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PROYECTO FORMATIVO
“NEGOCIACION INTERNACIONAL”
INTEGRANTES:
CONVENIO CIDCA/SENA
BOGOTA D.C
2018
SENA
PROYECTO FORMATIVO
adheridas a envases para doble uso fabricadas en la Ciudad de Bogotá, barrio Centenario”
INSTRUCTOR
BOGOTA D.C
2018
EXPRESION&ARTE
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En primer lugar, este proyecto va dedicado a Dios, por darnos la oportunidad de vivir y por
estar con nosotras en cada paso que damos, fortaleciendo nuestro corazón e iluminando nuestra
mente; colocando en el camino a aquellas personas que han sido soporte y compañía durante
todo el periodo de estudio. A nuestros padres e hija por brindarnos su apoyo, por estar siempre a
nuestro lado preocupándose por el bienestar y buen desempeño en nuestra formación académica.
conocimiento para forjarnos por esta bella carrera que nos abre puertas y nos permite avanzar
Los tutores que con su amplio conocimiento nos corrigieron y nos dio la guía para trazar este
Siendo así las personas más valiosas y amadas por nosotras, este proyecto va dedicado hacia
ellos.
AGRADECIMIENTO
formarnos como Tecnólogas, guiarnos y enseñarnos a través de sus instructores como semilla en
esta bella carrera para nuestra etapa productiva, sus capacitaciones y conocimientos nos llevaron
a considerar esta etapa como un proyecto de vida a corto, mediano y largo plazo, para así tener
Y porque no tener la de nosotras mismas, crecer no solo a nivel intelectual, sino con
surgir.
Tabla de contenido
DEDICATORIA..............................................................................................................5
AGRADECIMIENTO.....................................................................................................6
INTRODUCCIÓN.........................................................................................................10
1. PLANTEAMIENTO..............................................................................................12
2 JUSTIFICACION..................................................................................................17
4. OBJETIVO GENERAL............................................................................................19
OBJETIVOS ESPECIFICOS...................................................................................19
IMPACTO AMBIENTAL.........................................................................................20
6. ANALISIS DE PRODUCTO................................................................................22
.....................................................................................................................................22
como un sector sin mayor importancia en la economía. Sin embargo, es una actividad
creativa fácil de desarrollarse, que generalmente se hace con las manos y de manera
individual...............................................................................................................................23
8. ANALISIS DEL MERCADO – SELECCIÓN Y DEFINICIÓN DEL
MERCADO OBJETIVO.............................................................................................................32
ARANCELES CHILE..............................................................................................42
9. ANALISIS DE COMPETENCIA........................................................................44
PORCELANICRON.................................................................................................49
CARACTERISTICAS GENERALES........................................................................49
TIPOS DE CONSUMO...........................................................................................52
deja manipular y se presta para dar la forma que se desee, entre ellas se destaca toda clase
fabricante...............................................................................................................................52
CODIGO CIIU...............................................................................................................56
DOFA..............................................................................................................................64
13. GESTION DE MARKETING..........................................................................65
PLAN DE VENTAS......................................................................................................68
PRODUCTO O SERVICIO.................................................................................................70
POLÍTICAS DE PRECIOS.................................................................................................70
CANALES DE DISTRIBUCIÓN...........................................................................................70
FUERZA DE VENTAS.......................................................................................................70
COMUNICACIÓN............................................................................................................71
ESTADISTICA.........................................................................................................77
EXPRESSION&ARTE.............................................................................................83
CREATIVIDAD”...................................................................................................................83
Nuestros Productos...............................................................................................83
INTRODUCCIÓN
La artesanía es una tendencia que ha sido destacada por miles de años, gracias a la facilidad
que tiene de trabajarla con las manos y de darle la vuelta al mundo dependiendo su cultura.
elaboración. Por tal motivo diversas organizaciones sociales han desarrollado estrategias para
artesanal. Como contexto social tenemos el interés del trabajo con madres cabezas de hogar
quien estaría beneficiadas al tener estabilidad laboral y al mismo tiempo estar al cuidado de sus
pequeños.
de mercado de destino, donde se busca extraer de cada cultura lo más significativo para poder
plasmarlo en figuras representativas que llamen la atención del cliente final. Al seleccionar el
mercado objetivo a través de un estudio de marketing, se estima a Chile como mercado objetivo,
siendo este, un país de gran riqueza artesanal, el gusto por este tipo de producto y además de
El proyecto recopilo culturas y labores artesanales, gracias a cada uno de las competencias
abordadas en el periodo electivo que permitió tener herramientas suficientes para el logro de los
análisis financiero, que nos permita proponer un modelo de negocio que aporte en el ámbito
(2016), el cual muestra como los artesanos colombianos siguen más vigentes que nunca y ahora
embargo, el país aún tiene el desafío de lograr una mayor profesionalización e integración
Se calcula que en Colombia existen al menos 300.000 artesanos que han preservado las
técnicas de arte manual aprendiendo de sus antepasados, así como 1,2 millones de personas
Encuestas realizadas por muchos del gremio artesanal muestran como esta actividad está
sectoriales para afirmar que en lo que va corrido del año 2016 el país exportó US$194.000 en
hecho, en el año 2013 se desató una polémica porque se estaban comercializando sombreros
'vueltiaos' –una pieza artesanal protegida con el sello de denominación de origen– fabricado en
China.
Araceli Mórale, reconoció esta problemática, pero afirmó que a partir de esos episodios se
generó una mayor conciencia por parte de los compradores locales y los turistas pues el
Gobierno emprendió una campaña contra la falsificación. “Las personas que van a comprar
artesanías ya tienen conciencia de que cada pieza es una obra de arte, que tiene su valor
intelectual y creativo”, complementó Morales. Sin embargo, pese a los esfuerzos del ministerio
de cultura por reducir los índices de falsificación aún se evidencia algunos casos en las mochilas
Guayú y los sombreros 'vueltiaos'. [ CITATION DIN15 \l 3082 ], ya que para esto si sobra la
creatividad, hay gente que desea imitar a otros y ganar sin mayor esfuerzo falsificando figuras y
objetos ancestrales como artesanales, a precios más bajos, sin tener en cuenta que no está
haciendo parte de un esfuerzo que ha reunido horas de sueño, de historia, de trabajo, de impulso,
de retos y esperanzas
Cabe resaltar que Colombia es proveedor de mucha materia prima, mas no la está explotando
como debería ser, debido a la falta al desconocimiento en la elaboración de productos con un alto
contenido de innovación, creatividad, nuevos diseños que estén a la vanguardia sin perder la
asociación entre los artistas, ya que el 82,38% de los artesanos no participa en ningún tipo de
esfuerzos para velar por un solo objetivo el de no perder las tradiciones, cultura, la historia y la
esencia de las artesanías autóctonas colombianas como parte de la marca país. Y así mismo, se
colombianos. Esta situación se agrava por el hecho de que el 89% de los talleres no solicite un
crédito ante una entidad bancaria, ya sea por temor al endeudamiento (29,87%) o por considerar
inyección monetaria debido a los altos costos de los intereses, y por tanto no favorece una
rentabilidad que permita ser un negocio sustentable en el contexto nacional como internacional.
porcelanicron, que permita desarrollar procesos productivos en masa, con altos estándares de
calidad e innovación, para con ello lograr rentabilidad y sustentabilidad, como también generar
¿Cómo Expresión & Arte, a través de un modelo de negocio lograr diseñar estrategia de
internacional con altos estándares de calidad, rentabilidad y sustentabilidad y además genere una
figuras artesanales.
A través de esto se quiere destacar el valor artesanal de los productos (figuras), teniendo en
cuenta la historia y riqueza cultural que envuelve cada rincón de nuestro país.
3. ANTECEDENTES DEL PROYECTO PRODUCTIVO
La idea nace por la inquietud de poner en marcha los conocimientos de una de las compañeras
sobre todo el contexto del porcelanicron y así llevarlo a exportar en figuras que marquen un
instintivo y una plena autenticación de cada rincón de nuestro país, plasmándolo en figuras
representativas de la historia de Colombia para seguir con la trayectoria artesanal y buscar que
las personas de otros lugares y países tengan un poco de nuestra cultura autóctona y verdadera
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Verificar que las estrategias de negociación internacional, se ajusten a las exigencias del
mercado
que en este caso es las madres cabeza de hogar, pensando en ellas se formó esta empresa para
artesanal, ya que lo que se busca es perpetuar esta hermosa labor que se desempeña a través del
trabajo de las manos para así mismo abrir mercados y poder ser exportadoras de tradiciones y
IMPACTO AMBIENTAL; Expresión & Arte trabajara con productos que no afectaran el
conlleven a reducir tiempos de producción y así mismo ofrecer mayor agilidad en las entregas de
los pedidos, como también saber utilizar la comunicación entre los procesos de negociación y de
carácter internacional.
RESTRICCIONES O RIESGOS ASOCIADOS
2. Capacidad de endeudamiento
sector.
5. Falta de real apoyo por parte de grandes empresarios y de grupos económicos dominantes
en el estado colombiano.
PROYECTO FORMATIVO PRODUCCIÓN, COMERCIALIZACIÓN Y
1. ANALISIS DE PRODUCTO
FICHA TECNICA
La artesanía siempre ha sido vista como un sector sin mayor importancia en la economía. Sin
embargo, es una actividad creativa fácil de desarrollarse, que generalmente se hace con las
grandes ciudades. Es un sector con alto potencial en términos de generación de ingresos para el
campo y aun para sectores desmovilizados y víctimas de la violencia. Y es que la base de los
productos artesanales son productos naturales que se encuentran al alcance de la mano, como
arcilla, bambú, cuero, fibras, fique, guadua, lana, madera, tagua, totumo, metales preciosos,
etcétera. Pero igualmente son productos del saber popular y tradicional como el bordado y el
La artesanía tiene un gran potencial económico y es una fuente importante de empleo, que
bien organizada puede contribuir al desarrollo económico y social para aportar en la solución de
los problemas del campo colombiano y las zonas marginales de la ciudad. Las artesanías podrían
Pero para que eso se dé es importante que tanto el Ministerio de Comercio e Industria como el
necesarios para la organización de este sector, que podría crecer y contribuir en el PIB nacional.
Es necesario que el sector tenga recursos propios y que no esté al vaivén de los recursos del
presupuesto en los que el sector privado podría contribuir.[ CITATION UNE \l 3082 ]
Y en este sentido vale la pena destacar la tarea de la Escuela de Artes y Oficios, que no solo
ha hecho una importante labor desde el sector privado en el aporte económico, sino en la
Existen más de 350.000 artesanos directos según el censo, pero podría haber más y así crear
cadenas productivas, como lo hizo Italia con su trabajo del cuero. Y aunque los recursos son
importantes, es necesario el fortalecimiento institucional y una política integral que una esta
actividad con otros sectores e instituciones, como el Sena, las cajas de compensación y el sector
privado.
Sería bueno que, en los programas de la política de paz, Artesanías de Colombia sea parte. Por
ejemplo, en capacitación, Artesanías no tiene los recursos necesarios, pero el Sena o algunas
ONG los tienen y podrían dirigir recursos y actividades hacia ese sector en forma coordinada. En
Sería bueno mirar este sector, que no solo es importante desde lo económico, sino desde lo
tales como visitas a microempresas, fabricas caceras del sector y fuentes de recopilación de
DNP (Departamento Nacional De Planeación), Artesanías de Colombia, entre otras, son nulas
por tratarse de un sector reducido, artesanal no formal, dificultando el análisis de los productos
anualmente como símbolo de reconocimiento de esta materia prima por penetrar mercados.
este material y sus beneficios al poder crear cualquier clase de figura como lo muestra la gráfica.
Los comerciantes minoristas que serán motivo de investigación, son los del barrio Santander
sur, ya que, por ser el sector más fuerte de toda Bogotá, donde se registran la mayor cantidad de
misma ciudad, facilitara poder establecerse dentro del sector de una manera más rápida.
Ahora si se habla de la produccion a nivel Colombia sobra resaltar que una de nuestras lineas
abarca todos los turistas , ya que la linea es tipica y de ellos depende el futuro de nuestros
productos.
“El dato más destacado del comportamiento del ingreso de pasajeros es el importante
incremento esperado de extranjeros no residentes que impulsa el flujo total de turistas. En cuanto
anterior siguiendo la tendencia que éste ha experimentado en los últimos años. También, se
observa la llegada de colombianos que residen en el extranjero con preferencia en las fechas de
3082 ]
Realizando un análisis es fácil darse cuenta que a pesar que la tecnología y todas sus
herramientas están acaparando el mundo, la artesanía sigue siendo vigente, tanto en el contexto
se acrecienta y adquiere cada vez mayor reconocimiento en la medida que se asocia con
desarrollo humano.
por los pueblos, por los grupos étnicos, por la humanidad en su conjunto tiene tanta importancia
para las generaciones actuales y futuras como la preservación del medio ambiente, las
punto de vista histórico, estético, etnológico o antropológico, todos ellos expresión de una
Además si nos damos cuenta muchos países realizan Capacitaciones para todos aquellos
módulos de capacitación según sus intereses. El Consejo de la Cultura y las Artes lleva a
cabo una activa coordinación de cursos y jornadas de formación en las cuales participan
de Artesanos.
el SECTUR.
Artesanías), mantiene con los gobiernos regionales y locales una activa colaboración para
IV.
Con esto se busca reforzar la apreciación por las artesanías en todos los mercados,
OBJETIVO
PAIS OBJETIVO: Chile (Se escogió Chile porque es un país rico en artesanía, su balanza
comercial nos indica que importan cantidades grandes de las mismas y sus proveedores manejan
precios elevados, lo cual sería una ventaja para nosotros ya que podemos competir con esos
precios.
Se observa la tasa de crecimiento entre los países seleccionados a exportar donde chile
Precio Competitivos de los importadores en el mundo (Fuentes: Cálculos del ITC basados
en estadísticas de UN COMTRADE e del ITC.) Al mirar la gráfica es fácil darse cuenta que
los precios son significativos ya que se está hablando en dólares y los países que se
artesanías lo cual es un punto a favor para la empresa y se podría entrar a negociar con ellos
Se puede ver claramente que los países seleccionados manejan un volumen grande de
importaciones en artesanías, pese a que el precio en chile no es el más alto vemos que el valor es
muy significativo a la cercanía de los países y a los acuerdos bilaterales que se maneja.
Volumen de importación
En la tabla se aprecia como Chile, Suiza y ecuador son los países que mantienen un nivel de
importación grande pues los números arrojan la cantidad en toneladas de las artesanías que
ingresan a su país, esto motiva ya que resaltan que la artesanía sigue siendo un punto clave en la
Balanza comercial:
Se observa en la tabla los tres (3) principales proveedores que tiene Chile en lo que se refiere
artesanías, siendo China nuestro primer competidor en exportación, a comparación de los precios
Se pactó el 27de noviembre del 2006 entro en vigencia el 8 de mayo del 2009 donde se
incluye producto, servicios y tráfico migratorio e inversión extranjera entre los dos países
pactando lo siguiente:
● Están excluidos de costos arancelarios a todos los productos que cuenten con certificado
de su país de origen y que cuenten con sus respectivos registros de marcas en sus países.
● Se protege las inversiones entre los dos países evitando así que sean despropiados.
Buenaventura y otros en tiempos entre los 6-14 días de Buenaventura o 10-20 días de otro
puerto.
Como se puede observar en la gráfica muestra que el arancel para las exportaciones está en
0% (cero) algo que es punto a favor para poder ingresar con más facilidad al país de destino que
Tendencia de Consumo
En la taba hace referencia la cantidad de poblacion que existe en las diferentes ciudades de Chile,
siendo Santigo el lugar con más población debido a esto se escogio como nicho de mercado.
Tabla 12: Cantidad de poblacion en las ciudades de Chile
Realizando una segmentacion de mercado la tabla indica los diferentes rangos de edades que
conforman la poblacion Chilena y los hogares promedios que alli se encuentran abarcando un
Chile
SEGMENTACION GEOGRAFICA
Habitantes: 16.746.491
Ciudades: 15
SEGMENTACION DEMOGRAFICA
Académicas: no aplicadas
Edad: 14 a 40 años
SEGMENTACION PSICOGRAFICA
Lanzamiento; no aplica
Estilos de vida: les gusta las artesanías en porcelanicron ya sea para uso personal o para
obsequiar.
SEGMENTACION DE COMPORTAMIENTO
Hábitos de consumo: personas que compran regularmente de talles para una persona o
decoración de su hogar.
Capacidad de compra: empleo partiendo del salario mínimo y con decisión de compra.
antidumping o compensatorio.
impuesto u otro tipo de cargo sobre las exportaciones de cualquier mercancía al territorio de la
otra parte.
NO ARANCELES:
fitosanitarias serán armonizados con las normas internacionales de la OIE, CIPF y el Codex
internacionales, logrando un equilibrio entre precios justos y un nivel de calidad acorde con su
valor simbólico.
como son las ferias de artesanos. Se destacan por su tamaño y afluencia: el Pueblito de los
Dominicos y la Feria de Santa Lucía. Ambas tienen un carácter distinto. En la primera se trata de
mantener el objetivo originario con la presencia de los artesanos trabajando en sus mismos
talleres y con contacto directo a público, aunque actualmente no siempre ocurre. En este lugar es
medio y cuidada selección de los artesanos. Es una de las ferias preferidas por los turistas
internacionales. En la segunda es posible encontrar una gran variedad de artesanías del país,
proveniente de países vecinos y de otros distantes también. Esta feria se dirige a un público
masivo por estar ubicada en el centro de la capital. El concepto utilizado para definir artesanía en
este caso es muy amplio y hay muchos intermediarios y comerciantes, lo mismo ocurre en las
entrar, es muy fácil detectar que como competencia estaría la cantidad de artesanos que siguen
incursionando como el sustento de sus familias. Pero para nosotros es una competencia muy
pequeña ya que se quiere es apuntar a reconstruir historia, resaltar la cultura y hacer que cada
turista o persona se lleve un pedacito de Colombia en una figura que les va mostrar cada rincón
del país y que además no será la típica figura que irán aislar en un rincón de sus casas o lugar
donde llegue, sino que al estar adherida a un recipiente le den un uso donde va estar siempre a la
Hoy por hoy y planteado en una parte del proyecto se ve como la falta de innovación y
creatividad está acabando con el legado artesanal porque se está perdiendo la dirección que la
artesanía debe seguir manifestando al recorrer los años y los miles culturas que siguen vigentes.
En cada país está su legado y su historia, muchos vienen a visitarnos y esperan llevarse un
recuerdo para ellos como para las personas más cercanas del país donde estuvieron.Es así como
Expresión & Arte busca robarse el corazón de todos aquellos y que sus figuras le den la vuelta al
que hacen que el país sea una riqueza típica y abstracta de grupos indígenas que algunas vez
incursionaron en Colombia .
Internacional
Esta tabla nos muestra la competencia directa e indirecta, en los cuales se evidencia el
COMPETIDORES
DIRECTOS EMPRESAS
Manos unidas
Figuras en porcelanicron
Artesanías
primavera
Mundo artesanal
Pese a que hay competencia en la materia prima la gran diferenciación o el valor agregado es
COMPETIDORES
INDIRECTOS EMPRESAS
cerámicas Artesanos de cerámica
Esculturas en barro
Figura talladas en piedra de Artesanos de Trujillo
jabón
Tejidos en fibra
Artesanías jaspi
Muñecas polleras
Muebles de madera
Artesanías kuntur
Figuras en bamboo
son muy pocos los que manejan el porcelanicron al momento de realizar figuras y que muestren
PRODUCTOS
COMPLEMENTARIOS
Chocolates
Tarjetas con mensaje
Flores
Fuente: Autoría propia
En los productos complementarios es fácil reducir que las figuras se pueden dar junto con
PRODUCTOS SUSTITUTOS
cerámicas
Esculturas en barro
Figura talladas en piedra de
jabón
Tejidos en fibra
Muñecas polleras
Muebles de madera
Figuras en bamboo
Fuente: Autoría propia
La artesanía cuenta con una gran variedad en materia prima que hace que cada producto se
En la primera tabla se refleja aquellos productos complementarios, que harían parte del detalle
más real como son todo tipo de chocolates o dulces, flores y tarjetas con mensajes de acorde a la
ocasión.
La segunda tabla muestra los productos sustitutos que pueden brindar la misma función si no
Artesanías kuntur
trabajan en la artesanía siendo este el factor por el cual este país importa.
NOMBRE DEL
PERFIL FUNCIONES
CARGO
Planifica y organiza los
procesos de producción de
Persona con experiencia en la
calidad. Persona con
Jefe de producción manipulación de la masa, detalles
capacidad de liderazgo y un
y diseños innovadores.
buen manejo del personal de
producción.
Persona con o sin experiencia que Lleva a cabo el manejo de la
El perfil del personal de producción y operarios debe estar a la vanguardia del proceso y
Se observa la cantidad requerida para la elaboración del producto con sus respectivos valores.
Según el reglamento sanitario de alimentos en el párrafo II artículos 347, 348, 349 y 350 nos
dice que las normas para el tratamiento de las harinas son las siguientes:
REGLAMENTO FITOSANITARIO
Los productos Fitosanitarios son mezclas químicas que contienen una o varias sustancias
activas y otros ingredientes, cuyo objetivo es proteger los vegetales. El objetivo del reglamento
es garantizar un alto grado de protección de la salud humana, animal y medio ambiente, a la vez
producción agraria.
6. PLAN DE PRODUCCIÓN
interactúa y pasa por un proceso con los proveedores quienes son los que suministran los
MASAS Y
PORTYSUR MASAS
PROVEEDORES
ORGANISMO
DE APOYO
SENA
la empresa.
El porcelanicron es una masa fría y flexible que nos permite realizar prácticamente cualquier
manualidad artesanal. Esta masa está compuesta por cola vinílica y fécula de maíz, no necesita
horneado, no es comestible, toxica, así que se pueden elaborar adornos para tortas sin ningún
problema.
CARACTERISTICAS GENERALES
NOMBRES QUE RECIBE: masa flexible, porcelana fría, en los países de habla inglesa se
PORCELAINE FROIDE
CARACTERISTICAS FISICAS
Componente
Cola de vinilo y fécula de maíz
s
Color blanco, puede colorearse en el
Apariencia
momento de amasado o una vez seco
Textura Suave, moldeable y limpia
· Resistencia a la temperatura: Alta
· Resistencia al agua: Alta
· Resistencia UV: Alta
· Solides de color: Media
Propiedades
· Resistencia al fuego: Baja
· Dureza de la superficie: Baja
· Transparencia: Opaco
· Flexible
Usos Decorativos, Escultura, Detalle
Fuente: Autoridad propia
PROCESO: Mezcla los ingredientes en una sartén. Combina una taza (240 ml) de maicena o
harina de maíz, 1 taza (250 ml) de pegamento blanco, 2 cucharadas (30 ml) de aceite de oliva y 2
Siempre la porcelana fría tiene que secarse con aire, si queremos acelerar el proceso
colocamos la pieza al aire libre. Nunca debe aplicarse calor. Para el secado de piezas planas lo
mejor es colocarlas en una goma espuma, ya que esto permite que el aire corra por arriba y abajo
ideal para esto es utilizar pinturas acuarelas o pinturas a base de agua. Coloca un poco de la
uniforme.
TIEMPO DE VIDA: En cuanto a masa se refiere siempre esta tiene que estar empacada sin
ningún filtro de aire para su perdurabilidad, si en figura se refiere tiene una duración de vida
bastante extensa donde no se envejece todo depende del cuidado de quien la tenga.
TIPOS DE CONSUMO
Las figuras en porcelanicron se prestan para sacar infinidades ya que la masa se deja
manipular y se presta para dar la forma que se desee, entre ellas se destaca toda clase de
https://youtu.be/-U-RQKJ9KKg
PRODUCCION
MATERIALES BASICOS
Colorantes
Pinceles
Alambres
Telgopor
Cutter o trincheta
Las figuras se arman la gran mayoría a mano, en otras se necesita utilizar algún termo forma
forrar en icopor según la figura que se vaya a elaborar, se arma por partes dando paso a que se
vaya secando para que el peso deje como tal unir todas las partes y al final se hace los últimos
PARTIDA ARANCELARIA
CODIGO CIIU
• El comercio al por menor de discos de vinilo, cintas magnetofónicas, discos compactos, casetes
• El comercio al por menor de juegos, juguetes y artículos de piñatería elaborados en todos los
materiales.
BPM
LOCALES DE ELABORACION
Se cuenta con una buena disposición en el espacio con respecto al desplazamiento del personal,
para que de esta manera tengan fácil acceso a los lugares de aseo e higiene personal.
El local está diseñado de tal manera que asegura la superficie sobre la cual se va a instalar la
desinfectar
donde podemos encontrarlos en la parte izquierda del local, también se podrá encontrar en la
sus objetos personales. También se contara con baños para hombres y mujeres, adecuados para la
limpieza.
CONTROL DE PLAGAS: Tener la satisfacción y conservar la calidad del producto depende
de que no hallen roedores o insectos, lo cual se van hacer inspecciones permanentemente para
respecto al producto, tendrán que cumplir con una capacitación que se ofrecerá.
CAPACITACION Todo aquel personal que manipule la masa deberá saber el manejo de
esta, ya que si no se cuenta con un conocimiento previo, habrá falencias en el área de producción
ASEO PERSONAL: Todo operario debe ingresar aseado, ropa limpia, tampoco se puede
encontrando en ellas varios beneficios como trabajar con empresas grandes que cuenten
Tipo de sociedad:
Deberán calificar como micro y pequeña empresa, por lo que se tomarán como referencia
Publicaciones Empresariales
MARCO LEGAL Decreto 410 de 1971(Código de Comercio) y Ley 222 del 20 de diciembre de
1995, "por la cual se modifica el libro ll del Código de Comercio, se expide un nuevo régimen de
DOCUMENTACION
HISTORIA
La empresa se crea a raíz de una propuesta del proyecto formativo por un grupo de aprendices
La idea surge de mezclar la porcelana fría con diferentes técnicas que abarquen varias líneas
en el mundo del mercado, enfocándonos en crear e innovar productos que plasmen la historia y
la actualidad.
MISION
nuestros clientes.
VISION
En el 202, seremos una empresa reconocida por la calidad, creatividad e innovación en cada
uno de nuestros productos, posicionándonos entre las cinco primeras empresas a nivel nacional,
OBJETIVO GENERAL
uso para la a aceptación de nuestra clientela como motor de la línea de típica, cultural de nuestro
OBJETIVOS ESPECIFICOS
● Elaborar estudios de marketing que nos permitan obtener información verídica de países
negociación.
POLITICA DE LA EMPRESA
● Los empleados estarán en permanente capacitación sobre las técnicas y moldeado que se
manejara.
El producto se comercializara en los stand o ferias ubicados en Santiago de Chile como nicho
de mercado ya que es un sitio muy concurrido y visitado por los turistas además, es donde hay
más concentración de población, de tal manera que el producto llegue a más personas,
teniendo en cuenta el análisis que se hizo respecto a estos. Se cuenta con una gran ventaja, ya
que es el gran conocimiento en el análisis del sector, con una buena selección en la
PRODUCTO
Producto o servicio
Pensando en los clientes se ha creado un producto que llene las expectativas y necesidades del
consumidor. Puesto que previo a la producción y lanzamiento del producto, se realiza una
investigación de mercado para estar al tanto de que es lo que quiere el consumidor, como lo
quiere, cuando lo quiere. En base a esto se puede determinar si el producto esta acto para ser
el barrio centenario calle 24ª # 13-39 en Bogotá allí produce y vende sus productos por unidad,
clientes minoristas y mayoristas, en este caso no se cobra más de lo que cueste el pedido ya que
son productos al por mayor. La empresa entrega a sus clientes tarjetas de presentación de cada
accionista para que nos contacten, quienes les darán información sobre los productos que ofrece
La empresa ha puesto los precios a los productos basándose en los que ya están en el mercado
de las artesanías para que los clientes estén satisfechos y no les parezca ni tan costosos ni tan
económicos, en donde los productos de menor costo es de $5000 (dulcero pequeño) y los más
Para la fijación de los precios la empresa tuvo en cuenta la calidad de los productos, la buena
significativo que lo culturiza y siente que esta llevándose un pedacito de tierra donde estuvo
ofrecer un descuento y a la vez por compras superiores de dos docenas de cualquier tipo de
de presentación, stikers) otro medio para darnos a conocer es el voz a voz ya que por medio de
los clientes se puede transmitir información a los hogares, a los familiares y amigos.
La empresa tiene cuentas en internet como (Facebook, Twitter, Wix, Outlook, Instagram) lo
ESTRATEGIA DE SERVICIO
cliente preguntándoles lo que necesitan y lo que les ofrece ya que con la buena atención estos se
que en algunos casos tienen una mala atención y los clientes se sienten indispuestos adquirir
algo.
A la hora de venta se le da la confianza al cliente respecto a los productos ya que se manejan
buena presentación del vendedor pues es una base fundamental para las altas ventas ya que estos
quieren ser bien atendidos y que les den a conocer el producto en una presentación personal
impecable.
ESTRATEGIA DE APROVISIONAMIENTO
Y MASAS y en PORTYSUR, son lugares que tienen bodegas grandes y recursos para que la
empresa los adquiera fácilmente, además que estos son a un precio muy cómodo, de buena
La empresa ofrece formas de pago muy cómodas donde a la hora que el cliente encarga sus
productos al por mayor no tiene que dar el dinero a la hora de mandar a realizar el producto sino
que puede dar una cuota al principio y la otra parte a la otra de la entrega del producto.
Este producto va dirigido a un segmento específico del mercado, como es el de las personas
que tienen edades entre los 13 y 50 años que les guste brindar detalles, llevar recuerditos o
TIPO DE MERCADO
sumamente confiable, es por esto que en nuestro producto ellos reflejan la innovación y
creatividad
Porque es un producto que no solo va ser de decoración sino va prestar una utilidad que el
cliente le vea, ya que va ir adherido a diferentes envases o empaques que lo harán original y
único.
Producto hecho con porcelana fría moldeable para figuras que desee el cliente o figuras típicas
que resalten la cultura con envases disponibles para agregarles los dulces a preferencia del
cliente.
oferta y su estrategia de marketing a los requerimientos de Chile. Es por ello que se busca
clientes potenciales, que vendrían a ser personas, empresas u organizaciones que son
visualizados como posibles clientes en el futuro porque tienen la disposición necesaria, el poder
Es por eso que hemos escogido a Chile como fuente de posicionamiento ya que las artesanías
allí son una fuente de trabajo grande y son bien pagadas por el valor que tiene al ser realizadas
manualmente, haciendo un estudio nos dimos cuenta que el material de producción no es muy
normal allí ya que laboran con otros tipos de material por eso se ve la oportunidad ya que es
marca como de la competencia, Es por ello que se va hacer una gran promoción del producto en
al consumidor para que el compare e identifique las bondades que le brinda esta marca como es
acercamiento al posible cliente y el gusta y se siente identificado con el producto, podemos decir
porcelana fría provoca que las empresas del sector lancen nuevos productos para atraer
consumidores que buscan novedad, productos atractivos y originales como los que nosotros
queremos ofrecerles.
Tenemos como principal producto de la competencia a Porty sur , una empresa ya posesionada
en el mercado tanto nacional como internacional, por ende lograremos llevar la atención hacia
nuestro producto que tiene un componente especial, es decir que es presta utilidad y envasa los
mejores dulces típicos de cada lugar, Competiremos con grandes empresas pero lograremos
atraer la atención a un producto poco común pero a la vez muy original para las fechas
especiales.
Políticas de precios
Nuestra política de precios dependerá de la CANTIDAD de productos por cliente, ya que a
mayor fabricación podremos estar brindando un descuento por pago contado y por cantidad.
Si deseamos hacer un lanzamiento podríamos hablar de reducir costo para poder abarcar partes
de Chile.
Canales de distribución
Canal Detallista o Canal 2 (del Productor o Fabricante a los Mayoristas, de éstos a los Detallistas
y de éstos a los Consumidores): Este tipo de canal contiene un nivel de intermediarios, los
Para esto trabajaremos conjuntamente en la atención personalizada directa con el cliente para
Fuerza de ventas
Nuestra fuerza de ventas va a estar retribuida por los tipos de clientes, vamos a analizar en qué
lugar llevar nuestro producto, el cual tiene que ser estratégico y de gran afluencia para el
consumidor. La participación en ferias o reuniones que cada localidad o sector realice nos va
Comunicación
Para ello vamos a utilizar los medios necesarios, como: Radio, TV, y prensa escrita.
"Si quieres comprar algo especial, tienes que saber que pronto llegara, lindos dulceros, lo que
quiero ¡yo! No resistirás, te encantaran, todo lo que quieres para demostrar cuanto lo amas o
cuanto lo aprecias.
Animado (voces)
Duración: 30 segundos.
OTROS GASTOS: $200.00
van a comprar artesanías y no todos son compradores impulsivos en las fechas especiales.
PREVISION DE VENTAS
Son todos los procesos cualitativos y cuantitativos que determinan unos valores esperados de las
Alianza estratégica
Como alianza estratégica tendremos la combinación de los dulces producidos en Chile como son
los alfajores, el bocadillo en combinación con otros sabores que irán dentro de nuestros
empaques y llevaran nuestras figuras con eso resaltaremos nuestra marca y podremos lanzar
nuestras figuras y que entren al mercado de una forma novedosa y deleiten a su vez el paladar
La empresa utiliza la voz a voz para dar a conocer los nuevos e innovadores productos
que se ofrecen. Las promociones que brinda la empresa principalmente se dan en fechas
CANALES DE DISTRIBUCION
con nuestro cliente, tendremos un punto de venta y fabricación para concretar nuestros negocios
El otro seria indirecto porque estaríamos haciendo negocios con distribuidores quienes se
encargarán de exhibir nuestro producto, impulsarlo para que llegue a manos del consumidor
final.
COMO LO EXPORTARIAMOS
Tenemos claro que nuestro producto es algo delicado en cuanto nuestros envases o cajas
que van adheridas a nuestras figuras para po9derles depositar dulces o ya lo que el cliente quiera
agregarles.
Entonces irán envueltos en papel burbuja, posteriormente en caja acetato y luego en caja
de cartón con divisiones de la misma para garantizar que el producto llegue excelentes
condiciones.
INCONTERMS
El incoterms que nos gustaría utilizar seria el EX WORKS aunque eso estaría a la
autoridad aduanera, mediante el cual se le asigna un destino aduanero específico de acuerdo con las
normas vigentes. Los regímenes aduaneros son: IMPORTACION, EXPORTACION, TRANSITO ADUANERO.
ACTIVO CORRIENTE
ACTIVO FIJO
PASIVO CORRIENTE
11.1 PRESUPUESTO
PRODUCTO D.M FRASCO 2017 2018
DOFA
FORTALEZAS DEBILIDADES
●S.A.S Constitución en C.C.M Producto vulnerable a cambios
●Diseños Innovadores estructurales
●Artículos multifuncionales Reconocimiento de marca
●Conocimiento sobre fabricación Capacidad de producción
●Calidad en materia prima Carta de crédito
●Estudio de mercado. Falta de maquinaria para mitigar el
●El incoterms EXW costo y tiempo de fabricación
●Medios de publicidad Infraestructura tecnológica
●Empresas transportadoras Nacionales e
Instalaciones mal ubicadas
Internacionales
Competencia con los países
●Competencia en el mercado con costo y
asiáticos por el nivel de
calidad
producción a bajo costo en menor
●Productos ecológicos
tiempo y mayor cantidad.
●Variedad de canales para la distribución
del producto.
OPORTUNIDADES AMENAZAS
Referencias y eliminaciones Tazas de cambio
arancelarias Competencias con empresas
La certificación de origen productoras del sector
Amplia, cobertura en internet Reforma tributaria
Fábricas de confitería Competitividad con los países ya que
Empresas transportadoras por su nivel de tecnología puedan
Nacionales e Internacionales. generar alta producción a bajo costo
Facilidad de la Comunicación, en menor tiempo.
menor tiempo y costo Cambio de Gobierno
Ruedas de negocios Cancelación del TLC
Participación en ferias nacionales Alzas en Servicios Públicos
e internacionales Virus Cibernéticos
Tasa de desempleo Recesos de actividades económicas
Suplir una necesidad que afecten entrega, compra de
Fuentes de Financiación insumos entre otros.
TLC con Chile, Corea del Sur y Innovación de la Competencia por
Unión Europea. materia prima.
Productos sustitutos
Inflación
Fenómenos ambientales.
Fuente: Autoridad propia
Costo Total de Mano de Obra 183984,05 545,97 183984,05 909,96 183984,05 909,96 183984,05 545,97
Costo Total de Materia Prima 1478840,50 67,93 1478195,00 113,26 1478195,00 113,26 1478195,00 67,95
727,96 40,00
13. CONCLUSIONES
Bibliografía
America, F. (2015). EStudio de factibilidad para lña creacion de una empresa de porcelanicron en
Bogota. Bogotá: FUA.
Artecrom. (2010). porcelanicron.
DIAN. (2018). PARTIDA ARANCELARIA.
DINERO. (5 de Noviembre de 2015). Revista Dinero . Obtenido de
http://www.dinero.com/economia/articulo/las-artesanias-colombianas-llegan-mercados-
internacionales-exhiben-farex-2016/215594
imagenes, G. (s.f.).
normatividad, r. y. (s.f.).
Trademap. (2017). Exportaciones Chile.
transporte, M. d. (s.f.). entradas de turistas a colombia.
UNESCO. (s.f.). DESAFIOS DE LAS ARTESANIAS. COLOMBIA.
ANEXOS
Nuestros Productos
F
a b
r ic
representen nuestra cultura, figuras típicas, figuras de expresión social y línea deportiva para
Nuestras presentaciones irán adheridas a frascos de vidrio, plástico, cajas en MDF y cajas
Nuestro valor agregado será la entrega del producto cuando el cliente es directo, ira con
moño mágico y una bolsa de tela quirúrgica con nuestro logo para ir potenciando nuestra marca,
Al ser exportado será entregado en plástico burbuja, caja de acetato por cada uno,
posteriormente en una caja de cartón con divisiones para garantizar que el producto llegue en
nos dice que las normas para el tratamiento de las harinas son las siguientes:
B. Las harinas no deberán contener insectos, partes de estos o sus estados evolutivos, ácaros