Cuando hablamos de gastronomía es como un viaje a conocer diferentes culturas y
tradiciones que encontramos en cada país o continente. En este caso, estaremos tocando el tema de las diversas gastronomías del mundo, muchas de las que se han dado a conocer en todo el globo terráqueo. La importancia que tiene la información presentada a continuación, es que nos servirá para ampliar nuestros conocimientos culinarios e incluso nos serviría de motivación para hacer turismo en uno de estos países. Sin embargo, algunos de estos platos podemos prepararlos desde la comodidad de nuestro hogar. En esta investigación encontrará informaciones tales como, a que llamamos gastronomía Mediterránea y a que parte del mundo pertenece, además de la gastronomía Francesa, que ha sido una de las destacadas en la historia. Y no nos podemos olvidar de América, donde encontramos una gastronomía que se ha vuelto popular dentro de Latinoamérica, hablamos de la gastronomía Mexicana y su diversidad. Conclusión: Esta investigación nos deja un gran aprendizaje sobre las diferentes culturas alrededor del mundo. Podemos concluir diciendo que, las gastronomías son propias de un país, y con el tiempo se van popularizando en todo el mundo. Esto podríamos atribuírselo al turismo, ya que sin turistas no se diera a conocer la cultura en el extranjero. Aprendimos que cada país tiene una particularidad al preparar sus platos. Hay que resaltar que existen platos que se han dado a conocer internacionalmente y que en ocasiones las personas los consumen y desconocen su origen. Vimos la gastronomía de Perú, y cuáles son sus principales platos, los cuales han cautivado a miles de personas. También está el caso de la gastronomía de España, la cual tiene un plato particular que se prepara alrededor el mundo, la paella. También resaltamos algunas bebidas que forman parte de las diferentes gastronomías. Culminando el análisis, podemos decir que la gastronomía es una parte esencial de cada cultura y que hay platos que se consideran tradición en algunos países ya que han ido de generación en generación y hasta la fecha se siguen preparando. Esta y otras más, la encontrara en el desarrollo de esta investigación.