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FIMM- UNICA
PERFIL
INGENIERÍA DE MÉTODOS: IMPORTANCIA DE LA PRODUCTIVIDAD, ALCANCE DE
LOS MÉTODOS Y ESTÁNDARES.
Sin embargo, la ingeniería de métodos, implica el análisis en dos tiempos diferentes durante la
historia de un producto. Primero, el ingeniero de métodos es responsable del diseño y
desarrollo de varios centros de trabajo donde el producto será fabricado. Segundo, ese
ingeniero debe estudiar continuamente estos centros de trabajo con el fin de encontrar una
mejor forma de fabricar el producto y/o mejorar su calidad.
Las principales técnicas que aborda la Ingenieria de métodos son: los diagramas de procesos,
análisis de operaciones, estudio de tiempos y movimientos, muestreo del trabajo y ingenieria
del valor.
IMPORTANCIA DE LA PRODUCTIVIDAD
En general, la productividad expresa la relación entre el número de bienes y servicios
producidos(la producción) y la cantidad de mano de obra, capital, tierra, energía y demas
recursos necesarios para obtenerlos(los insumos). Cuando se mide la productividad suele
considerarse la elación entre producción y una medida única de insumos, digamos la mano de
obra o el capital.
Los beneficios verdaderos en materia de productividad son más importantes que la simple
medición del éxito en el logro de objetivos. Los cambios en la productividad dentro de una
industria o una empresa se vinculan en gran medida con el éxito y la supervivencia. Los
márgenes de rentabilidad obtenidos se relacionan en forma directa con su capacidad para
sacar provecho de la productividad y así, aventajar a sus competidores. Los sectores de la
industria en los que la competencia ayuda a impulsar el mejoramiento suelen experimentar un
mayor crecimiento. Las empresas que no puedan seguir ese ritmo fracasarán.
Para muchos, la productividad personal cobró mayor interés, ya sea impulsado por la búsqueda
de satisfacción personal o por la ambición de éxito, muchos buscan con afán la forma de
mejorarla. Se considera que el individuo productivo recibe oportunidades en proyectos
importantes o progresa dentro de la organización. Están emergiendo sectores enteros de la
industria que ayudan a mejorar la productividad personal por medio de capacitación y
tecnología.
A decir verdad, es la suma del mejoramiento individual lo que conduce a una sinergia de
avances en el más alto nivel, los que, en definitiva, generan que los países alcancen un grado
elevado de productividad. Podemos mejorar nuestra situación como individuos al aumentar
nuestra productividad; sin embargo, no debemos perder de vista el papel preponderante que
nos cabe a la hora de mejorar la productividad de la empresa o del sector de la industria en la
que trabajamos, o de la nación donde vivimos.
Las técnicas fundamentales que dan como resultado el incremento en la productividad son:
métodos estándares de estudio de tiempos y diseño de trabajo.
Esta parte de la ingeniería incluye crear, diseñar, seleccionar los mejores métodos procesos,
herramientas y habilidades de manufactura para la fabricación de los productos de una
empresa y estos están basándose en los diseños de desarrollo en la sección de producción.
Los términos de análisis de operaciones, diseño y simplificación del trabajo e ingeniería de
métodos y reingeniería corporativa con frecuencia se usan como sinónimos, en muchos caso
se refiere a las técnicas para aumentar la producción por unidad de tiempo o disminuir el costo
por unidad de producción.
Los procedimientos sistemáticos que se usan para desarrollar un centro de trabajo, fabricar un
producto o promocionar un servicio, el ingeniero de métodos debe seguir un procedimiento
sistemático, el cual comprende los siguientes pasos:
• Seleccionar el proyecto.
ESTANDARES
Los estándares son el resultado final del estudio de tiempo o la medición del trabajo. Esta
técnica establece un estándar de tiempo permitido para llevar a cabo una determinada tarea,
con base en las mediciones del contenido de trabajo del método prescrito. Con la debida
consideración da la fatiga y retardos inevitables del personal.
Los estándares que resulten se utilizan para implantar un esquema de pago de salarios. En
muchas compañías, en particular en pequeñas empresas, la actividad de pago de salarios es
llevada a cabo por el mismo grupo responsable de establecer métodos y estándares del
trabajo. La actividad del pago de salarios también se realiza conjuntamente con las personas
responsables de efectuar los análisis y evaluaciones del trabajo, de tal manera que estas dos
actividades íntimamente relacionadas funciones apropiadamente. El control de la producción, la
distribución de la planta, las compras, la contabilidad y control de costos y el diseño de
procesos y productos son áreas adicionales relacionadas íntimamente con las funciones de los
métodos y los estándares. Para operar de manera eficiente, todas estas áreas dependen de
datos relacionados con tiempos y costos, hechos y procedimientos operativos provenientes del
departamento de métodos y estándares.
Objetivos de los métodos, estándares y diseño de trabajo. Los objetivos primordiales de los
métodos, estándares y diseño del es y diseño del trabajo son:
2) Reducir los costos unitarios, lo cual permite que se produzcan más bienes y servicios de
calidad para más gente.
La capacidad para producir más con menos dará como resultado más trabajos para más
personas por un número mayor de horas por año. Solo a través de la aplicación inteligente de
los principios de los métodos, e estándares y diseño del trabajo puede aumentar el número de
fabricantes de bienes y servicios, al mismo tiempo que incrementa el potencial de compra de
todos los consumidores.
Los corolarios que se desprenden de los objetivos principales son los siguientes:
1. Disminuir el tiempo requerido para llevar a cabo las tareas.
Ingeniería de
Productividad
métodos
Estudio de Métodos
Estudio de Trabajo.
Sueldos y Salarios.
Para medir la productividad de una empresa de forma rápida podemos aplicar la siguiente
fórmula: Productividad = (Productos o Servicios Producidos) / (Recursos Utilizados). O, lo que
es lo mismo, una empresa es productiva cuando se consigue optimizar el uso de los recursos.
Parece, fácil, pero es frecuente que caigamos en algunos errores que nos descuadren la
ecuación. Si realmente queremos saber cómo de productiva es nuestra empresa, podemos
empezar por seguir unos consejos que nos ayudarán a medir la productividad real.
1. No debemos evaluar cada área de forma individual, sino a la empresa como conjunto. Si
recogemos los resultados por separado, sólo tendremos información de esa área en concreto.
Además, los directivos deben tener una visión completa del negocio para que su objetivo sea la
empresa, no sólo su departamento.
3. Para poder conectar las diferentes áreas de la empresa, debemos medir la productividad de
todos los empleados.
4. Una vez tengamos los indicadores de medición ligados a nuestra estrategia empresarial,
tendremos que ir sacando datos periódicamente.
•Comparar los resultados actuales con los de periodos anteriores (turnos, día, mes y año).
•En el caso de una industria, conocer cuántas horas y hombres se han necesitado para
producir una unidad. Tampoco estaría de más saber cuánta electricidad, agua o gas se ha
consumido, por ejemplo.
•Controlar el número de artículos rechazados por control de calidad o que no son aptos para la
venta.
* Terrenos y edificios
* Materiales
* Energía
* Máquinas y equipo
* Recurso humano
B.-Factores Externos:
PRODUCTO
PRODUCTIVIDAD=
IMSUMO
Generalmente se usa la mano de obra como base de medida de la productividad y asi tenemos
que se mide en forma de microeconómica:
PRODUCTO
PRODUCTIVIDAD=
HORAS−HOMBRE
PRODUCCION LOGRADA
EFICACIA=
METAS DE PRODUCCION
RECURSOS PROGRAMADOS
EFICIENCIA=
RECURSOS REALES (UTILIZADOS)
METAS DE PRODUCCION
PRODUCTIVIDAD OPTIMA=
RECURSOS PROGRAMADOS
PRODUCCION LOGRADA
PRODUCTIVIDAD OBTENIDA=
RECURSOS REALES (URILIZADOS)
PRODUCTIVIDAD OBTENIDA
EFECTIVIDAD=
PRODUCTIVIDADOPTIMA
En general, el factor costo está incluido en todas las variables a lo largo del proceso, por lo que
se escoge como principal componente de esta propuesta metodológica para la medición de la
productividad en minería, con aplicación en depósitos de oro, principalmente. Se busca tener
en cuenta no solamente los costos asociados a las etapas y operaciones mineras principales,
sino también los costos de inversión, de interés al capital, de supervisión, ambientales, costos
asociados a las operaciones auxiliares de minería (ventilación, iluminación, desagüe,
mantenimiento), costos asociados al adecuado uso de la capacidad de infraestructura, entre
otros.
ESTUDIO DE TIEMPOS
En el proceso sistemático para desarrollar el centro de trabajo eficiente es el
Establecimiento de estándares de tiempo. Éstos pueden determinarse mediante el uso de
estimaciones, registros históricos y procedimientos de medición del trabajo. En el pasado, los
Analistas confiaban más en las estimaciones como un medio de establecer estándares. Sin
embargo, la experiencia ha demostrado que ningún individuo puede establecer estándares
consistentes y justos sólo con ver un trabajo y juzgar el tiempo requerido para terminarlo.
Los analistas deben decirle al representante del sindicato, al supervisor del departamento y al
operario que se estudiará el trabajo. Cada una de estas partes puede realizar los pasos
necesarios para permitir un estudio sin contratiempos y coordinado. El operario debe verificar
que está aplicando el método correcto y debe estar familiarizado con todos los detalles de esa
operación. El supervisor debe verificar el método para asegurar que la alimentación, la
velocidad, las herramientas de corte, los lubricantes, etc., cumplen con las prácticas estándar,
como lo establece el departamento de métodos.
También debe investigar la cantidad de material disponible para que no se presenten faltantes
durante el estudio. Después, el representante del sindicato se asegura que sólo se elijan
operarios capacitados y competentes, debe explicar por qué se realiza el estudio y responder a
cualquier pregunta pertinente que surja por parte del operario.
CRONOMETRO
En la actualidad se usan dos tipos de cronómetros: el tradicional cronómetro minutero decimal
(0.01 Min) y el cronómetro electrónico que es mucho más práctico. El cronómetro decimal, que
se muestra en la fi gura 10.1, tiene 100 divisiones en la carátula, y cada división es igual a 0.01
minutos; es decir, un recorrido completo de la manecilla larga requiere un minuto.
CAMARAS DE VIDEOGRABACION
Las cámaras de videograbación son ideales para grabar los métodos del operario y el tiempo
transcurrido. Al tomar película de la operación y después estudiarla cuadro por cuadro, los
analistas pueden registrar los detalles exactos del método usado y después asignar valores de
tiempos normales. También pueden establecer estándares proyectando la película a la misma
velocidad que la de grabación y luego calificar el desempeño del operario.
Otra ventaja de las cintas de video es que con el software de MVTA (que se analiza después
en la sección de software para estudio de tiempos), los estudios de tiempos pueden hacerse en
forma casi automática. Más recientemente con la llegada de las cámaras de video digitales y el
software de edición en PC, los estudios de tiempo se pueden realizar prácticamente en línea.
Las cintas de video también son excelentes para la capacitación de los nuevos analistas de
tiempos, ya que las secciones se pueden rebobinar y repetir fácilmente hasta que se adquiera
la habilidad suficiente.
CITS/APR, de C-Four, usa computadoras portátiles más versátiles para recolectar datos, y
permite un análisis de datos más detallado porque una interfaz diseñada para hojas de cálculo
se enlaza directamente con Excel.
EL TIEMPO ESTANDAR
La suma de los tiempos elementales proporciona el estándar en minutos por pieza, usando un
cronómetro minutero decimal, o en horas por pieza, si se usa un cronómetro con décimas de
hora. La mayoría de las operaciones industriales tiene ciclos relativamente cortos (menos de 5
minutos); en consecuencia, algunas veces resulta más conveniente expresar los estándares en
horas por cientos de piezas. Por ejemplo, el estándar en una operación de prensa podría ser
0.085 horas por cien piezas.
Éste es un método más satisfactorio para expresar el estándar que 0.00085 horas por pieza o
0.051minutos por pieza.
El porcentaje de eficiencia del operario se puede expresar como:
E= 100 X HE/HC=100 X Oc /Oe
Ejemplo. Si el tiempo total de atención del operario fuera de dos minutos, mientras el
ciclo de máquina fuera de seis minutos, el servicio sincrónico resultaría con la
asignación de cuatro máquinas.
2+6
N= =4
2
Si el numero de maquinas en el ejemplo anterio se aumentase, acurriria interferencia
entre maquinas y se tendria una situacion en la que una o mas de las maquinas
estarian inactivas derante una parte del ciclo de trabajo.
l+m
¿=
l+ d
CONCLUSIONES:
La productividad es, sobre todo, una actitud de la mente. Ella busca mejorar continuamente
todo lo que existe. Está basada en la convicción de que uno puede hacer las cosas mejor hoy
que ayer y mejor mañana que hoy. Además, ella requiere esfuerzos sin fin para adaptar
actividades económicas a condiciones cambiantes aplicando nuevas teorías y métodos
BIBLIOGRAFIA:
https://es.scribd.com/document/368721345/Alcance-de-Los-Metodos-y-
Estandares
https://repositorio.continental.edu.pe/bitstream/20.500.12394/2192/1/DO_FIN_1
08_MAI_UC0516_20162.pdf
o https://revistas.unal.edu.co/index.php/rbct/article/view/722/11305
https://www.academia.edu/25114205/INICIATIVA_EMPRESARIAL