55 84.54 0.00 31.08
LEÑA 5.09 1.63 1.29 0.00 1.40 LEÑA 1.50 2.01 18.55 0.00 6.63
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 0 3 9 0 0 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 49 62 72 38 10
JR 112 42 59 39
LEÑA GR 9 2 1 5 HAY 4.38 1.96 8.45 0.00 3.11
LEÑA JR 8 3 4 SALDRA 1.5 1.5 1.5 1
RELLENO 16 9 24 22 TOTAL 2.88 0.46 6.95 0.00 2.11
PAVO HOY ENVIO
RELLENO LECHON HOY ENVIO 2 -2
TAMAL PAVO JR HOY ENVIO 3.5 2 3 2
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 6.38 4.46 7.95 0.00 4.11
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 1.5 2.5 0.5
CHORIZO JAMON JR 0 0 6 6 7 0 4
HOTDOG 1 KILO 3 9 5 4 OLLAS 15
HUACHO 1/2 KILO 13 15 21 6
PAVO 1/4 KILO 9 7 11 13 0
LECHON PESO 400 950 600
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL
YUQUITA
HAMBUR 2
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA 3 2 1
1/4 KILO LEÑA 5 1 2
29 JUNIO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO YUQUITA
TAMAL LOMITO
CHORIZO 0.00 PAVO KILOS
HOTDOG 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA 8AZ
PREPARADO 7 6.29 LEÑA
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA
POLLO PORC.
PAN
CHORIZO 3
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 18 82 107 104 RELLENO 13 6 12 0 22 RELLENO 5 76 95 0 82
CHORIZO 7 1 8 6 TAMAL 0 0 0 0 0 CHORIZO 7 1 8 0 6
HOT DOG 7 5 4 5 POLLO 1 1 2 3 POLLO 0 7 13 0 5 5KG
CHICHARRON 61.65 59.30 119.85 51.65 LOMITO 5
LEÑA 5.09 6.56 16.87 5.45 CHORIZO 1 1 5
HUACHO 0 110 0 75 HOTDOG 3 HOTDOG 7 2 4 0 5 10
POLLO 1 8 15 8 HUACHO HUACHO 0 5 10 0 4 5
HAMBUR 0 3 8 0 PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
CHICHARRON 26.86 31.67 31.53 0.00 22.17 CHICHARRON 34.79 27.63 88.33 0.00 29.49
LEÑA 1.90 0.27 0.54 0.00 1.60 LEÑA 3.19 6.29 16.33 0.00 3.85
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 0 3 6 0 0 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 34 57 60 30 10
JR 56 40 55 35
LEÑA GR 4 3 1 HAY 3.48 2.76 8.83 0.00 2.95
LEÑA JR 2 3 0 13 SALDRA 1.5 1.5 1.5 1
RELLENO 13 6 12 22 TOTAL 1.98 1.26 7.33 0.00 1.95
PAVO HOY ENVIO
RELLENO LECHON HOY ENVIO 2.5 -2.5
TAMAL PAVO JR HOY ENVIO 2 1
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 3.98 3.76 4.83 0.00 2.95
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 7
CHORIZO JAMON JR 0 0 1.5 1 1.5 0 1
HOTDOG 1 KILO 1 5 2 2 OLLAS 10
HUACHO 1/2 KILO 12 6 10 5
PAVO 1/4 KILO 10 10 6 13 0
LECHON PESO 750
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL
YUQUITA
HAMBUR 2
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA
1/4 KILO LEÑA 4 1
30 JUNIO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO YUQUITA
TAMAL LOMITO
CHORIZO 0.00 PAVO KILOS
HOTDOG 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA 6V
PREPARADO NO 5.81 LEÑA NO
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
COCA NORMAL 12
AGUA MINERAL 15
PAN 1 CJA
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 28 78 96 83 RELLENO 3 3 3 0 3 RELLENO 25 75 93 0 80
CHORIZO 6 3 4 6 TAMAL 0 0 0 0 0 CHORIZO 6 3 4 0 6
HOT DOG 5 5 4 5 POLLO 4 1 4 POLLO 2 6 4 0 0 5KG
CHICHARRON 51.82 42.82 144.62 37.74 LOMITO 5
LEÑA 6.55 6.08 0.90 4.38 CHORIZO 1 1 5
HUACHO 0 5 11 2 HOTDOG HOTDOG 5 5 4 0 5 10
POLLO 6 6 5 4 HUACHO HUACHO 0 5 11 0 2 5
HAMBUR 0 3 5 0 PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
CHICHARRON 17.72 9.54 20.68 0.00 5.01 CHICHARRON 34.10 33.28 123.94 0.00 32.74
LEÑA 0.81 0.27 1.18 0.00 0.54 LEÑA 5.74 5.81 -0.28 0.00 3.84
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 0 3 5 0 0 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 24 19 28 7 10
JR 34 38 43 26
LEÑA GR 4 1 1 3 HAY 3.41 3.33 12.39 0.00 3.27
LEÑA JR 1 1 SALDRA 1.5 1.5 1.5 1
RELLENO 3 3 3 3 TOTAL 1.91 1.83 10.89 0.00 2.27
PAVO HOY ENVIO
RELLENO LECHON HOY ENVIO
TAMAL PAVO JR HOY ENVIO
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 1.91 1.83 10.89 0.00 2.27
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR
CHORIZO JAMON JR 0 0
HOTDOG 1 KILO 3 4 OLLAS 4
HUACHO 1/2 KILO 4 1 4
PAVO 1/4 KILO 5 4 1 4
LECHON PESO 0
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL
YUQUITA
HAMBUR
1 KILO LEÑA 1
1/2 KILO LEÑA
1/4 KILO LEÑA
01 JULIO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO YUQUITA
TAMAL LOMITO
CHORIZO 0.00 PAVO KILOS
HOTDOG 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA 4N
PREPARADO 14 5.39 LEÑA NO
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA
POLLO PORC. 5
PAN
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 24 71 91 20 RELLENO 4 0 7 0 3 RELLENO 20 71 84 0 17
CHORIZO 4 2 4 6 TAMAL 0 0 0 0 0 CHORIZO 4 2 4 0 6
HOT DOG 5 5 3 5 POLLO 10 1 2 POLLO 7 2 7 0 1 5KG
CHICHARRON 44.69 42.19 124.74 29.03 LOMITO 5
LEÑA 4.22 5.57 13.41 3.13 CHORIZO 1 1 5
HUACHO 0 5 11 2 HOTDOG HOTDOG 5 5 3 0 5 10
POLLO 17 3 9 1 HUACHO HUACHO 0 5 11 0 2 5
HAMBUR 0 3 3 0 PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
CHICHARRON 14.74 11.22 33.03 0.00 6.19 CHICHARRON 29.95 30.97 91.70 0.00 22.84
LEÑA 1.26 0.18 0.90 0.00 0.63 LEÑA 2.96 5.39 12.51 0.00 2.50
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 0 3 0 0 0 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 31 23 14 12 10
JR 39 36 221 15
LEÑA GR 5 1 3 3 HAY 2.99 3.10 9.17 0.00 2.28
LEÑA JR 4 4 1 SALDRA 1.5 1.5 1.5 1
RELLENO 4 7 3 TOTAL 1.49 1.60 7.67 0.00 1.28
PAVO HOY ENVIO -0.25 0.25
RELLENO LECHON HOY ENVIO 1.5 1 -2
TAMAL PAVO JR HOY ENVIO
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 2.74 2.60 5.67 0.00 1.53
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 34 68 82 73 RELLENO 11 12 8 0 3 RELLENO 23 56 74 0 70
CHORIZO 39 1 3 6 TAMAL 0 0 0 0 0 CHORIZO 39 1 3 0 6
HOT DOG 5 5 3 5 POLLO 5 2 2 POLLO 14 3 8 0 3 5KG
CHICHARRON 38.66 33.26 156.71 22.65 LOMITO 5
LEÑA 5.13 5.03 17.04 2.68 CHORIZO 2 1 5
HUACHO 0 4 11 2 HOTDOG 1 1 2 HOTDOG 5 4 3 0 3 10
POLLO 19 5 10 3 HUACHO HUACHO 0 4 11 0 2 5
HAMBUR 0 0 11 0 PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
CHICHARRON 23.13 16.09 15.47 0.00 10.49 CHICHARRON 15.53 17.17 141.24 0.00 12.15
LEÑA 1.26 0.54 0.09 0.00 0.00 LEÑA 3.87 4.49 16.95 0.00 2.68
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 0 0 11 0 0 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 44 23 28 10 10
JR 43 36 29 28
LEÑA GR 2 2 HAY 1.55 1.72 14.12 0.00 1.22
LEÑA JR 10 2 1 SALDRA 1.5 1.5 1.5 1
RELLENO 11 12 8 3 TOTAL 0.05 0.22 12.62 0.00 0.22
PAVO HOY ENVIO 2 -0.25
RELLENO LECHON HOY ENVIO 1.5 1.5 -6 1
TAMAL PAVO JR HOY ENVIO 2.5 1.5
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 4.05 3.72 6.37 0.00 2.72
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 35 50 74 63 RELLENO 7 2 12 0 1 RELLENO 28 48 62 0 62
CHORIZO 34 1 6 2 TAMAL 0 0 0 0 0 CHORIZO 34 1 6 0 2
HOT DOG 4 2 3 3 POLLO 3 2 1 1 POLLO 11 1 6 0 0 5KG
CHICHARRON 49.81 43.46 139.48 31.58 LOMITO 5
LEÑA 5.61 3.72 33.23 4.07 CHORIZO 4 1 1 5
HUACHO 0 4 11 1 HOTDOG 2 HOTDOG 3 2 3 0 3 10
POLLO 14 3 7 1 HUACHO HUACHO 0 4 11 0 1 5
HAMBUR 0 3 7 0 PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
CHICHARRON 23.63 12.65 16.51 0.00 8.53 CHICHARRON 26.18 30.81 122.97 0.00 23.05
LEÑA 1.44 0.68 2.30 0.00 0.18 LEÑA 4.17 3.04 30.93 0.00 3.89
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 0 3 7 0 0 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 41 26 25 11 10
JR 55 45 45 12
LEÑA GR 4 0 6 1 HAY 2.62 3.08 12.30 0.00 2.30
LEÑA JR 8 2 8 SALDRA 1.5 1.5 1.5 1
RELLENO 7 2 12 1 TOTAL 1.12 1.58 10.80 0.00 1.30
PAVO HOY ENVIO 0.25 -1 1
RELLENO LECHON HOY ENVIO 1.5 -1.5
TAMAL PAVO JR HOY ENVIO 3 5 2
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 5.62 6.83 8.30 0.00 4.30
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 46 43 61 61 RELLENO 18 15 28 0 15 RELLENO 28 28 33 0 46
CHORIZO 24 6 5 5 TAMAL 0 0 0 0 0 CHORIZO 24 6 5 0 5
HOT DOG 2 2 3 3 POLLO 10 5 2 2 POLLO 0 6 7 0 7 5KG
CHICHARRON 63.60 76.35 182.08 56.64 LOMITO 5
LEÑA 11.05 9.29 11.70 4.86 CHORIZO 2 1 5
HUACHO 0 4 11 1 HOTDOG 2 2 1 HOTDOG 1 0 2 0 3 10
POLLO 10 11 9 9 HUACHO HUACHO 0 4 11 0 1 5
HAMBUR 0 3 6 0 PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
CHICHARRON 46.09 40.34 62.21 0.00 25.19 CHICHARRON 17.52 36.01 119.88 0.00 31.45
LEÑA 1.90 1.69 3.67 0.00 1.38 LEÑA 9.15 7.60 8.03 0.00 3.48
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 0 1 4 0 0 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 60 58 47 35 10
JR 85 61 261 37
LEÑA GR 2 4 6 1 HAY 1.75 3.60 11.99 0.00 3.14
LEÑA JR 6 8 1 5 SALDRA 1.5 1.5 1.5 1
RELLENO 18 15 28 15 TOTAL 0.25 2.10 10.49 0.00 2.14
PAVO HOY ENVIO 0.5 -2 -0.5
RELLENO LECHON HOY ENVIO 2 1 -1
TAMAL PAVO JR HOY ENVIO 4 3 1.5 2
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 6.75 6.10 8.99 0.00 3.64
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 2.5 2 3 2
CHORIZO JAMON JR 0 0 6 6 8 0 3.5
HOTDOG 1 KILO 8 5 1 3 OLLAS 20
HUACHO 1/2 KILO 13 14 23 9
PAVO 1/4 KILO 10 11 11 9 0
LECHON PESO 350 650
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL
YUQUITA
HAMBUR 2 2
1 KILO LEÑA 1
1/2 KILO LEÑA 3 1
1/4 KILO LEÑA 1 4 1
06 JULIO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO YUQUITA
TAMAL 15 LOMITO
CHORIZO 0.00 PAVO KILOS
HOTDOG 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA 12V
PREPARADO 10 3.70 LEÑA NO
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA
POLLO PORC. 4
PAN 4
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 40 11 39 52 RELLENO 6 3 6 0 0 RELLENO 34 8 33 0 52
CHORIZO 20 5 5 4 TAMAL 0 0 0 0 0 CHORIZO 20 5 5 0 4
HOT DOG 0 0 2 0 POLLO 6 1 1 POLLO 17 7 19 0 3 5KG
CHICHARRON 32.80 30.01 38.81 21.26 LOMITO 5
LEÑA 4.00 4.85 18.62 6.51 CHORIZO 1 1 5
HUACHO 0 4 11 0 HOTDOG HOTDOG 0 0 2 0 0 10
POLLO 23 8 19 4 HUACHO HUACHO 0 4 11 0 0 5
HAMBUR 0 1 10 0 PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
CHICHARRON 19.46 15.73 22.66 0.00 10.70 CHICHARRON 13.34 14.28 16.15 0.00 10.56
LEÑA 0.09 1.15 1.74 0.00 0.61 LEÑA 3.91 3.70 16.88 0.00 5.90
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 0 1 9 0 0 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 29 31 41 14 10
JR 50 28 35 19
LEÑA GR 3 3 2 HAY 1.33 1.43 1.62 0.00 1.06
LEÑA JR 1 4 5 0 SALDRA 1.5 1.5 1.5 1
RELLENO 6 3 6 TOTAL -0.17 -0.07 0.12 0.00 0.06
PAVO HOY ENVIO
RELLENO LECHON HOY ENVIO
TAMAL PAVO JR HOY ENVIO 2.5 2 2 1.5
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 2.33 1.93 2.12 0.00 1.56
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 1 1
CHORIZO JAMON JR 0 0 1.5 1 1.5 0 1
HOTDOG 1 KILO 1 1 1 OLLAS 10
HUACHO 1/2 KILO 8 5 8 4
PAVO 1/4 KILO 5 2 6 4 0
LECHON PESO 400
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL
YUQUITA
HAMBUR 1
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA 1
1/4 KILO LEÑA 1 1 1
07 JULIO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR HIG.- SUR
RELLENO 5KG YUQUITA
ENVIAR LIQUIDO
TAMAL LOMITO PARA LIMPIAR
CHORIZO 0.00 PAVO KILOS HORNO DEL PAN
HOTDOG 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA 4V+6N
PREPARADO 9 2.20 LEÑA 707-708
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA
POLLO PORC.
PAN
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 33 25 32 34 RELLENO 4 7 3 0 7 RELLENO 29 18 29 0 27
CHORIZO 4 3 5 4 TAMAL 0 0 0 0 0 CHORIZO 2 3 5 0 4
HOT DOG 0 0 3 0 POLLO 2 2 2 POLLO 8 9 15 0 8 5KG
CHICHARRON 44.82 37.97 55.66 22.04 LOMITO 5
LEÑA 5.05 3.10 8.06 5.67 CHORIZO 2 5
HUACHO 0 4 11 0 HOTDOG HOTDOG 0 0 3 0 0 10
POLLO 10 11 15 10 HUACHO HUACHO 0 4 11 0 0 5
HAMBUR 0 0 8 0 PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
CHICHARRON 19.94 14.34 12.09 0.00 7.80 CHICHARRON 24.88 23.63 43.57 0.00 14.24
LEÑA 1.71 0.90 0.36 0.00 0.27 LEÑA 3.34 2.20 7.70 0.00 5.40
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 0 0 8 0 0 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 41 15 18 15 10
JR 54 27 39 20
LEÑA GR 7 4 1 1 HAY 2.49 2.36 4.36 0.00 1.42
LEÑA JR 5 2 2 1 SALDRA 1.5 1.5 1.5 1
RELLENO 4 7 3 7 TOTAL 0.99 0.86 2.86 0.00 0.42
PAVO HOY ENVIO
RELLENO LECHON HOY ENVIO 1 -1
TAMAL PAVO JR HOY ENVIO 1.5 1 1 1.5
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 2.49 2.86 2.86 0.00 1.92
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 1 0.5 3
CHORIZO JAMON JR 0 0 2 2 2.5 0 1.5
HOTDOG 1 KILO 2 1 OLLAS 9
HUACHO 1/2 KILO 3 6 1 1
PAVO 1/4 KILO 5 2 3 4 -0.5
LECHON PESO 350 400 300
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL
YUQUITA
HAMBUR
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA
1/4 KILO LEÑA
08 JULIO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO YUQUITA
TAMAL LOMITO
CHORIZO 0.00 PAVO KILOS
HOTDOG 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA 2N+6M
PREPARADO 12 2.09 LEÑA
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA 3
POLLO PORC. 5
PAN CAJAS 5
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 25 50 60 25 RELLENO 10 5 5 0 0 RELLENO 15 45 55 0 25
CHORIZO 0 3 5 4 TAMAL 0 0 0 0 0 CHORIZO 0 3 5 0 4
HOT DOG 0 0 2 0 POLLO 1 4 POLLO 4 5 15 0 8 5KG
CHICHARRON 47.80 43.80 74.91 25.30 LOMITO 5
LEÑA 4.96 3.35 11.23 2.07 CHORIZO 5
HUACHO 0 4 11 0 HOTDOG 2 HOTDOG 0 0 0 0 0 10
POLLO 5 9 15 8 HUACHO HUACHO 0 4 11 0 0 5
HAMBUR 0 0 8 0 PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
CHICHARRON 23.13 14.33 17.04 0.00 10.26 CHICHARRON 24.67 29.47 57.87 0.00 15.04
LEÑA 0.45 1.26 0.72 0.00 0.43 LEÑA 4.51 2.09 10.51 0.00 1.64
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 0 0 7 0 0 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 31 11 27 11 10
JR 69 26 50 9
LEÑA GR 1 5 2 1 HAY 2.47 2.95 5.79 0.00 1.50
LEÑA JR 3 4 4 SALDRA 1.5 1.5 1.5 1
RELLENO 10 5 5 TOTAL 0.97 1.45 4.29 0.00 0.50
PAVO HOY ENVIO 0.5 -1 0.5
RELLENO LECHON HOY ENVIO 0.5 -0.5
TAMAL PAVO JR HOY ENVIO 1 1 1
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 2.47 2.95 2.79 0.00 2.00
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 1 0.5 3.5
CHORIZO JAMON JR 0 0 2 2 2.5 0 1.5
HOTDOG 1 KILO 2 3 2 OLLAS 8
HUACHO 1/2 KILO 6 4 6 2
PAVO 1/4 KILO 4 4 3 8 0
LECHON PESO 700 100
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL
YUQUITA
HAMBUR 1
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA
1/4 KILO LEÑA 1
09 JULIO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO YUQUITA
TAMAL LOMITO
CHORIZO 0.00 PAVO KILOS
HOTDOG 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA 4M+12R
PREPARADO 18 1.47 LEÑA 803 AL 805 2.96
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA
POLLO PORC. 10
PAN
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 35 54 50 25 RELLENO 6 7 8 0 2 RELLENO 29 47 42 0 23
CHORIZO 2 3 5 3 TAMAL 0 0 0 0 0 CHORIZO 0 3 5 0 3
HOT DOG 0 0 0 0 POLLO 7 2 2 POLLO 18 5 5 0 6 5KG
CHICHARRON 42.55 40.64 80.87 26.74 LOMITO 5
LEÑA 2.30 3.03 9.38 2.64 CHORIZO 2 3 5
HUACHO 0 3 7 0 HOTDOG HOTDOG 0 0 0 0 0 10
POLLO 25 7 7 6 HUACHO HUACHO 0 3 7 0 0 5
HAMBUR 0 3 1 0 PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
CHICHARRON 21.76 16.30 15.37 0.00 9.13 CHICHARRON 20.79 24.34 65.50 0.00 17.61
LEÑA 1.44 1.56 0.79 0.00 0.00 LEÑA 0.86 1.47 8.59 0.00 2.64
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 0 3 0 0 0 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 39 22 28 20 10
JR 58 37 17 13
LEÑA GR 4 4 2 HAY 2.08 2.43 6.55 0.00 1.76
LEÑA JR 8 1 2 SALDRA 1.5 1.5 1.5 1
RELLENO 6 7 8 2 TOTAL 0.58 0.93 5.05 0.00 0.76
PAVO HOY ENVIO 1 -1
RELLENO LECHON HOY ENVIO 1 -1
TAMAL PAVO JR HOY ENVIO 2 3 2
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 3.58 4.93 3.05 0.00 2.76
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 1 5
CHORIZO JAMON JR 0 0 3.5 3.5 4.5 0 2.5
HOTDOG 1 KILO 2 1 1 1 OLLAS 13
HUACHO 1/2 KILO 3 5 6 2
PAVO 1/4 KILO 4 7 5 1 0
LECHON PESO
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL
YUQUITA
HAMBUR 1
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA 1
1/4 KILO LEÑA 1 1
10 JULIO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR HIG.- SUR
RELLENO 10KG YUQUITA VACIO
TAMAL LOMITO LEÑA 500GR 4
CHORIZO 0.00 PAVO KILOS LEÑA 250GR 3
HOTDOG 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA4R+15AM
PREPARADO 25 0.77 LEÑA 909 AL 912
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
COCA NORMAL 12
COCA ZERO 6
PAN 5
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 50 43 37 38 RELLENO 8 11 12 0 5 RELLENO 42 32 25 0 33
CHORIZO 6 0 5 3 TAMAL 0 0 0 0 0 CHORIZO 6 0 4 0 3
HOT DOG 0 0 0 0 POLLO 5 2 3 POLLO 13 13 19 0 4 5KG
CHICHARRON 53.13 55.99 101.99 35.16 LOMITO 5
LEÑA 3.79 2.01 18.16 3.22 CHORIZO 1 5
HUACHO 0 3 7 0 HOTDOG HOTDOG 0 0 0 0 0 10
POLLO 18 15 22 4 HUACHO HUACHO 0 3 7 0 0 5
HAMBUR 0 3 6 0 PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
CHICHARRON 26.44 23.69 22.44 0.00 8.32 CHICHARRON 26.69 32.30 79.55 0.00 26.84
LEÑA 2.28 1.24 0.54 0.00 0.52 LEÑA 1.51 0.77 17.62 0.00 2.70
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 0 3 5 0 0 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 34 55 24 8 10
JR 58 48 41 19
LEÑA GR 3 3 2 1 HAY 2.67 3.23 7.96 0.00 2.68
LEÑA JR 11 5 2 1 SALDRA 1.5 1.5 1.5 1
RELLENO 8 11 12 5 TOTAL 1.17 1.73 6.46 0.00 1.68
PAVO HOY ENVIO 1 -1
RELLENO LECHON HOY ENVIO 1 -1
TAMAL PAVO JR HOY ENVIO 3 3 2 2
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 5.17 5.73 6.46 0.00 3.68
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 1.5 1 6.5 1
CHORIZO JAMON JR 0 0 5 5 6 0 3.5
HOTDOG 1 KILO 5 1 7 1 OLLAS 20
HUACHO 1/2 KILO 5 5 3 3
PAVO 1/4 KILO 6 2 3 3 0
LECHON PESO
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL
YUQUITA
HAMBUR 1
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA 1
1/4 KILO LEÑA 1 1 1
11 JULIO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR HIG.- SUR
RELLENO 5KG YUQUITA VACIO
TAMAL LOMITO CHICHARRON 500GR 10
CHORIZO 6 0.00 PAVO KILOS CHICHARRON 250GR 7
HOTDOG 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA4AM+34AM
PREPARADO 12 6.23 LEÑA
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA
POLLO PORC.
PAN
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 56 57 88 72 RELLENO 10 17 14 0 19 RELLENO 46 40 74 0 53
CHORIZO 80 3 4 3 TAMAL 0 0 0 0 0 CHORIZO 76 2 0 0 1
HOT DOG 0 0 0 0 POLLO 5 5 1 2 POLLO 22 7 14 0 9 5KG
CHICHARRON 80.32 69.28 127.49 55.45 LOMITO 5
LEÑA 10.02 8.06 14.00 6.75 CHORIZO 4 1 4 2 5
HUACHO 0 3 7 0 HOTDOG HOTDOG 0 0 0 0 0 10
POLLO 27 12 15 11 HUACHO HUACHO 0 3 7 0 0 5
HAMBUR 0 3 5 0 PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
CHICHARRON 43.42 53.56 68.24 0.00 30.58 CHICHARRON 36.90 15.72 59.25 0.00 24.87
LEÑA 1.51 1.83 2.04 0.00 0.86 LEÑA 8.51 6.23 11.96 0.00 5.89
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 0 3 4 0 0 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 61 81 94 40 10
JR 48 103 208 48
LEÑA GR 4 3 3 1 HAY 3.69 1.57 5.93 0.00 2.49
LEÑA JR 6 6 0 2 SALDRA 1.5 1.5 1.5 1
RELLENO 10 17 14 19 TOTAL 2.19 0.07 4.43 0.00 1.49
PAVO HOY ENVIO
RELLENO LECHON HOY ENVIO 1 -1
TAMAL PAVO JR HOY ENVIO 5 6.5 5 3.5
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 7.19 7.57 8.43 0.00 4.99
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 3 2 1.5 1.5
CHORIZO JAMON JR 0 0 7 7.5 8 0 4.5
HOTDOG 1 KILO 6 8 5 3 OLLAS 28
HUACHO 1/2 KILO 14 13 19 14
PAVO 1/4 KILO 16 9 9 8 0
LECHON PESO 1100 600 100
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL
YUQUITA
HAMBUR 1
1 KILO LEÑA 1
1/2 KILO LEÑA 1
1/4 KILO LEÑA 1 1 2 2
13 JULIO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO YUQUITA
TAMAL LOMITO
CHORIZO 0.00 PAVO KILOS
HOTDOG 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA 8AZ+6V
PREPARADO 9 1.74 LEÑA 704 AL 706
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA
POLLO PORC. 10
PAN
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 28 30 70 51 RELLENO 1 3 0 0 4 RELLENO 27 27 70 0 47
CHORIZO 58 7 6 6 TAMAL 0 0 0 0 0 CHORIZO 57 3 6 0 6
HOT DOG 0 0 0 0 POLLO 4 4 2 POLLO 4 0 22 0 4 5KG
CHICHARRON 26.57 28.24 83.39 12.34 LOMITO 5
LEÑA 4.07 3.00 18.43 3.78 CHORIZO 1 4 5
HUACHO 0 1 6 0 HOTDOG HOTDOG 0 0 0 0 0 10
POLLO 8 4 24 4 HUACHO HUACHO 0 1 6 0 0 5
HAMBUR 0 2 0 3 PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
CHICHARRON 13.83 20.02 12.00 0.00 5.03 CHICHARRON 12.74 8.22 71.39 0.00 7.31
LEÑA 0.72 1.26 0.36 0.00 1.58 LEÑA 3.35 1.74 18.07 0.00 2.20
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 0 1 0 0 3 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 21 35 14 11 10
JR 29 40 44 21
LEÑA GR 3 5 1 4 HAY 1.27 0.82 7.14 0.00 0.73
LEÑA JR 2 4 2 4 SALDRA 1.5 1.5 1.5 1
RELLENO 1 3 4 TOTAL -0.23 -0.68 5.64 0.00 -0.27
PAVO HOY ENVIO -0.5 0.5
RELLENO LECHON HOY ENVIO 1 2 -3
TAMAL PAVO JR HOY ENVIO 1.5 1.5 2
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 2.27 2.82 2.14 0.00 2.23
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 0.5 1.5
CHORIZO JAMON JR 0 0 2 2 1.5 0 1
HOTDOG 1 KILO 4 1 OLLAS 7
HUACHO 1/2 KILO 6 1 2
PAVO 1/4 KILO 5 1 3 0
LECHON PESO 750
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL
YUQUITA
HAMBUR 1
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA 1
1/4 KILO LEÑA
14 JULIO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO 2kg YUQUITA
TAMAL LOMITO
CHORIZO 0.00 PAVO KILOS
HOTDOG 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA 12N
PREPARADO 13 0.45 LEÑA 915-917-918 3.57
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA
POLLO PORC.
PAN
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 28 54 63 46 RELLENO 8 7 7 0 4 RELLENO 20 47 56 0 42
CHORIZO 54 3 6 10 TAMAL 0 0 0 0 0 CHORIZO 54 3 6 0 10
HOT DOG 0 0 0 0 POLLO 1 1 POLLO 27 10 12 0 3 5KG
CHICHARRON 37.63 37.10 55.27 29.10 LOMITO 5
LEÑA 8.00 1.08 8.29 4.19 CHORIZO 5
HUACHO 0 1 6 0 HOTDOG HOTDOG 0 0 0 0 0 10
POLLO 28 10 12 4 HUACHO HUACHO 0 1 6 0 0 5
HAMBUR 0 1 14 1 PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
CHICHARRON 13.56 17.50 17.91 0.00 11.88 CHICHARRON 24.07 19.60 37.36 0.00 17.22
LEÑA 2.07 0.63 0.97 0.00 0.00 LEÑA 5.93 0.45 7.32 0.00 4.19
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 0 1 14 0 1 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 25 31 34 27 10
JR 52 37 24 17
LEÑA GR 11 1 2 HAY 2.41 1.96 3.74 0.00 1.72
LEÑA JR 1 5 4 SALDRA 1.5 1.5 1.5 1
RELLENO 8 7 7 4 TOTAL 0.91 0.46 2.24 0.00 0.72
PAVO HOY ENVIO
RELLENO LECHON HOY ENVIO
TAMAL PAVO JR HOY ENVIO 2 2 1
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 2.91 2.46 2.24 0.00 1.72
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 1 1 2.5 0.5
CHORIZO JAMON JR 0 0 2 2 2.5 0 1.5
HOTDOG 1 KILO 2 1 OLLAS 10
HUACHO 1/2 KILO 2 7 6 3
PAVO 1/4 KILO 1 3 2 1 0
LECHON PESO 300
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL
YUQUITA
HAMBUR
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA
1/4 KILO LEÑA 1
15 JULIO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO 5KG YUQUITA
TAMAL LOMITO
CHORIZO 0.00 PAVO KILOS
HOTDOG 10 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA 2N+8M
PREPARADO 15 2.14 LEÑA 802 AL 804 3.03
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA
POLLO PORC.
PAN
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 34 44 73 37 RELLENO 4 1 6 0 3 RELLENO 30 43 67 0 34
CHORIZO 6 3 6 10 TAMAL 0 0 0 0 0 CHORIZO 4 2 6 0 10
HOT DOG 0 0 0 0 POLLO 6 1 POLLO 15 8 0 0 13 5KG
CHICHARRON 47.45 47.29 70.05 29.30 LOMITO 5
LEÑA 6.32 3.79 14.51 3.49 CHORIZO 2 1 5
HUACHO 0 1 6 0 HOTDOG HOTDOG 0 0 0 0 0 10
POLLO 15 14 1 13 HUACHO HUACHO 0 1 6 0 0 5
HAMBUR 0 5 7 8 PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
CHICHARRON 20.27 17.50 17.06 0.00 7.96 CHICHARRON 27.18 29.79 52.99 0.00 21.34
LEÑA 2.76 1.65 0.54 0.00 0.18 LEÑA 3.56 2.14 13.97 0.00 3.31
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 0 5 5 0 8 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 36 24 41 12 10
JR 54 71 36 19
LEÑA GR 6 3 3 HAY 2.72 2.98 5.30 0.00 2.13
LEÑA JR 2 4 2 SALDRA 1.5 1.5 1.5 1
RELLENO 4 1 6 3 TOTAL 1.22 1.48 3.80 0.00 1.13
PAVO HOY ENVIO 0.5 -0.5
RELLENO LECHON HOY ENVIO 1 -1
TAMAL PAVO JR HOY ENVIO 1 1 1 1
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 3.22 2.98 3.30 0.00 2.13
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 1 1 5.5 0.5
CHORIZO JAMON JR 0 0 2 2 2.5 0 1.5
HOTDOG 1 KILO 1 1 1 OLLAS 12
HUACHO 1/2 KILO 5 1 3 2
PAVO 1/4 KILO 3 5 4 1 0
LECHON PESO
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL
YUQUITA
HAMBUR 2
1 KILO LEÑA 1
1/2 KILO LEÑA 1 1
1/4 KILO LEÑA 1
16 JULIO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO 10KG YUQUITA
TAMAL LOMITO
CHORIZO 0.00 PAVO KILOS
HOTDOG 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA6M+10R
PREPARADO 15 2.31 LEÑA 900 AL 902
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA
POLLO PORC.
PAN 3 CAJAS
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 41 46 89 32 RELLENO 13 4 3 0 2 RELLENO 28 42 86 0 30
CHORIZO 52 5 6 7 TAMAL 0 0 0 0 0 CHORIZO 52 5 5 0 6
HOT DOG 14 5 5 5 POLLO POLLO 4 0 25 0 13 5KG
CHICHARRON 51.14 45.79 104.87 34.08 LOMITO 5
LEÑA 2.96 3.99 27.96 4.20 CHORIZO 1 1 5
HUACHO 0 1 3 0 HOTDOG HOTDOG 14 5 5 0 5 10
POLLO 4 0 25 13 HUACHO HUACHO 0 1 3 0 0 5
HAMBUR 0 5 4 8 PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
CHICHARRON 25.01 25.97 17.20 0.00 10.47 CHICHARRON 26.13 19.82 87.67 0.00 23.62
LEÑA 1.44 1.68 0.99 0.00 0.88 LEÑA 1.52 2.31 26.97 0.00 3.32
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 0 5 2 0 8 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 41 52 31 11 10
JR 79 43 60 23
LEÑA GR 5 1 5 0 HAY 2.61 1.98 8.77 0.00 2.36
LEÑA JR 6 0 1 7 SALDRA 1.5 1.5 1.5 1
RELLENO 13 4 3 2 TOTAL 1.11 0.48 7.27 0.00 1.36
PAVO HOY ENVIO 1 -1
RELLENO LECHON HOY ENVIO 1.5 -1.5
TAMAL PAVO JR HOY ENVIO 2 2 1.5
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 4.11 3.98 4.77 0.00 2.86
LOMITO JAMON 0 COMPLETAR 1 0.5 5.5 0.5
CHORIZO JAMON JR 0 3.5 3.5 4.5 0 2.5
HOTDOG 1 KILO 2 2 1 1 OLLAS 13
HUACHO 1/2 KILO 1 5 1 4
PAVO 1/4 KILO 6 7 3 4 0
LECHON PESO 750 500
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL
YUQUITA
HAMBUR 2
1 KILO LEÑA 1
1/2 KILO LEÑA 1
1/4 KILO LEÑA 1
17 JULIO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO 5KG YUQUITA
TAMAL LOMITO
CHORIZO 0.00 PAVO KILOS
HOTDOG 12PQTS 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA10R+16AM
PREPARADO 33 3.92 LEÑA
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA
POLLO PORC.
PAN 5
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 47 61 134 48 RELLENO 7 16 0 0 0 RELLENO 40 45 134 0 48
CHORIZO 52 5 5 6 TAMAL 0 0 0 0 0 CHORIZO 52 5 4 0 6
HOT DOG 14 5 5 5 POLLO 3 1 1 POLLO 10 29 26 0 2 5KG
CHICHARRON 52.59 48.29 115.20 42.00 LOMITO 5
LEÑA 9.18 5.27 28.55 3.91 CHORIZO 1 5
HUACHO 0 1 2 0 HOTDOG 1 2 HOTDOG 14 4 5 0 3 10
POLLO 13 30 27 2 HUACHO 1 HUACHO 0 0 2 0 0 5
HAMBUR 0 5 2 8 PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
CHICHARRON 20.51 19.99 16.34 0.00 8.79 CHICHARRON 32.08 28.30 98.86 0.00 33.21
LEÑA 2.12 1.35 0.99 0.00 0.54 LEÑA 7.06 3.92 27.56 0.00 3.37
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 0 5 2 0 8 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 42 34 39 13 10
JR 33 64 45 13
LEÑA GR 7 6 3 3 HAY 3.21 2.83 9.89 0.00 3.32
LEÑA JR 4 3 5 SALDRA 1.5 1.5 1.5 1
RELLENO 7 16 TOTAL 1.71 1.33 8.39 0.00 2.32
PAVO HOY ENVIO 1.5 -1.5
RELLENO LECHON HOY ENVIO 2.5 -2.5
TAMAL PAVO JR HOY ENVIO 3 3 4.5 1.5
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 6.21 6.83 8.89 0.00 3.82
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 1.5 1 7.5 2
CHORIZO JAMON JR 0 0 6 6 8.5 0 3.5
HOTDOG 1 KILO 1 1 1 1 OLLAS 24
HUACHO 1/2 KILO 4 4 1 4
PAVO 1/4 KILO 6 2 1 0
LECHON PESO 750
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL
YUQUITA
HAMBUR
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA 1
1/4 KILO LEÑA
18 JULIO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR HIG.- SUR
RELLENO 10KG YUQUITA VACIO
TAMAL LOMITO CHICHARRON 500GR 10
CHORIZO 6 0.00 PAVO KILOS
HOTDOG 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA 8AM+26AZ 85
PREPARADO 7 3.90 LEÑA 700 AL 702 3.4
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA
POLLO PORC.
PAN 8
HOT DOG 10
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 48 75 107 75 RELLENO 23 16 21 0 27 RELLENO 25 59 86 0 48
CHORIZO 52 4 1 6 TAMAL 0 0 0 0 0 CHORIZO 49 3 1 0 6
HOT DOG 3 4 15 3 POLLO 3 2 2 3 POLLO 25 26 14 0 18 5KG
CHICHARRON 79.50 85.90 170.30 67.51 LOMITO 5
LEÑA 6.67 5.32 33.41 14.11 CHORIZO 3 1 5
HUACHO 0 0 2 0 HOTDOG 1 HOTDOG 3 3 15 0 3 10
POLLO 28 28 16 21 HUACHO 2 HUACHO 0 0 0 0 0 5
HAMBUR 0 4 16 8 PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
CHICHARRON 51.23 55.82 69.81 0.00 31.97 CHICHARRON 28.27 30.08 100.49 0.00 35.54
LEÑA 3.61 1.42 2.24 0.00 1.61 LEÑA 3.06 3.90 31.17 0.00 12.50
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 0 4 16 0 8 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 84 59 72 44 10
JR 71 78 246 38
LEÑA GR 8 6 5 2 HAY 2.83 3.01 10.05 0.00 3.55
LEÑA JR 13 1 1 SALDRA 1.5 1.5 1.5 1
RELLENO 23 16 21 27 TOTAL 1.33 1.51 8.55 0.00 2.55
PAVO HOY ENVIO 2.5 -2.5
RELLENO LECHON HOY ENVIO 2 -2
TAMAL PAVO JR HOY ENVIO 4.5 5 4.5 3
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 8.33 8.51 8.55 0.00 5.55
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 3 2 2 2
CHORIZO JAMON JR 0 0 8 8 8.5 0 5
HOTDOG 1 KILO 4 9 11 2 OLLAS 26
HUACHO 1/2 KILO 19 27 8 14
PAVO 1/4 KILO 16 7 10 17 0
LECHON PESO 400 1050 1100
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL
YUQUITA
HAMBUR
1 KILO LEÑA 1
1/2 KILO LEÑA 2 2
1/4 KILO LEÑA 1 1 1
20 JULIO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO YUQUITA
TAMAL LOMITO
CHORIZO 0.00 PAVO KILOS
HOTDOG 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA 6AZ+5V
PREPARADO 7 3.66 LEÑA
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA 5
POLLO PORC.
PAN 5
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 8 46 123 44 RELLENO 5 4 10 0 3 RELLENO 3 42 113 0 41
CHORIZO 5 5 6 2 TAMAL 0 0 0 0 0 CHORIZO 5 5 6 0 2
HOT DOG 2 7 3 3 POLLO 2 2 1 1 POLLO 14 20 27 0 13 5KG
CHICHARRON 30.88 21.80 70.87 27.11 LOMITO 5
LEÑA 5.00 4.56 10.73 4.61 CHORIZO 5
HUACHO 0 0 0 0 HOTDOG HOTDOG 2 7 3 0 3 10
POLLO 16 22 28 14 HUACHO HUACHO 0 0 0 0 0 5
HAMBUR 0 2 14 8 PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
CHICHARRON 18.43 14.46 16.11 0.00 7.42 CHICHARRON 12.45 7.34 54.76 0.00 19.69
LEÑA 1.17 0.90 0.63 0.00 0.00 LEÑA 3.83 3.66 10.10 0.00 4.61
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 0 2 12 0 8 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 36 31 26 15 10
JR 55 31 19 14
LEÑA GR 4 4 3 HAY 1.24 0.73 5.48 0.00 1.97
LEÑA JR 5 2 1 SALDRA 1.5 1.5 1.5 1
RELLENO 5 4 10 3 TOTAL -0.26 -0.77 3.98 0.00 0.97
PAVO HOY ENVIO 0.5 -0.5
RELLENO LECHON HOY ENVIO 0.5 1.5 -2
TAMAL PAVO JR HOY ENVIO 1.5 1.25 0.5 1.25
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 2.24 1.98 2.48 0.00 1.72
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 1 0.5
CHORIZO JAMON JR 0 0 2 2 2 0 1.5
HOTDOG 1 KILO 1 1 OLLAS 6
HUACHO 1/2 KILO 3 3 6 2
PAVO 1/4 KILO 5 1 8 3 0
LECHON PESO
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL
YUQUITA
HAMBUR 2
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA
1/4 KILO LEÑA
21 JULIO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO YUQUITA
TAMAL LOMITO
CHORIZO 0.00 PAVO KILOS
HOTDOG 10 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA2V+10N
PREPARADO 10 5.71 LEÑA NO
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA
POLLO PORC.
PAN
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 36 39 109 31 RELLENO 12 4 5 0 2 RELLENO 24 35 104 0 29
CHORIZO 5 6 6 5 TAMAL 0 0 0 0 0 CHORIZO 5 6 5 0 5
HOT DOG 5 4 3 3 POLLO 1 3 1 POLLO 16 13 24 0 12 5KG
CHICHARRON 45.80 30.90 51.32 26.04 LOMITO 5
LEÑA 6.77 5.89 13.19 4.20 CHORIZO 1 5
HUACHO 0 0 0 0 HOTDOG HOTDOG 5 4 3 0 3 10
POLLO 17 16 25 12 HUACHO HUACHO 0 0 0 0 0 5
HAMBUR 12 7 7 8 PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
CHICHARRON 15.55 18.47 24.21 0.00 9.84 CHICHARRON 30.25 12.43 27.11 0.00 16.20
LEÑA 1.65 0.18 0.09 0.00 0.72 LEÑA 5.12 5.71 13.10 0.00 3.48
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 12 7 7 0 8 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 14 27 61 15 10
JR 41 40 21 18
LEÑA GR 1 1 4 HAY 3.03 1.24 2.71 0.00 1.62
LEÑA JR 8 1 SALDRA 1.5 1.5 1.5 1
RELLENO 12 4 5 2 TOTAL 1.53 -0.26 1.21 0.00 0.62
PAVO HOY ENVIO 0.5 -0.5
RELLENO LECHON HOY ENVIO
TAMAL PAVO JR HOY ENVIO 1 2.5 2 1
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 2.53 2.74 2.71 0.00 1.62
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 1 0.25 0.25
CHORIZO JAMON JR 0 0 2.5 2.5 2.5 0 1.5
HOTDOG 1 KILO 1 2 2 1 OLLAS 8
HUACHO 1/2 KILO 7 5 7 1
PAVO 1/4 KILO 5 5 1 7 0
LECHON PESO
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL
YUQUITA
HAMBUR
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA 1
1/4 KILO LEÑA 1
22 JULIO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO 5KG YUQUITA
TAMAL LOMITO
CHORIZO 0.00 PAVO KILOS
HOTDOG 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA 14M
PREPARADO 15 2.86 LEÑA 804 AL 806 3.01
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA
POLLO PORC.
PAN 6
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 39 55 98 31 RELLENO 2 3 10 0 3 RELLENO 37 52 88 0 28
CHORIZO 32 6 5 5 TAMAL 0 0 0 0 0 CHORIZO 31 6 5 0 5
HOT DOG 30 4 8 3 POLLO 4 3 2 POLLO 10 13 19 0 10 5KG
CHICHARRON 35.28 36.11 51.44 26.80 LOMITO 5
LEÑA 5.05 4.60 10.01 4.04 CHORIZO 1 5
HUACHO 0 0 0 0 HOTDOG HOTDOG 30 4 8 0 3 10
POLLO 14 13 22 12 HUACHO HUACHO 0 0 0 0 0 5
HAMBUR 12 6 7 8 PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
CHICHARRON 15.51 22.32 14.82 0.00 7.96 CHICHARRON 19.77 13.79 36.62 0.00 18.84
LEÑA 1.24 1.74 0.72 0.00 0.54 LEÑA 3.81 2.86 9.29 0.00 3.50
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 12 6 7 0 8 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 16 46 31 12 10
JR 55 46 48 19
LEÑA GR 5 5 3 3 HAY 1.98 1.38 3.66 0.00 1.88
LEÑA JR 1 1 2 SALDRA 1.5 1.5 1.5 1
RELLENO 2 3 10 3 TOTAL 0.48 -0.12 2.16 0.00 0.88
PAVO HOY ENVIO
RELLENO LECHON HOY ENVIO
TAMAL PAVO JR HOY ENVIO 2.5 3 0.75 1
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 2.98 2.88 2.91 0.00 1.88
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 1.25 0.5 1
CHORIZO JAMON JR 0 0 2.5 2.5 2.5 0 1.5
HOTDOG 1 KILO 1 2 OLLAS 10
HUACHO 1/2 KILO 5 3 2 4
PAVO 1/4 KILO 5 2 1 0
LECHON PESO 600
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL
YUQUITA
HAMBUR
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA 1
1/4 KILO LEÑA 1 1
23 JULIO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO YUQUITA
TAMAL LOMITO
CHORIZO 0.00 PAVO KILOS
HOTDOG 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA 14R
PREPARADO 26 3.35 LEÑA 906-907 1.99
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA
POLLO CRUDO 5KG
PAN NO
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 37 75 120 59 RELLENO 9 4 7 0 0 RELLENO 28 71 113 0 59
CHORIZO 31 6 5 5 TAMAL 0 0 0 0 0 CHORIZO 31 6 5 0 5
HOT DOG 30 4 8 3 POLLO 6 1 2 POLLO 1 9 18 0 8 5KG
CHICHARRON 47.46 47.75 61.28 26.69 LOMITO 5
LEÑA 6.08 4.16 22.26 4.79 CHORIZO 5
HUACHO 0 0 0 0 HOTDOG 1 1 HOTDOG 30 4 7 0 2 10
POLLO 7 9 19 10 HUACHO HUACHO 0 0 0 0 0 5
HAMBUR 11 6 7 8 PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
CHICHARRON 19.05 16.16 15.39 0.00 9.20 CHICHARRON 28.42 31.59 45.89 0.00 17.48
LEÑA 2.58 0.81 0.61 0.00 0.88 LEÑA 3.50 3.35 21.65 0.00 3.91
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 11 5 7 0 8 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 31 37 26 22 10
JR 48 53 34 18
LEÑA GR 5 4 2 2 HAY 2.84 3.16 4.59 0.00 1.75
LEÑA JR 2 1 3 SALDRA 1.5 1.5 1.5 1
RELLENO 9 4 7 TOTAL 1.34 1.66 3.09 0.00 0.75
PAVO HOY ENVIO 1 -1
RELLENO LECHON HOY ENVIO
TAMAL PAVO JR HOY ENVIO 1.5 2 2
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 3.84 3.66 2.09 0.00 2.75
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 1.5 1.5 6
CHORIZO JAMON JR 0 0 3.5 3.5 4.5 0 2.5
HOTDOG 1 KILO 1 1 1 OLLAS 17
HUACHO 1/2 KILO 5 4 2
PAVO 1/4 KILO 5 3 2 2.5
LECHON PESO 350
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL
YUQUITA
HAMBUR 1
1 KILO LEÑA 1
1/2 KILO LEÑA
1/4 KILO LEÑA 2 1 1
24 JULIO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO 10KG YUQUITA
TAMAL LOMITO
CHORIZO 0.00 PAVO KILOS
HOTDOG 40 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA 12R+14AM
PREPARADO 28 4.08 LEÑA 908-909 1.68
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
INCA NORMAL 12
COCA NORMAL 12
PAN 6
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 54 71 96 58 RELLENO 4 12 14 0 8 RELLENO 50 59 82 0 50
CHORIZO 31 6 5 5 TAMAL 0 0 0 0 0 CHORIZO 31 6 4 0 5
HOT DOG 25 4 6 7 POLLO 2 3 6 POLLO 20 6 9 0 8 5KG
CHICHARRON 64.87 56.24 123.28 35.65 LOMITO 5
LEÑA 5.05 5.14 31.61 5.63 CHORIZO 1 5
HUACHO 0 0 0 0 HOTDOG 1 HOTDOG 25 3 6 0 7 10
POLLO 22 9 15 8 HUACHO HUACHO 0 0 0 0 0 5
HAMBUR 9 5 7 8 PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
CHICHARRON 20.62 23.37 20.36 0.00 12.05 CHICHARRON 44.25 32.87 102.92 0.00 23.59
LEÑA 2.91 1.06 1.22 0.00 1.15 LEÑA 2.14 4.08 30.39 0.00 4.48
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 8 4 7 0 8 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 33 46 39 28 10
JR 63 55 46 22
LEÑA GR 11 2 2 4 HAY 4.43 3.29 10.29 0.00 2.36
LEÑA JR 2 5 4 2 SALDRA 1.5 1.5 1.5 1
RELLENO 4 12 14 8 TOTAL 2.93 1.79 8.79 0.00 1.36
PAVO HOY ENVIO
RELLENO LECHON HOY ENVIO 3 -3
TAMAL PAVO JR HOY ENVIO 4.5 2.5 3 2.5
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 7.43 7.29 8.79 0.00 3.86
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 1 1 10 1.5
CHORIZO JAMON JR 0 0 7 7 8.5 0 3.5
HOTDOG 1 KILO 1 2 1 OLLAS 26
HUACHO 1/2 KILO 5 3 3 3
PAVO 1/4 KILO 3 5 5 3 0
LECHON PESO 750
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL
YUQUITA
HAMBUR 1 1
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA 1 1
1/4 KILO LEÑA 1 1 1
25 JULIO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO 3KG YUQUITA
TAMAL LOMITO
CHORIZO 3 0.00 PAVO KILOS
HOTDOG 10 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA 12AM+24AZ 90
PREPARADO 20 2.27 LEÑA 814 AL 818 5.96
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA 4
POLLO PORC.
PAN 8
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 50 86 187 64 RELLENO 12 12 29 0 14 RELLENO 38 74 158 0 50
CHORIZO 31 5 3 2 TAMAL 0 0 0 0 0 CHORIZO 31 3 3 0 2
HOT DOG 5 2 1 1 POLLO 5 2 1 1 POLLO 14 28 7 0 6 5KG
CHICHARRON 93.86 93.87 215.49 67.95 LOMITO 5
LEÑA 8.62 5.16 38.30 10.23 CHORIZO 2 5
HUACHO 0 0 0 0 HOTDOG 2 1 1 HOTDOG 5 0 0 0 0 10
POLLO 19 30 8 7 HUACHO HUACHO 0 0 0 0 0 5
HAMBUR 6 4 15 8 PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
CHICHARRON 51.35 55.00 78.49 0.00 27.20 CHICHARRON 42.51 38.87 136.99 0.00 40.75
LEÑA 2.48 2.89 4.60 0.00 2.58 LEÑA 6.14 2.27 33.70 0.00 7.65
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 3 4 14 0 8 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 96 79 90 29 10
JR 83 86 252 30
LEÑA GR 3 7 5 4 HAY 4.25 3.89 13.70 0.00 4.08
LEÑA JR 16 7 5 4 SALDRA 1.5 1.5 1.5 1
RELLENO 12 12 29 14 TOTAL 2.75 2.39 12.20 0.00 3.08
PAVO HOY ENVIO 1 -1
RELLENO LECHON HOY ENVIO 2 3 -5
TAMAL PAVO JR HOY ENVIO 3 3 1.5 3
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 8.75 8.39 8.70 0.00 5.08
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 4.5 3 5 3
CHORIZO JAMON JR 0 0 8 8 8.5 0 4.5
HOTDOG 1 KILO 4 7 6 6 OLLAS 26
HUACHO 1/2 KILO 16 16 22 10
PAVO 1/4 KILO 11 20 15 8 0
LECHON PESO 350 750
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL
YUQUITA
HAMBUR 3 1
1 KILO LEÑA 1 2 1
1/2 KILO LEÑA 1 2 1
1/4 KILO LEÑA 1
27 JULIO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR HIG.- SUR
RELLENO 25KG YUQUITA VACIO
TAMAL LOMITO CHICHARRON 500GR 10
CHORIZO 3 0.00 PAVO KILOS
HOTDOG 10 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA 12V
PREPARADO 20 3.31 LEÑA
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA
POLLO PORC.
PAN
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 42 30 46 45 RELLENO 4 6 12 0 3 RELLENO 38 24 34 0 42
CHORIZO 19 6 4 4 TAMAL 0 0 0 0 0 CHORIZO 17 6 4 0 4
HOT DOG 29 4 4 5 POLLO 4 POLLO 13 11 21 0 21 5KG
CHICHARRON 76.35 35.20 37.60 17.11 LOMITO 5
LEÑA 8.13 3.67 16.21 5.38 CHORIZO 2 5
HUACHO 0 0 0 0 HOTDOG 1 HOTDOG 29 4 4 0 4 10
POLLO 17 11 21 21 HUACHO HUACHO 0 0 0 0 0 5
HAMBUR 1 8 9 8 PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
CHICHARRON 31.12 28.11 26.70 0.00 11.51 CHICHARRON 35.00 7.09 10.90 0.00 5.61
LEÑA 2.38 0.36 1.22 0.00 0.45 LEÑA 5.75 3.31 14.99 0.00 4.93
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 0 8 9 0 8 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 33 48 36 22 10
JR 75 47 34 21
LEÑA GR 2 2 3 2 HAY 3.50 0.71 1.09 0.00 0.56
LEÑA JR 3 2 1 SALDRA 1.5 1.5 1.5 1
RELLENO 4 6 12 3 TOTAL 2.00 -0.79 -0.41 0.00 -0.44
PAVO HOY ENVIO -1 1
RELLENO LECHON HOY ENVIO
TAMAL PAVO JR HOY ENVIO 8 6 2 5
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 9.00 5.21 1.59 0.00 5.56
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 46 121 187 64 RELLENO 52 64 80 0 45 RELLENO -6 57 107 0 19
CHORIZO 39 6 3 6 TAMAL 0 0 0 0 0 CHORIZO 38 4 3 0 6
HOT DOG 9 4 8 9 POLLO 10 5 9 POLLO 1 11 16 0 11 5KG
CHICHARRON 119.40 113.50 88.81 101.34 LOMITO 5
LEÑA 7.62 8.30 14.35 4.44 CHORIZO 1 2 5
HUACHO 0 0 0 0 HOTDOG 3 1 1 1 HOTDOG 8 3 7 0 8 10
POLLO 11 11 21 20 HUACHO HUACHO 0 0 0 0 0 5
HAMBUR 13 8 8 8 PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
CHICHARRON 87.76 106.39 108.52 0.00 76.83 CHICHARRON 31.64 20.00 0.00 0.00 17.55
LEÑA 2.93 5.48 9.09 0.00 3.98 LEÑA 4.69 2.82 5.26 0.00 0.46
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 10 8 8 0 7 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 95 76 94 80 10
JR 84 59 64 30
LEÑA GR 1 9 9 10 HAY 3.16 2.00 0.00 0.00 1.76
LEÑA JR 4 8 2 SALDRA 1.5 1.5 1.5 1
RELLENO 52 64 80 45 TOTAL 1.66 0.50 -1.50 0.00 0.76
PAVO HOY ENVIO
RELLENO LECHON HOY ENVIO
TAMAL PAVO JR HOY ENVIO
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 1.66 0.50 -1.50 0.00 0.76
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 29 134 91 29 57 RELLENO 9 4 14 0 2 RELLENO 20 130 77 29 55
CHORIZO 6 4 10 3 4 TAMAL 0 0 0 0 0 CHORIZO 6 3 10 3 2
HOT DOG 11 3 7 5 8 POLLO 2 2 1 POLLO 1 9 14 0 10 5KG
CHICHARRON 74.49 48.49 67.95 15.17 35.55 LOMITO 5
LEÑA 3.44 6.78 4.40 1.17 4.10 CHORIZO 1 2 5
HUACHO 0 0 0 0 0 HOTDOG 1 HOTDOG 11 2 7 5 8 10
POLLO 1 11 16 0 11 HUACHO HUACHO 0 0 0 0 0 5
HAMBUR 10 8 8 0 7 PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
CHICHARRON 21.88 14.42 36.70 4.64 11.25 CHICHARRON 52.61 34.07 31.25 10.52 24.31
LEÑA 0.00 0.36 0.52 0.50 1.68 LEÑA 3.44 6.42 3.88 0.67 2.42
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 9 8 8 0 7 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 34 23 70 8 11 10
JR 44 35 32 7 13
LEÑA GR 2 1 1 HAY 5.26 3.41 3.13 1.05 2.43
LEÑA JR 1 SALDRA 1.5 1.5 1.5 1 1
RELLENO 9 4 14 2 TOTAL 3.76 1.91 1.63 0.05 1.43
PAVO HOY ENVIO -2 1 1
RELLENO LECHON HOY ENVIO
TAMAL PAVO JR HOY ENVIO 2.25 2 1 1.5 1
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 4.01 4.91 3.63 1.55 2.43
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 1 1 4.25
CHORIZO JAMON JR 0 0 2.5 2.5 2.5 1 1.5
HOTDOG 1 KILO 2 1 8 1 2 OLLAS 14
HUACHO 1/2 KILO 7 4 8 1 6
PAVO 1/4 KILO 2 2 3 2 0
LECHON PESO 750 300
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL
YUQUITA
HAMBUR 1
1 KILO LEÑA 1
1/2 KILO LEÑA 1 1
1/4 KILO LEÑA 1
30 JULIO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO YUQUITA
TAMAL LOMITO
CHORIZO 0.00 PAVO KILOS
HOTDOG 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA 10R
PREPARADO 22 3.32 LEÑA 908-909
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA
POLLO PORC.
PAN
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 45 112 107 29 55 RELLENO 7 4 8 0 6 RELLENO 38 108 99 29 49
CHORIZO 41 3 9 3 2 TAMAL 0 0 0 0 0 CHORIZO 41 3 9 3 2
HOT DOG 11 4 5 5 8 POLLO 3 2 2 2 1 POLLO 18 5 5 3 8 5KG
CHICHARRON 55.36 64.02 117.83 26.90 34.00 LOMITO 5
LEÑA 4.78 3.82 18.61 2.52 4.14 CHORIZO 5
HUACHO 0 0 0 0 0 HOTDOG HOTDOG 11 4 5 5 8 10
POLLO 21 7 7 5 9 HUACHO HUACHO 0 0 0 0 0 5
HAMBUR 9 8 2 5 7 PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
CHICHARRON 20.75 19.88 22.19 2.96 6.73 CHICHARRON 34.61 44.14 95.63 23.94 27.27
LEÑA 0.27 0.50 0.54 0.00 0.36 LEÑA 4.51 3.32 18.07 2.52 3.78
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 9 8 2 5 7 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 27 30 26 6 23 10
JR 65 46 46 5 6
LEÑA GR 1 1 HAY 3.46 4.41 9.56 2.39 2.73
LEÑA JR 3 4 2 SALDRA 1.5 1.5 1.5 1 1
RELLENO 7 4 8 6 TOTAL 1.96 2.91 8.06 1.39 1.73
PAVO HOY ENVIO
RELLENO LECHON HOY ENVIO
TAMAL PAVO JR HOY ENVIO 3 1 0.5 1
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 4.96 3.91 8.06 1.89 2.73
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 1 1.5 7
CHORIZO JAMON JR 0 0 3.5 3.5 4.5 1.5 2.5
HOTDOG 1 KILO 1 2 4 OLLAS 15
HUACHO 1/2 KILO 3 5 5 1 1
PAVO 1/4 KILO 8 5 7 1 0
LECHON PESO 750 62.61
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL
YUQUITA
HAMBUR
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA 1
1/4 KILO LEÑA
31 JULIO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR HIG.- SUR
RELLENO 10KG YUQUITA VACIO
TAMAL LOMITO CHICHARRON 10
CHORIZO 0.00 PAVO KILOS LEÑA 5
HOTDOG 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA 8R+18AM 65
PREPARADO 27 3.78 LEÑA
FACT - GUIA COCA NORMAL 12
QUESO EDAM COCA ZERO 6
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA
POLLO PORC.
PAN
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 59 107 94 29 45 RELLENO 9 7 14 1 0 RELLENO 50 100 80 28 45
CHORIZO 41 3 6 3 5 TAMAL 0 0 0 0 0 CHORIZO 41 3 5 3 5
HOT DOG 10 5 5 5 7 POLLO 5 1 3 POLLO 11 35 23 4 8 5KG
CHICHARRON 66.11 57.60 163.43 27.69 33.89 LOMITO 5
LEÑA 5.87 4.32 31.93 3.50 2.85 CHORIZO 1 5
HUACHO 0 0 0 0 0 HOTDOG HOTDOG 10 5 5 5 7 10
POLLO 16 36 23 7 8 HUACHO HUACHO 0 0 0 0 0 5
HAMBUR 8 8 1 4 7 PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
CHICHARRON 31.59 17.68 25.62 2.69 6.31 CHICHARRON 34.52 39.92 137.81 24.99 27.58
LEÑA 1.40 0.54 0.86 0.18 1.04 LEÑA 4.47 3.78 31.07 3.32 1.81
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 6 8 1 4 7 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 68 28 38 5 12 10
JR 84 34 68 13 16
LEÑA GR 4 2 2 1 3 HAY 3.45 3.99 13.78 2.50 2.76
LEÑA JR 2 2 SALDRA 1.5 1.5 1.5 1 1
RELLENO 9 7 14 1 TOTAL 1.95 2.49 12.28 1.50 1.76
PAVO HOY ENVIO 2 2 -5 1
RELLENO LECHON HOY ENVIO
TAMAL PAVO JR HOY ENVIO 2.5 2 1.5 2 2
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 6.45 6.49 8.78 3.50 4.76
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 2.5 2.5 6 2
CHORIZO JAMON JR 0 0 6 6 8.5 3.5 3.5
HOTDOG 1 KILO 1 1 3 OLLAS 23
HUACHO 1/2 KILO 5 7 4 2
PAVO 1/4 KILO 4 4 7 1 0
LECHON PESO
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL
YUQUITA
HAMBUR 2
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA 1
1/4 KILO LEÑA 2 2
01 AGOSTO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO 20KG YUQUITA
TAMAL LOMITO
CHORIZO 0.00 PAVO KILOS
HOTDOG 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA 8AM +10AZ *5KG 70
PREPARADO 8 3.12 LEÑA 816 AL 818 3.56
FACT - GUIA INCA NORMAL 12
QUESO EDAM INCA ZERO 6
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA
POLLO PORC. 9
PAN
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 74 107 93 70 91 RELLENO 20 30 18 0 18 RELLENO 54 77 75 70 73
CHORIZO 40 3 5 3 5 TAMAL 0 0 0 0 0 CHORIZO 39 2 4 3 5
HOT DOG 10 4 5 5 7 POLLO 6 1 4 POLLO 1 10 21 14 14 5KG
CHICHARRON 93.50 107.22 162.18 45.43 77.03 LOMITO 5
LEÑA 10.22 4.52 31.20 5.95 9.27 CHORIZO 1 1 1 5
HUACHO 0 0 0 0 0 HOTDOG 1 1 1 1 HOTDOG 10 3 5 4 6 10
POLLO 7 10 22 14 18 HUACHO HUACHO 0 0 0 0 0 5
HAMBUR 5 8 15 9 7 PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
CHICHARRON 44.40 53.22 66.70 5.28 32.42 CHICHARRON 49.10 54.00 95.47 40.15 44.61
LEÑA 3.07 1.40 2.81 0.25 1.04 LEÑA 7.15 3.12 28.39 5.70 8.23
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 2 7 15 8 6 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 48 79 59 10 47 10
JR 89 83 266 14 47
LEÑA GR 7 4 3 1 HAY 4.91 5.40 9.55 4.02 4.46
LEÑA JR 9 2 3 4 SALDRA 1.5 1.5 1.5 1 1
RELLENO 20 30 18 18 TOTAL 3.41 3.90 8.05 3.02 3.46
PAVO HOY ENVIO 1 2 -3
RELLENO LECHON HOY ENVIO
TAMAL PAVO JR HOY ENVIO 4 3 3.5 1.5 2
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 8.41 8.90 8.55 4.52 5.46
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 4.5 2.5 2 3
CHORIZO JAMON JR 0 0 8 8 8.5 4.5 5
HOTDOG 1 KILO 4 9 6 3 OLLAS 26
HUACHO 1/2 KILO 17 16 20 11
PAVO 1/4 KILO 17 9 3 4 15 0
LECHON PESO 750 0
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL
YUQUITA
HAMBUR 3 1 1 1
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA 1 4 1
1/4 KILO LEÑA 4 1
03 AGOSTO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO YUQUITA
TAMAL LOMITO
CHORIZO 0.00 PAVO KILOS
HOTDOG 0.00 LECHON KILOS
HUACHO 10AZ+4V
CHANCHO BOLSA 35.15
PREPARADO 5 2.17 LEÑA
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA
POLLO PORC.
PAN 4
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 39 58 163 67 45 RELLENO 2 2 3 3 10 RELLENO 37 56 160 64 35
CHORIZO 44 4 3 3 3 TAMAL 0 0 0 0 0 CHORIZO 44 4 3 3 3
HOT DOG 10 2 4 4 3 POLLO 2 1 1 POLLO 13 9 12 13 0 5KG
CHICHARRON 38.35 21.20 76.60 39.97 22.19 LOMITO 5
LEÑA 4.14 3.16 10.39 4.89 4.51 CHORIZO 5
HUACHO 0 0 0 0 0 HOTDOG 1 HOTDOG 10 2 3 4 3 10
POLLO 15 10 13 13 0 HUACHO HUACHO 0 0 0 0 0 5
HAMBUR 6 7 6 7 5 PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
CHICHARRON 16.56 13.26 14.63 2.68 8.31 CHICHARRON 21.79 7.94 61.98 37.29 13.88
LEÑA 0.99 0.99 0.09 0.00 0.27 LEÑA 3.15 2.17 10.30 4.89 4.24
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 3 7 5 7 5 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 32 22 48 4 14 10
JR 47 36 29 1 18
LEÑA GR 5 4 0 1 HAY 2.18 0.79 6.20 3.73 1.39
LEÑA JR 1 3 1 1 SALDRA 1.5 1.5 1.5 1 1
RELLENO 2 2 3 3 10 TOTAL 0.68 -0.71 4.70 2.73 0.39
PAVO HOY ENVIO 1 -1
RELLENO LECHON HOY ENVIO 2.5 -2.5 -0.5 0.5
TAMAL PAVO JR HOY ENVIO 0.5 0.5 1
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 2.18 2.29 2.20 1.23 1.89
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 1 0.5 2.5
CHORIZO JAMON JR 0 0 2 2 2 1 1.5
HOTDOG 1 KILO 1 1 1 OLLAS 6
HUACHO 1/2 KILO 2 3 3
PAVO 1/4 KILO 3 2 1 3 0
LECHON PESO
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL
YUQUITA
HAMBUR 3 1
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA
1/4 KILO LEÑA
04 AGOSTO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO YUQUITA
TAMAL LOMITO
CHORIZO 3 0.00 PAVO KILOS
HOTDOG 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA 10N
PREPARADO 15 3.18 LEÑA 900-901
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
LEÑA VACIO 500GR 5
CAMOTE VACIO 500GR 5
PAN
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 52 56 154 58 37 RELLENO 2 4 3 0 6 RELLENO 50 52 151 58 31
CHORIZO 34 3 3 3 3 TAMAL 0 0 0 0 0 CHORIZO 33 3 2 2 1
HOT DOG 34 7 8 4 3 POLLO 6 1 4 POLLO 5 9 -1 12 -4 5KG
CHICHARRON 47.76 34.95 42.08 19.44 23.90 LOMITO 5
LEÑA 2.09 3.72 5.25 4.89 3.53 CHORIZO 1 1 1 2 5
HUACHO 0 0 0 0 0 HOTDOG 1 HOTDOG 34 6 8 4 3 10
POLLO 11 9 0 12 0 HUACHO HUACHO 0 0 0 0 0 5
HAMBUR 17 7 5 7 2 PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
CHICHARRON 17.10 17.82 16.15 2.64 8.27 CHICHARRON 30.67 17.13 25.93 16.80 15.63
LEÑA 1.08 0.54 1.61 0.00 0.59 LEÑA 1.01 3.18 3.64 4.89 2.94
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 17 7 5 7 2 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 37 13 18 7 21 10
JR 36 68 52 3 12
LEÑA GR 5 2 2 HAY 3.07 1.71 2.59 1.68 1.56
LEÑA JR 2 2 1 SALDRA 1.5 1.5 1.5 0.5 1
RELLENO 2 4 3 6 TOTAL 1.57 0.21 1.09 1.18 0.56
PAVO HOY ENVIO
RELLENO LECHON HOY ENVIO
TAMAL PAVO JR HOY ENVIO 1.5 2.5 1.5 1
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 3.07 2.71 2.59 1.18 1.56
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 1 0.5 1
CHORIZO JAMON JR 0 0 2.5 2.5 2.5 1 1.5
HOTDOG 1 KILO 2 1 OLLAS 9
HUACHO 1/2 KILO 3 4 5 1 3
PAVO 1/4 KILO 7 5 4 0
LECHON PESO
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL
YUQUITA
HAMBUR
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA 2
1/4 KILO LEÑA 1 2
05 AGOSTO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO 5KG YUQUITA
TAMAL LOMITO
CHORIZO 0.00 PAVO KILOS
HOTDOG 0.00 LECHON KILOS
HUACHO 6N+10M
CHANCHO BOLSA
PREPARADO 15 6.47 LEÑA NO
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
INCA NORMAL 12
POLLO PORC.
PAN 6 CAJAS
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 55 52 151 58 29 RELLENO 6 9 4 0 3 RELLENO 49 43 147 58 26
CHORIZO 24 2 5 5 4 TAMAL 0 0 0 0 0 CHORIZO 24 2 5 5 4
HOT DOG 34 5 6 4 2 POLLO 2 1 2 POLLO 35 9 33 12 8 5KG
CHICHARRON 54.67 37.01 62.50 18.45 23.40 LOMITO 5
LEÑA 7.79 6.83 9.81 2.83 5.99 CHORIZO 5
HUACHO 0 0 0 0 0 HOTDOG 2 HOTDOG 33 5 6 4 2 10
POLLO 37 9 34 12 10 HUACHO HUACHO 0 0 0 0 0 5
HAMBUR 17 7 5 7 2 PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
CHICHARRON 16.15 18.27 13.99 1.64 4.72 CHICHARRON 38.52 18.75 48.51 16.81 18.68
LEÑA 2.21 0.36 1.44 0.18 0.54 LEÑA 5.58 6.47 8.37 2.65 5.45
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 16 7 5 7 2 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 33 33 30 6 8 10
JR 47 29 29 2 16
LEÑA GR 7 1 6 1 2 HAY 3.85 1.87 4.85 1.68 1.87
LEÑA JR 5 2 4 2 SALDRA 1.5 1.5 1.5 1 1
RELLENO 6 9 4 3 TOTAL 2.35 0.37 3.35 0.68 0.87
PAVO HOY ENVIO
RELLENO LECHON HOY ENVIO 1.5 -1.5
TAMAL PAVO JR HOY ENVIO 0.5 1 1 1
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 2.85 2.87 2.85 0.68 1.87
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 1.5 1.5 6 0.5
CHORIZO JAMON JR 0 0 2.5 2.5 2.5 1 1.5
HOTDOG 1 KILO 1 2 1 OLLAS 13
HUACHO 1/2 KILO 1 7 2 1
PAVO 1/4 KILO 3 3 1 0
LECHON PESO
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL
YUQUITA
HAMBUR 1
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA 1
1/4 KILO LEÑA
06 AGOSTO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO YUQUITA
TAMAL 60 LOMITO
CHORIZO 0.00 PAVO KILOS
HOTDOG 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA 6M
PREPARADO 25 3.57 LEÑA 704-705
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA
COCA NORMAL 12
PAN
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 61 39 160 58 52 RELLENO 10 1 4 0 5 RELLENO 51 38 156 58 47
CHORIZO 6 5 55 5 3 TAMAL 0 0 0 0 0 CHORIZO 6 2 55 4 3
HOT DOG 7 4 6 4 8 POLLO 1 1 POLLO 38 8 32 11 5 5KG
CHICHARRON 56.54 56.39 117.03 15.43 32.53 LOMITO 5
LEÑA 5.65 5.36 37.71 3.47 5.88 CHORIZO 3 1 5
HUACHO 0 0 0 0 0 HOTDOG 1 HOTDOG 7 4 6 4 8 10
POLLO 38 9 32 12 5 HUACHO HUACHO 0 0 0 0 0 5
HAMBUR 10 7 5 7 7 PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
CHICHARRON 23.41 15.09 17.06 2.61 13.35 CHICHARRON 33.13 41.30 99.97 12.82 19.18
LEÑA 1.47 1.79 1.00 0.45 0.18 LEÑA 4.18 3.57 36.71 3.02 5.70
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 7 7 5 7 7 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 31 37 26 4 32 10
JR 77 30 66 6 14
LEÑA GR 1 3 2 1 HAY 3.31 4.13 10.00 1.28 1.92
LEÑA JR 6 1 SALDRA 1.5 1.5 1.5 1 1
RELLENO 10 1 4 5 TOTAL 1.81 2.63 8.50 0.28 0.92
PAVO HOY ENVIO 1.5 -2.5 1
RELLENO LECHON HOY ENVIO 1 -1.5 0.5
TAMAL PAVO JR HOY ENVIO 1 1
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 3.81 4.13 4.50 0.78 2.92
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 1
CHORIZO JAMON JR 0 0 3.5 3.5 4.5 1 2.5
HOTDOG 1 KILO 2 1 1 OLLAS 15
HUACHO 1/2 KILO 3 1 3 1 3
PAVO 1/4 KILO 8 7 1 3 12
LECHON PESO
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL
YUQUITA
HAMBUR 3
1 KILO LEÑA 1
1/2 KILO LEÑA 1 2
1/4 KILO LEÑA 1 1
07 AGOSTO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR HIG.- SUR
RELLENO 10KG YUQUITA VACIO
TAMAL 60M LOMITO CHICHARRON 500GR 5
CHORIZO 0.00 PAVO KILOS
HOTDOG 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA12R+16AM
PREPARADO 25 3.96 LEÑA 801 AL 804 4.81
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA
POLLO PORC.
PAN
COCA NORMAL 12
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 61 70 145 58 39 RELLENO 10 8 5 0 8 RELLENO 51 62 140 58 31
CHORIZO 42 5 4 4 3 TAMAL 4 4 6 1 8 CHORIZO 41 5 4 4 3
HOT DOG 26 4 6 4 7 POLLO 2 2 1 4 POLLO 22 6 31 11 8 5KG
CHICHARRON 48.95 45.00 168.82 17.26 30.71 LOMITO TAMAL 26 56 54 14 7 5
LEÑA 6.33 5.49 41.45 3.35 5.71 CHORIZO 1 5
HUACHO 0 0 0 0 0 HOTDOG 1 HOTDOG 26 3 6 4 7 10
POLLO 24 8 32 11 12 HUACHO HUACHO 0 0 0 0 0 5
HAMBUR 5 7 5 7 7 PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
TAMAL 30.00 60.00 60.00 15.00 15.00 LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
CHICHARRON 32.93 23.62 24.43 5.16 7.79 CHICHARRON 16.02 21.38 144.39 12.10 22.92
LEÑA 0.90 1.53 2.62 0.00 0.95 LEÑA 5.43 3.96 38.83 3.35 4.76
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 4 7 5 7 7 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 49 48 56 15 11 10
JR 89 42 44 3 14
LEÑA GR 2 4 9 2 HAY 1.60 2.14 14.44 1.21 2.29
LEÑA JR 6 9 1 SALDRA 1.5 1.5 1.5 1 1
RELLENO 10 8 5 8 TOTAL 0.10 0.64 12.94 0.21 1.29
PAVO HOY ENVIO 3 -3
RELLENO LECHON HOY ENVIO 3 -3
TAMAL PAVO JR HOY ENVIO 3 3 2 2 3
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 6.10 6.64 8.94 2.21 4.29
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 2 1 7.5 1.5
CHORIZO JAMON JR 0 0 6 6 8.5 2 4
HOTDOG 1 KILO 3 2 1 OLLAS 25
HUACHO 1/2 KILO 8 6 6 1 5
PAVO 1/4 KILO 6 3 3 2 1 0
LECHON PESO
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL 4 4 6 1 8
YUQUITA
HAMBUR 1
1 KILO LEÑA 1
1/2 KILO LEÑA 1
1/4 KILO LEÑA
08 AGOSTO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO 10KG YUQUITA
TAMAL 75AM LOMITO
CHORIZO 3 0.00 PAVO KILOS
HOTDOG 0.00 CHANCHO BOLSA 14AZ 70
HUACHO CHANCHO BOLSA 8AM 20
PREPARADO 8 2.83 LEÑA 915 AL 918 5.32
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
COCA NORMAL 12
POLLO PORC. 15
PAN
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 78 95 177 64 81 RELLENO 12 30 7 2 6 RELLENO 66 65 170 62 75
CHORIZO 38 4 4 4 6 TAMAL 27 13 19 12 5 CHORIZO 36 4 2 4 6
HOT DOG 25 3 6 4 6 POLLO 2 2 3 1 3 POLLO 16 4 27 10 3 5KG
CHICHARRON 91.94 86.23 175.74 35.04 71.77 LOMITO TAMAL 35 103 86 32 32 5
LEÑA 7.24 7.66 45.41 7.33 6.81 CHORIZO 2 2 5
HUACHO 0 0 0 0 0 HOTDOG 2 3 1 HOTDOG 24 0 5 4 6 10
POLLO 18 6 30 11 6 HUACHO HUACHO 0 0 0 0 0 5
HAMBUR 3 7 4 0 6 PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
TAMAL 62.00 116.00 105.00 44.00 37.00 LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
CHICHARRON 39.16 44.28 64.75 9.71 22.15 CHICHARRON 52.78 41.95 110.98 25.32 49.62
LEÑA 4.87 4.83 1.17 0.00 1.58 LEÑA 2.37 2.83 44.24 7.33 5.23
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 3 6 4 0 6 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 68 66 77 9 40 10
JR 57 57 305 15 26
LEÑA GR 15 16 4 6 HAY 5.28 4.20 11.10 2.53 4.96
LEÑA JR 13 5 5 SALDRA 1.5 1.5 1.5 1 1
RELLENO 12 30 7 2 6 TOTAL 3.78 2.70 9.60 1.53 3.96
PAVO HOY ENVIO
RELLENO LECHON HOY ENVIO 1.5 2 -3.5
TAMAL PAVO JR HOY ENVIO 3.5 4 2.5 1.5 2.5
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 8.78 8.70 8.60 3.03 6.46
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 4 3 3 0.5 2.5
CHORIZO JAMON JR 0 0 8 8 8.5 3 6
HOTDOG 1 KILO 3 5 3 1 2 OLLAS 27
HUACHO 1/2 KILO 13 18 4 3 7
PAVO 1/4 KILO 10 8 11 8 8 0
LECHON PESO 750 1050 750
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL 27 13 19 12 5
YUQUITA
HAMBUR 1
1 KILO LEÑA 1
1/2 KILO LEÑA 2
1/4 KILO LEÑA 2 2
10 AGOSTO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO NO YUQUITA
TAMAL NO LOMITO
CHORIZO 0.00 PAVO KILOS
HOTDOG 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA6AZ+8AV
PREPARADO 10 1.94 LEÑA NO
FACT - GUIA LEÑA AL VACIO 10
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA
POLLO PORC.
PAN 9
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 41 46 161 55 65 RELLENO 4 2 1 0 1 RELLENO 37 44 160 55 64
CHORIZO 32 4 5 4 5 TAMAL 4 6 3 2 5 CHORIZO 30 4 5 4 4
HOT DOG 16 4 2 3 0 POLLO 2 POLLO 33 8 28 18 19 5KG
CHICHARRON 40.61 22.70 53.29 20.04 25.68 LOMITO TAMAL 8 49 100 60 60 5
LEÑA 3.20 2.48 19.44 5.85 1.84 CHORIZO 2 1 5
HUACHO 0 0 0 0 0 HOTDOG 3 HOTDOG 16 4 2 0 0 10
POLLO 33 8 28 18 21 HUACHO HUACHO 0 0 0 0 0 5
HAMBUR 11 6 2 0 5 PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
TAMAL 12.00 55.00 103.00 62.00 65.00 LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
CHICHARRON 15.57 9.50 9.46 1.73 3.39 CHICHARRON 25.03 13.20 43.83 18.31 22.29
LEÑA 1.33 0.54 2.05 1.00 0.18 LEÑA 1.87 1.94 17.39 4.85 1.66
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 11 6 2 0 5 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 33 18 6 6 6 10
JR 31 18 30 17
LEÑA GR 2 2 1 HAY 2.50 1.32 4.38 1.83 2.23
LEÑA JR 8 2 20 SALDRA 1.5 1.5 1.5 0.5 1
RELLENO 4 2 1 1 TOTAL 1.00 -0.18 2.88 1.33 1.23
PAVO HOY ENVIO
RELLENO LECHON HOY ENVIO 1.5 -1.5
TAMAL PAVO JR HOY ENVIO 1 1 1 0.5
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 2.00 2.32 2.38 1.33 1.73
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 1 1 2.5
CHORIZO JAMON JR 0 0 2 2 2 1 1.5
HOTDOG 1 KILO 1 OLLAS 8
HUACHO 1/2 KILO 3 3 5
PAVO 1/4 KILO 3 1 4 1 0
LECHON PESO 700
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL 4 6 3 2 5
YUQUITA
HAMBUR
1 KILO LEÑA 1
1/2 KILO LEÑA
1/4 KILO LEÑA 1 1
11 AGOSTO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO YUQUITA
TAMAL LOMITO
CHORIZO 0.00 PAVO KILOS
HOTDOG 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA 4V+6N
PREPARADO 7 7.27 LEÑA NO
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA
POLLO PORC. 10
PAN
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 56 61 154 55 62 RELLENO 4 9 4 0 4 RELLENO 52 52 150 55 58
CHORIZO 30 4 5 4 4 TAMAL 9 12 10 1 3 CHORIZO 28 4 5 4 4
HOT DOG 6 4 2 5 5 POLLO 5 7 1 POLLO 26 1 28 9 18 5KG
CHICHARRON 45.71 43.80 66.78 17.47 23.32 LOMITO TAMAL 23 35 85 59 55 5
LEÑA 6.27 8.27 14.40 4.51 6.13 CHORIZO 2 5
HUACHO 0 0 0 0 0 HOTDOG 3 HOTDOG 5 4 2 5 5 10
POLLO 31 8 28 10 18 HUACHO HUACHO 0 0 0 0 0 5
HAMBUR 8 4 16 0 5 PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
TAMAL 32.00 47.00 95.00 60.00 58.00 LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
CHICHARRON 17.10 16.50 16.61 6.18 7.90 CHICHARRON 28.62 27.30 50.17 11.30 15.42
LEÑA 2.32 1.00 0.54 0.00 1.09 LEÑA 3.95 7.27 13.86 4.51 5.04
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 5 4 16 -1 5 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 36 33 24 10 13 10
JR 38 25 44 5 11
LEÑA GR 7 2 HAY 2.86 2.73 5.02 1.13 1.54
LEÑA JR 9 2 1 SALDRA 1.5 1.5 1.5 0.5 1
RELLENO 4 9 4 4 TOTAL 1.36 1.23 3.52 0.63 0.54
PAVO HOY ENVIO
RELLENO LECHON HOY ENVIO 1 -1
TAMAL PAVO JR HOY ENVIO 1.5 0.5 0.5 1
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 2.86 2.73 2.52 1.13 1.54
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 1 1 0.5
CHORIZO JAMON JR 0 0 2.5 2.5 2.5 1 1.5
HOTDOG 1 KILO 1 2 1 2 2 OLLAS 8
HUACHO 1/2 KILO 1 2 5 1 1
PAVO 1/4 KILO 4 3 4 1 2
LECHON PESO 750 750
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL 9 12 10 1 3
YUQUITA
HAMBUR 3 1
1 KILO LEÑA 1
1/2 KILO LEÑA 1
1/4 KILO LEÑA 1 2
12 AGOSTO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO 5KG YUQUITA
TAMAL 15AM LOMITO
CHORIZO 0.00 PAVO KILOS
HOTDOG 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA 14M
PREPARADO 16 5.96 LEÑA NO
FACT - GUIA J. CHANCHO 1
QUESO EDAM INCA NORMAL 12
PAVO AGUA MINERAL 15
INCA ZERO 6
COCA ZERO 6
PAN 6 CAJAS
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 14 54 152 53 54 RELLENO 5 2 11 0 5 RELLENO 9 52 141 53 49
CHORIZO 28 4 5 4 4 TAMAL 11 7 21 0 1 CHORIZO 27 4 4 4 4
HOT DOG 2 4 2 5 5 POLLO 4 POLLO 16 11 17 9 18 5KG
CHICHARRON 42.72 44.60 61.94 16.34 26.93 LOMITO TAMAL 40 36 60 59 54 5
LEÑA 5.86 6.50 32.31 3.93 3.92 CHORIZO 1 1 5
HUACHO 0 0 0 0 0 HOTDOG 1 HOTDOG 2 3 2 5 5 10
POLLO 20 11 17 9 18 HUACHO HUACHO 0 0 0 0 0 5
HAMBUR 5 4 15 2 5 PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
TAMAL 51.00 43.00 81.00 59.00 55.00 LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
CHICHARRON 17.89 19.72 23.47 3.03 9.19 CHICHARRON 24.83 24.88 38.48 13.31 17.74
LEÑA 1.26 0.54 0.61 0.00 0.79 LEÑA 4.60 5.96 31.70 3.93 3.13
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 4 4 15 2 5 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 37 49 31 6 18 10
JR 40 40 33 12
LEÑA GR 1 2 2 2 HAY 2.48 2.49 3.85 1.33 1.77
LEÑA JR 12 2 2 SALDRA 1.5 1.5 1.5 0.5 1
RELLENO 5 2 11 5 TOTAL 0.98 0.99 2.35 0.83 0.77
PAVO HOY ENVIO
RELLENO LECHON HOY ENVIO -0.25 0.25
TAMAL PAVO JR HOY ENVIO 2 2 0.5 1
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 2.98 2.99 2.60 1.08 1.77
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 1.5 1.5 1.5
CHORIZO JAMON JR 0 0 2.5 2.5 2.5 1 1.5
HOTDOG 1 KILO 1 1 3 1 OLLAS 10
HUACHO 1/2 KILO 4 2 10 4
PAVO 1/4 KILO 2 3 6 1 3 0
LECHON PESO
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL 11 7 21 1
YUQUITA
HAMBUR 1
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA
1/4 KILO LEÑA 1 1
13 AGOSTO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR HIG.- SUR
RELLENO YUQUITA VACIO
TAMAL LOMITO LEÑA 500GR 5
CHORIZO 0.00 PAVO KILOS RELLENO 250GR 5
HOTDOG 0.00 LECHON KILOS CAMOTE 260GR 5
HUACHO CHANCHO BOLSA 6R CAMOTE 160GR 5
PREPARADO 23 5.86 LEÑA
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA
POLLO PORC.
PAN
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 61 91 155 53 44 RELLENO 10 0 0 3 10 RELLENO 51 91 155 50 34
CHORIZO 9 4 4 4 4 TAMAL 17 9 6 1 5 CHORIZO 5 4 3 3 4
HOT DOG 2 3 2 5 5 POLLO 3 2 2 2 POLLO 10 9 17 7 13 5KG
CHICHARRON 51.36 56.11 64.61 12.99 22.96 LOMITO TAMAL 28 55 61 57 48 5
LEÑA 5.16 5.86 49.61 3.75 4.99 CHORIZO 4 1 1 5
HUACHO 0 0 0 0 0 HOTDOG HOTDOG 2 3 2 5 5 10
POLLO 13 11 17 9 15 HUACHO HUACHO 0 0 0 0 0 5
HAMBUR 0 4 14 2 5 PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
TAMAL 45.00 64.00 67.00 58.00 53.00 LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
CHICHARRON 22.83 17.25 12.77 2.90 9.10 CHICHARRON 28.53 38.86 51.84 10.09 13.86
LEÑA 0.61 0.00 0.00 0.18 0.09 LEÑA 4.55 5.86 49.61 3.57 4.90
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 0 3 14 1 5 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 31 30 22 8 15 10
JR 72 43 29 6 20
LEÑA GR 1 1 HAY 2.85 3.89 5.18 1.01 1.39
LEÑA JR 2 1 SALDRA 1.5 1.5 1 0.5 1
RELLENO 10 3 10 TOTAL 1.35 2.39 4.18 0.51 0.39
PAVO HOY ENVIO 0.5 -0.5 -0.25 0.25
RELLENO LECHON HOY ENVIO -1 1
TAMAL PAVO JR HOY ENVIO 2 1.5 2.5 1 1.5
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 3.85 3.89 5.18 1.26 3.14
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 1.5
CHORIZO JAMON JR 0 0 3.5 3.5 4.5 1 2.5
HOTDOG 1 KILO 2 1 1 OLLAS 15
HUACHO 1/2 KILO 5 4 3 4
PAVO 1/4 KILO 4 4 1 2 5
LECHON PESO 750
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL 17 9 6 1 5
YUQUITA
HAMBUR 1 1
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA
1/4 KILO LEÑA 1
14 AGOSTO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR HIG.- SUR
RELLENO 5KG YUQUITA VACIO
TAMAL 30V LOMITO CHICHARRON 500GR 10
CHORIZO 3 0.00 PAVO KILOS LEÑA 500GR 10
HOTDOG 50 0.00 LECHON KILOS RELLENO 250GR NO
HUACHO CHANCHO BOLSA6R+20AM 5+55
PREPARADO 28 2.55 LEÑA 806 AL 809 4.85
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA
POLLO PORC.
PAN
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 84 91 125 55 32 RELLENO 0 11 6 0 12 RELLENO 84 80 119 55 20
CHORIZO 7 3 3 3 4 TAMAL 18 15 11 1 7 CHORIZO 5 3 3 2 4
HOT DOG 5 3 2 5 1 POLLO 4 3 2 3 POLLO 0 9 13 5 9 5KG
CHICHARRON 69.07 50.70 107.98 17.75 35.05 LOMITO TAMAL -3 51 53 56 39 5
LEÑA 7.88 4.00 59.66 4.34 7.10 CHORIZO 2 1 5
HUACHO 0 0 0 0 0 HOTDOG 1 HOTDOG 5 3 2 5 0 10
POLLO 4 9 16 7 12 HUACHO HUACHO 0 0 0 0 0 5
HAMBUR 7 3 9 3 5 PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
TAMAL 15.00 66.00 64.00 57.00 46.00 LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
CHICHARRON 24.83 30.82 25.39 5.24 18.67 CHICHARRON 44.24 19.88 82.59 12.51 16.38
LEÑA 0.79 1.45 0.63 0.54 0.36 LEÑA 7.09 2.55 59.03 3.80 6.74
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 5 3 9 1 5 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 42 52 37 7 27 10
JR 56 65 28 28 25
LEÑA GR 2 2 1 3 1 HAY 4.42 1.99 8.26 1.25 1.64
LEÑA JR 2 1 5 2 SALDRA 1.5 1.5 1.5 0.5 1
RELLENO 11 6 12 TOTAL 2.92 0.49 6.76 0.75 0.64
PAVO HOY ENVIO 1.5 -1.5
RELLENO LECHON HOY ENVIO
TAMAL PAVO JR HOY ENVIO 3.5 4 3.5 2 3.5
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 6.42 5.99 8.76 2.75 4.14
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 1.5 1
CHORIZO JAMON JR 0 0 6 6 8.5 2.5 4
HOTDOG 1 KILO 2 4 5 2 OLLAS 25
HUACHO 1/2 KILO 6 6 8 7
PAVO 1/4 KILO 6 6 4 1 4 6
LECHON PESO 350 750
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL 18 15 11 1 7
YUQUITA
HAMBUR 2 2
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA 2
1/4 KILO LEÑA 1
15 AGOSTO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO 10KG YUQUITA
TAMAL 45AM LOMITO
CHORIZO 0.00 PAVO KILOS
HOTDOG 0.00 CHANCHO BOLSA 6AM 15
HUACHO CHANCHO BOLSA 12AZ*5KG 60
PREPARADO 8 9.32 LEÑA 702 AL 704 3.42
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA
POLLO PORC. 10
PAN
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 93 109 107 62 83 RELLENO 31 34 21 5 29 RELLENO 62 75 86 57 54
CHORIZO 35 4 6 5 4 TAMAL 25 43 29 8 13 CHORIZO 33 0 6 5 4
HOT DOG 5 3 6 5 6 POLLO 6 2 3 POLLO 19 9 32 8 3 5KG
CHICHARRON 86.86 85.04 149.27 37.04 66.66 LOMITO TAMAL 15 34 44 32 43 5
LEÑA 10.81 12.85 33.22 9.78 9.48 CHORIZO 2 4 5
HUACHO 0 0 0 0 0 HOTDOG 1 1 HOTDOG 5 2 6 5 6 10
POLLO 25 9 32 10 6 HUACHO HUACHO 0 0 0 0 0 5
HAMBUR 5 3 9 1 2 PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
TAMAL 40.00 77.00 73.00 40.00 56.00 LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
CHICHARRON 46.37 65.34 89.84 7.55 33.24 CHICHARRON 40.49 19.70 59.43 29.48 33.42
LEÑA 2.17 3.53 2.38 0.50 1.80 LEÑA 8.64 9.32 30.84 9.28 7.68
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 4 3 9 1 1 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 72 92 79 14 69 10
JR 94 80 286 6 35
LEÑA GR 3 5 2 8 HAY 4.05 1.97 5.94 2.95 3.34
LEÑA JR 7 7 3 4 SALDRA 1.5 1.5 1.5 1 1
RELLENO 31 34 21 5 29 TOTAL 2.55 0.47 4.44 1.95 2.34
PAVO HOY ENVIO
RELLENO LECHON HOY ENVIO 1.5 -1.5
TAMAL PAVO JR HOY ENVIO 4 5 4 1 2
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 6.55 6.97 6.94 2.95 4.34
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 3 1 3 1 2
CHORIZO JAMON JR 0 0 6.5 6.5 6.5 2.5 4
HOTDOG 1 KILO 2 12 15 1 2 OLLAS 26
HUACHO 1/2 KILO 17 21 19 2 10
PAVO 1/4 KILO 15 13 16 3 12 0
LECHON PESO 750 650
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL 25 43 29 8 13
YUQUITA
HAMBUR 1 1
1 KILO LEÑA 1
1/2 KILO LEÑA 1 3
1/4 KILO LEÑA 2 2 3 2
17 AGOSTO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO NO YUQUITA
TAMAL NO LOMITO
CHORIZO 0.00 PAVO KILOS
HOTDOG 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA 2V
PREPARADO 4 8.23 LEÑA NO
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA
POLLO PORC.
PAN
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 77 66 145 67 75 RELLENO 6 5 5 0 4 RELLENO 71 61 140 67 71
CHORIZO 37 0 6 4 2 TAMAL 8 9 4 0 8 CHORIZO 36 0 5 4 2
HOT DOG 32 2 5 2 4 POLLO 6 1 1 3 POLLO 7 15 20 11 5 5KG
CHICHARRON 43.61 43.27 75.20 33.94 40.24 LOMITO TAMAL 39 0 13 3 7 5
LEÑA 6.89 8.50 22.85 9.26 11.04 CHORIZO 1 1 5
HUACHO 0 0 0 0 0 HOTDOG 1 HOTDOG 32 1 5 2 4 10
POLLO 13 16 21 11 8 HUACHO HUACHO 0 0 0 0 0 5
HAMBUR 17 2 7 5 8 PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
TAMAL 47.00 9.00 17.00 3.00 15.00 LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
CHICHARRON 19.55 13.51 13.42 1.96 10.76 CHICHARRON 24.06 29.76 61.78 31.98 29.48
LEÑA 0.88 0.27 0.36 0.18 0.54 LEÑA 6.01 8.23 22.49 9.08 10.50
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 15 2 7 5 8 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 37 24 36 5 24 10
JR 57 48 26 4 19
LEÑA GR 3 1 2 1 3 HAY 2.41 2.98 6.18 3.20 2.95
LEÑA JR 1 1 SALDRA 1.5 1.5 1.5 0.5 1
RELLENO 6 5 5 4 TOTAL 0.91 1.48 4.68 2.70 1.95
PAVO HOY ENVIO 0.5 -0.25 0.25 -0.5
RELLENO LECHON HOY ENVIO 2 0.5 -0.5 -2
TAMAL PAVO JR HOY ENVIO 0.25 0.5 0.25
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 3.66 2.48 3.93 0.95 1.70
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 4
CHORIZO JAMON JR 0 0 2 2 2 1 1.5
HOTDOG 1 KILO 1 OLLAS 5
HUACHO 1/2 KILO 1 3 2 3
PAVO 1/4 KILO 7 1 2 1 3 0
LECHON PESO
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL 8 9 4 8
YUQUITA
HAMBUR 2
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA
1/4 KILO LEÑA 1
18 AGOSTO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO YUQUITA
TAMAL 30V LOMITO
CHORIZO 0.00 PAVO KILOS
HOTDOG 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA 10V+2N
PREPARADO 9 4.10 LEÑA NO
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA
POLLO PORC.
PAN
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 65 77 150 60 65 RELLENO 2 7 4 2 8 RELLENO 63 70 146 58 57
CHORIZO 30 3 4 4 5 TAMAL 15 14 6 5 0 CHORIZO 30 1 4 3 5
HOT DOG 27 6 4 2 3 POLLO 2 4 2 2 POLLO 4 13 15 8 2 5KG
CHICHARRON 46.19 36.26 94.05 12.50 21.96 LOMITO TAMAL 8 1 0 4 0 5
LEÑA 4.83 5.50 24.46 9.03 10.36 CHORIZO 2 1 5
HUACHO 0 0 0 0 0 HOTDOG 1 1 HOTDOG 27 5 4 1 3 10
POLLO 6 13 19 10 4 HUACHO HUACHO 0 0 0 0 0 5
HAMBUR 12 0 4 5 7 PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
TAMAL 23.00 15.00 6.00 9.00 0.00 LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
CHICHARRON 18.88 22.32 15.05 3.81 7.61 CHICHARRON 27.31 13.94 79.00 8.69 14.35
LEÑA 1.11 1.40 0.81 0.36 0.61 LEÑA 3.72 4.10 23.65 8.67 9.75
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 11 0 3 5 7 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 30 23 26 10 13 10
JR 48 92 35 7 14
LEÑA GR 1 4 3 2 1 HAY 2.73 1.39 7.90 0.87 1.44
LEÑA JR 2 2 3 2 SALDRA 1.5 1.5 1.5 0.5 1
RELLENO 2 7 4 2 8 TOTAL 1.23 -0.11 6.40 0.37 0.44
PAVO HOY ENVIO -0.5 0.5 0.25
RELLENO LECHON HOY ENVIO 2.5 -2.5
TAMAL PAVO JR HOY ENVIO 1.5 0.5 1
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 2.73 2.89 3.40 0.87 1.69
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 1 0.25
CHORIZO JAMON JR 0 0 2.5 2.5 2.5 1 1.5
HOTDOG 1 KILO 1 2 1 OLLAS 8
HUACHO 1/2 KILO 4 3 5 1 2
PAVO 1/4 KILO 6 5 1 5 3.75
LECHON PESO 300
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL 15 14 6 5
YUQUITA
HAMBUR 1 1
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA 1 1
1/4 KILO LEÑA 1 1
19 AGOSTO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO YUQUITA
TAMAL 15 LOMITO
CHORIZO 0.00 PAVO KILOS
HOTDOG 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA6N+5M 27.5
PREPARADO 18 2.36 LEÑA NO
FACT - GUIA LEÑA AL VACIO 6
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA
POLLO PORC.
PAN 6 CAJAS
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 61 71 143 58 16 RELLENO 3 3 2 2 1 RELLENO 58 68 141 56 15
CHORIZO 27 4 4 3 5 TAMAL 4 4 1 1 3 CHORIZO 27 4 4 3 5
HOT DOG 22 5 4 6 3 POLLO 6 3 8 POLLO 23 13 11 8 -6 5KG
CHICHARRON 45.85 40.10 83.01 12.56 24.44 LOMITO TAMAL 50 27 26 14 24 5
LEÑA 6.74 2.90 18.82 8.05 9.52 CHORIZO 5
HUACHO 0 0 0 0 0 HOTDOG HOTDOG 22 5 4 6 3 10
POLLO 29 13 14 8 2 HUACHO HUACHO 0 0 0 0 0 5
HAMBUR 11 3 2 5 5 PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
TAMAL 54.00 31.00 27.00 15.00 27.00 LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
CHICHARRON 20.90 16.29 14.48 3.76 11.60 CHICHARRON 24.95 23.81 68.53 8.80 12.84
LEÑA 0.90 0.54 0.95 0.18 1.26 LEÑA 5.84 2.36 17.87 7.87 8.26
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 11 3 2 5 5 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 40 39 30 7 23 10
JR 57 39 36 7 17
LEÑA GR 1 2 2 1 6 HAY 2.49 2.38 6.85 0.88 1.28
LEÑA JR 8 2 1 2 SALDRA 1.5 1.5 1.5 0.5 1
RELLENO 3 3 2 2 1 TOTAL 0.99 0.88 5.35 0.38 0.28
PAVO HOY ENVIO -0.5 0.5
RELLENO LECHON HOY ENVIO 1.5 -2 0.5
TAMAL PAVO JR HOY ENVIO 2 1.25 0.25 1.25
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 2.99 3.63 2.85 1.13 2.03
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 1 4.25
CHORIZO JAMON JR 0 0 2.5 2.5 2.5 1 1.5
HOTDOG 1 KILO 1 2 OLLAS 10
HUACHO 1/2 KILO 5 2 3 1 1
PAVO 1/4 KILO 5 4 2 3 0
LECHON PESO
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL 4 4 1 1 3
YUQUITA
HAMBUR
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA 1
1/4 KILO LEÑA
20 AGOSTO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO 5KG YUQUITA
TAMAL 45M LOMITO
CHORIZO 0.00 PAVO KILOS
HOTDOG 10 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA2M+12R
PREPARADO 22 5.03 LEÑA 804 AL 806
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA
POLLO PORC.
PAN
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 56 70 134 56 76 RELLENO 12 3 3 0 6 RELLENO 44 67 131 56 70
CHORIZO 26 4 3 3 5 TAMAL 11 3 20 3 8 CHORIZO 25 4 3 2 5
HOT DOG 21 5 3 6 3 POLLO 4 1 3 1 5 POLLO 18 11 7 7 10 5KG
CHICHARRON 49.71 42.50 89.75 16.77 23.95 LOMITO TAMAL 15 12 19 12 12 5
LEÑA 3.00 5.75 25.05 7.87 7.87 CHORIZO 1 1 5
HUACHO 0 0 0 0 0 HOTDOG HOTDOG 21 5 3 6 3 10
POLLO 22 12 10 8 15 HUACHO HUACHO 0 0 0 0 0 5
HAMBUR 11 0 2 5 5 PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
TAMAL 26.00 15.00 39.00 15.00 20.00 LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
CHICHARRON 21.35 16.02 26.04 3.51 10.21 CHICHARRON 28.36 26.48 63.71 13.26 13.75
LEÑA 2.23 0.72 0.36 0.00 0.27 LEÑA 0.77 5.03 24.69 7.87 7.60
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 11 0 2 4 4 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 38 30 37 13 19 10
JR 37 38 43 4 27
LEÑA GR 9 3 2 1 HAY 2.84 2.65 6.37 1.33 1.37
LEÑA JR 4 2 1 SALDRA 1.5 1.5 1.5 0.5 1
RELLENO 12 3 3 6 TOTAL 1.34 1.15 4.87 0.83 0.37
PAVO HOY ENVIO -1 0.5
RELLENO LECHON HOY ENVIO 0.5 -0.25 0.25
TAMAL PAVO JR HOY ENVIO 2.5 2 1 2
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 3.84 3.65 4.62 1.08 2.87
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 1 1 7
CHORIZO JAMON JR 0 0 3.5 3.5 4.5 1 2.5
HOTDOG 1 KILO 1 4 OLLAS 16
HUACHO 1/2 KILO 8 4 9 3
PAVO 1/4 KILO 5 6 4 2 -0.5
LECHON PESO
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL 11 3 20 3 8
YUQUITA
HAMBUR 1 1
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA
1/4 KILO LEÑA 1
21 AGOSTO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO 10KG YUQUITA
TAMAL 30M LOMITO
CHORIZO 3 0.00 PAVO KILOS
HOTDOG 0.00 CHANCHO BOLSA BLANCA 13AM
HUACHO CHANCHO BOLSA VACIO 6R 80
PREPARADO 27 6.52 LEÑA 900-901 1.8
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM CHICHARRON VACIO 7
PAVO J. CHANCHO 1
RELLENO VACIO 5
POLLO PORC. 5
PAN
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 54 59 111 56 70 RELLENO 14 6 4 2 6 RELLENO 40 53 107 54 64
CHORIZO 22 4 2 5 5 TAMAL 8 6 6 3 6 CHORIZO 22 4 2 5 5
HOT DOG 15 5 8 6 3 POLLO 3 1 1 2 1 POLLO 14 9 29 5 8 5KG
CHICHARRON 55.54 55.75 120.94 14.64 37.94 LOMITO TAMAL 31 58 46 20 17 5
LEÑA 9.31 7.31 35.74 5.58 7.08 CHORIZO 5
HUACHO 0 0 0 0 0 HOTDOG 2 1 HOTDOG 14 5 8 5 3 10
POLLO 17 10 30 7 9 HUACHO HUACHO 0 0 0 0 0 5
HAMBUR 10 4 1 4 4 PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
TAMAL 39.00 64.00 52.00 23.00 23.00 LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
CHICHARRON 22.69 17.82 15.50 4.84 11.95 CHICHARRON 32.86 37.93 105.44 9.80 25.99
LEÑA 2.78 0.79 1.80 0.50 1.13 LEÑA 6.53 6.52 33.94 5.08 5.95
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 10 3 1 4 4 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 35 24 35 5 26 10
JR 60 71 43 3 14
LEÑA GR 4 9 3 HAY 3.29 3.79 10.54 0.98 2.60
LEÑA JR 9 6 2 1 SALDRA 1.5 1.5 1.5 0.5 1
RELLENO 14 6 4 2 6 TOTAL 1.79 2.29 9.04 0.48 1.60
PAVO HOY ENVIO 1.5 -1.5
RELLENO LECHON HOY ENVIO 1 -1
TAMAL PAVO JR HOY ENVIO 5 5.5 2.5 2 3
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 7.79 9.29 9.04 2.48 4.60
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 0.5 1 3.5 0.5 1.5
CHORIZO JAMON JR 0 0 7.5 9 9 2.5 4
HOTDOG 1 KILO 1 1 OLLAS 25
HUACHO 1/2 KILO 7 4 1 4 2
PAVO 1/4 KILO 5 4 5 1 5 0
LECHON PESO 300
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL 8 6 6 3 6
YUQUITA
HAMBUR 1
1 KILO LEÑA 1
1/2 KILO LEÑA 1 1
1/4 KILO LEÑA 1 1
22 AGOSTO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO 10KG YUQUITA
TAMAL 90AM LOMITO
CHORIZO 3 0.00 PAVO KILOS
HOTDOG 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA 8AM 20
PREPARADO NO 3.92 LEÑA 711-712 2.74
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA
POLLO PORC.
PAN 3
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 75 86 151 54 56 RELLENO 26 58 21 2 10 RELLENO 49 28 130 52 46
CHORIZO 53 3 4 5 5 TAMAL 35 44 36 18 23 CHORIZO 52 3 4 5 5
HOT DOG 18 5 8 5 8 POLLO 5 3 5 4 5 POLLO 2 12 14 6 3 5KG
CHICHARRON 83.80 111.94 167.66 38.69 69.55 LOMITO TAMAL 17 23 22 0 9 5
LEÑA 10.25 7.52 38.53 11.05 6.42 CHORIZO 1 5
HUACHO 0 0 0 0 0 HOTDOG 3 3 3 HOTDOG 17 5 5 2 8 10
POLLO 7 15 19 10 8 HUACHO HUACHO 0 0 0 0 0 5
HAMBUR 10 2 16 4 2 PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
TAMAL 52.00 67.00 58.00 18.00 32.00 LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
CHICHARRON 52.90 64.19 65.22 8.20 26.00 CHICHARRON 30.90 47.75 102.44 30.49 43.55
LEÑA 4.28 3.60 6.04 0.72 2.21 LEÑA 5.97 3.92 32.49 10.33 4.21
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 8 2 15 2 2 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 84 97 54 11 39 10
JR 83 68 280 12 47
LEÑA GR 7 4 12 4 5 HAY 3.09 4.77 10.24 3.05 4.36
LEÑA JR 3 7 7 9 SALDRA 1.5 3 1.5 0.5 1.5
RELLENO 26 58 21 2 10 TOTAL 1.59 1.77 8.74 2.55 2.86
PAVO HOY ENVIO 2 -2
RELLENO LECHON HOY ENVIO -2.5 1.5 1
TAMAL PAVO JR HOY ENVIO 4 4
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 5.59 3.77 8.24 4.05 3.86
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 3 8 2
CHORIZO JAMON JR 0 0 5.5 0 8 2 3.5
HOTDOG 1 KILO 1 8 5 3 OLLAS 21
HUACHO 1/2 KILO 18 26 13 5 8
PAVO 1/4 KILO 25 15 12 3 7 0
LECHON PESO 1850 1050 750
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL 35 44 36 18 23
YUQUITA
HAMBUR 2 1 2
1 KILO LEÑA 1 1
1/2 KILO LEÑA 3 3 3 1
1/4 KILO LEÑA 1 3 3
24 AGOSTO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO YUQUITA
TAMAL LOMITO
CHORIZO 0.00 PAVO KILOS
HOTDOG 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA 3AZ*5KG
PREPARADO 5 2.64 LEÑA 706 2.5
FACT - GUIA LEÑA VACIO 6
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA
POLLO PORC.
PAN
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 62 50 120 44 70 RELLENO 4 5 7 2 2 RELLENO 58 45 113 42 68
CHORIZO 46 3 6 5 4 TAMAL 9 2 6 3 2 CHORIZO 45 3 6 5 4
HOT DOG 39 5 4 3 7 POLLO 4 1 2 POLLO 13 12 7 4 17 5KG
CHICHARRON 32.31 45.37 107.88 26.01 27.48 LOMITO TAMAL 4 22 34 16 36 5
LEÑA 5.57 3.36 24.40 7.97 4.03 CHORIZO 1 5
HUACHO 0 0 0 0 0 HOTDOG HOTDOG 39 5 4 3 7 10
POLLO 17 12 8 4 19 HUACHO HUACHO 0 0 0 0 0 5
HAMBUR 11 0 5 0 8 PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
TAMAL 13.00 24.00 40.00 19.00 38.00 LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
CHICHARRON 17.43 15.22 14.92 3.15 9.45 CHICHARRON 14.88 30.15 92.96 22.86 18.03
LEÑA 1.67 0.72 0.27 0.00 0.36 LEÑA 3.90 2.64 24.13 7.97 3.67
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 10 0 5 0 6 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 24 29 33 5 8 10
JR 51 36 31 3 12
LEÑA GR 3 2 1 1 HAY 1.49 3.01 9.30 2.29 1.80
LEÑA JR 7 4 1 2 SALDRA 1.5 1.5 1.5 0.5 1
RELLENO 4 5 7 2 2 TOTAL -0.01 1.51 7.80 1.79 0.80
PAVO HOY ENVIO 0.75 1.5 -2.5 -0.75 1
RELLENO LECHON HOY ENVIO 2.5 -2.5
TAMAL PAVO JR HOY ENVIO
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 3.24 3.01 2.80 1.04 1.80
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 4
CHORIZO JAMON JR 0 0 2 2 2 1 1.5
HOTDOG 1 KILO 1 1 1 3 OLLAS 4
HUACHO 1/2 KILO 2 5 1 2
PAVO 1/4 KILO 10 3 5 1 3 0
LECHON PESO
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL 9 2 6 3 2
YUQUITA
HAMBUR 1 2
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA
1/4 KILO LEÑA 2
25 AGOSTO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO YUQUITA
TAMAL 30V LOMITO
CHORIZO 0.00 PAVO KILOS
HOTDOG 10 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA 6V+4N
PREPARADO 12 6.29 LEÑA NO
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA
POLLO PORC. 10
PAN
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 54 45 100 41 62 RELLENO 6 5 0 2 4 RELLENO 48 40 100 39 58
CHORIZO 45 3 6 5 4 TAMAL 5 16 0 4 3 CHORIZO 45 3 6 5 3
HOT DOG 38 5 2 3 6 POLLO 5 1 4 POLLO 8 9 3 4 13 5KG
CHICHARRON 48.51 42.74 77.69 13.30 22.20 LOMITO TAMAL 15 1 16 12 10 5
LEÑA 7.13 6.65 14.65 4.47 5.59 CHORIZO 1 5
HUACHO 0 0 0 0 0 HOTDOG HOTDOG 38 5 2 3 6 10
POLLO 13 10 3 4 17 HUACHO HUACHO 0 0 0 0 0 5
HAMBUR 10 0 3 2 7 PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
TAMAL 20.00 17.00 32.00 16.00 13.00 LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
CHICHARRON 19.66 23.48 10.49 4.36 10.41 CHICHARRON 28.85 19.26 67.20 8.95 11.78
LEÑA 1.04 0.36 0.00 0.00 0.81 LEÑA 6.09 6.29 14.65 4.47 4.78
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 8 0 3 2 7 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 40 25 5 22 10
JR 38 84 5 20
LEÑA GR 1 2 4 HAY 2.89 1.93 6.72 0.89 1.18
LEÑA JR 4 1 SALDRA 1.5 1.5 1.5 0.5 1
RELLENO 6 5 2 4 TOTAL 1.39 0.43 5.22 0.39 0.18
PAVO HOY ENVIO -0.25
RELLENO LECHON HOY ENVIO 1.5 -3 1.75
TAMAL PAVO JR HOY ENVIO 1.5 1 0.25 0.75
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 2.89 2.93 2.22 1.14 1.93
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 0.5
CHORIZO JAMON JR 0 0 2.5 2.5 2.5 1 1.5
HOTDOG 1 KILO 1 2 OLLAS 8
HUACHO 1/2 KILO 5 5 3 3
PAVO 1/4 KILO 4 6 2 3 4
LECHON PESO
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL 5 16 4 3
YUQUITA
HAMBUR 2
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA
1/4 KILO LEÑA 2
26 AGOSTO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO 10KG YUQUITA
TAMAL LOMITO
CHORIZO 0.00 PAVO KILOS
HOTDOG 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA 6N+4M
PREPARADO 15 5.33 LEÑA NO
FACT - GUIA INCA NORMAL 12
QUESO EDAM COCA NORMAL 12
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA
POLLO PORC.
PAN 6 CAJAS
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 59 41 84 41 50 RELLENO 11 10 0 1 2 RELLENO 48 31 75 40 48
CHORIZO 43 3 6 5 3 TAMAL 5 9 0 2 8 CHORIZO 43 3 6 5 3
HOT DOG 8 5 5 3 6 POLLO 5 1 1 POLLO 31 9 19 4 15 5KG
CHICHARRON 46.34 41.71 77.13 16.20 24.06 LOMITO TAMAL 44 4 41 25 10 5
LEÑA 7.51 6.39 22.61 4.47 4.39 CHORIZO 5
HUACHO 0 0 0 0 0 HOTDOG 6 HOTDOG 5 5 5 3 6 10
POLLO 36 10 19 4 16 HUACHO HUACHO 0 0 0 0 0 5
HAMBUR 7 5 3 2 3 PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
TAMAL 49.00 13.00 41.00 27.00 18.00 LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
CHICHARRON 23.15 23.88 25.56 4.32 8.16 CHICHARRON 23.18 17.83 51.58 11.88 15.90
LEÑA 1.40 1.06 0.00 0.18 0.54 LEÑA 6.11 5.33 22.61 4.29 3.85
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 5 5 3 2 3 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 49 19 8 24 10
JR 61 80 7 9
LEÑA GR 3 1 3 HAY 2.32 1.78 5.16 1.19 1.59
LEÑA JR 10 3 SALDRA 1.5 1.5 1.5 0.5 1
RELLENO 11 10 1 2 TOTAL 0.82 0.28 3.66 0.69 0.59
PAVO HOY ENVIO
RELLENO LECHON HOY ENVIO 1.5 -1.5
TAMAL PAVO JR HOY ENVIO 2 1 0.5 0.25 1
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 2.82 2.78 2.66 0.94 1.59
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 0.75 4 0.5
CHORIZO JAMON JR 0 0 2.5 2.5 2.5 1 1.5
HOTDOG 1 KILO 4 OLLAS 10
HUACHO 1/2 KILO 4 6 2 1
PAVO 1/4 KILO 6 1 1 0
LECHON PESO 750 400
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL 5 9 2 8
YUQUITA
HAMBUR 2
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA 1
1/4 KILO LEÑA 1
27 AGOSTO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR HIG.- SUR
RELLENO YUQUITA VACIO
TAMAL 45M LOMITO
CHORIZO 0.00 PAVO KILOS 100-101
HOTDOG 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA 8M+12R
PREPARADO 26 3.64 LEÑA 900 AL 904
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA
POLLO PORC. 8
PAN
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 54 27 150 36 44 RELLENO 7 9 0 0 2 RELLENO 47 18 150 36 42
CHORIZO 42 3 5 5 3 TAMAL 4 11 0 3 5 CHORIZO 41 3 5 5 3
HOT DOG 26 5 5 3 6 POLLO 1 5 2 1 POLLO 27 3 11 7 8 5KG
CHICHARRON 44.72 35.10 83.53 13.85 24.32 LOMITO TAMAL 30 19 11 22 19 5
LEÑA 7.04 4.00 38.87 3.75 4.37 CHORIZO 1 5
HUACHO 0 0 0 0 0 HOTDOG 2 HOTDOG 25 5 5 3 6 10
POLLO 28 8 11 9 9 HUACHO HUACHO 0 0 0 0 0 5
HAMBUR 3 5.00 15 1.00 0 PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
TAMAL 34.00 30.00 21.00 25.00 24.00 LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
CHICHARRON 20.18 23.49 17.93 5.02 12.36 CHICHARRON 24.54 11.60 65.60 8.83 11.95
LEÑA 2.69 0.36 0.00 0.25 0.36 LEÑA 4.35 3.64 38.87 3.50 4.01
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 1 8 15 9 0 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 32 42 12 19 10
JR 64 64 5 26
LEÑA GR 6 2 2 HAY 2.45 1.16 6.56 0.88 1.20
LEÑA JR 4 SALDRA 1.5 1.5 1.5 0.5 1
RELLENO 7 9 2 TOTAL 0.95 -0.34 5.06 0.38 0.20
PAVO HOY ENVIO
RELLENO LECHON HOY ENVIO 2 -2.5 0.5
TAMAL PAVO JR HOY ENVIO 2.5 2 2 0.75 2
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 3.45 3.66 4.56 1.13 2.70
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 1 1 6.25
CHORIZO JAMON JR 0 0 3.5 3.5 4.5 1 2.5
HOTDOG 1 KILO 1 OLLAS 18
HUACHO 1/2 KILO 5 7 2 5
PAVO 1/4 KILO 2 5 1 5 0.5
LECHON PESO
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL 4 11 3 5
YUQUITA
HAMBUR 2
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA 2
1/4 KILO LEÑA 1 1
28 AGOSTO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR HIG.- SUR
RELLENO 10KG YUQUITA VACIO
TAMAL 30M LOMITO CHICHARRON 500GR 7
CHORIZO 2.68 PAVO KILOS 114 1.21 LEÑA 500GR 8
HOTDOG 0.00 CHANCHO BOLSA 8AM*5KG 40 RELLENO 250GR 4
HUACHO CHANCHO VACIO 8R+8AM 45 CAMOTE 500GR
PREPARADO 24 4.00 LEÑA 909 1.06 CAMOTE 250GR
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA
POLLO PORC. 10
PAN
INCA NORMAL 12
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 61 48 105 34 48 RELLENO 8 9 0 2 0 RELLENO 53 39 105 32 48
CHORIZO 45 3 4 3 5 TAMAL 22 14 0 2 19 CHORIZO 44 3 5 2 4
HOT DOG 49 5 5 3 5 POLLO 4 2 4 POLLO 22 3 27 6 3 5KG
CHICHARRON 39.85 53.24 129.60 16.10 34.89 LOMITO TAMAL 31 43 47 20 26 5
LEÑA 5.59 6.80 29.13 3.45 5.02 CHORIZO 1 1 PAVO 2.97 2.68 1.03 2.68 5
PAVO 3 3 0 1 3 HOTDOG 4 HOTDOG 47 5 5 3 5 10
HUACHO 0 0 30 0 0 HUACHO HUACHO 5
POLLO 26 5 16 6 7 PAVO 0.00 0.22 0.00 0.44 0.09 4KG
HAMBUR 13 5.00 55.00 1.00 7 LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
TAMAL 53.00 57.00 22.00 45.00 CHICHARRON 27.60 30.71 25.72 7.09 11.02 CHICHARRON 12.25 22.53 103.88 9.02 23.87
LEÑA 0.63 2.80 0.00 0.54 0.77 LEÑA 4.96 4.00 29.13 2.91 4.25
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 22 5 16 5 7 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 51 58 19 25 10
JR 45 62 17 22
LEÑA GR 1 7 3 1 HAY 1.23 2.25 10.39 0.90 2.39
LEÑA JR 5 6 1 SALDRA 1.5 1.5 1.5 0.5 1
RELLENO 8 9 2 TOTAL -0.27 0.75 8.89 0.40 1.39
PAVO 1 2 HOY ENVIO 1.5 -2 0.5
RELLENO LECHON HOY ENVIO 2 -2
TAMAL PAVO JR 1 2 1 HOY ENVIO 6.5 6 5 1.5 4
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 7.73 8.75 9.89 2.40 5.39
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 1
CHORIZO JAMON JR 0 0 7.5 9.5 9.5 2 5
HOTDOG 1 KILO 1 1 OLLAS 27
HUACHO 1/2 KILO 7 9 3
PAVO 1/4 KILO 8 2 2 2 3
LECHON PESO 1500 1600
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL 22 14 2 19
YUQUITA
HAMBUR 4 1
1 KILO LEÑA 1
1/2 KILO LEÑA 1
1/4 KILO LEÑA
29 AGOSTO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO 10KG YUQUITA
TAMAL 90AM LOMITO
CHORIZO 2.62 PAVO KILOS NO
HOTDOG 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA 10AZ 25
PREPARADO 8 4.78 LEÑA 718 1.12
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA
POLLO PORC. 4
PAN 3 CAJAS
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 70 77 133 61 69 RELLENO 29 23 0 12 20 RELLENO 41 54 133 49 49
CHORIZO 10 3 5 5 5 TAMAL 33 31 45 16 26 CHORIZO 8 3 5 5 2
HOT DOG 5 3 5 3 5 POLLO 3 6 4 6 POLLO 17 5 11 11 18 5KG
CHICHARRON 108.35 94.51 150.13 30.34 55.40 LOMITO TAMAL 5 32 28 25 22 5
LEÑA 12.80 7.90 28.16 8.22 7.05 CHORIZO 2 3 PAVO 5.27 2.62 8.38 1.35 3.46 5
PAVO 6 3 8 1 4 HOTDOG 3 HOTDOG 2 3 5 3 5 10
HUACHO 0 0 0 0 0 HUACHO HUACHO 5
POLLO 20 11 15 15 24 PAVO 0.49 0.49 0.00 0.09 0.36 4KG
HAMBUR 8.00 4.00 15.00 0.00 6 LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
TAMAL 38.00 63.00 73.00 41.00 48.00 CHICHARRON 62.82 69.04 73.63 15.26 42.48 CHICHARRON 45.53 25.47 76.50 15.08 12.92
LEÑA 5.50 3.12 0.00 2.84 3.79 LEÑA 7.30 4.78 28.16 5.38 3.26
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 7 2 15 0 5 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 71 97 24 84 10
JR 86 90 184 13 34
LEÑA GR 10 9 11 14 HAY 4.55 2.55 7.65 1.51 1.29
LEÑA JR 5 4 3 SALDRA 1.5 1.5 1.5 0.5 1
RELLENO 29 23 12 20 TOTAL 3.05 1.05 6.15 1.01 0.29
PAVO 3 3 2 HOY ENVIO -0.5 -0.5 0.5 0.5
RELLENO LECHON HOY ENVIO -1 1
TAMAL PAVO JR 1 1 1 1 HOY ENVIO 3 2.5 3 1 2
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 5.55 3.55 7.65 2.51 3.79
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 4 7 1 2.5
CHORIZO JAMON JR 0 0 5.5 2.5 7.5 2.5 3.5
HOTDOG 1 KILO 13 12 1 5 OLLAS 26
HUACHO 1/2 KILO 21 24 9 15
PAVO 1/4 KILO 16 7 3 8 0
LECHON PESO 300 1800
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL 33 31 45 16 26
YUQUITA
HAMBUR 1 2 1
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA 5 3 1 1
1/4 KILO LEÑA 3 2
31 AGOSTO DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO YUQUITA
TAMAL LEÑA VACIO 4
CHORIZO 3 1.33 PAVO KILOS NO
HOTDOG 10 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA 12AZ
PREPARADO 12 0.61 LEÑA 806-807 2.6
FACT - GUIA COCA ZERO 6
QUESO EDAM COCA NORMAL 12
PAVO INCA ZERO 6
TAMAL 15AM
POLLO PORC. 10
PAN 5 CAJAS
J. CHANCHO 1
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 42 80 131 36 72 RELLENO 9 5 0 0 2 RELLENO 33 75 131 36 70
CHORIZO 25 3 2 2 4 TAMAL 8 10 0 5 2 CHORIZO 25 3 2 1 3
HOT DOG 10 3 1 6 3 POLLO 3 4 2 POLLO 0 1 1 9 1 5KG
CHICHARRON 30.33 23.46 94.80 18.62 21.56 LOMITO TAMAL 43 11 33 25 3 5
LEÑA 2.87 1.67 15.41 5.58 5.37 CHORIZO 1 1 PAVO 5.16 1.33 4.52 6.00 3.96 5
PAVO 5 2 5 6 4 HOTDOG HOTDOG 10 3 1 6 3 10
HUACHO 0 0 0 0 0 HUACHO HUACHO 0 0 0 0 0 5
POLLO 3 5 1 9 3 PAVO 0.31 0.22 0.00 0.00 0.09 4KG
HAMBUR 0.00 2.00 8.00 5.00 0.00 LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
TAMAL 51.00 21.00 40.00 30.00 5.00 CHICHARRON 17.95 14.74 25.80 7.23 7.66 CHICHARRON 12.37 8.72 69.00 11.39 13.90
LEÑA 0.79 1.06 0.00 0.00 0.79 LEÑA 2.08 0.61 15.41 5.58 4.58
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 0 2 8 5 0 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 26 24 12 16 10
JR 57 68 10 14
LEÑA GR 4 3 HAY 1.24 0.87 6.90 1.14 1.39
LEÑA JR 6 1 SALDRA 1.5 1.5 1.5 0.5 1
RELLENO 9 5 2 TOTAL -0.26 -0.63 5.40 0.64 0.39
PAVO 1 1 HOY ENVIO -0.25 0.25
RELLENO LECHON HOY ENVIO 3 -3
TAMAL PAVO JR 2 1 1 HOY ENVIO 2.5 1.5
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 2.24 2.37 2.15 0.89 1.89
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 1 2
CHORIZO JAMON JR 0 0 2 2 2 1 1.5
HOTDOG 1 KILO 1 2 1 OLLAS 7
HUACHO 1/2 KILO 3 1 1
PAVO 1/4 KILO 6 2 1 0
LECHON PESO 400
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL 8 10 5 2
YUQUITA
HAMBUR
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA
1/4 KILO LEÑA 1 1 1
01 SEPTIEMBRE DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO YUQUITA
TAMAL 30V LOMITO
CHORIZO 0.00 PAVO KILOS
HOTDOG 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA 6N+6V
PREPARADO 10 4.65 LEÑA NO
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA
POLLO PORC.
PAN
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 63 64 119 36 66 RELLENO 6 1 0 3 8 RELLENO 57 63 119 33 58
CHORIZO 21 3 5 3 6 TAMAL 7 11 0 1 6 CHORIZO 21 3 5 3 6
HOT DOG 10 3 6 6 3 POLLO 3 1 1 POLLO 22 10 18 7 0 5KG
CHICHARRON 38.22 36.43 67.02 11.03 26.59 LOMITO TAMAL 12 33 18 7 10 5
LEÑA 5.14 6.16 6.45 4.14 3.20 CHORIZO PAVO 2.54 3.21 4.40 3.16 5.92 5
PAVO 3 3 4 3 6 HOTDOG 1 HOTDOG 10 3 6 6 2 10
HUACHO 0 0 0 0 0 HUACHO HUACHO 0 0 0 0 0 5
POLLO 25 11 18 8 0 PAVO 0.31 0.09 0.00 0.00 0.36 4KG
HAMBUR 1.00 2.00 8.00 5.00 7.00 LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
TAMAL 19.00 44.00 18.00 8.00 16.00 CHICHARRON 19.68 16.71 19.06 3.69 14.70 CHICHARRON 18.54 19.73 47.96 7.34 11.88
LEÑA 0.99 1.51 0.00 0.00 0.93 LEÑA 4.15 4.65 6.45 4.14 2.27
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA -1 1 8 3 5 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 33 40 7 33 10
JR 55 35 12 18
LEÑA GR 1 5 1 HAY 1.85 1.97 4.80 0.73 1.19
LEÑA JR 9 4 SALDRA 1.5 1.5 1.5 0.5 1
RELLENO 6 1 3 8 TOTAL 0.35 0.47 3.30 0.23 0.19
PAVO 1 2 HOY ENVIO
RELLENO LECHON HOY ENVIO 1.5 -1.5
TAMAL PAVO JR 2 1 1 HOY ENVIO 2.5 1 1 0.75 1.5
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 2.85 2.97 2.80 0.98 1.69
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 0.5 0.5 2 0.25
CHORIZO JAMON JR 0 0 2.5 2.5 2.5 1 1.5
HOTDOG 1 KILO 1 OLLAS 10
HUACHO 1/2 KILO 7 2 4
PAVO 1/4 KILO 3 6 2 3 0
LECHON PESO
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL 7 11 1 6
YUQUITA
HAMBUR 2 1 2 2
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA 1
1/4 KILO LEÑA 1 1
03 SEPTIEMBRE DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO 5KG YUQUITA
TAMAL 15V LOMITO
CHORIZO 2.63 PAVO KILOS
HOTDOG 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA 3N+8M
PREPARADO 22 2.05 LEÑA 906-907 2.53
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA
POLLO PORC.
PAN
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 64 57 112 34 59 RELLENO 2 10 0 0 2 RELLENO 62 47 103 34 57
CHORIZO 20 3 4 3 6 TAMAL 10 14 11 1 18 CHORIZO 20 3 4 3 4
HOT DOG 9 3 6 3 4 POLLO 2 1 POLLO 22 8 14 6 25 5KG
CHICHARRON 39.77 39.76 66.48 12.36 22.68 LOMITO TAMAL 83 33 25 16 0 5
LEÑA 5.32 2.50 10.93 4.14 3.90 CHORIZO 2 PAVO 4.56 2.63 3.94 2.68 2.72 5
PAVO 5 3 4 3 3 HOTDOG HOTDOG 9 3 5 3 4 10
HUACHO 0 0 0 0 0 HUACHO HUACHO 0 0 0 0 0 5
POLLO 22 10 16 6 26 PAVO 0.66 0.09 0.00 0.14 0.26 4KG
HAMBUR 9.00 1.00 6.00 1.00 3.00 LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
TAMAL 93.00 47.00 36.00 17.00 18.00 CHICHARRON 12.99 19.86 23.90 2.93 17.13 CHICHARRON 26.78 19.90 42.58 9.43 5.55
LEÑA 1.06 0.45 0.00 0.00 1.13 LEÑA 4.26 2.05 10.93 4.14 2.77
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 22 10 16 6 25 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 19 24 11 28 10
JR 48 44 3 21
LEÑA GR 1 1 3 HAY 2.68 1.99 4.26 0.94 0.55
LEÑA JR 7 3 1 SALDRA 1.5 1.5 1.5 0.5 1
RELLENO 2 10 2 TOTAL 1.18 0.49 2.76 0.44 -0.45
PAVO 3 1 HOY ENVIO -0.5 0.5
RELLENO LECHON HOY ENVIO 0.75 -0.75
TAMAL PAVO JR 3 1 3 HOY ENVIO 2 1.5 0.5 0.5 1.5
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 2.68 2.74 2.51 0.94 1.55
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 1.25 0.5 3.75 0.5
CHORIZO JAMON JR 0 0 2.5 2.5 2.5 1 1.5
HOTDOG 1 KILO 3 2 OLLAS 12
HUACHO 1/2 KILO 2 6 6
PAVO 1/4 KILO 5 4 5 0
LECHON PESO
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL 10 14 1 18
YUQUITA
HAMBUR 1
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA 1
1/4 KILO LEÑA 1
03 SEPTIEMBRE DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO 5KG YUQUITA
TAMAL 45M LOMITO
CHORIZO 3 2.42 PAVO KILOS
HOTDOG 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA 2M+10R
PREPARADO 30 2.61 LEÑA
FACT - GUIA LEÑA AL VACIO 5
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA
POLLO PORC.
PAN
POLLO CRUDO 5KG
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 74 48 172 34 55 RELLENO 12 9 0 2 2 RELLENO 62 39 172 32 53
CHORIZO 55 2 3 3 4 TAMAL 19 7 10 2 4 CHORIZO 55 1 0 3 1
HOT DOG 48 2 3 3 4 POLLO 2 3 1 POLLO 18 3 11 5 15 5KG
CHICHARRON 40.48 41.64 68.80 13.84 30.72 LOMITO TAMAL 7 20 19 9 28 5
LEÑA 4.61 3.42 25.75 3.96 3.09 CHORIZO 1 3 PAVO 3.26 2.42 3.30 2.60 2.37 5
PAVO 4 3 3 3 3 HOTDOG HOTDOG 48 2 3 3 4 10
HUACHO 0 0 0 0 0 HUACHO HUACHO 0 0 0 0 0 5
POLLO 20 6 13 6 15 PAVO 0.53 0.17 0.00 0.00 0.17 4KG
HAMBUR 4.00 1.00 6.00 1.00 7.00 LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
TAMAL 26.00 27.00 29.00 11.00 32.00 CHICHARRON 26.07 18.88 25.63 5.28 9.92 CHICHARRON 14.41 22.76 43.17 8.56 20.80
LEÑA 2.26 0.81 0.00 0.18 1.08 LEÑA 2.35 2.61 25.75 3.78 2.01
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 20 5 13 6 13 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 33 29 14 20 10
JR 59 45 6 17
LEÑA GR 6 4 6 HAY 1.44 2.28 4.32 0.86 2.08
LEÑA JR 2 1 2 SALDRA 1.5 1.5 1.5 0.5 1
RELLENO 12 9 2 2 TOTAL -0.06 0.78 2.82 0.36 1.08
PAVO 2 HOY ENVIO 0.25 -0.25
RELLENO LECHON HOY ENVIO 0.5 -0.5
TAMAL PAVO JR 3 2 2 HOY ENVIO 3.5 2.5 2.5 0.75 1.5
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 3.69 3.78 4.82 1.11 2.33
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 0.5 7.75
CHORIZO JAMON JR 0 0 3.5 3.5 4.5 1 2.5
HOTDOG 1 KILO 2 2 OLLAS 19
HUACHO 1/2 KILO 9 4 2 4
PAVO 1/4 KILO 5 5 2 0
LECHON PESO 1050
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL 19 7 2 4
YUQUITA
HAMBUR 1 2
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA 2
1/4 KILO LEÑA
04 SEPTIEMBRE DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR HIG.- SUR
RELLENO 3KG YUQUITA VACIO
TAMAL 30M LOMITO CHICHARRON 500GR 15
CHORIZO 3 1.99 PAVO KILOS 200-201 2.46 LEÑA 500GR 5
HOTDOG 50 0.00 LECHON KILOS RELLENO 250GR 5
HUACHO CHANCHO BOLSA 14AM*5KG CAMOTE AL VACIO 500GR 10
PREPARADO 30 2.58 LEÑA 700 AL 702 CAMOTE AL VACIO 250GR 5
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
INCA NORMAL 12
COCA NORMAL 12
PAN
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 67 71 128 30 50 RELLENO 13 1 0 1 4 RELLENO 54 70 128 29 46
CHORIZO 46 4 3 3 4 TAMAL 18 16 11 7 6 CHORIZO 45 4 3 1 3
HOT DOG 43 7 3 3 3 POLLO 1 1 1 3 POLLO 17 1 24 6 10 5KG
CHICHARRON 44.54 46.53 128.65 13.27 32.40 LOMITO TAMAL 22 48 32 17 34 5
LEÑA 3.50 4.90 13.34 3.87 5.11 CHORIZO 1 2 1 PAVO 2.57 1.99 27.94 2.02 1.80 5
PAVO 3 3 28 2 2 HOTDOG 1 HOTDOG 43 7 3 2 3 10
HUACHO 0 0 0 0 0 HUACHO HUACHO 0 0 0 0 0 5
POLLO 18 2 33 7 13 PAVO 0.22 0.58 0.00 0.17 0.36 4KG
HAMBUR 4.00 0.00 4.00 0.00 3.00 LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
TAMAL 160.00 64.00 43.00 24.00 40.00 CHICHARRON 29.13 26.01 26.51 3.43 8.61 CHICHARRON 15.41 20.52 102.14 9.84 23.79
LEÑA 2.53 2.32 0.00 0.63 0.54 LEÑA 0.97 2.58 13.34 3.24 4.57
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 2 0 4 0 3 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 65 57 4 15 10
JR 44 50 13 13
LEÑA GR 3 9 3 2 HAY 1.54 2.05 10.21 0.98 2.38
LEÑA JR 11 5 1 2 SALDRA 1.5 1.5 1.5 0.5 1
RELLENO 13 1 1 4 TOTAL 0.04 0.55 8.71 0.48 1.38
PAVO 1 3 2 HOY ENVIO 0.5 0.75 -2.5 0.25 0.75
RELLENO LECHON HOY ENVIO 1 2 -3
TAMAL PAVO JR 1 2 2 1 HOY ENVIO 6.5 6.5 4 1.5 3
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 8.04 9.80 7.21 2.23 5.13
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 2 0.5 4.5 0.5 1 65
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 69 179 44 71 RELLENO 22 0 0 11 39 RELLENO 47 0 179 33 32
CHORIZO 37 6 4 3 TAMAL 34 0 68 23 30 CHORIZO 37 0 6 4 2
HOT DOG 13 8 7 4 POLLO 9 5 10 POLLO 7 0 20 7 26 5KG
CHICHARRON 105.59 256.50 29.52 60.11 LOMITO TAMAL 9 0 40 7 14 5
LEÑA 10.29 16.98 5.98 10.37 CHORIZO 1 PAVO 3.43 0.00 21.68 2.86 3.76 5
PAVO 4.29 21.68 3.13 3.93 HOTDOG 1 3 1 HOTDOG 12 0 8 4 3 10
HUACHO 0 0 0 0 HUACHO HUACHO 0 0 0 0 0 5
POLLO 16 27 12 36 PAVO 0.87 0.00 0.00 0.27 0.17 4KG
HAMBUR 13.00 13.00 5.00 10.00 LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
TAMAL 43.00 108.00 30.00 44.00 CHICHARRON 63.78 0.00 95.00 21.16 37.83 CHICHARRON 41.81 0.00 161.50 8.36 22.28
LEÑA 5.88 0.00 0.00 0.90 2.08 LEÑA 4.41 0.00 16.98 5.08 8.29
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 13 0 13 3 10 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 103 20 46 10
JR 103 184 17 48
LEÑA GR 9 4 4 HAY 4.18 0.00 16.15 0.84 2.23
LEÑA JR 14 2 4 SALDRA 1.5 1.5 1.5 0.5 1
RELLENO 22 11 39 TOTAL 2.68 -1.50 14.65 0.34 1.23
PAVO 2 2 HOY ENVIO -0.5 0.5
RELLENO LECHON HOY ENVIO 1 -2 1
TAMAL PAVO JR 7 2 HOY ENVIO 2.5 2 2
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 6.18 -1.50 12.15 2.84 4.23
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 3.5 3.5 1 2.5
CHORIZO JAMON JR 0 0 6 7 2.5 4
HOTDOG 1 KILO 5 6 4 OLLAS 17
HUACHO 1/2 KILO 20 8 19
PAVO 1/4 KILO 25 4 12 0
LECHON PESO 150
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL 34 23 30
YUQUITA
HAMBUR 2
1 KILO LEÑA 1
1/2 KILO LEÑA 4 1
1/4 KILO LEÑA 2
07 SEPTIEMBRE DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO YUQUITA
TAMAL LOMITO
CHORIZO 3 0.00 PAVO KILOS
HOTDOG 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA 3AZ+7V
PREPARADO 8 1.14 LEÑA
FACT - GUIA CHICHARRON VACIO 5
QUESO EDAM LEÑA AL VACIO 6
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA
POLLO PORC.
PAN
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 34 93 129 42 52 RELLENO 2 9 0 1 3 RELLENO 32 84 129 41 49
CHORIZO 14 4 2 4 4 TAMAL 5 8 14 5 10 CHORIZO 14 4 2 4 2
HOT DOG 5 7 7 3 7 POLLO 2 2 4 1 POLLO 28 13 0 11 10 5KG
CHICHARRON 38.50 31.25 68.00 18.70 47.50 LOMITO TAMAL 30 12 25 6 19 5
LEÑA 3.18 2.22 6.94 1.02 6.39 CHORIZO 2 PAVO 2.27 2.29 11.28 4.95 5.03 5
PAVO 3 3 11 5 5 HOTDOG HOTDOG 5 7 7 3 7 10
HUACHO 0 0 0 0 0 HUACHO HUACHO 0 0 0 0 0 5
POLLO 30 15 0 15 11 PAVO 0.70 0.78 0.00 0.00 0.22 4KG
HAMBUR 10.00 0.00 9.00 3.00 8.00 LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
TAMAL 35.00 20.00 39.00 11.00 29.00 CHICHARRON 19.72 12.68 17.58 4.72 6.90 CHICHARRON 18.78 18.58 50.42 13.98 40.60
LEÑA 1.13 1.08 0.00 0.00 0.72 LEÑA 2.05 1.14 6.94 1.02 5.67
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 8 0 9 3 6 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 42 30 10 13 10
JR 54 15 12 23
LEÑA GR 3 5 3 HAY 1.88 1.86 5.04 1.40 4.06
LEÑA JR 1 2 2 SALDRA 1.5 1.5 1.5 0.5 1
RELLENO 2 9 1 3 TOTAL 0.38 0.36 3.54 0.90 3.06
PAVO 2 2 1 HOY ENVIO 0.25 -0.5 0.25
RELLENO LECHON HOY ENVIO 1.5 0.75 -0.75 -1.5
TAMAL PAVO JR 5 6 1 HOY ENVIO 0.5 1
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 2.38 2.36 2.29 0.90 1.81
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 1 0.75 2.5
CHORIZO JAMON JR 0 0 2 2 2 1 1.5
HOTDOG 1 KILO 1 OLLAS 6
HUACHO 1/2 KILO 4 2 1 1
PAVO 1/4 KILO 3 4 1 0.25
LECHON PESO 400
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL 5 8 5 10
YUQUITA
HAMBUR 2 2
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA 1
1/4 KILO LEÑA
08 SEPTIEMBRE DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO YUQUITA
TAMAL 45V LOMITO
CHORIZO 0.00 PAVO KILOS 219 1.15
HOTDOG 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA 7N
PREPARADO 10 2.50 LEÑA 903 AL 904
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA
POLLO PORC.
PAN
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 54 93 121 41 50 RELLENO 0 0 0 0 0 RELLENO 0 41 28
CHORIZO 29 4 5 4 5 TAMAL 0 0 0 0 0 CHORIZO 0 4 5 4 5
HOT DOG 5 7 7 3 7 POLLO POLLO 22 12 24 8 6 5KG
CHICHARRON 47.97 41.95 57.44 10.80 24.35 LOMITO TAMAL 0 31 2 5 13 5
LEÑA 3.10 4.08 11.45 1.44 2.75 CHORIZO PAVO 1.39 1.30 9.92 4.97 3.59 5
PAVO 4 2 10 5 5 HOTDOG HOTDOG 5 7 7 3 6 10
HUACHO 0 0 0 0 0 HUACHO HUACHO 0 0 0 0 0 5
POLLO 26 12 24 11 10 PAVO 0.00 0.14 0.00 0.00 0.00 4KG
HAMBUR 7.00 4.00 9.00 3.00 6.00 LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
TAMAL 28.00 33.00 14.00 5.00 13.00 CHICHARRON 20.82 14.95 26.94 5.89 0.00 CHICHARRON 27.15 27.00 30.50 4.92 13.50
LEÑA 0.00 0.88 0.00 0.00 0.00 LEÑA 0.00 2.50 11.45 1.07 2.75
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 7 4 9 3 6 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 4 10
JR 11
LEÑA GR 2 HAY 2.72 2.70 3.05 0.49 1.35
LEÑA JR 3 SALDRA 1.5 1.5 1.5 0.5 1
RELLENO TOTAL 1.22 1.20 1.55 -0.01 0.35
PAVO 1 HOY ENVIO
RELLENO LECHON HOY ENVIO
TAMAL PAVO JR HOY ENVIO 1.5 1.5 1 1 1.5
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 2.72 2.70 2.55 0.99 1.85
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 0.25 0.25
CHORIZO JAMON JR 0 0 2.5 2.5 2.5 1 1.5
HOTDOG 1 KILO OLLAS 8
HUACHO 1/2 KILO
PAVO 1/4 KILO 1
LECHON PESO
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL
YUQUITA
HAMBUR
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA
1/4 KILO LEÑA 1
09 SEPTIEMBRE DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO YUQUITA
TAMAL 15V LOMITO
CHORIZO 0.00 PAVO KILOS
HOTDOG 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA4N+10M
PREPARADO 18 3.83 LEÑA 708 1.16
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA
POLLO PORC. 5
PAN 6 CAJAS
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 44 75 119 36 64 RELLENO 3 5 0 2 1 RELLENO 41 70 119 34 63
CHORIZO 28 2 5 4 5 TAMAL 13 19 17 6 1 CHORIZO 28 2 4 3 5
HOT DOG 4 3 7 3 6 POLLO 6 5 4 2 POLLO 17 5 17 4 1 5KG
CHICHARRON 35.18 37.51 68.32 13.26 27.48 LOMITO TAMAL 37 11 28 11 29 5
LEÑA 5.43 5.05 7.61 3.22 4.35 CHORIZO 1 PAVO 5.30 2.23 7.82 1.68 4.29 5
PAVO 5 2 8 2 4 HOTDOG HOTDOG 4 3 7 3 6 10
HUACHO 0 0 0 0 0 HUACHO HUACHO 0 0 0 0 0 5
POLLO 23 10 20 8 3 PAVO 0.09 0.09 0.00 0.49 0.09 4KG
HAMBUR 7.00 3.00 5.00 1.00 3.00 LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
TAMAL 50.00 30.00 45.00 17.00 30.00 CHICHARRON 19.50 23.47 18.45 4.71 11.52 CHICHARRON 15.68 14.05 49.87 8.56 15.96
LEÑA 0.72 1.22 0.00 0.54 0.90 LEÑA 4.71 3.83 7.61 2.68 3.45
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 6 3 5 1 2 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 38 27 5 17 10
JR 49 66 8 20
LEÑA GR 1 1 3 4 HAY 1.57 1.40 4.99 0.86 1.60
LEÑA JR 6 6 2 SALDRA 1.5 1.5 1.5 0.5 1
RELLENO 3 5 2 1 TOTAL 0.07 -0.10 3.49 0.36 0.60
PAVO 3 HOY ENVIO
RELLENO LECHON HOY ENVIO 1 -1
TAMAL PAVO JR 1 1 1 1 HOY ENVIO 3 2 0.5 1
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 3.07 2.90 2.49 0.86 1.60
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 0.5 0.5 2.25 0.25
CHORIZO JAMON JR 0 0 2.5 2.5 2.5 1 1.5
HOTDOG 1 KILO 3 1 OLLAS 10
HUACHO 1/2 KILO 5 4 3 5
PAVO 1/4 KILO 5 6 2 2 0
LECHON PESO 750
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL 13 19 6 1
YUQUITA
HAMBUR 1 1
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA 1
1/4 KILO LEÑA
10 SEPTIEMBRE DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO 5KG YUQUITA
TAMAL 60M LOMITO
CHORIZO 0.00 PAVO KILOS 216
HOTDOG 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA 2M+14R
PREPARADO 30 3.83 LEÑA 800-802
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA
POLLO CRUDO 5KG
PAN
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 49 59 106 34 61 RELLENO 10 3 0 0 0 RELLENO 39 56 106 34 61
CHORIZO 13 5 4 3 5 TAMAL 27 7 0 9 9 CHORIZO 13 5 4 2 5
HOT DOG 3 3 7 3 6 POLLO 3 2 1 1 POLLO 14 7 33 5 23 5KG
CHICHARRON 44.64 41.13 58.01 12.18 25.60 LOMITO TAMAL -10 28 27 1 19 5
LEÑA 4.25 4.46 24.71 2.66 2.98 CHORIZO 1 PAVO 4.66 1.50 5.23 2.59 3.39 5
PAVO 5 2 5 3 4 HOTDOG 1 HOTDOG 2 3 7 3 6 10
HUACHO 0 0 0 0 0 HUACHO HUACHO 0 0 0 0 0 5
POLLO 17 9 33 6 24 PAVO 0.80 0.44 0.00 0.00 0.75 4KG
HAMBUR 18.00 3.00 3.00 1.00 6.00 LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
TAMAL 17.00 35.00 35.00 10.00 28.00 CHICHARRON 22.27 17.98 0.00 7.12 17.58 CHICHARRON 22.37 23.15 39.14 5.06 8.02
LEÑA 0.81 0.63 0.00 0.45 0.86 LEÑA 3.44 3.83 24.71 2.21 2.12
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 16 3 3 1 4 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 39 32 20 28 10
JR 54 48 12 22
LEÑA GR 3 3 2 2 HAY 2.24 2.32 3.91 0.51 0.80
LEÑA JR 3 1 1 SALDRA 1.5 1.5 1.5 0.5 1
RELLENO 10 3 TOTAL 0.74 0.82 2.41 0.01 -0.20
PAVO 4 2 3 HOY ENVIO
RELLENO LECHON HOY ENVIO 0.5 -0.5
TAMAL PAVO JR 3 2 4 HOY ENVIO 3 2.5 2.5 1 3
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 3.74 3.82 4.41 1.01 2.80
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 1 1 0.5
CHORIZO JAMON JR 0 0 3.5 3.5 4.5 1 2.5
HOTDOG 1 KILO 2 1 2 OLLAS 20
HUACHO 1/2 KILO 5 4 1 8
PAVO 1/4 KILO 3 3 2 5.5
LECHON PESO 300
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL 27 7 9 9
YUQUITA
HAMBUR 2 2
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA 1
1/4 KILO LEÑA
11 SEPTIEMBRE DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR HIG.- SUR
RELLENO 4KG YUQUITA VACIO
TAMAL 15M LOMITO CHICHARRON 500GR 5
CHORIZO 0.00 PAVO KILOS 216 1.3
HOTDOG 20 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA 4R+13AM 65
PREPARADO 25 4.81 LEÑA 905 AL 907
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA
POLLO PORC.
PAN
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 54 57 119 33 54 RELLENO 8 5 0 0 6 RELLENO 46 52 119 33 48
CHORIZO 22 5 4 5 5 TAMAL 12 8 0 1 8 CHORIZO 22 5 4 5 5
HOT DOG 2 2 7 3 6 POLLO 6 4 2 POLLO 6 -4 24 10 20 5KG
CHICHARRON 60.40 54.20 119.67 11.71 30.95 LOMITO TAMAL 27 36 66 29 35 5
LEÑA 5.07 5.98 32.22 3.50 4.11 CHORIZO PAVO 3.41 0.92 4.13 2.21 2.55 5
PAVO 4 1 4 3 3 HOTDOG 1 HOTDOG 1 2 7 3 6 10
HUACHO 0 0 0 0 0 HUACHO HUACHO 0 0 0 0 0 5
POLLO 12 0 27 10 22 PAVO 0.54 0.09 0.00 0.36 0.53 4KG
HAMBUR 13.00 3.00 3.00 7.00 2.00 LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
TAMAL 39.00 44.00 71.00 30.00 43.00 CHICHARRON 38.29 22.18 23.84 2.20 12.35 CHICHARRON 22.12 32.02 95.83 9.51 18.60
LEÑA 2.17 1.17 0.00 0.36 1.78 LEÑA 2.90 4.81 32.22 3.14 2.33
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 13 3 3 7 2 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 67 46 3 19 10
JR 121 42 10 12
LEÑA GR 5 5 2 7 HAY 2.21 3.20 9.58 0.95 1.86
LEÑA JR 3 3 3 SALDRA 1.5 1.5 1.5 0.5 1
RELLENO 8 5 6 TOTAL 0.71 1.70 8.08 0.45 0.86
PAVO 4 2 2 HOY ENVIO
RELLENO LECHON HOY ENVIO 2 -2
TAMAL PAVO JR 1 1 3 HOY ENVIO 8 6 3.5 2 4.5
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 8.71 9.70 9.58 2.45 5.36
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 1.5 0.5 3 0.5 0.5
CHORIZO JAMON JR 0 0 8.5 9.5 9.5 2 5
HOTDOG 1 KILO 1 1 1 OLLAS 30
HUACHO 1/2 KILO 9 7 6
PAVO 1/4 KILO 4 2 1 4 0
LECHON PESO
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL 12 8 1 8
YUQUITA
HAMBUR
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA 1
1/4 KILO LEÑA 2 1
12 SEPTIEMBRE DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO 15KG YUQUITA
TAMAL 90AM LOMITO
CHORIZO 0.00 PAVO KILOS NO
HOTDOG 0.00 CHANCHO VACIO 2AZ 5
HUACHO CHANCHO BOLSA 2AM+8AZ 50
PREPARADO 10 4.83 LEÑA 914-915 2.31
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
INCA NORMAL 12
COCA NORMAL 12
PAN 5 CAJAS
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 73 73 125 53 61 RELLENO 31 21 27 2 15 RELLENO 42 52 98 51 46
CHORIZO 56 5 4 5 5 TAMAL 42 36 34 19 19 CHORIZO 53 5 4 5 3
HOT DOG 36 7 7 3 6 POLLO 8 2 2 6 6 POLLO 21 26 26 5 12 5KG
CHICHARRON 114.76 96.73 145.74 33.18 62.43 LOMITO TAMAL -13 27 38 18 43 5
LEÑA 10.57 8.28 31.87 4.57 7.57 CHORIZO 3 2 PAVO 2.06 0.41 2.27 1.63 0.41 5
PAVO 3 2 3 2 2 HOTDOG 2 1 HOTDOG 36 5 7 2 6 10
HUACHO 0 0 0 0 0 HUACHO HUACHO 0 0 0 0 0 5
POLLO 29 28 28 11 18 PAVO 1.07 1.12 0.66 0.39 1.98 4KG
HAMBUR 13.00 3.00 12.00 7.00 9.00 LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
TAMAL 29.00 63.00 72.00 37.00 62.00 CHICHARRON 70.03 74.89 77.43 15.89 32.62 CHICHARRON 44.72 21.84 68.31 17.29 29.81
LEÑA 2.53 3.45 3.27 2.36 0.81 LEÑA 8.04 4.83 28.60 2.21 6.76
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 11 3 11 7 8 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 88 95 55 22 49 10
JR 92 94 299 39 53
LEÑA GR 5 2 11 1 3 HAY 4.47 2.18 6.83 1.73 2.98
LEÑA JR 7 1 6 2 3 SALDRA 1.5 1.5 1.5 0.5 1
RELLENO 31 21 27 2 15 TOTAL 2.97 0.68 5.33 1.23 1.98
PAVO 6 7 3 1 9 HOY ENVIO
RELLENO LECHON HOY ENVIO 1 -1
TAMAL PAVO JR 3 2 3 3 9 HOY ENVIO 3 2 2.5 1.5 2.5
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 5.97 3.68 6.83 2.73 4.48
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 3.5 3 4.25 1.75 2
CHORIZO JAMON JR 0 0 6 3 6.5 2.5 4
HOTDOG 1 KILO 10 15 8 1 2 OLLAS 26
HUACHO 1/2 KILO 27 27 23 4 14
PAVO 1/4 KILO 22 13 13 7 10 0
LECHON PESO 750 300
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL 42 36 34 19 19
YUQUITA
HAMBUR 2 1 1
1 KILO LEÑA 1 1
1/2 KILO LEÑA 1 2 1 2
1/4 KILO LEÑA 2 4 1
14 SEPTIEMBRE DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO YUQUITA
TAMAL 15AM LOMITO
CHORIZO -0.09 PAVO KILOS 300-301
HOTDOG 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA 8AZ+7V
PREPARADO 5 0.85 LEÑA 705-706+709 3.38
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA
LEÑA VACIO 3
PAN
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 46 70 165 52 70 RELLENO 7 3 0 0 0 RELLENO 39 67 134 52 70
CHORIZO 48 6 3 5 5 TAMAL 14 7 27 1 5 CHORIZO 47 5 3 5 4
HOT DOG 25 2 6 6 5 POLLO 1 1 POLLO 9 20 17 0 20 5KG
CHICHARRON 35.50 30.00 78.65 32.23 29.85 LOMITO TAMAL 30 17 14 12 38 5
LEÑA 3.05 1.30 25.92 3.88 2.59 CHORIZO 1 1 1 PAVO 0.21 -0.09 0.32 1.46 0.61 5
PAVO 1 0 0 1 1 HOTDOG 2 HOTDOG 25 2 6 6 3 10
HUACHO 0 0 0 0 0 HUACHO HUACHO 0 0 0 0 0 5
POLLO 10 20 17 0 21 PAVO 0.98 0.09 0.00 0.00 0.49 4KG
HAMBUR 7.00 3.00 11.00 5.00 2.00 LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
TAMAL 44.00 24.00 41.00 13.00 43.00 CHICHARRON 19.49 16.93 19.97 6.18 8.05 CHICHARRON 16.01 13.07 58.68 26.06 21.80
LEÑA 1.33 0.45 0.00 0.00 1.35 LEÑA 1.72 0.85 25.92 3.88 1.24
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 6 3 11 5 2 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 36 38 6 11 10
JR 64 17 13 19
LEÑA GR 5 1 7 HAY 1.60 1.31 5.87 2.61 2.18
LEÑA JR 2 3 1 SALDRA 1.5 1.5 1.5 0.25 1
RELLENO 7 3 TOTAL 0.10 -0.19 4.37 2.36 1.18
PAVO 6 3 HOY ENVIO 0.75 -0.75
RELLENO LECHON HOY ENVIO 1.25 2 -2 -1.25
TAMAL PAVO JR 2 1 1 HOY ENVIO 1 1 1.25
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 3.10 2.81 2.37 1.11 1.68
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 0.75 2
CHORIZO JAMON JR 0 0 2.5 2.5 2.5 1 1.5
HOTDOG 1 KILO 2 2 1 OLLAS 6
HUACHO 1/2 KILO 4 5 2
PAVO 1/4 KILO 3 2 2 0
LECHON PESO 150
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL 14 7 1 5
YUQUITA
HAMBUR 1
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA
1/4 KILO LEÑA 1
15 SEPTIEMBRE DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO YUQUITA
TAMAL 45V LOMITO
CHORIZO 3 2.28 PAVO KILOS 100
HOTDOG 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA 15N
PREPARADO 15 4.78 LEÑA NO
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA
POLLO CRUDO 5KG
PAN
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 52 63 149 55 69 RELLENO 2 4 0 0 0 RELLENO 50 59 149 55 69
CHORIZO 10 5 3 5 4 TAMAL 5 10 15 1 2 CHORIZO 10 5 2 5 3
HOT DOG 5 7 5 2 3 POLLO 5 2 5 POLLO 31 5 15 5 20 5KG
CHICHARRON 36.20 38.30 52.92 11.80 28.10 LOMITO TAMAL 20 27 17 7 17 5
LEÑA 4.71 6.38 9.22 3.88 4.59 CHORIZO 1 PAVO 4.04 2.28 4.68 2.24 2.65 5
PAVO 5 3 5 3 3 HOTDOG HOTDOG 5 7 5 2 3 10
HUACHO 0 0 0 0 0 HUACHO HUACHO 0 0 0 0 0 5
POLLO 36 7 16 10 20 PAVO 0.75 0.51 0.00 0.27 0.09 4KG
HAMBUR 6.00 2.00 11.00 4.00 7.00 LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
TAMAL 25.00 37.00 32.00 8.00 19.00 CHICHARRON 16.00 24.74 18.25 3.60 12.74 CHICHARRON 20.20 13.56 34.67 8.20 15.36
LEÑA 0.90 1.60 0.00 0.54 1.97 LEÑA 3.81 4.78 9.22 3.34 2.62
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 6 2 11 4 6 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 34 48 12 24 10
JR 41 71 4 22
LEÑA GR 1 6 3 4 HAY 2.02 1.36 3.47 0.82 1.54
LEÑA JR 8 3 SALDRA 1.5 1.5 1.5 0.5 1
RELLENO 2 4 TOTAL 0.52 -0.14 1.97 0.32 0.54
PAVO 3 2 HOY ENVIO
RELLENO LECHON HOY ENVIO
TAMAL PAVO JR 4 6 1 HOY ENVIO 2 3 1 0.75 1
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 2.52 2.86 2.97 1.07 1.54
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 1 0.75 1 0.5
CHORIZO JAMON JR 0 0 2.5 2.5 2.5 1 1.5
HOTDOG 1 KILO 1 1 OLLAS 11
HUACHO 1/2 KILO 2 4 3
PAVO 1/4 KILO 6 4 1 4 0
LECHON PESO
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL 5 10 1 2
YUQUITA
HAMBUR 1
1 KILO LEÑA 1
1/2 KILO LEÑA
1/4 KILO LEÑA 1 1
16 SEPTIEMBRE DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO YUQUITA
TAMAL 15V LOMITO
CHORIZO 2.44 PAVO KILOS 104 1.47
HOTDOG 0.00 LECHON KILOS NO
HUACHO CHANCHO BOLSA 9M
PREPARADO 15 3.34 LEÑA 900
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA
POLLO PORC.
PAN 8 CAJAS
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 44 45 139 53 62 RELLENO 3 12 0 1 0 RELLENO 41 33 139 52 62
CHORIZO 42 4 5 4 2 TAMAL 13 12 16 8 7 CHORIZO 42 3 5 3 2
HOT DOG 4 7 5 7 3 POLLO 1 3 POLLO 27 4 11 7 17 5KG
CHICHARRON 46.27 44.07 54.40 15.28 28.67 LOMITO TAMAL 47 53 43 11 22 5
LEÑA 4.27 3.79 12.49 3.20 4.53 CHORIZO 1 1 PAVO 0.79 2.44 11.09 3.34 2.60 5
PAVO 2 3 11 4 3 HOTDOG 1 HOTDOG 4 7 5 7 2 10
HUACHO 0 0 0 0 0 HUACHO HUACHO 0 0 0 0 0 5
POLLO 27 4 11 8 20 PAVO 1.26 0.09 0.00 0.17 0.14 4KG
HAMBUR 6.00 2.00 10.00 4.00 5.00 LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
TAMAL 60.00 65.00 59.00 19.00 29.00 CHICHARRON 27.92 15.15 17.33 4.89 11.48 CHICHARRON 18.35 28.93 37.07 10.39 17.19
LEÑA 1.17 0.45 0.00 0.18 1.67 LEÑA 3.10 3.34 12.49 3.02 2.86
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 6 2 10 4 4 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 46 31 12 17 10
JR 105 48 15 28
LEÑA GR 3 2 1 5 HAY 1.83 2.89 3.71 1.04 1.72
LEÑA JR 7 1 3 SALDRA 1.5 1.5 1.5 0.25 1
RELLENO 3 12 1 TOTAL 0.33 1.39 2.21 0.79 0.72
PAVO 3 1 HOY ENVIO
RELLENO LECHON HOY ENVIO -0.25 0.25
TAMAL PAVO JR 10 1 2 HOY ENVIO 2.5 1.5 0.5 1
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 2.83 2.64 2.71 1.04 1.72
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 1 0.75 3.5 0.25
CHORIZO JAMON JR 0 0 2.5 2.5 2.5 1 1.5
HOTDOG 1 KILO 2 OLLAS 11
HUACHO 1/2 KILO 5 2 2
PAVO 1/4 KILO 5 3 1 1 0
LECHON PESO
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL 13 12 8 7
YUQUITA
HAMBUR 1
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA 1
1/4 KILO LEÑA
17 SEPTIEMBRE DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO 5KG YUQUITA
TAMAL 45M LOMITO
CHORIZO 3.20 PAVO KILOS NO
HOTDOG 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA 16R
PREPARADO 32 2.80 LEÑA NO
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA
POLLO PORC.
PAN
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 53 52 130 52 5 RELLENO 9 7 0 1 7 RELLENO 44 45 49 51 -2
CHORIZO 39 3 5 3 5 TAMAL 16 4 0 2 6 CHORIZO 39 3 5 1 5
HOT DOG 9 6 5 6 7 POLLO 2 1 2 POLLO 24 28 9 6 9 5KG
CHICHARRON 41.71 39.99 76.58 9.22 22.69 LOMITO TAMAL 26 41 32 14 29 5
LEÑA 5.41 4.06 26.00 2.26 3.75 CHORIZO 2 PAVO 6.39 3.20 3.89 3.02 1.37 5
PAVO 7 4 4 3 3 HOTDOG HOTDOG 9 6 5 6 7 10
HUACHO 0 0 0 0 0 HUACHO HUACHO 0 0 0 0 0 5
POLLO 26 28 10 7 11 PAVO 0.49 0.39 0.00 0.09 1.30 4KG
HAMBUR 4.00 2.00 8.00 2.00 3.00 LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
TAMAL 42.00 45.00 41.00 16.00 35.00 CHICHARRON 26.62 19.01 13.98 6.99 11.66 CHICHARRON 15.09 20.98 62.60 2.23 11.03
LEÑA 1.22 1.26 0.00 0.50 0.00 LEÑA 4.19 2.80 26.00 1.76 3.75
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 4 1 8 2 1 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 50 36 10 33 10
JR 57 46 12 17
LEÑA GR 3 7 HAY 1.51 2.10 6.26 0.22 1.10
LEÑA JR 2 SALDRA 1.5 1.5 1.5 0.25 1
RELLENO 9 7 1 7 TOTAL 0.01 0.60 4.76 -0.03 0.10
PAVO 3 1 9 HOY ENVIO
RELLENO LECHON HOY ENVIO 1 -1
TAMAL PAVO JR 1 3 1 1 HOY ENVIO 2.5 3 1 1.5 2.5
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 3.51 3.60 4.76 1.47 2.60
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 1.5 1 8.5 0.5
CHORIZO JAMON JR 0 0 3.5 3.5 4.5 1 2.5
HOTDOG 1 KILO 2 OLLAS 22 47.5
HUACHO 1/2 KILO 4 7 5 1
PAVO 1/4 KILO 8 2 4 0
LECHON PESO 350
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL 16 4 2 6
YUQUITA
HAMBUR 1 2
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA 1 1
1/4 KILO LEÑA
18 SEPTIEMBRE DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR HIG.- SUR
RELLENO 3KG YUQUITA VACIO
TAMAL 45M LOMITO CHICHARRON 500GR 8
CHORIZO 3.09 PAVO KILOS NO LEÑA 500GR 5
HOTDOG 0.00 CHANCHO VACIO 8R RELLENO 250GR 4
HUACHO CHANCHO BOLSA 11AM CAMOTE 500GR 5
PREPARADO 28 3.16 LEÑA 707-708 2.68 CAMOTE 250GR 4
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA
POLLO PORC.
PAN
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 59 50 137 51 5 RELLENO 13 6 0 4 1 RELLENO 46 44 137 47 53
CHORIZO 9 3 5 3 5 TAMAL 16 14 11 7 11 CHORIZO 9 3 5 3 5
HOT DOG 8 6 5 6 7 POLLO 2 3 5 POLLO 18 28 32 0 3 5KG
CHICHARRON 54.95 47.70 151.39 15.17 38.38 LOMITO TAMAL 48 62 63 21 28 5
LEÑA 4.37 6.66 26.30 4.14 4.13 CHORIZO PAVO 3.87 3.09 2.51 2.82 0.57 5
PAVO 4 3 3 3 2 HOTDOG HOTDOG 8 6 5 6 7 10
HUACHO 0 0 0 0 0 HUACHO HUACHO 0 0 0 0 0 5
POLLO 20 28 32 3 8 PAVO 0.26 0.14 0.00 0.26 1.10 4KG
HAMBUR 17.00 1.00 4.00 1.00 7.00 LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
TAMAL 64.00 76.00 74.00 28.00 39.00 CHICHARRON 32.53 23.89 21.89 11.09 13.87 CHICHARRON 22.42 23.81 129.50 4.08 24.51
LEÑA 3.15 3.50 0.00 1.08 1.49 LEÑA 1.22 3.16 26.30 3.06 2.64
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 17 1 4 0 7 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 38 42 22 34 10
JR 102 48 23 20
LEÑA GR 9 11 6 3 HAY 2.24 2.38 12.95 0.41 2.45
LEÑA JR 17 3 5 SALDRA 1.5 1.5 1.5 0.5 1
RELLENO 13 6 4 1 TOTAL 0.74 0.88 11.45 -0.09 1.45
PAVO 1 5 HOY ENVIO 0.25 -1.25 0.75 0.25
RELLENO LECHON HOY ENVIO 1 2.5 -3.5
TAMAL PAVO JR 3 3 5 HOY ENVIO 4.5 3.5 2 2 2.5
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 6.49 6.88 8.70 2.66 4.20
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 2.5 2 7 0.5 1.5
CHORIZO JAMON JR 0 0 6.5 6.5 8.5 2.5 4
HOTDOG 1 KILO 2 4 1 1 OLLAS 28
HUACHO 1/2 KILO 9 3 1 3
PAVO 1/4 KILO 10 4 4 1 0
LECHON PESO
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL 16 14 7 11
YUQUITA
HAMBUR 1
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA 2 1
1/4 KILO LEÑA 1
19 SEPTIEMBRE DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO 12KG YUQUITA
TAMAL 60AM LOMITO
CHORIZO 2.24 PAVO KILOS 207-214 2.59
HOTDOG 0.00 CHANCHO VACIO 6AZ 15
HUACHO CHANCHO BOLSA 3AM+7AZ 50
PREPARADO 10 2.70 LEÑA 811 AL 814 4.42
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM LEÑA VACIO 4
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA
POLLO 5KG
INCA NORMAL 12
COCA NORMAL 12
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 67 55 126 51 52 RELLENO 17 29 6 2 11 RELLENO 50 26 120 49 41
CHORIZO 36 3 4 4 4 TAMAL 34 29 20 9 21 CHORIZO 35 2 4 2 4
HOT DOG 33 6 5 6 7 POLLO 6 6 2 5 1 POLLO 11 8 14 9 24 5KG
CHICHARRON 96.26 90.62 167.00 36.25 50.90 LOMITO TAMAL 19 41 75 24 32 5
LEÑA 7.05 6.02 18.90 4.55 8.34 CHORIZO 1 1 2 PAVO 3.65 2.24 15.15 5.09 3.52 5
PAVO 4 3 16 5 4 HOTDOG 2 2 HOTDOG 31 6 5 4 7 10
HUACHO 19 0 0 0 0 HUACHO HUACHO 19 0 0 0 0 5
POLLO 17 14 16 14 25 PAVO 0.71 0.76 0.54 0.39 0.63 4KG
HAMBUR 17.00 1.00 13.00 0.00 6.00 LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
TAMAL 53.00 70.00 95.00 33.00 53.00 CHICHARRON 50.70 55.24 78.98 11.21 32.94 CHICHARRON 45.56 35.38 88.03 25.04 17.96
LEÑA 2.26 3.32 1.06 1.80 2.53 LEÑA 4.79 2.70 17.84 2.75 5.81
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 17 0 12 0 6 5.00
YUQUITA 1 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 74 77 86 15 58 10
JR 77 87 298 13 35
LEÑA GR 4 9 4 9 6 HAY 4.56 3.54 8.80 2.50 1.80
LEÑA JR 6 5 1 2 5 SALDRA 1.5 1.5 1.5 0.5 1
RELLENO 17 29 6 2 11 TOTAL 3.06 2.04 7.30 2.00 0.80
PAVO 4 5 4 1 4 HOY ENVIO
RELLENO LECHON HOY ENVIO 1.5 -1.5
TAMAL PAVO JR 2 1 3 1 HOY ENVIO 5 5 3 1 5
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 8.06 8.54 8.80 3.00 5.80
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 3.5 1.5 2.25 1.75 2
CHORIZO JAMON JR 0 0 8 8 8.5 3 5.5
HOTDOG 1 KILO 10 7 5 2 3 OLLAS 30
HUACHO 1/2 KILO 13 18 20 2 12
PAVO 1/4 KILO 9 15 11 4 11 0
LECHON PESO 1050 700 750
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL 34 29 20 9 21
YUQUITA 1
HAMBUR 1 1
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA 1 2 2
1/4 KILO LEÑA 2 1 1
21 SEPTIEMBRE DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO YUQUITA
TAMAL 15AM LOMITO
CHORIZO 4.47 PAVO KILOS NO
HOTDOG 10 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA 6AZ+6V
PREPARADO 10 0.89 LEÑA 704 AL 706
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA 4
POLLO PORC.
PAN
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 21 50 147 37 20 RELLENO 4 4 0 0 8 RELLENO 17 46 147 37 12
CHORIZO 28 5 3 2 3 TAMAL 8 7 7 8 3 CHORIZO 28 5 3 2 3
HOT DOG 29 3 3 1 7 POLLO 3 2 1 POLLO 17 3 24 12 18 5KG
CHICHARRON 31.17 27.60 78.05 25.78 15.75 LOMITO TAMAL 4 47 38 16 8 5
LEÑA 0.50 2.00 2.32 5.09 4.35 CHORIZO PAVO 3.07 4.47 4.73 4.82 3.65 5
PAVO 4 5 5 5 4 HOTDOG HOTDOG 29 3 2 1 7 10
HUACHO 0 0 0 0 0 HUACHO HUACHO 0 0 0 0 0 5
POLLO 20 5 24 12 19 PAVO 0.75 0.48 0.00 0.09 0.17 4KG
HAMBUR 12.00 0.00 10.00 6.00 1.00 LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
TAMAL 12.00 54.00 45.00 24.00 11.00 CHICHARRON 25.30 17.11 9.40 3.77 7.48 CHICHARRON 5.87 10.49 68.65 22.01 8.28
LEÑA 0.45 1.11 0.00 0.27 0.81 LEÑA 0.05 0.89 2.32 4.82 3.54
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 12 0 10 4 0 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 51 39 1 17 10
JR 72 46 8 16
LEÑA GR 2 2 1 4 HAY 0.59 1.05 6.87 2.20 0.83
LEÑA JR 1 1 1 SALDRA 1.5 1.5 1.5 0.5 1
RELLENO 4 4 8 TOTAL -0.91 -0.45 5.37 1.70 -0.17
PAVO 3 1 HOY ENVIO 1 -1
RELLENO LECHON HOY ENVIO 0.75 1.5 -1.5 -0.75
TAMAL PAVO JR 4 4 1 2 HOY ENVIO 2 1.5 1.75
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 2.84 2.55 2.87 0.95 1.58
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 1 1.25 0.5
CHORIZO JAMON JR 0 0 2.5 2.5 2.5 1 1.5
HOTDOG 1 KILO 1 1 OLLAS 8
HUACHO 1/2 KILO 4 2 1 1
PAVO 1/4 KILO 2 1 2 3 0
LECHON PESO 300 750
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL 8 7 8 3
YUQUITA
HAMBUR 2 1
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA 1
1/4 KILO LEÑA 1
22 SEPTIEMBRE DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO YUQUITA
TAMAL LOMITO
CHORIZO 3.94 PAVO KILOS NO
HOTDOG 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA 10N
PREPARADO 10 2.91 LEÑA 715-716 2.65
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA
POLLO PORC.
PAN
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 32 64 141 35 46 RELLENO 8 0 0 1 3 RELLENO 24 64 141 34 43
CHORIZO 25 5 3 5 2 TAMAL 9 2 0 0 3 CHORIZO 24 5 3 5 2
HOT DOG 18 3 7 6 7 POLLO 2 1 2 POLLO 8 28 23 11 7 5KG
CHICHARRON 52.13 36.40 39.63 12.37 27.66 LOMITO TAMAL 40 43 39 11 11 5
LEÑA 4.87 3.09 12.24 4.11 3.45 CHORIZO 1 PAVO 3.20 3.94 6.79 4.35 2.42 5
PAVO 4 4 7 4 3 HOTDOG 2 HOTDOG 18 3 7 6 5 10
HUACHO 0 0 0 0 0 HUACHO HUACHO 0 0 0 0 0 5
POLLO 10 29 24 11 9 PAVO 0.97 0.22 0.00 0.00 0.41 4KG
HAMBUR 10.00 4.00 6.00 4.00 5.00 LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
TAMAL 49.00 45.00 49.00 11.00 14.00 CHICHARRON 28.46 15.34 14.38 2.57 10.69 CHICHARRON 23.67 21.06 25.25 9.80 16.97
LEÑA 2.77 0.18 0.00 0.09 0.90 LEÑA 2.10 2.91 12.24 4.02 2.55
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 10 4 6 4 4 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 57 29 8 19 10
JR 57 42 6 20
LEÑA GR 12 1 4 HAY 2.37 2.11 2.53 0.98 1.70
LEÑA JR 4 1 2 SALDRA 1.5 1.5 1.5 0.5 1
RELLENO 8 1 3 TOTAL 0.87 0.61 1.03 0.48 0.70
PAVO 4 1 3 HOY ENVIO -0.25 0.25
RELLENO LECHON HOY ENVIO
TAMAL PAVO JR 5 1 HOY ENVIO 2 2 1.75 0.25 1
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 2.87 2.61 2.53 0.98 1.70
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 1 0.5 1 0.5
CHORIZO JAMON JR 0 0 2.5 2.5 2.5 1 1.5
HOTDOG 1 KILO 2 OLLAS 10
HUACHO 1/2 KILO 6 4 4
PAVO 1/4 KILO 6 2 1 0
LECHON PESO 300 750
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL 9 2 3
YUQUITA
HAMBUR 1
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA
1/4 KILO LEÑA 1
23 SEPTIEMBRE DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO YUQUITA
TAMAL 45M LOMITO
CHORIZO 3 3.95 PAVO KILOS NO
HOTDOG 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA 16M
PREPARADO 20 3.35 LEÑA 800-801
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA
POLLO PORC.
PAN 4 cajas
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 48 57 118 34 39 RELLENO 7 10 0 0 2 RELLENO 41 47 96 34 37
CHORIZO 6 5 2 5 4 TAMAL 8 14 0 2 7 CHORIZO 6 5 2 4 4
HOT DOG 8 3 6 6 5 POLLO 2 2 2 POLLO 35 25 21 7 -2 5KG
CHICHARRON 50.33 37.36 48.21 11.00 31.58 LOMITO TAMAL 14 24 15 0 15 5
LEÑA 5.41 4.94 1.03 3.57 3.26 CHORIZO 1 PAVO 2.16 3.95 2.70 3.62 3.01 5
PAVO 3 4 3 4 3 HOTDOG HOTDOG 8 3 6 6 5 10
HUACHO 0 0 0 0 0 HUACHO HUACHO 0 0 0 0 0 5
POLLO 35 27 23 9 0 PAVO 0.53 0.17 0.00 0.09 0.39 4KG
HAMBUR 10.00 3.00 2.00 4.00 3.00 LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
TAMAL 22.00 38.00 27.00 2.00 22.00 CHICHARRON 25.21 22.91 0.00 6.70 10.86 CHICHARRON 25.12 14.45 31.29 4.30 20.73
LEÑA 1.83 1.59 0.00 0.00 1.62 LEÑA 3.58 3.35 1.03 3.57 1.64
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 9 3 2 4 2 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 61 32 9 32 10
JR 49 54 17 26
LEÑA GR 4 5 HAY 2.51 1.45 3.13 0.43 2.07
LEÑA JR 4 1 8 SALDRA 1.5 1.5 1.5 0.5 1
RELLENO 7 10 2 TOTAL 1.01 -0.05 1.63 -0.07 1.07
PAVO 2 1 HOY ENVIO
RELLENO LECHON HOY ENVIO
TAMAL PAVO JR 3 2 1 3 HOY ENVIO 1.5 2.5 1 1 0.5
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 2.51 2.45 2.63 0.93 1.57
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 2 1.5 1.5 0.5
CHORIZO JAMON JR 0 0 2.5 2.5 2.5 1 1.5
HOTDOG 1 KILO 2 2 2 OLLAS 12
HUACHO 1/2 KILO 2 9
PAVO 1/4 KILO 4 2 1 0
LECHON PESO
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL 8 14 2 7
YUQUITA
HAMBUR 1 1
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA 1 3
1/4 KILO LEÑA 1
24 SEPTIEMBRE DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO YUQUITA
TAMAL 45M LOMITO
CHORIZO 2.33 PAVO KILOS NO
HOTDOG 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA 16R 40
PREPARADO 30 3.48 LEÑA 815-816 2.16
FACT - GUIA INCA NORMAL
QUESO EDAM COCA NORMAL
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA
POLLO PORC.
PAN
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 54 43 115 34 32 RELLENO 5 18 0 0 6 RELLENO 49 25 115 34 26
CHORIZO 18 5 5 4 4 TAMAL 5 31 0 1 5 CHORIZO 17 5 5 3 4
HOT DOG 18 3 5 6 5 POLLO 6 3 3 POLLO 29 23 18 2 13 5KG
CHICHARRON 51.74 42.50 54.52 13.31 25.65 LOMITO TAMAL 278 10 32 29 19 5
LEÑA 4.53 4.00 22.63 2.34 4.87 CHORIZO 1 1 PAVO 1.27 2.33 1.54 3.03 2.30 5
PAVO 2 3 2 3 3 HOTDOG HOTDOG 18 3 5 6 5 10
HUACHO 0 0 0 0 0 HUACHO HUACHO 0 0 0 0 0 5
POLLO 35 23 20 5 16 PAVO 0.82 0.17 0.00 0.14 0.34 4KG
HAMBUR 6.00 1.00 7.00 2.00 9.00 LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
TAMAL 283.00 41.00 45.00 30.00 24.00 CHICHARRON 24.57 21.91 24.10 7.41 11.70 CHICHARRON 27.17 20.60 30.42 5.90 13.95
LEÑA 0.63 0.52 0.00 0.00 0.79 LEÑA 3.90 3.48 22.63 2.34 4.08
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 5 0 7 1 9 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 34 24 11 25 10
JR 67 42 33 25
LEÑA GR 2 1 3 HAY 2.72 2.06 3.04 0.59 1.40
LEÑA JR 3 1 SALDRA 1.5 1.5 1.5 0.5 1
RELLENO 5 18 6 TOTAL 1.22 0.56 1.54 0.09 0.40
PAVO 1 1 HOY ENVIO
RELLENO LECHON HOY ENVIO
TAMAL PAVO JR 8 2 4 HOY ENVIO 2.5 3 3 1 2
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 3.72 3.56 4.54 1.09 2.40
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 1.25 1 7.75 0.25 0.25
CHORIZO JAMON JR 0 0 3.5 3.5 4.5 1 2.5
HOTDOG 1 KILO 2 3 OLLAS 22
HUACHO 1/2 KILO 7 9 1 1
PAVO 1/4 KILO 5 5 1 1 0
LECHON PESO 1500
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL 5 31 1 5
YUQUITA
HAMBUR 1 1 1
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA
1/4 KILO LEÑA 1 1
25 SEPTIEMBRE DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR HIG.- SUR
RELLENO 10KG YUQUITA CHICHARRON VACIO 5
TAMAL 60M LOMITO LEÑA VACIO 3
CHORIZO 1.30 PAVO KILOS 300-301 RELLENO 250GR 4
HOTDOG 40 0.00 CHANCHO VACIO 6R CAMOTE 500GR 5
HUACHO CHANCHO BOLSA 12AM CAMOTE 250GR 3
PREPARADO 35 2.73 LEÑA 916 AL 919 4.25
FACT - GUIA INCA NORMAL 12
QUESO EDAM COCA NORMAL 12
PAVO J. CHANCHO 1
AGUA MINERAL 8
POLLO CRUDO 5KG
PAN 8 CAJAS
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 56 46 103 34 41 RELLENO 2 4 0 1 2 RELLENO 54 42 103 33 39
CHORIZO 5 5 5 3 4 TAMAL 6 5 9 2 2 CHORIZO 5 4 5 3 3
HOT DOG 8 3 5 6 5 POLLO 3 3 1 1 POLLO 23 8 17 11 7 5KG
CHICHARRON 53.36 48.89 125.79 16.69 30.08 LOMITO TAMAL 61 47 38 21 31 5
LEÑA 4.44 4.62 33.53 3.57 3.41 CHORIZO 1 1 PAVO 1.91 1.30 0.54 1.10 1.88 5
PAVO 2 1 1 1 2 HOTDOG HOTDOG 8 3 4 6 5 10
HUACHO 0 0 0 0 0 HUACHO HUACHO 0 0 0 0 0 5
POLLO 26 11 17 12 8 PAVO 0.31 0.17 0.00 0.26 0.44 4KG
HAMBUR 3.00 0.00 7.00 1.00 4.00 LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
TAMAL 67.00 52.00 47.00 23.00 33.00 CHICHARRON 37.43 20.33 28.79 6.71 8.78 CHICHARRON 15.93 28.56 97.00 9.98 21.30
LEÑA 3.15 1.89 0.00 0.72 1.08 LEÑA 1.29 2.73 33.53 2.85 2.33
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 2 0 7 1 3 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 76 42 14 13 10
JR 109 42 21 24
LEÑA GR 9 3 3 1 HAY 1.59 2.86 9.70 1.00 2.13
LEÑA JR 17 15 2 10 SALDRA 1.5 1.5 1.5 0.5 1
RELLENO 2 4 1 2 TOTAL 0.09 1.36 8.20 0.50 1.13
PAVO 1 2 HOY ENVIO 0.25 0.25 -1 0.25 0.25
RELLENO LECHON HOY ENVIO 1.5 1.5 -3
TAMAL PAVO JR 2 2 3 2 HOY ENVIO 6 5 4.5 2 3
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 7.84 8.11 8.70 2.75 4.38
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 2 1 7 0.5 1
CHORIZO JAMON JR 0 0 7.5 8 8.5 2.5 4
HOTDOG 1 KILO 3 1 OLLAS 32
HUACHO 1/2 KILO 2 4 1 2
PAVO 1/4 KILO 4 4 1 2 0
LECHON PESO 300 300 750
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL 6 5 2 2
YUQUITA
HAMBUR 1 1
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA
1/4 KILO LEÑA
26 SEPTIEMBRE DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO 15KG YUQUITA
TAMAL 120AM LOMITO
CHORIZO 3 2.08 PAVO KILOS 309 1.49
HOTDOG 10 0.00
HUACHO CHANCHO BOLSA 14AZ 70
PREPARADO 17 1.69 LEÑA 719+703 AL 707 7.08
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA
POLLO PORC.
PAN
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 77 79 141 56 52 RELLENO 36 37 18 6 22 RELLENO 41 42 123 50 30
CHORIZO 11 4 4 3 3 TAMAL 42 47 40 14 17 CHORIZO 6 4 2 3 2
HOT DOG 8 2 4 6 4 POLLO 7 6 4 6 5 POLLO 13 3 18 3 21 5KG
CHICHARRON 103.40 94.18 168.15 36.39 60.29 LOMITO TAMAL 9 13 46 29 25 5
LEÑA 7.16 6.81 41.50 7.41 6.12 CHORIZO 5 2 1 PAVO 4.90 2.08 3.59 3.63 4.09 5
PAVO 6 3 4 4 4 HOTDOG 1 4 2 HOTDOG 7 -2 4 4 4 10
HUACHO 0 0 0 0 0 HUACHO HUACHO 0 0 0 0 0 5
POLLO 20 9 22 9 26 PAVO 0.80 0.66 0.22 0.36 0.39 4KG
HAMBUR 12.00 7.00 7.00 7.00 2.00 LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
TAMAL 51.00 60.00 86.00 43.00 42.00 CHICHARRON 67.90 65.16 88.13 22.19 41.68 CHICHARRON 35.50 29.02 80.02 14.19 18.61
LEÑA 1.96 5.12 2.98 1.20 2.17 LEÑA 5.20 1.69 38.52 6.21 3.95
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 10 4 7 7 -1 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 117 98 99 41 67 10
JR 113 102 323 41 40
LEÑA GR 7 5 8 2 4 HAY 3.55 2.90 8.00 1.42 1.86
LEÑA JR 5 8 6 1 5 SALDRA 1.5 1.5 1.5 0.5 1
RELLENO 36 37 18 6 22 TOTAL 2.05 1.40 6.50 0.92 0.86
PAVO 4 3 1 2 1 HOY ENVIO
RELLENO LECHON HOY ENVIO
TAMAL PAVO JR 3 3 1 1 3 HOY ENVIO 6 4.5 2 2.5 5
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 8.05 5.90 8.50 3.42 5.86
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 3.5 2.5 0.75 1.5 2.75
CHORIZO JAMON JR 0 0 8 6 8.5 3 5.5
HOTDOG 1 KILO 7 9 7 3 6 OLLAS 31
HUACHO 1/2 KILO 16 19 18 3 12
PAVO 1/4 KILO 18 15 13 6 13 0
LECHON PESO 1500 1050 1650 1150
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL 42 47 40 14 17
YUQUITA
HAMBUR 2 3 3
1 KILO LEÑA 1
1/2 KILO LEÑA 3 1 1
1/4 KILO LEÑA 1 4 4 1 2
28 SEPTIEMBRE DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO YUQUITA
TAMAL LOMITO
CHORIZO 3.57 PAVO KILOS NO
HOTDOG 0.00 CHANCHO VACIO 3V
HUACHO CHANCHO BOLSA 3AZV
PREPARADO 5 0.48 LEÑA 723 Y 726
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
RELLENO 10 UNDS
POLLO PORC.
PAN
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 48 38 191 54 46 RELLENO 2 7 0 2 4 RELLENO 46 31 191 52 42
CHORIZO 20 3 4 3 6 TAMAL 0 14 14 4 11 CHORIZO 19 3 3 2 5
HOT DOG 56 5 13 3 0 POLLO 4 5 1 POLLO 23 17 13 0 7 5KG
CHICHARRON 43.23 35.11 88.75 31.48 29.57 LOMITO TAMAL 7 44 38 45 18 5
LEÑA 0.43 2.16 13.76 4.92 2.28 CHORIZO 1 1 1 PAVO 3.33 3.57 1.37 2.74 1.30 5
PAVO 4 4 1 3 3 HOTDOG 3 HOTDOG 56 5 13 0 0 10
HUACHO 0 0 0 0 0 HUACHO HUACHO 0 0 0 0 0 5
POLLO 27 22 13 0 8 PAVO 0.49 0.00 0.00 0.44 1.64 4KG
HAMBUR 5.00 3.00 4.00 6.00 2.00 LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
TAMAL 7.00 58.00 52.00 49.00 29.00 CHICHARRON 15.56 12.73 17.12 6.11 8.15 CHICHARRON 27.66 22.38 71.63 25.37 21.42
LEÑA 0.43 1.68 0.00 0.79 0.00 LEÑA 0.00 0.48 13.76 4.13 2.28
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 4 3 4 6 2 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 38 26 8 21 10
JR 32 29 14 11
LEÑA GR 1 2 HAY 2.77 2.24 7.16 2.54 2.14
LEÑA JR 2 2 SALDRA 1.5 1.5 1.5 0.5 1
RELLENO 2 7 2 4 TOTAL 1.27 0.74 5.66 2.04 1.14
PAVO 3 2 9 HOY ENVIO 1 -1
RELLENO LECHON HOY ENVIO 1.5 -1.5
TAMAL PAVO JR 1 2 5 HOY ENVIO 0.5 0.75 0.25 1
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 2.77 2.99 4.16 1.29 2.14
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 1
CHORIZO JAMON JR 0 0 2.5 2.5 2.5 1 1.5
HOTDOG 1 KILO OLLAS 8
HUACHO 1/2 KILO 2 2 3 1
PAVO 1/4 KILO 5 6 2 4 4.5
LECHON PESO
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL 14 4 11
YUQUITA
HAMBUR 1
1 KILO LEÑA 1
1/2 KILO LEÑA 1
1/4 KILO LEÑA 1 1
29 SEPTIEMBRE DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR HIG.- SUR
RELLENO YUQUITA CAMOTE VACIO 500GR 3
TAMAL 45V LOMITO CAMOTE VACIO 250GR 2
CHORIZO 3 2.77 PAVO KILOS NO
HOTDOG 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA 10V+6N
PREPARADO 8 2.38 LEÑA 800 AL 803
FACT - GUIA INCA NORMAL 12
QUESO EDAM RELLNO VACIO 2
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA
POLLO 5KG
RELLENO 10 UNDS
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 44 38 136 52 36 RELLENO 0 9 0 1 6 RELLENO 44 29 136 51 30
CHORIZO 26 4 3 7 4 TAMAL 9 13 9 5 8 CHORIZO 24 4 2 7 3
HOT DOG 44 5 13 4 5 POLLO 1 2 5 3 POLLO 21 6 10 1 28 5KG
CHICHARRON 32.66 32.50 107.30 26.37 26.63 LOMITO TAMAL 17 27 28 6 7 5
LEÑA 4.45 3.37 1.92 3.00 4.39 CHORIZO 2 1 PAVO 0.75 2.77 0.00 2.19 2.44 5
PAVO 1 3 0 3 3 HOTDOG 1 1 HOTDOG 44 5 8 3 4 10
HUACHO 0 0 0 0 0 HUACHO HUACHO 0 0 0 0 0 5
POLLO 22 8 10 6 31 PAVO 0.48 0.39 0.00 0.39 0.14 4KG
HAMBUR 1.00 3.00 17.00 3.00 5.00 LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
TAMAL 26.00 40.00 37.00 11.00 15.00 CHICHARRON 21.65 23.45 14.59 2.43 12.77 CHICHARRON 11.02 9.05 92.71 23.94 13.86
LEÑA 1.49 0.99 0.00 0.09 0.90 LEÑA 2.96 2.38 1.92 2.91 3.49
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 1 3 17 3 5 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 34 41 7 27 10
JR 67 49 4 19
LEÑA GR 2 3 5 HAY 1.10 0.90 9.27 2.39 1.39
LEÑA JR 7 5 1 SALDRA 1.5 1.5 1.5 0.5 1
RELLENO 9 1 6 TOTAL -0.40 -0.60 7.77 1.89 0.39
PAVO 1 1 1 1 HOY ENVIO 1 -2 1
RELLENO LECHON HOY ENVIO 0.75 2.5 -2.5 -0.75 -0.5
TAMAL PAVO JR 4 3 3 HOY ENVIO 1.5 1 1
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 2.85 2.90 3.27 1.14 1.89
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 1.5 0.5 0.75 0.75
CHORIZO JAMON JR 0 0 2.5 2.5 2.5 1 1.5
HOTDOG 1 KILO 2 1 1 OLLAS 7
HUACHO 1/2 KILO 4 6 3
PAVO 1/4 KILO 2 6 1 3 0
LECHON PESO 750
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL 9 13 5 8
YUQUITA
HAMBUR
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA 1
1/4 KILO LEÑA
30 SEPTIEMBRE DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO 4KG YUQUITA
TAMAL LOMITO
CHORIZO 2.32 PAVO KILOS 106
HOTDOG 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA2N+12M
PREPARADO 21 3.70 LEÑA 823-824 2.43
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA
POLLO PORC.
PAN 8 CAJAS
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 54 93 84 52 31 RELLENO 7 3 0 1 1 RELLENO 47 90 84 51 30
CHORIZO 21 4 5 7 3 TAMAL 14 12 9 7 16 CHORIZO 21 4 5 7 3
HOT DOG 42 4 8 3 4 POLLO 5 1 1 4 POLLO 8 4 23 9 24 5KG
CHICHARRON 54.69 33.66 46.86 13.53 33.06 LOMITO TAMAL 58 39 60 7 19 5
LEÑA 4.23 4.60 18.87 4.23 6.44 CHORIZO PAVO 0.03 2.32 0.00 0.26 2.82 5
PAVO 0 2 0 1 3 HOTDOG 1 1 HOTDOG 41 4 8 3 3 10
HUACHO 0 0 0 0 0 HUACHO HUACHO 0 0 0 0 0 5
POLLO 13 5 23 10 28 PAVO 0.41 0.17 0.00 0.76 0.56 4KG
HAMBUR 13.00 4.00 16.00 1.00 5.00 LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
TAMAL 72.00 51.00 69.00 14.00 35.00 CHICHARRON 23.22 20.89 14.20 8.42 15.86 CHICHARRON 31.47 12.77 32.66 5.11 17.20
LEÑA 2.13 0.90 0.00 0.27 0.45 LEÑA 2.10 3.70 18.87 3.96 5.99
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 13 4 16 1 3 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 45 32 15 27 10
JR 39 59 17 26
LEÑA GR 2 5 1 2 HAY 3.15 1.28 3.27 0.51 1.72
LEÑA JR 3 1 1 SALDRA 1.5 1.5 1.5 0.5 1
RELLENO 7 3 1 1 TOTAL 1.65 -0.22 1.77 0.01 0.72
PAVO 3 5 1 HOY ENVIO
RELLENO LECHON HOY ENVIO 0.5 -0.5
TAMAL PAVO JR 2 1 5 HOY ENVIO 2 3 1.5 1 1
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 3.65 3.28 2.77 1.01 1.72
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 1.25 1 0.5 0.75
CHORIZO JAMON JR 0 0 3 3 2.5 1 1.5
HOTDOG 1 KILO 2 2 2 OLLAS 12
HUACHO 1/2 KILO 6 5 4 3
PAVO 1/4 KILO 5 2 1 6 0
LECHON PESO
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL 14 12 7 16
YUQUITA
HAMBUR 2
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA 3
1/4 KILO LEÑA
01 OCTUBRE DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO 10KG YUQUITA
TAMAL 60M LOMITO
CHORIZO 2.91 PAVO KILOS 121 1.37
HOTDOG 0.00 CHANCHO VACIO 4R
HUACHO CHANCHO BOLSA 6R
PREPARADO 35 6.48 LEÑA NO
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA
POLLO PORC.
PAN
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 60 77 105 50 25 RELLENO 6 4 0 0 3 RELLENO 54 73 105 50 22
CHORIZO 21 4 5 7 3 TAMAL 10 9 17 3 5 CHORIZO 20 4 4 6 3
HOT DOG 41 4 8 3 3 POLLO 4 1 3 3 POLLO 4 27 17 2 21 5KG
CHICHARRON 55.90 41.40 56.98 16.14 28.30 LOMITO TAMAL 11 26 41 20 26 5
LEÑA 5.46 6.48 8.48 2.29 3.69 CHORIZO 1 1 PAVO 3.54 2.91 18.80 1.86 2.34 5
PAVO 4 3 19 2 3 HOTDOG 1 2 HOTDOG 40 4 7 1 3 10
HUACHO 0 0 0 0 0 HUACHO HUACHO 0 0 0 0 0 5
POLLO 8 28 20 5 24 PAVO 0.09 0.09 0.00 0.17 0.90 4KG
HAMBUR 12.00 4.00 10.00 0.00 8.00 LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
TAMAL 21.00 35.00 58.00 23.00 31.00 CHICHARRON 24.23 18.90 26.50 5.32 13.85 CHICHARRON 31.67 22.50 30.48 10.82 14.45
LEÑA 4.06 0.00 0.00 0.81 1.44 LEÑA 1.40 6.48 8.48 1.48 2.25
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 11 4 10 0 6 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 44 35 7 35 10
JR 58 36 12 15
LEÑA GR 13 3 6 HAY 3.17 2.25 3.05 1.08 1.45
LEÑA JR 8 3 4 SALDRA 1.5 1.5 1.5 0.5 1
RELLENO 6 4 3 TOTAL 1.67 0.75 1.55 0.58 0.45
PAVO 6 HOY ENVIO
RELLENO LECHON HOY ENVIO
TAMAL PAVO JR 1 1 2 1 HOY ENVIO 2.5 3 3 0.5 2
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 4.17 3.75 4.55 1.08 2.45
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 1.75 1 6.75 0.75 0.75
CHORIZO JAMON JR 0 0 3.5 3.5 4.5 1 2.5
HOTDOG 1 KILO 1 2 1 1 OLLAS 22
HUACHO 1/2 KILO 4 4 1 1
PAVO 1/4 KILO 10 4 1 6 0
LECHON PESO
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL 10 9 3 5
YUQUITA
HAMBUR 1 2
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA 1
1/4 KILO LEÑA 2
02 OCTUBRE DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR HIG.- SUR
RELLENO 5KG YUQUITA VACIO
TAMAL 45M LOMITO CHICHARRON VACIO 5
CHORIZO 3 3.74 PAVO KILOS 117 1.35 LEÑA VACIO 3
HOTDOG 0.00 CHANCHO VACIO 7R RELLENO 250GR 3
HUACHO CHANCHO BOLSA 15AM CAMOTE 500GR 5
PREPARADO 32 4.77 LEÑA 908-909 2.2 CAMOTE 250GR 3
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA
POLLO CRUDO 5KG
PAN
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 63 77 150 26 39 RELLENO 12 8 0 2 7 RELLENO 51 69 150 24 32
CHORIZO 19 4 4 4 3 TAMAL 9 6 22 8 7 CHORIZO 19 4 3 4 2
HOT DOG 30 3 6 5 8 POLLO 8 2 4 POLLO 19 15 14 8 13 5KG
CHICHARRON 57.07 52.39 126.40 18.98 36.00 LOMITO TAMAL 44 77 62 27 47 5
LEÑA 5.06 5.29 28.78 4.67 3.94 CHORIZO 1 PAVO 3.82 3.74 11.02 3.57 3.73 5
PAVO 4 4 11 4 4 HOTDOG 1 1 1 HOTDOG 29 2 6 5 7 10
HUACHO 0 0 0 0 0 HUACHO HUACHO 0 0 0 0 0 5
POLLO 27 15 14 10 17 PAVO 0.56 0.39 0.00 0.14 0.36 4KG
HAMBUR 5.00 3.00 9.00 0.00 1.00 LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
TAMAL 53.00 83.00 84.00 35.00 54.00 CHICHARRON 20.85 23.50 29.75 5.95 9.97 CHICHARRON 36.22 28.89 96.65 13.03 26.02
LEÑA 1.76 0.52 0.00 0.18 0.27 LEÑA 3.30 4.77 28.78 4.49 3.67
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 2 3 9 0 0 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 37 42 15 18 10
JR 57 68 7 27
LEÑA GR 6 1 HAY 3.62 2.89 9.67 1.30 2.60
LEÑA JR 2 3 3 SALDRA 1.5 1.5 1.5 0.5 1
RELLENO 12 8 2 7 TOTAL 2.12 1.39 8.17 0.80 1.60
PAVO 1 1 1 2 HOY ENVIO 0.25 0.25 -1 0.25 0.25
RELLENO LECHON HOY ENVIO 1.75 -1.75
TAMAL PAVO JR 5 3 1 HOY ENVIO 6 5.5 4 1.5 3.5
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 8.37 8.89 9.42 2.55 5.35
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 2 2 5.5 1 1
CHORIZO JAMON JR 0 0 8 8.5 9 2.5 5
HOTDOG 1 KILO 1 1 OLLAS 32
HUACHO 1/2 KILO 5 5 1 3
PAVO 1/4 KILO 3 3 3 2 0
LECHON PESO 150
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL 9 6 8 7
YUQUITA
HAMBUR 3 1
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA
1/4 KILO LEÑA 2 1
03 OCTUBRE DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO 10KG YUQUITA
TAMAL 135AM LOMITO
CHORIZO 3 3.38 PAVO KILOS NO
HOTDOG 10 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA 12AZ 60
PREPARADO 10 5.68 LEÑA 712 AL 715 4.39
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
INCA NORMAL 12
COCA NORMAL 12
PAN 8 CAJAS
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 81 80 124 38 59 RELLENO 28 26 27 7 15 RELLENO 53 54 97 31 44
CHORIZO 13 4 5 4 3 TAMAL 27 47 44 20 33 CHORIZO 13 4 4 4 1
HOT DOG 9 7 6 5 3 POLLO 8 4 4 3 1 POLLO 7 4 20 9 34 5KG
CHICHARRON 109.85 104.47 161.13 33.57 67.96 LOMITO TAMAL 27 40 29 19 26 5
LEÑA 10.23 6.13 48.26 8.10 8.02 CHORIZO 1 2 PAVO 3.39 3.38 4.23 4.80 4.13 5
PAVO 4 4 5 6 5 HOTDOG 2 1 1 HOTDOG 7 7 5 4 3 10
HUACHO 0 0 0 0 0 HUACHO HUACHO 0 0 0 0 0 5
POLLO 15 8 24 12 35 PAVO 0.87 0.61 0.78 1.17 0.80 4KG
HAMBUR 13.00 3.00 9.00 5.00 14.00 LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
TAMAL 54.00 87.00 73.00 39.00 59.00 CHICHARRON 53.53 66.22 97.86 19.14 46.54 CHICHARRON 56.32 38.25 49.27 14.43 21.42
LEÑA 4.54 0.45 1.17 2.21 3.32 LEÑA 5.69 5.68 47.09 5.89 4.70
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 11 3 9 3 10 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 37 45 71 50 27 RELLENO 3 7 0 0 2 RELLENO 34 38 71 50 25
CHORIZO 40 4 5 4 2 TAMAL 6 6 0 1 2 CHORIZO 38 4 1 4 1
HOT DOG 23 6 5 4 4 POLLO 1 2 2 POLLO 13 15 12 17 24 5KG
CHICHARRON 59.12 41.40 27.14 16.60 15.99 LOMITO TAMAL 52 42 52 30 27 5
LEÑA 4.57 5.20 15.68 4.50 4.81 CHORIZO 2 1 PAVO 2.04 2.20 0.57 3.05 2.07 5
PAVO 2 3 1 3 3 HOTDOG 1 HOTDOG 22 6 9 4 4 10
HUACHO 0 0 0 0 0 HUACHO HUACHO 0 0 0 0 0 5
POLLO 14 17 12 17 26 PAVO 0.43 0.41 0.00 0.27 0.54 4KG
HAMBUR 9.00 3.00 7.00 3.00 4.00 LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
TAMAL 58.00 48.00 59.00 31.00 29.00 CHICHARRON 41.70 22.72 0.00 3.86 9.80 CHICHARRON 17.41 18.68 10.15 12.74 6.19
LEÑA 1.26 0.61 0.00 0.77 1.42 LEÑA 3.31 4.59 15.68 3.73 3.39
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 6 3 7 3 2 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 58 54 2 17 10
JR 221 49 29 22
LEÑA GR 3 2 1 5 HAY 1.74 1.87 1.02 1.27 0.62
LEÑA JR 8 1 3 SALDRA 1.5 1.5 1.5 0.5 1
RELLENO 3 7 2 TOTAL 0.24 0.37 -0.49 0.77 -0.38
PAVO 3 2 4 HOY ENVIO
RELLENO LECHON HOY ENVIO
TAMAL PAVO JR 5 HOY ENVIO 2.5 2.5 3 0.5 2
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 2.74 2.87 2.52 1.27 1.62
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 1.25 1 0.25
CHORIZO JAMON JR 0 0 2.5 2.5 2.5 1 1.5
HOTDOG 1 KILO OLLAS 16
HUACHO 1/2 KILO 3 5
PAVO 1/4 KILO 7 5 3
LECHON PESO 600
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL 6 6 1 2
YUQUITA
HAMBUR 3 2
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA 1
1/4 KILO LEÑA 1 1
06 OCTUBRE DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO YUQUITA
TAMAL 15M LOMITO
CHORIZO 1.55 PAVO KILOS 200-201
HOTDOG 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA 6N
PREPARADO 15 4.19 LEÑA NO
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA
POLLO CRUDO 5KG
PAN
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 41 52 103 47 33 RELLENO 4 8 0 2 4 RELLENO 37 44 103 45 29
CHORIZO 32 4 4 4 3 TAMAL 8 1 16 4 9 CHORIZO 32 4 4 2 3
HOT DOG 22 6 9 4 4 POLLO 1 1 3 POLLO 8 13 2 15 19 5KG
CHICHARRON 50.29 35.70 56.43 12.87 27.41 LOMITO TAMAL 32 40 43 11 15 5
LEÑA 5.77 4.62 5.49 3.54 5.23 CHORIZO 2 PAVO 2.66 1.55 0.00 2.33 1.57 5
PAVO 3 2 0 2 2 HOTDOG 1 HOTDOG 21 6 8 4 4 10
HUACHO 0 0 0 0 0 HUACHO HUACHO 0 0 0 0 0 5
POLLO 9 13 6 16 22 PAVO 0.49 0.14 0.00 0.00 0.26 4KG
HAMBUR 3.00 3.00 6.00 2.00 9.00 LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
TAMAL 40.00 41.00 59.00 15.00 24.00 CHICHARRON 26.23 14.70 15.59 6.34 11.04 CHICHARRON 24.06 21.00 40.84 6.53 16.37
LEÑA 2.25 0.43 0.00 0.00 0.90 LEÑA 3.52 4.19 5.49 3.54 4.33
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 1 3 6 2 8 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 42 18 7 25 10
JR 68 48 18 36
LEÑA GR 8 1 4 HAY 2.41 2.10 4.08 0.65 1.64
LEÑA JR 9 2 SALDRA 1.5 1.5 1.5 0.5 1
RELLENO 4 8 2 4 TOTAL 0.91 0.60 2.58 0.15 0.64
PAVO 3 1 HOY ENVIO
RELLENO LECHON HOY ENVIO
TAMAL PAVO JR 1 3 HOY ENVIO 2 2 1 1 1
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 2.91 2.60 3.58 1.15 1.64
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 1.75 1 1 0.5 0.75
CHORIZO JAMON JR 0 0 2.5 2.5 2.5 1 1.5
HOTDOG 1 KILO 2 OLLAS 12
HUACHO 1/2 KILO 6 4 1
PAVO 1/4 KILO 6 7 6 3 0
LECHON PESO
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL 8 1 4 9
YUQUITA
HAMBUR 2 1
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA
1/4 KILO LEÑA 1
07 OCTUBRE DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO 10KG YUQUITA
TAMAL 45V LOMITO
CHORIZO 3 3.99 PAVO KILOS NO
HOTDOG 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA 9M
PREPARADO 25 2.51 LEÑA 800 AL 802
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA
POLLO PORC.
PAN 5 CAJAS
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 46 40 83 45 22 RELLENO 5 2 0 0 4 RELLENO 41 38 83 45 18
CHORIZO 28 4 4 5 3 TAMAL 9 10 17 1 6 CHORIZO 26 4 3 5 2
HOT DOG 20 6 8 4 4 POLLO 4 4 1 1 POLLO 30 8 27 13 14 5KG
CHICHARRON 55.53 37.63 50.97 18.75 31.74 LOMITO TAMAL 33 42 36 21 38 5
LEÑA 3.53 3.12 2.05 3.06 1.58 CHORIZO 2 1 PAVO 4.83 3.99 23.57 3.11 4.54 5
PAVO 5 5 24 3 5 HOTDOG 1 1 HOTDOG 20 5 8 4 3 10
HUACHO 0 0 0 0 0 HUACHO HUACHO 0 0 0 0 0 5
POLLO 34 12 27 14 15 PAVO 0.58 0.58 0.00 0.17 0.22 4KG
HAMBUR 14.00 3.00 2.00 2.00 6.00 LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
TAMAL 42.00 52.00 53.00 22.00 44.00 CHICHARRON 28.34 21.46 24.67 4.86 15.87 CHICHARRON 27.19 16.17 26.30 13.88 15.87
LEÑA 0.97 0.61 0.00 0.90 0.45 LEÑA 2.56 2.51 2.05 2.16 1.13
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 11 3 2 2 6 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 55 44 10 23 10
JR 60 26 16 48
LEÑA GR 2 4 2 HAY 2.72 1.62 2.63 1.39 1.59
LEÑA JR 4 4 2 1 SALDRA 1.5 1.5 1.5 0.5 1
RELLENO 5 2 4 TOTAL 1.22 0.12 1.13 0.89 0.59
PAVO 3 3 1 HOY ENVIO -0.25 0.25
RELLENO LECHON HOY ENVIO
TAMAL PAVO JR 2 2 2 1 HOY ENVIO 3 4 3.5 1 2
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 4.22 4.12 4.38 2.14 2.59
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 2 0.5 1 1
CHORIZO JAMON JR 0 0 4 4 4.5 1.5 2.5
HOTDOG 1 KILO 2 2 1 OLLAS 18
HUACHO 1/2 KILO 7 6 1 3
PAVO 1/4 KILO 4 2 5 0
LECHON PESO 750
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL 9 10 1 6
YUQUITA
HAMBUR 3
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA
1/4 KILO LEÑA 1 1
08 OCTUBRE DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO 10KG YUQUITA
TAMAL 60M LOMITO
CHORIZO 2.27 PAVO KILOS 208-209 3.44
HOTDOG 0.00 CHANCHO VACIO
HUACHO CHANCHO BOLSA 9R
PREPARADO 35 2.02 LEÑA 900 AL 903
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
RELLENO AL VACIO 4
CAMOTE 250GR 4
LEÑA AL VACIO 4
CAMOTE 500GR 6
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 44 56 141 23 40 RELLENO 9 18 0 3 12 RELLENO 35 38 141 20 28
CHORIZO 20 4 6 5 5 TAMAL 23 26 17 10 8 CHORIZO 18 4 6 4 3
HOT DOG 15 5 7 4 7 POLLO 1 3 4 POLLO 29 2 25 13 9 5KG
CHICHARRON 66.08 51.49 60.59 22.67 44.94 LOMITO TAMAL 23 31 45 18 43 5
LEÑA 6.96 5.76 14.84 3.68 6.26 CHORIZO 2 1 2 PAVO 4.00 2.27 20.99 4.63 3.57 5
PAVO 5 3 21 5 4 HOTDOG 1 1 HOTDOG 15 4 7 3 7 10
HUACHO 0 0 0 0 0 HUACHO HUACHO 0 0 0 0 0 5
POLLO 30 5 25 13 13 PAVO 0.51 1.07 0.00 0.00 0.54 4KG
HAMBUR 10.00 3.00 0.00 6.00 3.00 LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
TAMAL 46.00 57.00 62.00 28.00 51.00 CHICHARRON 25.21 39.40 0.00 6.44 13.87 CHICHARRON 40.87 12.09 33.75 16.23 31.07
LEÑA 1.40 3.74 0.00 0.68 0.97 LEÑA 5.56 2.02 14.84 3.00 5.29
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 8 2 0 6 2 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 57 75 11 24 10
JR 57 34 8 15
LEÑA GR 2 4 1 4 HAY 4.09 1.21 3.38 1.62 3.11
LEÑA JR 6 3 SALDRA 1.5 1.5 1.5 0.5 1
RELLENO 9 18 3 12 TOTAL 2.59 -0.29 1.88 1.12 2.11
PAVO 1 4 HOY ENVIO 1 -1
RELLENO LECHON HOY ENVIO -1 1
TAMAL PAVO JR 6 11 HOY ENVIO 2 3 2 1.5
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 3.59 3.71 4.88 1.12 2.61
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 2.5 1.5 10.25 0.75 1.5
CHORIZO JAMON JR 0 0 3.5 3.5 4.5 1 2.5
HOTDOG 1 KILO 8 1 1 OLLAS 25
HUACHO 1/2 KILO 6 5 6
PAVO 1/4 KILO 4 7 2 4 0
LECHON PESO 1500 750
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL 23 26 10 8
YUQUITA
HAMBUR 2 1 1
1 KILO LEÑA 1
1/2 KILO LEÑA 1 2 1
1/4 KILO LEÑA 3 1
09 OCTUBRE DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR HIG.- SUR
RELLENO 10KG YUQUITA CHICHARRON VACIO 7
TAMAL 60M LOMITO
CHORIZO 4.55 PAVO KILOS NO
HOTDOG 30 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA 6R+12AM
PREPARADO 30 7.77 LEÑA 910 1.3
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA
POLLO PORC.
PAN
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 54 79 295 27 61 RELLENO 11 4 0 2 4 RELLENO 43 75 155 25 57
CHORIZO 18 4 6 4 2 TAMAL 15 8 17 8 8 CHORIZO 18 4 6 4 1
HOT DOG 15 4 7 3 7 POLLO 4 1 2 3 POLLO 23 24 25 10 3 5KG
CHICHARRON 71.92 59.99 176.38 18.97 47.34 LOMITO TAMAL 30 89 76 35 50 5
LEÑA 8.51 8.61 39.50 5.95 7.34 CHORIZO 1 PAVO 4.51 4.55 12.14 4.63 4.82 5
PAVO 5 5 12 5 5 HOTDOG 1 2 HOTDOG 14 4 7 3 5 10
HUACHO 0 0 0 0 0 HUACHO HUACHO 0 0 0 0 0 5
POLLO 27 25 25 12 6 PAVO 0.58 0.65 0.00 0.00 0.34 4KG
HAMBUR 5.00 2.00 0.00 5.00 14.00 LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
TAMAL 45.00 97.00 93.00 43.00 58.00 CHICHARRON 26.21 18.38 19.98 6.44 18.01 CHICHARRON 45.71 41.61 156.40 12.54 29.33
LEÑA 1.83 0.84 0.00 0.27 0.81 LEÑA 6.68 7.77 39.50 5.68 6.53
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 5 1 0 5 13 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 54 29 6 38 10
JR 41 63 18 39
LEÑA GR 4 1 2 HAY 4.57 4.16 15.64 1.25 2.93
LEÑA JR 4 1 1 5 SALDRA 1.5 1.5 1.5 0.5 1
RELLENO 11 4 2 4 TOTAL 3.07 2.66 14.14 0.75 1.93
PAVO 3 1 HOY ENVIO 0.75 0.75 -2.25 0.25 0.5
RELLENO LECHON HOY ENVIO 3 -3
TAMAL PAVO JR 2 6 4 HOY ENVIO 5 3 1 2 4
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 8.82 9.41 9.89 3.00 6.43
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 2.5 3 6.5 1 2
CHORIZO JAMON JR 0 0 8 9.5 9.5 2.5 5.5
HOTDOG 1 KILO 1 1 1 OLLAS 30
HUACHO 1/2 KILO 9 4 1 2
PAVO 1/4 KILO 5 5 3 6 0
LECHON PESO
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL 15 8 8 8
YUQUITA
HAMBUR 1 1
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA 1 1
1/4 KILO LEÑA 1 1
10 OCTUBRE DEL 2020
peso
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO NO YUQUITA
TAMAL 75AM LOMITO
CHORIZO 3.29 PAVO KILOS NO
HOTDOG 10 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA 11AZ
PREPARADO 10 6.11 LEÑA 700-701 2.79
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO 1
HAMBURGUESA
POLLO PORC.
PAN
CAFÉ
BORG SURCO HIGUERETA CHORRILLOS MAGD BORGOÑO SURCO HIG CHO MAGD BORGOÑO SURCO HIGUERETACHORRILLOS MAGD
RELLENO 64 73 220 60 89 RELLENO 0 0 0 0 0 RELLENO 64 61 220 59 73
CHORIZO 4 7 4 7 4 TAMAL 35 11 43 8 14 CHORIZO 2 6 4 6 2
HOT DOG 9 4 6 8 5 POLLO POLLO 12 22 25 6 15 5KG
CHICHARRON 103.47 118.40 147.93 46.28 85.81 LOMITO TAMAL 29 69 89 39 50 5
LEÑA 11.10 8.96 69.71 9.36 9.72 CHORIZO PAVO 3.88 3.29 7.15 5.17 4.67 5
PAVO 6 4 7 6 5 HOTDOG HOTDOG 9 4 5 8 4 10
HUACHO 0 0 0 0 0 HUACHO HUACHO 0 0 0 0 0 5
POLLO 20 25 30 10 25 PAVO 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
HAMBUR 14.00 6.00 19.00 4.00 9.00 LECHON 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4KG
TAMAL 64.00 80.00 132.00 47.00 64.00 CHICHARRON 40.97 52.40 43.43 14.38 34.31 CHICHARRON 62.50 66.00 104.50 31.90 51.50
LEÑA 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 LEÑA 5.03 6.11 69.71 6.20 5.52
COSTILLA 0 0 0 0 0 5
JAMON 0 0 0 0 0 HAMBURGUESA 14 6 19 4 9 5.00
YUQUITA 0 0 0 0 0 5.00
CHICHARRON 10
JR
LEÑA GR HAY 6.25 6.60 10.45 3.19 5.15
LEÑA JR SALDRA 1.5 1.5 1.5 0.5 1
RELLENO TOTAL 4.75 5.10 8.95 2.69 4.15
PAVO HOY ENVIO
RELLENO LECHON HOY ENVIO
TAMAL PAVO JR HOY ENVIO 4 3 0.5 1.5
POLLO LECHON JR INICIO MAÑANA 8.75 8.10 8.95 3.19 5.65
LOMITO JAMON 0 0 COMPLETAR 4 2.5 12 1.75 3
CHORIZO JAMON JR 0 0 8 7 8.5 3 5.5
HOTDOG 1 KILO OLLAS 33
HUACHO 1/2 KILO
PAVO 1/4 KILO 0.75
LECHON PESO
CHICHARRON PERSONAL
COSTILLA COMBINACION
JAMON FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL
YUQUITA
HAMBUR
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA
1/4 KILO LEÑA
X OCTUBRE DEL 20
BORG. - HIG. HIG.- SUR
RELLENO YUQUITA
TAMAL LOMITO
CHORIZO 0.00 PAVO KILOS
HOTDOG 0.00 LECHON KILOS
HUACHO CHANCHO BOLSA
PREPARADO 0.00 LEÑA
FACT - GUIA COSTILLA
QUESO EDAM J INGLES
PAVO J. CHANCHO
HAMBURGUESA
POLLO PORC.
PAN
CAFÉ
RELLENO
TAMAL
POLLO
LOMITO
CHORIZO
HOTDOG
HUACHO
PAVO
LECHON
CHICHARRON
COSTILLA
JAMON
CTUBRE DEL 2020
peso
HIG.- SUR
CHO BOLSA
HIG.- BOR.
CHO BOLSA
1
HIG.- CHO HIG.- CHO
CHO BOLSA
HIG. - MAGD
CHO BOLSA
1
-
CHICHARRON
JR
LEÑA GR
LEÑA JR
RELLENO
PAVO
LECHON
PAVO JR
LECHON JR
JAMON 0 0
JAMON JR 0 0
1 KILO
1/2 KILO
1/4 KILO
PESO
PERSONAL
COMBINACION
FAMILIAR
COSTILLA
TAMAL
YUQUITA
HAMBUR
1 KILO LEÑA
1/2 KILO LEÑA
1/4 KILO LEÑA
ENTAS HASTA 12M LO QUE HAY HASTA LAS 12M
0
HASTA LAS 12M
10