Resumen Gurus de La Calidad

UNIVERSIDAD NACIONAL MICAELA BASTIDAS DE APURÍMAC
FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA CIVIL
Curso: GESTIÓN DE OBRAS Y PROYECTOS

Título: GTE-TALLER GOP 4,RESUMEN JURAN-
CROSBY-DEMING-TAGUCHI
Alumno: FREDY AGUIRRE RAMOS
Código: 142366
1. TEMA 01: JOSEPH M. JURAN
Ilustración 1. Josehph M. Juran
Fuente: Wikipedia-Juran
1.1 Introducción
Fue un ingeniero, abogado y asesor rumano, nacionalizado

estadounidense que inicio sus seminarios administrativos en Japón en 1954,
recibió la Orden del Tesoro Sagrado otorgada por el emperador, por el “desarrollo
del control de calidad en Japón y el favorecimiento de la amistad entre EUA y
Japón”. Ha publicado 11 libros.
Entre sus aportaciones más grandes encontramos que algunos de sus

principios son la definición de la calidad de un producto como su trilogía de la
calidad, que consiste en planeación, control y mejora de la calidad, el concepto de
autocontrol y el constante mejoramiento. También resalta que el control de la
calidad se debe cumplir como parte integral del control administrativo.
Juran considera que la calidad consiste en dos conceptos diferentes, pero

que pueden estar relacionados entre sí:
 La calidad está orientada a los ingresos, y consiste en aquellas

características del producto que satisfacen necesidades del comprador y,
por efecto producen satisfacción en el producto.
 La segunda forma de calidad se orienta a la libertad después de las

deficiencias.
1.2 Desarrollo
1.2.1 Filosofía de Joseph M. Juran
Consta de 5 puntos, que son:
1. Conocer el costo de tener calidad pobre. Identificar el total de los costos

que nos trae una calidad pésima, e intentar lograr la mejor calidad en todos
los aspectos.
2. Adecuar el producto para el uso. Fabricar un producto o servicio ideal,

satisfaciendo las necesidades de los clientes. Se aplica de dos maneras:
a) El efecto principal se acusa en las ventas. Mayor calidad,

mayor precio.
b) El efecto principal se basa en los costos. Mayor calidad,

menor precio.
3. Lograr conformidad con especificaciones. Tener contacto con los clientes

para saber si se han cumplido las expectativas hacia dicho producto.
4. Mejorar proyecto por proyecto. Se refiere a que el producto o servicio se

haga con la mejor calidad e intentar que el próximo producto o servicio
supere la calidad.
5. La calidad es el mejor negocio. Invertir en calidad trae consigo buenos

resultados, como lo son: competitividad, aumentar las ganancias,
satisfacción del cliente, reducir desechos, etc.
1.2.2 Principios de Joseph M. Juran
Juran propone 5 principios fundamentales para el desarrollo de la calidad,

los cuales son:
1. Otorgar reconocimientos.
2. Establecer metas para la mejoría
3. Estar organizados para la obtención de las metas
4. Realizar proyectos para solucionar problemas
5. Mantener el impulso al hacer que la mejoría sea parte de los sistemas y
procesos.
1.2.3 Trilogía de la calidad
Para lograr la calidad en la administración es necesario abarcar tres

procesos básicos: planificación, control y mejoramiento de la calidad.
1.2.3.1 Planificación de la calidad
Es la actividad de desarrollo de los productos que se necesitan para

satisfacer las necesidades de los clientes. Identifica un proceso global para la
planificación del alcance de calidad. Consiste en lo siguiente:
 Identificar consumidores
 Determinar las necesidades del consumidor.
 Desarrollar características de producto que respondan a las necesidades

del consumidor.
 Creación de procesos capaces de fabricar características del producto en

condiciones operativas.
 Transferir los planes a las fuerzas operativas.

1.2.3.2 Control de la calidad
Este actúa en el mismo lugar donde se trabaja la fuerza operativa, su

objetivo es vigilar que los procesos que se estén llevando a cabo con la máxima
efectiva.
 Evaluar el comportamiento real.
 Compararlo el comportamiento; y
 Tomar medidas sobre diferencia
Promueva el cometido del control a los niveles más bajos en la

organización, cediendo la responsabilidad a los empleados. También alienta la
capacitación de los trabajadores en busca de información y análisis, a fin de
permitir la toma de decisiones a base de los hechos.
1.2.3.3 Mejoramiento de la calidad
Este transcurso es una acción premeditada por los altos niveles de la

dirección a la introducción nuevo proceso gerencial en un sistema.
a) Formar infraestructura necesaria para conseguir una mejora de la calidad

por año.
b) Identificar las necesidades importantes para mejorar.
c) Establecer un equipo de personas para cada proyecto y asignarle
responsabilidades a cada uno.
d) Facilitar recursos, motivación y formación necesaria para que los equipos:
 Puedan diagnosticar las causas
 Fomentar el establecimiento de un remedio
 Establezcan los controles para mantener beneficios
1.2.3.4 Principio de Pareto
El principio de Pareto es también conocido como la regla del 80-20.
Recibe uno de sus nombres en honor a Vilfredo Pareto, quien lo enunció

por primera vez, basándose en el denominado conocimiento empírico. Estudió que
la gente en su sociedad se dividía naturalmente entre los «pocos de muchos» y los
«muchos de poco»; se establecían así dos grupos de proporciones 80-20 tales
que el grupo minoritario, formado por un 20 % de población, ostentaba el 80 % de
algo y el grupo mayoritario, formado por un 80 % de población, el 20 % de ese
mismo algo.
En concreto, Pareto estudió la propiedad de la tierra en Italia y lo que

descubrió fue que el 20 % de los propietarios poseían el 80 % de las tierras,
mientras que el restante 20 % de los terrenos pertenecía al 80 % de la población
restante.
1.2.3.5 Diagrama de Pareto
El Diagrama de Pareto, es una técnica gráfica sencilla para clasificar

aspectos en orden de mayor a menor frecuencia. Está basado en el principio de
Pareto.
Este diagrama, es una gráfica para organizar datos de forma que estos
queden en orden descendente, de izquierda a derecha y separados por barras.
Este diagrama:
 Permite asignar un orden de prioridades.

 Permite mostrar gráficamente el principio de Pareto (pocos vitales, muchos
triviales), es decir, que hay muchos problemas sin importancia frente a
unos pocos muy importantes. Mediante la gráfica colocamos los «pocos
que son vitales» a la izquierda y los «muchos triviales» a la derecha.
 Facilita el estudio de las fallas en las industrias o empresas comerciales,
así como fenómenos sociales o naturales psicosomáticos.
Hay que tener en cuenta que tanto la distribución de los efectos como sus
posibles causas no es un proceso lineal, sino que el 20% de las causas totales
hace que sean originados el 80% de los efectos y rebotes internos del
pronosticado.
El principal uso que tiene el elaborar este tipo de diagrama es para poder
establecer un orden de prioridades en la toma de decisiones dentro de una
organización. Evaluar todas las fallas, saber si se pueden resolver o mejor
evitarlas.
1.2.3.6 ¿Cuándo utilizar un diagrama de Pareto?
 Para analizar los datos sobre la frecuencia de problemas o de causas en

un proceso.
 Cuando son muchos problemas o causas y se desea centrarse en los más

importantes.
 Cuando se desea analizar las causas de un problema enfocándose en sus
componentes específicos.
 Para comunicarse con otros a través de datos (de manera visual).
Figura 1. Diagrama de Pareto.
Fuente: Wikipedia: Principio de Pareto.
2. TEMA 02: PHILIP B. CROSBY
Ilustración 2. Philip B. Crosby
Fuente: Wikipedia-Crosby
2.1 Introducción
Es el presidente de su propia compañía consultora de administración y del

Quality College de Winter Park, Florida. Durante 14 años fue vicepresidente y
director de control de calidad en la empresa “International Telephone and
Telegraph”. Es conocido como el creador de los conceptos: “cero defectos” y
“aprovecha el día”.
Menciona, además, que el problema de la administración de la calidad no

está en lo que la gente desconoce de ella, sino en aquello que cree saber. Sobre
la calidad, implanta que el mundo es seguidor de ella basta con seguir los
movimientos naturales y, principalmente, la mayoría de las personas sienten que
todos los problemas son causados por otros individuos
2.2 Desarrollo
2.2.1 Vacuna Pro-calidad
Para que las empresas no sufran las consecuencias de no incluir las

estrategias Crosby nos habla de una vacuna llamada: vacuna pro calidad. Consta
de tres acciones administrativas:
 Determinación
 Educación
 Implantación
Y se conforma por los siguientes ingredientes:
 Integridad
 Sistemas
 Comunicaciones
 Operaciones
 Políticas
2.2.2 Errores fundamentales
Crosby plantea los siguientes errores:
a. Creer que la calidad significa excelencia. Los problemas en la calidad

después se convierten en problemas de incumplimiento con los requisitos.
b. La calidad es intangible. La calidad se puede medir con toda precisión uno

de los más viejos y respetados metros, el dinero contante y sonante. Se
mide por el costo de la calidad, el gasto ocasionado por no cumplir con
requisitos.
c. Creer en la existencia de una “economía” de la calidad. Recordando que es
más barato hacer las cosas a la primera.
d. Todos los problemas son originados por los obreros, en especial aquellos
en la producción.
e. Se origina en el departamento de la calidad. Tiene una función de

orientación y supervisión, no hacer el trabajo de los demás.
2.2.3 Aportaciones más importantes
2.2.3.1 Absolutos de la calidad
Para lograr la calidad absoluta Crosby sugiere:
 “Calidad se define como cumplir con los requisitos”.
Los miembros deben estar conscientes de que todo se debe hacer a la

primera vez.
 “El sistema de calidad es la prevención”.
Más fácil y menor costo al producir. La prevención se logra a través de la

capacitación, disciplina, ejemplo y liderazgo, etc.
 “El estándar de realización es cero defectos”.
Es tomar enserio los requisitos, hacer las cosas bien y a la primera. Los
errores son intolerables.
 “la medida de la calidad es el precio del cumplimiento”.
Una forma de evaluar dentro de la organización. Debe ser un proceso

cotidiano, para que todos comprendan los cuatro principios
2.2.4 Crosby y sus 14 pasos
Crosby establece un Proceso de Mejoramiento de la Calidad en 14 pasos:
1. Compromiso de la dirección a mejorar la calidad. Debe ejercer el liderazgo

para implementar la calidad, si no es así, los demás empleados no van a
tener empuje necesario.
2. Formación de equipos para el mejoramiento de la calidad. Se integran

equipos cuyo propósito es guiar el proceso y promover su evolución.
3. Medición de la calidad. Periódicamente revisar con los clientes si es que

estamos cumpliendo con las especificaciones propuestas.
4. Determinación y evaluación del costo de calidad. Consiste en instaurar un

procedimiento para la determinación del costo de las actividades.
5. Crear conciencia sobre la calidad. Decir a todo el personal lo que cuesta

hacer mallas cosas y los resultados que se obtienen al mejorar la calidad.
6. Acción correctiva. Instituir juntas de supervisión para corregir las

actividades.
7. Planeación del programa cero defectos. Elaborar un plan de desarrollo de

una convivencia social de la empresa, en el cual participan oradores que
representan a los clientes.
8. Educación multidisciplinaria a todo el personal.
9. Día de cero defectos. Consiste en llevar a cabo lo planeado por empresa.
10. Fijar metas. Se establecen obtener cotejos específicos de 30, 60 o 90 días.
11. Eliminar las causas de error. Solicitar al personal que indique los problemas
que existen dentro de sus actividades.
12. Reconocimiento. Organizar la entrega de premios a los empleados que se

consideran como modelos de calidad.
13. Consejos de calidad. Radica en reunir a todos los profesionales de calidad

con el objeto de que exista retroalimentación.
14. Repetir todo el proceso. Cuando sea alcanzada cierta madurez en el

proceso, el equipo de mejoramiento de la calidad, debe transferir
responsabilidades.
3. TEMA 03: WILLIAM EDWARD DEMING
Ilustración 3. Willian Edward Deming
Fuente: Wikipedia-Deming
3.1 Introducción
William Edwards Deming (1900-1993) fue un estadístico estadounidense,

que sentó una delas principales bases respecto al control estadístico en la calidad,
en 1972 conoció al Dr. Shewhart, con él estuvo impartiendo series de cursos en la
Universidad de Stanford. En 1950enseño a Japón la técnica de control estadístico

del proceso.
Para él la calidad es “traducir las necesidades futuras de los usuarios en

características medibles, solo así un producto puede ser diseñado y fabricado para
dar satisfacción a un precio que el cliente pagara; la calidad puede ser definida
solamente en términos del agente”. (W. Edwards Deming)
3.2 Desarrollo
3.2.1 Aportaciones de Deming
Destacado por el impulso de uso del control estadístico de procesos para la

administración de la calidad; impulso a que ellos se basaran en los controles
estadísticos para tomar decisiones y no tener tanto control en los procesos;
promovió un cambio planeado y sistemático a través del circulo de Shewhart, que
acabo con el nombre de circulo de Deming.
3.2.1.1 Círculo de Deming o Círculo de Calidad de Shewhart
Consiste en 4 etapas:
1. Planificar (Plan): Durante la primera etapa tendrás que analizar el estado

de la empresa y sus necesidades. Esto te permitirá definir una serie de
objetivos, así como las acciones que te ayuden a alcanzarlos. También
tendrás que determinar cómo vas a evaluar si dichos objetivos se han
obtenido o no.
2. Hacer (Do): Una vez que hayas detallado las actividades que deben
llevarte a cumplir los objetivos, es el momento de ponerte manos a la obra.
En este sentido, debes implementar el plan definido siguiendo las
directrices que hayas establecido en la fase uno.
3. Comprobar (Check): Después de haber puesto en marcha la maquinaria,

debes ver si has sido capaz de avanzar en la dirección adecuada. Para
hacer tus valoraciones tan solo tendrás que seguir el sistema de evaluación
que tú mismo hayas definido en la primera fase. Lo primordial es
determinar el grado de cumplimiento de los objetivos e identificar cuáles
son las acciones más efectivas.
4. Actuar (Act): En esta última fase debes estudiar los resultados del control
para elaborar informes y comparativas. Toda la documentación que
generes durante esta fase va a servir para crear el siguiente plan, ya que el
proceso vuelve a iniciarse tras realizar los ajustes correspondientes.
Figura 2. Círculo de Deming

3.2.1.2 Modelo gerencial de Deming
Los 14 puntos de Fuente 1. Wikipedia-Círculo

Deming, puedendeserDeming
utilizados en cualquier tipo de
empresa, en la escuela o en la vida diaria. Estos puntos son los siguientes:
1. Crear constancia en el propósito de mejorar el producto y el servicio:

crear un plan para mejorar los productos o servicios.
2. Adaptar la nueva filosofía: entrar a la nueva era económica al establecer

un liderazgo que se dirige al cambio.
3. Evitar la inspección masiva de productos: la inspección de los

productos puede resultados, tardía e ineficaz.
4. Terminar con la práctica de decidir negocios con base en los precios:

la competitividad de un producto no puede estar basado únicamente en su
precio, se debe ver la calidad que tiene el producto.
5. Mejorar el sistema de producción y de servicios: constantemente

mejorar la calidad y la productividad para la reducción de los costos,
reduciendo errores.
6. Entrenamiento del trabajo: se deben fijar estándares para poder medir un

trabajo aceptable y cual no.
7. Adoptar e instituir el liderazgo: la supervisión es responsabilidad de la

administración y debe eliminar barreras que impiden que el trabajador se
desarrolle.
8. Eliminar temores: este es uno de los principales obstáculos para la

mejora de calidad.
9. Romper las barreras entre los departamentos: deben estar

familiarizados ampliamente, y saber lo que afecta a un departamento.
10. Eliminar slogans: eliminar lo que implica perfección, o un nivel de

producción sin proponer como lograrlo.
11. Eliminar estándares: Sustituir los estándares por el liderazgo. Eliminar la

gestión por objetivos. Sustituir por liderazgo.
12. Eliminar barreras: Primero eliminar aquello que impide que el trabajador
el derecho a estar orgulloso de su trabajo. Y eliminar lo que impide al
personal de dirección e ingeniería orgullo en su trabajo.
13. Instituir un activo programa de educación: capacitación del personal en

cuanto al uso de estadísticas, para incorporar métodos sencillos para los
empleados.
14. Implicar a todo el personal la información: la administración necesita la

ayuda de un experto, pero sin asumir la responsabilidad que le
corresponde a la administración.
3.2.1.3 7 Enfermedades mortales en empresas
Las enfermedades según Deming son los siguientes:
1. Falta de persistencia en el propósito de mejora de calidad.
2. Énfasis en las utilidades a corto plazo, desdeñando la continuación en el

mercado.
3. Evaluaciones de méritos de desempeño individual, la premiación de

acciones, restricción en la planificación, descartan trabajo en equipo y
crean competitividad entre sus empleados.
4. Cambios en la alta dirección, que reprime acciones para la permanencia

del negocio.
5. Dirigir la compañía basándose en cifras visibles.
6. Costos médicos excesivos.
7. Altos costos en la garantía de producción
4. TEMA 04: GENICHI TAGUCHI

Ilustración 4. Genichi Taguchi
Fuente: Wikipedia-Taguchi
4.1 Introducción
Genichi Taguchi nació en Japón en 1924. Estudió Ingeniería mecánica en

la universidad de Kiryu, donde también obtuvo un doctorado es estadística
matemática. Su principal aportación es el desarrollo de métodos de mejoramiento
de la productividad, que inicialmente puso en práctica en empresas japonesas. Ha
escrito 29 libros y cientos de artículos científicos. Ha ganado 4 veces el premio
Deming por su contribución a la calidad, principalmente a través del concepto
defunción de perdida. Aporta ideas muy importantes en cuanto a la forma de
visualizar y entender la reducción de la variabilidad, concepto que da origen al
interés por la calidad, pero que debido a la evolución de esta podría parecer que
ha dejado de ser importante.
4.2 Desarrollo
4.2.1 La filosofía de Genichi Taguchi
La filosofía de Taguchi empieza con un concepto un tanto extraño y de

sentido
negativo: “Calidad es la pérdida económica producida a la sociedad desde
que el producto es lanzado al mercado”
Esta definición puede parecer ingenua, pues para muchos la finalidad de

una empresa es ganar dinero antes que servir a la sociedad. Pero la sociedad son
los clientes, los clientes del cliente, los clientes potenciales, la administración, los
perjudicados por el impacto ambiental que provoque el producto, etc. Y las

pérdidas van a “regresar” al fabricante en forma de reclamaciones en garantía,
devoluciones, desprestigio, sanciones y pérdidas de ventas. Los costos podrían
detallarse de la siguiente manera:
1. Materia prima, energía, trabajo y cargas de estructura, correspondiente a la

producción útil o correcta.
2. Recursos análogos al caso anterior, pero malgastados en la parte de la

producción inútil.
3. Efectos secundarios perjudiciales provocados durante la fabricación, el uso

y la vida del producto.
El primer tipo de coste es reduce empleando tecnología y prácticas

directivas y el coste para la sociedad se reduce disminuyendo los recursos
malgastados y los efectos secundarios que llamamos pérdidas se pueden detallar:
1. Pérdidas debidas a los efectos secundarios perjudiciales del producto: Los

productos producen efectos secundarios no deseados que degradan el valor del
producto.
2. Pérdidas debidas a la variación en las prestaciones o características de calidad del

producto: Un producto puede tener diversas características de calidad a la vez, por
lo que la calidad se definirá de cada una de ellas. Estas prestaciones pueden
variar de unidad a unidad, y también con el tiempo para una unidad dada.
Fue contratado por Mac Arthur para reconstruir el sistema telefónico de su

país durante la post guerra.
El ingeniero Genichi Taguchi propuso experimentos estadísticamente

planeados para el diseño de parámetros. Un experimento de diseño es una prueba
o serie de pruebas que permiten al experimentador obtener conclusiones sobre la
situación en estudio.
Sin embargo, utilizando el método Taguchi los diseños de parámetros

están dirigidos a reducir la variabilidad causada por las variaciones de
manufactura.
De acuerdo con Taguchi un producto será tanto mejor cuando menos

costos ocasionen, debiendo garantizarse el nivel de la calidad percibida por el
consumidor. Por ello, a la hora de reducir costos, asigna prioridades no a la
búsqueda de las causas de la no calidad, sino a minimizar los efectos de estas
causas
4.2.2 El pensamiento de Taguchi
Se basa en dos principios fundamentales:

4.2.2.1 Productos atractivos al cliente:
Los clientes desean comprar productos que atraigan su atención y que

realicen la función para la que fueron diseñados
4.2.2.2 Ofrecer mejores productos que la competencia:
Los productos deben ser mejor que los de la competencia en cuanto a

diseño y precio. Deben tener un mínimo de variación entre sí, además de ser
resistentes al deterioro y a factores externos a su operación.
Estos conceptos se reflejan en los siete puntos de Taguchi, que son:
1. Función de pérdida. La calidad se debe definir en forma monetaria por

medio de la función de pérdida, en donde a mayor variación de una
especificación con respecto al valor nominal, mayor (exponencialmente) es
la pérdida monetaria transferida al consumidor.
2. Mejora continua. La mejora continua del proceso productivo y la reducción

dela variabilidad son indispensables para subsistir actualmente.
3. La mejora continua y la variabilidad. La mejora continua del proceso está

íntimamente relacionada con la reducción de la variabilidad respecto al
valor objetivo.
4. La variabilidad puede cuantificarse en términos monetarios. La variabilidad

del funcionamiento del producto provoca una perdida al usuario, la cual
puede medirse como el cuadrado de la diferencia entre el funcionamiento
real y el valor objetivo.
5. Diseño del producto. Es en esta fase donde se genera la calidad y se

determina el costo final del producto.
6. Optimización del diseño del producto. Se puede diseñar un producto

basándose en la parte no lineal de su respuesta con el propósito de
disminuir su variabilidad.
7. Optimización del diseño del proceso. Se puede reducir la variabilidad por

medio del diseño de experimentos, al seleccionar los niveles óptimos de las
variables involucradas en la manufactura del producto.
Además, Taguchi desarrolló una metodología que denominó ingeniería de

calidad, que divide en línea y fuera de línea, como a continuación se describe:
 Ingeniería de calidad en línea. Son actividades de la ingeniería de calidad

en línea, el área de manufactura, el control y la corrección de procesos, así
como el mantenimiento preventivo. Una de las técnicas utilizadas es el

diseño de experimentos El proceso es examinado en intervalos regulares
de tiempo; ajustes y correcciones son efectuados según las necesidades
que surgen Predicción y corrección: Un parámetro cuantitativo o numérico
del proceso se mide en intervalos regulares de tiempo. Los datos son
utilizados para proyectar tendencias en el proceso. En el caso en que el
proceso se encuentra demasiado alejado de los valores umbrales o
nominales, el proceso es reajustado para corregir la situación. Este método
se conoce con el nombre de control feedback o feedforward.
 Ingeniería de calidad fuera de línea. Se encarga de la optimización del

diseño de productos y procesos. Una de las técnicas utilizadas es el diseño
de experimentos. En la etapa, es decir, en el diseño del producto, se
considera en primer lugar el problema de diseño del sistema. Se aplica
entonces el conocimiento científico para desarrollar un prototipo de diseño
que cumpla los requerimientos del cliente. La selección inicial de materiales
y de tecnología para el proceso de manufacturación son realizadas en esta
fase. El principal objetivo en esta etapa es conseguir la mejor tecnología
disponible para cubrir las necesidades del cliente al costo más bajo posible.
Diseño del sistema. El diseño del sistema es la selección y diseño de un
producto que satisfaga los requerimientos del consumidor. El diseño debe
ser funcional y estable.
5. CONCLUSIONES
 Existen varias similitudes entre el concepto de calidad en los cuatro

autores. Pero una de las destacadas es que los cuatro querían la
satisfacción total del cliente; y no solo del cliente, sino que la de su
trabajador. Al igual que al menos tres autores llegaban a la conclusión que
a veces para mejorar la calidad se ocupaba un menor gasto, dejar de
reprocesar sus productos o servicios y ahorrar el tiempo que se le invierta.
 Crosby a diferencia de los demás, decía que el producto debía obtener la

máxima calidad a la primera. Intentaba evitar el tener que inspeccionar el
producto por lo que requería la perfección a la primera. Y si los
trabajadores lo lograban consideraba un reconocimiento por trabajo bien
hecho.
 Taguchi tenía más teorías de calidad que los demás autores entre los
cuales se encuentra el círculo de Deming o circulo de calidad de Shewhart
donde recalca el trabajo en equipo. Además, estaba enfocado en la calidad
de sus productos, asegurándose que estén completamente a la
satisfacción del cliente.
 Deming estaba enfocado más en lo estadístico. Observar, planificar y luego

actuar. Si es que los resultados no son lo que se esperaban se vuelve a
planificar u observar que fue lo que hicieron mal y corregirlo. Eliminando lo
que hace que su trabajador hace que se sienta incómodo o estresado y

mejorar la comunicación dentro de su empresa para minimizar errores.
 Juran tenía su enfoque en el costo de calidad. Puede que mejor la calidad

mayor el gasto o mayor calidad menor gasto. Lo importante era reducir
costos y ver lo que implicada un error y las repercusiones que puede haber
en lo económico
6. BIBLIOGRAFIA
1. Juran, J. M. (1990). Juran y la planificación de la calidad. Madrid: Díaz de

Santos.
2. Juran, J. (1983). Manual de control de la calidad. 2da edición. Editorial

Reverté. Barcelona.
3. Juran, J. (1990a). Programa Juran para la mejora de la calidad. Comité

Estatal de Normalización. La Habana
4. Crosby, P. (1991). La calidad no cuesta: el arte de cerciorarse de la

calidad. Editorial Continental S.A. México.
5. Crosby, P. (1984). Quality without Tears. Editorial Mc Graw- Hill. México.
6. Crosby, P. (1988). The eternally successful organization. Editorial Mc Graw-

Hill. México.
7. Deming, E. (1951). Out of crisis. The mit press. Cambridge 2000.
8. Deming, E. (1986). Out of the crisis. Center for Advanced Engineering

Study. Cambridge, Mass: Massachusetts Institute of Technology.
9. Deming, E. (1989). Quality, productivity and competitive position. Center for

Advanced Engineering Study. Cambridge, Mass: Massachusetts Institute of
Technology.
10. Fundación Iberoamericana (1999). “Fundación Iberoamericana para la

gestión de la calidad”, [En línea], disponible en: http://www.fundibeq.com
[Acezado en marzo 2009].
11. Gestiopolis. Calidad, concepto y filosofías: Deming, Juran, Ishikawa y

Crosby. Obtenido de gestiopolis.com
12. The Mahalanobis-Taguchi Strategy, TAGUCHI GENICHI
13. Taguchi s Quality Engineering Handbook, TAGUCHI GENICHI

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UNIVERSIDAD NACIONAL MICAELA BASTIDAS DE APURÍMAC

Curso: GESTIÓN DE OBRAS Y PROYECTOS

1. TEMA 01: JOSEPH M. JURAN

Ilustración 1. Josehph M. Juran

Fue un ingeniero, abogado y asesor rumano, nacionalizado

Entre sus aportaciones más grandes encontramos que algunos de sus

Juran considera que la calidad consiste en dos conceptos diferentes, pero

 La calidad está orientada a los ingresos, y consiste en aquellas

 La segunda forma de calidad se orienta a la libertad después de las

1.2.1 Filosofía de Joseph M. Juran

Consta de 5 puntos, que son:

1. Conocer el costo de tener calidad pobre. Identificar el total de los costos

2. Adecuar el producto para el uso. Fabricar un producto o servicio ideal,

a) El efecto principal se acusa en las ventas. Mayor calidad,

b) El efecto principal se basa en los costos. Mayor calidad,

3. Lograr conformidad con especificaciones. Tener contacto con los clientes

4. Mejorar proyecto por proyecto. Se refiere a que el producto o servicio se

5. La calidad es el mejor negocio. Invertir en calidad trae consigo buenos

Juran propone 5 principios fundamentales para el desarrollo de la calidad,

Para lograr la calidad en la administración es necesario abarcar tres

1.2.3.1 Planificación de la calidad

Es la actividad de desarrollo de los productos que se necesitan para

 Determinar las necesidades del consumidor.

 Desarrollar características de producto que respondan a las necesidades

 Creación de procesos capaces de fabricar características del producto en

 Transferir los planes a las fuerzas operativas.

Este actúa en el mismo lugar donde se trabaja la fuerza operativa, su

 Evaluar el comportamiento real.

 Tomar medidas sobre diferencia

Promueva el cometido del control a los niveles más bajos en la

Este transcurso es una acción premeditada por los altos niveles de la

a) Formar infraestructura necesaria para conseguir una mejora de la calidad

1.2.3.4 Principio de Pareto

El principio de Pareto es también conocido como la regla del 80-20.

Recibe uno de sus nombres en honor a Vilfredo Pareto, quien lo enunció

En concreto, Pareto estudió la propiedad de la tierra en Italia y lo que

El Diagrama de Pareto, es una técnica gráfica sencilla para clasificar

 Permite asignar un orden de prioridades.

 Para analizar los datos sobre la frecuencia de problemas o de causas en

 Cuando son muchos problemas o causas y se desea centrarse en los más

Figura 1. Diagrama de Pareto.

Fuente: Wikipedia: Principio de Pareto.

2. TEMA 02: PHILIP B. CROSBY

Ilustración 2. Philip B. Crosby

Es el presidente de su propia compañía consultora de administración y del

Menciona, además, que el problema de la administración de la calidad no

2.2.1 Vacuna Pro-calidad

Para que las empresas no sufran las consecuencias de no incluir las

Y se conforma por los siguientes ingredientes:

Crosby plantea los siguientes errores:

a. Creer que la calidad significa excelencia. Los problemas en la calidad

b. La calidad es intangible. La calidad se puede medir con toda precisión uno

e. Se origina en el departamento de la calidad. Tiene una función de

2.2.3.1 Absolutos de la calidad

Para lograr la calidad absoluta Crosby sugiere:

 “Calidad se define como cumplir con los requisitos”.

Los miembros deben estar conscientes de que todo se debe hacer a la

 “El sistema de calidad es la prevención”.

Más fácil y menor costo al producir. La prevención se logra a través de la

 “El estándar de realización es cero defectos”.

 “la medida de la calidad es el precio del cumplimiento”.

Una forma de evaluar dentro de la organización. Debe ser un proceso

Crosby establece un Proceso de Mejoramiento de la Calidad en 14 pasos: