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1. Los parámetros físicos: conductividad (), calor específico (c), la densidad (),
difusividad térmica (a), etc.
1. el cuerpo tiene longitud infinita, por tanto solo se tiene en cuenta el calor que se
transmite transversal al eje de la pieza y no se considera el calor que se absorbe o
rechaza por sus extremos.
2. El espesor del cuerpo que debe utilizarse en los cálculos es el medio del
espesor total, ya que lo que ocurre de un extremo al centro es el mismo que desde
el otro extremo al centro, por tanto la magnitud de referencia (Lo) que se utiliza en
los cálculos es el espesor dividido entre dos
3. En los gráficos solo se pueden conocer los parámetros del centro y la superficie
del cuerpo, para cualquier otro punto es necesario utilizar métodos matemáticos.
Existen gráficos para la pared plana, la pared cilíndrica, pero solo para
determinar los parámetros en la superficie o el centro del cuerpo. Orientación para
resolver ejercicios: Investiguen sobre diferentes software profesionales que existen
para resolver problemas relacionados con la transferencia de calor en estado
transitorio (Ejemplos:Cosmos, Fluent, etc.).
Los sistemas analizar se limitan a aquellos que están a una temperatura uniforme
inicial dada, To , a través de todo el sistema y que se encuentran colocados en un
nuevo medio ambiente a una temperatura constante T ∞ . Además, el coeficiente
convectivo de transferencia de calor entre el sólido y el nuevo ambiente h, y es
constante, y la razón entre la resistencia externa y la resistencia interna del
sistema es grande.
Cuando un cuerpo sólido se calienta por el fluido más caliente que lo rodea (como
una papa que se está horneando), en principio el calor es llevado por convección
hacia el cuerpo y, a continuación, conducido hacia el interior del cuerpo. El número
de Biot es la razón de la resistencia interna de un cuerpo a la conducción de calor
con respecto a su resistencia externa a la convección de calor.
En el análisis de sistemas concentrados se supone una distribución uniforme de
temperatura en todo el cuerpo, el cual es el caso sólo cuando la resistencia
térmica de éste a la conducción de calor (la resistencia a la conducción) sea cero.
Por consiguiente, el análisis de sistemas concentrados es exacto cuando Bi > 0 y
aproximado cuando Bi = 0. Por supuesto, entre más pequeño sea el número Bi,
más exacto es el análisis de los sistemas concentrados.
Lo primero que hay que hacer, en cualquier problema de este tipo, es calcular el
número de Biot; para Bi < 0,1, el error cometido en la determinación de la
temperatura es menor que el 5% de la obtenida por el método exacto, (c. contorno
de convección), y si el número de Biot es aún menor, se incrementa la exactitud.
Si se hace un balance de la energía del sistema que se encuentra a T = T(t) en el
instante t, Fig VI.14, la variación de su energía interna en ese instante es igual a la
energía que es transferida al fluido que le rodea en dicho instante, es decir: