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Sergio Gómez 29/9/20 19:29

Comentario [1]: Tienen que dejar el copy-


paste.

5.5

Evaluación de la actividad antifúngica de T. Sergio Gómez 29/9/20 15:08


Con formato: Fuente: Cursiva

harzianum y L. plantarum Sergio Gómez 29/9/20 15:09


Eliminado: H

para el Biocontrol de P. Capsici Sergio Gómez 29/9/20 15:09


Con formato: Fuente: Cursiva
Sergio Gómez 29/9/20 15:09
Con formato: Fuente: Cursiva
Protocolo Teórico
Sergio Gómez 29/9/20 15:09
Con formato: Fuente: Cursiva
Sergio Gómez 29/9/20 15:09
Elaborado por: Eliminado: P

004042-Thelma del Carmen Manzano Fajardo

004028-Cristell Alejandra Martínez Sánchez

004109-Gissell Alejandra González Cruz

004003-Jhoany del Carmen Ross García

Docente

Dr. Sergio Alberto Gómez Cornelio

Fecha de entrega 21 de septiembre del 2020


Introducción
Sergio Gómez 29/9/20 15:09
Comentario [2]: La primera vez se tienen
El cultivo de Capsicuum annuum Leonians o popularmente conocido como chile, es muy común en que colocar la descripción del género
completo.
México; del cual se encuentra una amplia diversidad de especies. El chile es un cultivo que se utiliza
Sergio Gómez 29/9/20 15:10
como vegetal, especia, colorante alimentario y aplicaciones medicinales por lo que su cultivo se Con formato: Fuente: Sin Cursiva
Sergio Gómez 29/9/20 15:10
encuentra distribuido en diferentes partes del territorio nacional, principalmente en los estados de Comentario [3]: De que tipo??
Chihuahua (chile jalapeño y chilaca), Sinaloa (chile Anaheim), Zacatecas (chile poblano), San Luis Sergio Gómez 29/9/20 15:10
Comentario [4]: La diversidad de especies
Potosí (chile serrano), Sonora (chile poblano, jalapeño, Anaheim, serrano y Bell pepper), Michoacán es entonces del género…
específicamente.
(chile jalapeño), Guanajuato (chile poblano) y Tamaulipas (chile serrano) (SAGARPA, 2016); y Sergio Gómez 29/9/20 15:18
Eliminado: cada vez más importante
presentan la mayor variabilidad morfológica en tamaño, forma, color de frutos, así como la mayor
Sergio Gómez 29/9/20 15:18
variabilidad genética (Bobadilla-Larios et. al., 2017) Comentario [5]: Y en el sur?? El chile
habanero????

Como todos los cultivos, el chile es susceptible de presentar daños por enfermedades bióticas y no
bióticas en cualquier etapa de su desarrollo. Las enfermedades bióticas son causadas por hongos,
bacterias, nematodos y virus. Las enfermedades no bióticas o no infecciosas son causadas por
factores extremos como temperatura, luz, humedad del suelo y por desbalance nutricional.
Sergio Gómez 29/9/20 15:20
Comentario [6]:
Una de las principales enfermedades que se presenta en C. annuum L. es causada por Phytophtora
PRINCIPALES ENFERMEDADES DEL CHILE
ssp., este género pertenece a los ascomicetos que se encuentran en la tierra y ataca las raíces de la (Capsicum ...
biblioteca.inifap.gob.mx › jspui › bitstream ›
planta provocando así la pudrición radicular y haciendo visible la “marchitez del chile”. Phytophtora handle

capsici es un fitopatógeno que fue detectado en México en 1952 por Jorge Galindo A., atacando 1.

plantaciones de chile en la Escuela Nacional de Agricultura, Chapingo, Edo. México y pueblos


aledaños. Este hongo ocasiona daños de hasta el 80% en regiones productoras de chile en México
Sergio Gómez 29/9/20 15:28
(Florencio, et. al., 2008). Comentario [7]:

docplayer.es › 7541792-Principales-
Estos síndromes de enfermedades dependen del punto de infección y también están influenciados por enfermedades-del

las condiciones ambientales. Además, la gravedad de la enfermedad se ve afectada por la madurez de


Sergio Gómez 29/9/20 15:30
la planta, ya que las plantas maduras generalmente son más resistentes que las plántulas o los frutos Comentario [8]: de que sindromes hablas.

jóvenes (Barchenger, et, al., 2018). Sergio Gómez 29/9/20 15:30


Comentario [9]: A que se refieren???
Sergio Gómez 29/9/20 15:31
Los metabolitos derivados de fuentes naturales son los conservantes y medicamentos más recetados Comentario [10]: Entonces es por el
estadio o edad
en todo el mundo, pero su aplicación enfrenta serios problemas debido al deterioro de los alimentos
Sergio Gómez 29/9/20 15:32
por hongos patógenos. La naturaleza produce una asombrosa variedad de productos y se han Comentario [11]: Redacción…

caracterizado cerca de 100.000 metabolitos secundarios. Se siguen caracterizando nuevos productos


bioactivos, es por ello que, frente a esta problemática, el objeto de este trabajo es la evaluación de la
actividad antifúngica de T. harzianum y de Lactobacillus plantarum como biocontroladores de P.
capsici en C. annuum mediante pruebas de cultivo dual.

1
Se han seleccionado estos microorganismos, puesto que presentan una actividad antifúngica; de las
especies de Trichoderma se identificó que actúan como hiperparásitos competitivos que producen
metabolitos antifúngicos y enzimas hidrolíticas a los que se le atribuyen los cambios estructurales a
nivel celular, tales como vacuolización, granulación, desintegración del citoplasma y lisis celular,
Sergio Gómez 29/9/20 15:34
encontrados en los organismos con los que interactúa. Y las bacterias del ácido láctico (LAB) se Comentario [12]:

utilizan ampliamente en la industria alimentaria y contribuyen principalmente a la seguridad, Trichoderma harzianum como biofungicida
para el biocontrol ...
estabilidad, sabor y estructura de los productos. Los efectos antimicrobianos de los LAB se han www.um.es › numeros › PDF › 05-
TRICHODERMA
estudiado ampliamente por lo que investigadores han estudiado las acciones inhibidoras de LAB
contra los contaminantes fúngicos en productos lácteos y productos horneados de masa madre.
Sergio Gómez 29/9/20 15:35
Puesto que este microorganismo presenta la cualidad antifúngica, será evaluada para probar su Comentario [13]: https://www.um.es/anal
esdebiologia/numeros/26/PDF/05-
eficacia como agente inhibidor (Valan Arasu et al., 2013). TRICHODERMA.pdf

Tras la identificación de los metabolitos de interés, se deberá comparar las actividades antifúngicas
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de las cepas previamente seleccionadas y determinar la de mayor eficiencia en plantas de C. annuum. Comentario [14]: este es su objetivo???
Sergio Gómez 29/9/20 15:51
Comentario [15]: No mencionan cual es el
tratamiento convencional que utilizan los
productores

2
Hipótesis

La actividad antifúngica de T. harzianum ya ha sido evaluada contra patógenos Phytophthora,


demostrándose su eficacia como biocontrolador ante este fitopatógeno; sin embargo, en los últimos
años se han estudiado compuestos tales como los dipéptidos cíclicos que han sido recuperados de L.
plantarum debido a su actividad antifúngica, siendo reconocidos como moléculas potentes.

Se plantea que la actividad antifúngica de L. plantarum puede resultar con una eficiencia
comparativa con la de T. harzianum.

3
Justificación

La especie P. capsici es uno de los principales patógenos que provocan la pudrición de C. annuum,
reduciendo su producción y provocando pérdidas económicas. Este fitopatógeno ocasiona muchos
daños en regiones que son productoras de chile en nuestro país; como el Bajío, Aguascalientes, San
Luis potosí, Zacatecas, Nayarit, Jalisco, Puebla, Veracruz y Guanajuato (SAGARPA,2008)

Este hongo en condiciones favorables, es bastante agresivo; debido a que cuentan con estructuras de
supervivencia; las oosporas pueden sobrevivir en el suelo por más de dos años, también puede
resistir en los restos de la cosecha y las semilla. Nosotros como biotecnólogos jugamos un papel
importante en situaciones como estas, planteando o reformulando alternativas para la solución de
problemáticas.

En base a investigaciones, nos percatamos que se conocen cuantiosos grupos de bacterias y hongos
con capacidad antifúngica y que se ha demostrado su inocuidad para el fruto e incluso para los
Sergio Gómez 29/9/20 15:50
animales y el ser humano y que, por lo tanto, han sido analizados y utilizados como microorganismos Eliminado: no patogenicidad

antagonistas de P. capsici; como por ejemplo algunas bacterias ácido lácticas y especies de
Sergio Gómez 29/9/20 15:50
Trichoderma. Eliminado: del
Sergio Gómez 29/9/20 15:51
De las BAL, decidimos evaluar la actividad antifúngica de L. plantarum; debido a que producen Eliminado: o
Sergio Gómez 29/9/20 15:51
compuestos orgánicos especiales como los péptidos cíclicos. Olascoaga, K. et al., (2018) mencionan Con formato: Fuente: Cursiva

que estos péptidos antimicrobianos, son moléculas innovadoras que tienen un campo de aplicación
casi ilimitado, sus propiedades antifúngicas llevan más de 40 años de investigación, cuyo interés ha
crecido debido al desarrollo de los mecanismos de resistencia por los patógenos.
Sergio Gómez 29/9/20 15:52
Comentario [16]:
Por otro lado, entre los metabolitos de T. harzianum se encuentran enzimas que degradan la pared
www.anmm.org.mx › GMM › GMM_6_18_681-
celular de hongos; siendo las β -1,3-glucanasas importantes para la degradación enzimática de las 688

paredes celulares de hongos fitopatógenos durante la atracción micoparásita (Turk J Biol, 2004).
Sergio Gómez 29/9/20 15:53
Comentario [17]: atracción o interacción
Apoyarnos en las actividades antifúngicas de metabolitos que ya han sido estudiados nos permite una Sergio Gómez 29/9/20 15:53
mejor comprensión del tema, así como la oportunidad de generar conclusiones más acertadas y Comentario [18]: en APA

generar información complementaria con nuestros propios resultados. Evaluar el antagonismo


Sergio Gómez 29/9/20 15:54
referente a la actividad antifúngica de las cepas de L. plantarum y T. harzianum contra las cepas de Eliminado: con más base de datos que puedan
Sergio Gómez 29/9/20 15:56
P. capsici, permitirá conocer cuál de los dos tiene un mejor efecto biocontrolador de este
Eliminado: Poder e
fitopatógeno, debido a que su actividad y a sus estructuras de resistencia causan daños considerables
en la producción de C. annuum, cuyo cultivo es de gran importancia en México y en otros países.
Sergio Gómez 29/9/20 15:53
Comentario [19]: porque estos organismos
y no las técnicas convencionales???

4
Sergio Gómez 29/9/20 16:08
Sustento Teórico Eliminado: C
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El causante de la enfermedad en C. annuum es un Oomiceto, conocido como P. capsici, el cual es Comentario [20]:

sumamente agresivo debido a su gran velocidad de crecimiento y su abundante esporulación. El repositorio.uaaan.mx › xmlui › bitstream ›
handle
patogeno P. capsici sobrevive en el suelo por más de dos años y cuenta con sus oosporas como la
Sergio Gómez 29/9/20 16:12
única fuente de inoculo primario; las oosporas germinan produciendo tubos germinales que se Comentario [21]:

ramifican dando lugar al micelio típico y/o producen esporangios y largos pedicelos. Las esporas del core.ac.uk › download › pdf

hongo son transportadas por el agua de riego y la lluvia e infectan a la planta a través de heridas o las Sergio Gómez 29/9/20 16:12
Comentario [22]:
estomas este hongo.
PRINCIPALES ENFERMEDADES DEL CHILE
(Capsicum ...
Se evaluarán dos microorganismos que son contralores del P. capsici por sus mecanismos de acción biblioteca.inifap.gob.mx › jspui › bitstream ›
handle
para retrasar el crecimiento del hongo fitopatógeno. El primero de ellos es del género T. harzianum,
Sergio Gómez 29/9/20 18:36
el cual se puede encontrar en la rizosfera, donde son capaces de competir por nutrientes y espacios Eliminado: C
con otros microorganismos. Estos hongos son oportunistas y simbiontes de plantas que actúan como Sergio Gómez 29/9/20 18:37
Eliminado: H
parásitos y antagonistas de muchos hongos fitopatógenos, protegiendo así las plantas de diversas Sergio Gómez 29/9/20 18:37
Comentario [23]: http://www.scielo.org.mx
enfermedades. Se encuentran entre los agentes de control biológico más estudiados y /scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0188-
49992009000400006
comercializados (Vinale y col., 2008). Esto es debido a su fácil aislamiento y cultivo, rápido
Sergio Gómez 29/9/20 18:44
desarrollo en varios sustratos y por su condición de controlador biológico de una amplia gama de Comentario [24]:

fitopatógeno. centro de ciencias agropecuarias tesis


evaluación del ... - UAA ... [1]

Sergio Gómez 29/9/20 18:45


El mecanismo de este hongo se debe a su gran número de fitopatógenos del suelo, los mecanismos Comentario [25]:

por lo que se desplazan los fitopatógenos son tres: 1competición por el espacio y los nutrientes, Sergio Gómez 29/9/20 18:45
Eliminado:
2producción de metabolitos antibióticos, los mecanismos de este hongo se ven favorecido por la Sergio Gómez 29/9/20 18:45
Comentario [26]: ... [2]
habilidad que tienen para producir compuestos inhibidores.
Sergio Gómez 29/9/20 18:46
Comentario [27]: de trichoderma?
El proceso que realiza este hongo para inhibir al P. capsici es una rápida colonización del medio, Sergio Gómez 29/9/20 18:51
Comentario [28]: Y el micoparasitiismo? Si
crecimiento sobre el micelio un enrollamiento alrededor de las hifas, una vacuolización y ... [3]

Sergio Gómez 29/9/20 18:47


desintegración del micelio de P. capsici y una estimulación en la formación de esporangios. Comentario [29]: Y el tercero????
Sergio Gómez 29/9/20 18:51
Diferentes autores han informado para T. harzianum posee diferentes tipos de interacción hifal como
Eliminado: C
parasitismo, considerándolos un potencial para su uso como biorreguladores de hongos que se Sergio Gómez 29/9/20 18:52
Eliminado: C
encuentran en el suelo. La capacidad antifúngica de la T. harzianum incluye una gran variedad de Sergio Gómez 29/9/20 18:52
enzimas líticas, muchas de las cuales hacen el papel importante en el control biológico. Comentario [30]: Diferentes, quienes???
... [4]

Sergio Gómez 29/9/20 18:52


Eliminado: H
Se ha comprobado de T. harzianum crece quimiotrópicamente hacia P. Capsici hasta invadir
Sergio Gómez 29/9/20 18:53
completamente el su micelo, incluso esporula sobre ambos Oomicetos iniciando la secreción de Comentario [31]: ... [5]

Sergio Gómez 29/9/20 18:54


antibióticos y enzimas que son degradadoras que son β1,3glucanasa, quitinasa, proteasa y celulasa de Eliminado: H

la pared celular que juegan un papel importante en el microoparasitismo. Sergio Gómez 29/9/20 18:54
Eliminado: H

5
Sergio Gómez 29/9/20 18:55
Del estudio de este hongo se resalta la importancia que tiene el conocimiento profundo de los Comentario [32]: redacción, mejorar

mecanismos de acción que puede presentar el aislamiento de la T. harzianum promover el Sergio Gómez 29/9/20 18:55
Comentario [33]: el aislamiento no
crecimiento antifúngico a través de las metodologías para la aplicación en Capsicum annuum, L. presenta lo smecanismos de acción
Sergio Gómez 29/9/20 18:55
Eliminado: H
Otro de los microorganismos para evaluar sus propiedades antifúngicas ante la P. capsici, es el L.
Sergio Gómez 29/9/20 18:55
plantarum, esta es una bacteria acidolácticas (BAL) son un grupo de microorganismo Gram positivos Comentario [34]: si es antifúngico,
entonces no es crecmiento
con una forma bacilar o cocoide, además tiene una característica muy importante ya que como su Sergio Gómez 29/9/20 18:56
Eliminado: la (
nombre lo dice es una bacteria que produce ácido láctico, acetato, etanol, CO2, formato y succionado
Sergio Gómez 29/9/20 18:56
a partir de carbohidratos fermentables, pero además, los metabolitos que se producen mediante este Eliminado: )
Sergio Gómez 29/9/20 18:56
tipo de bacterias pueden ser de bajo peso molecular y así es que pueden cumplir su función de ser
Eliminado: que decidimos estudiar si cumple con
las
antifúngicas ya que, no permiten el desarrollo de otros microorganismos, pero principalmente este
Sergio Gómez 29/9/20 18:56
tipo de bacterias son utilizadas para la preservación de alimentos, pueden ser pueden ser aisladas Eliminado: cualidades
Sergio Gómez 29/9/20 18:58
mediante el uso de alimentos fermentados como, masas ácidas, plantas y en tractos respiratorio,
Comentario [35]: succionato
intestinal y vaginal de animales de sangre caliente. También son consideradas como probióticas ya
Sergio Gómez 29/9/20 18:58
que pueden llegar a contribuir de manera eficiente y benéfica para el balance de la flora intestinal y Eliminado: d
Sergio Gómez 29/9/20 18:58
controlar los desórdenes gastrointestinales.
Comentario [36]:

Lactobacillus plantarum - SciELO Colombia


Además, se caracterizan por producir bacteriocinas, estas son compuestos antimicrobianos de www.scielo.org.co › pdf › vitae
naturaleza peptídica y han recibido gran atención por la industria de alimentos debido a su uso
Sergio Gómez 29/9/20 19:00
potencial como sustitutos de aditivos químicos (ZAPATA, 2009). Estos compuestos cuentan con Comentario [37]: pero que relación tiene
que sea de bajo peso molecular con la
muchas aplicaciones de las cuales principalmente es en la industria alimentaria para la preservación actividad antifúngica
Sergio Gómez 29/9/20 19:01
de los alimentos. Donde son aplicados tres métodos de este tipo de aplicaciones: Eliminado: que cuenten con
Sergio Gómez 29/9/20 19:01
1. La inoculación directa de BAL en el alimento para producir bacteriocinas en el producto. Comentario [38]: y cual es la relación de
esto con el proyecto???
Sergio Gómez 29/9/20 19:02
2. Aplicación de la bacteriocina purificada o semipurificada como preservador en el alimento. Comentario [39]:

Aislamiento de Lactobacillus plantarum


3. Uso de un producto previamente fermentado con la producción de la bacteriocina como un LPBM10 y ...
www.scielo.org.co › scielo
ingrediente en un alimento procesado.
1.

Estas cuentan con un mecanismo de acción que no permite la muerte celular (Preciado, 2013) aquí se
Sergio Gómez 29/9/20 19:01
menciona como funciona este mecanismo de acción. Eliminado: .
Sergio Gómez 29/9/20 19:02
Se pueden clasificar en tres clases, mediante sus características químicas y espectros de actividad: Comentario [40]:

Bacteriocinas: características y aplicación


Clase I: Lantibióticos: Son pequeños péptidos activos a nivel de membrana y contienen algunos en alimentos
investigacion.uaa.mx › RevistaIyC › archivo ›
revista59
aminoácidos poco comunes, Esto se produce por la deshidratación de los aminoácidos serina y
1.
treonina.

6
Clase II: No lantibióticos: Las bacteriocinas pueden variar de peso molecular, estos contienen
aminoácidos regulares.

Clase III: Son péptidos grandes mayores de 30 kDa, en esta clase se encuentran las helveticinas J y
V, acidofilicina A, lactacinas A y B.
Sergio Gómez 29/9/20 19:09
Comentario [41]: http://sappi.ipn.mx/cgpi/
Esta son algunas bacteriocinas con suma importancia y más representativas. La primera bacteriocina archivos_anexo/20060648_3123.PDF

aislada y aprobada para ser utilizada en alimentos fue la nisina, la cual comenzó siendo aplicada para
controlar la proliferación de esporas de Clostridium botulinum en quesos, Pediocina. Es una
Sergio Gómez 29/9/20 19:11
bacteriocina producida por Pediococcus acidilactici y es utilizada como conservador en productos Comentario [42]:

vegetales y cárnicos y se ha observado una elevada actividad contra especies de Listeria. Y www.scielo.org.co › pdf › vitae

Helveticina J, esta bacteriocina es producida por Lactobacillus helveticus, microorganismo que se


encuentra de manera natural en quesos madurados (González-Martínez, 2003).
Sergio Gómez 29/9/20 19:11
Comentario [43]:
Metodología
BACTERIOCINAS DE PROBIÓTICOS Blanca
Edelia González ...
Aislamiento de P. capsici respyn.uanl.mx › index.php › respyn › article ›
viewFile

El hongo P. capsici se recolecta en las plantas de pimiento y suelo de las zonas de cultivo en los
Sergio Gómez 29/9/20 19:11
estados de Zacatecas, Nayarit, Jalisco, Veracruz y Guanajuato, se recolectan las raíces estas se lavan Eliminado: .

con agua destilada estéril y el agua del lavado se homogeniza a 200 rpm durante 60 minutos se Sergio Gómez 29/9/20 19:12
Comentario [44]: como que se
prepara diluciones a hasta con PA (peptona- agua al 0,1%) como diluyente. recolecta??
Sergio Gómez 29/9/20 19:12
Eliminado: j
Estas se siembran en cuatro cajas Petri con 1 mL de diluyente cubriéndolas completamente y Sergio Gómez 29/9/20 19:17
mezclándolas con el medio NA (agar nutritivo estándar), las placas son incubadas en una estufa a Comentario [45]: Porque no en solución
salina???
25°C 2°C de uno a tres días, y posteriormente se procede a colocar hojas, tallos y raíces Sergio Gómez 29/9/20 19:15
Comentario [46]: Porque cuatro??
asépticamente de un 1 cm de longitud en el NA (agar nutritivo estándar) y se incuban a 25°C en Sergio Gómez 29/9/20 19:17
Comentario [47]: Pq agar nutritivo si es un
oscuridad durante 5-10 días hongo???
Sergio Gómez 29/9/20 19:17
Aislamiento de T. harzianum Comentario [48]: Pero no que solo son
raíces???

Se realiza una colecta de suelo en los plantíos de los estados de Zacatecas, Nayarit, Jalisco, Veracruz
Sergio Gómez 29/9/20 19:17
y Guanajuato las muestras se toman en forma de Zigzag cerca de las raíces de las plantas, alrededor Eliminado: j
Sergio Gómez 29/9/20 19:18
de una profundidad de 20 centímetros, igual se procede a tomar muestras al azar para lo cual se
Comentario [49]: Como es esto??
seleccionan diferentes puntos dentro del terreno tratando de colectar una muestra del suelo de 500 g Sergio Gómez 29/9/20 19:19
Comentario [50]: Porque 20??? Si
aproximadamente en cada área productiva. Las herramientas a utilizar para la toma de muestras son Trichoderma es superficial??
Sergio Gómez 29/9/20 19:19
baldes, palines, machetes que deben ser desinfectado con hipoclorito de sodio a 70%, con la finalidad
Comentario [51]: Porque tanto??
de evitar que durante la manipulación del suelo se puede contaminar con otros agentes patógenos.

7
Los aislamientos se cultivaron en agar papa dextrosa (PDA, Difco) a 25 ° C durante 14 días en
Sergio Gómez 29/9/20 19:20
condiciones de oscuridad Comentario [52]: Ya lo hicieron?? Porque
ne pasado
Sergio Gómez 29/9/20 19:20
Aislamiento de L. plantarum
Comentario [53]: Pq 14 días si Trichoderma
crece rápido???
Se aislaron de frutas y alimentos fermentados. Se prepararon diluciones apropiadas usando agua
Sergio Gómez 29/9/20 19:20
de peptona estéril (0,1% p / v). Se esparcieron 100 µL en agar modificado de Man Rogosa y Sharpe Comentario [54]: Ya lo hicieron?? Porque
en pasado
(MRS) con (CaCo3 al 0,8%) y se incubaron en condiciones anaeróbicas a 30 ° C durante 72 h. Las
Sergio Gómez 29/9/20 19:21
colonias que muestran zonas claras a su alrededor se extienden sobre agar MRS para obtener Comentario [55]: No entiendo… explicar…

colonias puras. Los aislados se almacenaron a 4 °C o a -20 °C durante un largo plazo con 20% de
Sergio Gómez 29/9/20 19:21
glicerol. Comentario [56]: Cuanto??
Sergio Gómez 29/9/20 19:21
Detección inicial de actividad antifúngica contra P. capsici Eliminado:
Sergio Gómez 29/9/20 19:21
Eliminado:
Pruebas de cultivo dual.

T. harzianum frente a P. capsici.

Se emplean cajas Petri que contienen PDA, se coloca un disco de P. capsici sobre un borde de la
Sergio Gómez 29/9/20 19:21
caja, mientras que un disco de la cepa T. harzianum se colocaron en el lado opuesto a 1 cm del borde. Comentario [57]: cursivas

Las placas se incuban a 28 ± 1° C y los diámetros de crecimiento del patógeno y del biocontrolador
se miden a las 72, 96 y 120 horas.
Sergio Gómez 29/9/20 19:24
Comentario [58]: no es fiable… ensayos
L. plantarum frente a P. capsici. de crecimiento a priori

Se emplea agar PDA para evaluar L. plantarum frente a P. capsici; En estas, las bacterias se rayan
Sergio Gómez 29/9/20 19:22
en toda la placa y los hongos se colocan en un disco de 1 cm de diámetro en el centro de ella. Comentario [59]: como que se rayan??
Sergio Gómez 29/9/20 19:23
Evaluación de la capacidad antifúngica Comentario [60]: Al mismo tiempo???
Sergio Gómez 29/9/20 19:22
Eliminado:
Se utiliza el cálculo del Porcentaje de Inhibición del crecimiento radial (PICR), que mide el
Sergio Gómez 29/9/20 19:25
antagonismo de los microorganismos evaluados. Eliminado: biocontroladora

Donde:

R1 = radio mayor (radio patógeno-testigo)

R2 = radio menor (radio del patógeno en cultivo dual)


Sergio Gómez 29/9/20 19:25
Comentario [61]: Y los análisis estadisticos.

8
Bibliografía Sergio Gómez 29/9/20 19:28
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