SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS

 Amomificación

Se pueden utilizar residuos de cosecha como pajas, tamos mediante el proceso de

amomificación, el cual, gracias al amoniaco, permite que las paredes celulares se
rompan y el contenido quede disponible para que los microorganismos ruminales
produzcan los AGV.

Energéticos

 Ensilajes

Mediante la conservación de alimento en épocas del año que permiten una buena
proliferación del material vegetativo para ser utilizado en verano por ejemplo,
donde su disponibilidad se ve disminuida.

El maíz es una buena alterativa en este proceso, ya que es altamente energético,

con lo cual se garantiza el mantenimiento de la condición corporal de los animales;
además, posee abundante material vegetal para ser utilizado, ya que, tanto tallos
como hojas, al ser picados y sometidos al proceso, son altamente apetecidos por
los animales.

De igual forma se puede emplear el ensilaje de caña, de mucha utilidad ya que por
su alto contenido de azúcares de rápida fermentación, se evita la utilización de
aditivos para acelerar el proceso como es el caso de la melaza.

 Alimentos balanceados

A través del suministro de concentrados que se pueden elaborar en la finca,

incluyendo una fuente de carbohidratos como el maíz molido como material
energético, la adición harinas elaboradas a nivel de finca como es la harina de
alfalfa como alimento proteico, también puede ir acompañado con una porción de
urea. Siempre y cuando se cuente con la asesoría de un profesional o una
persona conocedora del tema quien realice la adecuada inclusión de cada uno de
los materiales con el fin de evitar la administración de altos contenidos de
nutrientes lo que representa un gasto económico excesivo y el gasto energético de
los animales por tener que metabolizar altas cantidades nitrógeno por ejemplo,
que está siendo administrado por encima de los niveles requeridos. Por otra parte,
una suplementación deficiente, incurre en una baja de la productividad al no
suministrar los nutrientes que el animal necesita.

Los materiales mencionados anteriormente son de fácil disponibilidad para el

productor porque su siembra y cosecha se puede llevar a cabo a nivel de finca
minimizando los costos de producción y su adquisición no depende de factores
externos.

También es factible utilizar subproductos de molinería como cascarilla de arroz,

afrechos, salvados, mogolla de trigo, pulidura de arroz, los tallos, espigas, hojas
sobrantes después de la cosecha y trilla de todos los cereales y semillas de pastos
(tamos), la tusa (olote), capacho y la caña de maíz; subproductos de la caña de
azúcar como cogollos y bagazo (residuo obtenido después de moler la caña) y
leguminosas provenientes de bancos proteicos de la misma finca como es el botón
de oro, matarratón, alfalfa, pastos de corte, que permitan no solamente su uso
como corte y acarreo, sino también en ensilaje y heno. Fuentes de proteína como
tortas de semillas oleaginosas (semilla de algodón, ajonjolí, girasol), torta de soya,
torta de palmiste, harina de pescado, de sangre, de vísceras.

Bloque Multinutricional para suministrar en la finca

Componente Porcentaj Cantidad

e (Kg)
Urea 20% 1,6
Melaza 30% 2,4
Fuente de carbohidratos 40% 2,24
fibrosos (70%)
Fuente de proteína 0,96
(30%)
Sal 2% 0,16
Cemento 5% 0,4
PVM/Cal 3% 0,24
Total 100% 8

En su elaboración se adicionaran primero los componentes de mayor cantidad,

para finalizar con los constituyentes minoritarios (cabohidratos fibrosos, luego
fuente proteica, cemento, sal y premezcla vitamínico mineral)

La urea se diluirá en la melaza y se adicionará finalmente a la mezcla anterior.

Mezclar hasta obtener una composición homogénea, proceder con el llenado
sobre moldes en donde se compacta y se deja secar por unos días antes de su
uso.

Ensilaje a utilizar.

A partir de un cultivo King grass, se corta, se pica, se permite el oreo en caso de

ser necesario, se adiciona melaza y se procede a llenar en bolsas de 50 Kg en
donde se compacta muy bien con la finalidad de eliminar todo el oxígeno presente
en el material vegetal. Esta presentación es de mucha utilidad ya que se dispone
de varias bolsas para suministrarse en diferente tiempo y en distintos lugares,
además, se reduce la probabilidad de deterioro por exposición al ambiente al
momento del suministro.