INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE

VILLA LA VENTA

INGENIERÍA INDUSTRIAL

ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES I
QUIMICA

MAPA MIXTO

SISTEMAS DE PRODUCCIÓN

MAESTRO

Ignacio Morales Domínguez

ALUMNO

Juan Antonio García López

La Venta Huimanguillo, Tabasco, Agosto del 2020

 Se define como “Un objeto producido en forma predominantemente
manual con o sin ayuda de herramientas y máquinas, generalmente
con utilización de materias primas locales y procesos de
transformación y elaboración transmitidos de generación en
Producción
generación, con las variaciones propias que le imprime la creación La Primera Revolución Industrial
individual del artesano”.
Artesanal
Producción Industria 4.0 La primera revolución industrial sucedió entre fines del siglo
“Es una expresión representativa XVIII y principios del siglo XIX. Durante este período, la
de su cultura y factor de manufactura evolucionó desde un enfoque en el trabajo manual
identidad de la comunidad”. realizado por personas y con ayuda de animales de trabajo a una
forma optimizada de trabajo realizado por personas a través del
Características de la uso de motores que funcionaban a base de agua o vapor y otros
tipos de herramientas y maquinarias.
producción artesanal La Industria 4.0 es un concepto que fue
desarrollado desde el 2010 por el gobierno alemán
para describir una visión de la fabricación con todos
Producción en sus procesos interconectados mediante Internet de
1. Fabricación manual, domiciliaria, para consumo de la familia o la las cosas.
venta de un bien restringido.
Masa
2. En el mismo lugar se agrupan el usuario, el artesano, el mercader y el La Tercera Revolución Industrial
transporte. Producción Esbelta La Segunda Revolución Industrial
3. El artesano elabora los productos con sus manos en su totalidad, Con su comienzo al final de la década
(También llamado flujo de la producción, el flujo de la producción
seleccionando personalmente la materia prima, dándole su propio estilo, de los cincuenta, la tercera revolución
repetitiva, la producción en serie, o la producción en serie) es la A principios del siglo XX, el mundo
su personalidad. producción de grandes cantidades de productos normalizados, industrial comenzó a emerger, ya que
4. Requiere de una fuerza laboral altamente especializada en el diseño entró en una segunda revolución las empresas manufactureras
incluidos y sobre todo en líneas de montaje.
de las operaciones de manufactura, especialmente para el armado final industrial con la introducción del acero comenzaron a incorporar más
del producto. y el uso de electricidad en las tecnología electrónica —y finalmente,
5. Tienen una organización descentralizada en una misma ciudad. Cada fábricas. La introducción de la las computadoras— en sus fábricas.
artesano se especializa en un componente del producto. Los sistemas de calidad modernos de mayor auge (Seis Sigma y electricidad permitió que las empresas Durante este período, las empresas
6. El volumen de la producción es generalmente reducido Manufactura Esbelta), tienen sus cimientos en el movimiento que manufactureras aumentaran la manufactureras comenzaron a
se inició en la década de los 40’s y que se denominó eficiencia e hizo que la maquinaria de experimentar un cambio que ponía
Administración por Calidad Total. las fábricas fuese más dinámica. Fue menos énfasis en una tecnología
durante esta fase que los conceptos analógica y mecánica y más en la
En 1881, James Bonsack patentó
La producción en masa se aplican a diversos tipos de productos, de producción en masa, como línea de tecnología digital y el software de
una máquina de cigarrillos que los
de fluidos y partículas manipulados a granel (tales como alimentos, montaje, se introdujeron como una automatización.
liaba de forma automática, sin la Los procesos de fabricación en serie y continuo
combustible, productos químicos, minería y minerales) que se manera de aumentar la productividad.
intervención del hombre. conformaron el sistema de producción en masa. El
hable de las partes sólidas (como sujetadores) a las asambleas de sistema de producción en masa se expandió desde la
las partes (como electrodomésticos y automóviles). industria del automóvil a otros sectores
incuestionable industriales y se convirtió en la forma
de cómo debían ser conducidos los temas
empresariales y comerciales en todo el mundo. Los principios de calidad se basan principalmente La Cuarta Revolución Industrial
La producción en masa se La Diamond Match Company introdujo en en:
popularizó a principios del siglo 1881 una máquina de proceso continuo, y En las últimas décadas, ha surgido una
20 por Henry Ford de Ford
Motor Company, que introdujo
pronto produjo miles de millones de  Enfoque al cliente cuarta revolución industrial, conocida
como la Industria 4.0. La Industria
cerillas de forma automática.
los motores eléctricos de la 4.0 hace énfasis en la tecnología
entonces conocida técnica de  Trabajo en equipo digital de las décadas recientes y lo
Lo que ofrece la industria 4.0 a través de la
digitalización y el uso de plataformas
la cadena o secuencia de lleva a un nivel totalmente nuevo con conectadas es:
producción y, en el proceso, se La Manufactura Esbelta nació con el  Participación gerencial la ayuda de la interconectividad a
inició una nueva era a menudo Sistema de Producción Toyota (SPT) través de la Internet de las Cosas
George Eastman inventó un método 1. Una capacidad de adaptación constante a la
llamado la "segunda revolución
industrial ". continuo para la fabricación de negativos que promueve los procesos de  Uso de herramientas de mejora continua. (Internet of Things, IoT), el acceso a
demanda
manufactura estrictos y eficientes, datos en tiempo real y la introducción
fotográficos, llevando a su compañía a una 2. Servir al cliente de una forma más
manteniendo el respeto al trabajador. de los sistemas ciberfísicos.
posición privilegiada en la economía personalizada
nacional. Este sistema fue desarrollado por la 3. Aportar un servicio post venta uno a uno con
Toyota Motor Corporation como una el cliente
Pillsbury y otras empresas dedicadas a la
forma de eliminar el desperdicio
manipulación del grano, introdujeron 4. Diseñar, producir y vender productos en
dentro de las consecuencias del
máquinas para procesos continuos en las menos tiempo
embargo petrolero de 1973.
actividades de molienda, produciendo 5. Añadir servicios a los productos físicos
harinas de alta calidad en grandes 6. Crear series de producción más cortas y
volúmenes y a muy bajo costo. rentables

Los 5 Principios del Pensamiento Esbelto

El Sistema de Producción Toyota identifica siete tipos de 1. Define el Valor desde el punto de vista del cliente: La mayoría de los
desperdicios (Shingo, 1981): clientes quieren comprar una solución, no un producto o servicio.
2. Identifica tu corriente de Valor: Eliminar desperdicios encontrando
1. Sobreproducción (producir mas de lo requerido). pasos que no agregan valor, algunos son inevitables y otros son eliminados
5. Inventario Excesivo (más de una pieza en proceso, inmediatamente.
proteger a la compañía de ineficiencias). 3. Crea Flujo: Haz que todo el proceso fluya suave y directamente de un
2. Esperas para el siguiente paso (tiempos muertos, desbalanceos).
paso que agregue valor a otro, desde la materia prima hasta el consumidor
6. Movimientos innecesarios (cualquier movimiento que no 4. Produzca el “Jale” del Cliente: Una vez hecho el flujo, serán capaces de
3. Transporte innecesarios (lotes muy grandes, tiempo de proceso agrega valor al producto).
largo, almacenes muy grandes). producir por ordenes de los clientes en vez de producir basado en
pronósticos de ventas a largo plazo
7. Productos defectuosos (inspección y reparación de 5. Persiga la perfección: Una vez que una empresa consigue los primeros
4. Sobre procesamiento (“por si acaso”, falta de comunicación, material en inventario).
aprobaciones redundantes). cuatro pasos, se vuelve claro para aquellos que están involucrados, que
añadir eficiencia siempre es posible.
Bibliografía

PRODUCCION ARTENAL – MASA – ESBELTA

https://sites.google.com/site/ittacostacortesabrahamadmonop/unidad-
1/produccion-artesanal-masa-esbelta

https://sites.google.com/site/ittreyescristianao1/produccion-en-masa

MANUFACTURA ESBELTA
http://www.diki.mex.tl/imagesnew/4/6/9/5/1/MANUFACTURA%20ESBELTA.pdf

https://sites.google.com/site/ittreyescristianao1/produccion-esbelta

PRODUCCION INDUSTRIAL 4.0

GOOGLE
http://coddii.org/wp-content/uploads/2016/10/Informe-CODDII-Industria-4.0.pdf

https://www.logicbus.com.mx/que-es-la-industria-4-0.php

https://e4-0.ipn.mx/wp-content/uploads/2019/10/4ri-4-0-impacto-educacion-
superior-ingenieria.pdf – Google académico