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  • Pastelitos de Coco

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    PASTELITOS DE COCO

    Ingredientes

    300 grs. de harina


    2 cucharaditas de polvo de hornear
    10 cucharadas de leche
    100 grs. de mantequilla
    150 grs. de azúcar
    2 huevos
    1 taza de coco rallado

    Preparación:

    Batir la mantequilla con el azúcar, agregarle los huevos y batir, después la


    leche y la harina mezclada con el polvo de hornear y el coco. Mezclarlos bien,
    colocar en moldecitos enmantequillados y enharinados. Cocinar al horno a
    temperatura regular.

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