SEPARACION DE MEZCLAS

ÁLVARO SMITH QUINTERO VILLAMIZAR

EMILIA JOSÉ VILLERO MENDOZA
LISBRYITH DEL CARMEN ISENIA DIAZ
MARIA CAMILA CLARO PACHECO
MARIA MILAGROS CASTRO CARRILLO

DOCENTE:
YERINE DAJIL TURIZO

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

ENFERMERIA – GRUPO 1
VALLEDUPAR – CESÁR
02- 10 -19
 OBJETIVOS

1. Demostrar algunas técnicas de separación de una mezcla y separación de

sus componentes.
2. Adquirir criterios necesarios para seleccionar una técnica específica de
separación con base en las propiedades físicas que exhiban los
componentes de la mezcla.
3. Utilizar diferentes técnicas de laboratorio de uso común.
 INTRODUCCION

Existen diferentes procesos de separación de mezclas en sustancias puras,

como por ejemplo: la filtración, la decantación, la cristalización y la
destilación.
La filtración se emplea cuando una de las sustancias es líquida y la otra es
Sólida (granos o polvo). Consiste en utilizar un papel filtro, de manera que
por
Él pasa el líquido, pero no el sólido.
La decantación sirve para separar dos líquidos inmiscibles (que no se
Mezclan), como por ejemplo agua y aceite. Se usa un embudo de
separación
O decantación donde se dejan reposar los líquidos, para después vaciar el
Que está en la fase de abajo al abrir la llave.
La cristalización sirve para separar un sólido disuelto en un líquido. En un
Recipiente llamado cristalizador se deja evaporar el líquido para separarlo
del
Sólido.
Las destilaciones consisten en calentar una disolución para que el líquido
Hierva, se evapore y llegue a u refrigerante que lo vuelve a condensar.
Puede
Separarse una disolución sólido-líquido o líquido-líquido. En esta última uno
De los dos líquidos tiene que evaporarse antes que el otro.
La centrifugación es uno de los métodos más utilizados para separar un
Sólido insoluble (finamente dividido y de difícil sedimentación) de un líquido.
Se realiza cuando la sedimentación es lenta, acelerando el proceso por
Medio de la rotación y la fuerza centrífuga. Para esto se coloca la mezcla
en
Un tubo de ensayo que se coloca en una centrifuga y se hace girar a gran
Velocidad.
Con ello, la sustancia más densa queda en el fondo y la de menor densidad
En la superficie. También puede ser aplicada en líquidos con el mismo
Principio descrito anteriormente.
La sublimación es el paso de una sustancia del estado sólido al gaseoso,
Sin pasar por el líquido. En una mezcla la presencia de una sustancia que
Sublima, permite su separación por este método.
La cromatografía en capa finase emplea como control en los métodos de
Separación, pero también es una buena herramienta para separar algunas
Mezclas de compuestos orgánicos, sobre todo en procesos de síntesis
Química, donde se tienen que separar y purificar determinados productos
de
Reacción.
Algunos ejemplos de estos procesos, se observan en los desodorantes
Utilizados en los inodoros, los cuales se colocan cerca del mismo y por
Sublimación, dejan escapar el agente desinfectante y desodorante. Otro
Ejemplo lo tenemos en las bolsas de naftalina que se acostumbra colocar
en
Los roperos para proteger la ropa y madera de las polillas. La naftalina por
el
Proceso de sublimación despende el agente protector.
METODOLOGIA
 RESULTADOS:

EVIDENCIA OBSERVACIÓN ANALISIS

Filtración: Tomamos un beacker Masa molecular de la

Y vertimos 4,26 gr de naftalina=128,17
naftalina y la diluimos Moles=0,03323710
en 100ml de agua, 0,03323710molX128,17gr/mol=
4,26gr
luego esta se vertió en
Pudimos separar la mezcla
un embudo de
gracias al papel filtro ya
decantación (con papel
que este filtro las
filtro), notamos como
impurezas insolubles y
la mezcla se separó y
permitió el paso de la
en el papel filtro quedo
solvente a través de sus
el soluto (naftalina) y
poros.
en el beacker que
estaba en el montaje el
solvente (agua).

Evaporación: Tomamos un beacker El agua desapareció

de 100ml lo pesamos debido a que la solución al
en la balanza analítica ser sometida al calor la
(100.78) luego temperatura de esta
vertimos 2ml de la sobrepaso el punto de
solución concentrada ebullición (100°c) de
de NaCl en el vaso, lo solvente (agua) dejando
sometimos a calor con así como residuo la sal
el mechero esperamos (NaCl)
a ver que pasaba con
la solución
observamos que toda
el solvente (agua) se
evaporo y el
soluto(NaCl) quedo en
el beacker volvimos a
pesar el beacker y esta
vez peso (101.46)
Decantación: Tomamos un embudo Se nos fue posible separar
de decantación y lo la solución debido a que el
situamos en un embudo de decantación es
soporte preparado un elemento que se
luego dentro del emplea para separar dos
embudo agregamos líquidos inmiscibles como
15ml de agua y 10ml lo son el agua y el aceite
de aceite, abrimos la
llave del embudo y
dejamos caer toda el
agua hasta que
separamos el agua del
aceite al final vimos
como el aceite se
mantuvo en el embudo
y el agua callo al
beacker

Filtración, fuente: Villero E, Quintero A, Claro M, Isenia L, Castro M (2019-2)

Lab (4) Química inorgánica, Enfermería UPC
Evaporacion, fuente: Oviedo W, Marquez F, Colpas L, Pallares M (2019-2)
Lab (4) Química inorgánica, Enfermería UPC
Decantacion, fuente: Mazili P, Calderon B, Mejia D, Marquez M (2019-2)
Lab (4) Química inorgánica, Enfermería UPC
 PREGUNTAS DE PROFUNDIZACION

1. El alcohol antiséptico es una mezcla 70% etanol más 30% agua.

Suponga que se desea recuperar el etanol puro ¿Qué medio de
separación piensa usted que sería el más adecuado?

R/: La destilación porque este método consiste en separar dos o

más líquidos de una mezcla homogénea aprovechando las diferencia
en los puntos de ebullición de cada uno, en este caso el etanol
presenta un punto de ebullición de 78.37ºc que sería menor al punto
de ebullición del agua lo que aria que este se evapore primero y
cuando pase este vapor por él tuvo refrigerante se va a convertir en
líquido y obtendremos e etanol puro.

2. Escriba la reacción entre el nitrato de plata (AgNO3) y el cloruro de

sodio (NaCl).

R/: AgNO3 + NaCl = AgCl + NaNO3

Se forma cloruro de plata y nitrato de sodio

3. Nombre y explique tres métodos que permitan la separación de

mezclas homogéneas y heterogéneas con ejemplos.

R/: Tamizado: Es utilizado en la separación de sólidos de distinto

tamaño, a través de un colador, malla, tela o tamiz. El tamaño de los
orificios del tamiz dependerá de lo que vas a separar.
Por ejemplo, al cosechar las bayas de café para su posterior
producción granulada o en polvo se debe tamizar éste para separar
bayas secas, hojas y ramas.

Sublimación: Cuando se mezclan dos sólidos, y uno de ellos tiene

la característica de que al ser calentado se evapora, esta
característica permite purificar la sustancia mediante la sublimación.

Ejemplo: En algunas mezclas sólidas que contienen yodo, éste

elemento se puede purificar calentándolo y poniendo una tapa sobre
el recipiente, donde se comienzan a acumular los cristales de yodo.

Cristalización: es un proceso químico en el que se transforma un

gas, un líquido o una disolución, en un conjunto de cristales sólidos.
Dichos cristales consisten en un conjunto ordenado de enlaces
moleculares rígidos, puros en su naturaleza elemental, de modo que
la cristalización puede ser empleada para separar los ingredientes de
alguna mezcla homogénea.

Ejemplo: Evaporación de agua de mar, para obtener cristales de sal,

así como agua desalinizada, suele hervirse agua tomada del mar. De
esta manera, el líquido se torna en un gas (vapor de agua) dejando
las sales disueltas en el envase. Éstas, volviendo a juntar sus
moléculas, adquieren la forma de perfectos cristales salinos.
 CONCLUSION

En este laboratorio quedo claro cuáles son las técnicas que se utilizan para
separar ciertas sustancias por distintos métodos, soluto de un solvente. Dichos
procesos fueron la filtración, decantación y evaporación. Se presenció cómo unos
sometidos al calor pasan de ser una sustancia homogénea (sal y agua) a ser solo
uno solo (sal, por evaporación), por su diferente densidad o naturaleza no se unen
(agua y aceite por decantación) y separar el soluto del solvente por medio de un
papel filtro (filtración).