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TALLER 2_Actividad de Aprendizaje 1

IDEA DE NEGOCIO
POWER ANIMAL

ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACION DE


UNA EMPRESA PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA
DE BLOQUES MULTINUTRICIONALES PARA ANIMALES
POLIGASTRICOS

Angela valentina villa pareja

El servicio nacional de aprendizaje SENA


Catedra virtual de pensamiento empresarial
modulo I: Mentalidad empresarial 2151886
Dosquebradas-Risaralda
2020
Elaborado por: Jacqueline Herrera Lozano. Instructora Complementaria Virtual. Centro Industrial y de Desarrollo
Empresarial de Soacha. Regional Cundinamarca. Julio de 2020.
TALLER 2_Actividad de Aprendizaje 1

IDEA DE NEGOCIO
POWER ANIMAL
ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACION DE UNA
EMPRESA PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA DE
BLOQUES MULTINUTRICIONALES PARA ANIMALES
POLIGASTRICOS

Angela valentina villa pareja

Trabajo de actividad -1- seleccionando


ideas de negocio

Instructora
Jacqueline herrera lozano

El servicio nacional de aprendizaje SENA


Catedra virtual de pensamiento empresarial
modulo I: Mentalidad empresarial 2151886
Dosquebradas-Risaralda
2020

Elaborado por: Jacqueline Herrera Lozano. Instructora Complementaria Virtual. Centro Industrial y de Desarrollo
Empresarial de Soacha. Regional Cundinamarca. Julio de 2020.
TALLER 2_Actividad de Aprendizaje 1

RESUMEN
El presente proyecto busca hacer un estudio de factibilidad técnica, de
mercadeo, organizacional y financiera para el establecimiento de una
empresa productora y comercializadora de bloque multinutricionales
en el departamento de Risaralda. Para esto se adoptó el modelo de
Plan de Negocios del Fondo Emprender del SENA.
El estudio técnico establece que las materias primas óptimas a utilizar
son la urea, la cal, las sales mineralizadas y los residuos de la
molienda de las hojas de La leucaena (Leucaena leucocephala Lam.)
que es una planta con buenos niveles de proteínas de fácil
consecución en la región. Además, se establece el proceso óptimo de
acuerdo con las condiciones de fabricación.
El estudio de mercado realiza una investigación en la población de
explotaciones ganaderas en el departamento para establecer las
condiciones óptimas de la oferta y la demanda del producto, así como
la identificación de los competidores y el mercado objetivo.
El estudio administrativo y organizacional se establece las
condiciones óptimas a nivel organizacional identificando mediante un
análisis DOFA las estrategias de mejoramiento de la empresa.
Además, se elabora la estructura organizacional que se adapta a las
mejores condiciones operacionales.
El estudio financiero realiza una evaluación sobre las condiciones de
funcionamiento de la empresa, mediante la realización de los estados
financieros PROFORMA Palabras clave: Bloque multinutricionales,
Plan de negocios, Ensilajes, Nitrógeno no Proteico, Suplemento
alimenticio para poligástricos (bovinos, caprinos, equinos etc.) .

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ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA


CREACION DE UNA EMPRESA
PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA
DE BLOQUES MULTINUTRICIONALES
PARA ANIMALES POLIGASTRICOS

POWER ANIMAL

Aumenta la fertilidad y reduce el pastoreo con


menos ectoparàsitismo.

INTRODUCCIÓN
El ganado bovino se clasifica en lechero, de ceba y doble propósito,
dado por el tipo de ganadería que el propietario de la finca quiera
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manejar teniendo en cuenta factores como el clima, el tiempo, costos,


o simplemente gusto y de acuerdo con la demanda del mercado.
Depende de la buena alimentación que se le suministre al ganado en
las fincas para obtener animales resistentes a los diferentes climas de
la región, inmunes a enfermedades y que su conversión de carne y
leche sean las óptimas a la hora de obtener ganancias en peso de la
canal y producción de leche.
Es necesario el suministro de melaza, sales minerales y nutrientes al
ganado, para que estos obtengan energía, fuerza, fibra y las
condiciones correctas, pero en la actualidad se identifica que en las
fincas se desperdician estos elementos cuando se suministran de
forma individual y no balanceada en los saladeros ubicados en los
potreros y corrales, puesto que el animal puede consumir
desproporcionadamente o por el contrario consumir poco, fuera del
sobrante que se daña debido al contacto con agua y se debe eliminar
para que no cause malestar en los animales.
El bloque multinutricionales reúne las condiciones necesarias de
conservación, resistencia y lo más importante es que permite que en
un solo producto se estén suministrando todos los elementos
requeridos en la dieta, sin ser desperdiciados, consumiendo las
cantidades exactas y recomendadas, teniendo como propósito
principal promover un incremento en el consumo de alimentos
fibrosos, como pastos maduros, residuos de cosecha que se generan
en la región, residuos de la agroindustria de la zona y de esa manera
lograr mejores niveles de desempeño y producción animal.

ESTUDIO DEL MERCADO


Detectar cuáles son las necesidades, requeridas y expectativas de los
ganaderos para introducir el producto suplemento nutricional para

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rumiantes y equinos, revelando de esta forma las posibilidades reales


que representa el mercado objetivo para el producto propuesto.
1. Conocer el mercado.
2. Establecer los atributos que harán del suplemento nutricional
atractivo para los clientes.
3. Determinar los hábitos de los ganaderos al suministrar suplementos
nutricionales para el ganado.
4. Analizar la disposición que tendría el cliente potencial de emplear
suplemento nutricional en la dieta de hato.
5. Determinar los medios más adecuados para promocionar el
producto POWER ANIMAL.
6. Conocer cuánto dinero estarían dispuestos a invertir los clientes en
el producto.
7. Conocer si los principales proveedores de suplementos y/o
alimentos balanceados, están posicionados.

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JUSTIFICACIÓN

Aprovechando que en el departamento de Risaralda hay empresas


agroindustriales que generan residuos reutilizables como es el ingenio
Risaralda con su bagazo de caña y la melaza, también teniendo en
cuenta que la región posee grandes extensiones rurales donde se
generan residuos tales como la pulpa de café y demás residuos
resultantes de diferentes cultivos que contienen elementos
aprovechables en la alimentación del animal poligástrico este
proyecto se justifica por la disponibilidad de materias primas para la
elaboración de bloques multinutricionales que suplemente las
deficiencias energéticas a estos animales, donde su alimentación
básicamente está sustentada en los suministros de pastos ricos en
fibras de baja digestibilidad.
El hecho, de que se pueda establecer una empresa que suministre a
los ganaderos de la región estos productos, hace que esta actividad
sea más rentable, ya que se puede acceder a estos suplementos a
menores costos, con materias primas de la región que son
subutilizadas en otros procesos.
La vertiente relacionada con el medio ambiente porque podemos tener
la economía circula 20 a 30 es una estrategia en la que se plantea en
la economía debe mantener una circularidad de aquí en el 2030 debe
estar relacionada con el uso de aquellos biorresiduos o residuos para
que aquellos residuos tengan uso entren de nuevo a la cadena
productiva y sean productivos y no halla que consumir material primas
nuevas y además se reduzcan el consumo de energía y las emisiones
de cd2 y el cambio climático.

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INTERES
Distribuir un producto que por su buena palatabilidad permita que los
animales consuman proporcionadamente los elementos que necesitan
para un buen desarrollo físico, y por otra parte se le aporta al factor
económico de los ganaderos al minimizar costo.

UTILIDAD
Los aportes concluyentes con la realización del presente estudio de
factibilidad son de gran utilidad para el inversionista que llevara a cabo
el montaje, teniendo en cuenta que el bloque al ser producido con
desperdicios de la agroindustria de la región será menos costoso
producirlo generando un mayor ingreso y a su vez permitirá que el
precio final del producto sea el mejor para el consumidor final.

OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Realizar un estudio de factibilidad para la creación de una empresa
productora y comercializadora de bloques multinutricionales como
suplemento en la alimentación de animales poligástricos a partir de
residuos agroindustriales generados en el eje cafetero.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Realizar un estudio técnico que permita establecer las condiciones
óptimas para el establecimiento del proyecto. Desarrollar un estudio de
mercado que establezca la oferta y la demanda de los bloques
multinutricionales para animales poligástricos. Determinar la viabilidad
financiera del proyecto. Realizar los estudios organizacionales y de
impacto ambiental para el establecimiento del proyecto.

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¿Qué es un bloque Multinutricionales?

Las intensas épocas de sequías en algunos sectores hacen que se


vuelva escaso el pasto verde de buena calidad. Esto provoca pérdidas
de peso considerables en el animal, afectando gravemente la
economía del ganadero.
Dentro de las alternativas que se proponen para evitar dicha situación
se encuentran el uso de prácticas de conservación de forrajes y/o usar
los suplementos alimenticios como los bloques multinutricionales.
El bloque multinutricionales es un suplemento alimenticio rico en
nitrógeno, energía y, generalmente, también en minerales. Se
presenta como una masa sólida que no puede ser consumida en
grandes cantidades por su dureza, debido a un material cementante
que se agrega en su preparación (cal). Esto hace que el animal
consiga los nutrientes en pequeñas dosis, al lamer el bloque. Por ello,
el bloque es una forma segura para incorporar la urea en la dieta del
ganado. Además, por su forma sólida, se facilita el transporte,
manipulación, almacenamiento y suministro a los animales.
Además de los bloques multinutricionales existen varios tipos de
bloques, como los bloques minerales, que proporcionan altos niveles
de micronutrientes como el sodio, el calcio, el zinc y el fosforo; los
bloques terapéuticos, que además de los componentes
convencionales, contienen productos medicinales como
desparasitantes y los estimulantes del crecimiento; y los bloques de
entretenimiento que sirven para tranquilizar el animal en el momento
del ordeño, y no tanto como fuente de nutrientes

Bloque Multinutricionales
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Es un suplemento alimenticio balanceado en forma sólida que facilita


el suministro de diversas sustancias nutritivas en forma lenta (lamido
de los animales), que además de incorporar Nitrógeno No Proteico
(NNP) presente en la Urea o poliniza, puede incorporar otros
elementos nutricionales como Carbohidratos solubles en la melaza,
maíz, sorgo, etc., minerales y proteínas.

Ventajas
 Se pueden elaborar fácilmente en la propia finca.

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 Los componentes son locales de bajo costo.


 Se mejora la actividad microbiana a nivel del rumen
 Son de alta palatabilidad para los animales y no se produce
desperdicio.
 Incrementa los pasos al nacimiento y al destete.

Desventajas
 El fracaso a la falta de respuesta a un bloque puede
deberse a la calidad de este.
 No bastan para obtener altos niveles de producción.
 No pueden reemplazar la falta de forrajes.
 Se necesita solamente si tienen nitrógeno no proteico como
la urea.

POSICIONAMIENTO
Posicionamiento por diferencia
Sustituye el uso de la sal común y sales mineralizadas en el hato.
Sabor dulce. Disminuye considerablemente la pérdida de peso durante
estaciones críticas.
Posicionamiento por atributo
Existe la ventaja de poder suplementar nitrógeno no proteico (NNP), a
través de la urea. Suministra nutrientes altamente asimilables por este
tipo de animales.

Alimentos balanceados

Elaborado por: Jacqueline Herrera Lozano. Instructora Complementaria Virtual. Centro Industrial y de Desarrollo
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Los alimentos balanceados o concentrados para animales son un bien


de consumo intermedio compuesto por ingredientes de origen
agrícola, animal y mineral. Los principales ingredientes de origen
agrícola son los cereales. Los productos de origen animal y los
ingredientes de origen mineral se administran en cantidades más
pequeñas que los de origen vegetal, ya que su finalidad es compensar
las deficiencias de algunos aminoácidos, minerales y vitaminas
necesarios para una mejor asimilación del alimento.

Ensilajes
Es un método de conservación de pastos y forrajes basado en la
fermentación anaeróbica de la masa forrajera mediante el control
regulado de una serie de cambios bioquímicos ocurridos en el
hacinamiento del material verde, que permite mantener, durante
periodos prolongados de tiempo, la calidad que tenía el forraje en el
momento del corte.

IDEA DE NEGOCIO

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Esta opción alimentaria es una mezcla de varios componentes que


proporcionan nutrientes altamente asimilables por el animal.
 
Un suplemento alimenticio ideal para utilizar en las épocas en las que
escasea la oferta forrajera, en las sequías o en los veranos extremos,
son los bloques multinutricionales.
 
Además de establecerse como un recurso complementario de
alimentación, representan un gran aporte a la nutrición de los bovinos
y, adicionalmente, sirven para mejorar la eficiencia del uso del forraje
existente en el hato.
 
Los bloques multinutricionales tienen la virtud de proporcionar
nutrientes altamente asimilables por el animal, son prácticos y fáciles
de suministrar al ganado, requieren poca o ninguna supervisión en
cuanto a su uso.

Contribuyen a sí mismo en la eficiencia del hato, pues reducen las


pérdidas de producción de la leche, aumentan la tasa de preñez y
disminuyen el intervalo entre partos y la pérdida de peso durante el
verano al aumentar el consumo de pasto de baja calidad.

Misión

Power animal es una empresa enfocada en el desarrollo,


comercialización, modernización y el incremento de productos
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proveniente de los sectores de la industria y ganadera (agropecuario),


para suministrar productos de alta calidad y así optimizando la
aplicación de recursos para ser sostenido, procurando de esta manera
la satisfacción de los clientes y el entorno.

Visión

Para el año 2023, Power animal será la empresa líder en la


comercialización de los productos agropecuarios, que conlleven al
desarrollo del sector de la industria y ganadera al proveer productos
innovadores que fomenten el desarrollo y procuren un crecimiento
constante de los negocios de empresas.

Objetivos De La Empresa
1. Elaborar una Propuesta Estratégica de Marketing para el
lanzamiento del producto “Bloques Multinutricionales POWER
ANIMAL” para bovino y equino etc con la finalidad de tomar la
decisión de invertir o no en su ejecución, a partir del año en
curso.

2. Realizar el análisis situacional, estudiando características


particulares y el entorno en el cual se compite, con el fin de
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explotar eficazmente los factores positivos y disminuir el efecto


de los factores negativos.

3. Detectar necesidades, requerimientos y expectativas de los


ganaderos para introducir el producto suplemento nutricional
para rumiantes en el Cantón Mejía.

4. Diseñar una Propuesta Estratégica de Marketing que sirva de


directriz para conseguir los objetivos planteados.

5. Ejecutar todas las actividades descritas en su objeto social:


importar, exportar, diseñar, procesar, comercializar y distribuir
productos orgánicos y limpios con calidad internacional.

6. La comercialización y ventas de productos colombianos en el


exterior, adquiridos en el mercado interno o fabricados por
productos propios de la misma.

7. La comercialización de ganado en pie y sus subproductos de la


ganadería y todo lo relacionado con la agricultura, las
importaciones, y exportaciones de todo lo relacionado con su
objeto.

Estrategias

• Asesorar adecuadamente al ganadero con el objeto de dotar de


herramientas que permitan la optimización de su producción.

• Elaborar planes de alimentación.

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• Desarrollar e invertir en maquinaria que propenda a incrementar la


productividad de la empresa.

• Revisar constantemente indicadores de gestión con el objeto de


tener retroalimentación que permita establecer mejoras o correctivos
para incrementar la cuota de mercado y maximizar beneficios.

• Formar un equipo de ventas que constituya un canal directo entre la


empresa y los clientes externos.

Plan de negocios

Es un estudio detallado y minucioso del negocio que el emprendedor


piensa montar. Es una ruta para poder construir esa empresa y a su
vez evaluarla en términos de su viabilidad operacional. El resultado
principal de este estudio es la creación de un documento escrito donde
se hallen especificados todos los aspectos de factibilidad de la
empresa, así como sus objetivos. En su elaboración deben intervenir
no solo los empresarios sino todos los socios que lo acompañan de tal
forma que desde ese instante se empiece a crear identidad.

Plan de Producción
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La planeación de la producción se realizará con base a los pedidos,


ya que no se pueden manejar grandes cantidades de inventarios de
producto en proceso ni terminado, porque a pesar de que el producto
se conserva a temperatura ambiente, la idea es llegarle al cliente con
un producto lo más fresco posible. Sin embargo, se contará con unos
inventarios de emergencia en caso de pedidos a último momento.

Beneficios de los bloques multinutricionales


GANADO LECHERO
 Incrementa la producción desde el 15 a 40 %
 Aumentando el porcentaje de grasa en 0.5%
 una menos mortalidad en las crías.

GANADO PARA LA PRODUCCIÓN DE CARNE

 Un efecto positivo para todas las especies.


 Un aumento en la ganancia de peso, aproximadamente de 150
g/ día en bovinos.

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 Aumenta la fuerza de trabajo en 20% al inicio y 40% después de


un mes de consumido el bloque.

¿Cómo fabricar Bloques Multinutricionales


(BMN)?

1. Reúna en el sitio donde se van a fabricar los BMN, todos los


ingredientes debidamente pesados y en buen estado.
2. Mezcle los ingredientes sólidos (harinas, sales, etcétera) hasta
que quede una pasta homogénea.
3. Disuelva la urea en la melaza (sin agregar agua) hasta
homogenizar.
4. Agregue lentamente la mezcla de urea y melaza a la mezcla de
ingredientes sólidos.
5. Revuelva las dos mezclas hasta que ésta quede totalmente
homogénea y dé punto para iniciar el llenado de los moldes.
6. Ponga los bloques en los saladeros o sobre piedras; en general,
ubíquelos en sitios protegidos del sol y procure estar pendiente de
reemplazarlos cuando se hayan consumido.
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Recomendaciones para la conservación del


bloque

 Se deben almacenar los bloques en un lugar seco.


 Se deben evitar la humedad cerca o que les caiga agua a los
bloques.
 Se deben dejar secar muy bien antes de almacenarlos.
 Se deben estibar separados uno de otro preferiblemente por un
plástico para evitar que se peguen entre sí y se desbarate la
compactación o se dañen.

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CONTENIDO DE LOS BLOQUES

El bloque que se formula en este ejemplo aporta: minerales, calcio,


proteína y energía. Lo usual es que los animales consuman alrededor
de 0,5 kg de bloque al día. El costo diario de suplementar la
alimentación de cada animal con este bloque es de aproximadamente
US$ 0,25 al tipo de cambio de 506 ¢/dólar.

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• FUENTE DE • 15-30
PROTEINA • 15-30
• FUENTE DE • 5-10
ENERGIA
• 5
• MINERALES
• CALCIO

Conclusiones de la empresa

La producción de carne es y continuará siendo fundamentalmente en


una actividad pastoril, por lo que los esfuerzos para aumentar su
productividad deben orientarse principalmente hacia los sistemas de
mejoramiento de las pasturas, de su manejo y utilización de
suplementación estratégica económica.

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En este sentido los bloques multinutricionales representan una


excelente alternativa para suministrar nitrógeno y otros nutrientes que
mejoraran las condiciones ruminales y la utilización de forrajes de baja
calidad.
La utilización de los bloques multinutricionales es una buena
alternativa de alimentación, pero no es el único factor para mejorar la
productividad en las ganaderías.
Existen otros aspectos a considerar, si se quiere producir más carne y
más leche a menor costo.
La investigación de mercados refleja que existe una demanda
insatisfecha de productos relacionados con nutrición animal.
El marketing mix tiene un aporte significativo al presentar estrategias
que, al ser aplicadas, permitirán una situación competitiva para el
producto.

ESTUDIO FINANCIERO

El estudio financiero arrojó cifras positivas con las cuales se puede


determinar la viabilidad del proyecto. A través, del desarrollo de la
evaluación financiera se calculó el Valor Actual neto del inversionista
de $195.585,35 y una Tasa Interna de Retorno de 84%, es decir, el
proyecto es rentable y sería factible llevar a cabo su implementación.
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La investigación de mercados refleja que existe una demanda


insatisfecha de productos relacionados con nutrición animal.
El marketing mix tiene un aporte significativo al presentar estrategias
que, al ser aplicadas, permitirán una situación competitiva para el
producto.

MARKETING MIX
El precio al ser un producto nuevo con atributos que determinan
diferencias marcadas en comparación con los suplementos
alimenticios para ganado que actualmente se comercializan, se fija en
$15.00 por unidad.
Las características del producto se determinan como bloque sólido
para suplementación de animales poligástricos. El peso del producto
será 20 kg por cada caja. Se recomienda colocar dos unidades del
producto por cada 20 bovinos para su consumo voluntario.
Preventa: Elaboración de bases de datos para ubicar clientes
potenciales. Concurrente: Abarca el buen trato al cliente, asesoría y
visitas técnicas acerca del producto. Postventa: Es fundamental para
tener una retroalimentación adecuada sobre el producto.

ANÁLISIS DE SENSIBILIDAD

Con Crédito TMAR 10,31%


CONCEPTOS % TIR VAN EVALUACIÓN
Aumento de 10% 31% $ 48.651 Sensible
Costos
Disminución de 10% 22% $ 21.820 Sensible
ingresos
Disminución de 5% 26% $ 35.236 Sensible
ingresos y
aumento de
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costos
Normal 84% $ 195.585 RENTABLE

Sin Crédito TMAR 11,46%


CONCEPTOS % TIR VAN EVALUACIÓN
Aumento de 10% 27% $ 48.651 Sensible
Costos
Disminución de 10% 19% $ 21.820 Sensible
ingresos
Disminución de 5% 23% $ 35.236 Sensible
ingresos y
aumento de
costos
Normal 69% $ 184.516 RENTABLE

RECOMENDACIONES
Se recomienda a POWER ANIMAL invertir en el proyecto; así como,
implementar la propuesta estratégica aprovechando la oportunidad de
mercado justificada.

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