REQUERIMIENTOS EN EQUINOS

Julio Garmendia
 En Venezuela producción de equinos se dirige hacia la región norte – costera,
donde por el clima y la vegetación permiten el crecimiento de forrajes como el pasto
estrella y bermuda; los cuales representan los forrajes más adecuados para la producción
de equinos. En los llanos permite el establecimiento de la producción de caballo criollo.

Sistema digestivo del equino

El sistema digestivo del equino presenta unas características muy particulares,
primero este va en un sola dirección y en estos animales no ocurre el vómito debido a que
su esfínter cardial es más cerrado (corbata suiza), el esófago no drena completamente en
estomago sino que pasa un espacio entre las mucosas para desembocar y cuando el
volumen aumenta en el estómago por indigestión o fermentación , la vía de retroceso queda
completamente aplastada . Deben evitarse aquellos alimentos que fermenten muy rápido o
que produzcan fermentaciones no deseadas

El estómago e ID son bastante pequeños por lo que el transito es más rápido, pero
IG es de mayor tamaño donde hay una flora y fauna formada por baterías y protozoarios; y
abarca un mayor volumen de contenido, actuando además como una cámara de
fermentación ideal para, mantener esa flora y fauna rica sintetizando nutrientes para el
animal como es el caso de las vitaminas. La salud de los equinos puede evidenciarse en el
pelaje y así saber si hay buen funcionamiento en el ciego y colon, si tenemos una micro-
biota muy activa hay gran cantidad de Vit B principalmente, hay síntesis de ácidos grasos.
De manera que el sistema digestivo está estructurado para aprovechar el forraje, de esta
manera obtiene todos los nutrientes a partir del pasto y no por alimento concentrado, el cual
es un recurso de última generación.

Las desventajas están dadas porque al ser órganos muy activos son susceptibles a
problemas digestivos que se transforman en torsiones o inflamaciones y el cólico. Y estos
casos por ello debe darse una alimentación que permita reducir las posibilidades de sufrir
cólicos, debido a la complejidad de su tratamiento.

El contenido de MS en el colon es de 31%, estomago 7%, intestino delgado 7%.

Al comparar su sistema digestivo con el de un rumiante, en el caso del equino tiene

una digestión en estómago, proteica por la acción de las enzimas, luego se continua en ID
con la digestión de los carbohidratos y grasas, luego en colon y ciego hay un proceso
fermentativo. De manera que el equino tiene una digestión prefermentativa. Mientras que
en el rumiante la fermentación es en el rumen y luego viene la digestión (post
fermentativa).
Alimentación del equino
En el caso del equino el alimento la parte fibrosa (formada por celulosa y
hemicelulosa) pasa a través del intestino delgado y luego se fermenta en ciego y colon
donde se forman los AGV. En este caso si la fibra es de buena calidad (que sea altamente
fermentable en este sitio) porque tiene un tiempo de pasaje muy corto y por ello debe ser de
la mejor calidad, en el caso de los azucares

En los araquidónicos y el almidón se transforman en maltosa y maltasa, glucosa que

es la fuente principal que pasa a sangre. Las proteínas se degradan para formar péptidos y
aminoácidos que pasan a sangre. Se debe garantizar que pasen la mayor cantidad de
nutrientes para de esta forma rendir en el metabolismo del equino.

Lo más recomendado es hacer alimentación con pacas de heno (pasto) que con
alimento concentrado por cuestiones de economía y manejo del alimento, por ello resulta
más factible alimentar con pacas de heno y no con concentrado ya que es más económico y
eficiente para la cría de los equinos .

Factores que afectan nutrientes en forrajes

 Calidad del suelo: Se deben realizar análisis del suelo donde se cosecha el pasto
(porque de él depende la calidad del forraje), para evaluar contenido de fosforo,
calcio, programas de riego etc.
 Especie de forraje: Se planta pasto bermuda (es el mejor) y manejarlo en: se corta,
se recoge y a los cinco días fertilizados, a los treinta y dos está listo para cosecha.
 Clima: Controlar las lluvias y humedad (tener un buen manejo), el pasto en tamaño
el más pequeño es alto en proteína, calcio y fosforo pero la MS es muy baja. En
pasto más alto la proteína se va a la semilla y aumenta la fibra, por eso la edad ideal
de corte es a los 32 días.
 Manejo de la pastura y estado de madurez del forraje: La calidad del pasto
depende del suelo, por ello es necesario que este fertilizado, en buenas condiciones
que garanticen un pasto con la composición ideal (si hay déficit de fosforo, aplicar
un fertilizante). El pasto (la parte vegetativa va a hacia la floración) bermuda
cuando se tarda en cortar el contenido de proteína disminuye, por ello se debe cortar
en el periodo donde tiene mayor cantidad de proteína. La materia seca puede ser
mayor pero, la calidad es baja.
 El heno debe ser verde, suave, firme y plegable, porque los equinos son muy
sensibles por la boca, por ello se les debe dar un alimento manejable. La alimentación de
equinos en un plantel de cría o en animales de entrenamiento tenemos que verificar cual es
el cálculo de nutrientes que se les debe administrar y que debe contener el alimento para
cumplir con esos requerimientos:

1) Garantizar el desarrollo y crecimiento de animales jóvenes , estos animales que

están en proceso de crecimiento y que tienen requerimientos mayores (proteína ,
energía, minerales, son altos )
2) Mantenimiento del peso y condición de animales adultos (evitar que se reduzca su
condición)
3) Suplir las necesidades nutricionales según el estado fisiológico del animal, la
cantidad de trabajo que hace , finalidad productiva
4) Mantener el apetito de aquellos animales que están sometidos a trabajos exigentes
(es la mejor manera de saber que el animal esta saludable)
5) Adecuado margen económico para productor, entrenador o dueño.
6) Utilizar productos disponibles en el mercado (el alimento debe sufrir la menor
cantidad de cambios posibles)

En un potrero, debe mantenerse en buenas condiciones y limpios para que el

crecimiento del forraje sea el mejor y más adecuado (eliminar gramíneas que no son
nutritivas (malezas), sobrepastoreo, residuos en el campo)

Cada a animal tiene requerimientos distintos y muy específicos los cuales se deben
tomar en cuenta a la hora de elaborar raciones para estos animales (jóvenes, adultos, los
diferentes estadios de la gestación, las que están amamantando). Se debe preparar
entonces el alimento para los diferentes animales. Y su condición física es lo que nos
permite determinar si hay que darle más o menos comida, en buenas condiciones este es
un animal armonioso, no se le ven costillas visibles, buena disposición de carne , solo
animales viejos o en malas condiciones es que se ve un estado deteriorado o malo.

Primero se deben cumplir los requerimientos de actividad cardiaca, respiratoria,

muscular, nerviosa (metabolismo basal), luego va Creciendo, engorda, entra en
gestación, y se cumplen los requerimientos de cada uno.

Se impone el incremento del valor nutritivo del

forraje por

a.- Análisis físico – químico del suelo

b.- Análisis de microelementos

c.- Recomendaciones de fertilización

PRIORIDAD EN LA REPARTICION DE NUTRIENTES

1. Metabolismo Basal
2. Movimiento Voluntario
3. Crecimiento
4. Recursos Energéticos
5. Gestación
6. Lactación
7. Reservas Energéticas Adicionales
8. Ciclos Estrales y Concepción
9. Almacenamiento de Exceso de Energía

Yeguas gestantes
Nota: Una yegua antes de un servicio debe hacerse una examinación para verificar que
está sana y no infecte al padrillo, para ello se hace una palpación, un hisopado, etc.
Luego se coloca con el padrillo en el momento adecuado (folículo de 44mm).

La yegua con una cría se deja hasta los seis meses. La yegua con 11 meses de
gestación debe estar lista por la demanda de nutrientes que necesita por la producción
de leche (tabla de las clases y valores de cada uno)

Un animal de requerimientos de 18 Mcal con un alimento de 2Mcal: 9x2=18

Proteína: 13, 11, 9, 10 % = ración total= Pasto + concentrado

Consecuencias de una sobrealimentación (lo que requieren y lo que se les está

suministrando)

En una yegua gestante en los primeros 6 meses ella no tiene requerimientos

especiales que los necesarios para su mantenimiento y buena nutrición, pero en el 7mes
sus requerimientos aumentan y debe tener mayor cantidad de reservas para la lactación,
luego en el 8 mes se recupera y los últimos meses tiene una mayor demanda energética
por el crecimiento del feto máximo (último trimestre) y hay reducción del consumo
(porque reduce la capacidad digestiva por causa del feto) por ello se incrementa la
densidad energética durante este periodo (buen pasto y concentrado). Al momento del
parto son sencillos, si se ajustó el padrillo a su tamaño, y no hay ninguna otra
alteración.

En el feto, la hembra gestante pasa todos sus nutrientes a través de la placenta.

Luego el parto finaliza cuando el potro se para e ingiere calostro.

Si, la yegua no produce leche  se debe suplementar para manejar

inmunológicamente al potro (primeras 8H)  un método es extraerle sangre a la yegua
 y se le extraía el suero para luego inyectárselo al potro. Se deben ajustar los
requerimientos de la yegua a la lactación (produciendo un máximo de 15litros de leche
al día en su pico máximo)

Si la madre del potro muere Se toma leche y se les da tetero.

Tabla de requerimientos de la yegua gestante:

1. Bermuda : 1500g diarios de proteína (es suficiente para cubrir los requerimientos)
2. Forraje de baja calidad: 900g diarios (no es suficiente y se debe suplementar)

La condición corporal del equino está dada por el desarrollo del musculo sobre el
hueso, de esa manera si vemos un animal con el cuello flaco, poco desarrollado de pobre
condición corporal y por otro lado está un animal con buenas reservas de grasa, por lo
tanto animales que tienen huesos visibles y la reserva de grasa es pobre no va a tener un
buen desempeño.

Las hembras lactantes son las de mayor demanda energética. Y debe tener disponible
pasto y concentrado, buena condición corporal al momento de la lactación. La excelente
lactación requiere menos concentrado, y debe estar en buena condición porque requiere
grasa para producir leche, luego el desarrollo del potro nos indica el rendimiento de esa
yegua (a pesar de que esta pueda estar delgada y disminuida su condición corporal
disminuida al final de la gestación).

En la alimentación de los potros inicia con la madre, se destetan a los 6meses, pero hay
variaciones de acuerdo a si se reduce la calidad de la leche de la madre (4meses), si se
produce mastitis, si la madre se muere, etc. Los potros crecen durante el primer año 65% de
peso y 90% de la altura de un animal adulto. A los 18 meses tiene el 80% del peso y 95%
de la altura del adulto. El crecimiento debe ser sincronizado y normal (evitar
sobrealimentación)

Al destete (6m) estos potros deben tener aplomos adecuados, debe tener armonía entre
la estructura del cuerpo y la cabeza. Crecimiento normal (no acelerado porque es un
desarrollo inadecuado de todas las estructuras). Las raciones deber ajustarse a los
requerimientos del animal en crecimiento.

En los animales en entrenamiento, debes condicionarse fisiológicamente y

metabólicamente de acuerdo a su actividad. De esta manera el animal se acondiciona con
una buena alimentación y con entrenamiento  (tabla de requerimientos)

Los requerimientos de sodio y potasio son de importancia debido a la sudoración,

requieren de 3% de sal, porque la obtención de energía para la contracción del musculo,
viene del proceso de fosforilacion oxidativa que se lleva a cabo con presencia de ATP, el
cual es necesario para la energía. El depósito de energía o de fosfocreatina, de esta forma el
ac pirúvico que es el que determina glucolisis anaeróbica es de importancia para que se
forme el ácido láctico. La acumulación de este ácido láctico fatiga muscular  debido
a un inadecuado entrenamiento. Una alternativa es incluir más glucógeno en el musculo ,
ya que ese retarda la aparición de la fatiga y esto se logra con reducción de dieta de
carbohidratos , se aumenta proteína , los lípidos , calcio y luego de nuevo los carbohidratos.

La adecuada alimentación comienza con la madre

MADRE CON POBRE CONDICION CORPORAL

1.- Potro con problemas de todo tipo

 Anormalidades de crecimiento
 Debilidad
 Inmunosuprimidos

SUPLEMENTACION A PARTIR DEL TERCER MES

 Leche insuficiente
 Deficiencia de minerales como Cu y Fe

Animales crecen durante el primer año

65 % del peso y 90 % del tamaño del adulto

Potrillos que nacen de madres limitadas nutricionalmente

 Anormalidades esqueléticas
 Sistema inmunitario deficiente
 Propenso a enfermedades
 Insuficiente desarrollo cerebral
 Baja supervivencia

Obesidad en madres gestantes

 No causa distocia
 Susceptible a laminitis
 Poca produccion lactea
 Para los animales de trabajo sean de coleo, de carga, etc… La comida debe ser 5h antes
del trabajo. Dado que esto reduce el peso muerto de alimento dentro del estómago (si esta
pesado el rendimiento es menor), ofrecer medio kilo de concentrado por cada 100 de peso
con 2% de sal, garantizar asi la energía y el NaCl; ofrecer 100kg de heno ´por cada 100kg
de peso vivo, limitar consumo de prot, y ofrecer hasta 300ml de aceite en el concentrado asi
como la cantidad adecuada de agua.

Las raciones se balancean de ser necesario para el animal, si el forraje no los cubre se
debe suplementar (Vit, minerales, prot), para ello se debe saber la composición del
concentrado y del forraje se comparan con los requerimientos, para de esa manera
ajustarlas para el animal. (Contenido nutricional del alimento)

También se debe adecuar la velocidad con la que come el animal, se les debe colocar
entre dos o tres veces al día la ración. Que tenga buena salud bucal para el proceso de
masticación

Si el forraje no cubre los requerimientos, se recurre al concentrado  prot. requerida

por el animal, concentración de esta en el forraje y luego con cuanto de concentrado se
alcanza los requerimientos del animal.

Enfermedades Ortopedicas de desarrollo

Crecimiento acelerado de potros:

 Excesiva alimentación
 Osteocondrosis
 Deformaciones de flexores
 Crecimiento anormal

Crecimiento del animal sobre esqueleto inmaduro:

 Deficiencias de Ca-P-Cu
 Retirar inmediatamente el concetrado