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1.1 Índice
ÍNDICES DE GRÁFICOS:........................................................................................................................ 3
AGRADECIMIENTOS............................................................................................................................ 4
INTRODUCCIÓN.................................................................................................................................. 4
DEFINICIÓN DE LOGÍSTICA................................................................................................................... 5
OBJETIVOS PRINCIPALES..................................................................................................................... 8
CADENA LOGÍSTICA............................................................................................................................. 9
LOGÍSTICA DE DISTRIBUCIÓN...........................................................................................................................10
LOGÍSTICA INVERSA........................................................................................................................... 10
LOGÍSTICA NAVAL............................................................................................................................. 15
LOGÍSTICA AÉREA............................................................................................................................. 18
CADENA DE SUMINISTRO................................................................................................................. 21
SERVICIO AL CLIENTE......................................................................................................................... 25
ACTORES DE LA LOGÍSTICA................................................................................................................ 31
ENCUESTAS REALIZADAS…................................................................................................................. 31
BIBLIOGRAFÍA................................................................................................................................... 32
Índices de Gráficos:
Accesos rápidos
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Definición y concepto Ir a logística
Logística terrestre
Logística naval
Logística aérea Servicio al cliente
Cadena de suministro
Servicio al cliente
Agradecimientos.
P rimero quiero agradecer a Dios por un día mas de vida; a mis padres unas excelentes
personas que cada día me llenan de conocimientos, sobre todo de valores; a mi profesora
por haberme brindado la forma de expresar mis conocimientos a través de esta
investigación, a mis compañeros porque cada día aprendo el sentido de la vida, el
compañerismo y la colaboración.
Gracias.
Introducción
L a logística ha sido creada con el fin de mejorar la producción que existe en las
empresas, pero no solo en ellas; sino también en el área militar, como un ejemplo claro
está la cantidad de personas que se llevan para una guerra, la artillería, los equipos, la
cantidad de transporte como: aéreo, marítimo y terrestre, entre otros.
Logística en su definición más sencilla y entendible es: Tener las cosas en el lugar deseado y en
tiempo estimado, se lo puede realizar a través de procesos matemáticos, pero sin dejar a lado el
servicio de atención a los clientes, tomando en cuenta sus opiniones y comentarios. Para aplicar
una excelente logística se debe tener en cuenta que el cliente siempre tiene la razón, pero sin
dejar a lado el presupuesto que la empresa posee.
Definición de Logística.
El profesor Lambertii integra el término logística en otro más general y la define como
la parte de la gestión de la cadena de suministro (Supply Chain Management (SCM))
que planifica, implementa y controla el flujo eficiente y efectivo de materiales y el
almacenamiento de productos, así como la información asociada desde el punto de
origen hasta el de consumo con el objeto de satisfacer las necesidades de los
consumidores.[4]
P rácticamente desde el principio de los tiempos del mundo, los productos que la
gente desea o no se producen en el lugar se quieren consumir o no están
disponibles cuando se desea consumirlos. Por aquel entonces, la comida y otros
productos existían en abundancia sólo en determinadas épocas del año. Al principio, la
humanidad tuvo que optar por consumir los productos en el lugar donde se encontraban
o transportarlos a un lugar determinado y almacenarlos allí para uso posterior. Como no
existía un sistema desarrollado de transporte y almacenamiento, el movimiento de los
productos se limitaba a lo que una persona podía acarrear, y el almacenamiento de los
productos perecederos era posible solamente un período corto. Este sistema de
transporte y almacenamiento obligaba a las personas a vivir cerca de los lugares de
producción y a consumir una gama bastante pequeña de productos o servicios.
Objetivos principales
Cadena logística
E n negocios, la logística puede tener un enfoque bien interno, bien externo que
cubre el flujo desde el origen hasta la entrega al usuario final. En el área militar,
los expertos en logística determinan cómo y cuándo movilizar determinados
recursos a los lugares donde son necesarios. En ciencia militar, lo importante es
mantener las líneas de suministro propias e interrumpir las del enemigo y algunos dirían
que se trata del elemento más importante (puesto que una fuerza armada sin
alimentos/combustible es algo inútil).
Los sistemas de flujo logístico se optimizan generalmente para una de varias metas:
evitar la escasez de los productos (en sistemas militares, especialmente referido al
combustible y la munición), reducir al mínimo el coste del transporte, obtener un bien
en un tiempo mínimo o almacenaje mínimo de bienes (en tiempo y cantidad). El flujo
logístico es particularmente importante en la fabricación just in time en la cual el gran
énfasis se pone en reducción al mínimo del stock. Una tendencia reciente en grandes
cadenas de distribución es asignar estas metas a los artículos comunes individuales, más
que optimizar el sistema entero para un objetivo determinado. Esto es posible porque los
planes describen generalmente las cantidades comunes que se almacenarán en cada
localización y éstos varían dependiendo de la estrategia. El método básico de optimizar
un sistema de estándar de distribución es utilizar un árbol de cobertura mínima de
distribución para diseñar la red del transporte, y después situar los nodos de almacenaje
dimensionados para gestionar la demanda mínima, media o máxima de artículos. Muy a
menudo, la demanda está limitada por la capacidad de transporte existente fuera de la
localización del nodo de almacenaje. Cuando el transporte fuera de un punto del
almacenaje excede su almacenaje o capacidad entrante, el almacenaje es útil solamente
para igualar la cantidad de transporte por unidad de hora con objeto de reducir picos de
carga en el sistema del transporte.
La función logística gestiona directamente los flujos físicos e indirectamente los flujos
financieros y de información asociados. Los flujos físicos son generalmente divididos
entre los “de compra” (entre un proveedor y su cliente), “de distribución” (entre un
proveedor y el cliente final), “de devolución” (logística inversa).
Logística de distribución
La logística de distribución incluye la gestión de los flujos físicos hoy conocida como
DFI (Distribución fisica Internacional) , de información y administrativos siguientes:
Logística inversa
La logística inversa incluye la gestión de los flujos físicos, de información y
administrativos siguientes:
Fiabilidad de la planificación
Plazo de entrega
Tasa de disponibilidad
Tasa de servicio
Evolución del número de pedidos o de líneas de pedidos
Logística terrestre 1
1
Tomado de www.logisticaytransporte.org.
Logística terrestre
que llega a destino debe estar asegurado y monitoreado en ruta así el cliente sabe si se produce
alguna modificación en el traslado. Se controla la unidad con un sistema satelital, y el transporte
el conducido por personal altamente calificado. Muchas de las mercaderías, que son enviadas
por barcos o buques, deben ser recogidas en terminales portuarias, realizar su almacenaje y
depósito.
LOGÍSTICA NAVAL
Es por esta razón que la imposición de la Medalla, en esta fecha especial, se constituye en el
acto central mediante el cual se reconoce y simboliza el esfuerzo continuo y la invaluable
contribución que la Logística y sus hombres hacen para garantizar el logro de los objetivos
estratégicos y operacionales que se ha propuesto cumplir la Armada para ganar la guerra al
narcoterrorismo.
2
Almirante Guillermo Barrera Hurtado, Comandante ARC
Logística Naval
Una gran responsabilidad de la logística naval, además de la administración del material naval,
es la administración de los hombres y mujeres de la Institución, y en ese sentido los procesos de
incorporación, educación, retención, destinación, rotación y retiro requieren la mejor gestión
para garantizar la plena satisfacción de sus necesidades. El personal y su bienestar son el
elemento más sensible y prioritario de la organización naval, por esta razón, pese a los limitados
Los próximos cuatro años serán sin duda los más exigentes para las capacidades logísticas,
serán los años de la terminación del conflicto y de la ejecución de los más grandes y ambiciosos
proyectos de la Armada de los últimos 20 años, representados en las capacidades y medios que
se fortalecerán y ampliarán con el Plan ORION.
En esta significativa fecha deseo reconocer, en nombre de todos los miembros de la Armada
Nacional, la infatigable labor que los profesionales de la logística llevan a cabo cada día y para
reafirmar, una vez más, el indeclinable compromiso que la logística naval tiene con todos los
hombres y mujeres de la Institución, de llegar a ellos, donde quiera que estén cumpliendo su
misión, con todo lo que requieran de forma oportuna, económica, eficaz y transparente.
Logística aérea
L
ogística de la carga aérea aborda todos los aspectos del proceso del transporte aéreo de
mercancías. Este libro es una herramienta para rentabilizar los recursos y los servicios
del transporte aéreo en la gestión de los intercambios comerciales. El transporte aéreo
de carga es un factor clave para el acceso a los mercados internacionales, integrado en los
sistemas de comercialización, las cadenas de distribución y la calidad de servicio. 3
3
Tomado del libro logística de la carga aérea de Carlos Vila, Manual de los procesos logísticos del
transporte aéreo de mercancías
Logística aérea
Gráfico 6
Abastecimiento en un avión
Si bien se nota un
mejoramiento en
el manejo de
cargas y logística
aérea, acotado a
grandes
aeropuertos que
poseen una
infraestructura
logística
adecuada, en
general, persisten
limitaciones para
brindar servicios
puerta a puerta.
Por impulso de
las empresas
multinacionales
se produjo una actualización de la “reglas del arte logístico”, en sus prácticas logísticas y
en todos los aspectos que influyen sobre las mismas: avances tecnológicos en los medios
de transporte, nuevas tecnologías aplicadas a la infraestructura y equipamientos utilizados
en la operación logística y aumento cualitativo de la competitividad de la infraestructura
física. Por otra parte, la conformación de bloques políticos y económicos generó también
una competencia ligada a las políticas públicas con fuertes niveles de inversión en
infraestructura.
El desafío en América Latina es mayor para empresas nacionales o pymes de menor porte,
que por su menor escala no están en condiciones de destinar recursos para optimizar su
cadena de abastecimiento y deben luchar en inferioridad de condiciones.
Esta tarea, resulta cada vez más compleja. Por ello, una adecuada operación logística debe
proveer un buen servicio y además, brindar un aumento general de la eficiencia y
competitividad, reducción de costos y un mayor grado de satisfacción del cliente final.
Las actividades realizadas en el depósito deben estar integradas íntimamente con las
realizadas por el resto de la organización, agregando valor en forma permanente. La carga
aérea y la infraestructura de almacenamiento en los aeropuertos debe satisfacer requisitos
particulares, como así también, el equipamiento adecuado para el movimiento dentro de
los aeropuertos y la carga y descarga de aeronaves.
Cadena de suministro
Etapas
de las partes se obliga a entregar a la otra a medida que las necesidades lo requieran, por
un precio invariable, no obstante sus oscilaciones en el mercado, las mercaderías
determinadas en el contrato, para que las consuma o las incorpore a otras, o las
transforme a fin de fabricar otras mercaderías. (*) Es el contrato por el cual una de las
partes se obliga mediante un precio, a ejecutar a favor de las otra prestaciones
(periódicas o continuadas) de cosas. Hay contrato de suministro cuando una persona se
obliga a entregar o promete entregar a otra, en épocas fijadas de antemano o a fijarse
generalmente en diversos periodos, y mediante el pago de un precio a establecerse sobre
uno o varios precios por unidades, cosas en propiedad y, eventualmente, sólo para su
uso o goce, en cantidad o extensión conforme a las necesidades del cliente o la
posibilidad de producción del proveedor, u otras referencias similares; por lo cual
siendo éstas inciertas en su acaecimiento, de no ocurrir las obligaciones de ambas partes
no se cumplirán parcial o totalmente. (*) Es un contrato bilateral de prestaciones
recíprocas, oneroso, sin duda el más mercantil de los contratos regulado por el Código
Civil, concebido y tratado tangencialmente por la tradición jus filosófica humanista que
privilegia el aspecto personal sobre el patrimonial, sin merituar las implicancias del
plano económico-social y la práctica comercial para definirlo como la entrega de bienes
o prestación de servicios en forma periódica o continuada a título oneroso o a cambio de
un precio y por excepción puede celebrarse a título gratuito. (*) Por último,
Semánticamente, es la provisión consistente en facilitar lo necesario para un fin o para
fa satisfacción de una determinada necesidad. (*)
Fabricación
Distribución
Se asegura de que dichos productos finales llegan al consumidor a través de una red de
distribuidores, almacenes y comercios minoristas. Se dice que la cadena comienza con los
proveedores de tus proveedores y finaliza con los clientes de tus clientes.
SERVICIO AL CLIENTE.
Aspectos sobre los cuales se basa el cliente para evaluar la calidad del
servicio.
servicio
calidad.
Pregunte a cualquier consumidor o cliente por qué las empresas dan un mal servicio y él se los
dirá. Algunos problemas son comunes en muchas organizaciones: ¿cuántos se aplican en su
empresa?:
de los clientes.
Actores de la logística
Encuestas realizadas….