UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

FACULTAD DE CIENCIAS FÍSICAS

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA MECÁNICA DE FLUIDOS

SÍLABO

I. GENERALIDADES
1.1 Asignatura FLUJO TURBULENTO
1.2 Código 132F04
1.3 Año 202019
1.4 Semestre académico VII
1.5 Créditos 4
1.6 Cursos Prerrequisitos 132E03, 132E05
1.7 Tipo de asignatura OBLIGATORIO
1.8 Semestre/Año de Estudios VI/TERCERO
1.9 Plan de estudios 1996
1.10 Profesor REUTER ARTURO ALIAGA DIAZ

II SUMILLA
La asignatura de Flujo Turbulento es u curso obligatorio, corresponde al VI ciclo de la formación profesional
de Ingeniería Mecánica de Fluidos, curso teórico practico, tiene como objetivo general, describir y explicar
los fenómenos relacionados con la Mecánica de Fluidos y dentro de los tipos de flujo a los correspondientes
a Flujo Turbulento incompresible, base para el desarrollo de los cursos d la especialidad.
Trata los temas, conceptos fundamentales acerca del flujo de fluidos, centrándose en el flujo turbulento
incompresible, características de la turbulencia, ecuación de Reynolds, teoría estadística de la turbulencia,
todo orientado a flujo en canales y tuberías.

III COMPETENCIAS DEL CURSO

Analizar las leyes fundamentales de la Mecánica de Fluidos, correspondientes a Flujo Turbulento
Incompresible, proporcionando la base para el desarrollo de los cursos de la especialidad y aplicar a
situaciones problemáticas especificas con rigurosidad.

IV CONTENIDO DEL CURSO

UNIDAD 1: CONCEPTOS BASICOS
Campo de velocidades, esfuerzo de corte, viscosidad dinámica, ley de la viscosidad de Newton,. Ecuaciones
de continuidad, de cantidad de movimiento de energía, de Bernoulli

UNIDAD 2: CARACTERIZACIN DE FLUJOS Y FLUJO TURBULENTO INCOMPRESIBLE

Flujo lamina y turbulento, definiciones y estadística de turbulencia,, ecuaciones de movimiento para flujo
turbulento incompresible, concepto de viscosidad de remolino de Boussinesq, , teoría de longitud de mescla
de Prondtl, teoría de similitud de Von Karman, distribución de velocidades para flujo turbulento
incompresible.
.
Unidad 3. FLUJO TURBULENTO INCOMPRESIBLE EN CONDUCTO TUBERIAS
Flujo de entrada, distribución de velocidades, conductos hidráulicamente lisos, conducto hidráulicamente
rugoso, ecuación de energía, ecuación de Darcy-Weisbach, diagrama de Nikuradse y de Moody.- Tuberías
en serie y en paralelo.- Problema de los tres reservorios.- Lina de impulsión.

Unidad 4FLUJO TURBULENTO INCOMPRESIBLE EN CONDUCTO CANAL

Ecuación de Manning, ecuación de Chezy, introducción a diseño de canales.

V EVALUACIÓN
Se realizarán 2 evaluaciones teóricas y 2 pruebas de práctica
Promedio Final. - Se obtendrá en base al siguiente criterio :
media simple de 1ra , 2da evaluación y el promedio de las pruebas prácticas
Promedio Final = (EP+EF+PP) /3
EP: Examen Parcial
EF: Examen Final
PP: Promedio de Practicas

VI BIBLIOGRAFIA
FOX, ROBERT Y McDONALD, ALAN 1995, Introducción a la Mecánica de Fluidos
McGraw-Hill Interamericana de México S.A. 916 pp.
GERHART, P., GROSS, R Y HOCHSTEIN, J. 1995. Fundamentos de la mecánica de Fluidos. Segunda
edición
Addison-weley Iberoamericana. USA- 1091 pp.
HABERMAN W. Y JOHN J.. Introducción a la Mecánica de Fluidos
Editorial Pretice/Hall Internacional 448 pp.
HINZE, J. O. 1975 Turbulence.
McGraw-Hill Book Co 790 pp
HUGHES, WILLIAM Y BRIGHTON J. 1970. Dinámica de los Fluidos.
McGraw-Hill de México 259 pp.
LEUSIEUR, MSRCEL 1990 Trbulence in Fluids
Second Edition. Kluwer Academic Publishers. London
PAO RICHAD 1967. FLUID DYNAMICS. . CHARLES E. MERRIL BOOKS
Inc. Columbus, Ohio, 497pp.
SHAMES, I-1995- Mecánica de Fluidos, Tercera edición
McGraw-Hill Interamericana S.A. Santa Fe Bogotá, Colombia, 825 pp.
WALFGANG RODI. 1993. Turbulence Models and their Application in Hydraulics Third Edition
A.A. Balkema Publishers Rotterdam, 104 pp.
 ANEXO

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES SEMANALES

Semana Tema

Concept0s básicos en flujo de fluidos incomprensible.: Campos de velocidades, esfuerzo

1 de corte, viscosidad dinámica, ley de la viscosidad de Newton.

Ecuaciones fundamentales en flujo de fluidos: Ecuaciónes de continuidad, de anidad de

2 movimiento, de energía, de Bernoulli.

Caracterización de flujos de flujo turbulento incompresible: definiciones de flujo

laminar, de estadística de turbulencia, turbulencia de pared, flujo completamente
3 desarrollado, turbulencia libre.

Ecuaciones diferenciales de continuidad y cantidad de movimiento, Ecuaciones de

4 Navier-Stokes para flujo turbulento.

5 Ecuaciones para flujo turbulento, teorías semi empírica para flujo turbulento

Concepto de velocidad de remolino de Boussinesq, teoría de longitud de mezcla de

6 Prandtl, distribución de velocidades para flujo turbulento.

Flujo turbulento en conducto tubería, distribución y perfil de velocidades para fluj

7 turbulento, con referencia al tipo de conducto.

8 1ra Evaluación, 1ra Practica calificada

9 Perdida de carga por fricción y locales en conducto tubería

10 Practica dirigida.

11 Sistemas de tuberías en serie, en paralelo .

12 Diseño de una línea de conducción, línea de impulsión.

13 Practica dirigida.

14 Redes de tuberías , método de Hardy-Cros.

15 Flujo turbulento incompresible en conducto canal, diseño.

16 2da Evaluación, 2da Práctica calificada