8.

Un bloque rectangular de acero al carbón 1% de 2x3 m y de gran espesor que se

encuentra inicialmente a 20 ºC recibe calor de vaporización de agua sobre una de sus caras.
Determinar:
a) El tiempo que tarda en calentar 90 ºC en un punto que dista 20 cm de la cara en
donde se produce la vaporización.
b) La intensidad de paso de calor; cunado dista 20 cm de la cara a los 20 min
transcurridos.

DATOS DE LAS TABLAS:

k = 37 Btu/h·ft·°F
p = 489 lbm/ft3
Cp. = 0.103 Btu/lbm·°F
h = 0.01405 Btu/h·ft2·°F
DATOS DEL PROBLEMA:
T i=20 ° C=68 ° FT ∞=100 ° C=212° F
T F =90 ° C=194 ° F

ancho=2 m=6.5617 ftlargo=3 m=9.8425 ft A s=64.5825 ft 2

Calculamos el número de Biot (Bi)

h∗Lc
Bi=
k
h∗Lc 0.01405∗0.6562 −4
Bi= = =2.4917∗10
k 37
Si: Bi ≤0.1 ; se trabaja como si fuera un sistema concentrado

Calculamos la long. Característica (Lc)

V A s∗l
Lc = = =l=0.6562 ft
As As
l=20 cm=0.6562 ft

a. El tiempo que tarda en calentar 90 ºC en un punto que dista 20 cm de la cara en donde

se produce la vaporización.
 T ( t )−T ∞
ln ( T i−T ∞ ) =−bt

Calculamos el factor tiempo (b)

h∗A s
b=
ρ∗V ∗C p
h∗A s 0.01405
b= =
ρ∗( A s∗Lc )∗C p 489∗0. 6562∗0. 103

b=2.0799 hr−1
Calculamos el tiempo t:

T ( t )−T ∞
ln ( T i−T ∞ ) =−bt

ln( 194−212
68−212 )
=−2.0799∗t

194−212
ln (
68−212 )
t= =0.99977
−2.0799
h∗60 min
t=0.99977 =59.99 min
1h

b. La intensidad de paso de calor; cunado dista 20 cm de la cara a los 20 min transcurridos.

T ( t )−T ∞ −bt
=e
T i −T ∞
min∗1 h 1
20 = h
60 min 3
Calculamos la T ( t )

T ( t )−212 −2.0799∗1 T ( t )−212

=e 3 =0.5
68−212 −144
T ( 20 min ) =140° F
Q°(t)=h∗A s∗[T (t )−T ∞ ]

Q °(20min)=0.01405∗64.58∗[ 140−100 ]
BTU
∗1 h
h
Q°(20min)=36
60 min
 BTU
Q °(20min)=0.6
min