EXAMEN

Llegó un nuevo encargado a la granja y la administración le da las siguientes pautas:

Objetivo de producción de mercado es de 140 cerdos/semana y la granja cuenta con 265
hembras reproductivas en actividad.
De acuerdo a los registros las pérdidas de animales por mortalidad son:
 4.0% maternidad
 1.5% crecimiento.
 2.0% terminación (acabado).
La tasa de reposición en hembras es de 30% y solamente tenemos 5 machos para las
diversas actividades (detección de celo, inseminación artificial, entre otros). La edad de
cubrición de las hembras es a los 210 días y la edad promedio de entrada al área de
reposición en hembras es 150 días.
La marrana presenta normalmente 12 lechones nacidos vivos/parto y el Celo pos-destete
normalmente se presenta a los 4 días. Y el tiempo de gestación es de 115 días.
El vacío sanitario es de 7 días.
La duración que permanece en las instalaciones los animales de recría, crecimiento y
acabado es de 70 días, 110 días y 155 días, respectivamente

El encargado tomo nota de todo lo mencionado pero el destete lo escribió mal,

considerado este período 26 días.

Otros datos:

Edad Peso
Lechón 1.3 kg
Lechón destetado 1.3 kg – 6 kg
Cerdo recría (70 días permanece en las 6 kg – 25 kg
instalaciones de recría)
Cerdo desarrollo ( 110 días permanece en 25 kg – 60 kg
las instalaciones de crecimiento)
Cerdo terminación (155 días permanece en 60 g – 100 kg
las instalaciones acabado)
 De acuerdo a lo mencionado anteriormente determine:
1. El número de animales en la entrada de crecimiento/semana
2. El número de animales en la entrada de acabado/semana
3. Número partos/semana
4. Partos/hembra/año
5. Número de lugares en área de servicio y gestación.
6. Número de corrales de destete
7. Número de espacios cerdas de reemplazo
8. Número de lugares en crecimiento

9. Completar el cuadro

Clase de Área m2/ Animales por N° N° corrales Área total

instalaciones cerdo corral espacios necesarios
recomendada recomendado requeridos
Verracos 6 1
Servicio,
2.5 1
Gestantes
Paritarios
3.78 1
(jaulas)
Corrales de
0.4 15
destete
Sector de
0.7 18
Crecimiento
Sector de
1.2 18
Engorde
Cerdas
2.5 8
reposición

Día de entrega 09/07/2010 a las 11:00 AM.