UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE HONDURAS

Catedrático: Nadina

Asignatura: Microeconomía

Trabajo asignado: Actividad 2

05 de Agosto del 2020

 INTRODUCCION
En el presente informe se trata de resolver el ejercicio propuesto de la unidad 4 tema 2
sobre Función de producción en el corto plazo, definición.
 OBJETIVOS

 Poner en práctica los conceptos aprendidos sobre Función de

producción en el corto plazo, definición. Así mismo Determinar el
Producto Físico Medio y Producto Físico Marginal numérico y gráfico, y
también diseñar nuestro propio plan de producción

Desarrollo
A modo de poner en práctica lo que ha aprendido, desarrolla la siguiente actividad:

1. Completela información de siguiente tabla partiendo de la información que aquí

se muestra :

QL PTl PFMagl PFMel

0 0 - 0

1 6 6 6

2 8 2 4

3 12 4 4

4 16 4 4

5 20 4 4

6 20 0 3.3333

7 14 -8 2

Además se requiere que:

a. Determine a partir de cuántos trabajadores se presentan los rendimientos

marginales crecientes.

R=// A partir de 1 trabajador, puesto que de 2 en adelante los rendimientos

marginales empiezan a ser decrecientes.

b. Determine a partir de qué trabajador se presentan los rendimientos marginales

decrecientes.

R=// A partir de L=6 y e incluso cuando llega a L=7 se vuelve negativo

c. Grafique las etapas de la producción.
 d. ¿En qué etapa de la producción la empresa alcanza su máximo nivel de
producción y explique por qué?

R=// Alcanza su punto máximo cuan la PFT es igual a 20 tal como se observa
en la gráfica.

2. Considerando el tema de la Producción, diseñe un plan de producción para

una empresa.

PLAN DE PRODUCCIÓN
Descripción del producto y/o servicio.
La empresa de comida “La sabrosura” ofrece productos
alimenticios elaborados con productos saludables, la
comida que ofrece es sacada durante el mismo día de
su elaboración, con esto están asegurando al cliente
que lo que ingieran no les causara daños a su salud.

 Materia prima y proveedores.

Requerimientos de materias primas

Aceite Caja 1 $ 238.00 $ 238.00

Frijol Bulto 1 $ 118.00 $ 118.00

Arroz Bulto 1 $ 112.00 $ 112.00

Leche Caja 1 $ 145.00 $ 145.00

Sopa Piezas 50 $   3.00 $ 150.00

Avena Bulto 1 $ 100.00 $ 100.00

 Azúcar Bulto 1 $ 101.00 $ 101.00

Proceso de producción.

Actividades del Proceso de Producción

Etapa Actividad Descripción

Revisión de la materia prima
1. Recepción de la materia
prima
Clasificación de la materia
prima
Almacenamiento
Lavar los ingredientes
2. Elaboración del
producto Picar la materia prima
Sazonar todos los
ingredientes
Cuando llegan a dejarlo o
cuando vamos nosotros a
comprar vemos si lo que
vamos a adquirir sea de
acuerdo a las características
que necesitamos.
Se separa lo que son
verduras de los productos
que vienen empaquetado y
se colocan en diferentes
lugares.
Se guardan todas las cosas
que se hayan adquirido.
Antes de empezar a cocinar
se lavan muy bien nuestra
materia prima evitando las
bacterias.
Una vez limpias se pica de
acuerdo al tipo de alimento
que se vaya a elaborar
En una olla todos los
ingredientes y esperar a que
se termine de cocinar
 Se vierten en los platos de
Servirlo en el plato de acuerdo a las cantidades
presentación acordadas o en las tasas si
son bebidas.
3.Entrega del producto al
Se le entrega a la mesera el
cliente
producto para que ella se lo
Entregárselo a la mesera dé al cliente, quien satisfará
sus necesidades.[ CITATION
GAL15 \l 18442 ]
 CONCLUSIONES

Es muy importante el desarrollo de este tema debido en que en algún

momento de nuestra vida puede que seamos empresarios o decidamos
formar nuestra propia empresa para los cual es importante tener por lo
menos el conocimiento básico de como diseñar un plan de producción para
poder tener un mejor majeo.

Bibliografía
GALINDO, A. B. (05 de Diceimnre de 2015). Como diseñar un plan de produccion. Obtenido de
https://www.emprendices.co/106800-2/