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Matriz DOFA

Matriz DOFA

OPORTUNIDADES AMENAZAS
  Creciente tendencia por    Lainflación y la 
el consumo de restaurantes recesión que obligan a aumentar
temáticos  los precios de los productos. 
  Capacidad de obtener   La existencia de una
capital a corto plazo. competencia directa muy fuerte.
 Posibilidad de ampliar la   No renovación del
carta. contrato de alquiler

FORTALEZAS ESTRATEGIAS FO ESTRATEGIAS FA  


 Ubicación geográfica  Tratar de fidelizar al  Selección de otro local
estratégica para ofrecerles a cliente con la excelente calidad en la misma zona, para
clientes extranjeros nuevas en el servicio y con nuestros así mantener la misma clientela.
experiencias y sensaciones en la productos.
comida. 
 Desarrollar nuevos
 Lanzar promociones, servicios y mejorar los existentes.
  Personal capacitado
tales como combos y descuentos,
para servicio al cliente y para atraer nueva clientela.
preparación de alimentos 
 Productos de buena
calidad y con precios apropiados.

DEBILIDADES  ESTRATEGIAS DO  ESTRATEGIAS DA 


 Ser nuevos en el sector.  Realizar eventos  Realizar promociones y
innovadores al momento de lanzar campañas publicitarias
 Costos fijos muy altos
lanzar un nuevo plato regional. llamativas para persuadir a los
(Ubicaciones en zonas de estrato
clientes.
alto).   Aprovechar la
tendencia por los restaurantes   Comprar el local.
  No ser propietarios del temáticos, para mejorar los
local.
ingresos y solventar los costos
fijos.

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