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Pérez Villaseñor
gvillase@correo.xoc.uam.mx
1.- Los alimentos que son consumidos por el hombre en la dieta, aportan
a).- Agua y Minerales
b).- Solamente fibras solubles
c).- Nutrientes y agua
d).- Nutrientes, agua, minerales, vitaminas y fibras
7.- Los enlaces de hidrógeno estabilizan a las biomoléculas en estado sólido o líquido y
elevan su punto de ebullición. Ordene en sentido creciente los puntos de ebullición
de las sustancias mencionadas, escribiendo sus fórmulas
a).- Agua d).- Peróxido de hidrógeno
b).- Metanol e).- Glucosa
c).- Éter metílico f).- Aceite vegetal
8.- La constante de disociación del agua tiene relación con el pH debido a que
a).- Se define como la capacidad de separarse la molécula en grupos H+ y OH-
b).- En un mol de agua, la concentración de grupos H+ y OH- son iguales, sin importar
el pH a la que se encuentre
c).- En un mol de agua, la concentración de grupos H+ y OH- dependerá del pH al que se
encuentre
d).- La concentración de grupos H+ y OH- a pH 7.0 es igual para ambos radicales
9.- En los compuestos que a continuación se enumeran, existe igual número de átomos de
O2?: 0.5 moles de S03 1.5 moles de H20 0.75 moles de C02
a).- Calcule el Peso molecular de cada compuesto
SO3 H2O CO2
S---------32 H(1x2)-2 C---------12
O(16x3)-48 O-------16 O(16x2)-32
PM:80u PM:18u PM:44u
(80u)(0.5m)=40 (18u)(1.5m)=27 (44u)(0.75)=33
b).- Explique en base a los resultados anteriores que obtuvo por qué Sí o por qué No
10.- El pH del agua es de 7.0 y el pH del plasma es de 7.4. Si el pH del plasma desciende a
7.0 en un individuo, se presentan trastornos con pérdida de conciencia.
a).- Calcule cuántas veces es más mayor la concentración de H+ en el agua pura que
en el plasma.
b). explique la razón formal por la que la diferencia en la concentración de hidroge
niones se corresponde con una pequeña diferencia en la escala de pH.
14.- La ciencia que estudia las interrelaciones de los organismos y su medio ambiente, es
a).- Bioecología c).- Ecosistemas
b).- Edafología d).- Todas las anteriores
20.- Comunidad de especies diferentes que interactúan entre sí y con los factores abióticos
que constituyen su ambiente, se le denomina
a).- Atmósfera b).- Ecosistema c).- Litosfera
21.- Organismos quimioautótrofos que oxidan sustratos amoniacales del suelo por medio
del oxígeno molecular para formar nitritos
a).- Nitrosomonas b).- Nitrobacter c).- Amoníaco
d).- Nitrógeno molecular e).- Bacterias desnitrificantes
22.- Cuáles son las características que presentan en común la fotosíntesis y la respiración
aerobia
a).- Sistema de transporte de electrones
b).- Producción de Acetil-CoA
c).- Se llevan a cabo en los tilacoides y las mitocondrias
d).- Requieren de energía radiante
24.- Moléculas que contienen un grupo químico capaz de absorber longitudes de onda del
espectro visible, son
a).- Tilacoides b).- Cloroplastos c).- Estromas d).- e-
25.- La molécula de clorofila A está constituida por un anillo de porfirina capaz de absorver
la energía luminosa y en el centro contiene un átomo de
a).- Fe b).- S c).- Mg d).- Cu e).- Co
26.- La formación de ATP durante el proceso de fotosíntesis que libera oxígeno se llama
a).- Fotofosforilación cíclica b).- Espectro de acción
b).- Fase obscura d).- Fotólisis e).- Fotofosforilación acíclica
27.- Indique si los siguientes enunciados son falsos (F) o verdaderos (V)
a).- El calor tomado o cedido por un sistema a presión constante es endotérmico V
b).- La energía no se crea ni se destruye sólo se transforma en trabajo F
c).- La medida de la energía cinética de las partículas de un sistema es la termodinámica F
d).- La energía se puede transferir como calor y trabajo V
e).- Una reacción que cede calor a presión constante es exergónica F
f).- La energía libre de Gibbs considera la entropía y la entalpía de una reacción V
g).- Una reacción endergónica se simboliza con un signo negativo de la G F
h).- Una reacción exergónica se simboliza con un G negativo V
i).- En bioquímica existen reacciones con un G = 0 V