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Identificación del Entorno Económico, Jurídico y Administrativo

Taller No 1

Jhonatan David Cotamo Reyes

Sol Angelica Florez Garzón

Ana María Fajardo Riveros

Colegio Distrital Los Alpes I.E.D

SENA

Octubre 2020
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Actividad No 1

Elabore infografía donde represente en una línea de tiempo, el enfoque, representante y

aporte de las principales Teorías Administrativas.

1861

1901

1936
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TEORIAS
ADMINISTRATIVAS
APORTES

Frederick Taylor (Representante Frederick Taylor aportó principios básicos

1903 de esta teoría) está teoría tiene de la administración como:
una perspectiva que pone énfasis Planeación.
TEORÍA en el enfoque organizacional que Preparación.
CIENTÍFICA se centra en la organización , Control.
formal, este se basa en métodos Ejecución.
empíricos y científicos al igual
que en tiempos y movimientos. Con el propósito de hacer incentivos a la
remuneración de las labores del
trabajador.

APORTES Henri Fayol. (Representante

Henri Fayol aportó principios básicos de la
de esta teoría) Su perspectiva 1916
es estructuralista con un
administración como:
enfoque organizacional que se TEORIA
Autoridad y responsabilidad. centra exclusivamente en la CLASICA
,
Orden. organización formal. Este
Equidad. concepto es de estructura
Disciplina. formal como conjunto de
Remuneración. órganos, cargos y tareas.
Iniciativa.
Centralización.
Etc.

APORTES
Elton Mayo (Representante de
Elton Mayo aportó principios básicos de la
1932 esta teoría) Está elaborada
desde una perspectiva administración como:

TEORIA conductista a las relaciones Grupos de personas.

HUMANISTA humanas. Se basa en la La delegación plena de la autoridad.
,
organización informal quiere La autonomía del trabajador.
decir que es aquella que La importancia del contenido del cargo.
subyace por fuera de la formal Las recompensas.
considerando al trabajador Sanciones sociales.
como un hombre social.
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Max Weber (Representante de
APORTES
esta teoría) Su perspectiva se
basa en la estructura 1940
Max Weber aportó lo siguiente: organizacional al igual que en la
TEORIA BUROCRATA
Un enfoque de sistema cerrado. organización formal y el enfoque
Énfasis en la planeación y control. , en un sistema cerrado. Se
Establecimiento de tipos de sociedades y caracteriza por ser una serie de
autoridades. normas y reglamentos, división
del trabajo del trabajo,
impersonalidad de las relaciones,
jerarquía de autoridad, rutina y
procedimientos.

James Burnham (Representante de APORTES

1947 esta teoría) La perspectiva la ubica
sobre la estructura organizacional El estructuralismo aportó los niveles
TEORIA las personas y el ambiente, jerárquicos: 1861
ESTRUCTURALISTA teniendo un enfoque de la ,
1. Nivel técnico.
organización múltiple y
2. Nivel gerencial.
globalizante, formal e informal. Esta
3. Nivel institucional.
es considerada una unidad social
grande y compleja basándose en un
sistema abierto y que utiliza un
modelo natural.

APORTES Herbert Simon, Von Neumann y

Herbert Simon, Von Neumann y Mongesntem,
aportaron lo siguiente:
Mongesntem. (Representantes de
esta teoría) Sus dos perspectivas
1947-
Teoría de los juegos: Estrategia y análisis
,
son de “toma de decisiones
acertadas” la del proceso y la del 1954
de conflicto. problema, cada una con
TEORIA
Teoría de los grafos: Técnicas de decisiones programadas y no
MATEMATICA
planeación y programación por medio de programadas basando su enfoque
redes. de organización en cuantitativo.
1932 Teoría de las colas: Cuida el tiempo de Concibe a la organización como
un espacio donde se aplican
espera, la cantidad de clientes y el
TEORIA tiempo de prestación del servicio. procesos.
HUMANISTA
APORTES.
Abraham Maslow Abraham Maslow aportó lo siguiente:
1950 (Representante de esta teoría)
Esta fue desarrollada desde una La motivación que se origina a través de las
, necesidades, las cuales a su vez influyen en
TEORIA DEL perspectiva conductista que
COMPORTAMIENTO estudia la organización formal e el comportamiento.
informal. Se enfoca en la psicología Teoría de Maslow representada en una
organizacional y este se basa en pirámide de forma que representa las
relaciones interpersonales necesidades que el hombre va satisfaciendo
considerando al hombre como un a medida que cumple metas.
ser individual y social.

APORTES
Ludwig von Bertalanffy aporto lo siguiente:
El globalismo o la totalidad.
Definición de entropía: tendencia de los
sistemas a descartarse.
Las organizaciones como clases de
sistemas sociales.
Objetivos organizacionales: evitar la
entropía
Peter Drucker (Representante
1954 de esta teoría) su perspectiva es
metodológica considerando a la
TEORIA NEOCLASICA organización formal e informal.
Para él esta organización es un
sistema social con objetivos por
alcanzar racionalmente.
APORTES
Douglas Mac Gregor aportó principios básicos de
la administración como:
Teoría X/Y.
Descentralización y delegación.
Ampliación del cargo, mayor
significación del trabajo.
Participación y administración
consultiva.
Autoevaluación del desempeño.
William Dill, William Starbucks,
James Thompson, Paul Lawrence, Jay
Lorsch y Tom Burns (Representantes
1980 de esta teoría) La organización es un
TEORÍA sistema abierto en la cual existe una
CONTINGENCIAL relación funcional entre las relaciones
del ambiente y las técnicas
administrativas y la adaptación de la
estructura organizacional a diversas
contingencias. El funcionamiento de
cada organización depende de la
interacción con el entorno a partir de
la influencia del ambiente, la
tecnología, la estructura y el
comportamiento.
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Ludwig von Bertalanffy
(Representante de esta teoría)
su perspectiva es integradora
definiendo a la organización
, como un sistema abierto o
cerrado. No se limita a la
división y coordinación entre los
departamentos como teorías
anteriores.
APORTES
Peter Drucker aportó principios básicos de la
administración como:
Asigna alta jerarquía a los conceptos
clásicos de estructura, autoridad y
, responsabilidad.
Incorpora otros enfoques teóricos como
la dinámica de grupos, la organización
informal, la comunicación interpersonal
y la apertura hacia una dirección
democrática
Douglas Mac Gregor
(Representante de esta teoría) Esta
fue desarrollada desde una 1960
perspectiva mecanicista. Su TEORÍA X /Y
enfoque es la innovación y
, creatividad. El concepto de la
organización se basa en positivos: Y
negativos: X, llamándose así la
teoría X desarrollando un estilo de
administración muy abierto y
extremadamente democrático.
Autócrata: X Autocontrol: Y
APORTES
William Dill, William Starbuck, James Thompson,
Paul Lawrence, Jay Lorsch y Tom Burns aportaron lo
siguiente:
El tipo de administración dependerá de
la complejidad de cada situación en la
que se encuentre la empresa.
Otorga una visión de la capacidad que
tiene la empresa para adaptarse a
factores externos o internos, integrando
ambos de la mejor manera.
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Actividad 2 1951
Del artículo “Las 100 empresas más grandes de Colombia” de la revista Semana,TEORIA
que DE LOS
SISTEMAS
puede consultar en el enlace https://www.semana.com/100-empresas/articulo/las-100-
empresas-mas-grandes-de-colombia/523436, el GAES debe elegir una empresa que más sea
de su agrado o más les llame la atención, con el fin de identificar y describir los siguientes
aspectos:

Logo y slogan.

1861

1901

Haga una breve reflexión de la historia de la empresa en máximo dos párrafos.

- Colombina empieza su gran proyecto en valle del cauca, una pequeña empresa
productora de dulces la cual vio gran potencial en este llano de altas temperaturas,
estos dulces poco tradicionales y conocidos en la época fueron los responsables de
llevar a esta empresa a la industria, con los años la compañía paso a la
1932 siguiente generación de la cual no se esperaba mucho debido a que se creía
TEORIA que los siguientes herederos no podrían mantener la empresa pero este no fue
HUMANISTA
el caso ya que fue gracias a los nuevos herederos que se implementó nuevas
tecnologías y estrategias con productos como galletas, mermeladas y bon bon
bum los cuales ayudaron a la empresa a empezar a exportar sus productos a estados
unidos compitiendo con grandes empresas europeas, con el tiempo se asoció con otras
grandes empresas donde se comenzó una nueva industria con un amplio portafolio de
productos llegando a ser una de las empresas más grandes y más queridas de
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Tipo de sociedad.
- Sociedad anónima
Clasificación según:
I. Tamaño
II. Actividad económica
III. Objetivo
IV. Características de propietarios

Clasificación según:
Tamaño Grande
Actividad Económica Sector primario, secundario y terciario (fabricación y comercialización de toda
clase de productos alimenticios)
 Ser una Compañía Global fundamentada en un modelo sostenible,
comprometida con el bienestar de nuestro capital humano y el entorno.
 Crear valor de largo plazo para los Accionistas, mediante un
Objetivo crecimiento constante y de eficiencia económica.
 Cautivar a los Consumidores.
 Construir la fidelidad de los canales ofreciendo alta cobertura y
penetración con precios razonables.
Características de Desde su fundador Hernando Caicedo, hasta cada socio, propietario, accionista
propietarios y empleado han demostrado liderazgo, compromiso, ética y profesionalismo en
el campo, lo que le ha causado a su empresa el éxito y sostenibilidad nacional e
internacional.

Organigrama
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Elabore una infografía donde especifique cuales fueron los pasos legales que
cumplieron para la constitución de la empresa seleccionada.

Mediante un gráfico SmartArt, identifique la matriz DOFA de la empresa.


- Insuficiente Infraestructura De Almacenaje
Y Control De Humedad.
- Limitada Investigación Agronómica
- Vulnerabilidad Ante Desastres Naturales
- Cartera Reducida De Clientes
Debilidades
Amenazas
 fluctuación de precios internacionales por
contratación de demanda o sobre oferta
- cambio en políticas e inestabilidad legal
.proliferación ataques de los hemípteros aelia
y Eurygaster
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- Se Cuenta Con Buena Infraestructura
De Empaque
- Ausencia De Ataques De Los
Hemípteros Aelia Y Eurygaster (Paulilla
Paulillon, Sampedrito Etc.")
- Ventajas Arancelarias Con Ee.Uu
- El Negocio Se Encuentra Vinculada Al
FortalezasMercado Justo De Grano De Cebada
Oportunidades
- Alto poder adquisitivo delos consumidores de
productos orgánicos
- Existencia de empresas que facilitan la
exportación de los cereales.
- Demanda mundial de productos orgánicos en
crecimiento
-Presencia de IGC, que apoya la incorporación de
los pequeños productores de comercio justo.
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