UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA

Calidad, Pertinencia y Calidez

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
CARRERA DE ADMINISTRACION DE HOTELERIA Y TURISMO

OCTAVO NIVEL
TALLER DE DISEÑO DE TESIS
Estudiante: Ariana Cabrera Muñoz
Curso: 8vo A
Fecha: 15/09/2020
Docente: Lcda. Mónica Nugra, Mgs
TEMA: Análisis del impacto turístico y su aportación en el sector económico del
cantón Zaruma.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Macro
La ciudad de Jaén se encuentra en Andalucía. Su población en el año 2017 suma el total
de 114238 Habitantes según el INE; siendo la superficie de la ciudad de 424,30 km². Su
desarrollo económico más importante es la fabricación del aceite de oliva,
mundialmente es la mayor productora. Es conocida como la “capital mundial del aceite
de oliva”. En este contexto, desde 1983 la provincia acoge un evento muy destacado
internacionalmente dedicado al sector olivar y las industrias afines este evento se
denomina EXPOLIVA.

Ofrece un gran paisaje, con cuatro parajes naturales protegidos en conjunto con su flora
y fauna endémica. Estos aspectos suponen un atractivo turístico: gastronomía, cultura
tradiciones además de sus monumentos históricos que están por toda la provincia. Hay
varios tipos de turismo en la provincia de Jaén

 Turismo ecológico: este tipo de turismo tiene como objetivo principal la

motivación del contacto con la naturaleza. Se destaca los 4 parques naturales
protegidos.
 Turismo cultural destaca las ciudades de Jaén, Úbeda y Baeza ya que su
conjunto histórico es muy atractivo además las ciudades Úbeda y Baeza han sido
declaradas patrimonio de la humanidad desde 2003.
 Turismo cinegético este tipo de turismo tiene como área base la zona norte de la
provincia ya que la provincia cuenta con parques naturales muy importantes.
[ CITATION Bou18 \l 3082 ]
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Micro

En Argentina, el atractivo de la actividad turística en la costa atlántica bonaerense se

basa en la existencia de más de 1.200 kilómetros de costa marina distribuida a lo largo
de 16 partidos, los que en su mayoría, dependen económicamente del turismo. La
afluencia de los turistas es generada por la existencia de una gran variedad de paisajes,
consecuencia de las características geomorfológicas de la costa, la vegetación y los
elementos culturales como estilos arquitectónicos, culinarios, comercial, de
esparcimiento y deportes, especialmente la pesca.

La combinación de playas, dunas y plantaciones forestales fue un disparador para el

desarrollo turístico y la fundación de poblados balnearios, existen diferentes tipos de
alojamientos como hoteles, hosterías y campings, la mayor demanda es canalizada
mediante el uso de residencias secundarias (casas en alquiler temporal). [ CITATION
Rod18 \l 3082 ]

Meso

La provincia de El Oro es uno de los principales centros administrativos, económicos y

financieros de Ecuador. Las principales actividades en la provincia se basan en
ganadería la ganadería, la industria y la agricultura. La región genera un gran comercio
basado en la producción agrícola, centrada en el cultivo de arroz, bananas, café y cacao.
Al suroeste se encuentra Puerto Bolívar, es el más importante puerto exportador de
bananas de Ecuador y por lo tanto, Machala es conocida también como la "capital
bananera del mundo", debido a que la actividad de la ciudad y la provincia gira en torno
a la exportación de banano.

Zaruma es uno de los cantones de la provincia de El Oro con atributos culturales,

arquitectónicos y naturales, Fue declarada “Ciudad de Interés Turístico Nacional” en
1977, "Patrimonio Cultural del Estado Ecuatoriano" en 1990 y "Pueblo Mágico del
Ecuador" en 2019, desde 1998 está en lista de espera en la Unesco para ser declarada
como Patrimonio Cultural de la Humanidad. Es una de las ciudades más antiguas de
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Ecuador, fue fundada por españoles en 1595, actualmente en centro histórico muy
importante de Ecuador.

Su centro histórico representa una etapa arquitectónica un única, no sólo de la costa del
Ecuador, sino de toda Sudamérica. Las edificaciones zarumeñas muestran una riqueza
de elementos decorativos con materiales y técnicas tradicionales, como el uso del
bahareque y las maderas finas, hábilmente decoradas por los artesanos de la época, y así
mismo varios atractivos turísticos naturales.

Análisis crítico del problema

El turismo se ha convertido es uno de los pilares de fuente económica más importante
en países que lo desarrollan, el presente proyecto es analizar la influencia que tiene el
turismo para el desarrollo económico del cantón, para argumentar como influye el
turismo en el sector económico, se lo hará durante un periodo de tres meses, se lo
realizará en el cantón Zaruma, provincia de El Oro, mediante la revisión de artículos
científicos, en conjunto con la comunidad y gobernanza. En este proyecto se utilizará
como base artículos científicos de nivel nacional como internacional que muestran
como el turismo puede influir en la economía de dicho lugar y también los beneficios
que se

obtendrían.
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Formulación del problema

¿Cómo influye el turismo en el sector económico del cantón Zaruma?

Problema Principal

Desconocimiento del impacto turístico en el sector económico de Zaruma.

Problemas secundarios

-Se desconoce si la población colaboraría para potencializar el turismo en Zaruma

-Poca afluencia de turistas tanto a nivel nacional como internacional por el Covid-19

-No existe guías especializados en patrimonio cultural

-No existe información actualizada sobre nuevos sitios que puedan ser de interés para el
turista.

Preguntas Directrices
¿De qué manera influirá este articulo para la comunidad?
¿Por qué se quiere realizar el proyecto?
¿Existe información de acuerdo al tema que garantiza la investigación?
¿El incremento de turistas mejoraría el desarrollo del cantón?
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Cronograma de actividades

MESES

AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE

TEMAS
18 20 25 27 01 03 08 10 15 17 22 24 29 01 06 08 13 15 20 22 27 29 03 05 10 12 17 19 24 26
Formulación
X
del problema
Tema X
Planteamiento
X
del problema
Análisis
crítico del X
problema
Problema
principal y X
secundarios
Preguntas
X
directrices
Justificación X
Objetivo X
General y
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específicos
Marco
X
Teórico
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Justificación
Al turismo se lo puede definir como uno de los motores principales de la

economía, si se habla de turismo nacional se muestra que ha tenido un gran crecimiento

y ha generado mayores ingresos económicos y fuentes de empleos en distintos servicios

del país. [ CITATION Cag16 \l 3082 ]

El turismo es un sector estratégico para comunidades, puesto que poseen

recursos naturales, culturales y patrimoniales los cuales deben comercializarse y

promocionarse de forma sostenible lo cual permite que se desarrollaran

económicamente[ CITATION Org16 \l 3082 ] como es el caso de Zaruma, una de las

ciudades más antiguas de Ecuador y posee varios títulos por sus valores tangibles e

intangibles.

El principal aspecto de este trabajo es el desconocimiento de la aportación que

tiene el turismo sobre el nivel de crecimiento de la economía zarumeña, siendo este un

factor importante, dado que el turismo ocupa el tercer lugar en ingresos luego del

camarón y banano.

El trabajo se realizará a través de la revisión de fuentes bibliográficas como

artículos científicos, etc, utilizando una metodología mixta, Según [CITATION Pol09 \l

3082 ] define que la “investigación con metodologías mixtas se apoya en la recolección

y análisis de datos cuantitativos y cualitativos, con frecuencia se llevan a cabo de forma

paralela sin que haya una combinación importante, así como las preguntas que plantean

y las inferencias que realizan son muchas veces cualitativas o cuantitativas en su

naturaleza sin llegar a combinarse entre sí”

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Objetivo

Analizar el impacto del turismo en el crecimiento económico, mediante la investigación

bibliográfica para determinar la importancia del sector turístico en el cantón Zaruma.

Objetivos específicos

-Identificar los desconocimientos de la importancia del turismo en el sector económico

por parte de la población zarumeña.

-Aplicar encuestas y entrevistas online a la comunidad y gobernanza.

- Analizar la importancia del turismo en el sector económico del cantón Zaruma.

Antecedentes
Se dice que antes de la primera guerra mundial se realizó el primer estudio
económico del turismo cuando los economistas de dieron cuenta que el fenómeno estaba
provocando repercusiones importantes en la balanza de pagos. En 1911 Schullern zu
Schattenhofen publicó la obra “Turismo y economía nacional” en donde se define por
primera vez al turismo desde el punto de vista de la economía. [ CITATION Ace06 \l 3082 ]

Según [ CITATION Lóp13 \l 3082 ] la actividad turística es generadora de riquezas y

desarrollo de muchos países por lo cual obviamente resulta beneficiosa para
comunidades receptoras. Los impactos del turismo puede clasificarse en tres
dimensiones que son la economía, social y ambiental.

A nivel mundial el impacto del turismo en el desarrollo económico de México es

importante debido a que realizaron un análisis de la actividad turística del país en donde
proponen políticas públicas que mejoren la calidad del sector turismo y un análisis de
correlación, en donde las variables explican la demanda turística, y el cual sirva para
medir la participación del turismo en la economía nacional. [CITATION Del20 \l 3082 ]
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En Ecuador, el desarrollo del turismo ha sido de gran importancia pues se ha
dado el crecimiento del producto interno bruto, también aporta al cambio de la matriz
productiva y genera otras fuentes de ingreso y riqueza para el país, lo cual se pueda
lograr un crecimiento de desarrollo sostenible. [CITATION Cas161 \t \l 3082 ]

Base Teórica

 Turismo

Según la Organización Mundial del Turismo [CITATION OMT94 \l 3082 ] “el turismo
comprende las actividades que realizan las personas durante sus viajes y estancias en
lugares distintos a su entorno habitual, por un periodo de tiempo consecutivo inferior a
un año, con fines de ocio, por negocios y otros”

 Destino Turístico

La Organización Mundial del Turismo [CITATION OMT19 \l 3082 ] define al

destino turístico como un “espacio físico, con o sin una delimitación de carácter
administrativo o analítico, en el que un visitante puede pernoctar.” Es la agrupación de
una misma ubicación de productos y servicios, y de actividades y experiencias, en la
cadena de valor del turismo, y una unidad básica de análisis del sector.

 Economía

Es la ciencia social que estudia: La extracción, producción, intercambio,

distribución y consumo de bienes y servicios; La forma o medios de satisfacer las
necesidades humanas ilimitadas mediante recursos limitados; La forma en la que las
personas y sociedades sobreviven, prosperan y funcionan.

 Análisis económico

La finalidad de los estudios de las repercusiones económicas es cuantificar los

beneficios económicos, esto es, el incremento neto de la riqueza de los residentes
dimanante del turismo, medido en términos monetarios, en relación con los niveles que
prevalecerían en ausencia de esta actividad. [CITATION OMT \l 3082 ]
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 Demanda turística interna

La demanda turística interna total consiste en la suma del consumo turístico interno, la
formación bruta de capital fijo turístico y el consumo colectivo turístico. (OMT)

 Sector turístico

El sector turístico, según la Cuenta Satélite de Turismo, es la agrupación de unidades de

producción en diferentes industrias que suministran los bienes y servicios de consumo
que demandan los visitantes.

Definición de Términos

 Atractivos turísticos

Lugar de interés que los turistas visitan, normalmente por su valor cultural
exhibido o inherente, su significancia histórica, su belleza, ofrece ocio, aventura y
diversión, son elementos cruciales en la motivación del turista a viajar y generalmente la
afluencia de turistas a un lugar genera tanto actividad económica conexa (hotelería,
gastronomía, agencias receptivas que realizan excursiones, comercios locales, entre
otros) como desarrollo de infraestructura para el acceso y disfrute del atractivo turístico.
[CITATION Wik17 \l 3082 ]

 Turista

Según Smith turista es "una persona que tiene tiempo libre en un momento
determinado y lo utiliza para visitar voluntariamente algún lugar alejado de su lugar de
residencia con objeto de cambiar de ambiente"
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Marco legal

LEY DE TURISMO

CAPITULO I

GENERALIDADES

Art. 1.- La presente Ley tiene por objeto determinar el marco legal que regirá para la
promoción, el desarrollo y la regulación del sector turístico; las potestades del Estado y
las obligaciones y derechos de los prestadores y de los usuarios.

Art. 2.- Turismo es el ejercicio de todas las actividades asociadas con el desplazamiento
de personas hacia lugares distintos al de su residencia habitual; sin ánimo de radicarse
permanentemente en ellos.

Art. 3.- Son principios de la actividad turística, los siguientes:

a) La iniciativa privada como pilar fundamental del sector; con su contribución

mediante la inversión directa, la generación de empleo y promoción nacional e
internacional;

b) La participación de los gobiernos provincial y cantonal para impulsar y apoyar el

desarrollo turístico, dentro del marco de la descentralización;

c) El fomento de la infraestructura nacional y el mejoramiento de los servicios públicos

básicos para garantizar la adecuada satisfacción de los turistas;

d) La conservación permanente de los recursos naturales y culturales del país; y,

e) La iniciativa y participación comunitaria indígena, campesina, montubia o afro

ecuatoriana, con su cultura y tradiciones preservando su identidad, protegiendo su
ecosistema y participando en la prestación de servicios turísticos, en los términos
previstos en esta Ley y sus reglamentos.

Art. 4.- La política estatal con relación al sector del turismo, debe cumplir los siguientes
objetivos:
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MATRIZ DE CONSISTENCIA – PROYECTO DE INVESTIGACIÓN
Tema: Análisis del impacto turístico y su aportación en el sector económico del cantón Zaruma.

Problema Objetivos Hipótesis Variables e indicadores Metodología

1. Interrogante 1. Objetivo General 1. Hipótesis General 1. Hipótesis General - Tipo de investigación
principal: Variable independiente (x)
Analizar el impacto del X1: - Diseño de la
Desconocimiento del impacto turismo en el crecimiento 2. Hipótesis Indicadores investigación
turístico en el sector económico, mediante la específicas -
económico de Zaruma.
investigación bibliográfica - - Ámbito de estudio
2. Interrogantes para determinar la Variables dependiente (y)
específicas: importancia del sector Y1: - Población
turístico en el cantón Zaruma. Indicadores
a. Se desconoce si la
- - Muestra
población colaboraría
para potencializar el
2. Objetivos -
turismo en Zaruma específicos: - Técnicas de
2. Hipótesis recolección de datos
b. Poca afluencia de
turistas tanto a nivel a. Identificar los
específicas
nacional como X1: - Instrumentos
desconocimientos de la Indicadores
internacional por el
Covid-19 importancia del turismo en el -
c. No existen guías sector económico por parte de -
especializados en X2:
patrimonio cultural. la población zarumeña.
Indicadores
b. Aplicar encuestas y -
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d. No existe información entrevistas online a la -
actualizada sobre comunidad y gobernanza. X3:
nuevos sitios que Indicadores
puedan ser de interés c. Analizar la importancia
-
para el turista. del turismo en el sector -
económico del cantón
Zaruma.
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disposition=inline%3B+filename%3DANALISIS_ECONOMETRICO_DE_LA_

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