DESCRIBIR EL MÉTODO EMPLEADO EN LA INVESTIGACIÓN PARA EL

ACEITE DE COCO
(MATERIALES Y MÉTODOS) INSTRUMENTOS EMPLEADOS.

Material y Reactivos
● Parrilla eléctrica * Papel Aluminio

● Termómetro *Aguja
● Piseta * Moldes Para El Jabón
● Vaso de precipitado de 500 mL *Aceite de Naranja
● Varilla de vidrio *Manteca Vegetal
● Espátula *Agua
● Vidrio de reloj *Guantes de Latex
● Embudo Buhner
● Embudo de separación de moldes
● Papel filtro
● Bomba de succión
● Probeta
● Solución saturada de Cloruro de Sodio (NaCl)
● Hidróxido De Sodio (NaOH)
 METODOLOGÍA EXPERIMENTAL
1. Primero pesamos en el vidrio de reloj con 10 gramos de
Hidróxido de Sodio ( NaOH)
2. Disolver la manteca vegetal a baño María y medir en una probeta
20 ml
3. En una probeta medir 20 ml de Agua y 20 ml de Manteca Vegetal
4. En un vaso de precipitados de 500 ml agregar los 20 ml de Agua
y 10 gramos de Hidróxido de Sodio y disolver hasta tener una
mezcla
5. Una vez teniendo la Mezcla de Agua y NaOH poner el vaso de
precipitado en la parrilla eléctrica y agregar los 20 ml de
Manteca Vegetal y disolver constantemente. Pasados 2 minutos
agregar 10 ml de Aceite de Naranja; manteniendo una mezcla
rigurosa y constante y usar Guantes (Reacción Exotérmica). Si se
empieza a pegar nuestra mezcla agregar 10 ml de agua y 5 ml de
Aceite de Naranja.
6. La Mezcla se tiene que mantener la temperatura entre 20 y 25 °C,
agitar la mezcla constantemente.
7. En un vaso de precipitado diluir 25 gramos de Cloruro de Sodio
(NaCl) y 75 ml de Agua; agitar vigorosamente si no se disuelve
completamente se pondrá a calentar.
8. Una vez que la mezcla de Cloruro de Sodio (NaCl) y Agua se
hayan disuelto se pondrán a enfriar en un recipiente más grande
que el vaso de precipitados teniendo en su interior agua fría o a
temperatura ambiente.
9. una vez trascurridos aproximadamente 20 a 30 minutos retiramos
del fuego a nuestra mezcla que contiene Sosa, Aceite de Naranja,
la Manteca Vegetal, agua y Etanol.
10.Después se vierte en la mezcla de NaCl y Agua que esta fría, y
seguir agitando por 2 minutos y dejar reposar 3 minutos.
11.Unas ves pasados el tiempo de reposo se filtra en el embudo
Buhner pesando previamente los papeles filtro.
12.Se coloca lo filtrado que es una masa en los moldes y se deja
secar una semana a temperatura ambiente cubriéndose con papel
aluminio asiendo pequeños orificios con una aguja para su
ventilación.