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4.

Que variedades de uva existe en el Peru ,cual es su produccion y en que


regiones

Actualmente, la oferta comercial de uva del Perú tiene a los siguientes variedades20:
Superior (White Seedless) Sugarone (sin pepa, ligeramente dulce), Thompson Seedless
(muy jugosa, variedad más demandada a nivel mundial), Flame Seedless (sin pepa,
dulce, resultado de cruce de uvas), Red Globe (con pepa, bayas grandes y redondas).
Los lugares de producción nacional de uva fresca se concentran en la Costa; por el
norte Piura, La Libertad, Lambayeque y en el sur en Lima, Ica, Arequipa, Moquegua y
Tacna. Pero tres departamentos son los principales abastecedores: Ica, Piura y Lima.

Fuente: SIEA- MINAGRI


En el Perú la uva se produce casi todo el año en los principales departamentos
productores, sin embargo los mayores volúmenes de producción está marcado
estacionalmente entre los meses de octubre a marzo de cada año, provistos
principalmente para los departamentos de Ica, Piura y Lima, tres de los principales
productores de uvas (quienes concentran el 93% de la producción anual nacional). , y
aunque en los últimos se han sembrado más áreas de las variedades sin pepa, aún
lidera en participación la variedad Red Globe.

Los principales departamentos productores de uvas son Ica con una participación de
41% del total de la producción nacional, seguido de Piura con 26%, luego continúan
Lima (12%), La Libertad (9%) y Arequipa (6%), estos 5 departamentos concentran el
64% de la producción total de uvas del país.

En el periodo de 2010 al 2018 el departamento de mayor crecimiento productivo fue


de Piura, que aumentó a una tasa promedio anual de 22%, superior a Ica (10%) y Lima
(4%) y por encima del promedio nacional que fue de 10,8% para dicho periodo. En el
siguiente cuadro se puede observar que en el año 2016 Piura obtuvo un récord en la
producción de uva (278,4 mil toneladas), convirtiéndolo en ese momento en el primer
productor nacional con (42%), la razón por la que en los siguientes dos años disminuyó
su producción fue por los efectos de El Fenómeno de El Niño Costero que afectó la
fertilidad del fruto no sólo por la alteración de las condiciones climáticas sino también
por la afectación en la infraestructura de riego.

Fuente: SIEA-MINAGRI

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