QUIMICA GENERAL

ENERGIA

1. INTRODUCCION:

La energía es la fuerza vital de nuestra sociedad. De ella dependen la iluminación

de interiores y de exteriores, el calentamiento y refrigeración de nuestras casas, el
transporte de personas y mercancías, la obtención de alimento y su preparación,
el funcionamiento de las fábricas el proceso de minerales en plantas mineras etc.
Por lo tanto se puede manifestar de muchas formas: potencial, cinética, química,
eléctrica, magnética, nuclear etc. Existiendo la posibilidad que se transformen
entre sí pero respetando entre si la conservación de la energía.

2. CONCEPTO:
La energía es una magnitud de difícil definición, pero de gran utilidad. Una
definición general podría ser:

“La energía es una propiedad de cualquier cuerpo o sistema por la

cual éste puede transformarse, modificando su estado o posición,
así como actuar sobre otros originando en ellos procesos de
trasformación.”

De forma general podríamos decir:

• Es necesario transferir (dar o quitar) algún tipo de energía a un sistema para que
se produzcan cambios en el mismo.
• Todo sistema que tenga capacidad para producir cambios, tiene energía de
alguna clase.
• La energía se puede presentar en distintas formas o tipos, dependiendo de ellos
se le llama de una forma u otra.

Para que el concepto de energía quede mejor definido el físico Herman von
Helmholtz en 1847 enuncia lo que se considera una de las leyes fundamentales de
la Física: el Principio de Conservación de la Energía (PCE) “La energía no se puede
crear (sacar de la nada) ni destruir (eliminar, hacerla desaparecer). Únicamente se
puede transformar de una forma a otra”. Si queremos disponer de determinada
cantidad de una forma de energía sólo lo podremos conseguir transformando una
cantidad equivalente de otra forma de energía.

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3. TIPOS DE SISTEMAS FISICOS:

a. Mecánica clásica
En física clásica, la ley universal de conservación de la energía que es el
fundamento del primer principio de la termodinámica, indica que la energía
ligada a un sistema aislado permanece constante en el tiempo. Eso significa
que para multitud de sistemas físicos clásicos la suma de la energía mecánica,
la energía calorífica, la energía electromagnética, y otros tipos de energía
potencial es un número constante. Por ejemplo, la energía cinética se
cuantifica en función del movimiento de la materia, la energía potencial según
propiedades como el estado de deformación o a la posición de la materia en
relación con las fuerzas que actúan sobre ella, la energía térmica según
su capacidad calorífica, y la energía química según la composición química.

b. Mecánica relativista
En la  teoría de la relatividad el principio de conservación de la energía se
cumple, aunque debe redefinirse la medida de la energía para incorporar la
energía asociada a la masa, ya que en mecánica relativista, si se considerara la
energía definida al modo de la mecánica clásica entonces resultaría una
cantidad que no conserva constante. Así pues, la teoría de la relatividad
especial establece una equivalencia entre masa y energía por la cual todos los
cuerpos, por el hecho de estar formados de materia, poseen una energía
adicional equivalente a  .
Donde E: energía m: masa c: velocidad de la luz

c. Mecánica cuántica
En mecánica cuántica el resultado de la medida de una magnitud en el caso
general no da un resultado determinista, por lo que sólo puede hablarse del
valor de la energía de una medida no de la energía del sistema. El valor de la
energía en general es una variable aleatoria, aunque su distribución si puede
ser calculada, si bien no el resultado particular de una medida. En mecánica
cuántica el valor esperado de la energía de un sistema estacionario se
mantiene constante.

4. ENERGIA EN DIVERSOS TIPOS DE SISTEMAS FISICOS:

La energía también es una magnitud física que se presenta bajo diversas formas,
está involucrada en todos los procesos de cambio de estado físico, se transforma y
se transmite, depende del sistema de referencia y fijado éste se conserva. Por lo

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tanto, todo cuerpo es capaz de poseer energía en función de su movimiento,

posición, temperatura, masa, composición química, y otras propiedades.
En las diversas disciplinas de la física y la ciencia, se dan varias definiciones de
energía, todas coherentes y complementarias entre sí, y todas ellas siempre
relacionadas con el concepto de trabajo.

A. Física clásica:

En la mecánica se encuentra:

i. Energía mecánica: es la combinación de los siguientes tipos:

 Energía cinética:
La energía cinética es la energía que un objeto tiene debido a su
velocidad. Es decir, la energía cinética mide cuantos cambios
puede provocar un objeto que se está moviendo. Algo que se está
moviendo (con respecto a un observador) tiene más energía que
algo que está quieto.

 Energía potencial:
Es la energía que mide la capacidad que tiene dicho sistema para
realizar un trabajo en función exclusivamente de su posición o
configuración. Puede pensarse como la energía almacenada en el
sistema, o como una medida del trabajo que un sistema puede
entregar. Suele abreviarse con la letra   o .
Existen dos tipos:
 Energía potencial gravitatoria (Epg): Es la que tienen los
cuerpos debido a la gravedad de la tierra. Se calcula
multiplicando el peso por la altura. Se suele considerar que
a una altura cero la Epg es cero, por lo tanto se calcula
como.

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 Energía potencial elástica (Epk):

Un cuerpo elástico es aquel cuerpo deformable que
recupera su forma y tamaño originales después de
deformarse. La deformación de estos cuerpos es causada
por una fuerza externa que actúa sobre ellos.
Para definir la energía potencial elástica se introduce el
concepto de un resorte ideal,  que es aquel que se
comporta como un cuerpo elástico, ejerciendo una fuerza
en su proceso de deformación.

En electromagnetismo se tiene a la:

i. Energía electromagnética: se compone de

 Energía radiante:
Es la que poseen las ondas electromagnéticas como la luz visible, las ondas
de radio, los rayos ultravioleta (UV), los rayos infrarrojo (IR), etc. La
característica principal de esta energía es que se puede propagar en el
vacío, sin necesidad de soporte material alguno. Ej.: La energía que
proporciona el Sol y que nos llega a la Tierra en forma de luz y calor.

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 Energía calórica:
Es aquella que poseen los cuerpos, cada vez que son expuestos al efecto
del calor. También, se puede decir que corresponde a la energía que se
transmite entre dos cuerpos que están a diferentes temperaturas, es decir,
con distinto nivel calórico. El calor es una forma de energía que se
encuentra en constante tránsito.
Lo que significa que si un cuerpo está a un determinado nivel calórico, el
calor se transmite al medio ambiente. 

 Energía eléctrica:
La energía eléctrica es la forma de energía que resultará de la existencia
de una diferencia de potencial entre dos puntos, situación que permitirá
establecer una corriente eléctrica entre ambos puntos si se los coloca en
contacto por intermedio de un conductor eléctrico para obtener el trabajo
mencionado.

En la termodinámica se encuentra:
 La energía interna:
Es la suma de la energía de todas las partículas que componen un cuerpo.
Entre otras energías, las partículas que componen los cuerpos tienen masa
y velocidad, por lo tanto tienen energía cinética interna. También tienen
fuerzas de atracción entre ellas, por lo que tienen energía potencial
interna. La energía interna es muy difícil de calcular ya que son muchas las
partículas que componen un cuerpo y tienen muchos tipos diferentes de
energía. Lo que se suele hacer es calcular la variación de energía interna.

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U=energía
interna

 Energía térmica:
Es la energía asociada al movimiento aleatorio de los átomos y las
moléculas .En general se calcula a partir de mediciones de temperatura
.Cuanto más vigoroso sea el movimiento de los átomos y de las moléculas
en una muestra de materia, estará más caliente y su energía térmica será
mayor.
Sin embargo, es necesario distinguir con claridad entre energía térmica y
temperatura .una taza de café a 70°C tiene mayor temperatura que una
tinta llena con agua caliente a 40°C, pero en la tina se almacena mucha
más energía térmica. Porque tiene un volumen y una masa mucho mayor
que la taza de café, y por lo tanto, más moléculas de agua y mayor
movimiento molecular.

B. FISICA RELATIVISTA:
En la relatividad están:
 Energía en reposo:
Es el valor de la energía total de una partícula medida por
un observador que esté en reposo respecto a la partícula. Para las
partículas sin masa no puede definirse la masa en reposo ya que resulta
imposible encontrar un observador material que esté en reposo respecto a
ellas, de acuerdo con la teoría de la relatividad de Einstein.
Calculo de la energía en reposo:

Algunas energías en reposo importantes:

Electrón: 

Protón: 

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Neutrón: 

 Energía de desintegración:
 Es la diferencia de energía existente entre las partículas iniciales y las
finales de un proceso de desintegración. Se aplica la relación entre
la masa y la energía:
Q = (masa de los partículas iniciales - masa
de las partículas finales) · c²
Si la energía, Q:
 Positiva, la reacción es exotérmica.
 Negativa, la reacción es
endotérmica.

C. FISICA CUANTICA:
En física cuántica, la energía es una magnitud ligada al operador hamiltoniano.
La energía total de un sistema no aislado de hecho puede no estar definida: en
un instante dado la medida de la energía puede arrojar diferentes valores con
probabilidades definidas. En cambio, para los sistemas aislados en los que el
hamiltoniano no depende explícitamente del tiempo, los estados estacionarios
sí tienen una energía bien definida. Además de la energía asociada a la materia
ordinaria o campos de materia, en física cuántica aparece la:

 ENERGIA DEL VACIO :

 Es una clase de energía del punto cero existente en el espacio incluso en
ausencia de todo tipo de materia. La energía del vacío tiene un origen
puramente cuántico y es responsable de efectos físicos observables como
el efecto Casimir. Asimismo la energía del vacío permite la disipación de un
agujero negro descrita en la radiación de Hawking, así como predice la
existencia de partículas virtuales que tienen un efecto medible.
La energía del vacío tendría también importantes
consecuencias cosmológicas estando relacionada con el periodo inicial
de expansión inflacionaria y con la aceleración de la expansión del
Universo.

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D. QUIMICA:
Aparecen algunas formas no mencionadas anteriormente:

 Energía de enlace:
Para que una o varias sustancias se transformen en otras tiene que haber
una reorganización de átomos, y para ello se tienen que romper unos
enlaces y formarse otros nuevos. La ruptura y formación de enlaces lleva
asociada una absorción y un desprendimiento de energía. Para romper un
enlace se necesita un aporte de energía, que se denomina energía de
enlace. Y cuando se forma dicho enlace, se desprende esa misma cantidad
de energía Cuando ocurren reacciones químicas, ocurre también un
rompimiento de los enlaces existentes en los reactivos, pero "nuevos
enlaces son formados en los productos.

Ese proceso involucra el estudio de la variación de energía que permite

determinar la variación de entalpía de las reacciones. El aprovisionamiento
de energía permite el rompimiento de enlaces de los reactivos, ese proceso
es endotérmico, pero a medida que los enlaces entre los productos se
forman, el proceso cambia, volviéndose exotérmico.

¿Por qué ocurre la liberación de energía?

Porque la energía liberada en la formación de un enlace, es numéricamente igual a la energía
absorbida en el rompimiento de ese enlace, por tanto la energía de enlace es definida para el
rompimiento de enlaces.

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 Energía de ionización:
Es la energía que hay que suministrar a un átomo neutro, gaseoso y en
estado fundamental para arrancarle el electrón más externo, que está más
débilmente retenido, y convertirlo en un catión mono positivo gaseoso.
Se puede expresar así: A(g) + EI → A+(g) + e-

La energía de ionización es
igual en valor absoluto a la
energía con que el núcleo
atómico mantiene unido al electrón: es la energía necesaria para ionizar al
átomo.

Al ser la energía de ionización una medida cuantitativa de la energía de

unión del electrón al átomo, la variación de esta magnitud ayuda a
comprender las diferencias cualitativas entre estructura electrónicas.

La magnitud de la energía de ionización depende de tres factores

fundamentales: estructura electrónica de la última capa, radio atómico y
carga nuclear. El factor determinante es la configuración electrónica de la
última capa, puesto que cuanto más estable sea, es decir cuanto más se
parezca a la de estructura completa, estructura de gas noble, mayor
energía será necesaria para arrancar un electrón.

5. FUENTES ALTERNATIVAS DE ENERGÍA:

a. Energía solar
La idea de aprovechar la energía solar no es novedosa. Fue a partir de fines de
1970 que se tuvo la tecnología para hacerlo posible. El proceso básico es

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simple. Los paneles solares concentran la luz solar que cae sobre ellos y la
convierten en energía. Esto se logra de varias maneras y depende del objetivo;
ya sea electricidad para una región o agua caliente para una piscina. El mayor
obstáculo de la energía solar es el precio de la instalación. El equipo solar
cuesta mucho más que un equipo tradicional de energía. Lleva muchos años de
uso ver que la inversión valió la pena. A pesar del costo, la energía solar
permite que se pueda complementar la energía en las ciudades. En zonas
rurales, donde el costo del tendido de los cables eléctricos aumenta, la energía
solar es la mejor opción de electricidad.

b. Energía hidroeléctrica:
La energía hidroeléctrica utiliza la energía del agua que cae para hacer girar
turbinas y generar electricidad. La energía que se genera de esta forma
depende del control de un curso de agua, como por ejemplo un río, a menudo
con una presa. La energía hidroeléctrica tiene varias ventajas, entre ellos que
son renovables. Los generadores impulsados por agua no producen emisiones.
El flujo de agua, controlado dentro de la planta hidroeléctrica, determina la
cantidad de electricidad producida para generar la energía necesaria.
Aproximadamente el 20% de la electricidad mundial proviene de esta fuente.

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c. Combustible de biomasa:
"Biomasa" define casi cualquier residuo vegetal, desperdicio agrícola y de
vertedero de basura, así como también determinados cultivos que se utilizan
como combustible. Estos desperdicios provienen de industrias como las
madereras, la industria de la construcción, las papeleras; los desperdicios
agrícolas provienen del cultivo de la tierra. Además, algunos céspedes pueden
cultivarse para la obtención de biocombustibles a partir de la fermentación. En
todo el mundo, el combustible de biomasa, principalmente los productos
derivados de la madera, se quema en forma paralela al carbón en plantas de
energía eléctrica de combustión de carbón. Entonces los biocombustibles
representan el otro uso principal de la biomasa para la obtención de energía.

d. Energía nuclear
La energía nuclear se presentó como una alternativa para los combustibles
fósiles en 1970. Las plantas realizaban fisiones nucleares en un entorno
controlado, lo que producía energía. Los bajos costos del combustible
equilibraron la inversión financiera necesaria para crear las plantas de energía
nuclear, y esto tenía como consecuencia electricidad a más bajo costo. A pesar
de los graves accidentes en la planta Three Mile Island en Pensilvania y en
Chernóbil, Ucrania, la energía nuclear sigue siendo una fuente viable de
energía en muchos lugares. Las plantas de energía nuclear suministran el 16%
de la energía del mundo en 70 países. Son una fuente importante de energía
para países sin muchos recursos de combustibles fósiles. Pero su mal uso ha
ocasionado grandes daños en la segunda guerra mundial, actualmente hay
tratados que prohíben el uso de esta energía con fines bélicos.

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e. Células de combustible del hidrógeno

Muchas personas creen que el futuro se encuentra en las células de
combustible del hidrógeno, grandes células para plantas de energía y
pequeñas para motores y otras aplicaciones. Las ventajas del hidrógeno son
diversas. La reacción del hidrógeno produce calor, electricidad y agua, pero no
contamina. El hidrógeno es fácil de obtener y puede generarse a partir de
combustibles fósiles o, lo que es más importante, de combustibles renovables.
El hidrógeno es económico y más eficaz que cualquier tecnología que implique
turbinas y mucho más eficaz que la combustión interna. Sin embargo, en la
actualidad, la tecnología de hidrógeno es más costosa que las fuentes de
energía existentes. Todavía no se conoce la instalación real de los sistemas
para controlar las temperaturas y para fabricar las células de combustible en
tamaños aprovechables. Estos temas deben estar resueltos antes de que las
células de combustible del hidrógeno comiencen a reemplazar a otras fuentes
de energía.

f. Energía Eólica 
Este tipo de energía se obtiene a través del viento, gracias a
la energía cinética generada por el efecto corriente de aire. Actualmente
esta energía es utilizada principalmente para producir electricidad o
energía eléctrica a través de aerogeneradores, según estadísticas a finales de
2011 la capacidad mundial de los generadores eólicos supuso 238 gigavatios,
en este mismo año este tipo de energía genero alrededor del 3% de
consumo eléctrico en el mundo y en España el 16%.

g. Energía hidráulica
Se denomina energía hidráulica o energía hídrica a aquella que se obtiene del
aprovechamiento de las energías cinética y potencial de la corriente de ríos,
saltos de agua o mareas. Es un tipo de energía verde cuando su impacto
ambiental es mínimo y usa la fuerza hídrica sin represarla, en caso contrario es
considerada sólo una forma de energía renovable.

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h. Energía sonora
La energía sonora es aquella que se produce con la vibración  o el movimiento
de un objeto, que hace vibrar también el aire que lo rodea y esa vibración se
transforma en impulsos eléctricos  que en el cerebro se interpretan como
sonidos.

i. Energía geotérmica
La energía geotérmica es aquella energía que puede ser obtenida por el
hombre mediante el aprovechamiento del calor del interior de la Tierra. El
calor del interior de la Tierra se debe a varios factores, entre los que caben
destacar el gradiente geotérmico, el calor radio génico, etc. Geotérmico viene
del griego geo, "Tierra", y thermos, "calor"; literalmente "calor de la Tierra".

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j. Energía mareomotriz
Es la que resulta de aprovechar las mareas, es decir, la diferencia de altura
media de los mares según la posición relativa de la Tierra y la Luna, y que
resulta de la atracción gravitatoria de esta última y del Sol sobre las masas
de agua de los mares. Esta diferencia de alturas puede aprovecharse
interponiendo partes móviles al movimiento natural de ascenso o descenso de
las aguas, junto con mecanismos de canalización y depósito, para obtener
movimiento en un eje.

k. Energía electromagnética
La energía electromagnética es la cantidad de energía almacenada en una
región del espacio que podemos atribuir a la presencia de un campo
electromagnético, y que se expresará en función de las intensidades de campo
magnético y campo eléctrico. En un punto del espacio la densidad de energía
electromagnética depende de una suma de dos términos proporcionales al
cuadrado de las intensidades de campo.

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l. Energía metabólica
La energía metabólica o metabolismo es el conjunto de reacciones y procesos
físico-químicos que ocurren en una célula. Estos complejos procesos
interrelacionados son la base de la vida a nivel molecular, y permiten las
diversas actividades de las células: crecer, reproducirse, mantener
sus estructuras, responder a estímulos, etc.

6. FUENTE
Desde hace mucho tiempo, los investigadores vienen especulando otros tipos de
energía renovable. Un método propuesto obtiene la energía solar de satélites
especiales del espacio, por sobre el clima y la rotación de la Tierra. Satélites
accionados por energía solar recogerían la energía solar, la convertirían en
electricidad y la enviarían de vuelta a la Tierra. Este concepto se ha analizado
durante 30 años, pero los costos y la disponibilidad de otros recursos energéticos
renovables han retrasado el desarrollo. Otra teoría propone obtener grandes
cantidades de energía de la rotación de los agujeros negros. Con esto nos damos

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cuenta que hay una infinidad de posibilidades de obtener energía sin dañar
nuestro planeta con la emisión de CO2 que largo tiempo se ha estado haciendo.

7. UNIDAD DE ENERGIA EN EL SISTEMA INTERNACIONAL

El joule es la unidad derivada del Sistema Internacional utilizada para
medir energía, trabajo y calor. Como unidad de trabajo, el joule se define como la
cantidad de trabajo realizado por una fuerza constante de un newton para
desplazar una masa de un kilogramo, un metro de longitud en la
misma dirección de la fuerza. Su símbolo es J, con mayúscula, como todos los
símbolos de unidades del SI que derivan de nombres.

La unidad joule también se puede definir como:

 La energía cinética: movimiento de un cuerpo con una masa de dos
kilogramos, que se mueve con una velocidad de un metro por segundo (m/s)
en el vacío.
1
J= Ec= m. v 2
2
 El trabajo necesario para mover una carga eléctrica de un coulomb a través de
una tensión (diferencia de potencial) de un volt. Es decir, un volt-coulomb
(V·C). Esta relación puede ser utilizada, a su vez, para definir la unidad volt.

J=V.C

 El trabajo necesario para producir un watt de potencia durante un segundo. Es

decir, un watt-segundo (W·s). Esta relación puede además ser utilizada para
definir el watt.

J= W.s

Equivalencias:

 Un joule equivale a:

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 1 N.m (newton. metro)

 1 W.s (vatio. segundo)
 6,2415 × 1018 (eV)
 1 C.V (culombio. voltio)
 0,00987 atm. L (atmósfera ·litro)
 1 Pa.m3 (pascal . metro cúbico)
 0,238902957 cal (calorías)

Otras equivalencias:

 1 W h (vatio.hora) = 3 600 J (joules)

 1 kW h (kilovatio.hora) = 3,6 × 106 J
 1 cal = 4,187 J
 1 kcal = 1 000 cal = 4 187 J
 1 tonelada equivalente de petróleo = 41,84 × 109 J = 11 622 kilovatios hora
 1 tonelada equivalente de carbón = 29,3 × 109 J = 8 138,9 kilovatios hora
 1 g de TNT = 4 184 J ~ 1 kcal

8. TRASFORMACIONES DE LAS ENERGIA

Como acabamos de ver existen muchas formas de energía, y todos los fenómenos
que ocurren en la naturaleza (el viento, la marea en el mar, etc.). Son como
consecuencia del paso de energía de unos cuerpos a otros y su transformación a
continuación mostraremos el paso de la energía de un cuerpo a otro:

Aparato Energía inicial Energía final

Motor eléctrico Eléctrica mecánica
Motor de combustión Química Mecánica
Estufa eléctrica Eléctrica Térmica
Panel solar luminosa Eléctrica
Pila Química eléctrica
Central térmica Química Eléctrica
Zapato de freno Mecánica Térmica

9. CLASIFICACION DE LAS FUENTES DE ENERGIA

Se considera tres tipos de clasificación:
A. Primera: depende a su durabilidad
Criterio: atendiendo su disponibilidad en la naturaleza y su capacidad de
generación.

Renovables:
Son aquellos que se regeneran con bastante rapidez: madera, peces,
etc., (siempre y cuando las técnicas de captura o talado sean
adecuadas).
Dentro de los recursos naturales renovables podemos englobar a
todos aquellos que, aunque sean utilizados por el hombre durante un
período, más tarde vuelven a aparecer sobre la Tierra. Son recursos
naturales renovables, por ejemplo, las plantas que el hombre toma

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para alimentarse. En efecto, aunque el hombre emplea el trigo para

elaborar el pan, al año siguiente el trigo vuelve a crecer en los campos
si éstos se han cultivado. Aunque el hombre mate animales para
alimentarse, la función reproductora de éstos dará lugar a que siempre
existan animales a disposición del hombre. El agua que el hombre
emplea es también un recurso renovable, ya que, mediante el ciclo
hidrológico, el agua que ahora se use podrá volver más tarde a ser
utilizada. Sin embargo, un uso desmedido de los recursos renovables
puede llegar a producir un agotamiento de los mismos.

No renovables: A todos aquellos que han precisado de millones de

años para llegar a formarse: los minerales, por ejemplo, son recursos
naturales no renovables. Para su formación han tenido que pasar
millones de años y, una vez consumidos, no vuelven a aparecer.
Además de los minerales, son muchos los recursos naturales que no
son renovables. Entre éstos se encuentran las fuentes de energía como
el carbón, el gas o el petróleo. Estas materias son imprescindibles en
la actualidad, puesto que hacen que funcionen las máquinas de las
grandes industrias, son aplicadas en la producción de electricidad y
mueven los vehículos que nos trasladan de un lugar a otro.
El excesivo consumo de estas materias ha dado lugar a que las reservas
disminuyan de un modo alarmante, planteándose el peligro de que en
pocos años se hayan agotado en la Tierra tanto el petróleo como el
carbón.

B. Segunda: fuentes de energía según su poder de contaminación.

Criterio: atendiendo su uso en cada país.

Fuentes de energía contaminantes: al

utilizarlas producen residuos contaminantes.
Un ejemplo de ello el carbón o el gas natural

Fuentes de energía no contaminantes: al

utilizarlas no generan ningún tipo de
contaminante como la energía solar o eólica.

C. Tercera:
Criterio: atendiendo su uso en cada país.

Convencionales: son las más usadas en países industrializados, como la

energía procedente de los combustibles fósiles, son importantes en la
economía de estos países.
No convencionales: son fuentes de energía que están empezando su
desarrollo tecnológico.

10. IMPORTANCIA DE LA ENERGIA EN EL SER HUMANO:

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Desde el primer momento de nuestras vidas que necesitamos de un Alimento para

poder subsistir, desde el primer movimiento que hacemos en el útero de nuestra
madre necesitamos de energía, inclusive mientras estamos dormidos nuestro
organismo necesita de esta para mantenernos con vida.

Esta necesidad de energía no solo nos corresponde a los Seres Humanos, sino que
es una de las necesidades vitales de todos los Seres Vivos en general, teniendo la
necesidad de poder Incorporar Nutrientes en caso de aquellos que dependen del
consumo de otros organismos, mediante la alimentación, mientras que por otro
lado tenemos aquellos seres que realizan la Fotosíntesis, el proceso en el cual a
través de la Luz Solar y mediante un proceso fisicoquímico avanzado pueden
fabricar su propio alimento, en consecuencia obtener energía.

En ambos casos, lo que se persigue es poder obtener los Nutrientes necesarios

para que sus células puedan Alimentarse y Reproducirse, mientras que por otro
lado estas acciones requieren del concepto de Energía.

Este término lo podemos encontrar aplicada por ejemplo en lo que respecta a los
Dispositivos Tecnológicos, que cuentan con una fuente de alimentación, que le
brinda la consecuente Energía Eléctrica para poder operar, como también a su vez
estas fuentes requieren de una Energía Externa que les brinde la posibilidad de
poder transmitir o almacenarla.

El proceso se podría comenzar entonces con la quema o combustión de

Hidrocarburos para poder liberar una gran cantidad de Energía Térmica, que es
captada por las plantas de producción llevando esta Electricidad a nuestros
hogares, o bien en el caso de las Pilas y Baterías, el almacenamiento de una
Energía Química en un contenedor adecuado.

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LA TEMPERATURA

1. NOCIONES GENERALES DE LA TEMPERATURA

La temperatura es una propiedad física que se refiere a las nociones comunes de calor
o ausencia de calor, sin embargo su significado formal en termodinámica es más
complejo, a menudo el calor o el frío percibido por las personas tiene más que ver con
la sensación térmica que con la temperatura real. Fundamentalmente, la temperatura
es una propiedad que poseen los sistemas físicos a nivel macroscópico, la cual tiene
una causa a nivel microscópico, que es la energía promedio por partícula.

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Al contrario de otras cantidades termodinámicas como el calor o la entropía, cuyas

definiciones microscópicas son válidas muy lejos del equilibrio térmico, la temperatura
sólo puede ser medida en el equilibrio, precisamente porque se define como un
promedio.

La temperatura está íntimamente relacionada con la energía interna y con la entalpía

de un sistema: a mayor temperatura mayor serán la energía interna y la entalpía del
sistema.
La temperatura es una propiedad intensiva, es decir que no depende del tamaño del
sistema, sino que es una propiedad que le es inherente y no depende ni de la cantidad
de sustancia ni del material del que este compuesto.

2. HISTORIA
Es un concepto que el hombre primitivo capto  a través de sus estudios. Si tocamos
dos piedras iguales una a la sombra y otra al sol las encontramos diferentes. Tienen
algo distinto que detecta nuestro tacto, la temperatura. Las primeras variaciones de la
temperatura dadas a través del tacto, son simple y poco matizadas. De una sustancia 
solo podemos decir que está caliente como el cuerpo humano, templada la
temperatura del ambiente, fría y muy fría.

El primer termómetro lo diseño Galileo en 1592 con un bulbo de vidrio del tamaño de
un puño abierto a la atmósfera a través de un tubo delgado. Las variaciones de presión
atmosférica que soporta el agua pueden hacer variar el nivel del líquido sin que varíe
la temperatura.
En 1644, Torricelli estudio la presión y construyo  el primer barómetro para medirla.

En 1641, el duque de Toscana, construyo el termómetro  de bulbo de alcohol con

capilar sellado, como los que se usan actualmente para la construcción de estos
aparatos fue fundamental el avance de la tecnología en el trabajo del vidrio.

A mediados del siglo XVII, Robert Boyle descubrió las dos primeras leyes que manejan
el concepto de temperatura:
 En los gases encerrados a temperatura ambiente constante, el producto de la
presión a que se somete por el volumen que adquieren permanece constante.
 La temperatura de ebullición disminuye con la presión.
Posteriormente se descubrió, pese a la engañosa evidencia de nuestros sentidos, que
todos los cuerpos a las mismas condiciones de calor o frío alcanzan la misma
temperatura. Al descubrir esta ley se introduce por primera vez una diferencia clara
entre calor y la temperatura.

En 1717 Fahrenheit, un germano-holandés construyo e

introdujo el termómetro de mercurio con bulbo y tomo
como puntos fijos los siguientes:
 Punto de congelación de una disolución saturada de
sal común en agua, que  es la temperatura más baja
que se podía obtener en un laboratorio, mezclando
hielo o nieve y sal.
 La temperatura del cuerpo humano una referencia
demasiado ligada a la condición del hombre.

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Dividió la distancia que recorría el mercurio el capilar entre estos estados en 96 partes
iguales. Newton había sugerido 12 partes iguales entre la congelación de agua y la
temperatura del cuerpo humano. La temperatura de la mejor proporción de hielo y sal
es alrededor de -20ºFahrenheit, finalmente, ajusto la escala para que el punto de
congelación del agua (0º C en la escala de Celsius) fuera de 32 ºF y la temperatura de
ebullición del agua 212º F.
Con este termómetro de presión se consiguió medir la variación de la temperatura de
ebullición del agua con la presión de aire del ambiente y comprobó que todos los
líquidos tienen un punto de ebullición característica.
En 1740, Celsius, científico Sueco, propuso los puntos de
fusión y ebullición del agua al nivel del mar (P: 1atm)
como punto fijos y una división del escala en 100 partes
(grados).
Como en Suecia interesaba más medir el grado de frió que
el de calor, y asigno el 100 al punto de función del hielo y
el cero al de vapor del agua el de ebullición.
Más tarde el explorador Linneo invirtió el orden y le asigno el cero al punto de
congelación del agua.
La escala Kelvin tiene como diferencia la temperatura más baja
del cosmos. Para definir la escala absoluta, es necesario recordar
lo que es el punto triple. Es un punto muy próximo a 0º C. En
1967 se adoptó la temperatura del punto triple del agua para la
definición de la escala absoluta y se conservó la separación
centígrada de la escala Celsius. El nivel 0 queda a -273,15 K  del
punto triple y se define como cero absoluto o 0 oK.
A la temperatura del cero absoluto no existe ningún tipo de
movimiento. En la temperatura más baja posible, todo el movimiento atómico y
molecular  se detiene. Todos los objetos tienen una temperatura más alta que el  cero
absoluto y por lo tanto pueden emitir energía térmica o calor.
A los fines del siglo XVII se empezó a utilizar el vapor de agua para mover las bombas
de achique de las minas de carbón. Las primeras máquinas fueron la bomba de Savery
(1698) y la de Newcomen (1711). La máquina de Savery consistía en un cilindro
conectado mediante una cañería a la fuente de agua que se deseaba bombear, el
cilindro se llenaba de vapor de agua, se serraba la llave de ingreso y luego se enfriaba.
Cuando el vapor se condensaba se producía un vació que permitía el ascenso del agua.
Esta conversión de energía térmica  en energía mecánica, es el fundamento de la
revolución industrial y dio origen a una nueva ciencia: la termodinámica, que estudia la
transformación de calor en trabajo.
En 1769 Watt ideo la separación entre el espansor y el condensador, a partir de
entonces empezó la fabricación a nivel industrial.
En 1765, el profesor de química escoses Joseph
Black (Watt fue ayudante suyo) realizo un gran
número de ensayos calorimétricos.
Unos de los experimentos de Black consistían en
echar un bloque de hierro caliente en un  baño de
hielo y agua y observar que la temperatura no

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 QUIMICA GENERAL

variaba. Desgraciadamente, sus experimentos eran a presión constante cuando se

trataba  de líquidos, y a volumen constante cuando eran gases, y el trabajo
intercambiado por el sistema y con el exterior era siempre despreciable, dando origen
a la creencia errónea de que el calor se observa en los procesos térmicos : famosa y
errónea teoría del calórico.
En 1798, B. Thompson debatió la teoría del calórico de Black diciendo que se podía
generar continuamente calor por fricción, en contra de lo afirmado por  dicha teoría.
Hoy día suelen mostrarse esta teoría del calor (que fue asumida por grandes científicos
como Lavoisier, Fourier, Laplace, Poisson, y que llego a utilizar Carnot para descubrir el
“segundo principio de la termodinámica “).
No fue hasta 1842, con los concluyentes experimentos de Mayer y Joule, cuando se
desechó la teoría de calórico y se estableció que el calor es una forma de energía.
Mayer y Joule establecen una correspondencia entre la energía mecánica y el calor
producido por el movimiento de unas paletas dentro del agua cuando son accionadas
por unas pesas que disminuirán su energía potencial.

3. DEFINICION
La temperatura es una magnitud referida a las nociones comunes de caliente, tibio
o frío que puede ser medida con un termómetro. En física, se define como
una magnitud escalar relacionada con la energía interna de un sistema termodinámico,
definida por el principio cero de la termodinámica. Más específicamente, está
relacionada directamente con la parte de la energía interna conocida como «energía
cinética», que es la energía asociada a los movimientos de las partículas del sistema,
sea en un sentido traslacional, rotacional, o en forma de vibraciones.
A medida de que sea mayor la energía cinética de un sistema, se observa que éste se
encuentra más «caliente»; es decir, que su temperatura es mayor.
En el caso de un sólido, los movimientos en cuestión resultan ser las vibraciones de las
partículas en sus sitios dentro del sólido. En el caso de un gas ideal monoatómico se
trata de los movimientos traslacionales de sus partículas (para los gases multiatómicos
los movimientos rotacional y vibracional deben tomarse en cuenta también).

El desarrollo de técnicas para la medición de la temperatura ha pasado por un largo

proceso histórico, ya que es necesario darle un valor numérico a una idea intuitiva
como es lo frío o lo caliente.

Multitud de propiedades fisicoquímicas de los materiales o las sustancias varían en

función de la temperatura a la que se encuentren, como por ejemplo
su estado(sólido, líquido, gaseoso, plasma), su volumen, la solubilidad, la presión de
vapor, su color o la conductividad eléctrica. Así mismo es uno de los factores que
influyen en la velocidad a la que tienen lugar las reacciones químicas.

La temperatura se mide con termómetros, los cuales pueden ser calibrados de

acuerdo a una multitud de escalas que dan lugar a unidades de medición de la
temperatura. En el Sistema Internacional de Unidades, la unidad de temperatura es
el kelvin (K), y la escala correspondiente es la escala Kelvin o escala absoluta, que
asocia el valor «cero kelvin» (0 K) al «cero absoluto», y se gradúa con un tamaño de
grado igual al del grado Celsius. Sin embargo, fuera del ámbito científico el uso de
otras escalas de temperatura es común. La escala más extendida es la escala  Celsius,

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 QUIMICA GENERAL

llamada «centígrada»; y, en mucha menor medida, y prácticamente sólo en los Estados

Unidos, la escala Fahrenheit. También se usa a veces la escala Rankin (°R) que
establece su punto de referencia en el mismo punto de la escala Kelvin, el cero
absoluto, pero con un tamaño de grado igual al de la Fahrenheit, y es usada
únicamente en Estados Unidos, y sólo en algunos campos de la ingeniería.

Del punto de vista histórico, los conceptos de calor y temperatura están a la base de la
Termodinámica, pero aquí daremos una presentación algo diferente. En nuestro
tratamiento, el calor tiene un rol subordinado y es una magnitud que se deriva de
otras debido a las dificultades lógicas que aparecen si intentamos definirlo a priori. La
temperatura, en cambio, sigue jugando un rol primario. Su determinación cuantitativa
(medida) se realiza con instrumentos llamados termómetros.
La Ley Cero de la Termodinámica postula que es posible medir la temperatura, es
decir, que la temperatura es una propiedad.

Es un hecho conocido que varias propiedades físicas de los cuerpos cambian con la
temperatura.
Por ejemplo, los gases, líquidos y sólidos se expanden y se contraen a medida que su
temperatura aumenta o disminuye, si la presión se mantiene constante. Las
variaciones de temperatura producen también cambios de otras propiedades, tales
como la resistividad eléctrica de los materiales o la fuerza electromotriz entre
materiales disímiles, etc. Dichas propiedades, que se encuentran entre aquellas que se
aprovechan para diseñar termómetros, se denominan propiedades termométricas.

3.1 Ley cero de la termodinámica

Consideramos ahora tres subsistemas A, B y C, separados dos de ellos, A y B, por
una pared adiabática, y C separado de A y B por paredes diatérmicas. Se observa
experimentalmente que si, en virtud del equilibrio térmico, A-C y B-C están en
equilibrio térmico, también lo están A-B, a pesar de no estar separados por una
pared diatérmica, esto bien podría comprobarse permutando el tipo de pared
entre los subsistemas A-B-C (ver Figura). Esto equivale a decir que la propiedad
"equilibrio térmico" es transitiva, es decir:
Si dos sistemas A y B están en equilibrio térmico cada uno de ellos con un tercero
C, los sistemas A y B están en equilibrio térmico entre sí.

Esto constituye el llamado Principio Cero de la Termodinámica, por el cual la

existencia del equilibrio térmico entre dos sistemas puede verificarse a través de

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 QUIMICA GENERAL

un sistema intermedio llamado termómetro, sin necesidad de que los dos sistemas
estén necesariamente en contacto a través de una pared diatérmica.

Temperatura Empírica: Temperatura empírica es aquella propiedad cuyo valor es

el mismo para todos los sistemas que están en equilibrio térmico entre sí.

La formulación del Principio Cero es:

F (xA, yA, xC, yC) = 0

F (xB, yB, xC, yC) = 0

⇔ F (xA, yA, xB, yB) = 0

Es decir, el equilibrio térmico entre A y B puede establecerse a través del equilibrio

térmico con un sistema intermediario C llamado termómetro.

Despejando de las formulas anteriores, tenemos

xC = ƒA (xA,yA,yC) = ƒB (xB,yB,yC)

Si, para más simplicidad, tomamos como fija la variable yC del sistema
termométrico.

Quedará:

xC = ƒA (xA,yA) = ƒB (xB,yB)

La existencia de equilibrio térmico entre dos sistemas (A, B) viene medida por una
C
propiedad común (x ) del sistema termométrico que llamaremos variable
termométrica; su valor está indisolublemente ligado a las propiedades físicas del
sistema medidor (variable empírica).

La representación gráfica de

xC = ƒA(xA,yA) = ƒB(xB,yB)

Para cada sistema

dará lugar a una
familia de curvas
no

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 QUIMICA GENERAL

intersecantes que son los lugares geométricos del sistema para los que el
termómetro señala un mismo valor de la variable termométrica, estas curvas son
llamas isotermas:

Se puede establecer una relación simple arbitraria (de tipo lineal, cuadrático,
logarítmico, etc.) entre la variable termométrica x y una nueva variable llamada
temperatura empírica t del tipo:

t = ax + b     o bien      t = ax

Que permite disponer de una escala más sencilla de valores, llamada escala de
temperatura empírica, a través de esta ecuación termométrica. Esta ecuación
debe cumplir las siguientes condiciones:

 Que sea continua, sin discontinuidades ni puntos angulosos.

 Que sea biunívoca, que a cada valor de x corresponda uno sólo de t y
viceversa.
 Que sea monótona (ordinariamente de derivada positiva) para que sean
del mismo signo el crecimiento de t y de x.

Para un sistema dado, ecuación de estado térmica del sistema, cuya forma depende de
la escala de temperatura considerada. No debe pues extrañar que el valor de t sea
diferente, para un mismo valor de x e y del sistema, según cuál sea el sistema
termométrico utilizado, es decir, el valor de t es empírico.

Los sistemas más usados como termómetros son:

 Los de líquido cuya propiedad fija es la presión, y variable el volumen o mejor

la longitud del fluido en el tubo (al ser la sección calibrada).
 Los de gas que toman como propiedad fija bien la presión o bien el volumen.
 Los termoeléctricos que toma como propiedad la resistencia eléctrica de un
material conductor.

Algunos puntos fijos que se han empleado históricamente son: alcohol hirviendo
(~80°C), hielo fundiéndose (0 °C), agua hirviendo (100 °C), temperatura del cuerpo
humano (37 °C), nieve con sal (–18 °C), etc.

La Ley Cero permite una definición provisional de la temperatura (temperatura

empírica), hasta que el Segundo Principio nos permita formular una definición
termodinámica.

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 QUIMICA GENERAL

3.2 Segunda ley de la termodinámica

Las primeras máquinas térmicas construidas, fueron dispositivos muy eficientes.
Solo una pequeña fracción del calor absorbido de la fuente de la alta temperatura
se podía convertir en trabajo útil. Aun al progresar los diseños de la ingeniería, una
fracción apreciable del calor absorbido se sigue descargando en el escape de una
máquina a baja temperatura, sin que pueda convertirse en energía mecánica.
Sigue siendo una esperanza diseñar una máquina que pueda tomar calor de un
depósito abundante, como el océano y convertirlo íntegramente en un trabajo útil.
Entonces no sería necesario contar con una fuente de calor una temperatura más
alta que el medio ambiente quemando combustibles. De la misma manera, podría
esperarse, que se diseñara un refrigerador que simplemente transporte calor,
desde un cuerpo frío a un cuerpo caliente, sin que tenga que gastarse trabajo
exterior. Ninguna de estas aspiraciones ambiciosas viola la primera ley de la
termodinámica.
La máquina térmica sólo podría convertir energía calorífica completamente en
energía mecánica, conservándose la energía total del proceso.

En el refrigerador simplemente se transmitiría la energía calorífica de un cuerpo

frío a un cuerpo caliente, sin que se perdiera la energía en el proceso. Nunca se ha
logrado ninguna de estas aspiraciones y hay razones para que se crea que nunca se
alcanzarán.

La segunda ley de la termodinámica, que es una generalización de la experiencia,

es una exposición cuyos artificios de aplicación no existen. Se tienen muchos
enunciados de la segunda ley, cada uno de los cuales hacen destacar un aspecto
de ella, pero se puede demostrar que son equivalentes entre sí.

Clausius la enuncio como sigue: No es posible para

una máquina cíclica llevar continuamente calor de
un cuerpo a otro que esté a temperatura más alta,
sin que al mismo tiempo se produzca otro efecto
(de compensación). Este enunciado desecha la
posibilidad de nuestro ambicioso refrigerador, ya
que éste implica que para transmitir calor
continuamente de un objeto frío a un objeto
caliente, es necesario proporcionar trabajo de un
agente exterior. Por nuestra experiencia sabemos
que cuando dos cuerpos se encuentran en contacto
fluye calor del cuerpo caliente al cuerpo frío. En este caso, la segunda ley elimina la
posibilidad de que la energía fluya del cuerpo frío al cuerpo caliente y así
determina la dirección de la transmisión del calor. La dirección se puede invertir
solamente por medio de gasto de un trabajo.

Kelvin (con Planck) enuncio la segunda ley con palabras equivalentes a las
siguientes: es completamente imposible realizar una transformación cuyo único
resultado final sea el de cambiar en trabajo el calor extraído de una fuente que se
encuentre a la misma temperatura. Este enunciado elimina nuestras ambiciones
de la máquina térmica, ya que implica que no podemos producir trabajo mecánico
sacando calor de un solo depósito, sin devolver ninguna cantidad de calor a un
depósito que esté a una temperatura más baja. Para demostrar que los dos

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 QUIMICA GENERAL

enunciados son equivalentes, necesitamos demostrar que si cualquiera de los

enunciados es falso, el otro también debe serlo.

Supóngase que es falso el enunciado de Clausius, de tal manera que se pudieran

tener un refrigerador que opere sin que se consuma el trabajo. Podemos usar una
máquina ordinaria para extraer calor de un cuerpo caliente, con el objeto de hacer
trabajo y devolver parte del calor a un cuerpo frío.

Pero conectando nuestro refrigerador perfecto al sistema, este calor se regresaría

al cuerpo caliente, sin gasto de trabajo, quedando así utilizable de nuevo para su
uso en una máquina térmica. De aquí que la combinación de una maquina
ordinaria y el refrigerador perfecto formará una máquina térmica que infringe el
enunciado de Kelvin−Planck.

O podemos invertir el argumento. Si el enunciado Kelvin−Planck fuera incorrecto,

podríamos tener una máquina térmica que sencillamente tome calor de una
fuente y lo convierta por completo en trabajo.
Conectando esta máquina térmica perfecta a un refrigerador ordinario, podemos
extraer calor de un cuerpo ordinario, podemos extraer calor de un cuerpo caliente,
convertirlo completamente en trabajo, usar este trabajo para mover un
refrigerador ordinario, extraer calor de un cuerpo frío, y entregarlo con el trabajo
convertido en calor por el refrigerador, al cuerpo caliente. El resultado neto es una
transmisión de calor desde un cuerpo frío, a un cuerpo caliente, sin gastar trabajo,
lo infringe el enunciado de Clausius.

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 QUIMICA GENERAL

La segunda ley nos dice que muchos procesos son irreversibles. Por ejemplo, el
enunciado de Clausius específicamente elimina una inversión simple del proceso
de transmisión de calor de un cuerpo caliente, a un cuerpo frío. Algunos procesos,
no sólo no pueden regresarse por sí mismos, sino que tampoco ninguna
combinación de procesos puede anular el efecto de un proceso irreversible, sin
provocar otro cambio correspondiente en otra parte.

Es
Escala de temperaturas del gas ideal
Para cuantificar el valor de la temperatura empírica es necesario establecer una
escala de temperaturas. La escala Celsius emplea dos puntos fijos (los puntos de
fusión y de ebullición del agua pura, a 1 atm de presión), a los que da
arbitrariamente los valores numéricos de 0 y 100 °C.

Sin embargo, cualquier magnitud física debe requerir de un solo punto fijo para su
definición. Esto se consigue con el termómetro de gas a presión constante o a
volumen constante. Explicaremos el de presión constante por su mayor
simplicidad.
El termómetro se introduce en un sistema cuya temperatura se desea medir. En el
termómetro de gas a presión constante la propiedad termométrica es el volumen
ocupado por el gas, manteniendo constante la presión de dicho gas. Gay-Lussac
realizó medidas del volumen ocupado por el gas cuando el sistema analizado era
hielo fundente (t = 0°C), y cuando
el sistema era agua hirviendo (t =
100 °C). Comprobó que, con
independencia de la cantidad de
gas introducida, la relación entre
ambos volúmenes variaba poco
según qué gas introdujera en el
termómetro:

 N2: V100 = 1,3749 V0

 Aire: V100 = 1,375 V0

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 O: V100 = 1,3748 V0
 H2: V100 = 1,3752 V0
 Gas cualquiera (media): V100 = 1,375 V0

Termómetro de gas a presión constante. La variable termométrica (es decir, la

propiedad que varía con la temperatura) es el volumen ocupado por el gas. La
presión del gas (el peso del pistón más la atmósfera) se mantiene constante.
El coeficiente de expansión térmica de los gases (incremento relativo de volumen
por unidad de aumento de temperatura) es:

Se comprobó que la semejanza entre los gases era tanto mayor cuanto:
a) El gas es más “permanente”; gas a una presión y temperatura muy alejadas
de su estado líquido.
b) La presión del gas es menor.

De este modo, se puede hacer una abstracción denominada gas ideal, que sólo
necesita un punto fijo de temperatura conocida (V 0) para la medida de cualquier
otra temperatura:

El punto fijo que se toma no es el punto de fusión del agua, sino el punto triple
del agua (0,01 °C y 0,611 kPa), en el que coexisten en equilibrio hielo, agua
líquida y vapor. En ese estado, el valor experimental más exacto por el
momento es:
α = 0,0036609 °C–1
Si creamos una escala de temperaturas θ = 1/α + t, la medida del volumen será
simplemente proporcional a la temperatura del sistema en esa escala:

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 QUIMICA GENERAL

La escala θ es una medida independiente de la sustancia, directamente

proporcional a la medida del termómetro, y con un cero físico. Es la escala de
temperaturas del gas ideal; Esta escala coincide con la temperatura absoluta
(Kelvin). Al punto de referencia (punto triple del agua) se le da un valor de la
temperatura de 273,16, con unidades de Kelvin (K).
El termómetro es válido solamente para gases a muy bajas presiones; sólo
entonces, el termómetro resulta ser independiente del gas contenido en el
bulbo, y por tanto válido para establecer una escala universal (empírica) de
temperaturas.

También puede medirse la temperatura empírica con

un termómetro de gas a volumen constante; se mide la presión del gas
manteniendo constante el volumen que ocupa. El razonamiento es totalmente
paralelo al del termómetro de gas a presión constante.

4. UNIDADES DE TEMPERATURA
Las escalas de medición de la temperatura se dividen fundamentalmente en dos tipos:
las relativas y las absolutas. Los valores que puede adoptar la temperatura en
cualquier escala de medición, no tienen un nivel máximo, sino un nivel mínimo: el cero
absoluto. Mientras que las escalas absolutas se basan en el cero absoluto, las relativas
tienen otras formas de definirse.

4.1 Relativas
 Grado Celsius (°C). Para establecer una base de medida de la temperatura
Celsius utilizó (en 1742) los puntos de fusión y ebullición del agua. Se
considera que una mezcla de hielo y agua que se encuentra en equilibrio
con aire saturado a 1 atm está en el punto de fusión. Una mezcla de agua y
vapor de agua (sin aire) en equilibrio a 1 atm de presión se considera que
está en el punto de ebullición. Celsius dividió el intervalo de temperatura
que existe entre éstos dos puntos en 100 partes iguales a las que llamó
grados centígrados °C. Sin embargo, en 1948 fueron renombrados grados
Celsius en su honor; así mismo se comenzó a utilizar la letra mayúscula
para denominarlos.

En 1954 la escala Celsius fue redefinida en la Décima Conferencia de Pesos

y Medidas en términos de un sólo punto fijo y de la temperatura absoluta
del cero absoluto. El punto escogido fue el punto triple del agua que es el
estado en el que las tres fases del agua coexisten en equilibrio, al cual se le
asignó un valor de 0,01 °C. La magnitud del nuevo grado Celsius se define a
partir del cero absoluto como la fracción 1/273,16 del intervalo de
temperatura entre el punto triple del agua y el cero absoluto. Como en la
nueva escala los puntos de fusión y ebullición del agua son 0,00 °C y
100,00 °C respectivamente, resulta idéntica a la escala de la definición
anterior, con la ventaja de tener una definición termodinámica.

 Grado Fahrenheit (°F). El grado Fahrenheit (representado como °F) es una

escala de temperatura propuesta por Daniel Gabriel Fahrenheit en 1724.
La escala establece como las temperaturas de congelación y ebullición del

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 QUIMICA GENERAL

agua, 32 °F y 212 °F, respectivamente. El método de definición es similar al

utilizado para el grado Celsius (°C). Toma divisiones entre el punto de
congelación de una disolución de cloruro amónico (a la que le asigna valor
cero) y la temperatura normal corporal humana (a la que le asigna valor
100). Es una unidad típicamente usada en los Estados Unidos;
erróneamente, se asocia también a otros países anglosajones como el
Reino Unido o Irlanda, que usan la escala Celsius.

4.2 Absolutas
Son las que parten del cero absoluto, que es la temperatura teórica más baja
posible, y corresponde al punto en el que las moléculas y los átomos de un sistema
tienen la mínima energía térmica posible.

4.2.1 Sistema Internacional de Unidades (SI)

Kelvin (K) El Kelvin es la unidad de medida del SI. La escala Kelvin absoluta
parte del cero absoluto y define la magnitud de sus unidades, de tal forma
que el punto triple del agua es exactamente a 273,16 K.3

Aclaración: No se le antepone la palabra grado ni el símbolo º.

4.2.2 Sistema anglosajón de unidades

Rankine (R o Ra). Escala con intervalos de grado equivalentes a la escala
Fahrenheit, cuyo origen está en -459,67 °F. En desuso.

4.3 Conversión de temperaturas

KELVIN GRADOS GRADOS RANKINE

CELSIUS FAHRENHEIT
KELVIN K=K K= C+273.15 K=(F+495.67) 5
K=Ra*
5 9
¿
9
GRADO C=K-273.15 C=C 5 C=(Ra-491.67)*
C=(F-32)*
CELCIUS 9 5
9
GRADOS 9 9 F=F F=Ra-459.67
FAHRENHEIT F=K¿ −459.67 F=C* + 32
5 5
RANKINE 9 9 Ra=F+499.67 Ra=Ra
Ra=K¿ Ra=(C+273.15)
5 5

5. SENSACIÓN TÉRMICA
La sensación térmica es la sensación de mayor calor o frío que siente una persona en
su piel cuando se expone a un ambiente con ciertas condiciones especiales de viento o
humedad asociadas a la actual temperatura del aire. Debido a que el cuerpo humano

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 QUIMICA GENERAL

está habituado a un rango determinado de temperatura, ciertas condiciones de viento

y humedad hacen que en la piel se experimente un grado térmico fuera de ese rango
habitual de comodidad, que se manifiesta en inconfortabilidad y que puede ser de
calor como de frío.

Esto se debe a que la sensación de calor o frío que siente una persona no depende
solo de la temperatura del aire, sino también del balance térmico de la persona con el
medio ambiente, en el que influyen, además de la temperatura, otras variables
meteorológicas como el viento y la humedad.
Cuando la temperatura ambiente es alta, el organismo emplea el mecanismo natural
de evaporación del sudor para perder calor y adaptar la temperatura corporal a esa
alta temperatura ambiente. Pero cuando además la humedad es alta, el proceso de
evaporación del sudor o pérdida de calor o refrescamiento se minimiza, dando como
resultado que la persona siente en su piel una temperatura mayor a la ambiental.

5.1 Temperatura seca

Se llama temperatura seca del aire de un entorno, o más sencillamente,
temperatura seca, a la del aire, prescindiendo de la radiación calorífica de los
objetos que rodean ese ambiente concreto y de los efectos de la humedad
relativa y de los movimientos del aire. Se puede obtener con el termómetro del
mercurio, cuyo bulbo, reflectan y de calor blanco brillante, se puede suponer
razonablemente que no absorbe radiación.

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 QUIMICA GENERAL

5.2 Temperatura radiante

La temperatura radiante tiene en cuenta el calor emitido por radiación de los
elementos del entorno. Se toma con un termómetro del bulbo, que tiene el
depósito de mercurio encerrado en una esfera o bulbo metálico de color negro,
para asemejarlo lo más posible a un cuerpo negro y absorba la máxima radiación.
Para anular en lo posible el efecto de la temperatura del aire, el bulbo negro se
aísla mediante otro bulbo en el que se ha hecho al vacío. Las medidas se pueden
tomar bajo el sol o la sombra. En el primer caso cuenta la radiación solar y dará
una temperatura bastante más elevada.
También sirve para dar una idea de la sensación térmica. La temperatura del bulbo
negro hace una función parecida, dando la combinación de la temperatura
radiante y ambiental.

5.3 Temperatura húmeda

La temperatura de bulbo húmedo o temperatura húmeda es la temperatura que
da un termómetro a la sombra por el bulbo envuelto en una mecha de algodón
húmedo bajo una corriente de aire. La corriente de aire se produce mediante un
pequeño ventilador o poniendo el termómetro en un molinete y haciéndolo girar.
Al evaporarse el agua, absorbe calor, rebajando la temperatura, efecto que refleja
el termómetro. Cuando menor sea la humedad relativa ambiental, más
rápidamente se evapora el agua que empapa el paño. Se utiliza para dar una idea
en la sensación térmica o en los psicrómetros para calcular la humedad relativa.

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 QUIMICA GENERAL

CALOR
1. DEFINICION
El calor está definido como la forma de energía que se transfiere entre diferentes
cuerpos o diferentes zonas de un mismo cuerpo que se encuentran a distintas
temperaturas, sin embargo en termodinámica generalmente el término calor significa
simplemente transferencia de energía. Este flujo de energía siempre ocurre desde el
cuerpo de mayor temperatura hacia el cuerpo de menor temperatura, ocurriendo la
transferencia hasta que ambos cuerpos se encuentren en equilibrio térmico (ejemplo:
una bebida fría dejada en una habitación se entibia).
Es común (aunque erróneo) pensar que la materia contiene calor. La materia contiene
energía en diversas formas, pero no contiene calor.

2. HISTORIA DEL CALOR

Las pruebas experimentales presentadas por el físico británico Benjamín Thompson en

1798, sugerían que el calor, igual que el trabajo, es energía en tránsito. Entre 1840 y
1849, el físico británico James Prescott Joule, en una serie de experimentos muy
precisos, demostró que el calor es uno de los mecanismos por los que se transfiere
energía, y que puede causar los mismos efectos que el trabajo. Joule observó que al
hacer girar una rueda de paletas en un recipiente cerrado conteniendo agua, la
temperatura de esta se eleva, y el incremento de temperatura es proporcional al
trabajo realizado. Hasta el siglo XIX se explicaba el efecto del ambiente en la variación
de la temperatura de un cuerpo por medio de un fluido invisible llamado calórico. Este
se producía cuando algo se quemaba y, además, que podía pasar de un cuerpo a otro.
La teoría del calórico afirmaba que una sustancia con mayor temperatura que otra,
necesariamente, poseía mayor cantidad de calórico.

3. UNIDADES DE CALOR

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La cantidad de calor se expresa en las mismas unidades que la energía y el trabajo, es

decir, en joule. Otra unidad es la caloría, definida como la cantidad de calor necesaria
para elevar la temperatura de 1gramo de agua a 1 atmósfera depresión desde 14.5°C a
15.5°C. La energía mecánica se puede convertir en calor, por ejemplo a través del
rozamiento, y el trabajo mecánico necesario para producir 1 caloría se conoce como
equivalente mecánico de calor.

1 cal=4.18 J

4. CAPACIDAD CALORIFICA Y CALOR ESPECIFICO

La capacidad calorífica(C) es la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura
de un cuerpo en un grado.
Q
C=
ΔT
S.I: Q = JOULE ΔT = KELVIN
Dónde: Q = energía ΔT = variación de temperatura

La capacidad calorífica de una sustancia depende de la masa de la sustancia en

cuestión, por lo que no se puede hablar de la capacidad calorífica como una propiedad
característica de cada material, siendo necesario expresarla por unidad de masa, con el
nombre de calor específico (c e ).
C Q
ce= =
m m . ΔT
SUSTANCIA CALOR ESPECIFICO
S.I: Q = JOULE Aire 1.01 ΔT = KELVIN m =
KILOGRAMOS Aluminio 0.90
Dónde: Q = Alcohol etílico 0.45 energía ΔT = variación
de temperatura Oro 0.13 m = masa
Despejando la Granito 0.80 ecuación anterior:
Q=c e . m. ΔT Hierro 0.45
Aceite de oliva 2.00
Plata 0.29
La siguiente tabla muestra los calores
Acero
específicos de 0.51 algunas sustancias a
inoxidable
25oC:
Agua(liquida) 4.18
madera 1.76

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 QUIMICA GENERAL

En el caso de los sólidos y líquidos, debido a que mantienen su volumen prácticamente

constante con la presión, el calor específico es único, pero en el caso de los gases,
debido a la gran variación del volumen con la presión, hacen falta más calorías para
aumentar la temperatura si se expande un gas mientras se le suministra calor, que si
se suministra el calor manteniendo volumen constante, porque parte de la energía
suministrada se consume en el trabajo de expansión del gas. Esto obliga a definir dos
calores específicos para los gases, uno a presión constante y otro a volumen constante.

5. CALORIMETRO
Para determinar el calor específico de un cuerpo se usa un recipiente con paredes
aisladas térmicamente denominado calorímetro, como el mostrado en la siguiente
figura.

Cuando se coloca dos o más sustancias en un

calorímetro, la energía térmica dentro del recipiente
se mantiene constante.

6. CAMBIOS DE FASE
En la naturaleza existen tres estados usuales de la materia: sólido, líquido y gaseoso. Al
aplicarle calor a una sustancia, ésta puede cambiar de un estado a otro. A estos
procesos se les conoce como cambios de fase. Los posibles cambios de fase son:
 De estado sólido a líquido, llamado fusión
 De estado líquido a sólido, llamado solidificación
 De estado líquido a gaseoso, llamado evaporación o vaporización
 De estado gaseoso a líquido, llamado condensación
 De estado sólido a gaseoso, llamado sublimación progresiva
 De estado gaseoso a sólido, llamado sublimación regresiva o deposición
 De estado gaseoso a plasma, llamado ionización
 De estado plasma a gaseoso, llamado Desionización

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A. Fusión: 
Es un proceso físico que consiste en el cambio de estado de la materia del
estado sólido al estado líquido por la acción del calor. Cuando se calienta un
sólido, se transfiere calor a los átomos, los cuales vibran con más rapidez a
medida que ganan energía. El proceso de fusión de la materia es el mismo que el
de fundición, pero este último término se aplica generalmente a sustancias como
los metales, que se licúan a altas temperaturas, y a sólidos cristalinos. Cuando una
sustancia se encuentra a su temperatura de fusión, el calor que se suministra es
absorbido por la sustancia durante su transformación, y no produce variación de
su temperatura. Este calor adicional se conoce como calor de fusión. El término
fusión se aplica también al proceso de calentar una mezcla de sólidos para
obtener una disolución líquida simple.

B. Solidificación:
Es un proceso físico que consiste en el cambio de estado de la materia
de líquido a sólido producido por una disminución en la temperatura o por una
compresión de este material. Es el proceso inverso a la fusión, y sucede a la
misma temperatura. Ejemplo de esto es cuando colocamos en el congelador agua,
como la temperatura es muy baja esto hace que se haga hielo, o en pocas
palabras, aumenta el volumen al solidificarse, aunque no sucede en todos los
casos.
También se llama solidificación al proceso de endurecimiento de materiales como
el cemento o la arcilla, en esos casos al deshidratarse a temperatura constante.
En el diagrama adjunto, faltaría concretar lo que es "licuefacción", que es paso a
líquido. Se dice que el azúcar se licúa cuando al calentarse pasa de estado en
granos cristalizados a ser un líquido marrón, de alta viscosidad.

C. Evaporación:
Es un proceso físico que consiste en el paso lento y gradual de un
estado líquido hacia un estado gaseoso, tras haber adquirido suficiente energía

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para vencer la tensión superficial. A diferencia de la ebullición, la evaporación se

puede producir a cualquier temperatura, siendo más rápido cuanto más elevada
sea esta. No es necesario que toda la masa alcance el punto de ebullición. Cuando
existe un espacio libre encima de un líquido, una parte de sus moléculas está en
forma gaseosa, al equilibrase, la cantidad de materia gaseosa define la presión de
vapor saturante, la cual no depende del volumen, pero varía según la naturaleza
del líquido y la temperatura. Si la cantidad de gas es inferior a la presión de vapor
saturante, una parte de las moléculas pasan de la fase líquida a la gaseosa: eso es
la evaporación. Cuando la presión de vapor iguala a la atmosférica, se produce
la ebullición.
En hidrología, la evaporación es una de las variables hidrológicas importantes al
momento de establecer el balance hídrico de una determinada cuenca
hidrográfica o parte de esta. En este caso, se debe distinguir entre la evaporación
desde superficies libres y la evaporación desde el suelo. La evaporación de agua
es importante e indispensable en la vida, ya que el vapor de agua, al condensarse
se transforma en nubes y vuelve en forma de lluvia, nieve, niebla o rocío.
Vista como una operación unitaria, la evaporación es utilizada para eliminar el
vapor formado por ebullición de una solución o suspensión líquida.
D. Condensación:
 Al cambio de fase de la materia que se encuentra en
forma gaseosa (generalmente vapores) y pasa a forma líquida. Es el proceso
inverso a la vaporización. Si se produce un paso de estado gaseoso a estado sólido
de manera directa, el proceso es llamado sublimación inversa o deposición. Si se
produce un paso del estado líquido a sólido se denomina solidificación La
condensación es esencial para el proceso de destilación, un proceso muy
importante tanto para el trabajo en el laboratorio como para aplicaciones
industriales. El hecho de que la condensación sea un proceso natural, el llamado
rocío, provoca que sea de gran utilidad para conseguir agua: Podemos encontrar
muchas estructuras creadas con el único propósito de conseguir agua a partir de
la condensación, como el caso del estanque de rocío o un colador para recoger la
humedad del aire. Muchos de los sistemas que se usan para recoger agua a partir
de la condensación son usados para aprovechar y mantener la humedad de la
tierra en zonas con una avanzada desertificación en proceso. Algunas
organizaciones educan a los habitantes de dichas zonas para ayudarles a afrontar
la situación.

E. Sublimación:
  Es el proceso que consiste en el cambio de estado de sólido al estado gaseoso sin
pasar por el estado líquido.
Al proceso inverso se le denomina deposición o sublimación regresiva; es decir,
el paso directo del estado gaseoso al estado sólido. Un ejemplo clásico de
sustancia capaz de sublimarse a presión y temperatura ambiente es el hielo seco.

F. Sublimación regresiva o deposición:

Los sólidos tienen presiones de vapor, características que oscilan con la
temperatura como sucede con líquidos. Aumentando la temperatura, aumenta

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también la presión de vapor del sólido. El suceso de la estabilización de un sólido

con vapor saturado, que varía su presión con la temperatura, a esa inflexión se
llama curvatura de sublimación. Este fenómeno ocurre a menor presión y menor
temperatura que el punto triple de un Diagrama de fase de la sustancia estudiada.
Se determina como sublimación el indicar la conversión directa sólido-vapor, sin la
intervención líquida.
Por ejemplo, la purificación del yodo, azufre, naftaleno o ácido benzoico resultan
muy viables por sublimación, debido a que las presiones de vapor de estos sólidos
tienen valores bastante elevados.
Los olores característicos de muchas sustancias sólidas, como las nombradas, son
debido a que estas sustancias tienen una presión de vapor apreciable a
temperatura ambiente. Otro ejemplo es el más común para ilustrar sublimación es
a través de hielo seco, que es el nombre común que se le da al CO 2 sólido. Cuando
el hielo seco se expone al aire, éste comienza a sublimar (se convierte en vapor).
Algunos ejemplos podrían ser: -Una naftalina cuando se echa a la sartén pasa de
sólido a gas inmediatamente.

G. La ionización:
Es el fenómeno químico o físico mediante el cual se producen iones, estos
son átomos o moléculas cargadas eléctricamente debido al exceso o falta
de electrones respecto a un átomo o molécula neutra. A la especie química con
más electrones que el átomo o molécula neutros se le llama anión, y posee una
carga neta negativa, y a la que tiene menos electrones catión, teniendo una carga
neta positiva. Hay varias maneras por las que se pueden formar iones de átomos
o moléculas.

La temperatura a la que se da el cambio de fase es característica de las sustancias para

cada presión. La siguiente tabla muestra la temperatura de cambio de fase para
algunas sustancias.

SUSTANCIA PUNTO DE EBULLICION (oC) PUNTO DE FUSION (oC)

Hidrogeno -253 -259
Nitrógeno -196 -210
Oxígeno -183 -218
Acetona 56 -95
Metanol 65 -98
Etanol 78 -114
Agua 100 0
Glicerina 290 18
Mercurio 357 -39
Cinc 907 420
Plomo 1740 328
Estaño 2260 232
Aluminio 2467 660
Cobre 2567 1083

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Hierro 2750 1535

Titanio 3287 1660
Vanadio 3380 1890
Volframio 5660 Q

7. CALOR LATENTE (L)

Es la magnitud física que informa de la cantidad de energía térmica (calor) que una
unidad de masa de una substancia debe perder o recibir para que ella cambie de
estado físico, o sea, pase del solido al líquido y del líquido al gaseoso y así en los demás
casos.
El comportamiento de las substancias durante el cambio de fases puede ser
interpretado por medio de los siguientes hechos:

1º hecho = Para pasar de la fase líquida hacia la fase sólida, 1gr de agua necesita
perder 80 calorías. De la misma forma para derretir 1gr de hielo precisa ganar 80
calorías.
Notemos que 80 calorías representan la cantidad de calor que el agua gana o pierde
cuando se derrite o se congela, cuando está a 0°C.
2º hecho = Si el agua está a 100°C, cada gramo precisa unas 540 calorías para pasar la
fase gaseosa a cada gramo de vapor requiere la pérdida de 540 calorías para pasar a la
fase líquida.

Otras sustancias también poseen valores fijos de cantidad de calor que 1gr de la
substancia requiere ganar o perder para cambiar de una fase a otra.
Esta cantidad de calor se denomina calor latente y se indica a través de la letra L.

El calor latente provoca únicamente un cambio de fase del cuerpo, sin alterar su
temperatura.
Q
L=
m

Donde L: calor latente, Q: calor, m: masa

S.I: L: cal/g, Q: calorías, m: gramos

Usaremos:

Lf para el calor latente de la fusión.

Lv para el calor latente de la vaporización.
Ls para el calor latente de la solidificación.
Lc para el calor latente de la condensación.

Podemos estandarizar el concepto tomando como:

Calor latente de fusión del hielo (en 0ºC):
Lf = 80 cal/g.
Calor latente de solidificación del agua (a 0°C):

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Ls = – 80 cal/g.
Calor latente de la vaporización del agua (a 100°C):
Lv = 540 cal/g.
Calor latente de la condensación del vapor (a 100°C):
Lc = – 540 cal/g.

Algunos ejemplos:

01 - Un bloque de hielo de masa 600 gr se encuentra a 0ºC. Determinamos la cantidad

de calor que se debe ofrecer a esta masa para que ella se transforme totalmente en
agua a 0ºC. Dado un Lf de 80 cal/g.

Solución:
La cantidad de calor que debemos ofrecer al bloque de hielo para que él se transforme
totalmente en agua a 0ºC será:

Q=m Lf → 600 x 80 →Q=48000 cal =48 kcal

02 – Un bloque de aluminio de 500 gr está a una temperatura de 80ºC. Determinamos

la masa de hielo a 0ºC que es necesario introducir en contacto con el aluminio para
obtenerse un sistema aluminio-agua a 0ºC. Los datos que tenemos son que el calor
específico del aluminio es 0,21cal/g°C y el calor latente de fusión del hielo es 80 cal/g.

Solución:
La masa del hielo que se funde provoca la disminución hasta 0ºC del bloque de
aluminio así:
Q hielo +Q aluminio=0→ m 1 Lf + m 2 C e ∆ T =0m1 × 80+500 ×0.21 × ( 0−80 ) =0
m 1=105 g

8. TRANSMISION DE CALOR
La transmisión de calor es el paso de energía térmica desde un cuerpo de mayor
temperatura a otro de menor temperatura. Cuando un cuerpo, por ejemplo, un objeto
sólido o un fluido, está a una temperatura diferente de la de su entorno u otro cuerpo,
la transferencia de energía térmica, también conocida como transferencia de calor o
intercambio de calor, ocurre de tal manera que el cuerpo y su entorno alcancen
equilibrio térmico. La transferencia de calor siempre ocurre desde un cuerpo más
caliente a uno más frío, como resultado de la segunda ley de la termodinámica.
Cuando existe una diferencia de temperatura entre dos objetos en proximidad uno del
otro, la transferencia de calor no puede ser detenida; solo puede hacerse más lenta.

A. Tipos de transmisión de calor

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i. Conducción: Es el flujo de calor a través de medios

sólidos por la vibración interna de las moléculas y
de los electrones libres y por choques entre ellas.
Las moléculas y los electrones libres de la fracción
de un sistema con temperatura alta vibran con más z
intensidad que las moléculas de otras regiones del
mismo sistema o de otros sistemas en contacto con
temperaturas más bajas. Las moléculas con una
velocidad más alta chocan con las moléculas menos q
excitadas y transfieren parte de su energía a las A
moléculas con menos energía en las regiones más
frías del sistema. Las moléculas que absorben el
excedente de energía también adquirirán una
dt
mayor velocidad vibratoria y generarán más calor
(energía potencial -absorbe calor- <--> energía
cinética -emite calor).
Por ejemplo, la conducción de calor a través de la carrocería de un coche.
Los metales son los mejores conductores térmicos; mientras que los
materiales no metálicos son conductores térmicos imperfectos.
La transferencia de calor que se produce a través de un medio estacionario
-que puede ser un sólido- cuando existe una diferencia de temperatura.

 Ley de Fourier
La energía por unidad de tiempo y área que fluye a través de una
capa de espesor dz, entre cuyas caras existe un gradiente de
temperaturas dT /dz se describe mediante la Ley de Fourier

q dT K:dCONDUCTIVIDAD
( ρc p T ) TERMICA
=− k =−α
A dz dz
α: DIFUSION TERMICA

ii. Convección: La convección es una de las tres formas de transferencia de

calor y se caracteriza porque se produce por medio de un fluido (líquido o
gas) que transporta el calor entre zonas con diferentes temperaturas. La
convección se produce únicamente por medio de materiales fluidos. Lo
que se llama convección en sí, es el transporte de calor por medio del
movimiento del fluido, por ejemplo: al trasegar el fluido por medio de
bombas o al calentar agua en una cacerola, la que está en contacto con la
parte de abajo de la cacerola se mueve hacia arriba, mientras que el agua
que está en la superficie, desciende, ocupando el lugar que dejó la
caliente.

q h : depende de las
= h (T s −T a )
A características del flujo del
fluido (laminar,turbulento) y de

iii. Radiación: Es la transferencia de calor por medio de ondas

electromagnéticas. No se requiere de un medio para su propagación. La

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energía irradiada se mueve a la velocidad de la luz. El calor irradiado por el

Sol se puede intercambiar entre la superficie solar y la superficie de la
Tierra sin calentar el espacio de transición. Por ejemplo, si colocamos un
objeto (tal como una moneda, un coche, o a nosotros mismos) bajo los
rayos del Sol directos; al poco tiempo notaremos que el objeto se
calentará. El intercambio de calor entre el Sol y el objeto ocurrirá por
medio de radiación. Un Depósito de Calor es un sistema capaz de absorber
calor de un objeto con el que está en contacto térmico sin que ocurra un
cambio de fase o una variación significativa en su temperatura

q
=ε σ T 4
A
 Aislamiento y barreras de radiación
Los aislantes térmicos son materiales específicamente diseñados
para reducir el flujo de calor limitando la conducción, convección o
ambos. Las barreras de radiación, son materiales que reflejan la
radiación, reduciendo así el flujo de calor de fuentes de radiación
térmica. Los buenos aislantes no son necesariamente buenas
barreras de radiación, y viceversa. Los metales, por ejemplo, son
excelentes reflectores pero muy malos aislantes. La efectividad de
un aislante está indicada por su resistencia (R).
La resistencia de un material es el inverso del coeficiente de
conductividad térmica (k) multiplicado por el grosor (d) del
aislante. Las unidades para la resistencia son en el Sistema
Internacional: (K•m²/W).

B. ¿Quiénes estudian la transferencia de calor?

Los fenómenos de transferencia son generalmente parte del programa de estudios
de ingeniería metalúrgica, ingeniería aeroespacial, ingeniería industrial, ingeniería
química, ingeniería agrícola etc. Comúnmente, los conocimientos sobre
termodinámica son una condición previa para el estudio de la transmisión de calor,
dado que las leyes de la termodinámica son esenciales para comprender el
mecanismo de la transferencia de calor. Otras disciplinas relacionadas con la
transmisión de calor incluyen la conversión de energía, termo fluido y
transferencia de materia.

C. ¿Cómo se relacionan los tres tipos de transmisión?

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