Items ALPINA

Pais Colombia

Fundada 1945

Años en el mercado 75

Walter Goggel
Exponentes Max Bazinger
Ernesto Fajardo Pinto

Tipo de Empresa Sociedad Anomina

N° de Empleados 5.150.

Producto Lacteos

Tamaño Mediana Empresa

Paises en los que opera 16 Paises

Mercado Niños, jovenes,adultos y adulto mayor

Su copetencia Parmalat, Alqueria, Colanta, Algarra

 Agua: Gestión del
recurso hídrico para garantizar el abastecimiento y uso adecuado por
parte de la empresa y toda su cadena de valor.
Energia y cambio climatico:
Gestión de los recurso senergéticos para la reducción y
mitigación de los impactos ocasionados por las emisiones de gases
de efecto invernadero en los procesos productivos de nuestra
cadena de valor y definición de estrategias que permitan la
compensación de los mismos.
Residuos:
Definición de estrategias para el uso eficiente de materiales que
permitan
disminuir la generación de residuos, el impacto y una disposición
Responsabilidad Social adecuada de
los mismos en toda nuestra cadena de Valor

1.Es una de las empresas lideres a nivel mundial

2. Calidad y confiabilidad del producto
3. La imagen de la Empresa es reconocida y bien
Ventajas aceptada. 4. los productos Son para toda las familias
( edades y clases Sociales)

1. Varias Competencias con precios mas Bajos

2. Mal servicio al cliente(R, Dinero 2018)
Desventajas
 1.Alpina. (s.f.). Creciendo con alina. Recuperado el 23 de
Julio de 2020, de Somos Alpina:
https://www.alpina.com/corporativo/somos-
alpina/creciendo-con-alpina.
2. Alpina. (s.f.). Sostenibilidad.
Recuperado el 21 de Julio de 2020, de
https://www.alpina.com/corporativo/sostenibilidad/nuestro
s-pilares
3.Portafolio. (26 de Mayo de 2015). Portafolio.
Referencias Bibliograficas Recuperado el 21 de Julio de 2020, de
https://www.portafolio.co/negocios/empresas/imagenes-
alpina-70-anos-41040
Alpina. (s.f.). Mundo Aplina. Obtenido de
https://www.alpina.com/mundo-alpina
 STARBUCKS

Washington 

1971

49

Gordon Bowker

Zev Siegl
Jerry Baldwin

Capital Abierto

149.000.

Café

Mediana Empresa

80 paises

Personas entre 20 y 40 años

Juan Valdez, Tostao,Oma

Medio Ambiente
InvestigaN maneras de minimizar la huella
medioambiental, abordar los desafíos del cambio
climático e inspirar a los demás para que hagan lo
mismo.
Reciclaje,energía,agua,edificios ecológicos,Cambio
climático. Diversidad
Al acoger en nuestra empresa a gran diversidad de
personas e ideas, creamos más oportunidades de
aprendizaje y de éxito que benefician a nuestros
clientes, partners y proveedores.
Abastecimiento ético
Tenemos el compromiso de comprar y servir el
café de máxima calidad, cultivado conforme a
prácticas responsables y de comercio ético, para
ayudar a crear un futuro mejor para los
agricultores. Café, apoyo a los
agricultores,té,Cacao

1.Personalizan la bebida que desea comsumir.

2.Atencion al cliente muy buena
siempre escriben una
3.frase alusiva a su cliente en vaso del
café

1.Los productos son para gente entre 20 y 40 años

y para clases sociales medio altas y altas según
estudio realizado en estados unidos. 2.
No tiene Buena Publicidad
1.Dinero, R. (2014). Una guerra con olor a
cafe. Dinero .

2.Starbucks. (s.f.). historias.starbucks.

Recuperado el 23 de julio de 2020, de
https://historias.starbucks.com/es/
3.Pascual, B. (6 de 05 de
2017). El mundo emprede. Recuperado el
22 de Julio de 2020, de
https://www.mundoemprende.com/empren
dedores/starbucks-howard-schultz-una-
pequena-empresa-imperio-cafetero/
4.Starbucks. (s.f.). Una
empresa Responsabel. Recuperado el 21
de julio de 2020, de
http://assets.starbucks.com/responsibility
 CUADRO COMPARATIVO TEORÍAS

Teorías
Representantes Origen Principios
Administrativas

Tras la crisis energética de la

década de los setentas las empresas
americanas mermaron
considerablemente los niveles de
productividad, por otro lado las
WILLIAM empresas japonesas sus niveles de
Confianza, atenciones a las
OUCHI productividad estaban en aumento.
Teoría Z relaciones humanas, relaciones
RICHARD en el año de 1981 se publicó el
humanas estrechas.
PASCALE libro theory how american
business can meet the japanese
challenge donde nos señala los
rasgos que se estaban aplicando de
la cultura japonesa hacia la
industria.

La administración científica se
enfocaba en la organización del
esfuerzo operativo lo que daba
como resultado un micro-enfoque. El proceso administrativo tiene
Por otro lado se desarrolla un como principio: planificación,
Administración por HERBERT
conocimiento a mitad del siglo xx, organización, y la dirección y
Procesos SIMON
que hacia énfasis en el control que implican las
establecimiento de principio relaciones humanas y tiempo.
administrativos que se podían
aplicar en todos los niveles de la
organización.
 Las teorías de liderazgo por
contingencia sostienen que el tipo
de liderazgo varía dependiendo de
las condiciones y variables
situacionales como la relación En esta teoría el pilar de las
ROBERT existente del líder y sus seguidores, tareas la sostiene un líder la
TANNENBAU el nivel del poder por posición que cual es velar por todo lo que
Modelo de Liderazgo
M WARREN H. sustenta dicho líder, y el tipo de sea necesario para las
SCHAMIDT tarea que se realizará en términos necesidades del grupo u
de su estructura y complejidad. organización sean atendidas.
Una de los principales modelos
dentro de estas teorías la
propusieron en la década de los
cincuenta.

Una de los principales modelos Los principios que giran en

dentro de estas teorías la torno a una organización son
Teoría de la JOAN
propusieron en la década de los situacionales, no son
Contingencia WOORWARD
cincuenta Robert Tannenbaum y universales. Las situaciones del
Warren Schmidt. entorno los especificarán.
 Principales Aportes Características Ventajas Desventajas

Cuando el empleado se
siente integrado
verdaderamente con la
compañía, termina
Se pierde el respeto a
asumiendo como suyo
Hacer lo que se debe hacer en nivel jerárquico por el
los objetivos, y como
todas las empresas. Empieza exceso de confianza.
resultado hará lo que
Confianza en la gente y de y termina con la educación. Otra desventaja es que
esté en su alcance para
la gente hacia la Se tiende a ofrecer mejoras no se logre la una
cumplir esto objetivos
organización, atención continuas a todos los obreros. motivación efectiva, ya
de compañía. Si existe
puesta en las relaciones Se aprovecha las cualidades que el empleado no se
una buena conexión
humanas, relaciones de cada persona. Cuando se sentirá motivado pero si
entre trabajador y jefe,
sociales más estrechas. aplica este principio la complacido lo que
la autoestima del
falsedad es eliminada de la conlleva a estar
empleado aumenta al
empresa. satisfecho y no rinden su
igual que su
100%
productividad. Con la
continua formación se
formara un equipo de
trabajo con experiencia.

Estancamiento de
Es aplicable en todo tipo
En este principio se relaciona niveles organizacionales,
de organizaciones,
al administrador para que la jerarquino esta
facilita la aplicación
Se originó la planeación, pueda trabajar con las denominada, la falta de
administrativa de todos
organización, dirección y herramientas de la estudios en los procesos
los administrativos,
control planificación, organización, administrativos, causa
facilita el control para
dirección y control de toda la demora en las acciones,
medir la productividad
compañía, la planeación tiene un
de la organización.
costo elevado.
 Potencialidades del líder a
nivel institucional, Para un líder inexperto
Funcionamiento integral
Este modelo se centra en la diagnóstico de la puede ser sumamente
de la organización
forma en que se toman las problemática operativa y complicado llegar al
conforme a la visión y
decisiones y el estilo del administrativa, definición de mismo nivel de madurez
misión, cumplimiento
liderazgo que se debe un plan de organización, de los empleados, se
de resultados, uso
elegir según las variables compromiso y tiene que comportar de
eficiente de los recursos
identificadas en el modelo. responsabilidades en el manera distinta con cada
de la empresa
momento de delegar uno de sus subordinados.
funciones al personal.

Estas características se
dividen en 2: las condiciones
ambientales independiente
La acumulación de
que son las tecnológicas, Las organizaciones El conocimiento del
recursos, la racionalización
políticas, económicas, escogen sus ambientes y ambiente se volvió parte
de recursos, continuación
demográficas ecológicas y luego son vital para la compresión
del crecimiento,
culturales. acondicionados por de los mecanismos
racionalización del uso de
Técnicas administrativas ellos, organizacionales.
expansión.
dependiente: organización
interna de la empresa en base
a la alta dirección.