BALANCE MATERIA: PROCESO DE EXTRACCIÓN DE ACEITE FRUTO DE PALMA (ACP)

PESADO DE M.P.

RECEPCION

FRACTURACION

T°= 140°C
ESTERILIZADO Ɵ= 78 min
P=5-45Psi
DESFRUTADO

T°= 90 95°C
MALAXADO
Ɵ= 15 min
PRENSADO T°= 75-80ªC
P= 30 Bar

TAMIZADO

CLARIFICACION I

CLARIFICACION II

CENTRIFUGADO

SECADO

BALANCE DE MATERIA EXTRACCION DE ACEITE DE

PALMISTE (ALMENDRA DE PALMA) – ACPK

TORTA DE PRENSA
FRACCIONAMIENTO DE T=75-80°C, Tiempo 15 a20 min/ton
TORTA

DESFIBRAMIENTO DE
NUECES

QUEBRADO DE NUECES

SEPARACION CASCARA

T=80-85°C
SECADO Tiempo=15-20min/ton

MOLIENDA

PRENSADO
MOLIENDA ENSACADO
ALMACEN ALMACEN
FILTRADO T=100-110°C

Tiempo =15min/ton
ALMACENADO
BALANCE MATERIA: PROCESO DE EXTRACCIÓN DE ACEITE FRUTO DE PALMA (ACP)

PESADO DE M.P.

Se pierde en el ambiente
RECEPCION (9.94%)

FRACTURACION
Es afluente que se pierde en el rio
(0.06%)
ESTERILIZADO 10 % = 40 Ton: vapor y aceite

DESFRUTADO 23.3 %: 83.88 ton :22.8 % escobajo y 0.5 % aceite

Es afluente que se pierde en el rio

(0.5%)
MALAXADO Es recuperado para el compus (23.3%)

Recirculación
PRENSADO torta 20% = 113.90 Ton

O.45% sólidos
TAMIZADO 2.05Ton

CLARIFICACION I 56% =208.64Ton. de lodo

Se recupera para el compus (95.5%)

CLARIFICACION II 50% = 50.12Ton TRICANTER 95.5 % = LSA

267.4Ton

Se recupera aceite (5%)

CENTRIFUGADO 25% = 42.60Ton

Aceite 5 %: 13.37 Ton

2.5% = 3.53 Ton %) = 9.8 Ton
SECADO
 BALANCE DE MATERIA EXTRACCION DE ACEITE DE PALMISTE (ALMENDRA DE PALMA) – ACPK

TORTA DE PRENSA 20 % 55.952 ton

50 %
FRACCIONAMIENTO DE
TORTA 27.976 ton (Fibra y cascara al caldero)
27.976ton nueces
DESFIBRAMIENTO DE 6%
NUECES
1.67 ton (fibra de fruto al caldero)
26.309ton nueces limpias
30 %
QUEBRADO DE NUECES
7.89 ton (cascara de nuez)
15.419ton almendras
SEPARACION CASCARA 16 %
12.959ton almendras 2.46 ton (cascara de nuez)
5.5 %
SECADO
0.712 ton (agua como vapor)
12.24ton almendra seca
MOLIENDA

12.24ton almendra molida

PRENSADO
55 %: torta
MOLIENDA ENSACADO
5.508 ton 6.732 ton ALMACEN ALMACEN

FILTRADO 3%
0.17 ton (impurezas)
5.338 ton aceite final
ALMACENADO REND. INDUST. 9.59 %
(En relac. a 250 ton RFF)
 BALANCE DE MATERIA EXTRACCION DE ACEITE DE PALMISTE (ALMENDRA DE PALMA) – ACPK

Fibra y Cáscara al
TORTA DE PRENSA 20 % caldero (50%)

FRACCIONAMIENTO DE
TORTA
Fibra de fruto al caldero
nueces
(6%)
DESFIBRAMIENTO DE
NUECES

nueces limpias
Cáscara de nuez (30%)
QUEBRADO DE NUECES

almendras Cáscara de nuez (16%)

SEPARACION CASCARA

almendras

SECADO Agua Como vapor

(5.5%)
almendra seca
Torta (55%)
MOLIENDA

almendra molida

PRENSADO
55 %: torta
MOLIENDA ENSACADO
ALMACEN ALMACEN

FILTRADO Impurezas (3%)

aceite final
ALMACENADO