UNIVERSIDAD DEL ATLANTICO

FACULTAD DE QUIMICA Y FARMACIA

papel filtro, mientras que la fase móvil actúa
PROGRAMA DE FARMACIA
como
un ORGANICA
LABORATORIO DE QUIMICA eluyente que ayuda a disolver la muestra.
SKEICY NAVARRO, SARA GONZALES Y JESICA MUÑOS

1. INTRODUCCIÓN
Cada uno de los componentes de la mezcla presenta un
En este presente informe, hablaremos de la
tiempo característico de paso por el sistema, denominado
cromatografía que se define como la ciencia que se
tiempo de retención. Cuando el tiempo de retención del
encarga de estudiar los diferentes componentes de una
compuesto deseado difiere del de los otros componentes
sustancia es la química analítica. Una de las técnicas más
de la mezcla, éste se puede separar mediante la
usadas para separar los distintos componentes de una
separación cromatografía
mezcla para su posterior estudio, es la cromatografía.
La cromatografía fue descubierta en el año 1943 por el
La cromatografía se aprovecha de que cuando dejamos
químico inglés Archer John Porter Martin (1910-2002) y
moverse una mezcla por un soporte, por ejemplo papel,
el también bioquímico inglés Richard Laurence
tela etc. Los elementos de la mezcla son retenidos por la
Millington Synge (1914-1994), lo que proporcionó, por
superficie del soporte de diferentes maneras moviéndose
primera vez, los medios de explorar los constituyentes
por las diferentes velocidades y se separan. Este método
de plantas y para su separación e identificación.
puede variar de técnica en técnica, pero siempre se basa
en el mismo principio: Todos los sistemas de Se llama cromatografía a una técnica que permite
cromatografía contienen una fase estacionaria y una fase separar los componentes de una mezcla de sustancias
móvil. Aquí en esta práctica nos enfocaremos en la biológicas. El término deriva de chrôma, color, ya que
cromatografía en papel, qué es un proceso donde el los primeros ensayos del método tuvieron por objeto
absorbente lo constituye un papel (waipa) una vez se separar compuestos que eran naturalmente coloreados.
agrega el disolvente se retira el papel y se deja secar, se En un principio se utilizó la cromatografía para
lograra observar la franja de colores. fraccionar e identificar moléculas pequeñas, como
aminoácidos o azúcares. En estos casos, se usó la
2.MARCO TEORICO
cromatografía de partición, que consiste en aplicar la
La cromatografía es una técnica de separación en solución con la mezcla de substancias a separar en la
que los componentes de una muestra se separan en parte inferior de una tira de papel (cromatografía en
dos fases: una fase estacionaria de gran área papel). Luego, el papel se coloca en un recipiente con un
solvente, de manera que poco a poco, este los vaya
superficial, y una fase móvil. El objetivo de la fase
impregnando.
estacionaria es retrasar el paso de los componentes
de la muestra. Cuando los componentes pasan a A medida que el agua (disolvente) va desplazándose por
través del sistema a diferentes velocidades, éstos se el papel filtro, arrastra consigo los pigmentos que
separan en determinados tiempos. Cada componente contiene la mancha de tinta. Como no todos son
tiene un tiempo de paso característico a través del arrastrados con la misma velocidad, al cabo de un rato se
forman unas franjas de colores que corresponden a los
sistema, llamado tiempo de retención. De acuerdo al
componentes de la tinta del rotulado. Actualmente, la
tipo de fase estacionaria, las técnicas cromatografías
cromatografía en papel se utiliza muy poco y ha sido
se divide en Cromatografía en columna (la fase ampliamente reemplazada por la cromatografía en capa
estacionaria se sitúa dentro de un tubo o columna) y fina. No obstante, se utiliza como una herramienta
la Cromatografía plana (la fase estacionaria se sitúa pedagógica.
sobre una placa plana o sobre un papel).
Derivando de la cromatografía plana, la
Cromatografía en papel es una técnica muy
utilizada para realizar análisis cualitativos debido a
que es sencilla de realizar y no requiere
equipamiento complejo. En esta técnica, la fase
estacionaria se constituye por una tira o circulo de
3. OBJETIVOS
* Conocer los principios básicos de la cromatografía así
como la descomposición de diferentes tintas.
4. MATERIALES

 Marcadores

 Bandeja

 Regla

 Cinta

 vasos

 alcohol
 papel (waipa)
5. METODOLOGIA
*primero se debe tener todos los implementos
listos para realizar el procedimiento, debes tener
el bata laboratorio para tu seguridad y conocer el
experimento antes de ejecutar los pasos.
*segundo debes cortar el papel (waipa) y formar
pequeñas tiras
*tercero elegir los marcadores de tinta de agua
que vas a utilizar en nuestro caso fueron los
colores azul, verde y naranja
*cuarto armar la estructura donde vas a llevar a
cabo el experimento
*quinto las tiras debes quedar que roce el
alcohol y sostenido por la regla y pegarlos con
cinta arriba del vaso elegido
*sexto depositar el alcohol teniendo presente
que debe realizarse con mucho cuidado por
ultimo esperar unos minutos para lograr
observar la franja de colores.
6.RESULTADO
En la práctica Pudimos observar que las
diferentes tintas recorrieron el papel, esto se
debe a que el tinte del plumón debía recorrer y
teñir una franja de colores.
En el caso del color amarillo la tinta recorrió
hasta llegar a un rojo degrade, la tinta verde
recorrió hasta llegar a un verde claro y por
último el azul que recorrió el papel hasta llegar a
un azul oscuro. Esto se debía a que la tinta está
constituida de varios compuesto y estos son
coloreados juntos dan el color de la tinta. A
medida que el alcohol va ascendiendo a lo largo
de la tira, arrastra consigo los diversos
pigmentos que contiene la mancha, no todos son
arrastrados con la misma velocidad, al cabo de
un rato se pudimos observar las franjas de
colores
7. CONCLUSION
De esta práctica podemos concluir qué, aunque hay
muchas y varias técnicas cromatografía, el objetivo
de todas es separar las sustancias que forman una
mezcla y enviarlas secuencialmente a un detector
para que los determine. Llevada a cabo este
experimento se pudo comprender qué la
cromatografía en papel es una técnica de separación
muy versátil, además de ello presenta características
tales como; es sencilla, rápida y principalmente no
requiere de uso de aparatos complejos.

8.BIBLIOGRAFIA
https://lacienciaparatodos.wordpress.com/2009/03/25/
experimento-cromatografia-en-papel/
http://webdelprofesor.ula.ve/ciencias/rmhr/Index_arch
ivos/Cromatografia_de_papel.pdf
. David Abott y R. S. Andrews, “Introducción a la
Cromatografía”, traducción de Miguel Fernández Braña,
Colección Exedra, Editorial Alhambra, S.A. 1966,
Madrid, España.
9.ANEXOS