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Figura I
Figura II
Sustancias orgánicas
Tintas invisibles
Algunas sustancias cambian de color cuando se sabor dulce a alimentos como la leche o las
calientan o se enfrían, o cuando entran en frutas. También se quema con facilidad la
contacto con otras sustancias como el cloro. vitamina C, que es la que utilizas como “tinta
Las sustancias que cambian de color (se invisible” cuando escribes con el jugo de limón.
oscurecen) porque “se queman”, se conocen
como sustancias orgánicas porque se pensaba
que sólo podían encontrarse en los organismos.
Algunas sustancias orgánicas, como el azúcar, Los indicadores son sustancias que cambian de
se queman con mucha rapidez y se pueden usar color al entrar en contacto con otras que se
para fabricar tintas invisibles. llaman ácidos o bases. Muchas flores y
verduras deben su color a que contienen
Cuando mencionamos azúcar, no sólo nos indicadores, por ejemplo, la col morada y el
referimos al azúcar que conoces; en química rábano. Con éstas puedes hacer tintas invisibles
hay otros azúcares, son sustancias que dan o tintas que cambien el color de lo que
escribiste en un papel.
Materiales
Hojas de papel (blanco o de color)
Jugo de limón
Leche
“Té” de rábano o de col morada
Un palito de madera o la pluma de un ave, con la punta afilada
Una vela pequeña
Cerillos
Procedimiento
1. Mojar la punta del palito o de la pluma 5. El mensaje aparecerá en un color
en la “tinta”, jugo de limón, leche o té distinto según la tinta que hayas
(figura 1). utilizado. Puedes combinar varias
tintas y tendrás un mensaje más
bonito.
Observaciones y comentarios
¿Qué le sucede al jugo de limón al
acercarle una flama?
Figura V
¿Crees que se podría usar como
2. Dibujar una figura, un mapa del tesoro tinta invisible otra clase de jugo,
o un mensaje secreto (figura 2). por ejemplo de manzana o de
naranja? Si tienes oportunidad,
haz la prueba.
¿Crees que se podría usar como
tinta invisible otro tipo de tés, por
ejemplo, té negro, de canela o de
bugambilia? Si tienes
Figura VI oportunidad, haz la prueba.
Materiales
Una tira de papel poroso (se puede
usar el papel del filtro de una cafetera
o incluso recortar el extremo –sin
tinta– de una hoja de periódico) Procedimiento
Rotuladores o bolígrafos de distintos 1. Recorta una tira del papel poroso que
colores tenga unos 4 cm de ancho y una altura
Un vaso un poco mayor a la del vaso.
Un poco de alcohol
7. Observa lo que ocurre: a medida que
el alcohol va ascendiendo a lo largo de
la tira, arrastra consigo los diversos
pigmentos que contiene la mancha de
tinta. Como no todos son arrastrados
Figura VIII con la misma velocidad, al cabo de un
rato se ven franjas de colores.
2. Enrolla un extremo en un bolígrafo
(puedes fijarlo con cinta adhesiva) de
tal manera que el otro extremo llegue
al fondo del vaso.
3. Pinta una mancha con un rotulador
negro en el extremo libre de la tira, a
unos 2 cm del borde. Procura que sea Figura XII
intensa, pero que no ocupe mucho
8. Repite la prueba empleando agua en
espacio.
lugar de alcohol.
9. Una vez más, pero ahora utiliza una
tira de papel de cuaderno y alcohol. Si
lo deseas, repite la experiencia
utilizando diferentes colores de tintas;
Figura IX así descubrirás los pigmentos que los
componen.
4. En el fondo del vaso, vierte alcohol
hasta una altura de 1 cm,
aproximadamente.
Observaciones y comentarios
¿Cuántas manchas de colores puedes
contar a lo largo de la tira de papel?
¿Qué pasa si utilizas agua en vez de
alcohol?
¿Qué pasa si utilizas una tira de papel
Figura X de tu cuaderno?
La esfera líquida
Densidad
La presión en el interior de un líquido es peso específico del mismo. El empuje de abajo
directamente proporcional a la profundidad y al hacia arriba, experimentado por un cuerpo que
se sumerge en un líquido, es igual al peso del
líquido que desaloja. Considerando el principio
de Arquímedes, un cuerpo sumergido en un
líquido está sometido básicamente a dos
fuerzas: la de su peso y la del empuje hacia
arriba que ejerce el líquido sobre él. De acuerdo
con lo establecido: un cuerpo flota cuando su
peso es menor al empuje que recibe del líquido
donde se sumerge totalmente, y se hunde si su
peso es mayor al empuje hacia arriba que
recibe del líquido donde se encuentra y, por
último, un cuerpo se mantiene en equilibrio
cuando su peso y el empuje que recibe son
iguales. Figura XIV
Procedimiento
1. Mezcla perfectamente, en un frasco de
500 ml de capacidad, cuarenta por
ciento de agua (200 ml) con sesenta
por ciento de alcohol (300 ml).
Figura XV
Observaciones y comentarios
¿Qué es la densidad?
¿Qué tipo de propiedad se está
demostrando?
¿En qué consiste el principio de
Figura XIII Arquímedes?
2. Llena una jeringa con aceite e ¿Por qué el aceite adquiere la forma
introduce la aguja de ésta hasta el esférica?
centro del frasco que contiene el ¿Qué sucede si el aceite sube hasta la
líquido e inyecta el contenido con superficie?
mucha precaución para que el aceite
no se disperse. Se deberá ir formando Explicación
una esfera perfecta en el centro del Al mezclar agua con alcohol se obtiene un
vaso. Si deseas una esfera más grande, líquido cuya densidad es el promedio de ambas
será necesario agregar más aceite sustancias. Como se sabe, el alcohol es menos
poco a poco. denso que el agua y que el aceite, por lo tanto
flota sobre éstos, en cambio el agua es más líquido adquirirá la forma esférica, que en la
densa que el aceite y que el alcohol, por ello se naturaleza es la más estable. En el interior de
hunde en presencia de los mismos. esta esfera de aceite también se generarán
La presión que ejerce un líquido en su interior fuerzas expansivas que quedarán niveladas con
depende de la profundidad y de su densidad, las del líquido exterior, debido a que las
por tal motivo, si mantenemos un líquido en el moléculas que forman un líquido se encuentran
interior de otro exactamente a la mitad, las en constante movimiento.
fuerzas ascendentes o de empuje y las fuerzas
descendentes o del peso estarán niveladas y el
Materiales Reactivos
Cultivo de bacterias Agua
1 asa de siembra 5 ml de lugol
1 portaobjetos con 5 ml aceite de
cubreobjetos inmersión
1 microscopio
1 pila de 9V con cables
Figura XVIII.
Figura XVI
Observaciones y comentarios
2. Vierte agua en el recipiente hasta casi ¿Cuántos colores puedes distinguir en
llenarlo. la cartulina?
¿Cómo se llama el fenómeno que nos
permite separar los colores de la luz
blanca?
Explicación
Usualmente vemos el arco iris en el cielo
después de que llueve o hay mucha humedad
en el aire. Esto no es casualidad. Para que el
arco iris aparezca debe haber gotitas de agua
suspendidas en el aire, ¿Cómo sucede esto?
Cuando un rayo de luz atraviesa una gotita, se
desvía de su camino (es decir, se refracta). Los
Figura XVII distintos colores se desvían de maneras
diferentes, y cada uno sigue su propio camino,
3. Lleva el recipiente con el espejo a un
por eso los vemos separados.
lugar soleado. Orienta el espejo de
El agua del recipiente funcionó como un
manera que refleje la luz del Sol.
prisma, descomponiendo la luz blanca del Sol
4. Toma la cartulina y ubícala cerca de
en los colores que se reflejaron en la cartulina
recipiente, frente al espejo. Sostenla
permitiéndote ver el arco iris.
hasta que veas el arco iris reflejado
por el espejo, sobre la cartulina.
Explicación
Del mismo modo que al frotar una regla o un Sabemos que a ellas no les gusta a estar juntas,
peine de plástico con el cabello, el tubo de PVC así que en cuanto encuentran un camino para
al ser frotado con el paño, algunos electrones alejarse (en este caso, los alambritos del cepillo
escapan del paño y se pasan al tubo, de modo de recolección) se escapan.
que éste queda con un exceso de cargas Las cargas viajan muy bien a través de los
negativas. metales y el agua (por eso se dice que estos son
buenos conductores de electricidad), de modo
que viajan por los alambritos y el clavo, hasta al aproximar el alambre al clavo, las cargas se
llegar al agua. Como el agua está rodeada por sientes tan cerca que saltan, pero como todavía
el bote de plástico, que no es conductor, los hay aire en medio, chocan contra las moléculas,
electrones ya no pueden seguir moviéndose, produciendo así la chispa. A veces vemos que al
entonces quedan atrapados. jalar las sábanas o quitarnos el suéter salen
Por otro lado, la lámina de aluminio que está chispazo nos dan toques; lo que ocurre es que
afuera también tiene cargas positivas y al frotarse entre sí la ropa o las sabanas se
negativas, así que cuando los electrones llegan cargan, una positivamente y la otra
al agua, los que están en la lámina sienten su negativamente; mientras están juntas no pasa
presencia y, como tampoco quieren estar cerca nada, pero en cuanto las separas las cargas
tratan de escapar. tratan de pasar de un lado a otro, produciendo
El único camino que ellos tienen es el alambre las chispas.
que enredamos en el papel aluminio; si éste Si en vez de acercar el alambre al clavo
toca algo que no sea aislante (como tu mano o pusiéramos un foquito navideño en medio (con
la mesa) los electrones saldrán por ahí, dejando suficiente carga atrapada), la corriente pasará
el aluminio cargado positivamente. a través de él cediéndolo. Así es como
Entonces nuestra pila ya tiene dos polos: uno funcionan nuestros aparatos de pilas, aunque
negativo (dentro del agua) y otro positivo éstas se cargan de una manear distinta, usando
(fuera, en el aluminio). Como las cargas las propiedades químicas de algunos
positivas y negativas se atraen, en cuanto materiales.
encuentren un camino para juntarse, lo harán;
TABLA DE FIGURAS
Figura I.........................................................................................................................................0
Figura II........................................................................................................................................0
Figura III.......................................................................................................................................0
Figura IV.......................................................................................................................................0
Figura V........................................................................................................................................0
Figura VI.......................................................................................................................................1
Figura VII......................................................................................................................................1
Figura VIII.....................................................................................................................................1
Figura IX.......................................................................................................................................1
Figura X........................................................................................................................................1
Figura XI.......................................................................................................................................1
Figura XII......................................................................................................................................1
Figura XIII.....................................................................................................................................1
Figura XIV.....................................................................................................................................1
Figura XV......................................................................................................................................1
Figura XVI.....................................................................................................................................1
Figura XVII....................................................................................................................................1
Figura XVIII...................................................................................................................................1
Bibliografía
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Distrito Federal: Dirección de Comunicación Científica y Tecnológica CONACyT.
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Martínez Linares , J. M., Alcaraz Ayala , F., & Martínez Manso, J. (2002). El mago de la ciencia.
México Distrito Federal: Dirección de Comunicación Científica y Tecnológica, CONACyT.
A L
aguja, 1 líquido, 1
alcohol, 1
arcoíris, 1 M
B metileno, 0
microorganismos, 0
bacterias, 0 movimiento, 1
biológico, 2
O
C
Observación, 2
Célula, 0 organelos, 2
Célula animal, 2 oro, 1
Célula vegetal, 2
células, 0 P
claridad, 1
color, 1 peptidoglicano, 1
Cromatografía, 1 pigmentos, 1
cuando, 1
cuerpo, 1 S
sustancias, 0
D
Densidad, 1, 2 T
Difracción, 1
tintas, 0
Tintas invisibles, 0
E
enfermedades, 1 V
epidermis, 0
eritrocitos, 0 velocidades, 1
I
indicadores, 0