El punto de equilibrio

El punto de equilibrio es aquel donde la actividad volumen de ventas, ingresos totales son
iguales a los costos totales es decir donde no existe utilidad ni perdida. Para hallar dicho punto
se debe hallar el número de unidades a vender.

Esto se halla principalmente para:

 Permitir una primera simulación que nos permita saber a partir de que cantidad de
ventas se empezaran a tener ganancias.
 Conocer si nuestra demanda supera nuestro punto de equilibrio.
 Ver a partir de que ventas puedo cambiar un costo variable por un costo fijo.
 Saber que numero de ventas debo de hacer para empezar a tener utilidades

Los pasos para hallarlo son.

DEFINIR COSTOS
Todos los gastos que tengamos como administración, servicios pero no incluir gastos
financieros.

2. Clasificar los costos.

COSTOS VARIABLES
Son los que varían de acuerdo con los cambios en los niveles de actividad relacionados con el
número de unidades vendidas, volumen de producción o numero de servicios

COSTOS FIJOS.
No están afectados por la variación alquileres, seguros
Hallar el costo variable unitario

COMPROBAR RESULTADOS
Una vez hallado el punto de equilibrio pasamos a comprobar el resultado atravez del uso de
estado de resultado
Analizar punto de equilibrio
Por ultimo se analiza la información para saber cuanto se debe vender para lograr una
determinada utilidad y cual seria nuestra utilidad si vendiéramos cierta cantidad.

EJERCICIO.
Se abre un restaurante nuevo y el administrador dispone de 100.000.000 (cien millones d e
pesos). Determinar como distribuirlos y que cantidades debe de vender para hallar el punto de
equilibrio en 3 meses aprox. Se van a vender 2 tipos de platos menú ejecutivo de 12.000 y menú
especial de 20.000

(POR TRES MESES)

ARRIENDO. $6.000.000
SALARIOS. $30.000.000 (6 EMPLEADOS)
SERVICIOS. $6.000.000
MAQUINARIA. $10.000.000
COMIDA. $30.000.000
ADECUACION DEL LUGAR. $18.000.000

Los datos están dados en 3 meses

100 * $12.000 ejecutivos =$1.200.000

30 * $20.000 especial = $600.000
___________
=$1.800.000

1.800.000 * 60 = $108.000.000 (20 DIAS AL MES)

Haciendo un mercadeo y teniendo en cuenta que solo vamos abrir de lunes a viernes se necesita
vender aproximadamente 1.800.000 diarios es decir 100 platos ejecutivos y 30 especiales para
que en tres meses ya encontremos nuestro punto de equilibrio.