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Definición.- Es el adjetivo que se refiere aquello que genera una reacción, en el ámbito específico de la
química, un reactivo es una sustancia diferente y que a través de una interacción se lo puede definir
como:
Conocer qué clase de reactivos se usa en laboratorio el grado de peligrosidad y el manipula miento
de los mismos.
Realizar, observar y analizar diferentes reacciones químicas, en cuanto a los cambios que
ocurren al desarrollarse cada uno de los diferentes fenómenos.
Identificar las características y los productos obtenidos en las diferentes reacciones.
Clasificar cada una de las reacciones químicas.
Fundamento.- Se dispone de un cierto número de reactivos que permiten la realización de las prácticas y
actividades en programaciones en laboratorio para cada gestión
Cuando ocurre una reacción química, los productos obtenidos presentan diferentes características con
relación a los reactivos, la estructura molecular cambia, de tal modo que existen cambios de color, olor,
densidad, etc; en muchas de estas transformaciones pueden ocurrir cambios de estado de la materia, es
decir formación de gases, líquidos o sólidos. Se dice que ocurre una reacción química cuando se forman o
rompen los enlaces químicos u ocurren ambas cosas en un proceso de cambio profundo en las
características de la materia.
Los reactivos que dispone el laboratorio pueden ser líquidos, solidos o disoluciones comerciales.
Clasificación de las sustancias químicas.- Una sustancia química es cualquier sustancia con una
composición química definida, sin importar su procedencia Por ejemplo, una muestra de agua tiene las
mismas propiedades y la misma proporción de hidrógeno y oxígeno sin importar si la muestra se aísla.
Como ejemplos de sustancias liquidas esta: Agua, etanol, vinagre, acetona, bencina, aceite, Amoniaco,
mercurio, formaldehído, éter etílico.
El estado líquido es un estado de agregación de la materia intermedio entre el estado sólido y el estado
gaseoso. Las moléculas de los líquidos no están tan próximas como las de los sólidos, pero están menos
separadas que las de los gases. Las moléculas en el estado líquido ocupan posiciones al azar que varían
con el tiempo. Las distancias intermoleculares son constantes dentro de un estrecho margen. En algunos
líquidos, las moléculas tienen una orientación preferente, lo que hace que el líquido presente
propiedades anisótropas (propiedades, como el índice de refracción, que varían según la dirección dentro
del material).
Viscosidad
Los líquidos se caracterizan porque las fuerzas internas del mismo no dependen de la deformación
total, Los fluidos reales se caracterizan por poseer una resistencia a fluir llamada viscosidad.
La viscosidad de un líquido crece al aumentar su masa molar y disminuye al crecer la temperatura.
La viscosidad también está relacionada con la complejidad de las moléculas que constituyen el
líquido.
La viscosidad se mide en poises, siendo un poise la viscosidad de un líquido en el que para deslizar
una capa de un centímetro cuadrado de área a la velocidad de 1 cm/s respecto a otra estacionaria
situado a 1 cm de distancia fuese necesaria la fuerza de una dina.
La viscosidad suele decrecer en los líquidos al aumentar la temperatura, aunque algunos pocos
líquidos presentan un aumento de viscosidad cuando se calientan. Para los gases la viscosidad
aumenta al aumentar la temperatura.
Fluidez
La fluidez es una característica de los líquidos o gases que les confiere la habilidad de poder pasar
por cualquier orificio o agujero por más pequeño que sea, siempre que esté a un mismo o inferior
nivel del recipiente en el que se encuentren.
La fluidez se debe a que un fluido puede adquirir una deformación arbitrariamente grande sin
necesidad de ejercer una tensión mecánica, dado que en los líquidos la presión en el seno del
fluido depende esencialmente de la velocidad de la deformación no de la deformación en sí.
Sólido
Un cuerpo sólido se caracteriza porque opone resistencia a cambios de forma y de volumen. Sus
partículas se encuentran juntas y correctamente ordenadas. Las moléculas de un sólido tienen una gran
cohesión y adoptan formas bien definidas. Existen varias disciplinas que estudian los sólidos:
La física del estado sólido estudia de manera experimental y teórica la materia condensada, es
decir, de líquidos y sólidos que contengan más de 1019 átomos en contacto entre sí1
La mecánica de sólidos deformables estudia propiedades microscópicas desde la perspectiva de la
mecánica de medios continuos (tensión, deformación, magnitudes termodinámicas, &c.) e ignora
la estructura atómica interna porque para cierto tipo de problemas esta no es relevante.
La ciencia de materiales se ocupa principalmente de propiedades de los sólidos como estructura y
transformaciones de fase.
La química del estado sólido se especializa en la síntesis de nuevos materiales.
Se pude poner ejemplos como: Hierro, azufre, sal, carbonato de calcio, oro, plomo, Cobre, plata, carbón,
platino.
Estado gaseoso.-
Los gases, igual que los líquidos, no tienen forma fija pero, a diferencia de éstos, su volumen tampoco es
fijo. También son fluidos, como los líquidos.
En los gases, las fuerzas que mantienen unidas las partículas son muy pequeñas. En un gas el número de
partículas por unidad de volumen es también muy pequeño.
Las partículas se mueven de forma desordenada, con choques entre ellas y con las paredes del recipiente
que los contiene. Esto explica las propiedades de expansibilidad y compresibilidad que presentan los
gases: sus partículas se mueven libremente, de modo que ocupan todo el espacio disponible. La
compresibilidad tiene un límite, si se reduce mucho el volumen en que se encuentra confinado un gas
éste pasará a estado líquido.
Al aumentar la temperatura las partículas se mueven más deprisa y chocan con más energía contra las
paredes del recipiente, por lo que aumenta la presión.
Como ejemplo podemos dar: Aire, Dióxido de Carbono, metano, gas licuado, vapor de agua, Helio,
Monóxido de carbono. Propano, Oxígeno, acetileno.
Se adaptan a la forma y el volumen del recipiente que los contiene. Un gas, al cambiar de
recipiente, se expande o se comprime, de manera que ocupa todo el volumen y toma la forma de
su nuevo recipiente.
Se dejan comprimir fácilmente. Al existir espacios intermoleculares, las moléculas se pueden
acercar unas a otras reduciendo su volumen, cuando aplicamos una presión.
Se difunden fácilmente. Al no existir fuerza de atracción intermolecular entre sus partículas, los
gases se esparcen en forma espontánea.
Se dilatan, la energía cinética promedio de sus moléculas es directamente proporcional a la
temperatura aplicada
Las casas comerciales ofrecen un mismo producto con varias calidades, es importante que cuando se
seleccione un reactivo su calidad este en concordancia por el uso que se dará al reactivo.
Practica experimental.-
Reactivos para análisis
Líquidos
Reactivos purísimos
Solidos
Reactivos especiales
gaseosos
Reactivos comerciales
Soluciones preparadas.- Es la mezcla de sustancias que son el soluto y disolvente que se van combinando
Unidades de concentración.- Están las físicas y químicas, el volumen depende mucho de la temperatura
ya que depende de esta si aumenta o no.
Grados de peligrosidad.-
Pictogramas.-
Frases.-
“S” se refiere a la seguridad.
“S3” Consérvese en lugares frescos
“R10” Inflamable.
“R1” Explosivo en estado seco.
Los envases con productos químicos se mantendrán siempre cerrados para evitar su paso al
ambiente del laboratorio o bien accidentes por vertido accidental o derrames.
Al acabar las tareas se recogerán todos los materiales, reactivos, etc. evitando que se acumulen y
manteniendo el área de trabajo en perfecto estado de orden y limpieza.
No se utilizarán los envases, una vez vacíos, para otros propósitos.
Se usarán recipientes adecuados para cada tipo de producto.
Los productos químicos se almacenarán en un lugar especialmente diseñado para tal fin (sala de
almacenamiento, armarios) y teniendo en cuenta las posibles incompatibilidades entre ellos.
Se guardarán siempre los productos en los envases originales.
Cuando se realicen mezclas, tener en cuenta las posibles incompatibilidades de los productos,
evitando reacciones violentas, desprendimiento de gases tóxicos, etc.
Tener mucho cuidado y saber exactamente la temperatura con la que se trabaja por que puede
llegar a suceder algún problema.
Conclusión.- los reactivos s0n sumamente necesaria para poder desarrollarnos en el laboratorio. Es
importante siempre tomar en cuenta qué reactivo es el limitante y cuál es el que está en exceso. De esta
forma, podremos saber cuánta cantidad de reactivo se necesita para elaborar cierto producto. De igual
forma es útil en la manera en que nos ayuda a economizar y estimar de mejor manera las cantidades de
reactivos que se van a utilizar.
Recomendaciones.-
Todos los reactivos deben tener una ficha que previo para que al utilizar el reactivo permitan
conocer el grado de peligrosidad y así prevenir.
Todos los equipos que se utilicen deben tener un responsable. Al acabar los trabajos se
desconectarán los equipos y los servicios (agua, gas, vacío, etc.)
En caso de accidente debido a la manipulación de productos peligrosos se debe actuar
rápidamente, minimizando las consecuencias. Antes de empezar a trabajar hay que asegurarse
que los montajes y aparatos estén en perfectas condiciones de uso.
No utilizar nunca material de vidrio en mal estado. Una vez se acaben de utilizar se dejarán limpios
y en perfecto estado de uso.