NUTRICION

hola como estan solo doctor álex

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zambrano vamos a hablar de vida de
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nutrición cuando nosotros nos referimos
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a la nutrición debemos diferenciar
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ciertos conceptos que son básicos esa
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alimentación y nutrición lo mismo son
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sinónimos no son cosas diferentes cuando
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nosotros duros pedimos a la nutrición
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hablamos específicamente de cómo nuestro
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cuerpo se nutre en nuestras células en
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base a los alimentos que consumimos
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entonces hablamos que alimentación es el
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acto de llevar los alimentos a nuestra
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boca dependiendo de nuestros gustos
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nuestros placeres y demás la nutrición
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en sí es la que nos va a dar la calidad
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de la vida que vamos a tener basada en
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la alimentación es por eso que debemos
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escoger cuáles son los alimentos que nos
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van a garantizar una nutrición saludable
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y apta para cada etapa de nuestras vidas
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los alimentos que generalmente nosotros
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debemos escoger son alimentos que deben
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ir alineados a la vida saludable
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obviamente estos son las frutas verduras
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proteínas carbohidratos grasas pero
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siempre que sean de origen vegetal y que
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tengan las mejores cualidades y
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características de basándose en las
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necesidades de cada
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nosotros debemos diferenciar que hay
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alimentos que son muy buenos y hay
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alimentos que no lo son en este caso
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podemos citar por ejemplo a la comida
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chatarra como un tipo de alimentos que
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no son los más favorables para tener una
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buena nutrición
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por ejemplo hablemos de una hamburguesa
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que es la típica comida la comida
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chatarra que nosotros podemos conseguir
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nosotros para garantizar una buena
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calidad de esta alimentación podemos
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hacerla y preparar la casa garantizando
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así que los ingredientes que estemos
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consumiendo sean realmente aptos y que
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sean saludables
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cuando hablamos de conceptos generales
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de nutrición también debemos diferenciar
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ciertos conceptos basados en los hábitos
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debemos saber cómo comemos dependiendo
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de los horarios de la calidad de la
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cantidad de la variedad de los alimentos
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cuando hablamos de variedad es cuando
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debemos escoger los alimentos de todos
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los grupos
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es decir frutas verduras proteínas
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grasas y carbohidratos eso es una
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alimentación equilibrada que es variada
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y que realmente va a aportar con todos
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los nutrientes que debemos consumir
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cuando hablamos de calidad hablamos de
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los alimentos basados en la calidad que
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estamos ingiriendo es diferente consumir
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una grasa vegetal de una grasa animal la
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grasa vegetal siempre va a ser más sana
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porque tiene ácidos grasos insaturados
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que son beneficiosos para el cuidado de
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nuestro corazón mientras que la grasa
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animal tiene un poco más de grasas
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saturadas que no son tan beneficiosas
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para nuestro cuidado del corazón
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recordemos entonces que para mantener
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una nutrición adecuada debemos primero
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comer 5 comidas al día no saltarnos
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ninguna de las comidas peores desayuno
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segundo tener variedad de alimentos que
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incluyan todos los grupos de alimentos
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para poder garantizar una nutrición
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saludable día a día
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tercero respetar las cantidades y las
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porciones no hay que comer porciones
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grandes ni repetir los platos porque así
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estamos aumentando la cantidad de
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calorías que requerimos diariamente y
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por último garantizar la comida para
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toda nuestra familia y así poder tener
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una vida saludable
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si quieres más información médica sobre
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cómo mantener tu salud o cómo poder
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solucionar tus problemas médicos ya
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sabes suscríbete estamos felices de que
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Español (generados automáticamente)

¿Qué ES LA NUTRICION?
Según la OMS, la nutrición es la ingesta de alimentos en relación con las necesidades
dietéticas del organismo.

Una buena nutrición, entendida como una dieta suficiente y equilibrada combinada con el
ejercicio físico regular, es un elemento fundamental para mantener una vida saludable.

La nutrición es el proceso en el que nuestro organismo utiliza el alimento para mantenerse

en buen funcionamiento y reparar zonas deterioradas.

Para ello se llevan a cabo diversos procesos entre los que se incluye

 La absorción,
 Asimilación
  Transformación de los alimentos,

Que permiten al organismo incorporar los nutrientes destinados a su mantenimiento,

crecimiento y correcto funcionamiento.

DIFERENCIAS ENTRE ALIMENTACION Y NUTRICION

Cuando hablamos de nutrición nos referimos específicamente de como nuestro cuerpo se

nutre a base de los alimentos que consumimos

Y alimentación se refiere al acto de llevar los alimentos a la boca

LA NUTRICON EN SI ES LA QUE NOS DARA LA CALIDAD DE VIDA QUE VAMOS A TENER BASADA
EN LA ALIMENTACION

ES POR ELLO QUE DEBEMOS ESCOGER QUE ALIMENTOS NOS AYUDARAN A TENER UNA
NUTRICION SALUDABLE Y APTA PARA NUESTRA ETAPA DE VIDA.

ESTOS SON:

 LAS FRUTAS
 VERDURAS
 PROTENIAS
 CARBOHIDRATOS
 GRASAS
La nutrición es uno de los pilares de la salud.

En todas las edades una nutrición adecuada permite reforzar el sistema inmunitario,
contraer menos enfermedades y en general, disfrutar de una buena salud

.
porque es importante aprender a llevaruna alimentación saludable los alimentos
nos ayudan a reconstruir las defensas
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del cuerpo y nos dan energía además una
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alimentación saludable nos puede ayudar
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a prevenir enfermedades disminuir el
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nivel de azúcar en la sangre a reducir
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el colesterol a controlar ya perder peso
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a controlar la presión arterial
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disminuir el riesgo de un ataque al
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corazón prevenir el estreñimiento y a
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mejorar la salud y bienestar en general
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cuando no le damos todos los nutrientes
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necesarios a nuestro cuerpo el cuerpo
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intenta recompensar con sus reservas
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cuando éstas se agotan las funciones y
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órganos del cuerpo empiezan a fallar por
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ejemplo el sistema inmune puede dejar de
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detectar organismos dañinos para el
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cuerpo permitiendo así enfermedades como
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el cáncer igualmente una malnutrición
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puede producir diabetes problemas
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cardiovasculares anemia infecciones
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migrañas entre otras enfermedades
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comunes
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[Música]
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de qué consiste una alimentación
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saludable para que el cuerpo puede
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funcionar debidamente necesita proteínas
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vitaminas minerales carbohidratos grasas
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y agua
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[Música]
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nuestro organismo necesita proteína de
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los alimentos que ingerimos para
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fortalecer y mantener a los huesos los
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músculos y la piel obtenemos proteína de
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las carnes productos lácteos las nueces
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y algunos granos y guisantes
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los alimentos que más proteínas aportan
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en una dieta vegetariana son las
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legumbres
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por ejemplo los garbanzos lentejas
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productos derivados de la soya además
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los cereales como la harina de avena de
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arroz cebada mijo pasta y pan integral
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también de los frutos secos las nueces
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avellanas almendras pasas higos todo
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frutos secos
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y de las semillas por ejemplo semillas
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de girasol de calabaza de sésamo
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o
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y las vitaminas son sustancias que el
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cuerpo necesita para crecer y
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desarrollarse normalmente su cuerpo
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necesita 13 vitaminas las vitaminas
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y las vitaminas b
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por lo general las vitaminas provienen
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de los alimentos que consumimos
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cada vitamina tiene funciones
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específicas si tiene bajos niveles de
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determinadas vitaminas puede desarrollar
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una enfermedad por deficiencia algunas
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vitaminas pueden ayudar a prevenir los
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problemas médicos en algunos casos es
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posible que se necesite un
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multivitamínico diario para una salud
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óptima los alimentos que más vitaminas
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aportan en una dieta son las frutas
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[Música]
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los minerales son importantes para su
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cuerpo y para mantenerse sano el
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organismo aprovecha los minerales para
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muchas funciones distintas incluyendo la
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formación de huesos la producción de
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hormonas y la regulación de los latidos
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cardíacos los minerales incluyen calcio
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fósforo magnesio sodio potasio cloro
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azufre entre otros la mejor manera de
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obtener un mineral es que el organismo
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necesita es mediante el consumo de una
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amplia variedad de alimentos los
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alimentos que más minerales aportan en
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una dieta son los vegetales crudos
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los carbohidratos son uno de los
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principales tipos de nutrientes son la
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fuente más importante de energía para su
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cuerpo su sistema digestivo convierte
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estos hidratos de carbono en glucosa
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azúcar en la sangre su cuerpo usa esta
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azúcar como energía para sus células
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tejidos y órganos y guarda cualquier
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azúcar extra en su hígado y músculos
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para cuando lo necesite
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para una dieta balanceada limite la
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cantidad de azúcar comercial que usted
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consume y elija granos integrales en vez
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de granos refinados
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[Música]
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la grasa es la principal fuente de
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energía ayuda al cuerpo a absorber las
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vitaminas
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es importante para un crecimiento y un
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desarrollo adecuado y para mantenerse
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saludable la grasa brinda sabor a los
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alimentos y ayuda a sentirse satisfecho
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las grasas son una fuente especialmente
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importante de calorías y nutrientes para
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los niños pequeños la grasa en la dieta
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también tiene un papel importante en los
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niveles de colesterol pero no todas las
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grasas son iguales usted debe intentar
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evitar las grasas saturadas como la
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mantequilla grasa sólida grasa de cerdo
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grasas trans que se encuentran en las
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grasas vegetales ciertas margarinas las
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galletas saladas y dulces bocadillos y
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otras comidas hechas o fritas con
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aceites parcialmente hidrogenados
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es preferible usar el aceite de olivo
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para sus guisos
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[Música]
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todas las criaturas vivos necesitan agua
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sana y potable cuánto se necesita
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depende de su talla el nivel de
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actividad
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el clima determina la diferencia
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en los eeuu existe uno de los
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suministros de agua potable más sanos
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del mundo pero la calidad del agua
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potable varía de un lugar a otro depende
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de la condición de la fuente del agua y
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del tratamiento que recibe
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[Música]
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es conveniente eliminar o por lo menos
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disminuir el consumo de comida chatarra
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o jon für
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estos incluyen todas las carnes rojas de
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pollo pescado y pavo comidas refinadas
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como la harina productos
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industrializados que incluyen latas
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encajados y pastas grasas saturadas el
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café las sodas dulces refinados
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colorantes y sabores artificiales y
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lácteos
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qué puedo hacer se me dificulta hacer
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cambios en los hábitos alimenticios
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[Música]
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haga los cambios gradualmente en forma
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constante y con mucha paciencia hacer
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cambios de la vida se toma tiempo la
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clave está en aprender a hacer comida
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saludable en la casa compre un libro de
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recetas saludables y aprenda un platillo
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nuevo por semana evite comer en
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restaurantes o comida chatarra si tienen
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que comer fuera de su casa procuren
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lugares que vendan sándwiches con
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verduras y sopas además desde la
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oportunidad de probar comidas de otras
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culturas como comida india greca bien
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mamés china entre otras que preparen
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comida saludable
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[Música]
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opciones para un buen desayuno incluyen
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una ensalada de frutas un licuado de
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frutas con leche de soya un té evite el
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café jugos naturales de frutas o
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vegetales cereal con fruta o avena para
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la comida es bueno una ensalada de
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frutas o verduras sopas de espárragos
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papas hongos arroz lentejas evite las
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pastas además mi salud de proteína
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vegetal como la soya
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procure evitar la carne de origen animal
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opciones para la cena incluyen una
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ensalada de fruta un licuado de frutas
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un té jugos naturales de frutas o
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vegetales cereal con fruta de avena sopa
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de espárragos papas hongos arroz o
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lentejas
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evite comer comida pesada después de las
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7 de la noche
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[Música]