Pollos LPQ

Proveedores Procesos Quejas

Diariamente se distribuye 80 mil Kg.

- No llegan a
Desarme 1 tiempo.
Compran sus 1. Limpieza de Se distribuye
Desarme 2 productos en - En ciertas
pollo. ocasiones el pollo
la granja
2. Deshuesar * Supermercados. llega dañado.

3. Cortarlas * Colegios. - La cantidad

facturada no
4. Facturarlas * Hoteles. corresponde a la
* Residencia de la entrega.
5. Introducirla a
Proceso de la bandeja Tercera edad.
trazabilidad * Hospital.
hacia atrás. * Cadena de SUGERENCIAS
almacenes.
-Identificar las partes críticas, que en este
caso son: el producto (defectuoso) y el
servicio al cliente.
-Implementar un sistema para mejorar el
servicio de su producto.
Proceso de trazabilidad
-Conseguir un acuerdo con los
hacia adelante. proveedores para que tengan beneficios
gana-gana.