CLASE 11 ROTACION DE CULTIVOS
SISTEMA EN EL CUAL SE SIEMBRAN DE MANERA
REITERATIVA Y SECUENCIAL SOBRE UN MISMO
TERRENO.
INFLUYE EN:
•LA PRODUCCIÓN
•LA FERTILIDAD
•LA EROSIÓN
•LA MICROBIOLOGÍA
•LAS PROPIEDADES FÍSICAS DEL SUELO
•LA SOBREVIVENCIA DE AGENTES
PATÓGENOS
•AL PREDOMINIO DE NEMÁTODOS,
INSECTOS, ÁCAROS, MALEZAS, LOMBRICES
DE TIERRA Y FITOTOXINAS
LA ROTACIÓN DE CULTIVOS:
 MANTIENE LA FERTILIDAD DEL SUELO Y LOGRA
EL CONTROL DE MALEZAS, PLAGAS Y
ENFERMEDADES.
• INCORPORA LA DIVERSIFICACIÓN A LOS
SISTEMAS DE CULTIVO
• GENERAN INTERACCIONES PLANTA-ANIMAL ->
LA ESTRUCTURACIÓN BIOLÓGICA DE UN
AGROECOSISTEMA
•SE BASAN EN UN CONOCIMIENTO MÁS
PROFUNDO DEL AMBIENTE BIOLÓGICO Y
NATURAL, Y EN COMPLEJAS INTERACCIONES
BENEFICIOS Y EFECTOS DE LA ROTACIÓN DE
CULTIVOS
 FIJACIÓN DE NITRÓGENO
 EL CULTIVO DE LEGUMINOSA GENERA EL
AUMENTO DE PRODUCCIÓN DEL SEGUNDO
CULTIVO
 LOS CULTIVOS DE «QUIEBRE» OTORGAN UN
CONTROL EFICAZ DE PLAGAS Y •EL INCREMENTO EN EL POTENCIAL DE CULTIVOS
ENFERMEDADES.
 SE EVITA LOS CULTIVOS SUCESIVOS DE LAS
MISMAS ESPECIES PARA EVITAR LOS
PROBLEMAS COMUNES DE PLAGAS Y
ENFERMEDADES.
•ROTAR: CULTIVOS ANUALES DE VERANO CON
ANUALES DE INVIERNO, CULTIVOS PERENNES
CON ANUALES, LEGUMINOSAS CON CEREALES,
CULTIVOS DE TEMPORADA LARGA CON CULTIVOS
DE TEMPORADA CORTA (MILLINGTON ET AL.
1990).
 LAS POBLACIONES DE MALEZAS SON
SENSIBLES A LOS CAMBIOS EN LAS ESPECIES
DE CULTIVO.
 LA ROTACIÓN DE CULTIVOS DE VERANO CON
CULTIVOS DE INVIERNO ES BENEFICIOSA,
PUES BRINDA LA OPORTUNIDAD DE
CONTROLAR TANTO LAS MALEZAS DE
VERANO COMO LAS DE INVIERNO.
 LA ROTACIÓN DE UNA ESPECIE PERENNE CON
UNA ANUAL TAMBIÉN PROPORCIONA CIERTO
CONTROL DE MALEZAS NO ADAPTADAS A
NINGUNO DE LOS DOS SISTEMAS (FRANCIS Y
CLEGG, 1990).
EJ. EN CALIFORNIA, MUCHOS AGRICULTORES
OPTARON POR UN SISTEMA FIJO DE ROTACIÓN:
UNA LEGUMINOSA (ALFALFA), UN CULTIVO DE
ALTO INGRESOS (ALGODÓN) Y UN GRANO DE BAJO
INGRESOS (TRIGO).
CLASE 12 LABRANZA MINIMA
SISTEMAS DE LABRANZA MÍNIMA
 LA LABRANZA MÍNIMA ES CUALQUIER
SISTEMA DE LABRANZA QUE REDUCE LA
PÉRDIDA DE SUELO Y CONSERVA SU
HUMEDAD
 LA LABRANZA DE CONSERVACIÓN ES COMO
CUALQUIER SISTEMA QUE DEJA UN 30% O
MÁS DE COBERTURA DE RESIDUOS DESPUÉS
DE SEMBRAR.
 TIPOS: LABRANZA MÍNIMA, ARADO CON
CINCEL, CERO LABRANZAS, SURCO DE
PLANTAS Y LA LABRANZA DE CONSERVACIÓN.
 ESTOS SISTEMAS PUEDEN REDUCIR EL
CONSUMO DE ENERGÍA Y CONTROLAR
EFICAZMENTE LA EROSIÓN.
VENTAJAS
•LA CONSERVACIÓN DE LA HUMEDAD,
•LA COMPACTACIÓN REDUCIDA DEL SUELO,
MÚLTIPLES.
EFECTOS EN LAS CARACTERÍSTICAS DEL SUELO Y
EN EL CRECIMIENTO DE LAS PLANTAS
•HUMEDAD DEL SUELO. LOS SISTEMAS DE
LABRANZA QUE DEJAN CUBIERTO CON RESIDUO
EL 50% O MÁS DE LA SUPERFICIE DEL SUELO
AUMENTAN LA HUMEDAD DE ÉSTE, POR EL
AUMENTO DE LA FILTRACIÓN Y A LA BAJA DE
EVAPORACIÓN.
•TEMPERATURA DEL SUELO. EL AUMENTO DE
RESIDUOS EN LA SUPERFICIE DEMORA LA
VELOCIDAD DE CALENTAMIENTO DEL SUELO EN
PRIMAVERA, POR LO TANTO, SE RETRASA LA
GERMINACIÓN, LA EMERGENCIA Y EL
CRECIMIENTO PREMATURO DE LOS CULTIVOS.
•FERTILIDAD DEL SUELO. POR EL AUMENTO DE
RESIDUOS Y A LA DISMINUCIÓN DE LABRANZA,
LOS SISTEMAS DE LABRANZA MÍNIMA PRODUCEN
HUMEDAD, TEMPERATURA, CONTENIDO DE
MATERIA ORGÁNICA, TASA DE DESCOMPOSICIÓN
Y POBLACIÓN MICROBIAL.
•ACIDEZ DEL SUELO. LA AIREACIÓN DE LA
SUPERFICIE DEL SUELO DONDE SE APLICA EL
FERTILIZANTE NITROGENADO ES EL PROBLEMA.
EFECTOS: CONTROL DE MALEZAS
•LAS CONSERVACIONES DE LOS SISTEMAS DE
LABRANZA MÍNIMA DEPENDEN DE APLICACIONES
MASIVAS DE HERBICIDAS.
•LOS RASTROJOS SUPERFICIALES INTERCEPTAN E
INACTIVAN PARTE DEL HERBICIDA APLICADO.
•AL ELIMINAR LA LABRANZA, SE PRODUCEN
CAMBIOS EN LAS ESPECIES DE MALEZAS.
•LAS MALEZAS, QUE TIENEN RELACIÓN BOTÁNICA
CON EL CULTIVO, QUE ESCAPAN DE CONTROL,
CRECEN CONVIRTIÉNDOSE EN UN PROBLEMA
MAYOR.
CONTROL DE ENFERMEDADES:
•LAS ALTERACIONES DEL MICROCLIMA QUE
PROVOCAN LOS RESIDUOS EN LA SUPERFICIE,
PUEDEN RETARDAR, AUMENTAR O NO AFECTAR
LAS ENFERMEDADES DE LOS CULTIVOS.
•EL GRADO DE INFLUENCIA EN LAS
ENFERMEDADES DE LAS PLANTAS PROVOCADAS
POR LOS RESIDUOS.
•LOS RESIDUOS DE LA SUPERFICIE PUEDEN
AFECTAR A LAS ENFERMEDADES DE LA PLANTA DE
DIVERSAS MANERAS.
•EXISTEN VARIOS AGENTES PATÓGENOS QUE
SOBREVIVEN MEJOR, AL INVIERNO, EN LOS
RESIDUOS DE SUPERFICIE, PORQUE SE
ENCUENTRAN PROTEGIDOS DEL AMBIENTE Y DE
OTROS MICROORGANISMOS.
•LA ROTACIÓN DE CULTIVOS ES ESPECIALMENTE
IMPORTANTE PARA CONTROLAR LAS
ENFERMEDADES EN SISTEMAS DE LABRANZA
SUPERFICIAL.
•EXISTE UNA MAYOR POSIBILIDAD DE QUE
CIERTAS ENFERMEDADES DE LA PLANTA
AUMENTEN AL SEMBRAR UN CULTIVO EN EL
PROPIO RESIDUO PROVENIENTE DE LA
TEMPORADA ANTERIOR
•LAS ENFERMEDADES FUNGOSAS DEL SUELO
ASOCIADAS CON LA LABRANZA SUPERFICIAL,
PUEDEN DISMINUIR
DINÁMICA DE LOS INSECTOS
•LA CAPA DE MULCH ESPARCIDA EN EL SUELO NO
LABRADO, BRINDA UN MICROHÁBITAT
FAVORABLE PARA ALGUNOS INSECTOS QUE
ATACAN EL MAÍZ
•EL MAYOR PELIGRO DE INFESTACIÓN DE PLAGAS
OCURRE EN LAS ETAPAS DE SEMILLA Y PLÁNTULA,
POR PLAGAS DE INSECTOS SUBTERRÁNEOS.
•HAY DOS TENDENCIAS DE LAS PLAGAS EN LOS
SISTEMAS SIN LABRANZA: (A) EL NIVEL DE
ACTIVIDAD DE PLAGAS ESTÁ RELACIONADO CON
EL TIPO ANTERIOR DE CULTIVO Y (B)
GENERALMENTE LOS SISTEMAS SIN LABRANZA
MANTIENEN UNA DIVERSIDAD MAYOR DE
INSECTOS PLAGA QUE LOS SISTEMAS
CONVENCIONALES DE LABRANZA.
•LAS MALEZAS Y LOS RESIDUOS DE SUPERFICIE EN
UN SISTEMA SIN LABRANZA, BRINDAN A LA
FAUNA ARÁCNIDA Y CARÁBIDA DEPREDADORA,
ALIMENTACIÓN Y PROTECCIÓN ANTE LAS
CONDICIONES DESFAVORABLES DEL CLIMA
(HOUSE Y STINNER 1983).
RENDIMIENTO DE LOS CULTIVOS
1. LOS RESIDUOS DE SUPERFICIE, DEJADOS EN LA
LABRANZA DE CONSERVACIÓN, REDUCEN LA
EVAPORACIÓN Y EL ESCURRIMIENTO DEL AGUA.
2. LOS RESIDUOS DE SUPERFICIE, Y EL AUMENTO
ASOCIADO EN LA HUMEDAD DEL SUELO,
RETARDA EL CALENTAMIENTO DEL SUELO EN
PRIMAVERA, DEMORANDO LA GERMINACIÓN DE
LAS SEMILLAS Y LA EMERGENCIA DE LAS
PLÁNTULAS.
3. TIENE DESVENTAJAS DE RENDIMIENTO EN
SUELOS ESCASAMENTE DRENADOS. LA HUMEDAD
DEL SUELO ES EL FACTOR ÚNICO MÁS
IMPORTANTE QUE RESTRINGE LA ADOPCIÓN DE
LA LABRANZA DE CONSERVACIÓN.
4. CUANDO LOS HERBICIDAS NO CONTROLAN
ADECUADAMENTE LAS MALEZAS, LOS SISTEMAS
REDUCIDOS DE LABRANZA EXHIBEN MENORES
RENDIMIENTOS.
5. LA LABRANZA DE CONSERVACIÓN AHORRA
TIEMPO ENTRE LA COSECHA DE UN CULTIVO Y LA
SIEMBRA DE OTRO.
REQUERIMIENTOS DE ENERGÍA
SE NECESITA MENOS ENERGÍA PARA LAS
OPERACIONES DE LABRANZA.
LOS BENEFICIOS SON:
(A) MENOR CONSUMO DE COMBUSTIBLE DEBIDO
A LAS REDUCIDAS OPERACIONES AGRÍCOLAS,
(B) MENOR NECESIDAD DE TIEMPO Y MANO DE
OBRA
(C) POSIBILIDAD DE DUPLICAR LOS CULTIVOS Y
(D) MENOR INVERSIÓN EN MAQUINARIA
AGRÍCOLA.
CLASE 13 SISTEMAS AGROFORESTALES
«LA AGROFORESTERÍA ES UN SISTEMA
SUSTENTABLE DE MANEJO DE CULTIVOS Y DE
TIERRA QUE PROCURA AUMENTAR LOS
RENDIMIENTOS EN FORMA CONTINUA,
COMBINANDO LA PRODUCCIÓN DE CULTIVOS
FORESTALES ARBOLADOS (QUE ABARCAN
FRUTALES Y OTROS CULTIVOS ARBÓREOS) CON
CULTIVOS DE CAMPO O ARABLES Y/O ANIMALES
DE MANERA SIMULTÁNEA O SECUENCIAL SOBRE
LA MISMA UNIDAD DE TIERRA, APLICANDO
ADEMÁS PRÁCTICAS DE MANEJO QUE SON
COMPATIBLES CON LAS PRÁCTICAS CULTURALES
DE LA POBLACIÓN LOCAL»
CARACTERÍSTICAS DE LA AGROFORESTERÍA
INCORPORA CUATRO CARACTERÍSTICAS:
 ESTRUCTURA. COMBINA ÁRBOLES, CULTIVOS
Y ANIMALES.
 SUSTENTABILIDAD. OPTIMIZA LOS EFECTOS
BENEFICIOSOS DE LAS INTERACCIONES ENTRE
LAS ESPECIES BOSCOSAS Y LOS CULTIVOS O
ANIMALES.
 INCREMENTO EN LA PRODUCTIVIDAD. AL
MEJORAR LAS RELACIONES
COMPLEMENTARIAS ENTRE LOS
COMPONENTES DEL PREDIO
 ADAPTABILIDAD
CULTURAL/SOCIOECONÓMICA.
CLASIFICACIÓN DE LOS SISTEMAS
AGROFORESTALES
AGROSILVICULTURA: EL USO DE LA TIERRA PARA
LA PRODUCCIÓN SECUENCIAL DE CULTIVOS
AGRÍCOLAS Y CULTIVOS BOSCOSOS.
SISTEMAS SILVOPASTORALES: SISTEMAS DE
MANEJO DE LA TIERRA EN LOS QUE LOS BOSQUES
SE MANEJAN PARA LA PRODUCCIÓN DE MADERA,
ALIMENTO Y FORRAJE, COMO TAMBIÉN PARA LA
CRIANZA DE ANIMALES DOMÉSTICOS.
SISTEMAS AGROSILVOPASTORALES: SISTEMAS EN
LOS QUE LA TIERRA SE MANEJA PARA LA
PRODUCCIÓN DE CULTIVOS FORESTALES Y
AGRÍCOLAS Y PARA LA CRIANZA DE ANIMALES
DOMÉSTICOS.
SISTEMAS DE PRODUCCIÓN FORESTAL DE
MULTIPROPÓSITO: EN LOS QUE LAS ESPECIES
FORESTALES SE REGENERAN Y MANEJAN PARA
PRODUCIR NO SÓLO MADERA, SINO TAMBIÉN
HOJAS Y/O FRUTAS QUE SON APROPIADAS PARA
ALIMENTO Y/O FORRAJE.
EL PAPEL POTENCIAL DE LOS ÁRBOLES
 LOS ÁRBOLES PUEDEN MEJORAR LA
PRODUCTIVIDAD DE UN AGROECOSISTEMA,
AL INFLUIR EN LAS CARACTERÍSTICAS DEL
SUELO, DEL MICROCLIMA, DE LA HIDROLOGÍA
Y DE OTROS COMPONENTES BIOLÓGICOS
ASOCIADOS.
CARACTERÍSTICAS DEL SUELO
 ESTA MATERIA ORGÁNICA AUMENTA EL
CONTENIDO DE HUMUS DEL SUELO, EL CUAL
A SU VEZ AUMENTA SU CAPACIDAD DE
INTERCAMBIO DE CATIONES Y DISMINUYE
LAS PÉRDIDAS DE NUTRIENTES.
 LOS ÁRBOLES TAMBIÉN PUEDEN AUMENTAR
LAS PROPIEDADES FÍSICAS DEL SUELO,
SIENDO LA ESTRUCTURA DEL SUELO LA MÁS
IMPORTANTE.
LA INCLUSIÓN DE ESPECIES COMPATIBLES Y
CONVENIENTES DE PERENNES LEÑOSOS EN
TERRENOS DE CULTIVOS, PUEDEN DAR COMO
RESULTADO UN MEJORAMIENTO ACENTUADO EN
LA FERTILIDAD DEL SUELO, MEDIANTE LO
SIGUIENTE:
1. AUMENTO EN LOS CONTENIDOS DE MATERIA
ORGÁNICA DEL SUELO
2. UN CICLAJE EFICIENTE DE NUTRIENTES DENTRO
DEL SISTEMA
3. LA FIJACIÓN BIOLÓGICA DE NITRÓGENO Y LA
SOLUBILIZACIÓN DE NUTRIENTES
RELATIVAMENTE ESCASOS
4. AUMENTO DE NUTRIENTES DE LAS PLANTAS Y
REDUCCIÓN DE LA PÉRDIDA DE NUTRIENTES
5. INTERACCIÓN COMPLEMENTARIA ENTRE LAS
ESPECIES COMPONENTES DEL SISTEMA
6. ECONOMÍA ADICIONAL DE NUTRIENTES
DEBIDO A DIVERSAS ZONAS ABSORBENTES DE
NUTRIENTES
7. EFECTO MODERADOR DE LA MATERIA
ORGÁNICA DEL SUELO EN REACCIONES DE SUELO
EXTREMO
MICROCLIMA
LOS ÁRBOLES MODERAN LOS CAMBIOS DE
TEMPERATURA, DANDO COMO RESULTADO
TEMPERATURAS MÁXIMAS MÁS BAJAS Y
MÍNIMAS MÁS ALTAS BAJO LOS ÁRBOLES, EN
COMPARACIÓN CON LAS ÁREAS ABIERTAS.
HIDROLOGÍA
EL EQUILIBRIO DEL AGUA DE UN MICROSITIO
DADO, PREDIO O REGIÓN ESTÁ INFLUIDO POR
LAS CARACTERÍSTICAS FUNCIONALES Y AUTOSUFICIENCIA Y EL MERCADO.
ESTRUCTURALES DE LOS ÁRBOLES.
COMPONENTES BIOLÓGICOS ASOCIADOS
TODAS LAS PLANTAS, LOS INSECTOS Y LOS
ORGANISMOS DEL SUELO PUEDEN RESULTAR
BENEFICIADOS POR LA PRESENCIA DE ÁRBOLES
COMPATIBLES.
FUNCIÓN PRODUCTIVA
•LOS ÁRBOLES PRODUCEN GRAN CANTIDAD DE
PRODUCTOS IMPORTANTES PARA LOS HUMANOS
Y LOS ANIMALES. ADEMÁS DEL FORRAJE Y
ALIMENTOS PROPORCIONAN PRODUCTOS
MADEREROS, SUBPRODUCTOS COMO ACEITES Y
TANINOS Y PRODUCTOS MÉDICOS
VENTAJAS DE LOS SISTEMAS AGROFORESTALES
VENTAJAS AMBIENTALES
1. SE HACE UN USO MÁS EFICIENTE DE LOS
RECURSOS NATURALES.
2. LA FUNCIÓN PROTECTORA DE LOS ÁRBOLES
CON RESPECTO AL SUELO, LA HIDROLOGÍA Y LA
PROTECCIÓN DE LAS PLANTAS PUEDE UTILIZARSE
PARA DISMINUIR LOS PELIGROS DE
DEGRADACIÓN AMBIENTAL.
VENTAJAS SOCIOECONÓMICAS
1. MEDIANTE LA EFICIENCIA ECOLÓGICA SE PUEDE
AUMENTAR LA PRODUCCIÓN TOTAL POR UNIDAD
DE TIERRA.
2. LOS DIFERENTES COMPONENTES O REQUERIR COSTOS SUSTANCIALES DE INVERSIÓN
PRODUCTOS DE LOS SISTEMAS PODRÍAN SER
UTILIZADOS COMO INSUMOS PARA LA
PRODUCCIÓN DE OTROS
3. LAS PLANTACIONES PURAMENTE FORESTALES,
CULTIVOS AGRÍCOLAS JUNTO CON PRÁCTICAS
CULTURALES INTENSIVAS BIEN ADAPTADAS,
AUMENTO DE LA PRODUCCIÓN FORESTAL Y EN
UNA MERMA EN LOS COSTOS DEL MANEJO
ARBÓREO
4. LOS PRODUCTOS ARBÓREOS A MENUDO SE
PUEDEN OBTENER A LO LARGO DE TODO EL AÑO,
PROPORCIONANDO OPORTUNIDADES DE MANO
DE OBRA Y UN INGRESO REGULAR ANUALMENTE.
5. ALGUNOS PRODUCTOS ARBÓREOS SE PUEDEN
OBTENER SIN NECESIDAD DE UN MANEJO MUY
ACTIVO
6. EN LA PRODUCCIÓN DE VARIOS PRODUCTOS SE
DISTRIBUYE EL RIESGO, EN LA MEDIDA QUE
VARIOS DE ELLOS SERÁN AFECTADOS DE MANERA
DIFERENTE POR CONDICIONES DESFAVORABLES.
7. LA PRODUCCIÓN SE PUEDE ENFOCAR HACIA LA
ALGUNAS RESTRICCIONES DE LOS SISTEMAS
AGROFORESTALES
UNA DE LAS PRINCIPALES LIMITACIONES ES EN
RELACIÓN CON EL HECHO QUE LOS SISTEMAS
AGROFORESTALES SON ESPECÍFICOS DEL
ECOSISTEMA, Y EN CIERTOS SUELOS DE BAJA
CALIDAD LA ELECCIÓN DE LAS ESPECIES
VEGETALES APROPIADAS PUEDE RESULTAR
LIMITANTE, AUN CUANDO MUCHOS ÁRBOLES
TIENEN MAYOR CAPACIDAD PARA ADAPTARSE A
LOS SUELOS POBRES QUE LOS CULTIVOS
ANUALES.
LA COMPETENCIA ENTRE LOS ÁRBOLES Y LOS
CULTIVOS DE ALIMENTOS, Y LA PRIORIDAD QUE
SE LES DEBE DAR PARA SATISFACER NECESIDADES
BÁSICAS, PUEDE EXCLUIR DEL CULTIVO ARBÓREO
A LOS AGRICULTORES POBRES, QUE CUENTAN
CON MUY POCA TIERRA, PARA CULTIVAR
ÁRBOLES.
AL PROMOVER LA PLANTACIÓN ARBÓREA, SE
NECESITAN BENEFICIOS A CORTO Y LARGO PLAZO.
ESTOS BENEFICIOS ECONÓMICOS O
PRODUCTIVOS DEBEN SER CONSIDERADOS. UNA
RESTRICCIÓN ECONÓMICA COMÚN ES QUE
ALGUNOS SISTEMAS AGROFORESTALES
ESTABLECIDOS RECIENTEMENTE, PUEDEN
PARA COMENZAR (POR EJEMPLO, MATERIAL DE
CULTIVO, CONSERVACIÓN DEL SUELO,
FERTILIZANTE). PARA DICHAS INVERSIONES SE
PUEDE NECESITAR CRÉDITO. EN LA MAYORÍA DE
LOS SISTEMAS