Antecedentes CCC

En comunidades locales, los circuitos cortos de comercialización son vistos como una
forma de relocalización de las cadenas de valor que trata de mantener el valor en los
territorios, generar empleos, mejorar la resilencia de territorios y valorar el patrimonio
(Winter et al, 2013).

Para Francois (2000) el desarrollo y el éxito de los circuitos cortos de comercialización

requieren la atención de algunos puntos claves, como fortalecer la acción colectiva,
movilizar competencias comerciales para la venta directa, garantizar la calidad de los
productos y adoptar un enfoque progresivo.

Los circuitos de cortos de comercialización se encuentran ligados a la agricultura familiar

y la inclusión de los productores y emprendedores de pequeñas escala en el mercado
(FAO). En Ecuador, según datos de Ministerio de Cultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca
(MAGAD) parte del cambio en el proceso productivo del país es la agricultura familiar, lo
cual sustenta aproximadamente el 60% de la demanda de alimentos a nivel país.

En Ecuador existen 842 9000 unidades productivas agropecuarias, con un promedio de

entre 3 y 5 hectáreas lo que significa 4 millones de hectáreas de producción, esto
representa entre el 3% y 4% de producto interno bruto (PIB) (El telégrafo, 2020).

En Riobamba, la Red Mar, Tierra y Canasta reúne a 1 500 consumidores, 600 familias de
agricultores agroecológicos organizados para proveer alimentos y productos elaborados a
través de un sistema de canasta comunitaria. Este sistema permite que los agricultores
comercialicen toda su producción agroecológica, diversificada y reciben un precio justo
fijado previamente en acuerdo con los compradores. Con cifras del MAGAD, en el 2009 a
través de este sistema se vendió alrededor de $ 130 000.

En el cantón Milagro, Guayas, existen un total de 17 haciendas formado una ruta agro
turística promocionadas por el Gobierno Provincial del Guayas. Geográficamente San
Francisco de Milagro posee atractivos naturales para el agroturismo, con afluentes como
los ríos Milagro, Chimbo y Venecia. Forma parte de una de las rutas agroecológicas más
importantes del país, ayudando a una gran cantidad de campesinos (Zambrano et al, 2017).

Otro ejemplo, en Ecuador las tiendas campesinas albergan alrededor de 6 900 pequeños
agricultores que comercializan productos frescos y transformados. En el 2009 esta forma
de comercialización dio una utilidad de $ 300 000 a los agricultores.
 FAO (2014), Agricultura Familiar en América Latina y el Caribe: Recomendaciones de
Política. Salcedo, S. y Guzmán, L., eds. Oficina Regional de la FAO para América
Latina y el Caribe. Santiago, Chile.

La agricultura familiar representa el 4% del PIB

.EL TELÉGRAFO bajo la siguiente
dirección: https://www.eltelegrafo.com.ec/noticias/economia/8/la-agricultura-
familiar-representa-el-4-del-pib

MAGAD. (2019). MAGAP fortalece redes de comercialización. Disponible en

https://www.agricultura.gob.ec/magap-fortalece-redes-de-comercializacion/

Winter, M. (2003), “Embeddedness, the new food economy and defensive localism”,
Journal of Rural Studies, Volume 19, Issue 1, January 2003, Pages 23–32.

Zambrano, P. (2017). Las haciendas agro-turísticas como medio de desarrollo del turismo
rural en el Cantón Milagro, Ecuador. Ciencia. Volumen 10, Número 24, Septiembre
2017, pp. 103 – 110