REALIDAD AMBIENTAL Y EFECTOS DE NUESTRA ACTIVIDAD EN EL ENTORNO

[MÚSICA] [MÚSICA] [MÚSICA] [MÚSICA] Aunque parece inmanejable, agobiante y en

muchos casos parece
que estuviese fuera de control, todas las problemáticas ambientales que
enfrentamos en el mundo giran alrededor de cuatro temas principales: biodiversidad,
agua, energía y residuos. En biodiversidad pensemos en
especies de flora y fauna, así como ecosistemas amenazados. En agua pensemos en
contaminación, consumo
indiscriminado y falta de saneamiento. En energía acá entra el cambio climático,
efecto invernadero, energías provenientes
de combustibles fósiles además. En residuos miles de toneladas
arrojadas a fuentes hídricas y saturación de rellenos sanitarios. Hablemos de cada
una de
ellas con más detalle. La biodiversidad es la
variabilidad de organismos vivos de cualquier fuente o ecosistema;
así árboles, plantas, bosques enteros, animales, en resumen
todas las especies de flora y fauna, así como ecosistemas en donde viven
hacen parte de la biodiversidad. Y lo que ignoramos las personas y las
empresas es que con nuestras actividades muchas veces amenazamos el
equilibrio de estos ecosistemas, que además son fundamentales para que
las empresas permanezcan en el tiempo y los seres humanos
tengamos calidad de vida. Alimentos, agua, materiales de
construcción y algunas medicinas dependen de los bienes y servicios que
nos ofrecen los distintos ecosistemas. ¿De qué amenazas estamos hablando?
Transformación y pérdida de ecosistemas,
tráfico de especies en vías de extinción, pruebas de productos en animales,
además de contaminación, cambio climático y pseudoexplotación. Pensemos que hasta
13 millones
de muertes humanas al año podrían evitarse si el medio
ambiente fuera más saludable. Aunque se calcula que solo tres días
duraría la humanidad si desapareciera el agua del planeta, pareciera que
esta cifra no nos alarma aún. Con el agua nos enfrentamos
a problemas de contaminación con más de 2 millones de toneladas
de desechos que todos los días van directo a fuentes de agua en el
mundo, siendo el agua contaminada y su falta de saneamiento la segunda
mayor causa de muerte en los niños. También nos enfrentamos a problemas
de consumo indiscriminado. Nuestra interacción diaria con el agua
se constituye en la huella hídrica y, muchas veces, empresas y consumidores
pasamos por alto que toda actividad que realizamos y todo producto que consumimos
genera mayor o menor gasto de agua. 40 litros de agua por una tajada de
pan; 2900 litros de agua para hacer una camisa de algodón; 75 litros de agua por
un vaso de cerveza son algunos ejemplos. Finalmente la escasez, que aunque se
ve como un problema poco probable de ser una realidad,
podría ser el fin de humanidad. La realidad es que en tan solo 17 años la
mitad de la humanidad vivirá en zonas con un elevado estrés hídrico y la falta
de agua será un gran problema. Con respecto a la energía,
primero hay que decir que, como un recurso que extraemos de
la naturaleza y lo transformamos para nuestro uso, este nos permite hacer
muchas de las actividades diarias. Movilizarnos en diferentes
sistemas de transporte, utilizar los dispositivos electrónicos que
manejamos a diario o simplemente poder recorrer la ciudad de noche y tener
espacios calientes y acogedores hacen parte de las múltiples necesidades
y la demanda que tenemos de la energía, vital para el trabajo y
la comodidad del hombre. El problema radica cuando la producción de
energía proviene de combustibles fósiles, cuyos procesos de combustión, entre
otros,
generan los llamados gases de efecto invernadero causantes del calentamiento
global, siendo el CO2 uno de los que más aporta a este fenómeno y cada vez
que consumimos energía emitimos CO2. Cinco toneladas de CO2 son
las emisiones por habitante, pero, ¿qué significa esto? Estos ejemplos pueden
ayudarte
a dimensionar la magnitud de la cifra. Cinco toneladas de CO2 equivalen a una
tajada de pan para el desayuno de 150.000 personas; 30.000 km recorridos en un
carro; la cerveza que vende un bar de la ciudad en un mes; 11 años de televisión
para cinco personas o todos los estudiantes de la universidad usando su
portátil durante cinco días seguidos. Esa huella negativa que dejamos en el
planeta, reflejada en el fenómeno del calentamiento global, no discrimina
entre países para plasmar sus efectos. Huracanes, inundaciones,
granizadas han dejado miles de muertes y damnificados en el mundo, sin dejar de
lado la amenaza para la biodiversidad. Finalmente los residuos. [MÚSICA] [MÚSICA]
Algunas cifras
sobre los residuos. Una botella de vidrio o plástico
puede tardar miles de años o nunca descomponerse. 350 años tarda en descomponerse
una lata de gaseosa. 95% menos energía se necesita
para hacer una lata gaseosa al usar aluminio reciclado,
y esa energía ahorrada permitiría tener prendido un
televisor durante tres horas. Hasta 95% de la basura se tira
en vertederos a cielo abierto. Haz un ejercicio para ponerte
en contexto y averigua cuántas toneladas de residuos
se generan a diario en tu país. En Colombia generamos diariamente
25.000 toneladas de residuos sólidos. Participa en el foro con esta cifra y
construyamos juntos un ranking sobre la generación de residuos en nuestros países,
así tendremos información para generar estrategias de marketing
hacia adelante en este tema. Un mito que muchas veces las empresas han
utilizado y los consumidores hemos creído es que los productos o procesos son
verdes porque no generan ningún residuo. Mentira, siempre se generan residuos. Por
eso el problema no son los residuos en
sí sino el manejo que hacemos de ellos. Empresas y consumidores debemos tener
una nueva visión de los residuos. Suena difícil pero trata de pensar por
un momento que la basura no es basura. Ese es el punto de partida para empezar
a hacer un manejo adecuado de los residuos a través de algo que muy
seguramente has escuchado: separar, reducir, reutilizar, reciclar. De eso
hablaremos a medida
que avancemos en el curso. Solo les voy a adelantar que al
separar adecuadamente los residuos contribuimos a una adecuada recuperación
y administración del material por parte de las empresas o personas que
ya se encargan del tema dentro de su quehacer diario (los recicladores
o las empresas de reciclaje). Si te das cuenta, estas problemáticas
están interrelacionadas y todas ellas forman nuestra realidad
ambiental, una realidad que ha llevado a promover lo que
se conoce como la sostenibilidad. Aunque el desarrollo sostenible y la
sostenibilidad son conceptos que hacen referencia a lo ambiental y lo social, en
este curso nos enfocaremos en el primer
atributo, es decir, siempre que hablemos de sostenibilidad estaremos hablando
de sostenibilidad ambiental. Una primera definición dada por el Informe
de Brundtland en 1983 es la siguiente: "El desarrollo sostenible es aquel con el
que
se satisfagan las necesidades del presente sin comprometer la habilidad de las
futuras generaciones para satisfacer sus propias necesidades". Para los negocios,
así definimos
sostenibilidad: actuar de tal manera que las futuras generaciones puedan satisfacer
sus necesidades y además disfrutar de los mercados a largo plazo para sus
productos,
salvaguardando al mismo tiempo las fuentes de materias primas de las cuales muchos
de sus negocios dependen en gran medida. Pero tú te estarás preguntando qué
tiene que ver esto con el marketing. Bueno, pues si te diste cuenta, las
problemáticas que enfrentamos con el agua, la biodiversidad, la energía,
el calentamiento global y los residuos son el resultado en gran medida de
la actividad humana y empresarial. Los seres humanos como consumidores de
los recursos como el agua y la energía, y generadores de residuos como la basura
que vemos en muchos lugares, así como amenaza de plantas, animales y lugares
naturales en donde muchas veces estamos. Las empresas como productoras de
bienes y servicios que para su elaboración y comercialización
requieren hacer uso de agua, energía y también generan residuos en
muchos de sus procesos, sin dejar de lado que dichos procesos también pueden
alterar lo que pasa en los ecosistemas. En resumen, tenemos consumidores y
empresas como actores fundamentales en las problemáticas ambientales, pero también
como actores fundamentales
en el manejo y solución de las mismas. ¿Cómo? Gracias a lo que consumen y la
forma cómo consumen y gracias a lo que producen y comercializan
y la forma cómo lo hacen. ¿Marketing? Claro. Recuerda que los dos actores claves
del marketing son las empresas y los consumidores. Las empresas diseñan propuestas
de valor
a través de bienes y servicios para satisfacer las necesidades
de los consumidores. Y es en todos los procesos que hacen las
empresas y en todos los procesos que siguen los consumidores para comprar y
consumir donde el marketing puede hacer su papel en la mitigación de estas
problemáticas ambientales. ¿Y tú de qué lado estás? Piensa y comparte en el foro si
en este
momento estás más vinculado del lado de las empresas que diseñan productos y
servicios de valor para los consumidores y los mercadean, o si estás más del lado
de los consumidores quienes compran y consumen los bienes y servicios
producidos por las empresas. Posiblemente de ambos. Te invito a ver las próximas
dos lecciones de este módulo, donde discutiremos de qué
lado estamos en este contexto y nos aproximaremos con mayor precisión
al concepto de marketing verde. [MÚSICA] [MÚSICA]