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Actualmente, la oferta comercial de uva del Perú tiene a los siguientes variedades20:
Superior (White Seedless) Sugarone (sin pepa, ligeramente dulce), Thompson Seedless
(muy jugosa, variedad más demandada a nivel mundial), Flame Seedless (sin pepa,
dulce, resultado de cruce de uvas), Red Globe (con pepa, bayas grandes y redondas).
Los lugares de producción nacional de uva fresca se concentran en la Costa; por el
norte Piura, La Libertad, Lambayeque y en el sur en Lima, Ica, Arequipa, Moquegua y
Tacna. Pero tres departamentos son los principales abastecedores: Ica, Piura y Lima.
Los principales departamentos productores de uvas son Ica con una participación de
41% del total de la producción nacional, seguido de Piura con 26%, luego continúan
Lima (12%), La Libertad (9%) y Arequipa (6%), estos 5 departamentos concentran el
64% de la producción total de uvas del país.
Fuente: SIEA-MINAGRI