Tortitas:

Ingredientes:
2 huevos
3 cucharadas de avena

Procedimiento:
Batir el huevo a punto de turrón e incorporar la avena hasta que esté bien revuelto Dejar caer
cu charadas de esta mezcla en el aceite bien caliente. Ya fritas, escurrirlas y agregarlas al
caldillo unos minutos antes de servirse.