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1.1.ANTECEDENTES NACIONALES
Aguilar y Ríos (2018) Esquema de ordenamiento urbano del pueblo Francisco de Orellana -
Distrito de las Amazonas - Río Napo 2018-2028.
1.2.ANTECEDENTES NACIONALES
Vences (2017) Estudio de pre-factibilidad para una planta de proceso de licor de cacao blanco
en la ASPROCAF-JVA-en Puerta Pulache Las Lomas-Piura
Valera, Gomez y Aguirre (2018) Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta
industrial para la obtención de polvo de cacao a partir de la semilla de cacao
(Theobroma cacao l), en la región Loreto
1.3.ANTECEDENTES INTERNACIONALES
Resumen: El rubro del cacao adquiere una gran importancia en el país, pues representa una
alternativa de desarrollo para las familias de la provincia Abel Iturralde del
departamento de La Paz, especialmente si se añade valor (industrialización) y no
solamente se lo venda como materia prima (grano de cacao), actualmente las
exportaciones del cacao como materia prima, proporciona a los que lo cultivan
ingresos apenas suficientes como para satisfacer en cierta medida sus necesidades de
alimentación y vestimenta.Según datos del INE, Bolivia tiene una balanza comercial
negativa en el rubro del cacao. Actualmente el cultivo de cacao orgánico se halla muy
desarrollado debido a la conciencia de los consumidores, que prefieren productos
ecológicos, gracias a esta nueva tendencia de los consumidores en el mercado europeo
los precios del cacao orgánico se encuentren por encima de los precios del cacao que
no tienen esta denominación.En primer lugar debe transportarse el producto
cosechado desde el lugar de cultivo (el chaco, parcela, finca o ribera de los ríos) hasta
el sitio donde se realizara el beneficiado, luego deben ser llevados hasta el punto de
venta que por lo general se encuentran lejos de las comunidades y asentamientos.
Actualmente, el transporte entre las comunidades y el lugar de comercialización se lo
realiza con base en fuerza humana, animal, o mediante fuerza motorizada. Existen
algunos propietarios de camiones o camionetas privadas que ofrecen este
servicio.Otra alternativa es que los indígenas o campesinos vendan su cosecha a los
rescatadores (personas que recorren todos los pueblos comprando cacao) estos
compran a precios muy bajos y los venden a empresas a un mayor precio a empresas
que las industrializan o exportan sin que estos tengan un valor agregado y dejando a
los agricultores con el menor beneficio posible.