Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Protocolo de Consumo de Alimentos
Protocolo de Consumo de Alimentos
Establecer turnos u horarios flexibles de alimentación y descanso para evitar aglomeraciones (DEBEN HABER MAXIMO
2 PERSONAS EN LA COCINA).
Desinfectar mesas antes y después de ser utilizados.
Definir medidas para consumo de agua y bebidas desde fuentes, dispensadores y/o termos, evitando que bordes de
vasos y/o botellas tenga contacto directo con el dispensador.
Al consumir alimentos se deben retirar el protector respiratorio y lo deberán guardar en el protector plástico mientras
se consume el alimento.
Evitar la manipulación de teléfonos móviles y demás elementos durante el tiempo de alimentación.
En caso de que desee calentar su comida en hornos microondas se debe asear el panel de control de horno entre cada
persona que lo utilice o designar a alguien que se encargue de efectuar la manipulación del horno.
No compartir utensilios de comida con las demás personas.
Lavar todos los utensilios de cocina que sean utilizados.