Plan de Actividad - M3 - Smii

CBT No.
2 TEQUIXQUIAC
“2018. AÑO DEL BICENTENARIO DEL NATALICIO DE IGNACIO RAMÍREZ CALZADA, EL NIGROMANTE”
PLANEACIÓN DIDÁCTICA
CICLO ESCOLAR: 2017 - 2018

PROFESOR: José Raúl Galván Godines
SEMESTRE: 4TO
CARRERA: DISEÑO ASISTIDO POR COMPUTADORA GRUPO: 2DO “A”
ASIGNATURA/ MATERIA/ SMII_APLICA LAS CARACTERISTICAS DE LOS MATERIALES UTILIZADOS EN

MÓDULO:
M3_DISEÑA ENVASE, EMPAQUE, EMBALAJE Y ETIQUETA DE PRODUCTO SUBMÓDULO EL ENVASE, EMPAQUE Y EMBALAJE.
UNIDAD/TEMA: Materiales para la elaboración de envases, empaques y embalajes

TOTAL DE SESIONES PROGRAMADAS 39 SESIONES DE 50 MIN C/U (MARTES, JUEVES Y
PERIODO DE APLICACIÓN 13 FEBRERO AL 26 ABRIL DE 2018
(para la unidad, tema o competencia) VIERNES)
*Es sensible al arte y participa en la apreciación e interpretación de sus expresiones en sus

Piensa crítica y reflexivamente distintos géneros.
Se expresa y comunica. ATRIBUTO (S) DE LA (S) *Escucha, interpreta y emite mensajes pertinentes en distintos contextos mediante la
COMPETENCIA (S)
GENÉRICA (S): Aprende de forma autónoma COMPETENCIA utilización de medios, códigos y herramientas apropiadas.
Trabaja en forma colaborativa GENÉRICA: *Desarrolla innovaciones y propone soluciones a problemas a partir de métodos
establecidos.
*Aprende por iniciativa e interés propio a lo largo de la vida.
COMPETENCIA * Conoce los tipos de productos y sus características.

COMPETENCIA
IDENTIFICA LOS DIFERENTES MATERIALES PARA LA DISCIPLINAR/ * Reconoce la funcionabilidad del envase, empaque y embalaje.
DISCIPLINAR/
ELABORACIÓN DE ENVASES, EMPAQUES Y EMBALAJES. PROFESIONAL EXTENDIDA: * Selecciona los materiales adecuados en la elaboración de envases,
PROFESIONAL BÁSICA:
empaques y embalajes.
DIAGNÓSTICO
CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL
ENTIENDE LAS DIFERENCIAS DE LOS PRODUCTOS PARA LA
DESARROLLA LAS ACTIVIDADES DE INVESTIGACIÓN QUE LE
IDENTIFICA EL CONCEPTO DE ENVASE, AUN QUE NO TIENE CLARO UTILIZACIÓN DE UN DETERMINADO ENVASE, EMPAQUE O
PERMITEN CONSTRUIR SU CONOCIMIENTO DE LOS MATERIALES
LO QUE ES EL ENPAQUE Y EMBALAJE. EMBALAJE, AUNQUE CONFUNDE O ASOCIA ALGUNAS
UTILIZADOS EN EL ENVASE EMPAQUE Y EMBALAJE.
PRESENTACIONES CON OTRAS
CONOCIMIENTOS PREVIOS: Conocimiento de los materiales que se utilizan en el envase empaque y embalaje, manejo de instrumentos
SITUACIÓN CONFLICTO COGNITIVO: ¿Cuáles son los materiales que se ocupan para elaborar envase, empaque y embalaje?
DIDÁCTICA ESCENARIO: Envasado de productos de producción regional
MODELO DE APRENDIZAJE: MODELO DE APRENDIZAJE POR METODO EXPERIMENTAL
TRANSVERSALIDAD
CBT No. 2 TEQUIXQUIAC
Materias Transversales Conocimientos y Habilidades Transversales

Submódulo I_ Realiza la imagen gráfica del envase a través de la manipulación fotográfica Desarrollo de imagen y elementos gráficos del envase a través de medios digitales
Submódulo III_ Aplica los principales métodos de impresión en proyectos de diseño Impresión de etiqueta de producto con diferentes métodos.
ATRIBUTOS DE LAS COMPETENCIAS

SECUENCIA DIDÁCTICA EVIDENCIAS DE INSTRUMENTOS
DISCIPLINARES/PROFESIONALES QUE
(Indicadores de desempeño y actividades) APRENDIZAJE DE EVALUACIÓN
PROMUEVEN LAS ACTIVIDADES
PRIMER PAR
(Primer cuadrante: Pregunta generadora

¿Qué es envase, empaque y embalaje?
¿Cuáles son los materiales con los que se fabrican los envases, empaques y embalajes que
protegen a los productos que consumimos?
¿Cuáles son las características de los productos (alimenticios, utensilios y herramientas, y IDENTIFICA LOS DIFERENTES MATERIALES PARA LA
electrónicos) y cuáles son los factores que alteran su idoneidad de consumo? ELABORACIÓN DE ENVASES, EMPAQUES Y
¿Cuáles son los tipos de cajas de cartón qué existen y sus características? EMBALAJES. Preguntas secundarias
¿Qué características debe tener un envase que contenga líquidos?
¿Cuáles son los requerimientos para diseñar una botella de plástico, metal o vidrio y que El estudiante guiado por el docente debe
productos debe contener?
Tabla de recolección de
especificar por medio de preguntas secundarias los
¿Cuáles son los materiales que se utilizan para fabricar envases de metal? conceptos necesarios para desarrollar su proyecto datos (andamio
¿Los envases de vidrio que productos pueden contener de acuerdo a su tipo? de diseño de un envase. cognitivo)
El planteamiento de preguntas generadoras deben proporcionar las palabras clave sobre las que
se determina la bibliografía y los temas a investigar por cuenta del estudiante bajo la supervisión
El estudiante elabora una tabla en la que coloca los Rellena la primer Lista de cotejo
conceptos básicos en la primer columna, en la columna de la tabla con
del docente
segunda coloca las referencias de fuentes de
información en las que encuentra los datos y una
los conceptos básicos
tercera donde hace un resumen de la información
necesaria. Análisis de fuentes de
Segundo cuadrante: Fuentes de información información para
Programa del módulo profesional 3, Investigación documental y electrónica,
Proporcionar al estudiante las referencias de determinar de donde se
fuentes de información básica para recopilar la
EL MUNDO DEL ENVASE, Manual para el diseño y producción de envase y embalajes, obtendrá la
UAM-AZC/GustavoGilli/México información suficiente para desarrollar su proyecto
información.
* TRELLES ARAUJO, GUSTAVO. Mercadotecnia: Clasificación de productos,
consultado el 4 de febrero de 2016 en:
http://www.monografias.com/trabajos12/elproduc/elproduc.shtml
* SEMARNAT. (2007). CONSIDERACIONES GENERALES SOBRE LOS ENVASES Y
EMBALAJES, [en línea]. Disponible en :
http://www2.ine.gob.mx/publicaciones/libros/22/consider.html [2010, 04 de Enero]
En estas publicaciones el alumno encontrará la respuesta a los cuestionamientos planteados
en las preguntas generadoras de forma específica
SEGUNDO PAR

Tercer cuadrante: Acceso a fuentes de información, arreglo de datos y referentes.
Envase, empaque y embalaje

Tipo de IDENTIFICA LOS DIFERENTES MATERIALES PARA LA
Materiales para la fabricación de envases producto ELABORACIÓN DE ENVASES, EMPAQUES Y
s EMBALAJES.
Conoce los tipos de productos y sus características.
*Bienes duraderos.
Reconoce la funcionalidad del envase, empaque y
*Bienes no ANDAMIO COGNITIVO
Papel y cartón Plástico Metal Vidrio duraderos. embalaje.
* Bienes de
consumo. PRÁCTICAS DE DISEÑO Y
Selecciona los materiales adecuados en la
ELABORACIÓN DE ENVASES Y
elaboración de envase empaque y embalaje. Listas de cotejo
Marco teórico sobre las características de los productos, sus envases, los materiales con que EMBALAJES.
están fabricados y sus características de diseño. Elabora una investigación documental para obtener
BOCETOS Y PLANOS
características de los productos y elegir de forma
Cuarto cuadrante: estrategias de solución. TÉCNICOS DE ENVASE PARA
correcta el material para elaborar su envase.
El marco teorico proporciona las característica y consideraciones para el diseño de los envases ELABORAR SU MODELO
de papel y cartón, plástico, metal y vidrio.
Utiliza una metodología para desarrollar un
proyecto de diseño del envase ideal para un
producto elaborado en la comunidad.
Producto
Envase Material
TERCER PAR
APLICA LAS ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DE LOS REALIZACIÓN DE MODELO DE Listas de cotejo.
MATERIALES PARA LA ELABORACIÒN DE ENVASES, ENVASE.
Quinto cuadrante: Realiza prácticas de diseño de envases poniendo a prueba su capacidad de

observación sobre las características de los materiales y el tipo de envase que se analiza y
recopila información necesaria sobre las características de diseño de cada uno.
Estructura marco teórico de proyecto transversal y propone alternativas de solución.
EMPAQUES Y EMBALAJES. Evaluación primer

Sexto cuadrante: Presentación para socialización de los resultados obtenidos.
Preparación y edición de video o presentación de power point, preparación de carpeta de Conoce los requerimientos y especificaciones de CARPETA DE EVIDENCIAS parcial
evidencias. los envases, empaques y embalajes. * Tareas y productos
40%
Identifica las características técnicas de los * Actitud 10%
ACTIVIDAD DE CIERRE: Integración de la carpeta de evidencias de los trabajos realizados en el semestre, presentación del proyecto académico, para socializar el
resultado del curso y resolución del examen de conocimientos.
CONTENIDOS, PROCESOS Y PRODUCTOS DE APRENDIZAJE

HORAS CLASE
MOMENTO DE EVALUACIÓN
PRODUCTO INSTRUMENTO DE EVALUACIÓN TIPO DE EVALUACIÓN RECURSOS A UTILIZAR DESTINADAS
Y PONDERACIÓN
Andamio cognitivo con los Sumativa de apertura, forma parte

conceptos básicos para de los trabajos o productos y de la Cuadro de andamio cognitivo,
Lista de cotejo Evaluación docente 2 sesiones de 50 min C.U.
selección de material carpeta de evidencias 10% boligrafo
bibliográfico.
Sumativa al inicio, forma parte de Folder, broche baco, forro,

Trabajo escrito del marco teórico los trabajos o productos y de la hojas, impresora y equipo de
Lista de cotejo Evaluación docente 4 sesiones de 50 min. C.U.
del diseño de envases carpeta de evidencias (10%) cómputo, marca textos,
boligrafo.
Sumativa durante el desarrollo y Antología bibliográfica, hojas

Prácticas de diseño de envases y blancas, cuaderno, bolígrafo,
Evaluación docente y auto parte de la carpeta de evidencias
embalajes de cartón y papel, Rúbrica lápiz, cartón, papel craft, 13 sesiones de 50 min C.U.
evaluación durante el desarrollo 20%.
(bocetos) pegamento, cinta adhesiva,
cutter, regla y escuadras.
Sumativa durante el desarrollo y

Elaboración de diseño y Evaluación docente y auto parte de la carpeta de evidencias Cartón y papel, resinas,
Rúbrica 15 sesiones de 50 min. C.U.
modelado de envases. evaluación Durante el desarrollo 30%. esmaltes, yeso y pegamentos.
Antología bibliográfica,
Evaluación final, exposición de
Examen escrito Evaluación docente Final 30% cuaderno de apuntes, Bocetos, 2 sesiones de 50m min. C.U.
trabajos.
Examen y modelos
BIBLIOGRÁFIA BÁSICA: Programa del Módulo 3, EL MUNDO DEL ENVASE, Manual para el diseño y producción de envase y embalajes, UAM-AZC/Gustavo Gilli/México
Dirección Escolar
Vo. Bo.
Subdirección Escolar
D.I. José Raúl Galván Godines Mtra. Leonor Mercedes Cruz Galván Profr. Sergio Enrique Sánchez Araujo
PLANEACIÓN DIDÁCTICA
UNIDAD/TEMA: Especificaciones técnicas para el diseño y fabricación de envases, empaques y embalajes
TOTAL DE SESIONES PROGRAMADAS

PERIODO DE APLICACIÓN 3 DE MAYO AL 23 JUNIO 2018 24 SESIONES DE 50 MIN. C/U
(para la unidad, tema o competencia)
*Es sensible al arte y participa en la apreciación e interpretación de sus expresiones en sus

Piensa crítica y reflexivamente distintos géneros.
Se expresa y comunica. ATRIBUTO (S) DE LA (S) *Escucha, interpreta y emite mensajes pertinentes en distintos contextos mediante la
COMPETENCIA (S)
GENÉRICA (S): Aprende de forma autónoma COMPETENCIA utilización de medios, códigos y herramientas apropiadas.
Trabaja en forma colaborativa GENÉRICA: *Desarrolla innovaciones y propone soluciones a problemas a partir de métodos
establecidos.
*Aprende por iniciativa e interés propio a lo largo de la vida.
* Conoce los requerimientos y especificaciones de los envases, empaques y

APLICA LAS ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DE LOS COMPETENCIA embalajes.
COMPETENCIA
DISCIPLINAR/
DISCIPLINAR/ MATERIALES PARA LA ELABORACIÒN DE ENVASES, PROFESIONAL EXTENDIDA: * Identifica las características técnicas de los materiales.
PROFESIONAL BÁSICA: EMPAQUES Y EMBALAJES.
* Ejemplifica la resistencia de los materiales.
DIAGNÓSTICO
CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL
ENTIENDE LAS DIFERENCIAS ENTRE LOS ENVASES, EMPAQUES O DESARROLLA LAS ACTIVIDADES DE INVESTIGACIÓN QUE LE
IDENTIFICA EL CONCEPTO DE DISEÑO DE ENVASE Y LAS
EMBALAJES, AUNQUE CONFUNDE O ASOCIA ALGUNAS PERMITEN CONSTRUIR SU CONOCIMIENTO DE LOS MATERIALES
CARACTERÍSTICAS DE LOS MATERIALES PARA SU ELABORACIÓN
PRESENTACIONES CON OTRAS UTILIZADOS EN EL ENVASE EMPAQUE Y EMBALAJE.
CONOCIMIENTOS PREVIOS: Conocimiento de los materiales que se utilizan en el envase empaque y embalaje, los tipos de productos que puede contener y proteger.
CONFLICTO COGNITIVO: ¿Cuáles son las especificaciones técnicas a considerar para el diseño de un envase, empaque o embalaje?
SITUACIÓN
DIDÁCTICA
ESCENARIO: Diseñemos el envase para un producto alimenticio.
MODELO DE APRENDIZAJE: MODELO DE APRENDIZAJE POR METODO EXPERIMENTAL
TRANSVERSALIDAD
Materias Transversales Conocimientos y Habilidades Transversales
Submódulo I_ Realiza la imagen gráfica del envase a través de la manipulación fotográfica Desarrollo de imagen y elementos gráficos del envase a través de medios digitales
Submódulo III_ Aplica los principales métodos de impresión en proyectos de diseño Impresión de etiqueta de producto con diferentes métodos.

PRIMER PAR IDENTIFICA LOS DIFERENTES Preguntas secundarias Lista de cotejo

MATERIALES PARA LA ELABORACIÓN DE
(Primer cuadrante: Pregunta generadora

¿Cuáles son las especificaciones técnicas de los diferentes tipos de envases, empaques y
embalajes de acuerdo al material a emplear para su fabricación?
¿Cuál es la diferencia de diseño de una botella de plástico, vidrio o metal?
¿Cuáles son las especificaciones que debe cumplir una caja para productos perecederos?
¿Qué características debe tener un envase que contenga líquidos?
¿Por qué se utiliza el aluminio para el envase de cerveza y no el acero?
¿Cuáles son los tipos de cajas de cartón qué existen?
¿Cuáles son los materiales que se utilizan para fabricar envases de metal?
¿Los envases de vidrio que productos pueden contener de acuerdo a su tipo?
El planteamiento de preguntas generadoras deben proporcionar las palabras clave sobre las que
se determina la bibliografía y los temas a investigar por cuenta del estudiante bajo la supervisión
del docente
Segundo cuadrante: Fuentes de información
Programa del módulo profesional 3, Investigación documental y electrónica, ENVASES, EMPAQUES Y EMBALAJES. Tabla de recolección de
datos (andamio
* EL MUNDO DEL ENVASE, Manual para el diseño y producción de envase y embalajes,
UAM-AZC/GustavoGilli/México El estudiante guiado por el docente debe cognitivo)
especificar por medio de preguntas
* Malivern, Castillo Montse. Especificaciones de calidad de envase y embalaje. &Equipack secundarias los conceptos necesarios
Reportaje técnico. Consultado el 25 de enero de 2017 en:
http://montsecastillo.com/wordpress/wp-content/uploads/2012/12/Especificaciones-Envase- para desarrollar su proyecto de diseño
Embalaje1.pdf de un envase.
* Envases y embalajes / coordinado por Yamila Mathon. - 1a ed. - San Martín : Inst.
Nacional de Tecnología Industrial - INTI, 2012. 24 p. : il. ; 30x21 cm. Consultado el 25 de Proporcionar al estudiante las
enero de 2017 en: http://www.inti.gob.ar/atp/pdf/cuadernilloEnvasesyEmbalajes.pdf referencias de fuentes de información
básica para recopilar la información
En estas publicaciones el alumno encontrará la respuesta a los cuestionamientos planteados
en las preguntas generadoras de forma específica suficiente para desarrollar su proyecto
El estudiante elabora fichas técnicas de


SEGUNDO PAR
(Tercer cuadrante: Acceso a fuentes de información, arreglo de datos y referentes.
APLICA LAS ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DE LOS

IDENTIFICA LOS DIFERENTES
MATERIALES PARA LA ELABORACIÒN DE ENVASES, MATERIALES PARA LA ELABORACIÓN DE
EMPAQUES Y EMBALAJES. ENVASES, EMPAQUES Y EMBALAJES.
Conoce los tipos de productos y sus

Envases características.
Envases Envases Envases
de Reconoce la funcionalidad del envase,
de de de empaque y embalaje.
cartón PRÁCTICAS DE
metal vidrio plástico DISEÑO Y
y papel Selecciona los materiales adecuados en
la elaboración de envase empaque y ELABORACIÓN DE
embalaje. ENVASES Y
EMBALAJES.
Listas de cotejo
Elabora una investigación documental
BOCETOS Y
para obtener características de los
Cuarto cuadrante: estrategias de solución
PLANOS TÉCNICOS
productos y elegir de forma correcta el DE ENVASE PARA
material para elaborar su envase. SU PROYECTO DE
DISEÑO
Utiliza una metodología para desarrollar
un proyecto de diseño del envase ideal
para un producto elaborado en la
comunidad.
TERCER PAR REALIZACIÓN DEL Listas de cotejo.

(Quinto cuadrante: Desarrolla ejercicios de diseño y representación volumétrica de modelo de
APLICA LAS ESPECIFICACIONES

TÉCNICAS DE LOS MATERIALES

PARA LA ELABORACIÒN DE
ENVASES, EMPAQUES Y
EMBALAJES.
envase, realización de pruebas de uso, función y resistencia con un producto para mejorar el
Conoce los requerimientos y
* Productos 30%
diseño. especificaciones de los envases, MODELO DE * Actitud 10%
Diseño de caja de cartón
Diseño de bolsa de papel empaques y embalajes. ENVASE. * Carpeta de
evidencias y apuntes
Diseño de botella utilizando espuma de poliuretano
20%
Diseño de envase de trabajo transversal CARPETA DE
Identifica las características * Evaluación 20%
Sexto cuadrante: Presentación para socialización de los resultados obtenidos en el curso. EVIDENCIAS * Prácticas de
técnicas de los materiales. ejecución 20%
Preparación de presentación de proyecto transversal, preparación de carpeta de evidencias.
Ejemplifica la resistencia de los

materiales.
ACTIVIDAD DE CIERRE: Integración de la carpeta de evidencias de los trabajos realizados en el semestre, presentación del proyecto académico, para socializar el
resultado del curso y resolución del examen de conocimientos.
CONTENIDOS, PROCESOS Y PRODUCTOS DE APRENDIZAJE

HORAS CLASE
MOMENTO DE EVALUACIÓN
PRODUCTO INSTRUMENTO DE EVALUACIÓN TIPO DE EVALUACIÓN RECURSOS A UTILIZAR DESTINADAS
Y PONDERACIÓN
Sumativa de apertura, forma parte Cuaderno de apuntes,
Preguntas generadoras y de los trabajos o productos y forma bolígrafo, hoja con la tabla del
conceptos básicos en andamio Lista de cotejo Evaluación docente parte de la carpeta de evidencias andamio cognitivo, 2 sesiones de 50 min C.U.
cognitivo 10% computadora, y de forma
opcional video proyector.
Sumativa al inicio, forma parte de

Integración de antología los trabajos o productos y forma Folder, broche baco, hojas,
bibliográfica y análisis de Lista de cotejo Evaluación docente parte de la carpeta de evidencias computadora, impresora, marca 4 sesiones de 50 min. C.U.
información 10% textos, boligrafo
Prácticas de diseño de envases Sumativa durante el desarrollo y

Hojas blancas, lápices de color,
mediante la elaboración de Evaluación docente y auto forma parte de la carpeta de
Rúbrica plumones, antología 13 sesiones de 50 min C.U.
bocetos de envases de metal y evaluación durante el desarrollo evidencias 20%. bibliográfica.
vidrio.
Sumativa durante el desarrollo y

Hojas blancas, escuadras,
Realización de planos técnicos de Evaluación docente y auto forma parte de la carpeta de
Rúbrica lápices, escalímetro, goma, 7 sesiones de 50 min. C.U.
los diseños de envase evaluación Durante el desarrollo evidencias 20% compas.
Antología bibliográfica,
Evaluación docente y auto
Carpeta de evidencias Lista de valoración Final 10% trabajos realizados, cuaderno 2 sesiones de 50m min. C.U.
evaluación
de apuntes
Examen de conocimientos Examen escrito Evaluación docente Final 30% Fotocopias, boligrafo 2 sesiones de 50 min. C.U.
BIBLIOGRÁFIA BÁSICA: Programa del Módulo 3, EL MUNDO DEL ENVASE, Manual para el diseño y producción de envase y embalajes, UAM-AZC/Gustavo Gilli/México
Dirección Escolar
Vo. Bo.
Subdirección Escolar
D.I. José Raúl Galván Godines

Nombre y firma del docente Mtra. Leonor Mercedes Cruz Galván Profr. Sergio Enrique Sánchez Araujo
ACTIVIDADES INCLUYENTES DEL SUBMÓDULO

SEMESTRE: 4°
CARRERA: DISEÑO ASISTIDO POR COMPUTADORA GRUPO: A

MÓDULO:
ACTIVIDADES DEL P.M.O.E DESCRIPCIÓN

Se trabajarán estrategias para educar en valores, usando la guía de un documento llamado Estrategias didácticas para Educar en
Valores Valores.10 Valores con Intencionalidad. De la autoría de: Mairim Acosta de Valera*, Haydee Páez**
Además aplicando la congruencia con el ejemplo en la conducta del docente.
Resolviendo los conflictos entre los estudiantes, aplicando el reglamento, desarrollando los contenidos temáticos en tiempo y
Convivencia armónica
forma.
Yo no abandono Mediante el uso de los manuales de YO NO ABANDONO
Los estudiantes tienen un manejo de las tecnologías de la información bien definido que puede ser encausado mediante el uso de
Uso de las TIC´s bibliografía que se puede conseguir en internet, además de las actividades que se pueden complementar mediante el uso de
software especial y la computadora.
Se pondrá especial atención en cubrir las actividades que se marcan en la planeación con el fin de dosificar el programa buscando
Sobre la marcha del curso
el mejor aprovechamiento de los estudiantes.
Para el correcto desempeño de sus clases, se pondrá atención en que el estudiante siempre tenga su cuaderno, bolígrafo o lápiz,
el material bibliográfico pertinente al tema y curso, además de realizar su lectura y análisis. A su vez, yo como docente, siempre
El material didáctico
tenga planificadas las actividades a impartir y revise el correcto desempeño de las mismas y registrar el resultado en la escala de
evaluación.
DIAGNÓSTICO

SEMESTRE: 4°

MÓDULO:
NOMBRE DEL ALUMNO: NUM. LISTA:

PERIODO DE EVALUACIÓN: VALIDACIÓN: VALOR: 3 2 1
1.- Explica lo que entiendes por envase, empaque y embalaje.
2.- ¿Cuáles deben ser las propiedades de un envase que contiene producto líquido?
3.- ¿Qué quiere decir higroscópico?
4.- ¿Qué proceso seguirías para diseñar un envase para queso?
5.-¿Qué esperas aprender del curso?
ANDAMIO COGNITIVO
ASIGNATURA/ MÓDULO: M3_DISEÑA ENVASE, EMPAQUE, EMBALAJE Y CICLO ESCOLAR:
MATERIA/ SUBMÓDULO 2017 - LAS
SMII_APLICA 2018CARACTERISTICAS DE LOS MATERIALES
SEMESTRE: 4°
ETIQUETA DE PRODUCTO UTILIZADOS EN EL ENVASE, EMPAQUE Y EMBALAJE.

PERIODO DE EVALUACIÓN: VALIDACIÓN: VALOR: 3 2 1
ITE
REFERENTES DE FUENTES DE INFORMACIÓN SINOPSIS DE LA OBRA O FUENTE ELECTRÓNICA RESEÑA DE LA INFORMACIÓN ÚTIL
M
TOTAL
LISTA DE COTEJO Y VALORACIÓN

CICLO ESCOLAR:
SMII_APLICA 2017 - 2018
LAS CARACTERISTICAS DE LOS
PROFESOR:
ASIGNATURA/ José Raúl Galván
M3_DISEÑA Godines
ENVASE, EMPAQUE, EMBALAJE Y ETIQUETA DE
MATERIA/ SUBMÓDULO SEMESTRE:
MATERIALES UTILIZADOS
4° EN EL ENVASE, EMPAQUE
MÓDULO: 1 PRODUCTO
Y EMBALAJE.

TEMA O UNIDAD:
ITEM ASPECTOS DE VALORACIÓN 3 2 1 0 PUNTAJE

¿Los trabajos contenidos son la totalidad de los realizados durante el curso o los más
1
representativos?
¿Los trabajos presentados son un reflejo de que el estudiante adquirió los
2
aprendizajes esperados?
¿Los trabajos contenidos en el portafolio de evidencias reflejan la asimilación de las
3
competencias que establece el programa de estudio?
¿Los trabajos presentados reflejan el aspecto formativo del proceso de enseñanza -
4
aprendizaje al adecuarse a los intereses del estudiante o estilos de aprendizaje?
¿Los trabajos reflejan la capacidad del estudiante de auto determinar y/o auto regular
5
su disposición al auto aprendizaje o aprendizaje colaborativo?
TOTAL

CICLO ESCOLAR:
SMII_APLICA 2017 - 2018
LAS CARACTERISTICAS DE LOS
PROFESOR:
ASIGNATURA/ José Raúl Galván
M3_DISEÑA Godines
ENVASE, EMPAQUE, EMBALAJE Y ETIQUETA DE
MATERIA/ SUBMÓDULO SEMESTRE:
MATERIALES UTILIZADOS
4° EN EL ENVASE, EMPAQUE
MÓDULO: 1 PRODUCTO
Y EMBALAJE.

TEMA O UNIDAD:
Instrucciones: A continuación se presentan los criterios que deben ser verificados en el desempeño del estudiante mediante la observación del mismo.
De la siguiente lista marque con X aquellas observaciones que hayan sido cumplidas por el estudiante durante el desempeño.
El estudiante para acreditar la práctica deberá de tener el 90% de aciertos en su evaluación.
COMPORTAMIENTO SI NO OBSERVACIONES
1. Llega puntualmente a la práctica.
2. Realiza su trabajo con limpieza.
3. Trabaja en forma colaborativa.
4. Cumple con el material de trabajo.
5. La realización de su práctica cumple el objetivo.
6. Es participativo durante el proceso.
7. Mantiene limpio su lugar de trabajo
8. Mantiene un orden la realización de la práctica.
9. Manipula conocimientos previos.
10. Hace buen uso de los materiales.

SEMESTRE: 4°
ASIGNATURA/ SMII_APLICA LAS CARACTERISTICAS DE LOS MATERIALES

M3_DISEÑA ENVASE, EMPAQUE, EMBALAJE Y ETIQUETA DE PRODUCTO MATERIA/ SUBMÓDULO
MÓDULO: 1 UTILIZADOS EN EL ENVASE, EMPAQUE Y EMBALAJE.

TEMA O UNIDAD:
CUMPLE
SI NO
1. REALIZÓ PRUEBAS DE RESISTENCIA.
2. UTILIZÓ LOS DIFERENTES MATERIALES.
3. IMPLEMENTO ESPECIFICACIONES TECNICAS.
4. FUNDAMENTA SU POSTURA DE LA UTILIZACIÓN DE CIERTOS

MATERIALES.
5. EVALUA EL MATERIAL APROPIADO PARA EL PRODUCTO.
CRITERIOS CUMPLE OBSERVACIONES

Plan de Actividad - M3 - Smii

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CBT No.

CICLO ESCOLAR: 2017 - 2018

ASIGNATURA/ MATERIA/ SMII_APLICA LAS CARACTERISTICAS DE LOS MATERIALES UTILIZADOS EN

UNIDAD/TEMA: Materiales para la elaboración de envases, empaques y embalajes

*Es sensible al arte y participa en la apreciación e interpretación de sus expresiones en sus

COMPETENCIA * Conoce los tipos de productos y sus características.

Materias Transversales Conocimientos y Habilidades Transversales

ATRIBUTOS DE LAS COMPETENCIAS

(Primer cuadrante: Pregunta generadora

ATRIBUTOS DE LAS COMPETENCIAS

Tercer cuadrante: Acceso a fuentes de información, arreglo de datos y referentes.

Envase, empaque y embalaje

Conoce los tipos de productos y sus características.

ATRIBUTOS DE LAS COMPETENCIAS

Estructura marco teórico de proyecto transversal y propone alternativas de solución.

EMPAQUES Y EMBALAJES. Evaluación primer

CONTENIDOS, PROCESOS Y PRODUCTOS DE APRENDIZAJE

Andamio cognitivo con los Sumativa de apertura, forma parte

Sumativa al inicio, forma parte de Folder, broche baco, forro,

Sumativa durante el desarrollo y Antología bibliográfica, hojas

Sumativa durante el desarrollo y

UNIDAD/TEMA: Especificaciones técnicas para el diseño y fabricación de envases, empaques y embalajes

TOTAL DE SESIONES PROGRAMADAS

*Es sensible al arte y participa en la apreciación e interpretación de sus expresiones en sus

* Conoce los requerimientos y especificaciones de los envases, empaques y

MODELO DE APRENDIZAJE: MODELO DE APRENDIZAJE POR METODO EXPERIMENTAL

ATRIBUTOS DE LAS COMPETENCIAS

PRIMER PAR IDENTIFICA LOS DIFERENTES Preguntas secundarias Lista de cotejo

ATRIBUTOS DE LAS COMPETENCIAS

Segundo cuadrante: Fuentes de información

El estudiante elabora fichas técnicas de

ATRIBUTOS DE LAS COMPETENCIAS

APLICA LAS ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DE LOS

Conoce los tipos de productos y sus

TERCER PAR REALIZACIÓN DEL Listas de cotejo.

ATRIBUTOS DE LAS COMPETENCIAS

TÉCNICAS DE LOS MATERIALES

Ejemplifica la resistencia de los

CONTENIDOS, PROCESOS Y PRODUCTOS DE APRENDIZAJE

Sumativa al inicio, forma parte de

Prácticas de diseño de envases Sumativa durante el desarrollo y

Sumativa durante el desarrollo y

D.I. José Raúl Galván Godines

ACTIVIDADES INCLUYENTES DEL SUBMÓDULO

ASIGNATURA/ MATERIA/ SMII_APLICA LAS CARACTERISTICAS DE LOS MATERIALES UTILIZADOS EN

ACTIVIDADES DEL P.M.O.E DESCRIPCIÓN

Yo no abandono Mediante el uso de los manuales de YO NO ABANDONO

CICLO ESCOLAR: 2017 - 2018

ASIGNATURA/ MATERIA/ SMII_APLICA LAS CARACTERISTICAS DE LOS MATERIALES UTILIZADOS EN

NOMBRE DEL ALUMNO: NUM. LISTA:

1.- Explica lo que entiendes por envase, empaque y embalaje.

3.- ¿Qué quiere decir higroscópico?

4.- ¿Qué proceso seguirías para diseñar un envase para queso?

5.-¿Qué esperas aprender del curso?

ETIQUETA DE PRODUCTO UTILIZADOS EN EL ENVASE, EMPAQUE Y EMBALAJE.

NOMBRE DEL ALUMNO: NUM. LISTA:

LISTA DE COTEJO Y VALORACIÓN

NOMBRE DEL ALUMNO: NUM. LISTA:

ITEM ASPECTOS DE VALORACIÓN 3 2 1 0 PUNTAJE

LISTA DE COTEJO Y VALORACIÓN

NOMBRE DEL ALUMNO: NUM. LISTA:

2. Realiza su trabajo con limpieza.

3. Trabaja en forma colaborativa.