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Matriz DOFA
OPORTUNIDADES AMENAZAS
Creciente tendencia por Lainflación y la
el consumo de restaurantes recesión que obligan a aumentar
temáticos los precios de los productos.
Capacidad de obtener La existencia de una
capital a corto plazo. competencia directa muy fuerte.
Posibilidad de ampliar la No renovación del
carta. contrato de alquiler
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