UNIVERSIDAD NACIONAL DE CORDOBA-FACULTAD DE ODONTOLOGÍA

CÁTEDRA “A” DE BIOLOGÍA CELULAR

PRIMER PARCIAL-AÑO 2020
LEE DETENIDAMENTE LA SITUACIÓN PROBLEMÁTICA Y LUEGO CONTESTA
SITUACIÓN PROBLEMÁTICA
Una familia originaria del este de Europa, que ha emigrado a la Argentina, realiza una consulta en el Servicio de
Odontopediatría de la Facultad de Odontología de la Universidad Nacional de Córdoba. Los padres y su hijo de 11 años
acuden a la consulta por la presencia de manchas amarillentas que el niño presenta en sus dientes. El odontopediatra
sospecha que la patología que afecta al niño tiene origen hereditario y que se corresponde con lo descrito, en la
bibliografía científica, sobre la amelogénesis imperfecta. El profesional les explica a los padres del niño, y al niño, que
la patología es generada por mutaciones en 7 genes, uno de ellos se denomina amelogenina.

PRIMERA PARTE
PREGUNTAS DE MÚLTIPLE OPCIÓN. ELIGE UNA OPCIÓN Y FUNDAMENTA TU ELECCIÓN

1. El esmalte es el componente afectado en los dientes del niño. Los dientes del niño son órganos que forman parte de
su cavidad bucal. Esta afirmación es verdadera porque:
a. Están formados por varias capas de un mismo tejido y tienen una única función que es la masticación.
b. Se constituyen de células ameloblásticas y tejidos duros que le permiten realizar la masticación.
c. Están constituido por diferentes tejidos duros y blandos que tienen como función principal la masticación.
d. Se conforma por un solo tipo de células que realizan una función determinada, en este caso particular la
masticación.
e. Está formado por ameloblastos y odontoblastos y realizan como única función la masticación.

2. El esmalte de los dientes del niño es defectuoso; contrariamente si hubiese sido normal este tejido provendría de un
proceso de biomineralización o mineralización de tejidos, evento que ocurrió hace unos 570 millones de años y que
permite a los organismos vivos depositar minerales, proporcionándoles una ventaja evolutiva al generar estructuras
protectoras y de soporte de peso (exo y endoesqueletos). Esta nueva capacidad expandió en gran medida la
diversidad animal y la presencia de organismos superiores en el planeta porque:
a. La variabilidad genética de los organismos procariotas permitió el depósito de minerales y que se fueran
adaptando a los cambios geológicos medioambientales.
b. La variabilidad genética de una población permitió que sus descendientes presentaran tejidos mineralizados y
sobrevivieran dejando descendencia.
c. Debido a cambios ambientales algunos organismos comenzaron a producir descendientes que mineralizaron sus
tejidos y dieron origen a una nueva especie.
d. Por generación espontánea se comenzaron a biomineralizar los tejidos de algunos organismos vivos y dejaron
descendencia.
e. Todas son correctas.

3. El esmalte de los dientes del niño es un tejido de origen ectodérmico (una capa que está en el embrión humano),
altamente mineralizado, que no puede ser reparado, ya que los ameloblastos que le dan origen, se pierden durante
la erupción del diente. Los ameloblastos, formadores de este tejido, son células eucariotas porque:
a. Contienen grandes cantidades de vesículas secretoras, enzimas para el proceso de glucólisis y procesos
energéticos en las mitocondrias y además derivan de bacterias fotosintéticas.
b. Su origen es el tejido ectodérmico del embrión, tienen núcleo, vida propia y son el resultado de años de
evolución de los vertebrados hace 4500 millones de años.
c. Contienen vesículas secretoras en abundancia y otras organelas membranosas como núcleo y su origen se
remonta a la gran explosión del big bang.
d. Contienen vesículas secretoras en abundancia y otras organelas membranosas como núcleo y puede reproducirse
y heredar sus caracteres y su origen fue hace aproximadamente 1700 millones de años
e. Ninguna es correcta.

4. En la etapa secretora de la amelogénesis, se produce una matriz proteica, mineralizada en 30%, correspondiente a
todo el grosor del esmalte adulto. En la etapa madurativa, se degrada esta matriz y se completa la mineralización.
La matriz de la etapa secretora está formada por 90% de amelogeninas y 10% de proteínas no amelogeninas. Las
proteínas amelogeninas y no amelogeninas tienen una vía general para su producción, esta es:
a. Duplicación del ADN, transcripción a ARN transcripto, corte y empalme, ARNm, procesamiento en el RER y
Golgi y transporte hacia la membrana para ser secretada por endocitosis constitutiva.
b. Transcripción a ARNm, corte y empalme, ARN transcripto, procesamiento en el RER y Golgi y transporte hacia
la membrana para ser secretada por exocitosis.
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c. Transcripción a ARNt, duplicación del ADN corte y empalme, ARNm, procesamiento en el RER y Golgi y
transporte hacia la membrana para ser secretada por endocitosis regulada.
d. Duplicación del ADN, transcripción a ARNm, corte y empalme, ARNt, procesamiento en el RER y Golgi y
transporte hacia la membrana para ser secretada por endocitosis constitutiva.
e. Transcripción a ARN transcripto, corte y empalme, ARNm, procesamiento en el RER y Golgi y transporte hacia
la membrana para ser secretada por exocitosis.

5. Los ameloblastos, que originaron el esmalte de los dientes del niño, son células cilíndricas polarizadas que se
caracterizan por secretar la matriz orgánica sobre la cual se depositan los iones fosfato, calcio y flúor entre otros,
constituyendo el esmalte. La forma del ameloblasto se explica porque:
a. Son células con función de adsorción y generan todas las proteínas que secretan la matriz externa del esmalte a
través de la capa de fosfolípidos.
b. Son células con muchas mitocondrias porque su función es bombear hacia el medio interno los iones fosfato,
calcio y flúor.
c. Son células con función de secreción y generan todas las proteínas de la matriz externa del esmalte, a través de
la capa de fosfolípidos.
d. Son células con función de secreción y generan todas las proteínas de la matriz externa del esmalte, a través de
vesículas.
e. Las tres primeras son correctas.

SEGUNDA PARTE. PREGUNTAS SEMIESTRUCTURADAS

6. En los amelobastos que conforman el esmalte de los dientes del niño, hay complejos de unión tanto en el extremo
celular apical como en el basal. Si estas uniones mantienen la integridad y la orientación de los ameloblastos; ¿es
correcto afirmar qué se componen de un complejo electro-denso (se ve oscuro en la microfotografía)
observado a microscopia electrónica y se relacionan con las proteínas del citoesqueleto? Fundamenta.

7. El esmalte defectuoso de los dientes del niño tiende a ser suave y débil, y los dientes se ven amarillos. ¿Sería
correcto afirmar que el producto las bacterias aeróbicas que conforman el biofilm dental dañarán más
fácilmente el esmalte de este niño? Fundamenta

8. Como más arriba se mencionó una de las proteínas que puede ser afectada en esta patología es la amelogenina.
Luego de realizar un estudio molecular, a partir de una muestra de sangre del niño, se observó que la secuencia de
ADN que codifica a esta proteína, presenta una mutación en el exón 6. A continuación se presentan la secuencia
original (sin mutación) y la secuencia mutada de este exón.

Secuencia original (sin mutación) de ADN del exón 6 del gen AMELX es:

1 ctgcaccacc aaatcatccc cgtgctgtcc caacagcacc ccccgactca caccctgcag

61 cctcatcacc acatcccagt ggtgccagct cagcagcccg tgatccccca gcaaccaatg
121 atgcccgttc ctggccaaca ctccatgact ccaatccaac accaccagcc aaacctccct
181 ccgcccgccc agcagcccta ccagccccag cctgttcagc cacagcctca ccagcccatg
241 cagccccagc cacctgtgca ccccatgcag cccctgccgc cacagccacc tctgcctccg
301 atgttcccca tgcagcccct gcctcccatg cttcctgatc tgactctgga agcttggcca
361 tcaaca

Secuencia mutada obtenida a partir de muestras de sangre del niño es:

1 ctgcaccacc aaatcatccc cgtgctgtcc caacagcacc ccccgactca caccctgcag

61 cctcatcacc acatcccagt ggtgccagct cagcagcccg tgatccccca gcaaccaatg
121 atgcccgttc ctggccaaca ctccatgact ccaatccaac accaccagcc aaacctccct
181 ccgcccgccc tgcagcccta ccagccccag cctgttcagc ggcagcctca ccagcccatg
241 cagccccagc cacctgtgca ccccatgcag cccctgccgc cacagccacc tctgcctccg
301 atgttcccca tgcagcccct gcctcccatg cttcctgatc tgactctgga agcttggcca
361 tcaaca

¿Cómo se modificará la secuencia de aminoácidos de la proteína según los cambios en las bases nitrogenadas
(letras en negrita de la parte pintada en gris) obtenidas por la prueba molecular?
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9. El odontopediatra sigue relatando sobre la formación del esmalte y menciona que, durante la amelogénesis, en la
etapa de maduración, el valor del pH del esmalte varía considerablemente de ligeramente neutro a ácido. La
modificación del pH de neutro a ácido requiere de bombeo de protones H+. Explica qué tipo de moléculas se
necesitan para que esto ocurra y en qué lugar físico de la célula se daría este proceso.

10. El niño tiene curiosidad por saber cómo se forma el esmalte de sus dientes y el profesional le explica que a medida
que la amelogénesis (proceso de formación del esmalte) está en la etapa de maduración, los ameloblastos degradan
y fagocitan proteínas de la matriz extracelular por medio de una vía endosomal-lisosomal.
a. Esquematiza el camino dentro de la célula que seguiría, en general, una proteína que ingresa por la
vía endosoma-lisosoma. Coloca nombres y /o referencias al esquema (Una referencia es una
explicación o relación de un proceso).
b. Coloca todos los nombres y referencias al dibujo de abajo (Figura 1).
c. Dado el origen de la patología del niño. ¿El odontopediatra lo puede curar, es decir eliminar la
enfermedad? Fundamenta tu respuesta.

Figura 1