Los alcoholes terciarios reaccionan inmediatamente con el reactivo de
Lucas para producir turbidez, mientras que los alcoholes secundarios lo hacen en cinco minutos. Los alcoholes primarios no reaccionan significativamente con el reactivo de Lucas a temperatura ambiente.De ahí que, el tiempo que toma la turbidez en aparecer es una medida de la reactividad del tipo de alcohol con el reactivo de Lucas, y esto es utilizado para diferenciar entre las tres clases de alcoholes: -No hay reacción visible: alcohol primario. -La solución se turbia en 3-5 minutos: alcohol secundario -La solución se vuelve turbia inmediatamente, y/o las fases se separan: alcohol terciario, bencílico o alílico. Reacciones para cada uno de los alcoholes utilizados en el video: TUBO 1: Etanol CH3-CH2-OH+HCl...(ZnCl2)...CH3-CH2-Cl+H2O TUBO 2: Butanol CH3-CH2-CH(OH)-CH3+HCl...(ZnCl)...CH3-CH2-CH(Cl)- CH3+H2O TUBO 3: 2-METIL 2 PROPANOL
PRUEBA CON SODIO METALICO
La diferencia entre ellas es la siguiente: Alcoholes Terciarios: no reacciona al instante, reacciona de manera lenta. Alcoholes Secundarios: su reacción es mas rápida que los aloholes terciarios, pero mas lento que los alcoholes primarios. Alcoholes Primarios: reaccionan al instante, mucho más rapido que los alcoholes terciarios y secundarios. Reacciones para cada uno de los alcoholes utilizados en el video: TUBO 1: TERBUTANOL + NA....... TER-BUTOXIDO DE SODIO TUBO 2: ISOPROPIL + NA ........ ISOPROPILO TUBO 3: ETANOL + NA ............. ETOXIDO DE SODIO OXIDACIÓN CON KMnO4 Unicamente los alcoholes que se oxidan son los secundarios y los primario, los alcoholes terciarios no se oxidan. METANOL + KMnO4...METANAL ISOPROPANOL+ KMnO4...PROPANONA 2-BUTANOL+ KMnO4...BUTANONA ETANOL+ KMnO4...ETANAL
REACCIÓN DE OXIDACIÓN DE ALCOHOLES
MACROMOLECULAS PRUEBA PARA MUESTRAS EVIDENCIAS REALIZAR Carbohidratos Soldabilidad Agua Alcohol Cloroformo Punto Translucido Desighee