Taller N° 5

PARTE I PROYECTO DE INNOVACION: METODOLOGIA DE MACROS

Presentado Por:

Magda Johanna Ruiz Varon ID 634969

María Mercedes Mejia Espinal ID 425461

Diego Fernando Martinez ID 645945

Santiago David Sanchez ID 634729

Corporación Universitaria Minuto De Dios UNIMINUTO

Pregrado Distancia

Administración De Empresas

INNOVACION CREATIVIDAD

Neiva – Huila mayo 2020

MARCO

Nuestra idea de negocio consiste en fabricación de una bebida instantánea a

base de zanahoria
 Nuestro objetivo de crear la bebida de zanahoria instantánea, es poder brindar

a los consumidores un producto 100% natural, con un delicioso sabor y muy nutritivo.

Actividades:

1. Plasmar nuestras ideas por escrito y organizarlas

2. Hacer un estudio de mercado, para saber cuáles serían nuestros clientes

potenciales.

3. Empezar a realizar el presupuesto, para saber el costo de la creación de

nuestro producto.

Entregable:

El objetivo es fabricar nuestra bebida instantánea, un producto 100% natural, a

base de zanahoria, que aparte de tener un delicioso sabor, sea nutritivo y nuestra meta

es llegar a todos los hogares colombianos.

Ampliación

Para poder generar nuestro proyecto es importante recalcar que tenemos

varios factores por explorar, uno es la manipulación de la zanahoria y su reacción hacia

el calor, debemos ampliar nuestro conocimiento en este factor ya que de ahí depende

el siguiente proceso para finalizar con el producto terminado.

Debemos ejecutar varias actividades como lo son la indagación de

deshidratación de frutas y hortalizas, también realizar encuestas de mercadeo para

poder saber si el público acepta o no nuestro producto nuevo y con esto conseguir una
realidad económica una vez lanzado el producto al mercado, todo esto se logra

indagando y trabajando en equipo con el personal de mercadeo y producción.

En nuestra investigación podemos concluir que las zanahorias al picarse y

ponerse en método de deshidratación pueden durar hasta 6 meses después de este

proceso, por eso es importante recalcar que este proceso se debe hacer de manera

cuidadosa y responsable para que el producto al consumidor final le llegue en buenas

condiciones.

Para este proceso necesitamos, unas zanahorias frescas, una picadora, un

horno para poder colocar las zanahorias durante 8 horas al proceso de deshidratación,

eso quiere decir que nuestro objetivo será el poder conservar el fruto con todos sus

nutrientes para luego pasar al paso de empaquetado y así llegar a su consumidor final.

Concreción

Este conocimiento del cliente, es un enfoque que nos ayuda a comprender a

nuestros clientes en función de su comportamiento de compra, creencias, necesidades,

hábitos o preferencias, para poder ofrecer nuestro producto, lo más importante es crear

una estrategia y un buen Marketing que se pueda acoplar a la necesidad, unas de las

estrategias más eficaces es el impacto positivo que con lleva a la salud, nuestro

enfoque principal es cambiar su estilo de vida, que sea más sano… unas de las

razones principales de la zanahoria es que es un alimento consumido por todo el

mundo, tanto personas como animales. Una de sus propiedades nutricionales es su

alto contenido en vitamina A, fibra, vitamina C, vitamina K, vitamina B6, ácido fólico,

manganeso, hierro, potasio y cobre. Una hortaliza muy saludable de solo 50 calorías.

No contiene colesterol ni grasas saturadas, es baja en sodio y carbohidratos, lo que la

hace ideal para las personas que tienen riesgo o están padeciendo algún tipo de

problema cardiovascular, pero lo más importante es el impacto positivo en la salud

como en la ayuda de prevenir varios tipos de cáncer, previene el envejecimiento,

mejora la salud visual, apoyo a la pérdida de peso, contribuye a la belleza de la piel.

Ya en el comportamiento de compra, por ejemplo, se puede llevar a identificar

el segmento correcto a nuestros clientes, de que es lo que quiere y cuál es su

beneficio, tenemos identificados esos clientes que cuentan con esos hábitos, valores y

estilo de vida para crear experiencias reales, emocionales para poder conectarnos y

tener buenos resultados ante el producto final.

REDISEÑAR

ELABORACION DE EXTRATO DE ZANAHORIA

 Objetivo: Diseñar una estrategia innovadora para presentar a nuestro cliente el

producto del estrato de Zanahoria como bebida consumible en los hogares

colombianos he instituciones.

Actividades: Se ejecutara la presentación de nuestro producto en su trasformación,

donde permitirá mediante las muestra el dulce beneficio que este producto puede hacer

en los hogares colombiano, partiendo de la construcción en el proceso de elaboración

Tendremos además un grupo de personas al cual no llamaremos grupo si no equipo de

trabajo que desarrollar la cuidadosa vigilancia, y control proceso de elaboración de este

extracto de esta extraordinaria bebida.

Elaboraremos un diseño de Planes y catálogos, de los cuales permitirá visiblemente

presentar a nuestro cliente los ingredientes que tiene nuestro producto y como se

puede preparar.

Se construirá un plan virtual, donde mostraremos a nuestro cliente nuestra página

virtual de nuestra Organización su historia y el producto que brindamos.

MATRIZ DOFA:

D Ser una empresa nueva en el

mercado.
No tener el personal necesario para
la producción.
 La creación de un producto diferente y

O
novedoso.
Nuestros productos son creados con
variedad de productos 100% naturales.

Los precios de nuestros productos son

F de fácil acceso

No buscamos solo generar ingresos

sino que en realidad los productos que
vendemos sean efectivos.

Existe mucha competencia en el

mercado.

A El posicionamiento y reconocimiento en
el mercado puede ser lento

Optimización
Para poder generar ganancias debemos optimizar nuestros recursos

Cuando hablamos de optimizar nos estamos refiriendo a rendimiento

Y eso es lo que debemos aplicar con nuestra idea, por cada zanahoria

Debemos sacar 2g de producto a vender.

Este producto será entregado empacado al vacío para que el cliente lo

Pueda mantener sin que se le dañe en tiempo cercano.

Nuestra propósito es poder generar frescura y que le sea agradable al

Paladar nuestro jugo de zanahoria, que le permita encontrar todo

Lo que busca en una sola porción de nuestro producto innovador.

La estrategia a utilizar es netamente publicitaria para poder darnos a conocer con los

clientes y que ellos una vez probando nuestro producto nos puedan recomendar para

poder seguir creciendo empresarialmente.

SHOW
 FABRICACION DE UNA

DELICIOSA BEBIDA INSTANTANEA

DE ZANAHORIA 100% NATURAL,

ENDULZADA CON STEVIA, CON UN

DELICIOSO SABOR, MUY

ZANAHORIA EN POLVO
NUTRITIVA Y LO MEJOR, A UN

EXCELENTE PRECIO.