|“AÑO DE LA UNIVERSALIZACION DE LA SALUD”

UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA AMAZONIA

PERUANA

FACULTAD DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

ESCUELA DE INGENIERIA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
PRESENTADO POR:
SIFUENTES ARCENTALES CESAR ANTHONY
TEMA:

TRABAJO ENCARGADO- MUESTREO ALEATORIO SIMPLE

CURSO:
FORMULACION DE PROYECTOS AGROINDUSTRIALES
DOCENTE:
ING. ORLANDO ONOFRE CHÁVEZ
IQUITOS – PERÚ
2020
 TRABAJO N° 1 – MUESTREO ALEATORIO SIMPLE
Determinar el tamaño de la muestra en un estudio en el que se desea determinar el consumo
del producto ………TE FILTRANTE………………, en la provincia de Maynas, cuya población es de
517,382 habitantes.

En una primera etapa considere una muestra aleatoria de 50 personas, a las cuales ha de
encuestar y obtener la información de consumo respectivo. Simule usted los datos de la
encuesta.

Considere un intervalo de confianza del 95% y estime Ud. la distancia L de la media

poblacional μ al límite del intervalo de confianza en la distribución de las medias muestrales.
Se sugiere aplicar:

L ≤ 0.05 Xo

Donde: Xo = Media de la muestra de tamaño inicial n o (no = 50)

Se pide determinar:

a) El tamaño de la muestra

b) El consumo percápita del producto, obtenido con los datos de la muestra.

c) El consumo total del producto en la provincia de Maynas.

A) Tamaño De Muestra

Consumo
N° Apellidos y nombres Dirección
(tazas/persona x año)
1 Vela Sinty Pedro Calle Moore #1287 10
2 Diaz Olimar Juan Calle Grau #789 8
3 Bocanegra Peña Jolene Calle Yurimaguas #257 16
4 Garcia Perez Alberto Calle Pevas #765 2
5 Peres Rodriguez Karolin Nauta #1346 20
6 Aquituari Rojas Jorge Loreto #758 0
7 Zvaleta Rios Lucelia Bolognesi #1347 7
8 Sanchez Rios Freddy Napo #1025 8
9 Yumbato Moro Sara Nanay #301 4
10 Curitima Manihuari Luciano Calle Moore #498 21
11 Rosales Nuñez Mauricio Calle Grau #642 8
12 Vaca Bardales Fred Calle Yurimaguas #540 2
13 Bardales Sevillano Wilder Calle Pevas #1104 11
14 Ezeta Vargas Tito Nauta #647 7
15 Del Aguila Macedo Jairo Loreto #503 14
16 Yumbato Rios Luana Bolognesi #1057 22
17 Shuña Ruiz Dora Napo #1407 5
18 Florindez Vargas Michel Nanay #304 10
19 Villagran Rosalesjunior Calle Moore #507 20
20 Guerra Yumbo Betty Nauta #1346 15
21 Zumeta Rios Lorena Loreto #758 6
22 Lopez Rios Rafael Bolognesi #1347 11
23 Ruiz Nuñez Alexa Napo #1025 8
24 Alfaro Garcia Flor Nanay #301 16
25 Macedo Curichimba Sofia Calle Moore #498 8
26 Riquelme Sanchez Jaime Calle Grau #642 30
27 Panaifo Freitas Raul Calle Yurimaguas #540 14
28 Caceres Chug Paolo Calle Pevas #1104 17
29 Panduro Oyarce Denis Nauta #647 21
30 Magipo Inuma Alexandra Loreto #503 11
31 Bardales Celis Rosa Calle Moore #1287 9
32 Florez Renguifo Juana Calle Grau #789 12
33 Ayala Sajami Perla Calle Yurimaguas #257 7
34 Rodrigues Gonzales Cesar Calle Pevas #765 16
35 Garcia Wong Raquel Nauta #1346 11
36 Dacosta Vargas Monica Loreto #758 8
37 Vega Rojas Kelly Bolognesi #1347 18
38 Pisco Perez Gary Napo #1025 8
 39 Astete Rios Jonny Nanay #301 10
40 Llanca Flores Marisela Calle Moore #498 5
41 Quipe Orbe Malu Nauta #647 8
Panduro Bocanegra
42 Loreto #503 15
Marcelo
43 Murrieta Torres Roberto Calle Moore #1287 9
44 Liao Wong Luis Calle Grau #789 14
45 Quispe Gonzales Katherin Calle Yurimaguas #257 18
46 Duarte Vela Anthony Calle Pevas #765 9
47 Yumbato Amasifuen Skeytin Nauta #1346 8
48 Velasquez Novoa Sheylaa Calle Yurimaguas #209 19
49 Mejia Vargas Silvia Calle Pevas #1065 8
50 Peña Vasco Ana Nauta #409 4
Suma= 568
Datos
- N = 517,382 habitantes
- n0 = 50
- σ  S = 6 tazas/habitante x año
- Intervalo de confianza: 1 – α = 95%
- n = ?  Tamaño de la muestra
-  = 568/50= 11
- determinación de L = consumo (tazas/Habitantes x año) / n0

L= 568/50 = 11

L= 0.05 x 11 = 0.55 tazas/personas x año

Obtención de σ :
Zona de Confianza
1- = 95% F(z) = 95% + 1.5%

= 96.5%

= 0.965

Tabla de distribución normal estándar resulta

Z= 1.96
x
 F(z) =96.5%
Luego:

Z σ  :L

1.96 σ  : 0.55

σ  : 0.2806 tazas /habitante x año

Z=1.96

Calculo del tamaño de muestra

F()
=96.5%
517.382(6)2
n=
(517.382 – 1)(0.2806)+ (6)2

n= 102 habitantes

Como n > n0, habrá que tomar n – no

(102 – 50 = 52) observaciones
1.96 σ 
4
(encuestas) adicionales.

B) Consumo percápita del producto

Consumo
N° Apellidos y nombres Dirección
(tazas/persona x año)
1 Vela Sinty Pedro Calle Moore #1247 10
2 Diaz Olimar Juan Calle Grau #1158 8
3 Bocanegra Peña Jolene Calle Yurimaguas #207 16
4 Garcia Perez Alberto Calle Pevas #687 2
5 Peres Rodriguez Karolin Calle Nauta #2789 20
6 Aquituari Rojas Jorge Calle Loreto #4783 0
7 Zvaleta Rios Lucelia Bolognesi #247 7
8 Sanchez Rios Freddy Calle Nauta #647 8
9 Yumbato Moro Sara Calle Loreto #503 4
10 Curitima Manihuari Luciano Calle Moore #1287 21
11 Rosales Nuñez Mauricio Calle Grau #789 8
12 Vaca Bardales Fred Calle Yurimaguas #257 2
13 Bardales Sevillano Wilder Calle Pevas #765 11
14 Ezeta Vargas Tito Calle Nauta #1346 7
15 Del Aguila Macedo Jairo Calle Loreto #758 14
16 Yumbato Rios Luana Calle Bolognesi #1347 22
17 Shuña Ruiz Dora Calle Napo #1025 5
18 Florindez Vargas Michel Calle Nanay #301 10
19 Villagran Rosalesjunior Calle Moore #498 20
20 Guerra Yumbo Betty Calle Nauta #647 15
21 Zumeta Rios Lorena Calle Loreto #503 6
22 Lopez Rios Rafael Calle Moore #1287 11
23 Ruiz Nuñez Alexa Calle Grau #789 8
24 Alfaro Garcia Flor Calle Yurimaguas #257 16
25 Macedo Curichimba Sofia Calle Pevas #765 8
26 Riquelme Sanchez Jaime Calle Nauta #1346 30
27 Panaifo Freitas Raul Calle Yurimaguas #209 14
28 Caceres Chug Paolo Calle Pevas #1065 17
29 Panduro Oyarce Denis Calle Nauta #409 21
30 Magipo Inuma Alexandra Bolognesi #1347 11
31 Bardales Celis Rosa Calle Napo #1025 9
32 Flores Rengifo Juana Calle Nanay #301 12
33 Ayala Sajami Perla Calle Moore #498 7
34 Rodríguez Gonzales Cesar Calle Grau #642 16
35 García Wong Raquel Calle Yurimaguas #540 11
36 Da costa Vargas Monica Calle Pevas #1104 8
37 Vega Rojas Kelly Calle Nauta #647 18
38 Pisco Perez Gary Calle Loreto #503 8
39 Astete Rios Jonny Bolognesi #1057 10
40 Llanca Flores Marisela Calle Napo #1407 5
41 Quipe Orbe Malu Calle Nanay #304 8
42 Panduro Bocanegra Marcelo Calle Moore #507 15
43 Murrieta Torres Roberto Calle Nauta #1346 9
44 Liao Wong Luis Calle Loreto #758 14
45 Quispe Gonzales Katherin Bolognesi #1347 18
46 Duarte Vela Anthony Calle Napo #1025 9
47 Yumbato Amasifuen Skeytin Calle Nanay #301 8
48 Velasquez Novoa Sheylaa Calle Moore #498 19
49 Mejia Vargas Silvia Calle Grau #642 8
50 Peña Vasco Ana Calle Yurimaguas #540 4
51 Lopez Rios Rafael Calle Pevas #1104 9
52 Ruiz Nuñez Alexa Calle Grau #789 12
53 Alfaro Garcia Flor Calle Yurimaguas #257 7
54 Macedo Curichimba Sofia Calle Pevas #765 16
55 Riquelme Sanchez Jaime Calle Nauta #1346 11
56 Panaifo Freitas Raul Calle Yurimaguas #209 8
57 Caceres Chug Paolo Calle Pevas #1065 18
58 Panduro Oyarce Denis Calle Nauta #409 8
59 Magipo Inuma Alexandra Bolognesi #1347 10
60 Bardales Celis Rosa Calle Napo #1025 5
61 Florez Renguifo Juana Calle Nanay #301 8
62 Sajami Torrez Lili Calle Nanay #309 15
63 Vela Sinty Pedro Calle Moore #498 9
 64 Diaz Olimar Juan Calle Grau #642 14
65 Bocanegra Peña Jolene Calle Yurimaguas #540 2
66 Garcia Perezalberto Calle Pevas #1104 11
67 Peres Rodriguezkarolin Calle Grau #789 7
68 Aquituari Rojas Jorge Calle Yurimaguas #257 14
69 Zvaleta Rios Lucelia Calle Pevas #765 22
70 Sanchez Rios Freddy Calle Nauta #1346 5
71 Yumbato Moro Sara Calle Yurimaguas #209 10
72 Curitima Manihuari Luciano Calle Pevas #1065 20
73 Casado Ruiz Paolo Calle Nauta #409 15
74 Fatama Garcia Denis Calle Bolognesi #1347 6
75 Curitima Manihuari Luciano Calle Napo #1025 11
76 Rosales Nuñezmauricio Calle Nanay #301 8
77 Vaca Bardales Fred Calle Napo #1025 16
78 Bardales Sevillano Wilder Calle Nanay #301 8
79 Ezeta Vargastito Calle Moore #498 30
80 Lopez Wong Sara Calle Grau #642 14
81 Villacorta Florez Alberto Calle Yurimaguas #540 10
82 Vasquez Rojas Cristina Calle Pevas #1104 5
83 Bocanegra Sanchez Jorge Calle Grau #789 8
84 Curico Vela Tatiana Calle Yurimaguas #257 15
85 Reategui Burga FLAVIO Calle Pevas #765 9
86 Caceres Kong Sara Calle Nauta #1346 14
87 Paredes Tulmba Tito Calle Yurimaguas #209 2
88 Wong Diazdora Calle Pevas #1065 11
89 Manzanal Garcez Fred Calle Nauta #409 7
90 Yumbato Inuma Marisela Bolonesi #1347 14
91 Del Prado Florez Priscila Napo #1025 22
92 Guerra Yumbo Jairo Calle Pevas #765 16
93 Panduro Inuma Alexandra Calle Nauta #1346 8
94 Long Wong Betty Calle Yurimaguas #209 30
95 Marin Yungay Claudia Calle Pevas #1065 14
96 Guerrero Lores Mercedes Calle Nauta #409 10
97 Cueva Fasabi Rafael Bolognesi #1347 5
98 Fatama Rojas Irina Calle Napo #1025 8
99 Cahuaza Maldonado Flor Calle Nanay #301 15
100 Garcia Santillan Gines Calle Napo #1025 9
101 Del Aguila Iglesias Valentin Calle Nauta #567 14
102 Panaifo Perez Raul Calle Grau #1402 2
  Suma= 1165

= 1165/102
= 11 tazas/habitante x año
En este caso, la media  del consumo muestral, no es otra cosa que el
consumo per cápita, de la muestra; y por inferencia éste se asume como el
consumo per cápita de toda la población del área de mercado.

C) El consumo total del producto en la provincia de Maynas

N= 517.382
n0 =50
n= 102 habitantes
= 11 tazas /habitantes x año
El consumo o demanda aparente será obtenido aplicando:

CONSUMO TOTAL = CONSUMO PER CÁPITA x POBLACIÓN

11 tazas
Consumo total = x 517.382habitantes
habitantes x año

Consumo total = 5.691.202 tazas/año de te filtrante