Fase 6 – consolidar los componentes de un proyecto para el montaje y

administración de un vivero.

Presentado Por:
Amalfi Campo
Ana María Neusa
Laura Ximena Parra Forero
Shirley Jessenia Cardozo Medina
Yenny Paola Reina

Grupo: 201614_16

Tutora:
Raquel Beatriz Romero

Universidad Nacional Abierta Y A Distancia – UNAD

Escuela de Ciencias Agrícolas Pecuarias y del Medio Ambiente - ECAPMA
Viveros
Diciembre 2019
 FUNDAMENTACIÓN

La especie seleccionada para trabajar fue el Nogal Cafetero (Cordia alliodora), Es

un árbol que crece hasta 45 m de altura y alcanza 90 cm de diámetro, de hojas
simples, alternas, helicoidales, lanceoladas, coráceas, tiene forma elíptica, Las
Flores Pétalos color blanco y cáliz color café, agrupadas en inflorescencias
terminales en forma de panículas y son muy aromáticas, los frutos son aquenios
elipsoidales, de color café claro, de 0,6 a 0,8 cm de largo y 1 cm de ancho, las
Semillas son pequeñas, ovoides de 1 Cm de largo por 5 mm de ancho, su
reproducción se puede realizar de forma sexual y asexual; presenta dos
floraciones al año; la madera es fina por lo cual es usada en la fabricación de
muebles, también es usada como sombrío y restauración ecológica.

PLANIFICACIÓN PARA EL MONTAJE

En esta fase 3 se identificó unos aspectos importantes en el montaje del vivero

para la propagación de la especie que se está trabajando desde la fase 2, que es
el Nogal cafetero (cordia alliadora).

 DESCRIPCIÓN DE LUGAR

El lugar que se seleccionó para el montaje del vivero fue en el municipio La

Merced – Caldas, vereda el Tambor, en la finca denominada Villa Hermosa; la
condición climática de este municipio es de una temperatura de 22° C, de una
altitud de 1.818 msnm; el lugar es de una topografía plana y ondulada con una
dimensión de 1.500 m2.

El suelo es de tipo franco arcilloso, rica en materia orgánica, buena

infiltración de agua, con gran porosidad y con un ph de 5.8; la fuente de agua es
con reservorios donde se recolecta las aguas lluvias y de una fuente (caño) cerca
al vivero; cuentan con buena vía de acceso al lugar porque es un lugar cerca al
casco urbano, que está la vía principal llamada La Felisa, además de vías
aledañas.
 Se tuvo en cuenta el manejo de la fuente de sustrato, donde se empleará
un sustrato con buen drenaje, compuesto por dos partes de arena y uno de tierra,
que el material este previamente cernido y mezclado para lograr un sustrato
homogéneo y así prevenir problemas fitosanitarios, además el sustrato debe ser
desinfectado dos días antes de sembrar la semilla con orthocide (Merthec 450
S.C) a razón de 5 cc/L/ m2 de germinador, o para evitar el uso de fungicida se
adiciona el hongo Trichoderma sp, seis días antes de la siembra de las semillas y
este método no afecta las micorrizas en el sustrato.

Para este montaje del vivero también se implementó la mano de obra, con
personas que vivan cerca al lugar, la cantidad de personal que se mantendrán
será dependiendo de la época del año, cuando sea el llenado de bolsas, labores
de mantenimiento y en el área administrativa si es fijo el personal.

 PARTES PRINCIPALES DEL VIVERO

Están distribuidas en tres partes como lo es las eras de germinación, que se

encuentran ubicadas en la parte del fondo donde se tienen restricciones al
personal para evitar contaminación con la germinación, en estas eras se utilizan
camas con una estructura cómoda para trabajar, las medidas serían de 1-3 m de
altas, de anchas algo inferior a 1m y de largas aproximado de 3m, de esta manera
nos permiten hacer un control permanente sobre el material, facilitando el
mantenimiento, resiembra y repique de plántulas; la siembra de la semilla se
hacen en surcos separados cada 2 cm y 0,5 cm de profundidad, se estima que
con estas especificaciones se germinan aproximadamente unas 2.500 semillas por
metro cuadrado. La cantidad de camas que se requiere para la germinación
depende de la cantidad de semillas que se desee germinar.

Otra parte principal del vivero son las eras de crecimiento que está ubicada
continua del área de germinación, el lugar con una dimensión de 22 m de ancho
por 11 metros de largo, se requieren aproximadamente 14 eras, de 1 m de ancho
por 10 de longitud para germinar inicialmente 4 mil semillas, trasplantadas en
bolsa cafetera de 17cm por 23cm, ya que es una planta con gran sistema
radicular.
Los caminos y senderos es la última parte principal, las calles son en el espacio de
las eras, ellas deben ser de aproximadamente de 30 a 50 cm de ancho para poder
mover las carretillas y transportar el material que están divididas en cada sector.

 PARTES COMPLEMENTARIAS DEL VIVERO

En este caso si son varias partes complementarias como:

Caseta de sustratos: es un lugar donde se almacenarán los sustratos, se

encuentra ubicada cerca a la entrada del vivero para facilitar la desinfección del
sustrato y su preparación en adecuadas condiciones y proporciones, para así ser
repartida en las labores del vivero; la caseta será construida a media altura en
material, con tejado y una parte sintecho para realizar la solarización del sustrato
en unas dimensiones de 4m por 5m.

Bodega de herramientas: está bodega es donde se almacena las herramientas, su

ubicación está ubicada al lado de la bodega de insumos y el servicio sanitario; la
dimensión de esta bodega es de 3 m por 3 m, construida en concreto, con un área
ventilada.

Bodega de insumos: está área debe ser un espacio donde solo ingresa personal
autorizado, está destinada para al almacenamiento de abonos o fertilizantes
necesarios como los insumos químicos y los necesarios para el desempeño
óptimo de las plántulas; las dimensiones de esta bodega son de 3m por 3m igual a
la bodega de herramientas, construida en concreto y con buena ventilación.

Servicio de sanitario: está ubicado en una zona continua a la bodega de

herramientas y a la de insumos, se construirá tanto el servicio sanitario, como un
servicio de ducha para emergencia y un espacio de lavado de equipos y
herramientas; la construcción es en concreto con una dimensión de 2m por 1m de
ancho.

Se identificó otros aspectos como lo son la publicidad, empaque y transporte; la

publicidad se hará por medio de volantes y redes sociales ya que se considera
que es el medio más eficiente y se dispersara la información a diferentes personas
que estén interesadas en adquirir nuestras plantas y así mantener competencia en
el mercado. El empaque y transporte, se tendrá en cuenta que siempre el follaje
debe ser colocados en posición contraria al viento, de esta forma llegan a su
destino sin sufrir daños.

 MAQUINARIA, HERRAMIENTAS E INSUMOS

Las máquinas que se implementarán en el vivero son muy eficaces porque para
hacer cualquier actividad se necesitan de ellas para así ser más rápido el trabajo,
las que son más importantes son: las llenadoras de bolsas, fumigadoras,
electrobombas y tanques.

En el caso de las herramientas también son muy útiles como las palas, carretillas,
tijeras y un refrigerador.

Los insumos se necesitan 4 mil bolsas y semillas, en la parte de fungicidas y

desinfectantes se utiliza la cantidad requerida.

Planificación para el manejo del vivero.

 Fuente semillera

En el vivero se trabajará la especie por semillas, la fuente de obtención

de esta será a través del aliado comercial denominado El Semillero… su
aliado comercial; Se comprará paquetes de 1000 gr, que traen 10 mil
semillas aproximadamente. Esta es una semilla que sobrevive a largas
temporadas de desecación u congelación durante su conservación, la
semilla del Nogal Cafetero no requiere de tratamientos pre-
germinativos, pero se recomienda dejarla en agua 12 horas antes de la
siembra.

 Contenedores

En la etapa de germinación se construyen germinadores de 1 metro de

altura desde el suelo, de 1 metro de anchas por 2 de largas, la semilla
se siembra cada 2cm con una profundidad de 0,5 cm; Se construye una
sola era de germinación de 1 m de ancha por 2 m de larga, suficiente
para la germinación de aproximadamente 4 mil o más semillas.

Para la etapa de crecimiento se emplean bolsas con dimensiones mínimas de 10

cm de diámetro y 25 cm de profundidad, en el mercado existen las bolsas
cafeteras de 17 x 23 cm; se establecen en 5 eras de 1,30 ancho x longitud de
20m, se utilizarán 4700 bolsas estimando que se tenga un rango de pérdida de
15% de plántulas.
 Sustrato

En la etapa de germinación se usa un sustrato por recomendación tierra negra +

arena 60% de tierra negra(acida) y 40% de arena, no es recomendable añadir en
esta etapa humus, cascarilla de arroz o gallinaza, se requiere aproximadamente
0,5 m3 de sustrato.
Para la fase de crecimiento se debe utilizar una mezcla lo suficientemente nutrida
y adecuada para el desarrollo de la planta.
Como el suelo a utilizar es arcilloso el sustrato estará compuesto de 1parte de
Tierra negra, 2 arena y 2 de materia orgánica cernida para lograr que la mezcla
sea homogénea y se hará el proceso de desinfección con formol (40%) 75ml x lt
de agua x m2
Se requiere aproximadamente de 940 m3 de sustrato; 0.2m3 se utilizaría de este
sustrato para cada bolsa.
 Manejo fitosanitario

El manejo fitosanitario se lleva de acuerdo al darle cumplimiento a la preparación y

desinfección del suelo para evitar un ataque de hongos, nematodos e insectos,
dado el caso que allá un ataque se aislará las plántulas afectadas del resto de
semillero para que no allá propagación de tal y se hará el tratamiento
correspondiente con un fungicida o lo requerido y en prevención de tal ataque
implementaremos las BPA.
Los fungicidas más recomendados para un ataque de hongos son: Ridomil,
Bedomil, Oxicloruro de cobre, Manzate y Ditane y el uso y la dosis depende del
hongo atacante y la gravedad del daño.
 Fertilización

Hacer un control manual de malezas durante los 3 y 4 meses que permanecen las
plántulas en el vivero, teniendo precaución de no arrancar las plántulas, de
acuerdo con su desarrollo se fertiliza en forma alterna cada mes dependiendo de
vaya necesitando la planta.
Se puede utilizar: Materia orgánica, Elementos mayores, Elementos menores
La cantidad depende de la cantidad de tierra a utilizar.
 Mano de obra requerida
En un sistema tradicional de producción de plantas en vivero, la ocupación
de mano de obra es intensiva y, por lo tanto, la incidencia en los costos de
producción es elevada. Una de las principales falencias en el proceso de
obtención de plantas es la incertidumbre que existe en los datos de
rendimientos del trabajo manual.
La medición de la productividad de la mano de obra es importante porque
determina el ritmo de trabajo eficiente en un vivero y permite estimar el
costo unitario de producción de plantas. La medición de la productividad
sirve para establecer el desempeño de cada trabajador en su jornada de
trabajo, determinar el grado de eficiencia con que se realiza una tarea y
proponer mejoras en dicho desempeño
 Costos.

Referencias bibliográficas.

Ospina P C., Hernández R., Sánchez O F., - Rincón E., Ramírez C. - Godoy J.,
Medina J. & Obando D. (2010). Nogal cafetero. Guías silviculturales para el
manejo de especies forestales con miras a la producción de madera en la zona
andina colombiana Cafetero E Cordia alliodora (Ruiz y Pavón) Oken, recuperado
de: https://www.cenicafe.org/es/publications/nogal.pdf

Restrepo M,L (2010). Fenología reproductiva de especies forestales nativas

presentes Un paso hacia su conservación en la jurisdicción de CORANTIOQUIA,
volumen 1, recuperado de
http://www.corantioquia.gov.co/SiteAssets/Lists/Administrar
%20Contenidos/EditForm/fenologia.pdf
Nogal cafetero cordia alliodora,(s.f) semillas forestales, Recuperado de:
http://elsemillero.net/nuevo/semillas/nogal_cafetero.html