- Es la mayor y más formidable fortaleza construcción en el nuevo mundo.

Tiene 10 ha. Son de gran valor su portada principal y la de la capilla.

- Otras construcciones militares fueron:
a- Castillo del Príncipe. (La Habana).
b- Castillo de Atarés. (La Habana).
c- Castillo de Jagua. (Cienfuegos).
d- Castillo de San Severino. (Matanzas).

OTRAS MANIFESTACIONES DE LAS ARTES PLÁSTICAS:

- Ya en el Siglo XVII cubano había comenzado a desarrollarse en Cuba el
movimiento pictórico.
- Sin embargo, la arquitectura era el arte que se había consolidado como
la manifestación plástica de mayor desarrollo.
- En el interior de las iglesias, bajo la influencia del barroco del siglo XVIII,
se despliegan con esplendor los altares, cuyos retablos de madera
dorados y pintados se destacan contra los muros desnudos.
- Como complemento de desarrolla la pintura mural.
- En la Iglesia de Santa Maria del Rosario, se destacan las pinturas
murales de Nicolás de la Escalera.
- Nicolás de la Escalera legó las obras del primer pintor cubano que
conocemos con detalle. Vivió de 1734 a 1804.
- Las obras de Nicolás de la Escalera ofrecen escenas de gran valor e
interés por su aporte al conocimiento de la sociedad de la época.
- Entre sus obras importantes se destacan:
a- Leyenda familiar del Conde Bayona. Obra en la que pinta al Conde y a
su familia en actitud devota ante el santo patrón del Rosario; aparece
con ellos el esclavo negro que, según cuentan, indicó las propiedades
medicinales de los manantiales de su feudo. Es una obra trascendental,
además, pues es la primera en que se representa a un negro esclavo.
b- Virgen con Corderos.
- En Nicolás de la Escalera, y en la plástica de la época es notable una
fuerte influencia de la pintura de la metrópolis, especialmente de Murillo.
- Dentro de las pinturas murales, alcanzó gran importancia la decoración
de las obras de arquitectura doméstica, insipientes en el siglo XVII y
extendida hacia el XIX. Ej. Palacio Aldama (La Habana), Teatro Sauto
(Matanzas), Palacio Brunet (Trinidad).
- Era extendida la práctica de los religiosos españoles de encargar la
copia de modelos religiosos a los artesanos mulatos. Inspirados en
Esteban Murillo.
- Otros artista plástico relevante es el grabador: Francisco Javier Báez
(Nuestra Señora de Covadonga).
- El grabado, aunque también incursiona en la temática religiosa, trabaja
un espectro de mayor alcance, lo cual es facilitado por los vínculos que
se establecen entre este y la producción industrial y artesanal.
- Además de estampas religiosas, se graban: marcas de Cigarros (género
que alcanza una importancia extraordinaria), temas relacionados con el
mar, con hechos militares (Destrucción de la Flota de Plata en la Bahía
de Matanzas, Toma de La Habana por los Ingleses).
- Todos los grabados de la época tienen un sentido ingenuo y popular.
- El grabado, ya en desarrollo desde el siglo XVII, era un vehículo de
mercado pues identificaba las diferentes producciones. Era un medio de
información que reflejaba los avances de la época, costumbres y modo
de vida.
- Facilitaba la reproducción de las imágenes.