UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE HONDURAS

FACULTAD DE INGENIERÍA
Departamento de Ingeniería Civil

Mecánica de Fluidos IC-471

Tarea #8
Tema 1: Fenómeno de Cavitación

Tema 2: Golpe de Ariete

Ing. Sergio Chávez

Sección: 1500

Jefry Esaú Gonzalez Berrios

#20121004703

Fecha de entrega: 29 de abril de 2020

Ciudad Universitaria
Fenómeno de Cavitación
Es un fenómeno físico, mediante el cual un líquido en determinadas condiciones pasa a
estado gaseoso y unos instantes después vuelve a estado líquido; se produce un efecto
hidrodinámico que genera cavidades de vapor dentro del fluido, ocasionando implosión de
las paredes de una cavidad debido a que la presión interna es inferior a la externa,
volviendo a ser un líquido nuevamente; este fenómeno tiene dos fases:

 Fase 1 – Cambio de estado líquido a gaseoso

 Fase 2 – Cambio de estado gaseoso a líquido

La cavitación ocurre frecuentemente en sistemas hidráulicos cuando ocurren cambios

bruscos de velocidad del líquido, por ejemplo en Alabes de turbinas, Rodetes de bombas,
Hélices de barcos, Estrangulamientos bruscos, Regulación mediante orificios y en Válvulas
reguladoras algunos efectos de la cavitación son:

 Ruidos y golpeteos
 Vibraciones
 Erosiones del material

Cavitación en una válvula de Mariposa

Cavitación en una válvula de Compuerta

Cavitación en una válvula de aso Anular

La cavitación en bombas puede producirse de forma diferente:

Cavitación de succión: ocurre cuando la succión de la bomba se encuentra en condiciones de baja

presión haciendo que el líquido se transforme en vapor a la entrada; este es transportado hasta la
zona de descarga de la bomba donde el vacío desaparece y el vapor del líquido es nuevamente
comprimido debido a la presión de descarga; produciendo una implosión violenta sobre la
superficie del rodete presentando grandes cavidades debido a los trozos de material arrancado por el
fenómeno.
Cavitación de descarga: ocurre cuando la descarga de la bomba es muy alta en bombas que
funcionan menos del 10% de su eficiencia óptima; la elevada presión de descarga provoca que la
mayor parte del fluido circule dentro de la bomba en vez de salir. A medida que el líquido fluye
alrededor del rodete debe pasar a una velocidad muy elevada a través de una pequeña abertura entre
el rodete y trabajar, transformando el líquido en vapor.
Existen dos tipos de cavitación
 Cavitación por Flujo: está presente en tuberías donde la presión estática el líquido
alcanza valores próximos al de la presión de vapor del mismo.
 Cavitación por Ondas: aparecen cuando el líquido estando en reposo por él se
propagan ondas parecidas a las ultrasónicas denominándose Cavitación Acústica, o
típicas ondas por reflexión sobre paredes o superficies libres debido a ondas de
compresión o expansión fruto de explosiones y entre otras perturbaciones como el
caso del Golpe de Ariete.

Un líquido se evapora cuando la energía no es suficiente para mantener las moléculas

unidas; estas se separan unas de otras apareciendo burbujas de vapor.

El agua se evapora a presión atmosférica (1 bar) el agua se evapora a 100°C. Cuando la

presión decrece, el proceso de evaporación comienza a una temperatura menor.

Gráfica No.1 – Curva de presión de vapor del agua

Fuente: https://www.slideshare.net/RamiroResendizBadill/fluidos-dinamicos

El agua que fluye por las tuberías está generalmente a presión, producida por una bomba o
debido a una diferencia de alturas (proveniente de un depósito) y es considerablemente
mayor que la presión de vapor. La energía total de un fluido está compuesta de los
siguientes tipos:

 Energía Potencial
 Energía De Presión
 Energía Cinética
 Perdida De Carga
Figura No.3 – Evolución de los tipos de energía en el punto de regulación

En este punto la presión baja por debajo de la presión de vapor, el agua puede evaporarse;
formando burbujas de vapor que se deforman al incrementarse la presión, finalmente
explotando y desapareciendo.
[ CITATION htt45 \l 18442 ]

Aplicaciones de la cavitación
Existen distintos campos donde se aplica la cavitación, respecto al tratamiento de aguas su
aplicación se centra principalmente en la mejora de tratamientos biológicos: mejora de la
biodegradabilidad de las aguas, mejora de la digestión anaerobia mediante disgregación del
lodo, deshidratación de lodos, etc. En concreto, se ha comprobado la eficacia de la
cavitación especialmente en aplicaciones de ruptura celular y desinfección de aguas.

Además, existen otros campos donde la cavitación presenta un elevado potencial, como son
la eliminación de contaminantes emergentes y la desinfección de aguas depuradas para su
reutilización.

[ CITATION htt46 \l 18442 ]

Golpe de Ariete

También conocido como pulso de Zhukowski es el fenómeno físico que ocurre cuando
varía bruscamente la presión de un fluido dentro de una tubería, motivado por el cierre
repentino de una llave, grifo o válvula; también puede producirse por la puesta en marcha o
detención de un motor o bomba hidráulica. Durante la fluctuación brusca de la presión el
líquido fluye a lo largo de la tubería a una velocidad definida como de propagación de la
onda de choque. Este fenómeno deteriora las canalizaciones y puede incluso hacerlas
estallar. Se trata de transformar esta energía inútil, e incluso peligrosa, en energía útil.

Concepto

Las deformaciones elásticas en el líquido y en las paredes de la tubería que provocan este
fenómeno se consideran indeseables porque causan frecuentes roturas en las redes
hidráulicas de las ciudades y en las instalaciones intradomiciliarias, y también es causante
de los sonidos característicos que escuchamos en las tuberías cuando abrimos o cerramos
un grifo bruscamente en nuestras casas. Por tal razón, con frecuencia se diseñan válvulas de
efecto retardado o se instalan dispositivos de seguridad.

Explicación del fenómeno

Debido a las propiedades ligeramente elásticas del fluido al ocurrir el cerrado brusco de la
válvula por donde circula un a cierta velocidad y de cierta longitud, las partículas de fluido
que se han detenido son empujadas por las que vienen detrás y que siguen aún en
movimiento, situación que provoca el aumento de la presión que se desplaza por la tubería
a una velocidad que puede superar la velocidad del sonido en el fluido. Este aumento de
presión tiene dos efectos: comprime ligeramente el fluido, reduciendo su volumen, y dilata
ligeramente la tubería. Cuando todo el fluido que circulaba en la tubería se ha detenido,
cesa el impulso que la comprimía y, por tanto, ésta tiende a expandirse. Por otro lado, la
tubería que se había ensanchado ligeramente tiende a retomar su dimensión normal.
Conjuntamente, estos efectos provocan otra onda de presión en el sentido contrario. El
fluido se desplaza en dirección contraria, pero, al estar la válvula cerrada, se produce una
depresión con respecto a la presión normal de la tubería. Al reducirse la presión, el fluido
puede pasar a estado gaseoso formando una burbuja mientras que la tubería se contrae.

Desde el punto de vista energético puede considerarse la transformación de la energía

cinética del fluido en energía potencial elástica (cambios de presión) y viceversa. Si la
tubería carece de roce y es indeformable (condiciones ideales)donde no hay pérdidas de
energía, el fenómeno se reproduce indefinidamente. Si hay roce y la tubería es elástica,
parte de la energía se va perdiendo y las sobrepresiones son cada vez menores hasta que el
fenómeno se extingue.
En el caso de cierre de una válvula, la fuerza viva con que el agua estaba animada se
convertiría en trabajo, determinando en las paredes de la tubería presiones superiores a la
carga inicial. Si se pudiera cerrar la válvula en un tiempo t = 0, se produce el cierre
instantáneo y considerando que el agua fuese incompresible y la tubería no fuese elástica, la
sobrepresión tendría valor infinito.
En la práctica, el cierre lleva algún tiempo(Tv), por pequeño que sea y la energía que va a
absorberse se transforma en esfuerzos de compresión del agua y deformación de las paredes
de la tubería.

La sobrepresión no es infinita, pero tiene un valor mas o menos alto según el tiempo de
cierre y el material de que esté hecha la tubería. La temperatura también influencia, aunque
no mucha. Esta sobrepresión se origina en la válvula que se cierra, y viaja por la tubería a
una velocidad que se llama celeridad "Cs". Estas ondas de sobrepresión forman parte de las
llamadas ondas transigentes, y suelen ir seguidas de ondas de depresión.
En Ingeniería es muy importante determinar la magnitud de esta sobrepresión para diseñar
las tuberías con suficiente resistencia para soportarla. En las válvulas operadas a discreción,
la sobrepresión no es muy grande porque se procura que Tv sea grande (cierre lento). Pero
en las salidas de operación de equipos (parada de bombas, daño de válvulas, etc.) la
sobrepresión puede ser muy grande, por lo que se procura disminuirla con válvulas de
alivio, cámaras neumáticas, chimeneas de equilibrio, etc.

Cálculo del golpe de ariete

Si el cierre o apertura de la válvula es brusco, es decir, si el tiempo de cierre es menor que
el tiempo que tarda la onda en recorrer la tubería ida y vuelta, la sobrepresión máxima se
calcula según muestra: C×V0÷g

Formulas

donde:

C es la velocidad de la onda (velocidad relativa respecto al fluido) de sobrepresión o

depresión,
r0 es la velocidad media del fluido, en régimen, g es la aceleración de la gravedad
( 9.81m/s2 ).
A su vez, la velocidad de la onda se calcula como: C=((K÷r0)÷(1+K×(D)÷(E×e))½

donde:

K es el módulo elástico del fluido,

r0 es la densidad del fluido,
E es el módulo de elasticidad (módulo de Young) de la tubería que naturalmente depende
del material de la
misma,

e es el espesor de las paredes de la tubería,

D es el diámetro de la tubería.
Para el caso particular de tener agua como fluido:

r0=1000kg/m3
K=2.074E+0.9N/m2
Esta expresión se llega a la fórmula de Allievi:

C=9900÷(43.7+λ×D/e)½
donde se introduce una variable (lambda) que depende del material de la tubería, y a modo
de referencia se da el siguiente valor:
λ=0.5

El problema del golpe de ariete es uno de los problemas más complejos de la hidráulica, y
se resuelve generalmente mediante modelos matemáticos que permiten simular el
comportamiento del sistema.

[ CITATION Ecu4 \l 18442 ]

Aplicaciones

Ruido
En lo que respecta a edifices de gran altura, el golpe de ariete es, a menudo, un tema a tener
en cuenta dada la gran diferencia de altura geodésica que existe y que requiere alta presión
y alta velocidad del fluido. En aplicaciones de edificación comercial, el ruido es a menudo
habitual, y en este punto, evitar el golpe de ariete es muy importante.

Válvulas para reducer el daño

El golpe de ariete se convierte en un riesgo cuando las válvulas del sistema se cierran
rápidamente (ej. válvulas de solenoide). Se utilizan con frecuencia válvulas anti-retorno
para evitar el choque de presión en las bombas y así reducir el riesgo de destrucción de las
mismas. En algunas válvulas de solenoide, el tiempo de cierre puede prolongarse y reducir
el efecto del golpe de ariete.

En aplicaciones en las que se necesiten que las válvulas se cierren rápidamente, pueden
montarse absorbedores especiales. Los tanques de diafragma también ayudar a reducir el
efecto del golpe de ariete.

Aumento de presión lento

El golpe de ariete supone riesgo cuando se llenan sistemas de tuberías vacíos. El golpe de
ariete aparece cuando las tuberías están llenas y el fluido para de moverse. Para evitar esto,
puede llenarse el sistema lentamente y dejar que la presión aumente lentamente durante un
largo periodo de tiempo. Algunos grupos de presión incorporan funciones de aumento de
presión preprogramadas para reducir el riesgo del golpe de ariete.

[ CITATION htt47 \l 18442 ]

Bibliografía

(s.f.). Obtenido de https://www.masscience.com/2018/03/15/cavitacion-en-un-sistema-

hidraulico/

(s.f.). Obtenido de https://www.ainia.es/tecnoalimentalia/tecnologia/la-cavitacion-aplicada-

al-tratamiento-de-aguas-una-solucion-de-eficiencia-energetica/

(s.f.). Obtenido de https://mx.grundfos.com/service-support/encyclopedia-search/water-

hammering.html

Ecu Red. (s.f.). Obtenido de https://www.ecured.cu/Golpe_de_ariete