QUÍMICA I

Unidad 4.2 Estados de la materia: gases, líquidos y sólidos: Estados condensados y fuerzas intermoleculares. Propiedades de
líquidos: presión de vapor, calor latente de vaporización, humedad relativa, viscosidad y tensión superficial.

Conceptos Relevantes:
• (entre) Intermolecular ≠ (dentro) Intramolecular.
• Fuerzas intermoleculares de van der Waals.
• Fuerza intermolecular de enlace o puente de hidrógeno.
• Fuerza intermolecular ion - dipolo.
• Propiedades de líquidos y F. Intermoleculares .
Mg. Luis R. Angeles Villón

ESTADOS LÍQUIDO y SÓLIDO

De acuerdo a la TCM para los gases: al disminuir la velocidad
cuadrática media “u ” de las moléculas estas pueden estar más
juntas si se ha reducido la T o aumentado la P.
Al reducir la T dependiendo de la magnitud del descenso
conseguiremos obtener un líquido en primera instancia y luego un
sólido.
En consecuencia las fuerzas intermoleculares entre ellas alcanzan
una importancia relevante.

Ordenado en
SÓLIDO distancias largas

Ordenado en
LÍQUIDO distancias cortas

GAS Desordenado

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Intensidad de las fuerzas intermoleculares e intramoleculares

• Fuerzas intermoleculares (entre moléculas):

• Fuerzas de atracción entre átomos y/o moléculas iguales o
diferentes.
• El enlace químico es diferente , es Intramolecular.
• Licuefacción: proceso para que una sustancia en fase gas mediante
compresión y muy bajas temperaturas pase a estado líquido.

FUERZAS INTERMOLECULARES
Esta fuerza de atracción es efectiva solo hasta una distancia máxima de
acercamiento entre las moléculas, lo que permite estar en estado líquido o
sólido. Después de la cual, se produce la repulsión entre ellas. CH4. NH3.
H2O. No se mezcla CH4 y H2O. Si se mezcla NH3 en H2O.

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 FUERZA de DISPERSIÓN de CARGA o de LONDON

Átomos neutros, moléculas apolares y polares presentan

dispersión de carga por los electrones en movimiento.

FUERZA de DISPERSIÓN de CARGA o de LONDON

Los átomos neutros y moléculas apolares tienen un momento dipolar cero
(m= 0) → Solo presentan fuerza de dispersión de carga o fuerza de
dispersión de London
Polarizabilidad de moléculas apolares:
• La polarizabilidad de una molécula es mayor cuando la molécula es más grande.
• La polarizabilidad en función de la forma de la molécula es mayor en moléculas
alargadas que en esferoides.

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 FUERZA Dipolo – Dipolo Inducido
Los peces respiran O2 (g) disuelto en el H2O (l)

FUERZA Dipolo – Dipolo Inducido

Molécula polar: tiene momento dipolar (m ≠ 0) → dipolo permanente
Molécula apolar: tiene dipolo instantáneo, aparece y desaparece.
El dipolo permanente de la molécula polar provoca en la molécula
apolar un dipolo inducido

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FUERZA DIPOLO - DIPOLO

FUERZA DIPOLO - DIPOLO

Interacción dipolo-dipolo

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FUERZA DE ENLACE O PUENTE DE HIDRÓGENO
Solo se presentan entre moléculas covalentes
polares que tienen enlaces de átomos de hidrógeno
con átomos muy electronegativos como el F, O y N.
En las moléculas debe existir en parte de ellas:
F – H , O – H y/o N – H.

FUERZAS DE ENLACE O PUENTE DE HIDRÓGENO

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 FUERZA ION-DIPOLO

Dependen de la carga del ion y del momento dipolar

del disolvente.

FUERZAS ION-DIPOLO

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TIPOS DE FUERZAS INTERMOLECULARES
I
N • Ion-Dipolo
T
• Enlace o Puente de Hidrógeno
E
N • Fuerzas de van der Waals:
S • Dipolo-Dipolo
I
• Dipolo-Dipolo Inducido
D
A • Dispersión de carga o de London
D

PROPIEDADES FÍSICAS y FUERZAS INTERMOLECULARES

Directamente proporcional:
• Temperaturas de ebullición y fusión. Calor latente de
vaporización
• Viscosidad
• Tensión superficial

Inversamente proporcional:
• Presión de vapor y volatilidad
• Solubilidad
Otras:
• Capilaridad
• Humedad Absoluta y Relativa

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 PROPIEDADES de los LÍQUIDOS y sus FUERZAS INTERMOLECULARES

Punto de ebullición: la ebullición se produce cuando la

presión de vapor de un líquido iguala a la presión
atmosférica.

Este es un estado de equilibrio termodinámico, que se

produce a una temperatura constante que se
denomina “Temperatura de ebullición”.

¿La temperatura de ebullición del agua

a nivel del mar y en el Cusco es la misma?

PROPIEDADES de los LÍQUIDOS y sus FUERZAS INTERMOLECULARES

• Punto normal de ebullición: temperatura de ebullición cuando

la presión atmosférica es de 1 atm (760 mm de Hg).

• Entalpía o Calor de Vaporización: cantidad de calor necesario

para pasar una cantidad de sustancia del estado líquido al
estado gaseoso a la temperatura de ebullición.

H 2 O (l)   H 2 O (g)
100  C
H 373
0
 40,79 kJ
vap
mol

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 PROPIEDADES de los LÍQUIDOS y sus FUERZAS INTERMOLECULARES

La entalpía o calor de vaporización es directamente proporcional

a la intensidad de la fuerza intermolecular.

PROPIEDADES de los LÍQUIDOS y sus FUERZAS INTERMOLECULARES

¿Qué FI es importante en estos casos?

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FIs y el efecto del puente de hidrógeno en la Temperatura de Ebullición

¿Qué FIs son importantes en estos casos?

La polaridad es decreciente del 3er al 5to periodo
¿Cómo se explica el aumento de la T. eb.?

PROPIEDADES de los LÍQUIDOS y sus FUERZAS INTERMOLECULARES

Viscosidad: la viscosidad dinámica o absoluta mide la

resistencia interna de un fluido a fluir, o dicho de otro modo,
cuantifica el grado de oposición de un fluido a las
deformaciones tangenciales.
A mayor FI mayor viscosidad.
Moléculas largas y flexibles que pueden doblarse y enredarse
entre sí son de mayor viscosidad.
Unidades: 1 poise (P) = 0,1 Pa·s.
1 centipoise (cP) = 103 Pa·s

¿Viscosidad y Temperatura?

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 PROPIEDADES de los LÍQUIDOS y sus FUERZAS INTERMOLECULARES

Tensión Superficial: se denomina tensión superficial de un

líquido a la cantidad de energía necesaria para aumentar su
superficie por unidad de área.
Fuerza con que son atraídas las moléculas de la superficie
para llevarlas al interior y así disminuir el área superficial de
contacto.
Unidades: N·m−1, J·m−2, kg·s−2 o dina·cm−1

a > F. I. → >Tensión Superficial

• Gotas de lluvia sobre una superficie?

• Insectos sobre la superficie del agua?
• Aumento la Tº ¿Qué pasa con la T. S.?

PROPIEDADES de los LÍQUIDOS y sus FUERZAS INTERMOLECULARES

• Un líquido a cualquier temperatura tiene cierta volatilidad, es

decir moléculas al estado gas.
• Estas moléculas gaseosas ejercen una Presión de vapor
siendo esta presión inversamente proporcional a la intensidad
de sus fuerzas intermoleculares.
• Cuando la temperatura aumenta la Presión de vapor
aumenta, hasta llegar al punto de ebullición.
• A mayor F. I. menor Presión de vapor y menor volatilidad.
• La presión de vapor es dependiente de la Temperatura y
de las F. I. del líquido.
• La presión de vapor es independiente del volumen del
líquido o el vapor y del área superficial del líquido.

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 PROPIEDADES de los LÍQUIDOS y sus FUERZAS INTERMOLECULARES

• Presión de Vapor:

PROPIEDADES de los LÍQUIDOS y sus FUERZAS INTERMOLECULARES

T (ºC) Pvapor (mm g H 2O

• Humedad Absoluta:
Hg)
m3 aire
0 4,58
16 13,63
20 17,54
25 23,76
• Humedad Relativa:
30 31,82
35 42,2
Pvapor H 2 O medido
40 55,3
70 233,7
Pvapor H 2 O saturado
90 525,8
100 760,0
110 1074,6

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 PROPIEDADES de los LÍQUIDOS y sus FUERZAS INTERMOLECULARES
• Capilaridad: a consecuencia de la tensión superficial. El
contacto de un líquido y la superficie de un sólido origina la
manifestación de las fuerzas de cohesión y adhesión.
Fuerza de Adhesión mayor a la Fuerza de Cohesión

Fuerza de Adhesión menor a la Fuerza de Cohesión

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