Instituto de Educación Superior

Tecnológico Público “PACARÁN”

Unidad Didáctica:
Bioseguridad

Actividad de Aprendizaje N° 09:

Realizando la Desinfección de Equipos y Ambientes

“Desinfección”

Mg María Espichán Peves 1

 Modo de acción de un detergente

 La molécula del detergente está formada por una parte hidrófila, que atrae el
agua y una parte hidrófoba que atrae la grasa. Este posee la propiedad de
bajar la tensión superficial del agua, de esta manera las moléculas pierden
tensión entre ellas, permitiendo el ingreso del producto a todas las partes del
material tratado.
 Las moléculas de detergente se disgregan en dos partes, una con carga
positiva y otra con carga negativa, creando fuerzas eléctricas de repulsión
que arrancan la partícula de suciedad formando micelas; éstas tienen la
misma carga eléctrica que la superficie por lo cual no se depositaran
nuevamente, siendo expulsadas en el enjuague.
 Actualmente encontramos en el mercado detergentes enzimáticos, con
enzimas proteolíticas que destruyen proteínas y materia orgánica. Cumplen
una función inmediata, son fáciles de enjuagar, no rallan ni deterioran el
material a tratar

Mg María Espichán Peves 2

Recomendaciones
 -Preparar soluciones con la
dilución acorde a las
especificaciones del producto
usado.
-El material debe cepillarse
enfatizando esta acción en los
espacios reducidos (hendijas,
bordes, ángulos, etc.).
-Enjuagar con abundante agua,
eliminando residuos del
detergente.
-Debe secarse el material con
paño seco.
-El operador debe contar con
barreras de protección (guantes,
lentes de proteccion) ya que los
agentes pueden producir
irritación ocular o dérmica.
-Las soluciones deben ser
descartadas
Mg María Espichán Peves a diario. 3
DESINFECCIÓN
 El objetivo de la desinfección es eliminar el riesgo de infectividad de un
material o superficie.
 Dependiendo del material a tratar y la evaluación costo – beneficio,
utilizaremos un método apropiado de desinfección o esterilización.
 Teniendo en cuenta la capacidad del agente para destruir microorganismos o
reducirlos, se clasifican en distintos niveles:
 -Bajo: Reduce microorganismos, no el Bacilo de Koch, ni formas esporuladas,
ni virus no lipídicos. Posee poca efectividad frente a hongos. Generalmente
son de uso antiséptico.
-Intermedio: Elimina bacterias vegetativas, mata al Bacilo de Koch
(tuberculicida), algunas esporas bacterianas, hongos y virus.

Mg María Espichán Peves 4

CUALIDADES DE UN DESINFECTANTE IDEAL:

Mg María Espichán Peves 5

VALIDACIÓN DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN

 Los programas de limpieza y desinfección son esenciales para mantener

las áreas de trabajo dentro de las especificaciones exigidas por la
Organización Mundial de la Salud (OMS).
Es por esto que un punto fundamental del trabajo del Técnico para
Bioterio es contar con la validación de los desinfectantes utilizados, por
medio de la evaluación de la actividad biocida de los desinfectantes
que tiene como principio activo glutaraldehido, hipoclorito de sodio,
amonios cuaternarios.
Las diluciones de trabajo son las recomendadas por los fabricantes y se
ensayan frente a Candida albicans, Sthaphylococcus aureus, Escherichia
coli, Bacillus subtilis y Aspergillus níger.

Mg María Espichán Peves 6

 La validación del proceso de limpieza también se puede dar verificando el
cumplimiento de los POES (guías de procedimientos).
 Una opción es utilizar un Test de suciedad visible que utiliza un reactivo en
polvo que al ser mezclado con agua simula sangre. Otro punto importante es
la inspección visual después del lavado.
Para determinados desinfectantes, se comercializan test de pruebas, tiras
indicadoras, que determinan la concentración efectiva de ingredientes activos
a pesar del uso y diluciones.

Mg María Espichán Peves 7

Actividad

 Elabora un diagrama conceptual del tema tratado.

 Investiga la sobre la desinfección de un quirófano.

Recuerda:
Esta actividad se entrega en la plataforma hasta el día sábado 6 de junio
hasta las 23:59 horas.

Mg María Espichán Peves 8