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Sustentantes:

Lidise Pineda 2017-0362


Angela Lantigua 2017-0135
Geraldine Breton 2016-2288
Gloria Samantha Polanco 2016-1965
Richard Núñez 2017-0965
David Cheker 2017-1667
Gilbert Deschamps 2015-2694
Freisy Mateo 2014-2709
Luis Ángel Soto 2017-1586
Francisco Gervacio 2017-0138
Dariel Mieses Michel 2015-1916
Camila Tejeda Mejía 2017-2014
Asael Castaño Abreu 2017-0629
Shyleen Dicent 2016-0456
Scarlet Vásquez 2017-1924
Javier Feliz 2015-1131
Jacobo Matos D’ Oleo 2015-2677
Alexis De la Rosa 2017-0271
José Gutiérrez 2016-1944
Ramon Ramírez 2016-1620
Sharlene Riveras 2017-0763
Junior Panaigua 2018-2308
Eleudy Alvarez 2011-0313
Luis Ernesto Santos 2005-1140
Aylin Bido 2017-2090
Jesús Lantigua 2017-1130

Materia:
DISEÑOS DE SISTEMAS DE PRODUCCIÓN

WIKI - IV

Hoja de ruta / Ruta crítica


Hoja de Ruta

La hoja de ruta es un documento en el que constan las instrucciones e incidencias de un


viaje o transporte de personas o mercancías.

La finalidad de la hoja de ruta es servir de base a la empresa para saber dónde está y qué
debe hacer para llegar a donde quiere llegar. Todo ello con objeto de definir sus
objetivos, así como ofrecer unas líneas estratégicas claras para el desarrollo de los
distintos procesos en aras de conseguir realmente esos objetivos.

En la hoja de ruta se indicará el número de piezas que están siendo procesadas, la


cantidad de pérdida en el proceso, el número de operación que corresponde a cada una
de las operaciones, la descripción de la operación correspondiente, la máquina o puesto
de trabajo en la que se realiza la operación, la herramienta necesaria y una distribución
gráfica de las áreas de trabajo.

 La hoja de ruta permite planificar:

1. La secuencia de operaciones a realizar


2. El consumo de materiales a emplear por estación de trabajo y el desperdicio.
3. La capacidad de uso de materiales y equipos.
4. El mantenimiento preventivo total de equipos y maquinarias 
5. El cálculo de los márgenes de productos no conformes
6. La eficiencia esperada resultado del procesamiento de insumos
7. La optimización de insumos mediante la simulación.
Ruta Crítica
El método de la ruta crítica o CPM (Critical Path Method) nos informará de las
actividades necesarias e indispensables para que nuestro proyecto concluya según lo
planificado. Con ella, sabremos la duración total del mismo y el estado de urgencia de
las actividades marcadas en un cronograma.

Se conoce como ruta crítica al método que se emplea en los procesos administrativos
para calcular el tiempo que se tomará el desarrollo de un proyecto. Este método también
se conoce como CPM por su nombre en inglés Critical Path Method.

El objetivo principal del método de ruta crítica es calcular el tiempo más corto y
eficiente para llevar a cabo un proyecto.

Con este método se puede determinar a través de un diagrama cuánto tiempo demorará
la planificación, organización y control de las actividades, así como, los elementos a
emplear y los costos que implica el desarrollo de un proyecto en específico.

El método de ruta crítica o CPM se puede aplicar en diversas actividades como


académicas, administrativas, planificación económica o social, entre otras.
Diagrama de Red

Entre las herramientas más importantes en la dirección de proyectos se encuentran los


diagramas de red, y más poderosos aún si los combinamos con el método PERT/CPM
de análisis y red y determinamos el camino crítico.  Un diagrama de red nos muestra las
actividades relacionadas al proyecto, su duración y las interrelaciones entre las mismas.
Al analizar el diagrama con el método PERT podemos obtener, en resumen, las
siguientes informaciones:

 Camino crítico, el cual podríamos definir como el conjunto de tareas que, de


retrasarse, impactarían negativamente el tiempo de término del proyecto.
 Holgura de las tareas no críticas, lo que define el grado de flexibilidad que
tenemos en la planificación de estas.

Con este conocimiento podemos encaminar el proyecto.

El Método Pert y la Hoja de ruta

El método de ruta crítica y PERT se utilizan a menudo en los mismos contextos y


escenarios. Aunque son similares es necesario entender cada concepto y sus diferencias.

Un diagrama PERT o un diagrama de flechas es una representación visual de la


programación de su proyecto, mostrando la secuencia de las tareas y cuáles se pueden
completar al mismo tiempo. Un diagrama PERT se crea con mucha de la misma
información que se utiliza en el método de ruta crítica, como las fechas de inicio y
fechas finales más recientes, las últimas fechas de inicio y fechas finales y la holgura
entre las actividades.  

Pero la diferencia más grande entre el método de ruta crítica y PERT es la estimación
del tiempo. En el método de la ruta crítica, la varianza de tiempo no se tiene en cuenta.
Se están utilizando las mejores estimaciones para el tiempo de finalización y esos
tiempos pueden cambiar. Con PERT usted está poniendo más peso en el tiempo de
realización más realista.
La ruta crítica se elabora una vez se tenga claro y definido cuál es el proyecto a
desarrollar. A continuación, los pasos a seguir:

 Identificar las actividades que se deben llevar a cabo en el proceso de


producción.
 Determinar cuál es su orden de importancia de las actividades y el tiempo que se
tomará cada una de ellas.
 Hacer un diagrama en red en el cual se conecten los diferentes elementos
identificados en paso anterior. En este paso se tendrá en cuenta el tiempo de
realización que llevará cada actividad y el tiempo de holgura con el que se
cuenta.
 Luego, identificar cuál es la actividad más larga del proceso de producción y con
la cual se determinará la ruta crítica.
 Una vez se tenga elaborado el diagrama, se procede a diseñar el cronograma de
trabajo con el cual se planea, supervisa y controla el proceso de producción.

Bibliografía

Capri, I. C. RUTA CRÍTICA. MÉXICO: UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA


DE MÉXICO.

https://www.ingenieriaindustrialonline.com/herramientas-para-el-ingeniero-
industrial/investigaci%C3%B3n-de-operacione-ruta/es/cpm-metodo-de-la-ruta-critica/

Cruells, J., & Difiori, A. (n.d.). Sistemas Productivos, Material de Catedra . Obtenido
de RinconCreativo: http://www.rinconcreativo.com.ar/sistproductivo/Tema
%2013_00.htm

ULHI. Hoja de Ruta. Obtenido de ULHI.

https://es.smartsheet.com/la-ultima-guia-del-metodo-de-ruta-critica

Camarillo, J. (s.f.). Hoja de Ruta. RMG Marketing & Comunicación. Recuperado de:
https://www.rmg.es/hoja-de-ruta/

Investigacion de Operaciones. (s.f.). Obtenido de


http://www.investigaciondeoperaciones.net/cpm.html
https://ikastaroak.ulhi.net/edu/es/PPFM/PP/PP05/es_PPFM_PP05_Contenidos/website_
11_hoja_de_ruta.html

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